夏季养生菜谱
夏季身体养生食谱表格
夏季身体养生食谱表格1. 西红柿鸡蛋汤:- 成分: 西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。
- 做法:- 西红柿切块备用。
- 锅中加入适量清水，煮开后放入西红柿块。
- 等水再次煮沸后，打入鸡蛋搅拌。
- 继续煮5分钟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 凉拌黄瓜:- 成分: 黄瓜、蒜瓣、生抽、白糖、香醋、盐。
- 做法:- 黄瓜切片备用。
- 入开水中焯水，捞出后放入冷水中过凉。
- 蒜瓣切末备用。
- 将黄瓜片和蒜末放入碗中，加入适量生抽、白糖、香醋和盐，拌匀即可食用。
3. 清炖鲫鱼汤:- 成分: 鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水。
- 做法:- 鲫鱼去内脏后洗净备用。
- 锅中加入清水，放入切好的生姜、葱段和适量料酒。
- 水煮沸后放入鲫鱼，轻轻翻动几次。
- 继续煮5分钟，加入适量盐调味，焖煮约15分钟即可。
4. 凉拌苦瓜:- 成分: 苦瓜、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油。
- 做法:- 苦瓜切片，用盐腌制15分钟，然后冲洗掉苦水。
- 锅中烧开适量水，放入苦瓜片焯水，捞出过凉备用。
- 蒜瓣切末备用。
- 将苦瓜片和蒜末放入碗中，加入适量生抽、香醋、白糖、盐和辣椒油，拌匀即可食用。
5. 绿豆粥:- 成分: 绿豆、大米、冰糖。
- 做法:- 绿豆和大米用水浸泡30分钟，然后冲洗干净。
- 锅中加入适量清水，放入浸泡好的绿豆和大米。
- 大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
- 加入冰糖搅拌至溶化，即可关火享用。
请注意以上菜谱仅供参考，具体用料和调味可根据个人口味进行调整。
夏季养生食疗调理食谱大全
夏季养生食疗调理食谱大全1. 温润益气粥材料：南瓜100克，红薯100克，莲子50克，粳米50克，枸杞10克，红枣5颗，蜂蜜适量。
做法：将南瓜、红薯切块，莲子浸泡30分钟，粳米洗净备用。
将南瓜、红薯、莲子、枸杞、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮20分钟，加入粳米再煮15分钟，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 清凉蔬果沙拉材料：黄瓜1根，西红柿2个，甘蓝叶适量，莴苣适量，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，盐适量。
做法：将黄瓜、西红柿切成小块，甘蓝叶和莴苣撕成适合的大小。
将所有材料放入大碗中，加入柠檬汁、橄榄油和盐，拌匀即可食用。
3. 绿豆薏米汤材料：绿豆50克，薏米50克，红枣5颗，冰糖适量。
做法：将绿豆和薏米淘洗干净，红枣去核备用。
将绿豆、薏米、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮40分钟，待绿豆、薏米煮烂至糯糯状时加入冰糖搅拌至溶解，再煮5分钟即可。
4. 香煎黄鳝材料：新鲜黄鳝500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，植物油适量。
做法：将黄鳝洗净去泥，切段。
生姜切末，葱切段备用。
将黄鳝放入碗中，加入料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟。
锅中加热适量植物油，放入葱、姜翻煎出香味，加入黄鳝煎炒3分钟至两面金黄即可盛出。
5. 荷叶虫草花炖鸽汤材料：鸽子1只，虫草花10克，荷叶适量，红枣适量，盐适量。
做法：将鸽子宰杀并去内脏，用开水浸泡30分钟，去腥。
将虫草花泡软备用。
将鸽子、虫草花、荷叶、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
6. 红糖姜汤材料：红糖适量，姜适量。
做法：将姜切成薄片备用。
锅中加入适量水烧开，放入姜片煮10分钟后加入红糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。
7. 芦笋炒香菇材料：芦笋适量，香菇适量，大蒜适量，盐适量，生抽适量，植物油适量。
做法：将芦笋洗净切段，香菇去蒂切片，大蒜切末备用。
锅中加热适量植物油，放入大蒜煸炒出香味，加入香菇翻煎至变软，再加入芦笋翻炒至熟软，加盐、生抽调味即可。
夏季养生食疗调理食谱表
夏季养生食疗调理食谱表1. 绿豆薏米汤：- 材料：绿豆50克，薏米30克，冰糖适量。
- 做法：将绿豆和薏米洗净，放入炖盅中，加适量清水，盖好炖盅盖，放入蒸锅中用旺火蒸2小时，取出加入冰糖调味即可。
