早餐店创业计划书
餐饮生意创业计划书(通用5篇)
餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书(通用5篇)在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。
创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。
早餐店创新创业计划书9篇
①创新创业计划书:早餐店背景随着人们生活水平的提高,早餐成为日常生活中不可或缺的一餐。
然而,市场上的早餐店大多数都以传统的早餐为主,缺乏新鲜感和创新性。
因此,我们团队决定开一家早餐店,致力于为顾客提供更加新颖、健康、多样化的早餐选择。
目标市场我们的目标市场主要是年轻人群,包括学生、上班族等。
这部分人群对于早餐的需求量大,且注重食品健康和口感体验。
同时,我们也会吸引一些喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
产品定位我们的早餐店不仅提供传统的早餐选择,如面包、豆浆等,还会推出具有特色的新品种。
例如,我们会推出各种口味的早餐卷、吐司等,同时还会提供季节限定的特色早餐。
此外,我们还会注重食品健康,使用新鲜、有机的食材来制作食品。
管理团队我们的管理团队由经验丰富的餐饮管理人员、财务管理人员、市场营销人员和前厅服务人员组成。
他们具有丰富的行业经验和专业知识,能够为顾客提供优质的服务。
财务计划我们的早餐店开业初期的投资主要涵盖装修费用、设备购置费用、员工薪酬等方面。
其中,装修费用约为10万元,设备购置费用约为5万元,员工薪酬约为6万元。
我们预计在开业后的第6个月能够实现盈利。
营销策略我们的营销策略主要包括以下几方面:社交媒体宣传:通过推广社交媒体账号,宣传我们的早餐店,吸引更多的顾客。
优惠活动:开业期间推出优惠活动,吸引更多的顾客前来体验。
合作宣传:与周边商家合作,共同宣传,扩大我们的知名度。
总结我们的早餐店致力于为顾客提供新颖、健康、多样化的早餐选择,吸引年轻人群和喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
我们的管理团队经验丰富,能够为顾客提供优质的服务。
我们相信,通过我们的创新和努力,我们的早餐店会在市场上获得成功。
②早餐店创新创业计划书1. 商业概要我们的早餐店致力于为忙碌的都市人群提供健康、美味和便捷的早餐选择。
我们的特色在于结合传统美食与现代健康概念,提供新颖的早餐选择,满足不同客户的口味需求。
我们的商业模式主要包括堂食、外卖和线上订购。
营养早餐创业计划书三篇
营养早餐创业计划书三篇篇一:营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员:20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快,早餐的消费量在逐步攀升,大众消费意识强,缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状,已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题。
早餐店创业计划书模板
早餐店创业计划书模板创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。
因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。
以下是店铺为大家整理的关于早餐店创业计划书模板,给大家作为参考,欢迎阅读!早餐店创业计划书模板篇1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
早餐店企业syb创业计划书
早餐店企业syb创业计划书一、项目概况1.1 项目名称:早餐店SYB1.2 项目发起人:XXX1.3 项目所在地:XXX市1.4 项目简介:早餐店SYB是一家致力于提供健康、美味且便捷的早餐服务的小型连锁店。
我们将提供各类新鲜、营养丰富的早餐食品,如燕麦片、全麦面包、果汁、咖啡等,并以快捷、便捷的方式服务广大上班族和学生群体。
二、市场分析2.1 市场需求:随着生活节奏的加快,人们越来越重视早餐对身体健康的影响。
同时,越来越多的人选择外出早餐,追求方便、快捷的早餐食品。
早餐店SYB将满足这一市场需求。
2.2 主要竞争对手:竞争对手主要包括传统早餐店、连锁快餐店和网红早餐品牌。
2.3 市场规模:据市场调研数据显示,XXX市早餐市场规模达到XX亿元,预计未来几年将保持稳定增长。
2.4 市场定位:早餐店SYB将主要定位于上班族、学生群体和年轻人群体,提供高品质的早餐食品和快捷的服务。
三、运营模式3.1 产品定位:早餐店SYB将主打营养健康早餐,包括燕麦片、全麦面包、果汁、咖啡等。
同时,我们还将推出特色早餐套餐,吸引更多顾客。
3.2 服务模式:早餐店SYB将采用线上线下相结合的服务模式,通过线上预订、外卖配送等服务,提升顾客体验。
3.3 营销策略:我们将利用社交媒体平台、优惠活动、会员制度等手段,吸引顾客,提升品牌知名度。
3.4 供应链管理:我们将建立完善的供应链体系,保证产品的新鲜度和质量,提升顾客满意度。
四、财务规划4.1 初始投资:早餐店SYB的初始投资预计为XX万元,主要用于场地租金、装修设计、设备购置、原材料采购、员工薪酬等方面。
