一日三餐用哪种筷子最健康

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一日三餐用哪种筷子最健康
作者：余小玲
来源：《保健与生活》2010年第10期
筷子是重要的细菌传播渠道之一
现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。

有数据显示，近50％的人体内存在致胃病的幽门螺杆菌，而这些细菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。

材质多样用哪种筷子最健康?
琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，到底什么样的筷子最健康、最适合、最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?
一、最佳选择——竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。

它无毒无害，很环保，也是所有筷子中价格最便宜的。

质量好的竹筷子，遇高温不易变形。

二、次选——本色木制筷子
推荐使用本色的木制筷子。

那些涂了彩漆的木筷子，则不建议大家使用。

三、最不建议大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也多变，但这些美丽的筷子是大家日常生活中应避免使用的。

因为油漆中的重金属、铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

四、别图便宜，扔掉——塑料筷子
塑料筷子虽然很便宜，但受热之后容易变形、融化，产生对身体有害的物质。