2. 西瓜薄荷汁：- 材料：西瓜适量，薄荷叶适量，冰糖适量。
- 做法：将西瓜去皮切块，放入榨汁机中榨汁，然后将薄荷叶洗净，放入榨汁机中加入冰糖榨汁，将两种汁混合均匀，放入冰箱冷藏后饮用。
3. 凉拌黄瓜：- 材料：黄瓜适量，蒜末适量，盐适量，醋适量。
- 做法：将黄瓜切成薄片，放入容器中，加入蒜末、盐和醋，拌匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
4. 红枣莲子糖水：- 材料：红枣适量，莲子适量，冰糖适量。
- 做法：将红枣和莲子洗净，分别放入炖盅中，加适量清水，盖好炖盅盖，放入蒸锅中用旺火蒸2小时，取出加入冰糖调味后煮沸即可。
5. 蓝莓酸奶冰淇淋：- 材料：蓝莓适量，酸奶适量，蜂蜜适量。
- 做法：将蓝莓放入搅拌机中搅碎，然后加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀，倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻2小时后即可食用。
6. 凉拌海带丝：- 材料：海带适量，红椒适量，酱油适量，醋适量，糖适量。
- 做法：将海带洗净切成丝，红椒切成小块，将海带丝和红椒放入碗中，加入酱油、醋和糖，拌匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
7. 莴笋炒肉片：- 材料：莴笋适量，猪肉片适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
- 做法：将莴笋切成片，猪肉切成薄片，葱姜蒜切成末。
锅中加热适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入猪肉翻炒至变色，加入莴笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽和料酒调味即可。
8. 粉蒸肉：- 材料：猪肉适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，香菇适量，木耳适量。
- 做法：将猪肉切成薄片，葱姜切成末，香菇和木耳泡软切片。
将猪肉放入碗中，加入葱姜末、料酒和盐腌制片刻，然后将腌制好的肉放在盘子里，铺上香菇片和木耳片，放入蒸锅中用旺火蒸20分钟即可。
夏季养生食谱100道菜
夏季养生食谱100道菜以下是夏季养生食谱的100道菜：1. 西瓜盅2. 凉拌黄瓜3. 西红柿炒鸡蛋4. 清蒸鲈鱼5. 酸辣汤6. 寿司卷7. 拍黄瓜8. 蒜蓉粉丝蒸扇贝9. 麻辣香锅10. 红烧茄子11. 炒年糕12. 清蒸鳕鱼13. 烤鸡翅14. 冰淇淋15. 砂锅鱼头豆腐汤16. 干煸四季豆17. 鱼香肉丝18. 冰镇柠檬茶19. 糖醋排骨20. 凉拌粉皮21. 烤羊肉串22. 香辣蟹23. 椰汁糯米糍24. 凉拌海带丝25. 油炸花生米26. 糖醋鱼片27. 红油抄手28. 冰镇西瓜汁29. 酸辣土豆丝30. 干锅牛蛙31. 麻婆豆腐32. 爆炒腰花33. 清蒸虾34. 冰镇草莓糕35. 番茄鸡蛋面36. 酸辣粉37. 麻辣鸭血38. 醋溜白菜39. 椒盐排条40. 烤牛肉41. 酸菜鱼42. 凉拌黄瓜皮43. 麻辣小龙虾44. 清炒豆苗45. 鱼香茄子46. 凉拌黑木耳47. 香辣牛肉面48. 干炒牛河49. 酸菜白肉50. 烤鸡腿51. 调味牛肉52. 凉拌豆皮53. 麻辣香菇鸡54. 煎饺55. 番茄炒蛋56. 清蒸鲈鱼57.烤茄子58.毛血旺59.糖醋奶盖60.豆皮凉拌61.虾饺62.清蒸黄柠檬鱼63.金枪鱼三明治64.苦瓜炒蛋65.红烧猪肉66.麻辣小龙虾67.爆炒腰花68.干锅牛蛙69.红烧茄子70.豆皮凉拌71.番茄蛋羹72.花蛤炒蛋黄73.干锅千层肚74.麻辣鸭血75.孜然羊肉串76.香酥鸡排饭77.蒜蓉粉丝蒸扇贝78.蓝莓塔79.豆苗肉丝80.凉拌油麦菜81.番茄炖牛腩82.冰淇淋披萨83.花雕醉鸡84.爆炒豆芽85.红烧鲈鱼86.干锅鱿鱼须87.麻辣烫88.凉拌海带丝89.孜然炒西葫芦90.炸薯条91.麻辣香锅92.清蒸寿司93.香辣虾94.醋溜白菜95.煎牛排96.炸鱼薯条97.法式煎鸡蛋98.清蒸虾蟹99.夏威夷披萨100.椒盐虾球希望这些菜谱能够帮助你在夏季享受健康美味的料理！。
夏季养生食谱减肥晚餐菜谱
夏季养生食谱减肥晚餐菜谱
1. 清炖蔬菜汤
材料：西兰花、胡萝卜、番茄、洋葱、芹菜、蘑菇、盐、清水做法：将所有蔬菜切块，放入沸水中焯水。
然后将焯水后的蔬菜放入锅中，加入适量清水，煮开后改小火慢炖20分钟左右，最后加入盐调味即可。
2. 烤三文鱼
材料：三文鱼片、柠檬、盐、黑胡椒粉、橄榄油
做法：将三文鱼片用柠檬汁腌制一会儿，然后撒上盐和黑胡椒粉，再均匀涂抹上橄榄油。
将腌制好的三文鱼片放在烤盘上，放入预热到200°C的烤箱中烤约15分钟至鱼肉熟透即可。
3. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、大蒜、香油、生抽、醋、盐
做法：将黄瓜切薄片后用盐腌制10分钟，然后拿出来沥水。
将腌制好的黄瓜片放入碗中，加入蒜末、香油、少许生抽和醋，拌匀即可。
4. 紫菜豆腐汤
材料：豆腐、紫菜、鸡精、盐、清水
做法：将豆腐切块，紫菜撕成小片。
将清水煮开后加入豆腐块，再加入紫菜片，煮开后撒入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可。
5. 蒸鸡胸肉配花椰菜
材料：鸡胸肉、花椰菜、生姜、蒜末、盐、生抽
做法：先将鸡胸肉切成块，用姜蒜末和盐腌制一下。
然后将花
椰菜焯水后放入蒸锅中，将腌制好的鸡胸肉放在花椰菜上面，蒸10-15分钟，最后加入生抽调味即可。
注意：以上食谱中的材料和做法仅供参考，如有需要，请根据个人情况进行调整。
同时，减肥需结合适量的运动和科学的饮食习惯，以达到健康减肥的效果。
夏季养生食谱菜谱
夏季养生食谱菜谱夏季养生食谱1.木耳枣粥：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。
2.五彩虾粥：糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。
将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。
此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。
3.山药枸杞粥：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。
将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。
此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
4.五谷健康粥：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右，再把桂圆去壳，红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中，放入1500ml的水盖盖压阀，等到大火喷气后再关火关火。
待气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。
这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群，则可以在吃的时候稍微加点糖，但在加糖的时候要注意最好是放红糖，这样才更具有补血益气的效果。
夏季保健食品1、黄瓜黄瓜的热量很低。
黄瓜富含维生素E和维生素B1，其内部的乙醇二酸可以抑制碳水化合物食物转化为脂肪。
黄瓜还富含纤维素，可以增强胃肠蠕动，理顺大便，降低胆固醇。
此外，黄瓜热量低，不怕发胖。
2、白萝卜白萝卜可以防止皮下脂肪堆积。
萝卜富含维生素C和微量元素锌。
芥子油和淀粉酶有助于脂肪食物的消化和代谢，防止皮下脂肪堆积。
白萝卜还具有通风、排便、利尿和消肿的功能。
3、红薯红薯是一种营养丰富的食物。
甘薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素a和维生素C，具有补虚益气、健脾健胃、强肾阴、调和胃、温胃益肺的功效。
10款夏季养生菜谱
10款夏季养生菜谱•相关推荐10款夏季养生菜谱炎炎夏日，许多人都会食欲不振，尤其是女性，有时候容易因为心情而变得烦躁不安起来。
其实，夏季是女性养生的重要时期，只有健康饮食，才能吃出健康！小编特意搜集了十种健康食谱，让你在享受美食的同时，吃出健康来！关爱她，从吃做起吧！！一、猪尾凤爪香菇汤材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
2.猪尾切块并氽烫。
3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。
提示：猪尾和凤爪皆含丰富的胶质。
二、木瓜红枣莲子蜜——补血养颜木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。
中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。
美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。
红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
配料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
1、将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
