厨房美食菜谱:红枣醪糟汤圆的做法
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厨房美食菜谱:红枣醪糟汤圆的做法
红枣维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉,能补中益气、养血生津;汤圆是以糯米粉制成,也能补中益气,加上各种馅料,营养就“更上一层楼”了,醪糟又别具风味,这样的汤圆作为冬季早餐,简直是太合适不过了。
食材
主料:
冻汤圆20粒
红枣2枚
红糖10g
醪糟1勺
步骤
1.锅中掺水,烧开。
2.备好冻汤圆。
3.红枣洗净备用。
4.切下红糖备用。
5.醪糟一勺备用。
6.开水锅中先下红糖、红枣、醪糟熬煮一阵再下汤圆。
7.煮到汤圆浮起即可起锅。
小贴士:红糖、红枣、醪糟先下锅熬煮一阵煮出来的汤
圆更美味。