早餐店创业计划书模板
餐饮生意创业计划书（通用5篇）
餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书（通用5篇）在发展不断提速的社会中，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢？下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书（通用5篇），欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。
创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。
早餐店创新创业计划书9篇
①创新创业计划书：早餐店背景随着人们生活水平的提高，早餐成为日常生活中不可或缺的一餐。
然而，市场上的早餐店大多数都以传统的早餐为主，缺乏新鲜感和创新性。
因此，我们团队决定开一家早餐店，致力于为顾客提供更加新颖、健康、多样化的早餐选择。
目标市场我们的目标市场主要是年轻人群，包括学生、上班族等。
这部分人群对于早餐的需求量大，且注重食品健康和口感体验。
同时，我们也会吸引一些喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
产品定位我们的早餐店不仅提供传统的早餐选择，如面包、豆浆等，还会推出具有特色的新品种。
例如，我们会推出各种口味的早餐卷、吐司等，同时还会提供季节限定的特色早餐。
此外，我们还会注重食品健康，使用新鲜、有机的食材来制作食品。
管理团队我们的管理团队由经验丰富的餐饮管理人员、财务管理人员、市场营销人员和前厅服务人员组成。
他们具有丰富的行业经验和专业知识，能够为顾客提供优质的服务。
财务计划我们的早餐店开业初期的投资主要涵盖装修费用、设备购置费用、员工薪酬等方面。
其中，装修费用约为10万元，设备购置费用约为5万元，员工薪酬约为6万元。
我们预计在开业后的第6个月能够实现盈利。
营销策略我们的营销策略主要包括以下几方面：社交媒体宣传：通过推广社交媒体账号，宣传我们的早餐店，吸引更多的顾客。
优惠活动：开业期间推出优惠活动，吸引更多的顾客前来体验。
合作宣传：与周边商家合作，共同宣传，扩大我们的知名度。
总结我们的早餐店致力于为顾客提供新颖、健康、多样化的早餐选择，吸引年轻人群和喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
我们的管理团队经验丰富，能够为顾客提供优质的服务。
我们相信，通过我们的创新和努力，我们的早餐店会在市场上获得成功。
②早餐店创新创业计划书1. 商业概要我们的早餐店致力于为忙碌的都市人群提供健康、美味和便捷的早餐选择。
我们的特色在于结合传统美食与现代健康概念，提供新颖的早餐选择，满足不同客户的口味需求。
我们的商业模式主要包括堂食、外卖和线上订购。
早餐店策划书设计模板3篇
早餐店策划书设计模板3篇篇一早餐店策划书设计模板一、项目概述项目名称：[早餐店具体名称]项目地点：[详细地址]项目宗旨：为顾客提供美味、健康、便捷的早餐，打造温馨舒适的就餐环境。
二、市场分析1. 目标市场：周边居民、上班族、学生等。
2. 市场需求：随着生活节奏的加快，人们对便捷早餐的需求日益增加，同时对早餐的品质和种类也有较高要求。
3. 竞争情况：分析周边现有早餐店的优势和劣势，找出自身的差异化竞争优势。
三、产品与服务1. 产品种类：提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼等传统早餐。
2. 产品特色：注重食材的新鲜和品质，推出特色口味和健康搭配。
3. 服务理念：以顾客为中心，提供热情、周到、高效的服务。
四、店面设计1. 店面布局：合理规划就餐区、厨房区、收银区等。
2. 装修风格：营造温馨、整洁、明亮的氛围。
3. 设备采购：购置高质量的厨房设备和餐具。
五、营销策略1. 开业优惠：推出开业期间的优惠活动，吸引顾客。
2. 会员制度：建立会员体系，提供积分、折扣等优惠。
3. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等进行宣传推广。
4. 线下宣传：发放传单、张贴海报等。
六、人员管理1. 员工招聘：招聘厨师、服务员等。
2. 员工培训：进行专业技能和服务意识培训。
3. 员工激励：设立合理的薪酬和奖励制度。
七、财务管理1. 成本预算：包括食材采购、设备购置、店面租金等成本。
2. 盈利预测：根据市场分析和经营计划，预测盈利情况。
3. 资金管理：合理安排资金使用，确保资金流畅通。
八、风险评估与应对1. 市场风险：如市场需求变化、竞争加剧等，通过不断创新和提升服务来应对。
2. 经营风险：如食材供应问题、人员管理问题等，建立完善的管理制度和应急预案。
3. 其他风险：如政策变化、自然灾害等，提前做好风险防范措施。
九、实施计划1. 筹备阶段：完成店面选址、装修、设备采购等工作。
2. 试营业阶段：进行试营业，发现问题及时改进。
3. 正式营业阶段：全面开展营业活动，不断优化经营管理。
早餐店创业商业计划书范文
早餐店创业商业计划书范文1. 商业概述1.1 公司名称：早味乐早餐店1.2 公司定位：早味乐早餐店是一家致力于提供美味健康的早餐的连锁店。
我们的目标是让顾客在匆忙的早晨也能吃到营养丰富、美味可口的早餐，为他们带来早晨的美好感受。
1.3 公司愿景：成为全国知名的早餐连锁品牌，让更多人享受到优质的早餐，帮助顾客健康生活。
1.4 公司使命：致力于提供高品质、新鲜、美味的早餐产品，让顾客在忙碌的早晨也能享受到美味可口的早餐。
2. 市场分析2.1 市场需求：随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择外出早餐。
