早餐店创业计划书
餐饮生意创业计划书(通用5篇)
餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书(通用5篇)在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。
创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。
早餐店创新创业计划书9篇
①创新创业计划书:早餐店背景随着人们生活水平的提高,早餐成为日常生活中不可或缺的一餐。
然而,市场上的早餐店大多数都以传统的早餐为主,缺乏新鲜感和创新性。
因此,我们团队决定开一家早餐店,致力于为顾客提供更加新颖、健康、多样化的早餐选择。
目标市场我们的目标市场主要是年轻人群,包括学生、上班族等。
这部分人群对于早餐的需求量大,且注重食品健康和口感体验。
同时,我们也会吸引一些喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
产品定位我们的早餐店不仅提供传统的早餐选择,如面包、豆浆等,还会推出具有特色的新品种。
例如,我们会推出各种口味的早餐卷、吐司等,同时还会提供季节限定的特色早餐。
此外,我们还会注重食品健康,使用新鲜、有机的食材来制作食品。
管理团队我们的管理团队由经验丰富的餐饮管理人员、财务管理人员、市场营销人员和前厅服务人员组成。
他们具有丰富的行业经验和专业知识,能够为顾客提供优质的服务。
财务计划我们的早餐店开业初期的投资主要涵盖装修费用、设备购置费用、员工薪酬等方面。
其中,装修费用约为10万元,设备购置费用约为5万元,员工薪酬约为6万元。
我们预计在开业后的第6个月能够实现盈利。
营销策略我们的营销策略主要包括以下几方面:社交媒体宣传:通过推广社交媒体账号,宣传我们的早餐店,吸引更多的顾客。
优惠活动:开业期间推出优惠活动,吸引更多的顾客前来体验。
合作宣传:与周边商家合作,共同宣传,扩大我们的知名度。
总结我们的早餐店致力于为顾客提供新颖、健康、多样化的早餐选择,吸引年轻人群和喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
我们的管理团队经验丰富,能够为顾客提供优质的服务。
我们相信,通过我们的创新和努力,我们的早餐店会在市场上获得成功。
②早餐店创新创业计划书1. 商业概要我们的早餐店致力于为忙碌的都市人群提供健康、美味和便捷的早餐选择。
我们的特色在于结合传统美食与现代健康概念,提供新颖的早餐选择,满足不同客户的口味需求。
我们的商业模式主要包括堂食、外卖和线上订购。
营养早餐创业计划书三篇
营养早餐创业计划书三篇篇一:营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员:20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快,早餐的消费量在逐步攀升,大众消费意识强,缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状,已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题。
早餐店创业计划书模板
早餐店创业计划书模板创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。
因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。
以下是店铺为大家整理的关于早餐店创业计划书模板,给大家作为参考,欢迎阅读!早餐店创业计划书模板篇1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
我的餐饮创业计划书(通用5篇)
我的餐饮创业计划书(通用5篇)我的餐饮创业计划书(通用5篇)在高速发展的现代社会,越来越多地方需要用到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。
拟起创业计划书来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的我的餐饮创业计划书(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我的餐饮创业计划书1经营目的:1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
经营面积:3000平方米、200个休闲餐位经营目标:1、设置餐坐200人;2、人均消费40元;2餐/日3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月设置部门:一、前厅服务部:22人餐厅经理;1人合计5000元主管:1人1200---1500元/人合计1500元领班:2人800---1000元/人合计元服务:14人600---800元/人合计11200元传菜:4人600---800元/人合计3200元二、厨务部:18人:厨务主管;1人西餐师傅:3人荷台:3人案子:3人西点:2人合计26000元三、吧台:2人800---1000元/人合计元四、收银:2人1000元/人合计元五、pa部:4人550元/人合计2200元六、库管:1人1000元/人合计1000元七、财务:1人1500元/人合计1500元八、采购:1人元/人合计元九、经营核算:1、月销售额:31元/月毛利率:68%2、毛利:31元/月*68%=212160元/月3、人员工资:59600元/月我的餐饮创业计划书2餐饮业,是许多人创业选择的第一步。
