饮用水卫生
公共场所饮用水卫生安全要求
公共场所饮用水卫生安全要求
公共场所饮用水的卫生安全要求非常重要，以保障公众健康。
以下是一些通常的公共场所饮用水卫生安全要求：
1.水源质量：公共场所的饮用水源应符合国家相关的卫生标准和水质要求。
水源应经过定期检测和监测，确保水质符合健康安全标准。
2.水质处理：如果水源存在污染或水质不达标，公共场所应采取适当的水质处理措施，如过滤、消毒等，确保供应给用户的饮用水符合安全标准。
3.设施和设备：公共场所应配备适当的饮水设施和设备，如饮水机、水龙头等。
这些设施应该经常清洁、消毒，并定期进行维护保养，以确保水质的安全性。
4.定期检测和监测：公共场所应定期对饮用水进行检测和监测，以确保水质符合卫生标准。
检测项目包括微生物指标、化学成分等，以保证饮用水的安全性和健康性。
5.管道系统和储水设施：公共场所的管道系统和储水设施应符合卫生要求，避免水源受到二次污染。
管道应定期清洗、消毒，储水设施应保持清洁，定期清理和消毒。
6.公共宣教和标识：公共场所应提供相关的宣教资料和标识，告知用户有关饮用水的安全知识和注意事项，引导用户正确使用饮用水设施，并及时报告发现的问题或异常。
7.灾害应对和紧急处理：公共场所应建立灾害应对机制和紧急处理预案，一旦发现饮用水安全问题，能够及时采取措施进行应对和处理，保障用户的健康安全。
综上所述，公共场所饮用水的卫生安全要求涉及到水源、设施、管道、监测等多个方面，需要全面考虑和落实，以保障公众的健康与安全。
矿泉水卫生标准
矿泉水卫生标准《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）是2007年7月1日实施的中华人民共和国国家标准，归口于中华人民共和国卫生部。
[2]《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）规定了生活饮用水水质卫生要求、生活饮用水水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求、水质监测和水质检验方法。
该标准适用于城乡各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水。
制定过程修订背景《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-1985）总项目为35项，有机项目为4项，与该标准制定时水污染主要是无机污染的现象相吻合，体现了要喝卫生水，防止肠道流行病的理念。
当社会发展到21世纪，中国经济快速发展，人民生活水平不断提高，对水质也越来越重视，提出了更高的要求，饮用水不但要卫生，更要安全，有益健康，要与国际水质接轨。
而与此相对应的水质现状却是水源水的污染现象日趋严重，据调查，中国75%的湖泊有不同程度的富营养化，90%的城市水域污染严重，有机污染为主要现象。
所以《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-1985）已严重滞后于社会的发展，不符合中国国情。
为更好的进行水质监督，中华人民共和国卫生部在2001年颁布并实施了《生活饮用水卫生规范》（共96项），中华人民共和国建设部在1992年颁布《城镇供水2000年规划》中要求一类水司检验88项，二类水司检验51项，三类和四类水司为35项，并在2005年颁布并实施了《城市供水水质标准》（CJ/T 206-2005）（共103项），这些标准虽然能较老国标提高供水水质，但因都属于行业标准，不具备强制执行力，不能从根本上提高中国饮用水的水质。
