推荐8款柿子珍品_

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10个樱桃番茄品种大PK,抗病性强、产量高、品质又好的,究竟是谁？

10个樱桃番茄品种大PK，抗病性强、产量高、品质又好的，究竟是谁？樱桃番茄是一种特殊的番茄类型，由于其果型、大小近似樱桃，故有樱桃番茄之称。

樱桃番茄小巧可爱，品质风味俱佳，是一种非常好的保健营养食品，尤其迎合现在人们追求天然和健康的潮流，因而近年来在国内外市场上颇为风靡，更是西餐中凉拌菜的主要原料之一，也是餐后高档水果。

为丰富市民的“菜篮子”，充分利用南漳县的优越地理、气候环境，发展特色高效产业，实现农业增效、农民增收，助力脱贫攻坚战。

2019年，特引进9个樱桃番茄新品种进行适应性试验研究，以筛选出适宜南漳县种植的樱桃番茄品种，为种植户选择品种参考。

材料与方法1.1 试验地概况试验于2019年4~9月在南漳县洞坪村“菜篮子”蔬菜基地进行，砂壤土，肥力中等，向阳，排灌方便，前茬作物为豌豆。

1.2 供试材料供试品种共10个，分别是紫水晶、黄洋梨、绿翡翠、红绣球、绿老虎、天使和美味（北京东升种业有限公司），红珍珠（广西大学王先裕番茄育种团队），霓黄（北京中研益农种业有限公司），以本地主栽优良品种魔鬼为对照。

1.3 试验方法①试验设计试验采用完全随机区组设计，露地种植，每个品种作为1个处理，即10个处理，重复 3 次，共 30 个小区，每小区面积 72 ㎡，每小区种植100株。

4月下旬穴盘基质育苗，5 月上旬整地。

整地时施入基肥，每 667 ㎡施入腐熟有机肥1 000 kg、硫酸钾型复合肥 50 kg、钙镁磷肥 50 kg、石灰150 kg。

起畦，畦宽 80 cm、高20 cm，沟宽40 cm。

作畦后覆盖地膜。

5月中旬移植，双行定植，株行距50 cmX（50～60）cm，栽植密度约 2 700株/667 ㎡。

立“人”字架引蔓绑蔓，单秆整枝，其他田间管理同常规。

7月初始收，9 月初拉秧罢园。

②调查指标和方法a.植株性状。

每小区随机取6株挂牌标记，定期定株测量记录第一花穗节位、茎粗、单株花穗数、单株结果数等。

西红柿十大品牌

03
提供更多选择
随着西红柿品种和口味的增多，消费者将有更多的选择。
提高生活质量
通过健康饮食的推广，消费者将更加注重西红柿产品的营养价值和健康效益。
促进消费升级
随着生活水平的提高和消费观念的转变，消费者将更愿意购买高品质、高价格的西红柿产品。
THANKS
胡阳西红柿
总结词
果肉饱满，口感鲜美，种植面积广
详细描述
胡阳西红柿以其果肉饱满、口感鲜美和种植面积广泛而受到消费者的喜爱。这种西红柿在多个地区都有种植，为人们带来了美味可口的佳肴。
大黄埠樱桃西红柿
总结词
果实小巧，营养价值高，口感酸甜
详细描述
大黄埠樱桃西红柿是一种果实小巧、营养价值高、口感酸甜的西红柿品种。这种西红柿在市场上非常受欢迎，是许多家庭日常饮食中的美味佳品。
02 农夫乐园品牌的西红柿口感鲜美、香气浓郁，部分消
费者反映其适合生吃和烹饪。
消费者对"佳农"品牌的口感评价
03
佳农品牌的西红柿口感也较好，但部分消费者反映其
产品在口感方面存在一定的差异。04市分析各品牌市场份额分布情况
品牌A：15%
01
02
品牌B：13%
品牌C：12%
03
04
品牌D：11%
品牌E：9%
消费者对"佳农"品牌的质量评价
佳农品牌的西红柿在质量方面也得到了消费者的认可，但部分消费者反映在购买过程中存在产品规格不一致的问题。
消费者对各品牌的口感评价
消费者对"伟鸿"品牌的口感评价
01
伟鸿品牌的西红柿口感鲜美、多汁，部分消费者反映
其甜度适中，适合各种烹饪方式。