早餐店策划书创业优势3篇
早餐店策划书创业优势3篇篇一《早餐店策划书创业优势》一、市场需求优势随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视,早餐的需求日益增长。
无论是上班族还是学生群体,都需要便捷、美味、营养的早餐来开启新的一天。
而目前市场上的早餐供应存在着品种单一、品质参差不齐等问题,这为我们的早餐店提供了广阔的发展空间。
二、产品特色优势我们将致力于提供丰富多样的早餐选择,包括传统的中式早点如包子、油条、豆浆等,以及西式的面包、三明治、咖啡等。
同时,注重食材的新鲜和品质,确保每一份早餐都既美味又健康。
我们还将根据不同季节和客户需求,不断推出创新的特色早餐,以吸引更多的顾客。
三、地理位置优势选择一个合适的地理位置对于早餐店的成功至关重要。
我们将精心选址,优先考虑人流量大、消费群体集中的区域,如写字楼附近、学校周边、居民区等。
这样可以确保我们的早餐店能够最大程度地接触到目标客户群体,提高店铺的知名度和销售额。
四、服务优势提供优质的服务是我们早餐店的核心竞争力之一。
我们将培训员工具备热情、周到、高效的服务意识,确保顾客在店内能够感受到舒适和满意。
同时,我们还将提供外卖服务,方便那些没有时间到店就餐的顾客,进一步扩大我们的客户群体。
五、成本控制优势通过合理的采购渠道和成本管理,我们能够有效控制原材料成本,确保在提供高品质早餐的同时,保持价格的竞争力。
通过优化店铺运营流程,提高工作效率,也能够降低人力成本和其他运营成本。
六、品牌建设优势七、营销推广优势制定有效的营销推广策略,利用社交媒体、线下活动、会员制度等多种方式进行宣传推广。
与周边商家、企业合作,开展联合促销活动,扩大品牌影响力。
同时,定期推出优惠活动和新品尝鲜活动,吸引新客户,留住老客户。
八、团队优势我们拥有一支富有激情和创造力的创业团队,具备丰富的餐饮行业经验和管理能力。
团队成员之间分工明确、协作默契,能够共同应对各种挑战和机遇,确保早餐店的顺利运营和持续发展。
我们的早餐店具有明显的创业优势,通过充分发挥这些优势,我们有信心在激烈的市场竞争中脱颖而出,打造一个成功的早餐品牌。
开早餐店创业准备计划书
开早餐店创业准备计划书开早餐店利润分析及流程,近年来,随着人们对早餐重视度的增加,早餐店也是越开越多,不过很多人反映早餐店利润太低,于是风靡开店后,又出现了跟风关门的现象。
以下是为大家整理的关于开早餐店创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!开早餐店创业准备计划书篇1一、投资背景伴城临厂,具有独特的区位优势和资源优势,一直以来都是经济比较活跃的地区。
特别是今年以来,区委、区政府把商贸企业改革、实行两个置换纳入了今年必办的十五件实事之一,对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。
广大投资人热情高涨,掀起一股卖资产投资的热潮,目前在周边比较大的建设项目有等。
随着周边的发展与拓宽,居住人口将大幅度地增加,门面还将继续增值,饮食生意也将越来越火爆。
通过对周边10家早点店调查来看:整体情况良好,早点店一枝独秀,日均客源300余人,日营业额在1000元左右,其它9家早点、早点、早点、早点、早点、早点等整体也比较好,日均客源60余人,平均日营业额也有200元左右。
由于早点和早点的撤销,早点市场明显呈供不应求状态。
由于早点店生意太好,早点店每天有相当一部分食客因为人多而流失,同时不愁生意也造成早点店现在早点味道和服务质量逐渐下降。
这也为新早点店嵌入创造了很大有利时机。
可以设想,在云中路繁华地带、交通又便利的地段,建立一个具有桂林米粉早餐特色的早点店,是能够取得良好的经济效益的。
二、规划构设早餐业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以品牌的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:百姓的,健康的,卫生的,方便的 .拟建的桂林米粉早餐店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。
1、档次高。
桂林米粉早餐店以加盟形式装修策划,整体以整洁明快为指导思想,打出桂林米粉品牌,前门全玻璃结构,干净明快,铺设防滑地板,四周墙壁光滑洁白,全力创造良好的饮食环境。
早餐店创业计划书8篇
早餐店创业计划书时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,是时候写一份详细的计划了。
想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编为大家收集的早餐店创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
早餐店创业计划书1一、健康早餐计划介绍及发展规划健康早餐计划是从现在快节奏的工作生活和学习渐渐早已在人们心中唤起的一个设想,也是越来越多的人为了建立起更加健康快捷的生活的开始,但是到现在为止还没有一家真正的大型机构或者饭店在认真系统的经营这个极具潜力的项目,根据当前的市场分析来看,几乎每个人都希望有一个良好的早餐习惯,但是由于各种不同的原因和现状,大部分人都不能很好的享受早餐,但是经科学研究证明,早餐对于一个人使非常重要的,人们每天的营养的30%来源于早餐,若不吃早餐,中午或者晚上也不能补充完整,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。