2、将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
提示：食用时，一定要将木瓜一起吃掉。
晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴，用她们代替米饭，坚持1个月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。
红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
1、麦仁红薯汤材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的.香甜味扑鼻而来。
2、红薯粥材料：新鲜红薯250克，大米100克。
夏季养生食补食谱清单
夏季养生食补食谱清单1. 西瓜薏米汤材料：西瓜皮250克、薏米50克、冰糖适量做法：将西瓜皮洗净切成小块，将薏米洗净备用。
将西瓜皮和薏米放入煮锅中，加入适量清水煮沸，转小火煮熟至西瓜皮烂熟，加入适量冰糖搅匀即可食用。
2. 红豆薏米粥材料：红豆100克、薏米50克、糯米适量做法：将红豆、薏米、糯米洗净后浸泡30分钟。
将泡好的材料和适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火慢熬，直至成粥状即可。
3. 绿豆汤材料：绿豆100克、冰糖适量做法：将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的绿豆加入适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
4. 竹荪绿豆汤材料：竹荪50克、绿豆50克、冰糖适量做法：将竹荪切片，绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的竹荪和绿豆加入适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
5. 西瓜黄瓜沙拉材料：西瓜适量、黄瓜适量、薄荷叶适量做法：将西瓜和黄瓜切成块状。
将西瓜和黄瓜放入碗中，撒上薄荷叶，拌匀即可食用。
6. 冬瓜绿豆汤材料：冬瓜适量、绿豆适量、冰糖适量做法：将冬瓜削皮去籽后切成小块，将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的冬瓜和绿豆加入适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
7. 高丽菜炒豆芽材料：高丽菜适量、豆芽适量、葱姜适量、盐适量做法：将高丽菜洗净切丝，豆芽洗净备用。
将锅烧热后加入适量食用油，放入葱姜炒香，然后加入高丽菜丝和豆芽翻炒均匀，炒至熟烂后加入适量盐调味即可。
8. 苦瓜炒鸡蛋材料：苦瓜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量做法：将苦瓜切片，鸡蛋打散备用。
将锅烧热后加入适量食用油，放入蒜末炒香，然后加入苦瓜和鸡蛋翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透，加入适量盐调味即可。
9. 莲藕炒肉片材料：莲藕适量、猪肉适量、葱姜适量、盐适量做法：将莲藕洗净切片，猪肉切片备用。
将锅烧热后加入适量食用油，放入葱姜炒香，然后加入莲藕和猪肉煸炒均匀，炒至莲藕熟透后加入适量盐调味即可。
10. 黄瓜拌豆腐材料：黄瓜适量、豆腐适量、蒜末适量、盐适量做法：将黄瓜切丝，豆腐切块备用。
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夏季养生菜谱
海鲜冬瓜汤：
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1、所有材料洗净。
冬瓜去皮去籽切成块。
葱、香菜切段，姜切丝；
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
荷叶茯苓粥：
配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。
凉拌莴笋：
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：利五脏，通经脉。
奶油冬瓜球：
配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。
将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。
把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
兔肉健脾汤：
配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。