柿子的100种做法

柿子的100种做法柿子是一种美味且营养丰富的水果，种类繁多，口味甜美。

除了直接食用外，柿子还可用于制作各种各样的美食。

在本文中，我将为您介绍100种不同的柿子做法，包括甜点、饮品、烹饪菜肴等多种食品类型。

希望这些做法能够激发您的创造力，给您带来美味和惊喜！甜点类1. 柿子蛋糕将柿子泥与蛋糊混合，加入适量的面粉和糖，搅拌均匀后烘烤即可。

2. 柿子酥将柿子果肉搅拌成泥状，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀后与面粉混合制作成饼干，烘烤至金黄色即可。

3. 柿子果冻将柿子果肉榨汁，加入适量的糖和明胶粉，搅拌均匀后倒入模具中冷藏凝固即可。

4. 柿子冰淇淋将柿子果肉捣碎成泥状，加入牛奶和糖，搅拌均匀后放入冰箱中冷冻，每隔一段时间取出搅拌均匀，直至凝固成冰淇淋状。

5. 柿子奶昔将柿子果肉、牛奶和冰淇淋放入搅拌机中搅拌均匀，加入适量的蜂蜜或糖调味，倒入杯中即可食用。

饮品类6. 柿子汁将柿子果肉榨汁，过滤掉渣滓后加入适量的水和糖，搅拌均匀即可饮用。

7. 柿子茶将柿子果实晒干，煮沸后加入适量的水和冰糖，浸泡片刻后即可饮用。

8. 柿子果汁激酶将柿子果肉榨汁，加入适量的柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀后饮用，能够提供丰富的维生素和酶。

9. 柿子蜜水将柿子切成薄片，加入适量的水和蜂蜜，用热水冲泡片刻后即可饮用。

10. 柿子优乳将柿子果肉捣碎成泥状，加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀后饮用，有美容养颜的功效。

烹饪类菜肴11. 柿子沙拉将柿子切成薄片，与生菜、火腿等食材混合，加入适量的沙拉酱拌匀即可。

12. 柿子炒鸡蛋将柿子果肉切成小块，与鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和酱油调味即可。

13. 柿子煮鱼将柿子果肉捣碎成泥状，加入鲜鱼片、葱姜蒜等佐料煮熟，增加鱼肉的口感和鲜美。

14. 柿子炖鸡汤将柿子切成小块，与鸡肉一起放入锅中炖煮，加入适量的姜片和盐调味，煮至柿子软烂即可食用。

15. 柿子烤肉将柿子果肉捣碎成泥状，调制成烤肉酱，用于烤制肉类食品，增加口感和风味。

临潼土著推荐最地道的临潼美食

冬天来临！各位吃货小主想好长肉方式了吗？Are you ready?作为一名正经的临潼土著有三件事不可辜负那就是美食、美食、美食！临潼都有啥好吃哒?以下的推荐可能是你打着灯笼都难xín见的当然也都是大家亲测过的实在美味话不多说上“硬菜”不到临潼就吃不到的果子石榴临潼石榴集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，籽肥渣少，品质优良的特点而著称，名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品。

历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。

果大皮薄，汁多味甜核软鲜美，籽肥渣少白居易说它“日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人”简直把临潼石榴写绝了！吃了还能生津，化食健脾，益胃，优点一大堆~火晶柿子临潼火晶柿子是陕西的特产，是柿子中的佼佼者。

果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽，皮薄无核，果肉深红，浆汁丰满，鲜美甘珍，大小均匀，营养非常丰富。

色红似火、晶莹透亮无丝无核、甘甜多汁火晶柿子和着面粉做成火晶柿子饼，绵软香甜，可是响当当的名小吃。

这柿子吃起来特别甜，在水果中位于首位，可是被誉为"最甜的金果"哦~相枣相枣是临潼果树栽培历史悠久的果树之一，相枣以其个大、皮薄、肉厚、核小、甜脆而驰名。

它的营养极为丰富，果肉内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等，特别是维生素C含量最高，比柑桔、苹果等水果的营养价值还要高，同时还含有钙、磷等矿物质。

相枣除供鲜食外，晒成干，作为加工糕点等食品的生产原料，可做粽子、甑糕、甜饭等。

又可酿酒做醋。

还是重要的中药材。

有健脾、养胃、益血、壮神、降血压之功能，在我国出口的果品中享有盛名，为“临潼三宝”之一（临潼三宝为：石榴、火晶柿子、相枣）。

不到临潼就吃不到的美食铁炉油馍铁炉油馍其实就是烙饼的一种，不过这种烙饼与其他地方的烙饼并不同，它特有的醇香沁人心脾，“外香酥而不硬，里绵软而不粘”吃起来一层一层的薄而不粘，香酥可口。