但是市场上品质良莠不齐的早餐商家也越来越多，顾客对于早餐的品质和口感要求也越来越高。
因此，提供优质的早餐产品具有较大市场需求。
2.2 市场竞争：目前市场上的早餐连锁店较多，主要竞争对手包括各种规模的早点摊、早餐连锁店和快餐连锁店等。
竞争主要集中在价格、口味、服务和品牌形象等方面。
2.3 市场机会：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，优质、健康的早餐产品有望受到更多顾客的欢迎。
同时，随着社会对于早餐便利性和品质的要求增加，早餐外卖市场也具有较大的发展空间。
3. 产品与服务3.1 产品介绍：我们的产品主要包括各类美味可口的早餐套餐，如鸡蛋饼、油条、包子等，涵盖中式、西式和日式早餐。
所有食材均选自当地新鲜食材，确保产品的口感和营养价值。
3.2 服务内容：我们将提供快捷、自助式的点餐服务，方便顾客快速选择自己喜爱的早餐。
同时，我们也将提供外卖服务，满足顾客不同的用餐需求。
4. 营销策略4.1 宣传推广：我们将通过线上线下多渠道进行宣传推广，如在社交媒体上发布优惠活动、开展折扣促销等活动，吸引更多顾客关注和体验我们的产品。
4.2 合作推广：我们将与当地的公司、学校等建立合作关系，开展联合促销活动，扩大我们的知名度和影响力。
4.3 品牌建设：我们将注重打造独特的品牌形象，通过一流的产品品质和优质的服务赢得顾客的信任和好评。
营养早餐创业计划书三篇
营养早餐创业计划书三篇篇一：营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员：20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。
早餐店创业计划书模板
早餐店创业计划书模板创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。
因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。
以下是店铺为大家整理的关于早餐店创业计划书模板，给大家作为参考，欢迎阅读!早餐店创业计划书模板篇1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。
早餐店创业计划书8篇
早餐店创业计划书8篇早餐店创业计划书8篇时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，是时候写一份详细的计划了。
想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家收集的早餐店创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
早餐店创业计划书1一、健康早餐计划介绍及发展规划健康早餐计划是从现在快节奏的工作生活和学习渐渐早已在人们心中唤起的一个设想，也是越来越多的人为了建立起更加健康快捷的生活的开始，但是到现在为止还没有一家真正的大型机构或者饭店在认真系统的经营这个极具潜力的项目，根据当前的市场分析来看，几乎每个人都希望有一个良好的早餐习惯，但是由于各种不同的原因和现状，大部分人都不能很好的享受早餐，但是经科学研究证明，早餐对于一个人使非常重要的，人们每天的营养的30%来源于早餐，若不吃早餐，中午或者晚上也不能补充完整，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。
而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。
这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。
现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
1．快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
早餐店的策划书3篇
早餐店的策划书3篇篇一早餐店的策划书一、项目概述1. 项目名称：美味早餐店2. 项目背景：随着人们生活节奏的加快，早餐的重要性日益凸显。
然而，很多人由于时间紧迫或缺乏选择，往往无法享受到营养丰富的早餐。
我们的早餐店旨在为顾客提供健康、美味、便捷的早餐选择。
3. 项目目标：打造一个具有特色的早餐店品牌，提供优质的早餐产品和服务，满足顾客的需求，赢得市场份额。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生和居民小区居民等群体。
2. 市场需求：根据市场调查，人们对早餐的需求主要包括健康、营养、方便、快捷等方面。
3. 竞争对手分析：了解周边早餐店的分布、经营模式和产品特点，找出竞争优势。
三、产品与服务1. 早餐种类：提供多样化的早餐选择，包括中式、西式、日式等各种口味。
2. 产品特点：注重食材的新鲜度和品质，采用健康的烹饪方式，提供营养丰富的早餐套餐。
3. 服务理念：提供优质的服务，包括快捷的点餐取餐、舒适的就餐环境和个性化的服务。
四、营销策略1. 品牌建设：设计独特的品牌形象，包括店面装修、标志、宣传口号等，提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客。
3. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广，增加销售渠道。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性。