编制进程2005年5月，中华人民共和国国家标准化委员会召开了由各有关部委参加的“生活饮用水系列标准研讨会”，会议启动对《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-1985）的修订工作，由中华人民共和国卫生部牵头，中华人民共和国建设部、中华人民共和国水利部以及中华人民共和国环保等部门组成，中国国家标准化管理委员会归口。
《饮用水卫生》课件
国际间饮用水卫生标准的交流与合作
国际组织的作用
国际组织如世界卫生组织、联合国环境规划署等在饮用水卫生标准的制定和推广方面发 挥着重要作用，通过这些组织的合作与交流，可以推动各国饮用水卫生标准的统一和提
升。
跨国合作项目
通过跨国合作项目，各国可以共享饮用水卫生技术和经验，共同应对全球性的饮用水安 全挑战。
开展饮用水卫生课程
在中小学开设饮用水卫生课程，通过课 堂教育提高学生对饮用水卫生的认识。
VS
建立饮用水管理制度
指导学校建立饮用水管理制度，确保学生 饮用水安全，预防学校饮水相关疾病的发 生。
06
未来饮用水卫生发展趋势与 展望
饮用水处理技术的发展趋势
深度处理技术
随着工业化和城市化进程的加速，常规的水 处理技术已难以满足人们对饮用水质量的需 求，因此，活性炭吸附、膜过滤、高级氧化 等深度处理技术将得到更广泛的应用。
《饮用水卫生》PPT课件
目录 Contents
• 饮用水卫生概述 • 饮用水处理工艺 • 饮用水卫生标准与检测 • 饮用水卫生安全风险与控制 • 饮用水卫生安全宣传教育 • 未来饮用水卫生发展趋势与展望
01
饮用水卫生概述
饮用水卫生的定义
01
饮用水卫生是指为确保饮用水达 到可接受的标准，所采取的一切 必要的措施，包括水处理、水质 监测和维护等。
风险评估
管道中的污染物可能进入水中，影响水质安全。
水质监管不力
水质监管制度
定期监测、报告制度等。
监管不力原因
监管力量不足、监管手段落后等。
风险评估
可能导致水质问题不能及时发现和处理，影响饮用水安全。
05
饮用水卫生安全宣传教育
饮水卫生与健康知识
饮水卫生与健康知识
饮水卫生是指保证饮用水清洁、无害，不会对人体健康造成危害的一系列措施。
饮水卫生与健康知识是指了解有关饮水卫生和健康的相关知识，以便能够正确使用和保护饮水资源，保持身体健康。
以下是几个饮水卫生与健康知识的要点：
1. 饮用干净的水：确保饮用水源的卫生和纯净度是饮水卫生的首要条件。
选择饮用经过处理的自来水或者煮沸消毒的水，避免直接饮用未经处理的地下水源和污染的水源。
2. 关注水源的安全：水源的污染可能来自农业、工业、生活污水等各方面。
要定期了解所使用的水源的污染情况，并采取相应的防护措施，如建立水质监测系统和水源保护区等。
3. 使用适当的水质处理方法：对于水质有问题的地区，可以采用适当的水质处理方法来净化水质，如过滤、消毒、软化等。
4. 注意饮水容器的卫生：饮水容器的卫生状况直接影响到饮水的安全性和健康性。
应经常清洗和消毒饮水容器，并定期更换。
5. 饮水保持适量：饮水的量要适量，保持身体水分平衡。
一般建议每天饮水量为1.5-2L，但具体的饮水量还需根据个人的年龄、性别、体重等因素而定。
6. 注意水质对健康的影响：饮水卫生与健康知识还包括了解不
同水质对健康的影响。
例如，硬水对心血管健康有一定影响，含有过多矿物质的水可能导致尿结石等问题。
7. 外出饮水安全：当外出时，要注意选择可靠的饮用水来源，避免饮用未知来源的水，同时携带干净的饮水容器。
通过学习和了解饮水卫生与健康知识，我们可以更好地保护自己的健康，避免因为饮用不洁净的水而导致健康问题。