4.2 预期收入:根据市场需求和竞争对手情况,我们预计早餐店SYB的年度收入约为XX万元。
4.3 成本控制:我们将严格控制成本,提高经营效率,降低经营风险。
4.4 盈利预期:根据市场情况和财务数据分析,我们预计早餐店SYB将在XX年内实现盈利,并逐渐扩大规模。
五、团队建设5.1 创始团队:早餐店SYB的创始团队由具有丰富餐饮行业经验和管理经验的人才组成,共同打造优质的服务和品牌形象。
早餐店创业计划书8篇
早餐店创业计划书时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,是时候写一份详细的计划了。
想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编为大家收集的早餐店创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
早餐店创业计划书1一、健康早餐计划介绍及发展规划健康早餐计划是从现在快节奏的工作生活和学习渐渐早已在人们心中唤起的一个设想,也是越来越多的人为了建立起更加健康快捷的生活的开始,但是到现在为止还没有一家真正的大型机构或者饭店在认真系统的经营这个极具潜力的项目,根据当前的市场分析来看,几乎每个人都希望有一个良好的早餐习惯,但是由于各种不同的原因和现状,大部分人都不能很好的享受早餐,但是经科学研究证明,早餐对于一个人使非常重要的,人们每天的营养的30%来源于早餐,若不吃早餐,中午或者晚上也不能补充完整,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。
而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。
这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。
现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
早餐店创新创业计划书(通用7篇)
早餐店创新创业计划书早餐店创新创业计划书(通用7篇)在现在社会,越来越多人会去使用创业计划书,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编帮大家整理的早餐店创新创业计划书(通用7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
早餐店创新创业计划书1一、经营目标与商业模式经营目标:将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。
尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx城区内开设两家门店。
三、项目财务预测:前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、融资要求:1.具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2.谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章企业产品与服务一、企业经营模式集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构:前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。
在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
syb创业计划书完整早餐店
syb创业计划书完整早餐店一、创业背景随着现代人生活节奏的加快和工作压力的增大,人们对健康和营养的关注度也日益增加。
早餐作为一天中最重要的一餐,对人体机能的调节和代谢有着至关重要的作用。
然而,现代社会的快节奏往往导致人们无法有足够的时间和精力去准备健康的早餐,于是很多人选择外出购买早餐或直接忽略早餐,导致健康问题逐渐凸显。
SYB早餐店的创立正是看中了这一市场需求,致力于为忙碌的上班族提供方便、健康、营养的早餐选择,让他们能够在早晨快速享用到满足需求的早餐,提高工作效率和生活品质。
二、创业理念SYB早餐店的创业理念是“快捷、健康、美味”,我们致力于打造一个方便、快捷的早餐消费场所,提供健康、营养的早餐选择,让顾客在忙碌的生活中也能够通过食物来满足身体的营养需求,提高生活质量。
三、市场分析1.需求分析随着人们生活水平提高和健康意识增强,人们对早餐的需求也呈现出多样化和个性化的趋势。
SYB早餐店的目标消费群体主要是在都市中工作繁忙的上班族,他们在早晨没有足够的时间去准备早餐,但又希望能够享用美味健康的早餐。
因此,SYB早餐店可以提供多样化的早餐套餐和单品选择,满足不同消费者的需求。
2.市场竞争分析在早餐市场上,有许多传统的早餐摊点和连锁早餐店,如麦当劳、肯德基等,它们提供的早餐产品种类繁多,价格亲民,受到了大众的喜爱。
与传统早餐店相比,SYB早餐店的优势在于提供更加健康、新鲜、快捷的早餐选择,能够满足消费者日益增长的健康需求。
四、产品定位SYB早餐店的产品主要包括早餐套餐和单品选择,早餐套餐包括主食、汤品、饮料等,旨在提供一站式的早餐解决方案;单品选择则包括各类热饮、面包、沙拉等,供消费者根据个人口味和需求自由选择。