热腾腾的一大个外皮酥酥脆脆的里面却是绵软的千层面饼评价就是三个字撩咋咧！你呀，稍不留神就容易吃多！石子馍不仅百分百纯手工制成，而且口感香、脆、酥，原料上等、注重卫生、营养丰富，养胃护胃易消化。

柿子怎么选柿子怎么在家保存

柿子怎么选柿子怎么在家保存
柿饼上的那层东西叫柿霜，有人用石灰来假冒柿霜，买的时候要小心,一抖就掉粉的不能买。

柿子也属于安全性很高的食品，只是储存期比较短,但可以干制成柿饼保存和食用。

一、柿子怎么选
未成熟的柿子不要买。

选购柿子要注意果皮要光滑、没有黑褐色斑点,没有蛀痕,并用手掂一掂，较重者保有一定的新鲜度。

外表呈橙黄色至红色;颜色鲜艳，果形饱满，个大，表面光滑,无黑斑，无伤痕，无裂开现象。

有果味的清香,味道偏甜。

劣质的柿子，果皮发青,有黑褐色斑点，蛀孔或裂痕，果形干瘪,果实变硬发涩或软烂。

二、柿子怎么在家保存
0°C以下冷藏最佳。

在贮藏中果肉极易变软,腐烂率较高。

选择无病虫害,无损伤、不腐烂、果肉较硬的柿子,可采用自然冻藏,在北方常将柿子置于0°C 以下的地方,使其冻藏。

当柿子冻实后，可贮至春暖化冻时节。

三、怎么吃柿子才安全
1.吃柿子时应尽量少食柿皮。

2.柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。

3.吃柿子前后不可食醋。

四、吃柿子需要注意什么
柿子含有大量单宁酸，易与胃酸形成沉淀，造成胃结石,所以，不要空腹吃大量的柿子。

即使饭后吃柿子，也要有节制，一次不宜太多，而且,吃后不宜再吃酸性食物。

特别是胃酸过多、消化力较差者，更应注意。

柿子品种介绍(经典)

眉县牛心柿
产地：陕西省宝鸡市眉县
介绍：果实平均重约175 g，方心脏形，阳面橙红色，阴面橙黄色，无纵沟或甚浅；皮薄易破，肉质细软，纤维少，汁特多，味甜无核，品质上。
磨盘柿
产地：北京房山
介绍：果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹，皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层呈磨盘状，故称“磨盘柿”。
潮阳元宵柿
产地：广东省汕头市潮阳区
介绍：属于晚熟涩柿。果实较大，适宜制饼，也可鲜食，以鲜果能贮存至元宵节而得名。
禅Байду номын сангаас丸
产地：日本
介绍：属不完全甜柿。果实短圆筒形或扁心形。单果平均重142克，大小不整齐。果皮暗红色。果肉内有密集的黑斑，种子多。
莲花柿
产地：河北省
介绍：果实长方形，橙黄色或橙红色。果皮细而光滑、有果粉、无网状花纹，无裂纹，无蒂隙，皮厚而韧。果实纵沟较深，无锈斑，缢痕明显，莲花状。
五花柿
产地：广西省桂林市
介绍：涩柿品种。果实平均单果重170克，果面具纵沟，果皮薄桔红色，果实味甜，宜鲜食。
长安元宵柿
产地：陕西省西安市
介绍：果个大，单果重200克以上，最重可达320克，以鲜果能贮存至元宵节而得名。最适宜制饼，也可供鲜食。
白旋柿
产地：陕西省华县
介绍：涩柿品种。果实平均单果重180克以上，果实呈黄色，表面被白粉，抗逆性较强。
圃杂2号
产地：杨凌国家柿种质资源圃
介绍：涩柿品种。由国家柿种质资源圃自主杂交繁殖，抗逆性较强。
王后柿
产地：中国
介绍：涩柿品种。果实重约180g，果橙黄色，适宜制饼，也可鲜食。
松本早生
产地：日本
介绍：中熟甜柿品种。果实呈较高的扁圆形，肉质松脆，软化后黏质，汁液多，味甜，糖度16%，品质上。

深受青睐的番茄品种

农资广角·市场深受青睐的番茄品种近年来，不少消费者反映市场上的番茄不好吃，虽然存放时间长，但吃起来硬硬的，没有味道。

许多人因此怀念小时候的番茄，吃起来甜甜的、粉粉的，味道好。

那么，有没有既保留传统风味，又融合新滋味的番茄新品种呢？日前，在2021年浙江番茄新品种大会上，与会专家从200余个番茄新品种中评选出2021年浙江省十大番茄推介品种。