生活饮用水卫生知识
生活饮用水卫生知识
1.保持水源卫生：饮用水的质量取决于水源的卫生状况。
要保持水源的卫生，必须禁止在水源周围乱倒垃圾、排泄物和化学品等，防止水源被污染。
2. 煮沸消毒：饮用水中含有许多细菌、病毒和寄生虫等有害物质，煮沸消毒是一种简单有效的方法。
将水煮沸后再冷却即可饮用。
3. 使用过滤器：使用过滤器可以有效去除水中的杂质和异味，但不一定能彻底消除细菌和病毒等有害物质，因此最好结合煮沸消毒使用。
4. 注意存储：饮用水应存放在清洁干净的容器中，避免与其他物品接触。
尤其是在夏季高温时，要及时将水放入冰箱冷藏，避免细菌滋生。
5. 卫生习惯：保持个人卫生习惯也是保证饮用水卫生的重要措施。
勤洗手、注意饮食卫生等都可以减少细菌和病毒的传播。
6. 定期清洗水龙头：水龙头也是容易滋生细菌的地方，应定期清洗消毒。
7. 注意水质：如果发现饮用水有异味或变色等情况，应停止使用并及时检查水质，避免因饮用不合格水而引起健康问题。
- 1 -。
饮用水的净化与卫生安全
饮用水的净化与卫生安全水是人类生存的必需品，在日常生活中，我们需要饮用水、做饭、洗衣服等等，因此，保障饮用水的卫生安全是非常重要的。
根据世界卫生组织的数据，每年有超过300万人因为未饮用纯净水而死亡，这个数字非常惊人。
本文将探讨饮用水的净化和卫生安全问题。
一、饮用水的净化方法净化饮用水的方法有很多种，下面列举几种常见的方法：1. 自来水厂净化自来水厂将水源采集到厂里，经过多个环节的净化，将水处理成为可以直接饮用或者经过再加工变为可饮用水源。
2. 滤水器滤水器是一种流行的家用净水设备，其原理是将自来水中的杂质、病毒、细菌等过滤掉，使水变得更加的纯净。
3. 烧开水将自来水放在锅里煮沸一段时间，使水中的病毒、细菌等微生物死亡，这样烧开的水可以直接饮用。
以上三种方法是比较常见的净化饮用水的方式，可以根据需要选择相应的方式来净化饮用水，从而保障家庭用水的安全。
二、饮用水的卫生安全无论是哪种净化方法，我们都不能完全的保证饮用水的卫生安全。
因此，我们需要了解如何保障饮用水的卫生安全。
1. 家庭做好水质管控在家庭中，应该随时监测自来水的水质情况，以及滤水器的使用情况，及时维护维修。
家庭成员也要根据自己的体质情况，合理选择饮用水。
2. 留意饮用水安全事件我们应该注意新闻媒体或者政府公告所发布的饮用水安全事件，了解当地的水质变化情况，避免因为饮用不安全的水而导致健康问题。
3. 保障用水设施的卫生水源设施需要经常检查、清洗、消毒，避免水源受到污染，影响使用水源的卫生安全。
饮用水的卫生安全是一个不容忽视的问题，我们需要采取一些措施来保障饮用水的安全。
只有保障饮用水的卫生安全，我们才能保证整个家庭的身体健康。
中国生活饮用水卫生标准
中国生活饮用水卫生标准
中国的生活饮用水卫生标准主要由《中华人民共和国饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）规定。
以下是该标准的主要内容：
1. 外观和组织特征：生活饮用水应具有清澈透明、无异味、无悬浮物等特征，外观应符合卫生要求。
2. pH值：生活饮用水的pH值应在6.5-8.5之间，接近中性。
3. 水温：生活饮用水的水温应符合人体舒适的要求。
4. 致病微生物和细菌：生活饮用水中不应含有致病微生物和细菌，如大肠杆菌、霍乱弧菌等。
5. 总大肠菌群：生活饮用水中总大肠菌群的数量不应超过100个/100毫升。
6. 水中化学物质：生活饮用水中各类化学物质的浓度应符合国家相关标准，包括有害物质（如重金属、有机污染物）、营养物质（如钙、镁、钠等）等。
