做专业的“吃瓜群众”

夏天气温高， 细 菌 易繁 殖 ， 切 吃 西 瓜 。
美好 生 活 需 要 用 心 发 现 。
（ 孙 艺）
容双 每 ５ ９

编辑： 沈村蔚（ ９ １ ５ ３ ４ ４ ８ ７ ９ ＠ｑ ｑ ． ｃ ｏ ｎ） ｒ
酷 热 夏天 的 “ 标配 ” 非 西瓜 莫 属。 不过， 专家 提醒 ， 西 瓜 虽 然 好 吃， 但 一 定要 谨记 以下 四条 才 能做 个合格 的“ 吃瓜 群众 ” 。 不宜冷 藏后 再吃 西瓜 虽然 有着 红 彤彤 的瓜瓤 ， 做 却是 实实在 在 的寒 性食 物 ， 容 易 损 伤脾 胃， 如 果食 用 过量 ， 还会 引起 开 时 间过 久 的 西瓜 容 易产 生 大 量 因此 ， 吃 西瓜 应 注 意 选 择 成 消 化 不 良或 腹 泻 ， 尤 其 是 冷 藏 过 病 菌 。 的西瓜， 还 会 影 响 胃液 分 泌 ， 使 人 熟 的 新 鲜 西 瓜 ， 而 且 最 好 当 时 吃 食欲减退 。 因此 ， 西 瓜 最好 是 在 常 完 。 如果吃不完， 要 尽 早 盖 上 薄 保 温 下食 用 ， 如果 买 回来 的西瓜 比较 鲜 膜或 直接 放入冰 箱 冷藏 ， 但最 好 热， 可 以把 西瓜 放 进 凉 水 中冰 镇 ， 别 超过 ｌ ２个 小 时 。 此外， 把 冰箱 里 待温 度 下 降后再 食用 ， 这样 既 能 防 的西瓜拿 出来 吃 时 ， 可 以先 将表 面 暑 降温 ， 又不 伤脾 胃。 约 ｌ厘米 厚 的部分切 除 。 吃瓜 时机很 重要 糖尿病及肾病患者要少吃 西瓜 中大 量的水分会冲淡 胃中 西 瓜 中含 有 约 ５ ％的 糖 分 ， 且 的 消化液 ， 饭前 及 饭后 吃都 会 影响 主 要 是 葡萄 糖 、 蔗糖 和 部 分 果糖 。 食 物 的消化 吸 收， 而且 饭前 吃 大量 糖尿 病 患者 吃西瓜 过量 ， 不但 血糖 西瓜 还会 占据 胃的容 积 ， 使 就 餐 中 摄入 的 多种 营养 素大 打折 扣 。 专 家 表示 ， 晚上 ９点之 后 最好 不要 大 量 食用 西瓜 ， 因 为过 多 的水分 会增 加 会升 高 ， 病 情较 重 的还 可能 因 出现 代 谢紊 乱 而致酸 中毒 ， 因此 要 注意 适量。 此外 ， 短 时间 内大量 吃 西瓜 ，
会 使体 内水 分增 多 ， 超过 人体 的生 夜 间去卫 生 间的次 数 ， 影 响 睡眠质 理 容 量 。 而 肾功 能 不 全 者 ， 其 肾脏 量， 还 容 易把西瓜 中的糖分转化为肚 对 水 的调节 能力 大大 降低 ， 对进 入 子上 的脂肪， 时 问久了， “ 小肚子 ’ ’ 就 体 内过 多 的 水 分 不 能及 时排 出体 出来 了。 外， 致 血 容 量 急剧 增 多 ， 容 易 诱 发 切 开过 久不宜 食用 急性心 力衰 竭 ， 因而 也应少 吃或 不