产品定位健康、新鲜、快捷,符合现代人的健康需求和生活方式。
五、经营模式SYB早餐店的经营模式主要以门店和外卖配送为主。
在城市繁华商圈开设直营门店,提供就餐和取餐服务;同时开发手机APP,实现在线订购外卖配送,方便消费者在手机端实现快捷预订和配送。
创业计划书早餐店愿景
创业计划书早餐店愿景一、创业背景在当今社会,随着人们生活水平的提高和工作压力的增大,人们对健康、美味的早餐需求越来越大。
早餐店作为一个朝气蓬勃的行业,市场潜力巨大。
为了满足人们对早餐的需求,我们决定开设一家专门为人们提供有营养、美味的早餐的早餐店。
二、创业项目简介本项目定位于为上班族和学生群体提供快捷、方便、健康的早餐服务,主要经营各类主食、小吃、饮品等早餐产品。
店铺将采用现代化的经营理念,注重食品的品质和服务的质量,力求为顾客提供优质的早餐体验。
三、创业理念1. 坚持健康营养:我们将以健康、营养为主要理念,精心挑选食材,做出美味又营养的早餐产品,满足顾客对健康早餐的需求。
2. 创新服务:我们将引入现代化的经营理念和技术手段,提升服务效率和体验,为顾客创造舒适、快捷、愉悦的用餐环境。
3. 优质管理:我们将建立健全的管理体系,严格执行食品安全标准,确保食品质量和服务质量,为顾客提供放心的早餐选择。
四、市场分析1. 市场需求:随着生活水平的提高和工作压力的增大,人们对早餐的需求越来越大,尤其是那些上班族和学生群体。
他们希望能够在繁忙的早晨享受一顿健康、美味的早餐,为一天的工作或学习注入能量。
2. 竞争分析:目前市场上的早餐店种类繁多,竞争激烈。
但是大多数早餐店在食材的选择、口味的创新、服务的质量等方面还存在不足,因此我们有机会通过提供更优质的产品和服务来脱颖而出。
3. 潜在市场:随着人们生活方式的改变和饮食习惯的转变,越来越多的人开始意识到早餐的重要性,愿意为健康的早餐买单。
因此,我们有信心在竞争激烈的市场中获得一席之地。
五、运营计划1. 选址规划:我们计划选择在繁华商业区或办公区开设早餐店,以方便顾客前来用餐。
店铺的装修风格将以简约、时尚为主,营造舒适的用餐环境。
2. 产品策划:我们将设计多样化的早餐产品,包括主食、小吃、饮品等,满足不同顾客的不同需求。
同时,我们也将根据季节和活动推出特色产品,吸引顾客。
syb创业计划书之早餐店
syb创业计划书之早餐店一、项目名称:盛宴早餐店二、项目概述早餐是一天中最重要的一餐,一顿美味的早餐能够为人们带来充沛的精力,提升工作效率。
盛宴早餐店致力于为忙碌的上班族和学生提供方便快捷、营养丰富、口感美味的早餐选择,旨在打造一个舒适、温馨的用餐环境,让顾客在繁忙的早晨开始之前,享受一顿美好的早餐。
三、市场分析随着现代社会的快节奏生活方式,越来越多的人选择在外面解决早餐问题。
传统的早餐店虽然依然存在,但由于种种原因,无法满足现代人对于早餐品质和服务的要求。
盛宴早餐店将以健康、美味、便捷为核心竞争力,在市场上具有较强的竞争力。
四、产品介绍盛宴早餐店的产品主要有各种口味的粥、包子、馒头、饺子等传统早餐食品,同时还推出各种口味的三明治、意面、披萨等西式早餐,满足不同顾客的口味需求。
所有食材均采购新鲜,制作过程严格按照标准化流程进行,确保产品的质量和口感。
五、市场定位盛宴早餐店主要定位于上班族、学生和白领人群,他们工作繁忙,时间紧张,对于早餐的要求主要是快捷、美味和营养。
盛宴早餐店将满足他们的需求,让他们在早晨开始一天的工作之前,享受一顿美味的早餐。
六、营销策略1. 开展促销活动:新开业的盛宴早餐店将开展各种促销活动,包括买一送一、满减等优惠政策,吸引更多顾客来店消费。
2. 与学校合作:盛宴早餐店将与附近学校合作,推出学生专享优惠活动,开展定期的校园宣传活动,吸引学生顾客。
3. 社交媒体营销:通过微信公众号、微博等社交媒体平台,发布店内活动信息、产品推广等,吸引更多顾客关注和购买。
七、人力资源盛宴早餐店将招聘具有相关工作经验的厨师和服务员,确保产品的质量和服务的水平。
同时,店内还将设置专门的客服岗位,负责顾客投诉和建议的处理,提升服务质量。
八、财务规划1. 初始投资:盛宴早餐店需要的初始投资主要包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等,预计总投资额为50万元。
2. 预期收入:盛宴早餐店每月预计营业额为10万元,全年预计盈利为50万元。
创业计划书早餐店目标顾客
创业计划书早餐店目标顾客**一、背景介绍**在繁忙的现代生活中,人们往往忽略了早餐的重要性。
早餐是一天中最重要的一餐,能够提供人们一天中所需的能量,并对健康产生重要影响。
但是,由于工作压力和时间紧迫的原因,很多人选择了忽略早餐或者随便找点东西填饱肚子。
因此,开设一家早餐店,为人们提供优质、健康的早餐选择,将会受到市场的欢迎。
