颗粒饲料在家兔养殖业中的研究与应用
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3.4 改善环境条件
根据外界气候随时调整鸡舍供暖、降温和通风系统，来保持舍 内温度、湿度合理，空气新鲜。如果湿度较高时，鸡群容易产生冷应 激而相互拥挤在一起，就会增加相互啄食的机会。在空气污浊、粉 尘较多的情况下，也会增加鸡只啄食欲望而产生异食癖[3]。
3.5 提供完善的饲料
营养师需要根据鸡群品种和日龄不同来合理设计饲料配方， 一般要求玉米含量不超过 65%，适当增加氨基酸的添加量，尤其是 没有使用动物蛋白的前提下，更容易产生氨基酸缺乏的现象。在饲 料中尽量补充蛋氨酸、赖氨酸、维生素和矿物质的含量，对预防鸡 群发生异食癖有明显的效果[3]。
doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2021.07.064
在家兔养殖过程中，对颗粒饲料的应用十分广泛。颗粒饲料是结合家兔不同生长阶段的营养需求制定饲料配方，然后按照配方要求 配置各种原材料，将原材料粉碎后混合均匀，并制成直径为 3～5mm，长度为 5～10mm 的颗粒。颗粒饲料具有养分分布均匀、密度大以及 营养全面的特点，并且具有良好的适口性。应用颗粒饲料，更加符合家兔的食性，有助于提升饲料的利用率，同时有助于家兔的健康生长。
颗粒饲料；家兔养殖业；应用；研究
颗粒饲料在家兔养殖业中的研究与应用
王勇 1，罗维平 1，方震 2，苏富美 2，李登臣 3，徐云华 1* （1.济南市畜牧技术推广站 济南 250100；2.济南市莱芜区畜牧兽医发展中心 济南 271100；
3.济南市莱芜区寨里镇畜牧兽医站 济南 271100）
相较于国际先进水平，我国家兔养殖业水平相对较低，并且对 颗粒饲料的应用仍然有待进一步推广，依然存在使用传统粉料饲 养的方式。粉料饲养不仅会造成大量的饲料耗损，而且还会导致饲 养周期较长，因此不利于家兔养殖业的发展。基于此，应加强对颗 粒饲料的推广应用，促进我国家兔养殖业的发展。
4 小结
鸡群发生异食癖是一个常见问题，稍微疏忽就会引起全群效 仿，造成很难控制的局面。所以针对本病需要引起足够的重视，根 据引起本病的几种常见原因，做好日常预防工作，一旦发现鸡群发 生异食癖，需要针对症状、条件、具体情况来查找原因，从而更加得 心应手的处理本病，降低本病对鸡群造成的危害。█ 参考文献： [1] 祁兴运,杨黎明.鸡啄癖的原因与治疗[J].当代畜禽养殖业,2017(7):58-59. [2] 刘芳,杨民红.浅谈鸡啄癖的原因及防治[J].吉林畜牧兽医,2016,37(5): 35+38. [3] 程颜梅.浅析鸡群啄癖的预防与治疗措施[J].中国动物保健,2015,17(7): 44-45.