五、店铺选址与装修1. 店铺选址：选择交通便利、人流量大、周边消费群体集中的地点。
2. 店面装修：打造温馨、舒适的就餐环境，符合早餐店的特色。
六、人员管理1. 招聘与培训：招聘专业的厨师、服务员和管理人员，进行系统的培训，提高员工素质。
2. 员工激励：设立合理的薪酬体系和激励机制，提高员工的工作积极性和工作效率。
七、运营管理1. 采购管理：确保食材的新鲜度和质量，与可靠的供应商建立合作关系。
2. 成本控制：加强成本管理，优化采购渠道，控制浪费，提高盈利能力。
3. 质量管理：建立严格的质量控制体系，确保食品安全和品质。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一一、项目概述1. 项目名称：[早餐店具体名称]2. 项目类型：早餐店创业3. 项目定位：提供健康、美味、便捷的早餐服务4. 目标客户：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，对早餐的需求越来越大，尤其是健康、美味、便捷的早餐。
2. 竞争情况：分析周边早餐店的数量、类型、价格、服务等情况，找出竞争优势。
3. 市场趋势：关注早餐市场的发展趋势，如健康饮食、便捷服务等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多样化的早餐产品，如面包、蛋糕、粥、豆浆、油条等。
2. 产品特色：注重食材的选择和烹饪方法，打造健康、美味的早餐。
3. 服务特色：提供快速、便捷的服务，如外卖、自助点餐等。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌名称、标志、装修等方面打造独特的品牌形象。
2. 定价策略：根据成本和市场需求制定合理的价格策略。
3. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
4. 渠道建设：通过线上线下渠道进行宣传和销售，如社交媒体、外卖平台、门店等。
五、运营管理1. 人员管理：招聘、培训、考核员工，提高员工的服务质量和工作效率。
2. 食材管理：严格把控食材的采购、储存、加工等环节，确保食品安全。
3. 财务管理：制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
4. 客户管理：建立客户档案，收集客户反馈，不断改进产品和服务。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场需求和产品定价预测收入。
2. 成本预测：包括食材采购、人员工资、房租水电等成本。
3. 盈利预测：根据收入和成本预测盈利情况。
七、风险评估1. 市场风险：分析市场需求和竞争情况，评估市场风险。
2. 经营风险：分析人员管理、食材管理、财务管理等方面的风险。
3. 政策风险：关注相关政策法规的变化，评估政策风险。
八、对策措施1. 市场风险对策：加强市场调研，不断优化产品和服务，提高市场竞争力。
2. 经营风险对策：建立完善的管理制度，加强人员培训和管理，确保经营安全。
syb策划书早餐店3篇
syb策划书早餐店3篇篇一《SYB 策划书——早餐店》一、前言随着人们生活节奏的加快，早餐的重要性越发凸显。
早餐店作为提供营养早餐的重要场所，具有广阔的市场前景。
本策划书旨在为开设一家成功的早餐店提供指导。
二、店铺概述1. 店名：[早餐店具体名称]2. 定位：提供健康、美味、便捷的早餐选择。
3. 目标客户：周边居民、上班族、学生等。
三、产品与服务1. 早餐种类：提供多样化的早餐选择，包括中式、西式、日式等，如煎饼果子、油条、豆浆、面包、牛奶等。
2. 品质保证：选用优质食材，确保食品安全和口感。
3. 服务特色：提供快捷的点餐和取餐服务，同时提供堂食和外卖服务。
四、市场分析1. 目标市场：周边社区、写字楼、学校等人口密集区域。
2. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对早餐的品质和营养要求越来越高。
3. 竞争分析：分析周边早餐店的竞争情况，找出差异化竞争优势。
五、营销策略2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
3. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。
六、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘经验丰富的员工，进行专业培训，确保服务质量。
2. 原材料采购：建立稳定的采购渠道，确保原材料的质量和供应。
3. 店铺管理：制定规范的店铺管理制度，确保运营顺畅。
4. 客户服务：注重客户体验，及时解决客户问题，提高客户满意度。
七、财务分析1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、人员工资等。
2. 收入预测：根据市场分析和销售策略，预测收入情况。
3. 成本控制：严格控制成本，包括采购成本、运营成本等。
4. 盈利预测：根据收入预测和成本控制，预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场竞争、原材料供应等。
2. 应对措施：制定相应的应对措施，降低风险。
九、结论本策划书详细阐述了开设早餐店的各项准备工作和运营策略，具有较强的可行性和可操作性。
早餐创新创业计划书（精选6篇）
早餐创新创业计划书早餐创新创业计划书（精选6篇）在不断进步的社会中，需要使用创业计划书的场合越来越多，创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通，是企业进行对外宣传的重要工具。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？下面是小编精心整理的早餐创新创业计划书（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