**二、创业项目**1. **店铺名称:早间阳光**2. **经营范围:提供多样化的早餐选择,包括传统早餐、西式早餐、健康轻食等**3. **店铺定位:健康、品质、便捷**4. **经营理念:健康第一,服务至上**5. **目标市场:在忙碌的都市生活中,为缺乏时间、追求品质的白领提供便捷、营养丰富的早餐选择****三、市场分析**1. **需求分析:**- 快节奏生活让人们忽略了早餐,但越来越多人意识到早餐的重要性- 追求健康、营养的生活方式已成为现代人的新时尚- 白领人群由于工作压力大,缺乏时间,对便捷、快速的早餐需求大2. **竞争分析:**- 传统早餐店普遍口味单一、环境简陋,难以满足消费者多样化需求- 少数高端早餐店服务好、口味独特,但价格昂贵,普通白领难以承受- 市场空白:针对白领人群,提供健康、品质、便捷的早餐选择的店铺缺失**四、经营策略**1. **产品定位:**- 提供丰富多样的早餐选择,包括传统早餐、西式早餐、健康轻食等,满足不同顾客口味需求- 使用新鲜、健康的食材,确保早餐的营养与口感- 不断创新,引入时令食材,推出季节限定早餐产品2. **价格策略:**- 价格亲民,相对传统早餐店价格略高,但远低于高端早餐店- 提供套餐及会员制度,吸引顾客回头消费3. **促销策略:**- 开业推出优惠活动,吸引顾客关注- 定期推出特色活动、联合促销,增加店铺曝光度4. **服务策略:**- 优质服务,提供舒适用餐环境- 快速配餐,保证白领客人用餐时间的效率5. **营销策略:**- 通过社交媒体、口碑营销等方式,增加店铺知名度- 联合当地企业、写字楼,开展团购、订餐等活动,扩大顾客群体**五、财务预测**1. **投资规模:**- 开店所需投资:装修、设备、原材料等- 预计第一年亏损额及原因- 预计第二年盈利额及增长幅度2. **盈利模式:**- 主要盈利点:销售收入、会员制度销售、团购活动等- 利润构成:主要成本、人工成本、材料成本等3. **风险分析:**- 市场竞争风险- 经营风险- 人才风险等**六、总结与展望**在快节奏的现代都市生活中,提供健康、品质、便捷的早餐选择,将会是一个具有潜力和市场空间的创业项目。
早餐创新创业计划书(精选6篇)
早餐创新创业计划书早餐创新创业计划书(精选6篇)在不断进步的社会中,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的早餐创新创业计划书(精选6篇),欢迎阅读与收藏。
早餐创新创业计划书1一、市场分析目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。
而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。
首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。
另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三,第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;第二,比较方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。
但路边小摊的弊端,具体有二点:第一,消费者路边小摊的卫生条件;第二,路边小摊花销比家中大。
如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。
南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。
所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。
二、行业分析据早餐市场总量预测,南京市现有人口670万人,加流动人口约330万,总人口达10000万。
其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在44.6万人。
按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额,总营业额将达到41745.6万元。
syb企业创业计划书早餐店
syb企业创业计划书早餐店一、项目背景早餐是一天中最重要的一餐,能够为身体提供足够的能量和营养,使人精力充沛。
随着现代都市生活节奏的加快,人们的早餐时间日益紧迫,传统的早餐方式已经无法满足人们的需求。
因此,开设一家专门提供健康、多样化早餐的店铺成为了一个创业的好机会。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高,人们对于早餐的要求也越来越高。
他们希望能够在短时间内享受到美味、健康、营养丰富的早餐。
因此,开一家早餐店,提供各种口味的早餐选择,将能够满足顾客的需求。
2.竞争分析目前,市场上的早餐店种类繁多,竞争激烈。
但大多数早餐店提供的是传统的早餐菜品,缺乏创新和多样化。
SYB早餐店将以种类繁多、口味新颖的特色早餐为卖点,吸引更多顾客。
三、经营模式1.产品SYB早餐店将提供各种各样的早餐选择,包括传统的汤粥、馄饨面、包子等,也有创新口味的三明治、沙拉、早餐饼等。
所有菜品都将严格按照健康营养的标准制作,保证食材新鲜、口感美味。
2.服务SYB早餐店将提供舒适的用餐环境和优质的服务,让顾客能够在短时间内享受到美味的早餐。
另外,店内还将设置方便快捷的外卖服务,方便那些没有时间在店内用餐的顾客。
3.营销SYB早餐店将通过线上线下相结合的方式进行营销推广。
在社交媒体上发布精美的图片和优惠信息,吸引更多顾客到店消费。
同时,还将与周边企业合作,推出企业订餐服务,吸引更多固定客户。
四、投资规划1.场地租金SYB早餐店选址在人流量大、交通便利的商业街或写字楼附近,以吸引更多上班族和学生。
根据当地市场行情,每月场地租金将在5000-10000元之间。
2.装修费用为了吸引更多顾客,SYB早餐店将采用现代简约的装修风格,投入约20000-30000元的装修费用,使店铺显得干净整洁、明亮舒适。