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中国动物保健 2021.07
* 通讯作者
2.2 不利影响
颗粒饲料加工过程中也会对饲料的应用价值产生不利影响， 例如，在高温情况下，会导致蛋白质中的某些氨基酸发生美拉德反 应，导致饲料的营养价值降低。与此同时，在高温的作用下也会使 得一些维生素活性受到破坏，导致饲料中的维生素损失严重，其损 失量可以达到 10%～15%左右。而为了保障饲料的营养价值，需要 采取相应的措施来补充维生素，以便促使家兔的健康生长。例如， 在家兔的养殖过程中，可以在每天上午喂食一遍粉料，将损失的粉 料添加到粉料之中一同喂食家兔，为家兔补充维生素。
4 应用颗粒饲料的注意事项
4.1 保障颗粒饲料原料的质量
颗粒饲料加工过程中会应用多种原材料，只有在保障各种原 材料质量的基础上才能保障颗粒饲料的质量。颗粒饲料原料的质 量，会对颗粒饲料的适口性、营养价值等产生直接影响，甚至还会 影响到家兔的消化吸收以及体内代谢。因此在颗粒饲料的配合过
程中，不仅靠保障饲料的营养成分，而且还要确保颗粒饲料原料的 质量。除此之外，还要注重把控颗粒饲料原料粉粒的大小。通常情 况下，粉 粒直 径应 控制在 1～2mm 左 右，如 果粉 粒直径 大 于 2mm，则不利于消耗，会影响饲料的利用率。如果粉粒直径小于 1mm，则容易引发家兔出现肠炎，同样不利于家兔的生长。
3.2 重新断喙
如果鸡只喙部长短不齐或者生长过长也容易引起啄食其它鸡 只情况，这样需要对鸡群进行重新断喙，或对断喙不良的鸡只修 喙，这样可以快速帮助鸡群停止异食癖，也是治疗措施中最有效的 方法。
3.3 降低光照强度和饲养密度
根据鸡群日龄提供适宜的光照强度，尤其是育成期需要光照强 度较低，应按照 3 瓦 /m2 的强度来设计光照，规模化养鸡场需要调 节控光仪来降低强度，小型养鸡场可以用 15 瓦灯泡，并且单个灯泡 不要超过 60 瓦，以免对鸡群产生刺激而发生啄食情况。根据鸡群生 长发育随时进行扩群或转群，保证饲养密度合理，给鸡群提供足够的 生活空间，避免密集在一起，增加相互接触和啄食的风险[3]。
3.2 有助于提升对营养物质的消化率
在家兔养殖过程中应用颗粒料，相较于粉料，家兔对营养成本 的效率更高。这是因为在颗粒料的加工过程中，会对植物饲料的细 胞壁产生一定的破坏，进而可以更加有效的释放饲料中的营养成 分，使其更容易被家兔吸收，与此同时，颗粒料的某些粗纤维消化 率会比粉料低。除此之外，颗粒料会在家兔胃肠中滞留更长的时 间，因此可以更好的消化吸收饲料中的营养物质。相较于粉料，家 兔可以更好的消化吸收颗粒料中的粗蛋白、粗纤维等，特别是粗纤 维的效率提升十分显著。
4.2 合理把控颗粒饲料的含水量
在南方地区，含水量应低于 12.5%，在北方地区，含水量应低 于 14%。为降低颗粒饲料的含水量，需要在出机后及时进行冷却， 促使水分的蒸发，如果含水量依然较高，还可以将颗粒饲料放置于 烈日下摊晒，促进水分的蒸发，降低含水量。
5 结语
在家兔养殖过程中，应用颗粒饲料有助家兔的生长。相较于传 统的粉料，颗粒饲料具有多方面的优势，不仅营养价值更高，而且 更容易消化吸收。推广应用颗粒饲料，有助于我国家兔养殖业的发 展。█
93
健 康 养
殖
避免家兔的挑食现象，因此有助于提升产毛量。
3.4 有助于降低仔兔的死亡率
拌湿粉料的颗粒分子过于细小，家兔使用后在胃中会形成小 空隙的致密坚硬食团。坚硬食团会导致胃酸的穿透力下降，因此会 使更多的微生物能够通过胃部进入到小肠，很容易引发盲肠内细 菌的暴发性生长，导致家兔出现胃肠道功能紊乱。尤其对于仔兔而 言，出现胃肠道功能紊乱，很容易出现腹泻现象，甚至会导致仔兔 直接死亡。
1 家兔的生活习性与食性
家兔为啮齿类动物，其第一对门齿为恒齿，发达而锐利，需要 通过啃咬硬物的方式才能将恒齿磨平，以便使上下颌齿面吻合。在 家兔的养殖过程中，家兔经常会啃咬养殖设备或者笼具，导致养殖 设备以及笼具受损。而颗粒饲料在家兔养殖过程中的应用，符合家 兔的生活习性，可以代替养殖设备以及笼具等硬物，同时也能降低 家兔下颌疾病的发生几率。对于家兔的食性而言，其通常比较喜欢 食用粒料或者颗粒料，对粉料则不感兴趣。即使是同样的饲料配 方，将其制成颗粒与制成湿拌饲料，其饲养效果存在明显的差异。
2 颗粒饲料加工Biblioteka 程对饲料营养价值的影响2.1 有利影响