早餐创新创业计划书1一、市场分析目前，随着生活节奏的加快，越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐，由于寻觅不到合适的餐饮店，许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。
而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点，在南京还存有很大的空缺。
首先，在对观念上，消费者追求快捷、方便、口味优质、营养；其次，从购买能力上看，总体购买能力日益增强，而今，在各大超市，购买物品在百十元以上的人不在少数。
另外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边的小摊，原因有三，第一，小摊子的种类比较多些，选择性强；第二，比较方便；第三，省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。
但路边小摊的弊端，具体有二点：第一，消费者路边小摊的卫生条件；第二，路边小摊花销比家中大。
如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式：那就是营养早餐配送中心。
南京早餐市场需求究竟有多大？来自权威部门的一项调查显示：如果吃一顿早餐只花2元，全市有870万人口，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的总销售额也有近千万元。
所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。
二、行业分析据早餐市场总量预测，南京市现有人口670万人，加流动人口约330万，总人口达10000万。
其中按抽样调查，约2/3在外用早餐，则用餐规模人数为约446万，其中早餐工程市场占有约为10%，早餐顾客量在44.6万人。
按人均消费2元，一年360天计算，全年营业额为32112万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额，总营业额将达到41745.6万元。
syb策划书早餐店3篇
syb策划书早餐店3篇篇一一、早餐店项目概述我们计划开设一家独具特色的早餐店，致力于为顾客提供美味、健康、多样化的早餐选择，满足不同人群的需求。
二、市场分析（一）目标市场主要针对周边居民、上班族以及学生群体。
（二）市场需求人们对于便捷、优质早餐的需求日益增长，且该区域缺乏有特色的早餐店。
（三）竞争情况周边存在一些传统早餐摊点，但在品种、品质和服务方面有提升空间。
三、产品与服务（一）产品提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼等传统早餐，同时推出一些特色创意早餐。
（二）服务提供快速、热情、周到的服务，打造舒适的用餐环境。
四、店铺选址选择人流量较大、交通便利、周边配套设施完善的地段。
五、装修与设备（一）装修风格采用简洁、明亮、温馨的风格。
（二）设备采购购置高质量的厨房设备、餐具等。
六、营销策略（一）开业优惠吸引首批顾客。
（二）会员制度鼓励顾客多次消费。
（三）线上推广利用社交媒体等平台进行宣传。
七、人员招聘与培训招聘经验丰富的厨师和热情的服务人员，并进行专业培训。
八、财务预算（一）启动资金预算包括房租、装修、设备采购等。
（二）运营成本预算原材料、人员工资等。
（三）盈利预测根据市场分析和经营计划，预计盈利情况。
九、风险评估与应对（一）市场风险密切关注市场变化，及时调整产品和营销策略。
（二）经营风险加强内部管理，提高运营效率。
（三）食品安全风险严格把控食品质量和安全。
篇二一、项目概述早餐店名称：[具体店名]项目目标：提供美味、健康、便捷的早餐，满足周边居民和上班族的需求，打造一个受欢迎的早餐品牌。
二、市场分析1. 目标市场主要为周边小区居民、上班族以及学生群体。
2. 周边早餐店竞争情况分析，找出自身优势与差异化。
3. 市场需求持续稳定，人们对早餐的品质和种类有更高要求。
三、产品与服务1. 产品：提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼等传统早餐品种，同时推出特色创新产品。
2. 服务：提供快速、热情、周到的服务，打造舒适的用餐环境。
早餐连锁企业策划书3篇
早餐连锁企业策划书3篇篇一《早餐连锁企业策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视，早餐市场呈现出巨大的潜力。
我们计划打造一家独具特色的早餐连锁企业，致力于为消费者提供丰富、美味、便捷、健康的早餐选择。
二、市场分析1. 需求分析：现代人越来越注重早餐的品质和便捷性，对多样化的早餐产品有较高需求。
2. 竞争态势：目前市场上存在一些早餐摊点和小型早餐店，但缺乏具有品牌影响力和规模优势的连锁企业。
3. 市场潜力：随着城市生活的发展，早餐市场有望持续增长。
三、产品与服务1. 产品种类：包括各类传统中式早餐（如包子、油条、豆浆等）、西式早餐（如面包、三明治、咖啡等）以及特色创意早餐。
2. 产品特色：注重食材新鲜、品质优良，强调营养搭配。
3. 服务特色：提供快速的点餐和取餐服务，营造舒适的就餐环境，可提供外送服务。
四、店铺选址选择交通便利、人流量大的商业区域或居民区附近，如写字楼周边、学校附近、大型社区等。