而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。
这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。
现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
创业计划书早餐店企业概况
创业计划书早餐店企业概况一、企业概况1.1 企业名称:早餐仙1.2 企业法人:XXX1.3 注册资本:50万元1.4 注册地址:XX市XX区XX街XX号1.5 经营范围:快餐、早餐、饮品的销售;提供早餐外卖服务。
1.6 经营宗旨:为社会提供便捷、健康、美味的早餐;为员工提供良好的工作环境和发展空间;为投资者创造持续稳定的投资回报。
1.7 企业发展目标:建成知名连锁早餐品牌,成为消费者心目中的首选早餐店,覆盖全国各大城市。
二、市场调研2.1 市场需求分析随着社会生活节奏的加快,越来越多的人选择外出就餐,特别是早餐时间紧凑,无法在家准备早餐。
因此,早餐外卖市场具有极大的发展潜力。
消费者对早餐的需求不仅仅是口感好,价格实惠,更希望早餐能够提供充足的营养,符合健康饮食的需求。
2.2 竞争分析目前市场上存在着许多早餐店,竞争非常激烈。
其中,连锁品牌早餐店具有较大的市场份额,主要有必胜客、麦当劳等知名品牌。
但这些品牌的定位主要是快餐、午餐,对于早餐市场的开发并不充分。
因此,我们有信心通过提供更加健康、美味的早餐产品,吸引更多消费者选择我们的早餐店。
2.3 市场定位我们的目标客户群体主要是上班族、学生、外出旅游的游客等,他们需要在早晨享受一顿方便、美味、营养的早餐。
我们将以强调健康、营养、原生态的食材为主打,定位为高品质的早餐店。
三、产品和服务3.1 产品介绍我们的早餐店主要提供各种健康、美味的早餐产品,包括各类传统早餐、西式早餐、粥品、饮品等。
所有食材均为新鲜食材,严格遵循卫生标准,确保食品安全和健康。
3.2 服务内容除了提供堂食服务外,我们还提供早餐外卖服务,方便客户在家或办公室享用早餐。
我们将采用在线预订、送餐上门的服务方式,提高客户的购买体验,为客户提供更便捷的就餐方式。
3.3 产品优势- 健康:采用新鲜食材,严格控制食品卫生,保证食品安全和健康。
- 美味:我们的厨师团队具有丰富的烹饪经验,能够提供各种口味的早餐产品,让客户享受到美味的早餐。
早餐创新创业计划书(精选6篇)
早餐创新创业计划书早餐创新创业计划书(精选6篇)在不断进步的社会中,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的早餐创新创业计划书(精选6篇),欢迎阅读与收藏。
早餐创新创业计划书1一、市场分析目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。
而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。
首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。
另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三,第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;第二,比较方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。
但路边小摊的弊端,具体有二点:第一,消费者路边小摊的卫生条件;第二,路边小摊花销比家中大。
如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。
南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。
所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。
二、行业分析据早餐市场总量预测,南京市现有人口670万人,加流动人口约330万,总人口达10000万。
其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在44.6万人。
按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额,总营业额将达到41745.6万元。
餐饮公司创业计划书(通用5篇)
餐饮公司创业计划书餐饮公司创业计划书(通用5篇)现如今,越来越多地方需要用到创业计划书,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的餐饮公司创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。
餐饮公司创业计划书11公司概况1.1公司简介公司名称:好味园咖啡厅。
本餐厅主营是休闲饮品。
这是一家筹备中的企业,公司是由4个个人共同出资建立,公司的注册资金是20万,注册地点在哈尔滨市,公司地址在哈尔滨南岗区学府四道街。