这些品种既有传统风味的大红番茄、粉果番茄，还有新滋味的水果番茄等，品质好，糖度高，在市场上备受消费者青睐。

一、天禄一号该品种为无限生长型粉红番茄，颜色亮丽，果形高圆，精品率高，节间短，植株稳健，连续坐果能力强，产量高，单果重240～280克，货架期长，口感佳，抗黄化曲叶病毒病、叶霉病等番茄常见病害。

适宜浙江、江苏、福建、上海、安徽、江西等地种植。

二、浙粉712该品种早熟，连续坐果能力强，早期商品果每667平方米（1亩）产2300千克左右，总产量达5000千克左右；果实圆形，果表光滑，饱满度好；成熟果粉红色，色泽鲜亮，着色一致；果实大小均匀，单果重200克左右；果实硬度好，耐贮运，畸形果少；综合抗性好，田间表现抗番茄黄化曲叶病毒病、番茄花叶病毒和枯萎病，抗灰叶斑。

中等绿色，叶片长度中，叶片宽度中；有裂片，裂片数量9；叶柄长度中；主茎蜡粉少，主茎花青甙显色弱；开花期中，果身长度短，角果姿态平伸；籽粒黑褐色；株高201.6厘米，分枝部位高度64.6厘米，有效分枝数9.2个，单株有效角果数502.2个，每角粒数18.5粒，千粒重4.21克。

食用油芥酸含量0.067%，硫苷含量28.46微摩尔/克，含油量48.72%。

抗病毒病，中抗菌核病，抗寒性强，抗裂荚性、抗倒性强。

第1生长周期每667平方米产192.6千克，比对照德油6号增产8.75%；第2生长周期每667平方米产212.4千克，比对照德油6号增产10.2%。

2.栽培技术要点。

（1）适时播种培育壮苗。

育苗移栽9月中旬播种，川西半丘区最佳播种期为9月15日至9月18日，川南地区适当推迟播种、稀播、匀播培育壮苗。

适合四川种植的柿子树品种

适合四川种植的柿子树品种柿子是一种口感鲜美、营养丰富的水果，被广泛种植和食用。

作为四川的主要种植区之一，四川的气候环境适合柿子生长，这里介绍几种适合在四川地区种植的柿子树品种。

一、无核柿无核柿也被称为无核福柿，是柿子中的一种非常受欢迎的品种。

它的果实较大，橙黄色，质地柔软，果肉甜美，鲜美可口。

无核柿树生长迅速，生命力强，适应性广，对土壤和水分的要求不高。

在四川地区种植的效果也很不错。

二、罗汉柿罗汉柿是一种早熟柿子，果实较小，皮薄，微酸微甜，口感清新，含有多种营养成分，如维生素C、纤维素等。

罗汉柿树长势旺盛，树形整齐，生长环境要求不苛刻，它在四川的宜宾等地的种植效果也很好。

三、黄金柿黄金柿是一种高产、早熟的柿子树品种。

果实颜色呈橙黄色，果皮薄而光滑，果肉甜而多汁，口感极佳。

黄金柿树的适应性很强，对土壤要求不高，抗逆性能好，是一种散养、自由生长的优质种植品种。

四、鸡心柿鸡心柿又称野生柿子或山柿子，是一种生长在山区的柿子树品种，果实甜美鲜美，含有多种营养成分。

鸡心柿树的生长要求比较低，其实朝向较好，对水分的需求较强，能够适应四川的多种气候环境。

五、老蜜柿老蜜柿品质极佳，其果实呈橙红色，果肉饱满，肉质厚实，口感极佳。

老蜜柿树的生长要求较高，需要较好的土壤质量和日照条件，但在四川地区仍有不少种植者选择种植。

六、过水柿过水柿是一种较为冷落的柿子树品种，它的果实比较小，果形扁圆，颜色黄绿或黄色，口感甜且爽口。

过水柿树生长速度较慢，但树体环境适应性强，抗旱、抗寒能力强，适合在四川山区等环境逆境下生长。

以上是适合在四川地区种植的几种柿子树品种，其中无核柿、黄金柿、老蜜柿等品种比较受欢迎，但每种品种的特点与要求各不相同，要根据当地的实际条件和自身需要选择适合种植的品种。