五、品牌建设1. 品牌定位：打造高品质、便捷、时尚的早餐品牌。
2. 品牌形象：设计统一的店铺形象、标识和包装。
3. 品牌推广：通过线上线下相结合的方式进行宣传推广，如社交媒体、线下活动等。
六、营销策略1. 会员制度：推出会员优惠、积分兑换等活动。
2. 促销活动：定期开展打折、满减等促销。
3. 合作推广：与周边企业、学校等合作，进行联合推广。
七、运营管理1. 人员培训：对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全等方面。
2. 食材采购：建立严格的食材采购制度，确保食材质量。
3. 质量控制：制定严格的质量标准，确保产品和服务质量。
4. 成本控制：合理控制成本，提高运营效率。
八、财务规划1. 投资预算：包括店铺装修、设备采购、人员培训等方面的费用。
2. 收益预测：根据市场分析和经营目标，预测收益情况。
3. 风险评估：对可能面临的风险进行评估，并制定应对措施。
九、发展规划1. 短期目标：在一定区域内开设多家连锁店，树立品牌形象。
开设早餐店的策划书3篇
开设早餐店的策划书3篇篇一开设早餐店的策划书一、项目概述1. 项目名称：[早餐店具体名称]2. 项目类型：餐饮服务3. 经营理念：提供健康、美味、便捷的早餐，满足顾客的需求。
4. 项目定位：以中低收入人群为主要目标客户群体，提供价格实惠、品质优良的早餐产品。
二、市场分析1. 目标市场：本早餐店的目标市场主要为周边居民、上班族和学生等。
2. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择在外吃早餐。
因此，早餐市场需求较大。
3. 竞争情况：周边已有多家早餐店，但品质和服务参差不齐。
本早餐店将以优质的产品和服务脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品种类：提供各类早餐食品，如包子、油条、豆浆、粥等。
2. 产品特色：注重食品的品质和口感，采用新鲜的食材和传统的制作工艺，确保食品的安全和卫生。
3. 服务特色：提供快捷、周到的服务，让顾客感受到家的温暖。
四、营销策略1. 产品策略：不断推出新品种，满足顾客的需求。
2. 价格策略：采用低价策略，吸引更多的顾客。
3. 渠道策略：通过店面销售和外卖服务相结合的方式，扩大销售渠道。
4. 促销策略：定期推出促销活动，如打折、满减等，吸引顾客。
五、店铺选址1. 选址原则：选择人流量大、交通便利、周边居民密集的地段。
2. 具体选址：[详细地址]六、店铺装修1. 装修风格：采用简约、温馨的装修风格，营造舒适的用餐环境。
2. 装修布局：合理布局店铺空间，设置用餐区、厨房区和收银区等。
七、人员招聘与培训1. 人员招聘：招聘具有相关工作经验的员工，如厨师、服务员等。
2. 人员培训：对员工进行岗前培训，提高员工的服务意识和业务水平。
八、财务预算1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、原材料采购等费用，预计投资[具体金额]元。
2. 运营成本：包括人员工资、水电费、原材料采购等费用，预计每月运营成本[具体金额]元。
3. 收益预测：预计每天接待顾客[具体人数]人，人均消费[具体金额]元，每月收益[具体金额]元。
早点店战略策划书3篇
早点店战略策划书3篇篇一早点店战略策划书一、执行摘要本策划书旨在为一家新开的早点店提供全面的战略规划。
通过对市场、产品、营销策略等方面的分析，我们制定了一系列具体的行动计划，以确保早点店的成功运营。
二、行业分析1. 目前市场上的早点店数量众多，竞争激烈。
2. 消费者对早点店的产品质量、环境卫生和服务水平要求越来越高。
3. 健康、营养、便捷的早点产品受到消费者的青睐。
三、店铺概述1. 店名：美味早点店2. 类型：个体经营3. 经营理念：提供美味、健康、便捷的早点，为顾客提供优质的服务。
4. 产品定位：以传统早点为主，结合当地特色，提供多样化的早点选择。
四、产品策略1. 主打产品：油条、豆浆、包子、煎饼等传统早点。
2. 特色产品：根据当地口味和消费者需求，推出特色早点，如煎饼果子、肉夹馍等。
3. 健康产品：引入全麦食品、无添加食品，满足消费者对健康饮食的需求。
4. 套餐产品：提供早点套餐，如豆浆+油条、包子+粥等，方便消费者选择，提高销售额。
五、价格策略1. 定价原则：根据成本、市场需求和竞争对手价格等因素，制定合理的价格策略。
2. 定价方法：采用成本加成法和竞争导向法相结合的方式，确定产品的售价。
3. 价格结构：设置不同档次的价格，以满足不同消费者的需求。
六、店铺选址1. 人流量：选择人流量较大的地段，如商业街、学校附近、写字楼等。
2. 消费水平：根据店铺的定位和目标客户群体，选择相应消费水平的地段。
3. 竞争对手：尽量避免与同类型店铺过于集中，减少竞争压力。
4. 交通便利性：选择交通便利的地段，方便顾客前来就餐。
七、店铺装修1. 风格：以简洁、明亮、卫生为原则，营造舒适的就餐环境。
2. 色彩：采用暖色调为主，如黄色、橙色等，增加食欲感。
3. 布局：合理规划店铺空间，设置就餐区、厨房区、收银台等区域。
4. 装饰：悬挂具有地方特色的装饰品，如年画、剪纸等，增加文化氛围。
八、人员招聘与培训1. 招聘：通过招聘网站、人才市场、内部推荐等渠道招聘员工。
早餐店创业企业计划书范文
早餐店创业企业计划书范文第一部分：企业概述1.1 企业名称：美味早餐店1.2 业务性质：早餐制作与销售1.3 企业地址：XXXX街道XXXX号1.4 企业简介：美味早餐店致力于为忙碌的上班族和学生群体提供高品质的早餐和咖啡服务。
我们店铺地理位置优越，交通便利，周围有多所公司和学校，是一个非常适合开设早餐店的地方。