公司成立后由合伙人共同管理,设一名总经理,可由合伙人中的一个人担任,安排公司的日常运营及战略发展,下设一名店长,实行公开招聘,需要专业技能的店员也是公开招聘。
1.2公司结构1.3经营范围点心、咖啡、西点.1.4服务宗旨时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务1.5人员及组织结构店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名此为预算人数,在正式实施时根据情况增加人数。
1.5.1人员能力分析店长:能带领团队,激发团队热情,为人诚实守信,具有良好的职业素养西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上咖啡师:具有中高级以上职业资格证书服务员:有相应工作经验、沟通能力较好。
员工中有初期为全职,在后期运营中可适当招聘兼职大学生,大学生员工与目标顾客具有一定的重合度,可从中寻找顾客的消费习惯,从而调整本店的产品和服务。
1.5.2人员分工店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系;6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系;7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量咖啡师:1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作;4与顾客之间建立互动关系,收集关于提升本店服务与建议。
快餐店创业计划书14篇
快餐店创业计划书14篇快餐店创业计划书14篇时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划到底怎么拟定才合适呢?以下是我为大家整理的快餐店创业计划书,欢迎大家分享。
快餐店创业计划书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。
本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。
此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。
本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。
我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。
本店面积在30平方米左右。
我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。
快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。
我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。
桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。
我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。
厨具全部采用不锈钢制造。
在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。
聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。
聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。
另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。
在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。
我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
三、市场与环境分析(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。
创业计划书早餐店市场评估
创业计划书早餐店市场评估一、创业项目背景随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快,早晨常常匆忙出门,很多人都会因为时间紧张而忽略早餐,导致身体出现不适。
因此,开设一家早餐店成为了一个有市场需求的创业项目。
早餐店可以为上班族、学生等提供健康、美味、快捷的早餐,帮助他们解决早晨吃饭的问题,满足他们对早餐的需求。
二、市场分析1.市场需求随着城市化进程的不断加快,人们的生活节奏不断加快,越来越多的人开始出现早餐时间不够的情况。
因此,快餐早餐店应运而生。
快餐早餐店将为上班族、学生等提供方便快捷的早餐,满足他们对早餐的需求。
2.市场规模据统计,中国早餐市场规模庞大,预计未来几年将会继续增长。
根据国家统计局的数据显示,中国早餐市场每年的消费额逐年增长,未来市场潜力无限。
3.竞争分析目前,快餐早餐店行业竞争激烈,主要竞争来自于其他快餐品牌和小吃店。
他们提供的早餐种类繁多、口味丰富,与我们的产品存在一定的竞争关系。
三、项目定位本项目定位为一家提供快餐早餐的小吃店,主要面向上班族、学生等忙碌的人群,为他们提供方便快捷的早餐服务,满足他们对健康早餐的需求。