在颗粒饲料的加工过程中，可以促使饲料中的某些营养成分 的理化特性发生改变，不仅能够促进饲料营养成本的提升，而且还 可以促进饲料利用价值的提升。同时，在颗粒饲料的加工过程中还 会使蛋白质发生变化，肽链结构伸展，进而可以提升其与动物消化 道酶的接触，可以在很大程度上提升蛋白质的消化率。在颗粒饲料 的加工过程中，淀粉不仅会发生物理性质上的变化，而且还会进行 水解等一系列的化学反应，可以进一步提升动物酶的促消化作用。 除此之外，在颗粒饲料的加工过程中，会使饲料原料中的微生物分 泌的脂肪酶完全失活。同时也促使脂肪细胞破裂、油脂浸出，进而 可以提升饲料的适口性，同时也可以有效提升饲料的营养价值。在 家兔饲料中，会包含棉籽饼、豆粕、豆饼等，这些原材料中会含有多 种抗营养因子，比如棉酚等。
3 家兔养殖过程中应用颗粒饲料的效果分析
3.1 促进家兔的生长
颗粒饲料的应用，有助于促进家兔的生长，提升家兔的日增重 量，相较于喂食粉料，喂食颗粒饲料的家兔生长速度明显加快。人 们应用玉米秸粉全价颗粒料与玉米秸粉全价粉状料来饲喂家兔， 结果表明颗粒料的效果十分显著，相较于喂食粉料，喂食颗粒料的 家兔日增重提升了 23.91%。由此可见，喂食颗粒料有助于促进家 兔的生长，能够显著提升家兔的日增重。
3 综合防治措施
3.1 单独饲养啄食倾向较强的鸡只
饲养人员需要立即挑出鸡群中啄食欲望较强的鸡只，将它们 隔离起来单独饲养，供给碎石子或悬挂布条来让它们自由啄食，转 移它们啄食鸡只的注意力，减缓异食癖的发生。同时将被啄伤的鸡 只挑出来进行救治，使用有刺激气味的消炎药物进行涂抹，不仅能 够促使创伤面尽快愈合，还可以避免其它鸡只啄食[3]。
3.3 提升毛用兔的产毛量
在毛用兔的养殖过程中，如果应用粉料，不利于产毛量的提 升。家兔存在挑食的现象，如果在夏季，由于湿度和温度较高，粉料 很容易出现变质，甚至出现发酵的现象，粉料发酵，会导致粉料变 酸，降低其适口性，因此家兔更加不愿意食用。而应用颗粒料则不 会出现这种状况，能够确保产毛兔所需的各种营养成分，同时可以
根据外界气候随时调整鸡舍供暖、降温和通风系统，来保持舍 内温度、湿度合理，空气新鲜。如果湿度较高时，鸡群容易产生冷应 激而相互拥挤在一起，就会增加相互啄食的机会。在空气污浊、粉 尘较多的情况下，也会增加鸡只啄食欲望而产生异食癖[3]。
3.5 提供完善的饲料
营养师需要根据鸡群品种和日龄不同来合理设计饲料配方， 一般要求玉米含量不超过 65%，适当增加氨基酸的添加量，尤其是 没有使用动物蛋白的前提下，更容易产生氨基酸缺乏的现象。在饲 料中尽量补充蛋氨酸、赖氨酸、维生素和矿物质的含量，对预防鸡 群发生异食癖有明显的效果[3]。
doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2021.07.064
在家兔养殖过程中，对颗粒饲料的应用十分广泛。颗粒饲料是结合家兔不同生长阶段的营养需求制定饲料配方，然后按照配方要求 配置各种原材料，将原材料粉碎后混合均匀，并制成直径为 3～5mm，长度为 5～10mm 的颗粒。颗粒饲料具有养分分布均匀、密度大以及 营养全面的特点，并且具有良好的适口性。应用颗粒饲料，更加符合家兔的食性，有助于提升饲料的利用率，同时有助于家兔的健康生长。
颗粒饲料；家兔养殖业；应用；研究
颗粒饲料在家兔养殖业中的研究与应用
王勇 1，罗维平 1，方震 2，苏富美 2，李登臣 3，徐云华 1* （1.济南市畜牧技术推广站 济南 250100；2.济南市莱芜区畜牧兽医发展中心 济南 271100；
3.济南市莱芜区寨里镇畜牧兽医站 济南 271100）
相较于国际先进水平，我国家兔养殖业水平相对较低，并且对 颗粒饲料的应用仍然有待进一步推广，依然存在使用传统粉料饲 养的方式。粉料饲养不仅会造成大量的饲料耗损，而且还会导致饲 养周期较长，因此不利于家兔养殖业的发展。基于此，应加强对颗 粒饲料的推广应用，促进我国家兔养殖业的发展。
4 小结
鸡群发生异食癖是一个常见问题，稍微疏忽就会引起全群效 仿，造成很难控制的局面。所以针对本病需要引起足够的重视，根 据引起本病的几种常见原因，做好日常预防工作，一旦发现鸡群发 生异食癖，需要针对症状、条件、具体情况来查找原因，从而更加得 心应手的处理本病，降低本病对鸡群造成的危害。█ 参考文献： [1] 祁兴运,杨黎明.鸡啄癖的原因与治疗[J].当代畜禽养殖业,2017(7):58-59. [2] 刘芳,杨民红.浅谈鸡啄癖的原因及防治[J].吉林畜牧兽医,2016,37(5): 35+38. [3] 程颜梅.浅析鸡群啄癖的预防与治疗措施[J].中国动物保健,2015,17(7): 44-45.
