蔬菜营养多中班教案

蔬菜营养多中班教案
一、教学目标
1.让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称和营养价值。

2.培养幼儿喜欢蔬菜，愿意尝试吃各种蔬菜的情感。

3.通过活动，提高幼儿的语言表达能力、观察能力和动手操作能力。

二、教学重难点
1.教学重点：认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称和营养价值。

三、教学准备
1.教具：各种蔬菜实物、图片、PPT课件。

2.环境布置：将教室布置成蔬菜主题环境，营造出浓厚的活动氛围。

四、教学过程
1.导入
（1）教师出示各种蔬菜实物，引导幼儿观察并说出它们的名称。

（2）教师提问：“你们知道这些蔬菜有什么营养价值吗？为什么我们要吃蔬菜呢？”
2.教学活动
（1）教师通过PPT课件，向幼儿介绍几种常见蔬菜的营养价值。

示例：
菠菜：含有丰富的铁质，可以帮助我们预防贫血。

西兰花：含有丰富的维生素C，可以提高身体免疫力。

土豆：含有丰富的碳水化合物，可以给我们提供能量。

（2）教师组织幼儿进行蔬菜猜谜游戏，让幼儿在游戏中巩固对蔬菜的认识。

示例：
谜语：绿叶子，红梗子，吃了补血身体好。

（答案：菠菜）
谜语：头上带花，身上带刺，吃了健康美丽。

（答案：西兰花）（3）教师组织幼儿进行蔬菜拼盘活动，让幼儿动手操作，培养动手能力和审美能力。

示例：
教师提供各种蔬菜，让幼儿自由搭配，创作出美丽的蔬菜拼盘。

3.实践环节
（1）教师组织幼儿品尝各种蔬菜，让幼儿亲身体验蔬菜的美味。

（2）教师鼓励幼儿分享品尝感受，引导幼儿喜欢蔬菜。

（2）教师鼓励幼儿回家后，向家人分享蔬菜的好处，带动家人一起吃蔬菜。

五、教学延伸
1.家庭作业：让幼儿回家后，和父母一起制作一道蔬菜美食，并拍照分享到班级群。

2.主题班会：以“蔬菜营养多”为主题，组织一次班会，让幼儿分享自己在活动中的收获和感受。

3.环保活动：组织幼儿开展“蔬菜种植”活动，培养幼儿的环保意识。

重难点补充：
教学重点：
1.认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称和营养价值。

教学难点：
1.通过互动和游戏，让幼儿记住蔬菜的营养价值。

2.激发幼儿对蔬菜的兴趣，克服挑食习惯。

教学过程补充：
1.导入
教师展示各种蔬菜，引导幼儿观察。

“小朋友们，看看我手里有什么？谁能告诉我这是什么蔬菜呢？”
2.教学活动
（1）教师通过PPT课件介绍蔬菜营养价值，适时插入对话：
“小朋友们，你们知道吗？这个红红的西红柿含有丰富的维生素C，可以帮助我们预防感冒哦。

”
“再看这个胡萝卜，它含有维生素A，对我们的眼睛特别有好处。

”
（2）蔬菜猜谜游戏，教师与幼儿互动：
“好了，我们来玩一个猜谜游戏吧。

这个谜语是：绿叶子，红梗子，吃了补血身体好。

你们猜猜是什么？”
（幼儿回答后）“对了，答案是菠菜！菠菜里的铁质真的可以帮助我们预防贫血呢。

”
（3）蔬菜拼盘活动，教师引导幼儿动手操作：
“现在，我们一起来做一个蔬菜拼盘。

你们觉得这些蔬菜摆在一
起，可以创造出怎样的图案呢？”
（幼儿操作中）“哇，你摆的这个小花真漂亮！你用了哪些蔬菜呢？”
3.实践环节
（1）品尝蔬菜，教师鼓励幼儿尝试并提问：
“好了，我们都做了这么漂亮的拼盘，现在来尝尝这些蔬菜吧。

你们觉得哪个蔬菜味道最好呢？”
（幼儿品尝后）“嗯，你吃得津津有味，能分享给大家听听这个蔬菜是什么味道吗？”
（2）分享品尝感受，教师引导幼儿表达：
“有的小朋友说这个黄瓜很清脆，有的说西红柿酸甜可口。

看来蔬菜真的有很多不同的味道呢。

”
“今天我们学到了很多关于蔬菜的知识，谁能告诉我吃了蔬菜有什么好处吗？”
（幼儿回答后）“没错，蔬菜可以让我们的身体更健康，所以我们要多吃蔬菜。

”
（2）鼓励幼儿回家分享：
“回到家后，你们可以跟爸爸妈妈说说今天学到的东西，也许你们还能教他们一些新的蔬菜做法呢。

”
注意事项：
1.考虑到幼儿的年龄特点，教学中应多采用直观、生动的方式，如实物展示、游戏互动，以吸引幼儿的注意力，增强他们的学习兴趣。

2.针对不同幼儿的认知水平，可以适当调整教学内容难度，确保
每个孩子都能在活动中找到参与感和成就感。

3.注意观察幼儿的反应，如果发现他们对某些蔬菜有抵触情绪，应耐心引导，不要强迫，可以通过故事、角色扮演等方式慢慢消除幼儿的抵触感。

4.鼓励家长参与，通过家长会或者群等方式，让家长了解活动内容，鼓励他们在家里也和孩子们一起探索蔬菜的世界，形成家校共育的良好环境。

5.在教学方式上，要兼顾集体教学和个别辅导，让每个孩子都能得到个性化的关注和指导。

6.避免使用负面语言，如“不要挑食”，而是用积极的话语鼓励幼儿尝试，比如“你是个小勇士，愿意尝试新的味道吗？”
7.教学活动后，及时反思教学效果，根据幼儿的反馈调整教学方法，确保教学活动更加贴近幼儿的实际需要。