好吃的柿子介绍作文

好吃的柿子介绍作文
《美味的柿子》
“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。

”在众多水果中，柿子以它独特的魅力吸引着我。

柿子的种类繁多，有小巧玲珑的鸡心柿，有扁圆似盘的磨盘柿，还有红如灯笼的火晶柿。

每一种柿子都有其独特的风味和特点。

就拿火晶柿来说吧，它个小皮薄，熟透时，红彤彤的，晶莹剔透，宛如一颗璀璨的宝石。

轻轻揭开那薄如蝉翼的外皮，里面饱满的果肉便呈现在眼前，泛着诱人的金黄色光芒。

咬上一口，软糯香甜的果肉瞬间在口中化开，那甜蜜的滋味，如同在味蕾上绽放了一场绚烂的烟花，让人陶醉其中，无法自拔。

而磨盘柿则以其硕大的个头和丰富的果肉著称。

将它切开，果肉呈现出橙红色，质地紧实，口感醇厚。

一口咬下去，满满的果肉充满口腔，那浓郁的甜味中带着一丝淡淡的果香，让人回味无穷。

柿子不仅味道鲜美，还有着丰富的营养价值。

它富含维生素 C、胡萝卜素以及多种矿物质，对身体有诸多益处。

在秋高气爽的季节里，品尝一颗美味的柿子，感受着那甜蜜的滋味在舌尖流淌，仿佛把整个秋天的美好都尽收口中。

无论是作为水果直接食用，还是被制成柿饼、柿酱等美食，柿子都以其独特的魅力征服着人们的味蕾。

我爱这美味的柿子，爱它的甜蜜，爱它的独特，更爱它带给我们的秋日温暖。

柿子——我家乡的特产

柿子——我家乡的特产柿子是我家乡的特产，我从小就对它情有独钟。

每当柿子成熟时，我总是会去田间地头采摘，然后带回家享用。

柿子甜而不腻，口感鲜美，是秋季最具代表性的水果之一。

一、柿子的品种和特点我家乡的柿子主要分为两种品种：硬柿和软柿。

硬柿又名山柿，树形较高，果实较大，果实成熟后口感干涩。

软柿又名平柿，树形较矮，果实较小，口感比硬柿更甜美。

柿子的成熟期一般在10月份左右。

在此时节，柿子由绿色逐渐变成橘红色，色泽鲜明。

成熟的柿子肉厚、饱满，外表光滑、亮丽，并散发出淡淡的果香。

柿子口感甜美、酥软，入口顿时化为口腔中的液体，让人回味无穷。

二、柿子的营养价值柿子是一种低热量食品，每100克柿子的热量仅为66卡路里。

柿子中含有丰富的维生素A、维生素C和钾，有助于提高人体免疫力和促进新陈代谢。

此外，柿子中还含有一种名为“鞣质”的物质，它可以帮助人体吸收营养，改善便秘等问题。

三、柿子文化在我家乡，柿子还被赋予着一些文化意义。

每逢柿子成熟时，老人们喜欢给孩子们讲授一些与柿子有关的传统故事。

比如，有一则故事说，在古代，柿子果实中有干燥剂成分，可以用来防潮防霉。

因此，人们在制作重要文件和书籍时，喜欢在里面加入一颗柿子，以保证其长期保存不受潮霉。

此外，柿子还在日本、中国南方等地区被视为象征着好运的水果。

日本将柿子称为“福桃”，寓意着“好运丰收”。

在中国南方，人们自古以来就有“送柿子”作为礼物的习俗，因为“柿”和“事”同音，送柿子相当于为别人送去好运。

四、柿子产业的发展近年来，随着消费者对健康食品需求的不断提高，柿子种植业也在逐渐发展壮大。

目前，我家乡已经成为柿子的主产区之一，每年有数百吨的柿子出口到国内外市场。

同时，柿子加工业也逐渐兴起，不仅制成各种果酱等果品，还可以加工为柿子膏、柿子饼干等休闲食品。

在未来，柿子产业有望成为我家乡重要的支柱产业之一。

总的来说，柿子作为我家乡的特产，既具有美味口感，又富含营养成分，兼具着文化和经济价值。

柿子中营养成分

柿子中营养成分
嘿，咱来说说这柿子里的营养成分哈！你可别小瞧了这普普通通的柿子，它里面可藏着不少好东西呢！
就说那维生素吧，柿子里可是有不少呢！这维生素就像是我们身体里的小卫士，能帮我们增强抵抗力，让我们少生病。

你想想，要是身体里没了这些小卫士，那得多容易被病菌欺负呀！这不就跟一座没了士兵守卫的城池一样嘛，敌人一来，那不就轻而易举地被攻占啦！
还有矿物质呢，这可是身体正常运转不能少的呀！就好像汽车要跑起来得有油一样，我们的身体要好好工作，也得靠这些矿物质呢。