3.设备采购SYB早餐店需要购买制作早餐所需的灶具、厨房用具、食材等设备,预计投入约20000-30000元。
4.人力成本SYB早餐店将同时招聘厨师、服务员等员工,保证店铺的正常运营。
快餐店创业计划书14篇
快餐店创业计划书14篇快餐店创业计划书14篇时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划到底怎么拟定才合适呢?以下是我为大家整理的快餐店创业计划书,欢迎大家分享。
快餐店创业计划书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。
本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。
此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。
本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。
我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。
本店面积在30平方米左右。
我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。
快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。
我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。
桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。
我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。
厨具全部采用不锈钢制造。
在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。
聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。
聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。
另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。
在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。
我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
三、市场与环境分析(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。
syb创业计划书早餐店模版
syb创业计划书早餐店模版一、创业项目简介本项目为一家早餐店,名称暂定为“美味早餐”,致力于提供新鲜、美味、健康的早餐产品,满足现代快节奏生活的需求。
早餐店定位为快捷、便利、品质高的连锁店,主要经营早餐、面包、咖啡等产品。
店铺内部设计简洁大方,环境舒适,营造出轻松愉悦的用餐氛围。
二、市场分析1.市场需求分析随着生活水平的提高,人们对早餐的要求也越来越高。
在现代都市生活中,人们早晨忙碌,时间紧张,常常无法抽出时间自行准备早餐,因此外出购买早餐成为一种常态。
同时,快节奏的生活也让人们更加注重健康饮食,对于早餐产品的新鲜、营养、健康等方面有着更高的要求。
2.竞争分析目前市场上早餐店品牌众多,竞争激烈。
主要竞争对手有:早餐连锁店、面包店、咖啡店等。
这些竞争对手在产品品质、服务水平、品牌知名度等方面都有一定优势,给我们带来了一定的竞争压力。
3.市场机会随着健康饮食理念的普及,人们对于早餐产品的需求不断增加。
特别是在一二线城市,年轻人对于快捷、美味、健康的早餐产品有着更高的追求。
因此,我们有信心在这个市场中获得一席之地。
三、产品定位“美味早餐”主要经营早餐、面包、咖啡等产品,主打新鲜、美味、健康。
产品定位偏向年轻消费人群,注重口味的创新和个性化定制,以满足消费者多样化的需求。
四、运营模式1.选址:选择繁华商业区、写字楼、学校周边等人流密集的地方,确保店铺具有较大的客流量。
2.产品策略:注重产品研发与更新,以满足消费者口味变化的需求。
定期推出新品,保持产品的新鲜感和吸引力。
3.服务理念:提倡“用心服务、真诚待客”的服务理念,让顾客感受到家的温暖和舒适。
4.市场推广:通过线上线下渠道推广,积极参与促销活动和社会公益活动,吸引更多顾客。
五、风险控制1.市场风险:存在竞争压力,需不断提升产品品质和服务水平,保持竞争力。
2.成本控制:确保原材料采购质量,控制成本,提高利润。
3.人力资源:招聘合适的员工,培训他们的专业技能和服务意识,提高服务质量。
早餐店创业企业计划书怎么写
早餐店创业企业计划书怎么写一、商业理念1.1 项目概况早餐店是为顾客提供早餐服务的餐饮店。
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外面就餐。
早餐店会提供一系列早餐选择,包括各种主食、饮品和小吃,满足不同顾客的需求。
1.2 商业目标我们的商业目标是成为当地最受欢迎的早餐店之一。
通过提供优质的食物和服务,吸引更多顾客,增加收入。
同时,我们也希望建立稳定的顾客群体,提高品牌知名度,成为业内的领先者。