四、产品设计1.产品特色本店主要经营用于早餐的各类点心、面包、饮料等,其中包括包子、粥、油条、饼类、个包子、煎饼果子等特色小吃。
2.产品定价本店初期定价主要以市场价位为准,合理定价,争取做到价格亲民,适应大众需求。
3.产品附加值本店还将提供免费送餐服务,方便顾客购物后带着食物一起送到家,提高顾客购物体验。
五、营销策略1.定位精准本店将瞄准上班族和学生等忙碌人群,通过制作方便快捷、美味营养的早餐,吸引他们成为忠实顾客。
2.开展促销为了吸引更多顾客,本店还将经常开展各种促销活动,如新店开张送券、满减优惠、集点兑换等,以吸引顾客的消费愿望。
3.提高服务质量提高服务质量是本店推广的重要手段,本店致力于提高服务质量,提高员工素质,为顾客提供更加满意的服务。
六、财务规划1.投资预算本店所需的投资主要包括店面租金、装修费用、设备购置费、初始存货金、营业费用等,总计约50万元。
餐饮店铺创业计划书(通用6篇)
餐饮店铺创业计划书(通用6篇)餐饮店铺创业计划书(通用6篇)在现实社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的餐饮店铺创业计划书(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮店铺创业计划书1一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。
餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一早餐创业业务方案策划书一、项目概述随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高,早餐作为一天中第一餐的重要性逐渐被人们所认识。
因此,开一家早餐店成为了一个有前途的创业选择。
本方案旨在策划一家以提供健康、美味早餐为主的早餐店,通过市场调研和分析,确定目标客户群体、产品定位和营销策略,制定详细的运营计划和财务预算,为创业者提供一份全面的早餐店创业方案。
二、市场分析(一)目标市场我们的目标市场主要是上班族、学生和居民等人群。
这些人群通常没有时间自己准备早餐,或者对早餐的品质和健康有较高的要求。
(二)市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始关注早餐的品质和营养价值。
他们希望能够在早餐店中品尝到健康、美味、方便的早餐食品。
(三)市场规模随着城市化进程的加速和人们生活节奏的加快,早餐市场的需求也在不断增长。
根据市场调研,目前早餐市场的规模已经达到了数千亿元,并且还在以每年[X]%的速度增长。
三、产品与服务(一)产品定位1. 传统早餐:如油条、豆浆、包子、馒头等。
2. 西式早餐:如面包、煎蛋、火腿、牛奶等。
3. 特色早餐:如煎饼果子、手抓饼、肠粉等。
(二)产品特色1. 健康:我们将注重产品的营养搭配和健康理念,选用优质的食材,提供无添加、低糖、低盐的食品。
2. 美味:我们将聘请专业的厨师,精心研发和制作各种早餐食品,确保口感美味,满足不同消费者的口味需求。
3. 方便:我们将提供外卖配送服务,让消费者可以在家中轻松享用早餐。
(三)服务质量我们将注重服务质量,提供优质的服务,包括热情的接待、快速的点餐和送餐、整洁的用餐环境等,让消费者感受到宾至如归的服务体验。
四、营销策略(一)品牌建设我们将注重品牌建设,打造一个具有特色和吸引力的品牌形象。
通过店面装修、标志设计、宣传语等方面的设计,让消费者能够轻易地识别和记住我们的品牌。
(二)产品定价我们将根据市场调研和成本分析,制定合理的产品定价策略,既保证盈利,又能够吸引消费者。
syb创业计划书早餐愿景
syb创业计划书早餐愿景一、创业背景随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大,现代人的早餐习惯逐渐被忽视。
很多人因为时间紧张或者懒惰,选择了不吃早餐,或者随便找些东西填饱肚子。
然而,一顿健康营养的早餐对于一个人的一天而言是非常重要的,它能帮助人们恢复体力、提高精神集中力,是一天中最为重要的一餐。
在这样的背景下,我们决定创立一家专注于早餐的健康食品店——SYB早餐愿景。
我们希望通过提供健康、美味、方便的早餐选择,改善人们的早餐习惯,让更多的人能够享受到健康的早餐带来的好处。
二、创业理念SYB早餐愿景的创业理念是“健康生活,从早餐开始”。
我们致力于为现代人提供营养丰富、口感美味、方便快捷的早餐选择,让每一个人都能在忙碌的生活中享受到健康的早餐。
我们将选择优质的食材,搭配健康的烹饪方式,打造出一系列适合不同人群的早餐产品,满足消费者的多样化需求。
三、产品介绍SYB早餐愿景的产品主要包括以下几类:1. 健康主食:我们提供各种口味的有机谷物粥、全麦面包、杂粮粥等主食,搭配新鲜的蔬菜水果,让消费者享受到一顿饱腹且健康的早餐。
2. 营养饮品:我们推出各种口味的新鲜果汁、植物奶、芝士奶茶等饮品,让消费者在喝到美味的同时,也能摄入到丰富的营养。
3. 快捷零食:我们还提供各种方便携带的健康零食,如坚果、果干、酸奶等,让消费者可以随时随地享受到健康美味的零食。
四、市场分析随着人们对健康生活的重视,健康食品市场正逐渐崛起。
特别是在大城市中,年轻人和上班族群体对健康食品的需求越来越高。
SYB早餐愿景定位于为这一消费群体提供健康营养的早餐选择,具有较大的发展空间。
我们将主要在商业区、写字楼和高校周边设立门店,以便捷、快速、美味的早餐产品吸引消费者。