我们将提供各类简便美味的早餐，包括三明治、麦片、果汁、咖啡、热饮等，以及提供外卖服务，希望为附近的上班族和学生们提供更加便捷的早餐选择。
第二部分：市场分析2.1 行业分析：近年来，随着社会生活的加快节奏，快餐业逐渐兴盛。
早餐店因其方便快捷的特性，受到了很多上班族和学生们的热捧。
市场需求量大，但竞争也非常激烈。
在这个行业中，品质和服务是影响店铺生意的关键。
2.2 顾客分析：我们美味早餐店的目标顾客是周围上班族和学生。
这些人群每天早上都有早餐需求，由于时间紧迫，很多人喜欢选择快捷的早餐方式。
在这个快节奏的社会中，早餐店的便捷性和快速服务正是吸引他们的地方。
2.3 竞争分析：周边有多家早餐店，因此竞争相当激烈。
但是，我们通过提供高品质的早餐和优质的服务，相信可以在竞争中脱颖而出。
我们将采用特色产品、合理价格、便捷的外卖服务等方式吸引顾客。
第三部分：经营策略3.1 产品定位：我们的产品主要包括各类三明治、饮品和热食。
产品定位为简便美味，价格合理，适合快节奏的生活。
我们将不断创新好吃又不失健康的早餐产品，以满足不同顾客的需求。
3.2 价格策略：我们将制定合理的价格策略，在保证产品成本和利润的基础上，与竞争对手保持一定的价格差异。
我们将设立会员制度，给予低折扣和积分回馈，以留住老客户，吸引新客户。
3.3 营销推广：我们将通过线上线下的方式进行营销推广。
例如，利用社交媒体平台、优惠券、打折活动等手段扩大品牌知名度。
同时，也会在周边学校和公司发放宣传单，开展特色活动等。
3.4 人力资源：美味早餐店将注重员工培训和团队建设。
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)早餐店创新创业方案书1一、前言民以食为天，足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下：西餐：1、高档餐厅：讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。
适合青少年消费。
中餐：1、酒店：以规模经营取胜。
2、小酒店：以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4、大排档：以价廉物美，任凭取胜。
假如在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。
既是盲点，也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释：稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明白“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。
现代争论表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养，简洁易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。
其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。
由于种种缘由，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。
我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种有用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。
经调查争论表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二、市场争论及竞争状况目前人们对粥的熟识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣布传达极少，销售方式也陈旧，尚无特地粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。
一般粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。
早餐店创业的策划书3篇
早餐店创业的策划书3篇篇一早餐店创业策划书一、项目概述早餐是一天中非常重要的一餐，对于人们的身体健康和工作学习效率都有着至关重要的影响。
随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高，越来越多的人开始选择在外面吃早餐，这也为早餐店的发展提供了广阔的市场空间。
我们计划在[具体地点]开设一家早餐店，提供各种健康、美味的早餐食品，满足不同消费者的需求。
二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要是[具体地点]周边的上班族、学生和居民。
2. 市场需求：随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高，越来越多的人开始选择在外面吃早餐，对于早餐的品质和种类也有了更高的要求。
3. 市场竞争：目前，[具体地点]周边已经有一些早餐店，但是大多数早餐店的品种比较单一，品质也参差不齐。
我们的早餐店将提供更加健康、美味的早餐食品，同时注重店铺的环境和服务，以吸引更多的消费者。
三、产品和服务1. 产品：我们的早餐店将提供各种健康、美味的早餐食品，包括面包、糕点、豆浆、油条、粥品、面条、煎蛋等。
我们将注重产品的品质和口感，同时也会根据不同的季节和节日推出相应的特色产品。
2. 服务：我们的早餐店将提供优质的服务，包括快速、高效的点餐和上菜服务，以及舒适、整洁的用餐环境。
我们还将提供外卖服务，方便消费者在家享用我们的早餐。