1.3 市场定位我们的目标市场是居住在周边社区的居民和上班族。
我们会采取灵活的价格策略,吸引不同层次的顾客。
同时,我们也会开展一系列促销活动,提升品牌知名度,吸引更多顾客。
1.4 产品定位我们的产品定位是优质、营养、美味的早餐。
我们会根据顾客的需求进行产品研发,确保每一道菜品都是新鲜、健康、美味的。
我们也会不断创新,推出符合时下潮流的产品,吸引更多顾客。
1.5 服务定位我们的服务定位是周到、细致、贴心。
我们会培训员工提供高质量的服务,保持店内环境整洁舒适。
我们也会积极倾听顾客的意见和建议,不断改善服务质量,提升顾客满意度。
二、市场分析2.1 行业概况目前,早餐行业正在蓬勃发展。
随着生活水平的提高,人们对早餐的要求也越来越高。
越来越多的人选择外出就餐,为早餐店的发展提供了良好的市场环境。
2.2 市场需求随着城市化进程的加快,人们的生活节奏越来越快。
很多人早上没有时间做早餐,选择在外面就餐。
他们对早餐的要求是方便、健康、美味。
因此,早餐店的市场需求非常大。
2.3 竞争分析目前,市场上已经存在许多早餐店。
竞争非常激烈。
竞争对手包括传统餐馆、快餐店等。
为了在竞争中脱颖而出,我们需要做好市场调研,找准定位,提供优质的产品和服务。
三、运营计划3.1 人员安排为了确保店铺的正常运营,我们需要合理安排人员。
主要包括厨师、服务员、收银员等。
我们会对员工进行专业培训,提高团队凝聚力,提升服务质量。
3.2 采购计划为了提供优质的食材和原材料,我们会优选供应商,确保产品的质量和口感。
餐饮店铺创业计划书(通用6篇)
餐饮店铺创业计划书(通用6篇)餐饮店铺创业计划书(通用6篇)在现实社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的餐饮店铺创业计划书(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮店铺创业计划书1一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。
餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
早餐店swot创业计划书
早餐店swot创业计划书一、背景介绍早餐店是一家致力于提供健康、美味、方便的早餐服务的小型餐饮企业。
我们的目标是让每一位顾客都能在忙碌的早晨享受到一顿营养丰富的早餐,为他们注入一天的活力和能量。
我们将在市中心设立一家早餐店,提供各种各样的健康早餐菜单,并提供外卖和外卖服务,满足顾客的不同需求。
二、SWOT分析1.优势:(1)地理位置优越:我们的早餐店位于市中心,交通便利,吸引力强,有利于吸引更多的顾客。
(2)丰富的菜单选择:我们将提供多样化的早餐菜单,满足不同顾客的口味需求,吸引更多的顾客。
(3)专业团队:我们拥有一支专业的厨师团队和服务团队,能够提供高品质的早餐服务,保证顾客满意。
(4)创新理念:我们将不断创新菜单,推出新品种,吸引更多的新顾客,保持竞争优势。
(5)良好的口碑:我们将秉承一流的服务理念,树立良好的口碑,提升品牌价值。
2.劣势:(1)竞争激烈:市场上已经存在很多早餐店,竞争压力较大,需要找出特色,吸引顾客。
(2)人力资源短缺:寻找专业的厨师和服务员可能会花费较多的时间和精力。
(3)租金成本高:市中心的租金相对较高,成本压力大,需要合理控制成本,提高盈利能力。
3.机会:(1)快节奏生活:随着社会发展,人们对早餐的需求越来越高,提供方便、快捷的早餐服务有望得到更多的认可和支持。
(2)健康意识增强:现在人们对健康饮食的需求越来越强,提供健康美味的早餐有望受到更多顾客的青睐。
(3)外卖市场发展:随着外卖市场的不断发展壮大,提供外卖服务将有助于吸引更多的顾客,拓展市场。
4.威胁:(1)政策调整:餐饮市场受政策影响较大,政策调整可能对企业经营造成不利影响。
(2)食品安全问题:食品安全问题直接关系到企业的生存发展,需要加强对食品安全的管理。
(3)经济波动:经济波动会影响消费能力,可能导致顾客消费意愿下降,对企业经营造成影响。
三、发展策略1.优化菜单:根据市场需求和顾客口味进行优化,推出更符合顾客需求的早餐产品。
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)早餐店创新创业方案书1一、前言民以食为天,足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下:西餐:1、高档餐厅:讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。
适合青少年消费。
中餐:1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,任凭取胜。
假如在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。
既是盲点,也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明白“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。
现代争论表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养,简洁易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。