柿子里的矿物质就像是给身体这辆大汽车加的优质油，让我们活力满满，精神头十足。

再说说膳食纤维吧，这可是个好东西呀！它就像个清洁工，能帮我们清理肠道里的垃圾。

你想想，要是肠道里堆满了垃圾，那得多难受呀！有了膳食纤维，就能把那些垃圾都带走，让肠道干干净净、清清爽爽的。

咱平时吃柿子的时候，是不是觉得甜甜的呀？那里面可是有不少糖分呢！这糖分能给我们提供能量，让我们有力气去做事。

但也不能吃太多哦，不然就像那火车跑太快会脱轨一样，身体也会受不了的。

柿子里还有其他各种各样的营养成分呢，每一种都有着自己独特的作用。

就好像一个团队里的每个人，都在为了团队的成功而努力着。

咱中国人不是常说“药补不如食补”嘛，这柿子不就是大自然给我们的一份好礼物呀！不用吃药，吃点柿子就能补充营养，多好呀！
你看，这小小的柿子，蕴含着这么多的营养宝藏。

我们可不能浪费了这大自然的馈赠呀！平时没事的时候，就吃个柿子，既能享受那甜甜的味道，又能给身体补充营养，一举两得呀！所以呀，大家都别错过这好东西，让我们一起从柿子中获取营养，让自己的身体棒棒的！。

牛心柿

牛心柿牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。

历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。

牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。

脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，使人有食后复思的欲感。

将柿饼放在冷水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美，别有风味。

柿子都含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃。

糖尿病人忌食。

相传汉景帝时，石门沟村有个王伯昌在朝奉君，官为御史大夫。

某年冀州府尹刘玉调任京官时，为宫中显贵馈赠贵重礼品及冀州特产。

景帝刘启自幼皇宫生涯，玩够了奇珍异宝，吃腻了美味佳肴，对刘玉所献珍品皆不以为奇。

只是初见烘（软）透了的柿子鲜红透亮，顿感新奇，细细品尝，甘甜无比，回味无穷，连连称赞。

宫中上下随声附和，刘玉趁机献媚，王伯昌早知刘玉是附炎趋势，拍马钻营之辈，很不以为然，一旁冷眼相看.事后王伯昌与同僚道：“刘玉平时搜刮民财，巧取豪夺，积怨甚多，反被重用，今又以猪狗之食迷惑圣上，花言巧语，真乃小人也。

”岂料墙外有耳，有小人调盐加醋，奏于景帝。

景帝大怒，以辱君之罪囚王伯昌于狱内，王伯昌平时最为要好的丁大人等文武官员，急聚王府与王夫人相商营救之策。

王夫人乃中关张门之女，与王伯昌自幼订亲，夫妻感情甚笃，夫遭大难，她心急如焚，落泪道：“伯昌出言不逊确是大错，但我们家乡确实柿子很多，早年我在家时，常以柿子养狗喂猪，伯昌决非有意侮辱圣上。

”丁大人问：“果然如此？”王夫人答：“果真这样，不信派人察视无妨。

”众人知此便议定，次日早朝，联名保奏王伯昌。

翌日早朝，丁大人奏道：“王伯昌性情耿直，冒犯皇威本该治罪，但念其忠心保朝，于国有功，况且据臣所知，其故乡渑池石门沟柿子甚多，确有食于猪狗之事，尽管出言不逊，但决非有意，望圣上恕罪。

中国十大柿子品种排名国内最受欢迎的10种柿子

火晶柿子果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀，而且营养丰富，特别是含糖量极高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味极低，吃起来特别甜，在水果中居于首位，被誉为“最甜的金果”。

火晶柿子含糖量高，除先食用外，可酿酒、做醋，同时还是良好的滋补品，用临潼火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼，绵软香甜，是有名的小吃。

磨盘柿果实非常大，最大的单果可到一斤左右，平均单果也有半斤左右，颜色一般呈橙黄色，果实呈扁圆形，果皮摸起来比较光滑，表面果粉也比较多。

磨盘柿子吃起来口感非常好，肉质比较松脆，而且里面的果肉也比较细腻，甜味十足。

磨盘柿子比较容易脱涩，所以吃起来口感会更加好一些，比较耐储运，吃法多样，生吃的口感会更好，一般在10月份左右成熟。

【详细>>】3、牛心柿鲜食清脆爽口/干制质软味甜代表：仰韶牛心柿牛心柿是杂交栽培而出一个柿子品种，外表像一颗牛心，因而得名牛心柿。

牛心柿果实平均重约175 g，方心脏形，阳面橙红色，阴面橙黄色，无纵沟或甚浅;皮薄易破，肉质细软，纤维少，汁特多，味甜无核。

牛心柿子在每年的十月份成熟，脱涩以后吃起来味道十分甘甜而且多汁，牛心柿子晒成柿饼以后的甜度会更大，食用汁多甘甜、肉质细腻，而且质地也会变得很柔软，所以无论老人还是小孩都很喜欢吃，受人喜爱。