7. 放射性物质：生活饮用水中放射性物质的浓度应符合国家相关标准，以保证人体健康。
8. 氯和二氧化氯：生活饮用水中氯和二氧化氯的残留量应符合国家相关标准，以保证水的卫生安全。
9. 防腐剂和农药残留：生活饮用水中不得检出禁用的防腐剂和农药残留。
10. 放射性核素：生活饮用水中放射性核素的含量应符合国家相
关标准，以保护人体健康。
以上是中国生活饮用水卫生标准的主要内容，这些标准旨在保证人们饮用水的安全和卫生，保护公众健康。
值得注意的是，不同地区和用途的饮用水可能有额外的标准要求，因此在具体应用中应遵守当地相关规定。
生活饮用水 卫生标准
生活饮用水卫生标准
生活饮用水的卫生标准主要涉及以下方面：
1. 外观：水应该是清澈透明的，没有悬浮物和混浊物。
2. 气味和味道：水应该没有异味和异味，味道应该清淡。
3. pH值：水的pH值应该在6.5-8.5之间，过低或过高的pH值都可能对人体健康产生不良影响。
4. 总溶解固体：水中的溶解固体应该控制在一定范围内，避免超过卫生标准。
5. 重金属和有害化学物质：水中的重金属和有害化学物质含量应该在安全范围内，不能超过卫生标准。
6. 微生物：水中的微生物污染应该达到国家卫生标准规定的合格水质要求，不能超过卫生标准。
7. 放射性物质：水中的放射性物质含量应该在安全范围内，不能超过卫生标准。
以上是常见的生活饮用水卫生标准，实际标准可能会因地区、国家或特定用途而有所差异。
使用和消费饮用水时应该注意，尽量选择符合卫生标准的水源，避免饮用可能存在卫生风险的水。
饮用水的基本卫生要求
饮用水的基本卫生要求
一、饮用水的基本卫生要求
1、安全性：饮用水应该无毒无害，不含有任何有害的污染物。
2、卫生性：饮用水必须经过过滤、杀菌、浓缩和其他类似的处理处理以后才能满
足卫生要求。
3、口感：饮用水的味道应该清新自然，而不应该有任何苦涩、痛苦的味道。
4、外观：饮用水的颜色应该清澈，没有非正常黑色或混浊杂质。
5、无菌性：饮用水中不能含有任何有害的细菌，尤其是大肠杆菌、病毒和其他传
染病细菌等。
6、透明度：饮用水透明度应该明亮，没有任何浑浊杂质。
7、消毒性：饮用水要有足够的消毒剂，以杀灭有害的细菌。
二、关于饮用水的健康要求
1、矿物质平衡：饮用水的矿物质是构成生命的重要元素，应该能够满足人体所需
的各种矿物质。
2、营养成分：饮用水必须富含锌、铁等多种微量元素和微量元素，以保证人体充
足的营养供应。
3、滋补作用：当人体缺乏某些矿物质时，能够通过饮用水的补充来满足身体所需
的营养素和 micronutrient。
4、利于消化：饮用水要有一定的弱酸性，利于肠道消化和吸收消化物。
5、保护肝脏：饮用水应该有一定的营养成份，以保护肝脏的健康。
6、抗衰老作用：饮用水应该具有抗衰老的功能，可以帮助抗击肌肤衰老病及其他
老化病症。
7、添加维生素：饮用水中可以添加一定量的维生素，可以帮助提高人体的免疫力。
饮用水的卫生知识
饮用水的卫生知识饮用水对于人们的身体健康至关重要，而饮用不干净的水可能会导致各种疾病。
因此，了解饮用水的卫生知识是非常重要的。
本文将从以下几个方面介绍饮用水的卫生知识。
一、水源选择为了确保饮用水的安全和健康，首先应该选择合适的水源。
在城市里，自来水是最常见的用水方式，而在一些偏远山区或农村地区，有井水或河水等不同的水源供人们使用。
然而，不同的水源在卫生方面有着很大的差异。
一般来说，自来水是医学上最安全的饮用水，因为它经过严格的消毒和过滤处理而成，可以有效地杀灭细菌和病毒等有害物质。
而对于井水或河水等其他水源，则需要考虑水源是否受到污染和污染来源。