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中国动物保健 2021.07
* 通讯作者
2.2 不利影响
颗粒饲料加工过程中也会对饲料的应用价值产生不利影响， 例如，在高温情况下，会导致蛋白质中的某些氨基酸发生美拉德反 应，导致饲料的营养价值降低。与此同时，在高温的作用下也会使 得一些维生素活性受到破坏，导致饲料中的维生素损失严重，其损 失量可以达到 10%～15%左右。而为了保障饲料的营养价值，需要 采取相应的措施来补充维生素，以便促使家兔的健康生长。例如， 在家兔的养殖过程中，可以在每天上午喂食一遍粉料，将损失的粉 料添加到粉料之中一同喂食家兔，为家兔补充维生素。
4 应用颗粒饲料的注意事项
4.1 保障颗粒饲料原料的质量
颗粒饲料加工过程中会应用多种原材料，只有在保障各种原 材料质量的基础上才能保障颗粒饲料的质量。颗粒饲料原料的质 量，会对颗粒饲料的适口性、营养价值等产生直接影响，甚至还会 影响到家兔的消化吸收以及体内代谢。因此在颗粒饲料的配合过
程中，不仅靠保障饲料的营养成分，而且还要确保颗粒饲料原料的 质量。除此之外，还要注重把控颗粒饲料原料粉粒的大小。通常情 况下，粉 粒直 径应 控制在 1～2mm 左 右，如 果粉 粒直径 大 于 2mm，则不利于消耗，会影响饲料的利用率。如果粉粒直径小于 1mm，则容易引发家兔出现肠炎，同样不利于家兔的生长。
3.2 重新断喙
如果鸡只喙部长短不齐或者生长过长也容易引起啄食其它鸡 只情况，这样需要对鸡群进行重新断喙，或对断喙不良的鸡只修 喙，这样可以快速帮助鸡群停止异食癖，也是治疗措施中最有效的 方法。
3.3 降低光照强度和饲养密度
根据鸡群日龄提供适宜的光照强度，尤其是育成期需要光照强 度较低，应按照 3 瓦 /m2 的强度来设计光照，规模化养鸡场需要调 节控光仪来降低强度，小型养鸡场可以用 15 瓦灯泡，并且单个灯泡 不要超过 60 瓦，以免对鸡群产生刺激而发生啄食情况。根据鸡群生 长发育随时进行扩群或转群，保证饲养密度合理，给鸡群提供足够的 生活空间，避免密集在一起，增加相互接触和啄食的风险[3]。
3.2 有助于提升对营养物质的消化率
在家兔养殖过程中应用颗粒料，相较于粉料，家兔对营养成本 的效率更高。这是因为在颗粒料的加工过程中，会对植物饲料的细 胞壁产生一定的破坏，进而可以更加有效的释放饲料中的营养成 分，使其更容易被家兔吸收，与此同时，颗粒料的某些粗纤维消化 率会比粉料低。除此之外，颗粒料会在家兔胃肠中滞留更长的时 间，因此可以更好的消化吸收饲料中的营养物质。相较于粉料，家 兔可以更好的消化吸收颗粒料中的粗蛋白、粗纤维等，特别是粗纤 维的效率提升十分显著。
4.2 合理把控颗粒饲料的含水量
在南方地区，含水量应低于 12.5%，在北方地区，含水量应低 于 14%。为降低颗粒饲料的含水量，需要在出机后及时进行冷却， 促使水分的蒸发，如果含水量依然较高，还可以将颗粒饲料放置于 烈日下摊晒，促进水分的蒸发，降低含水量。
5 结语
在家兔养殖过程中，应用颗粒饲料有助家兔的生长。相较于传 统的粉料，颗粒饲料具有多方面的优势，不仅营养价值更高，而且 更容易消化吸收。推广应用颗粒饲料，有助于我国家兔养殖业的发 展。█