同时,我们也会开展外卖和线上订购服务,满足消费者不同的购买需求。
五、竞争优势SYB早餐愿景的竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 健康营养:我们注重食材的选择和烹饪方式,确保每一道早餐产品都符合营养均衡的要求。
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)早餐店创新创业方案书1一、前言民以食为天,足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下:西餐:1、高档餐厅:讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。
适合青少年消费。
中餐:1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,任凭取胜。
假如在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。
既是盲点,也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明白“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。
现代争论表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养,简洁易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。
其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。
由于种种缘由,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。
我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种有用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。
经调查争论表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场争论及竞争状况目前人们对粥的熟识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣布传达极少,销售方式也陈旧,尚无特地粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
一般粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。
早餐店创业计划书swot分析
早餐店创业计划书swot分析一、优势(Strengths)1.地理位置优越:早餐店选址在繁华商业区或者学校周边,交通便利,客流量大,能够吸引更多顾客。
2.独特口味:拥有独特的早餐口味,能够吸引更多消费者,建立忠实客户群。
3.丰富品类:提供多样化的早餐选择,包括中式、西式、日式等不同风味,满足不同顾客的需求。
4.精心布置:店内装修和环境优雅舒适,能够吸引更多消费者,增加消费体验。
5.高效团队:拥有优秀的员工团队,技术过硬,服务态度好,能够提供高质量的服务。
6.价格合理:提供性价比高的早餐产品,价格亲民,吸引更多消费者。
二、劣势(Weaknesses)1.品牌知名度低:新开业的早餐店,缺乏品牌知名度和口碑,需要花费一定时间来建立品牌。
2.竞争激烈:早餐市场竞争激烈,需要有独特竞争优势才能突围。
3.人员流动大:服务员等员工流动性较大,需要加强员工培训和管理,以保持服务质量。
4.供应链不稳定:原材料供应链有不稳定因素,需要建立稳定的供应商关系。
5.管理不规范:管理经验不足,可能导致管理不规范,影响经营效率。
6.营销推广不足:营销推广力度不足,导致宣传力度不够,吸客能力弱。
三、机会(Opportunities)1.市场需求增长:随着人们生活水平和消费观念的提升,早餐消费市场需求逐渐增加,有望获得更多的消费者。
2.消费升级:消费者对食品安全和健康的关注度增加,有机会提供更加健康、营养的早餐产品,吸引更多健康意识较强的消费者。
3.外卖市场增长:随着外卖市场的崛起,可以开发外卖服务,拓展营销渠道,增加销售额。
4.线上营销:可以通过线上平台进行营销推广,吸引更多年轻消费者,提升知名度。
5.跨界合作:可以与其他行业进行合作,举办活动或推出联名产品,增加曝光度。
6.政策支持:有些地区政策对小型餐饮企业有一定扶持政策,可以申请相关优惠政策获得扶持。
四、威胁(Threats)1.物价上涨:原材料价格上涨,劳动力成本上升,可能影响盈利能力。
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早餐店创业计划书Last revision on 21 December 2020
早餐店创业计划书背景:现代人生活节奏快,特别在城市里,大多数人早餐都是在外面着吃,很少自己在家做的。
开家早餐小吃店,前景是很好的。
开家早餐小吃店,最重要的是选址,要有足够的客流量,一般工厂、学校、居民区的客流量都很大,其次就是经营范围及服务人群的选择,工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适,相反,小区附近,你搞个流动早餐车业不合适,再次最重要的就是早餐的种类和口味,这个是口碑宣传的基础!