二、水的存放无论是哪种水源，存放也是非常重要的。
一些人将水存放在高密度聚乙烯塑料袋、瓶子、陶器或者其他容器里保存，但这些容器都可能对水源带来一定的污染。
因此，应该选择清洁、无毒、不易变形和不易损坏的容器。
此外，还需要注意水的存放时间。
如果水存放时间过长，则会滋生细菌，导致水质下降。
建议每隔一段时间更换一次水，以保证水质干净并新鲜。
三、饮水方式除了水源和存放的问题，饮水方式也是影响水质的因素之一。
在日常生活中，一些人爱喝自来水、烧开的水或矿泉水，但这并不是最好的饮水方法。
饮用自来水时，建议将水先放在水杯里，然后等待一段时间，再饮用。
这样可以使氯气等有害物质挥发，从而减少对身体的影响。
而烧开的水中含有的一些金属元素，如果长期饮用，容易造成人体健康问题。
因此，建议每天饮用新鲜的矿泉水，以便吸收对人体有益的微量元素。
四、水的过滤在某些情况下，为了消除水源中的杂质和病菌，人们会使用过滤器。
但是，错误的使用过滤器可能会导致水质问题。
一些人使用未经认证的自制过滤器，或者不对过滤器进行定期清洗和更换过滤器滤芯，这些都会导致过滤器的失效。
因此，建议选择正规官方认证的过滤器品牌，按照说明书进行正确的使用和正常的维护。
这样，可以将水中的杂质净化，保证人们饮用的水源干净和安全。
生活饮用水的卫生要求
生活饮用水的卫生要求
生活饮用水的卫生要求包括以下几点：
1. 水源要清洁：水源应远离可能污染的地方，如厕所、畜禽场、化工厂等。
水源周围应保持干净，不得有污染物。
2. 水源要安全：水源应避免受到地下水或地表水受到化工厂、垃圾填埋场、油库等污染源的影响。
3. 饮用水应符合卫生标准：饮用水的各项指标如微生物总数、大肠菌群、致病菌等不得超过国家及地方的规定标准。
4. 管道及设备要清洁：饮用水管道及设备应定期清洗、消毒，并保持干燥，避免滋生细菌。
5. 容器要卫生：存放饮用水的容器如水壶、瓶子、杯子等应保持干净，避免沉积杂质和细菌。
6. 饮用水质量监测：定期对生活饮用水进行水质监测，确保水质符合卫生要求。
7. 应急处理能力：发生突发事件时，能够及时进行应急处理，保证饮用水的卫生安全。
总之，生活饮用水的卫生要求是保证水源清洁、安全，符合卫生标准，管道及设备清洁，容器卫生，并进行定期的水质监测，以确保饮用水的卫生安全。
生活饮用水水质卫生要求
生活饮用水水质卫生要求
1、生活饮用水水质要求
（1）杂质指标。
：对颗粒物、悬浮物、铁、锰、铝、铬、汞、砷、镉、硝酸盐、化学需氧量（CODMn）、氨氮（NH3-N）、总磷（TP）和氟化物（F-）形式的污染物有要求；
（2）微生物指标：对细菌总数（TVC）、总大肠菌群（TC）、腐殖性大肠杆菌群（FC）、总胆汁淀粉样蛋白（TP）、病原体等有一定要求；
（3）物理指标：如水温、PH值、比重、电导率等应符合一定标准；
（4）放射性污染指标：例如放射性β-射线强度、γ-射线强度、同位素比等。
2、生活饮用水卫生标准
（1）饮用水应符合流动性、透明度、无异味、无毒害、无污染源及未受病原性微生物危害等要求；
（2）生活饮用水微生物指标应符合“卫生饮用水微生物分类标准”中的一般要求；
（3）生活饮用水涉及污染物的水质指标，应符合“中国饮用水卫生标准”（GB5749-2024）中关于杂质污染的一般要求。
3、质量标准
（1）成膜性：生活饮用水中，成膜性指标应符合GB5749-2024中关于成膜性的一般要求；
（2）味：生活饮用水应无明显的异味，也不得有其他物质的腐败味、异味和臭味；。
饮用水卫生标准
饮用水卫生标准为了防止人们饮用水的污染和危害，保障人民身体健康，特制订饮用水卫生标准。