其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。
由于种种缘由,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。
我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种有用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。
经调查争论表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场争论及竞争状况目前人们对粥的熟识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣布传达极少,销售方式也陈旧,尚无特地粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
一般粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。
早餐店创业的策划书3篇
早餐店创业的策划书3篇篇一早餐店创业策划书一、项目概述早餐是一天中非常重要的一餐,对于人们的身体健康和工作学习效率都有着至关重要的影响。
随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高,越来越多的人开始选择在外面吃早餐,这也为早餐店的发展提供了广阔的市场空间。
我们计划在[具体地点]开设一家早餐店,提供各种健康、美味的早餐食品,满足不同消费者的需求。
二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要是[具体地点]周边的上班族、学生和居民。
2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高,越来越多的人开始选择在外面吃早餐,对于早餐的品质和种类也有了更高的要求。
3. 市场竞争:目前,[具体地点]周边已经有一些早餐店,但是大多数早餐店的品种比较单一,品质也参差不齐。
我们的早餐店将提供更加健康、美味的早餐食品,同时注重店铺的环境和服务,以吸引更多的消费者。
三、产品和服务1. 产品:我们的早餐店将提供各种健康、美味的早餐食品,包括面包、糕点、豆浆、油条、粥品、面条、煎蛋等。
我们将注重产品的品质和口感,同时也会根据不同的季节和节日推出相应的特色产品。
2. 服务:我们的早餐店将提供优质的服务,包括快速、高效的点餐和上菜服务,以及舒适、整洁的用餐环境。
我们还将提供外卖服务,方便消费者在家享用我们的早餐。
四、营销策略1. 开业促销:在开业期间,我们将推出一系列的优惠活动,吸引更多的消费者。
2. 会员制度:我们将推出会员卡制度,为消费者提供积分、打折等优惠,以增加消费者的忠诚度。
3. 外卖服务:我们将与外卖平台合作,提供外卖服务,扩大我们的销售渠道。
4. 社交媒体营销:我们将利用社交媒体平台进行宣传和推广,吸引更多的消费者。
五、经营管理1. 人员管理:我们将招聘有经验的厨师和服务员,对员工进行培训,提高员工的服务水平和工作效率。
2. 财务管理:我们将做好财务预算和成本控制,确保店铺的盈利能力。
3. 食品安全管理:我们将严格遵守食品安全相关法律法规,确保食品的安全和卫生。
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早餐店创业计划书
篇一:创业计划书样本-早餐店
创业计划书
企业名称:懒洋洋早餐店创业者姓名:灰太狼日期:20XX-1-1
通信地址:羊羊市青青草原区。
E-mail:喵
电话:43420XX442043420XX2302传真:
一、企业概况
主要经营范围:
经营范围:早餐、粉面、粥
服务内容:突出口味,保证服务质量()。
经营上力求做到满足顾客的不同需求,留住顾客,并吸引更多的顾客。
□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
本人1997年在深圳从事印刷业务七年,20XX年在酒店工作,20XX 年在亲戚早餐店帮忙,已做了近两年,所以程序与技术已经基本学习成熟。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
1993年于韶关曲江四中初中毕业,1995年在曲江二中短期旅游班毕业。
20XX年3月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SYB创业培训,学习了如何评估市场,制定市场营销计划,销售预测,成本计划及现金流量计划等。
三、市场评估
目标顾客描述:
住宅区、市场、商场集于一带,人流量大,上班、上课一族的人必须每天吃早餐。
本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。
市场的容量或本企业预计市场占有率
这一片住宅区已住有五万人左右,加上市场、商场的人流量,这些群体也有能力和消费欲望,虽然消费低,但数目可观,预计我们的市场占有率为2%。
市场容量的变化趋势:
市场不是一成不变的,随着城区建设不断扩建,将来附近还会有更多新的住宅区竣工,潜在的消费群体更大。
竞争对手的主要优势:1、2、3、4、5、
竞争对手的主要劣势:1、2、3、4、