关键词:早餐、学校、学生、一天三顿
一、企业概况
主要经营范围:出售面条、饺子、馄饨、粥、鸡蛋(后期看经营情况增加包子、油条类产品)
企业类型:服务餐点
二、创业计划者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
11年、12年,在饭店做兼职服务员,端菜上菜(无饭店厨房经验),个人平时在家下点面条,饺子、馄饨不会做(需爸妈帮忙)。
教育背景、所学的相关课程:
大学本科毕业,土木工程专业
三、市场评估
目标顾客描述:
扬州市汶河小学东校区及周边的学校师生、小区居民。
市场容量或本企业预计市场占用率:
经调查,学校有大约950学生,再加上其它附近人员,预估1500人;周边早餐店比较多,主要集中在翠月嘉苑小区北门,有一家锦春鲜包店,一家上海馄饨店,生意都比较好,预计一天就餐人数30人,人均消费5元,一天营业额150元。
市场容量的变化趋势:
1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加
2、本地小区的开发,本地居民会逐年增加,因此市场容量会逐年增加。
竞争对手的主要优势:
1.起步早,有经验
2.经营时间长,有一定数量的老顾客
3.优先挑选了较好的地理位置
4.品牌优势,种类齐全
竞争对手的主要劣势:
1. 服务态度差
2. 价格比较贵
3. 不在学校周围200米内
4. 房租贵
四、市场营销计划
1、产品与主要特征
面条:量多、味美
饺子:量大、馅多
馄饨:皮薄、馅多、味美
各类粥
饮料品种多,可以随意搭配
2、价格
产品或服务成本价(元)销售价(元)竞争对手的价格(元)面条(碗) 3 4
饺子(个) 3 6 8 15个馄饨(个) 1 3 4 20个粥(碗)
鸡蛋(个)
豆浆(杯)
折扣销售无
3、地点
(1)选址细节
地址面积(平方米) 租金或建筑成本
汶河小学东校区西大门15 12000元/年(2)选择该地址的主要原因
人流量大,上学放学主要接送门
(3)销售方式:
现场消费、网络订餐(外卖)
4.促销
广告印制名片、宣传单等成本预测100元/月
公共关系成本预测
营业推广成本预测
五、企业组织结构
企业将注册成:个体工商户
拟议的企业名称:爱民早餐店
企业的员工(请附上组织结构图和工作描述):
职务月薪(元)
厨师: 3000
收营员+服务员2500
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
营业执照600元
卫生许可证600元
员工健康证300元
六、固定资产
1.工具与设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备名称数量单价(元) 总费用(元)
冰箱 1 2000 2000
煤气灶 1 3000 3000
电饭锅 1 300 300
餐桌 5 120 600
椅子 20 40 800
餐具 60 5 300
供应商名称地址电话或传真
扬州五台山旧货市场扬州市五台山路1号
2.交通工具:
名称数量单价(元) 总费用(元)
无
3.办公家具和设备
名称数量单价(元) 总费用(元) 验钞机(个) 1 200 200
七、平时开销(月)
名称价格(元)
水电费 200
燃气费 150
杂物费 200
材料费暂定。