四、营销策略1. 开业促销：在开业期间，我们将推出一系列的优惠活动，吸引更多的消费者。
2. 会员制度：我们将推出会员卡制度，为消费者提供积分、打折等优惠，以增加消费者的忠诚度。
3. 外卖服务：我们将与外卖平台合作，提供外卖服务，扩大我们的销售渠道。
4. 社交媒体营销：我们将利用社交媒体平台进行宣传和推广，吸引更多的消费者。
五、经营管理1. 人员管理：我们将招聘有经验的厨师和服务员，对员工进行培训，提高员工的服务水平和工作效率。
2. 财务管理：我们将做好财务预算和成本控制，确保店铺的盈利能力。
3. 食品安全管理：我们将严格遵守食品安全相关法律法规，确保食品的安全和卫生。
卖早餐的策划书3篇
卖早餐的策划书3篇篇一《卖早餐的策划书》一、项目概述1. 项目名称：[早餐店名]2. 项目类型：餐饮服务3. 项目定位：提供美味、健康、便捷的早餐4. 目标客户：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择在外购买早餐。
早餐市场需求大，且具有稳定的消费群体。
2. 竞争情况：早餐市场竞争激烈，主要竞争对手包括传统早餐店、快餐店、便利店等。
要在竞争中脱颖而出，需要提供有特色的产品和优质的服务。
3. 市场趋势：消费者对早餐的品质和健康要求越来越高，同时也注重便捷性和个性化。
未来，早餐市场将朝着多元化、健康化、便捷化的方向发展。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多样化的早餐选择，包括中式早餐（如包子、油条、豆浆等）、西式早餐（如面包、三明治、咖啡等）以及特色早餐（如煎饼果子、手抓饼等）。
2. 产品特色：注重食材的选择和品质，采用新鲜、健康的食材制作早餐。
同时，根据不同客户的需求，提供个性化的早餐定制服务。
3. 服务理念：以客户为中心，提供优质、高效、便捷的服务。
营造舒适、整洁的用餐环境，让客户在享受美食的同时，感受到家的温暖。
四、营销策略2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引客户购买。
同时，与周边商家合作，开展联合促销活动，扩大品牌影响力。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、优先购买等特权，增加客户粘性和忠诚度。
4. 网络营销：利用社交媒体、外卖平台等网络渠道，开展线上营销活动，提高品牌曝光率和销售额。
五、运营管理1. 店面选址：选择人流量大、交通便利的地段开设店面，如写字楼附近、学校周边、居民区等。
2. 店面装修：采用简洁、明亮的装修风格，营造舒适、整洁的用餐环境。
同时，根据产品特色和品牌形象，进行个性化的装修设计。
3. 人员管理：招聘经验丰富、服务意识强的员工，进行专业培训和管理。
建立完善的绩效考核制度，激励员工提高工作效率和服务质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
早餐店创业计划书模板创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。
因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。
以下是为大家整理的关于早餐店创业计划书模板，给大家作为参考，欢迎阅读!早餐店创业计划书模板篇1 一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出物美价廉等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地四、经营计划都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。
大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。
随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是送餐到家服务。
经营时间：早6：30-晚11：对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。
我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划.本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师)，5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下：通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。
若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店物美价廉的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。
记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情。
如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
本店固定资产15万元桌椅30套营业面积300平方米冷冻柜3台灶件若干)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货))对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录附录1 法律要求为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具、用具用后必须洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