93
健 康 养
殖
避免家兔的挑食现象，因此有助于提升产毛量。
3.4 有助于降低仔兔的死亡率
拌湿粉料的颗粒分子过于细小，家兔使用后在胃中会形成小 空隙的致密坚硬食团。坚硬食团会导致胃酸的穿透力下降，因此会 使更多的微生物能够通过胃部进入到小肠，很容易引发盲肠内细 菌的暴发性生长，导致家兔出现胃肠道功能紊乱。尤其对于仔兔而 言，出现胃肠道功能紊乱，很容易出现腹泻现象，甚至会导致仔兔 直接死亡。
1 家兔的生活习性与食性
家兔为啮齿类动物，其第一对门齿为恒齿，发达而锐利，需要 通过啃咬硬物的方式才能将恒齿磨平，以便使上下颌齿面吻合。在 家兔的养殖过程中，家兔经常会啃咬养殖设备或者笼具，导致养殖 设备以及笼具受损。而颗粒饲料在家兔养殖过程中的应用，符合家 兔的生活习性，可以代替养殖设备以及笼具等硬物，同时也能降低 家兔下颌疾病的发生几率。对于家兔的食性而言，其通常比较喜欢 食用粒料或者颗粒料，对粉料则不感兴趣。即使是同样的饲料配 方，将其制成颗粒与制成湿拌饲料，其饲养效果存在明显的差异。
2 颗粒饲料加工Biblioteka 程对饲料营养价值的影响2.1 有利影响
在颗粒饲料的加工过程中，可以促使饲料中的某些营养成分 的理化特性发生改变，不仅能够促进饲料营养成本的提升，而且还 可以促进饲料利用价值的提升。同时，在颗粒饲料的加工过程中还 会使蛋白质发生变化，肽链结构伸展，进而可以提升其与动物消化 道酶的接触，可以在很大程度上提升蛋白质的消化率。在颗粒饲料 的加工过程中，淀粉不仅会发生物理性质上的变化，而且还会进行 水解等一系列的化学反应，可以进一步提升动物酶的促消化作用。 除此之外，在颗粒饲料的加工过程中，会使饲料原料中的微生物分 泌的脂肪酶完全失活。同时也促使脂肪细胞破裂、油脂浸出，进而 可以提升饲料的适口性，同时也可以有效提升饲料的营养价值。在 家兔饲料中，会包含棉籽饼、豆粕、豆饼等，这些原材料中会含有多 种抗营养因子，比如棉酚等。
3 家兔养殖过程中应用颗粒饲料的效果分析
3.1 促进家兔的生长
颗粒饲料的应用，有助于促进家兔的生长，提升家兔的日增重 量，相较于喂食粉料，喂食颗粒饲料的家兔生长速度明显加快。人 们应用玉米秸粉全价颗粒料与玉米秸粉全价粉状料来饲喂家兔， 结果表明颗粒料的效果十分显著，相较于喂食粉料，喂食颗粒料的 家兔日增重提升了 23.91%。由此可见，喂食颗粒料有助于促进家 兔的生长，能够显著提升家兔的日增重。
3 综合防治措施
3.1 单独饲养啄食倾向较强的鸡只
饲养人员需要立即挑出鸡群中啄食欲望较强的鸡只，将它们 隔离起来单独饲养，供给碎石子或悬挂布条来让它们自由啄食，转 移它们啄食鸡只的注意力，减缓异食癖的发生。同时将被啄伤的鸡 只挑出来进行救治，使用有刺激气味的消炎药物进行涂抹，不仅能 够促使创伤面尽快愈合，还可以避免其它鸡只啄食[3]。
3.3 提升毛用兔的产毛量
在毛用兔的养殖过程中，如果应用粉料，不利于产毛量的提 升。家兔存在挑食的现象，如果在夏季，由于湿度和温度较高，粉料 很容易出现变质，甚至出现发酵的现象，粉料发酵，会导致粉料变 酸，降低其适口性，因此家兔更加不愿意食用。而应用颗粒料则不 会出现这种状况，能够确保产毛兔所需的各种营养成分，同时可以