环境不是很新,看上去不太干净、卫生;
味精特多,我自己去吃一碗面一整天都觉得口干;做生意不太诚实,一元4个云吞,我买四元才给12个;台面放的配料及辣椒酱不卫生,经常看到有苍蝇爬;经济实力强,规模大;经营时间长,老顾客多;原材料进货价相对较便宜,成本较低。
5、有时吃到隔夜的食品,服务也不够周到。
本企业相对于竞争对手
的主要优势:1、2、3、4、5、
新装修、高档、干净卫生,给人第一印象良好;做自己的招牌粥和白云猪手面;
亲戚有多年的经营早餐经验,可以给自己提供很好的营销策略;价格跟同行相等,分量较大,味道好,实惠;不放味精,不做隔夜配料,服务周到,热情待客。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、2、3、4、
起步晚,需要一定时间招揽客源;
由于资金的限制,广告宣传上不可能投入太大。
四、市场营销计划
1、产品:
2、价格
3、地点(1)选址细节:
篇二:早餐店创业计划书
早餐店创业计划书
现代人生活节奏快,特别在城市,大多数人早餐都是在外面买着吃,很少自己在家做的。
开家早餐小吃店,前景是很好的。
开家早餐小吃店,最重要的是选址,要有足够的客流量,一般工厂、学校、居民区的客流量都很大,其次就是经营范围及服务人群的选择,工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适,相反,小区附近,你搞个流动早餐车业不合适,再次最重要的就是早餐的种类和口味,这个是口碑宣传的基础!如果你想开早餐小吃店,自己没经验,周围亲朋什么的也不懂。
可以
看一下下面的某创业者的早餐创业计划书,也许对你会有所帮助。
一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!
我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。
学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。
学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。
那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。
我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方,卫生间和杂物间共8平方。
简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。
希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。
圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。
我认为大理石好清理,看上去也比较干净。
刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。
在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。
利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。
所以我的店里只有牛奶或豆浆卖
9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。
然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。
这样我还把慈善顺便做了。
早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。
中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。
晚上6点半同样。
三、费用的计算:装修费用、房租、工资、营业管理费等!
我得自己当店长,采购员,这样省下了一笔不小的钱。
厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。
洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,
这样还能增加在学校的知名度。
要一名学徒也800吧,大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月12000,18000用于营业,20000做流动资金。
我希望营业额是30000
除去
工资6500左右
房租4000
水电杂费1000左右
煤气2000
税收杂项1000
说实话,原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比教低,所以原材料这项我的预算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金,自己能拿5000左右。
平均每天要挣1000元,每位顾客平均消费4元的话,需要200多位顾客。
篇三:早餐店创业计划书
重庆广播电视大学
《创业设计》课程设计
论文题目爱心早点配送创业设计书学生姓名学号专业所在分校
指导教师(签名)课程论文考核成绩
重庆广播电视大学
20XX年6月22日
1
2
目录
一、公司基本情况
二、产品与服务描述
三、行业及市场。