三、禁止生产经营的食品：(一)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染，可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。
其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
早餐店创业计划书模板篇2 一、企业概况主要经营范围：餐饮服务：快餐食品及相关产品各种软饮料企业类型：□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)：1999 2001大堂经理2001 2003出纳2003 2005物业管理教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：一九八七年高中毕业二○○○年营销技能培训二○○三年理财顾问培训二○○六年SYB培训三、市场评估目标顾客描述：1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者市场容量或本企业预计市场占有率：本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区，方圆约0.8平方公里，人口密度较高，初步统计5 8万人。
华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，学生，自由职业者和休闲娱乐者。
根据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰，流量均衡。
市场容量或本企业预计市场占有率：本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展，目标顾客的数量处于稳步增长状态。
竞争对手的主要优势：1、经营时间较长，有固定的客户群体。
2、非正规经营带来的低费用。
3、使用低质原料带来的低成本。
4、不追求规模，小批量带来的灵活性。
5、低成本劳动力的优势。
竞争对手的主要劣势：1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。
2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。
3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。
4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。
5、多数没有品牌观念。
本企业相对于竞争对手的主要优势：1、先进的理念和规范的管理。
2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。
3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
4、创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源。
5、员工培训，提高素质。
本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、经营时间较短，没有充足的资金积累。
2、经营有创意，但相对于竞争对手而言处于规范过程中，前期效益可能会低一些。
3、边经营边培训虽能提高员工素质，储备人才，但会增加成本。
4、创业初期还没有形成稳定的经营局面。
5、因产品种类较多，产品和时间的交叉管理相对复杂。
四、市场营销计划1、产品午餐：方便，快捷，营养，卫生，中西合璧之新鲜风味晚餐：规范的服务2、价格(略)3、地点(1)选址细节：地址：南开区楚雄道面积(平方米)：70平方米租金或建筑成本：3000元(2)选择该地址的主要原因：该地区所处地理位置优越，周边即有华苑产业园区又有复康路商业带，人口密度及目标顾客较理想。
同时，紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂，采买极其方便，有利于购买优质原材料，降低运输成本。
(3)销售方式(选择一项并打)：将把产品或服务销售或提供给：最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因：直接面对消费终端，服务成本相对较低，同时可形成有效的现金流。
4、促销人员推销：成本预测广告：成本预测公共关系：成本预测营业推广：报纸广告，业务卡：成本预测：500元五、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称：赛嘉快餐厅企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数，见附件1)：职务月薪业主或经理经理1500元员工厨房负责人1名操作工2名800元3大堂负责人1名服务员2名800元3业务人员1名1000元企业将获得的营业执照、许可证：类型预计费用企业营业执照200元税务登记证200元卫生许可证200元共600 元企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：【责任编辑：NO2724】种类预计费用保险费500元/年工资5800元/月纳税按销售额计六、财务规划(略)七、企业组织结构图经理厨房负责人大堂负责人业务人员/ \ / \ / \操作工操作工服务员服务员八、员工工作职责描述1、经理：负责企业的决策及全面的日常管理工作，同时负责财务管理。