华宁柿子

华宁柿子华宁柿子（阿贝楚柿子）华宁柿子，云南省华宁县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。

华宁县地处滇中高原盆地的南缘，属南亚热带半湿润季风气候类型，素有天然温室之称。

良好的自然生态环境和丰富的珠江水系资源，以及适宜的土壤、气候条件、充足的光照、独特的生产方式和生产技术，造就了独特的华宁柿子成熟早、着色鲜艳、含糖量高、品质优的特点。

中文名:华宁柿子主要产地:云南省华宁县品质特点:成熟早、着色鲜艳、含糖量高地理标志农产品地理标志批准文号:农业部公告第1763批准时间:2012年5月2日品质特点华宁县生产的柿子具有成熟早、着色鲜艳、含糖量高、品质优华宁果农展示优质的华宁柿子[1]的特点。

[2]具体品种特点是：华宁“次郎”柿子品种果实扁方形，果顶微凹，纵沟清晰，果皮光滑、细腻有光泽，成熟时呈橙红色；“阿贝楚”柿子品种果实椭圆形，果顶突出，果皮光滑细腻，脱涩后呈橙红色。

华宁柿子无核、质脆、甘甜，营养价值丰富。

基本信息阿贝楚柿子，类别：优良品种（SV），学名：DIOSPYROS KAKI L. F.，通过类别：认定（5年），编号：滇R—SV—DK—018—2008，选育单位：华宁县柿子产业办公室孙世敏.品种特性实生选优品种。

种植后3年开始开花结实，4～6年亩产鲜果1000～3000㎏，7年以上亩产5000㎏以上,树龄可达百年以上。

肉质桨果、肉质细腻、味甘。

平均横径6.0cm，纵径6.6cm。

平均单果重160～200G，无核，外观端正，含可溶性固形物17%-18%，甜脆可口，品质上等。

单性结实，耐土壤瘠薄、抗旱力强、抗病虫害能力强、抗霜冻寒害能力强。

适宜种植范围适宜在云南省年均气温13～19.5℃，年降雨量600～970㎜以上，年日照数2000小时以上，海拔1100～2500M（在1100～2100M米之间长势最好），微酸性及中性土壤，土层深厚地区种植。

产地环境云南省华宁县地处滇中偏南，位于东经102°04′至103°09′，北纬23°59′至24°34′之间，是一个多民族山区农业县，总面积1313平方公里，人口20.5万人，其中农业人口18.6万人。

柿子品种介绍

柿子品种介绍
十月红树势中庸，树形开张，树冠半圆形。

叶片较大，具光泽，呈椭圆形。

花较大，只有雌花，自花结实率60%以上。

早实性强，嫁接后第二年有56%的植株挂果，平均单株产量2.3公斤，第三年有90%的植株挂果，平均单株产量19.7公斤。

果实整齐，平均单果重240克，最大单果重510克，果实扁圆形，果顶微凸，幼树果实多为4棱形或5棱形，果皮橘红色。

种子多数退化为肉核，无核果占33.6%，单果种子1～2粒。

果肉汁多，味甜，纤维少，含糖量18.7%，品质上等。

10月下旬至11月上旬成熟。

果皮略厚，耐贮运。

该品种具有早实、丰产、稳产等优良特性，特别是成熟晚，可较迟上市，从而延长柿子的供应期，获得较好的经济效益。

斤柿斤柿原产于日本。

树势健壮，树形自然开张。

叶片呈椭圆形，与其他品种相比叶片较厚，叶色深绿，正面有蜡质，具光泽。

早实性强，一般嫁接后第二年开始挂果，第三年就有产量，极丰产。

果实呈高桩形，果顶平或微凹，果面有较明显的4条纵沟。

果实成熟后为橙红色，单果重450～580克，果皮厚，果肉金黄色或橙红色，无子，肉质绵甜，纤维较少，风味独特，多汁，品质上等。

10月上旬成熟。

该品种早实性强、果个大、丰产、抗逆性强，是这几年发展面积较大的优良品种。

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药食同源话柿子

药食同源话柿子又到了柿子成熟的季节，树上挂满了黄澄澄的柿子，像是一盏盏红红的小灯笼挂在枝头，非常漂亮也很喜庆，不由得让人心里升起无尽的欣喜和快乐。

还记得小时候，老家院子里有两棵柿子树，是迎合“事事如意”的意境吧？柿子成熟后，金黄金黄的，味道香甜。

采摘时，会故意留一部分柿子在树上，家里老人说是给过冬的小鸟预备的。

柿子，营养丰富，味道鲜美，或脆爽或软糯，是果中圣品，深受大家喜爱。

还有很好的药用价值。

一、柿子柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素等，可被广泛用于食品、医药、保健领域。

陶弘景在《名医别录》中谈到，柿果性味甘涩，微寒、无毒，功能清热润肺，化痰止咳，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮等症。

1、润肺生津：柿子具有润肺生津的功效，适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。

2、缓解便秘：柿子所含的膳食纤维丰富，有缓解便秘的作用。

3、降压止血：治疗高血压、痔疮出血等有良好的疗效。

4、解酒：柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，有助于机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害，可以用来解酒。

二、柿霜柿霜，柿子制成柿饼后表面的霜状粉末。

明代王象晋在《群芳谱》中说：“柿霜即柿饼所出霜也，乃柿中精华”。

用柿霜治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血咯血等症有显著疗效。

柿霜味甘，性凉，入心、肺经。

《本草纲目》中记载柿霜性凉，可以止咳化痰、润肺。

因此对于肺热痰盛、慢性肺部疾患，气管炎、支气管炎、肺炎引起的咳嗽，具有润肺化痰、止嗽作用。

对于口舌生疮、咽喉肿痛，也有很好的功效，同时还有健脾和胃的作用。

三、柿蒂柿蒂，为柿子的干燥宿萼。

有降气止呃的功效。

本品专入胃经，善降胃气，是一味止呃逆的要药。

治疗胃寒呃逆，可与丁香、生姜等同用；治疗虚寒呃逆可与人参、丁香配伍；治疗胃热呃逆，可与黄连、竹茹等同用；治疗痰浊内阻呃逆，可与半夏、陈皮、厚朴等同用；治疗命门火衰，元气暴脱所致的呃逆，则需配伍附子、人参、丁香等。

关于柿子的知识资料

柿子是一种常见的水果，它的外观饱满光滑，呈现出鲜艳的橙红色。

柿子的口感甜美可口，深受人们喜爱。

除了作为水果食用外，柿子还有许多其他的用途。

本文将围绕柿子的起源、品种、营养价值以及常见的加工利用等方面进行介绍。

一、起源与分布柿子是一种原产于中国的水果，起源可以追溯到几千年前的古代。

中国是世界上最大的柿子生产国家，其中山东、河北、江苏等地是主要的柿子产区。

此外，日本、韩国、美国等国家也有柿子的栽培和消费。

二、品种分类柿子的品种繁多，根据果实的特点和用途，可以分为两大类：非缠枝柿和缠枝柿。

1. 非缠枝柿非缠枝柿是指果实成熟后果皮变软，呈现出柔软的果肉。

这类柿子通常剥皮食用，包括富有代表性的柿饼柿和黄柿等。

2. 缠枝柿缠枝柿的果实成熟后果皮仍然坚硬，不能直接食用。

人们通常需要将其经过特殊的处理方法，如晾晒、蒸煮等，使其变软后再食用。

缠枝柿主要包括柿饼柿、巧克力柿、奶油柿等。

三、营养价值柿子含有丰富的营养物质，对人体健康有益。

以下是柿子的主要营养成分：1. 维生素柿子富含维生素A、维生素C和维生素E等。

维生素A有助于保护视力，维生素C能够增强免疫力，维生素E则具有抗氧化的作用。

2. 矿物质柿子含有丰富的钾、铁、镁、锌等矿物质。

这些矿物质对于维持身体的正常功能起着重要的作用，如维持心脏的正常跳动、促进血液循环等。

3. 纤维素柿子中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮等疾病。

四、常见的加工利用柿子不仅可以直接食用，还可以通过加工利用制作出多种美味的食品。

1. 柿饼柿饼是一种非常受欢迎的柿子制品。

制作柿饼的过程包括晒柿、蒸制、晾晒等步骤。

柿饼具有柔软的口感和浓郁的甜味，是许多人喜爱的零食。

2. 柿子干柿子干是将柿子去皮切片后晾晒而成的干果。

柿子干口感酸甜可口，富含丰富的维生素和矿物质，是人们在冬季常吃的零食之一。

3. 柿子酒柿子也可以用来酿造柿子酒。

柿子酒具有独特的风味和芳香，适量的饮用还有助于促进血液循环和保健身体。