一、饮用水水质要求(一)饮用水的基本卫生要求1、生活饮用水卫生标准生活饮用水水质应符合下列要求： 1、水质必须符合GB5749生活饮用水卫生标准(2)各项指标应符合表2的规定。
(3)细菌总数不得超过25个/mL(4)浑浊度不得超过5度2、生活饮用水卫生标准菌落总数不得超过100个/mL3、一般地面水源水中菌落总数不得超过200个/mL4、有自然保护区的城镇，地面水源水中菌落总数不得超过500个/mL5、游泳池水、工业企业的废水等的菌落总数不得超过10000个/mL6、公共场所浴池水的菌落总数不得超过500个/mL7、海水浴场、淡水浴场水的菌落总数不得超过1000个/mL8、直接从江河、湖、库或地下取水的集中式供水的水源地，其周围200m内，无铁、锰、铬、铜等可溶性剧毒元素以及国家禁止使用的药物和其他有毒物品，并经常处于良好的卫生状态。
(二)生活饮用水水源水质要求生活饮用水水源按功能划分为集中式供水水源和分散式供水水源两类。
集中式供水水源是指取水点位于城镇公共供水管网覆盖范围内，取水人口在10000人以上的供水水源;分散式供水水源是指取水点位于城镇公共供水管网覆盖范围外，取水人口不足10000人的供水水源。
城镇公共供水管网覆盖范围由省级卫生行政部门会同建设、环保部门确定。
集中式供水水源，凡是水质能够满足卫生要求者，均应采用城市公共供水管道直接供给。
对远离城市公共供水管网的独立取水的小型集中式供水水源，应根据供水人口数量和水质要求确定水源的供水方式和规模，并应建设相应的净水设施。
分散式供水水源，应根据供水人口数量和水质要求确定水源的供水方式和规模，并宜优先采用深井或管井供水。
二、饮用水卫生要求生活饮用水水源和供水单位水质检验的要求，按照国家现行有关标准执行。
生活饮用水在输送管道内运行时，输送水中的微生物含量不得超过每升水中0.1个的规定。
简述饮用水的基本卫生要求
简述饮用水的基本卫生要求
生活饮用水的基本卫生要求如下：
1、生活饮用水中不得含有病原微生物；
2、生活饮用水中化学物质不得危害人体健康；
3、生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康；
4、生活饮用水的感官性状良好；
5、生活饮用水应经消毒处理；
6、生活饮用水水质应符合表1和表3卫生要求，集中式供水出厂水中消毒剂限值、出厂水和管网末梢水中消毒剂余量均应符合表2要求；
7、当发生影响水质的突发性公共事件时，经市级以上人民政府批准，感官性状和一般化学指标可适当放宽；
8、感官性状良好：无色、无臭、无味，无肉眼可见物；
9、流行病学上安全：无病原微生物和寄生虫卵，无介水传染病发生的可能；
10、化学组成上对人体无害：所含化学物不超过最高容许浓度，不影响人体健康。
生活饮用水的基本卫生要求
生活饮用水的基本卫生要求
1、水质要求
（1）六大微生物指标
总大肠菌群、总致病菌数、总芽孢杆菌数、沙门氏菌、弧菌、耐热芽
孢杆菌数，均符合标准要求。
（2）电导率在15～5000μs/cm之间，杂质和污染物符合标准要求，
水中无大规模致病菌和其他病原体，无病毒和变态菌，余氯在0.25～
0.5mg/L之间，甘油三酯（TG）在0.5～1.0mg/L以内，水温在4-20℃之间。
（3）总硬度不超过100mg/L，水中pH值符合规定要求，水中的毒素、放射性物质、重金属阴离子、抗生素等污染物也要满足国家水质要求。
2、水质保障
（1）需要使用活性炭等吸附材料对水源污染物进行处理，以保障水
质不受其他的污染。
（2）活水（水源）及生产过程中，应定期测量水质。
且每日或每小
时都应进行检查，以保证水质满足要求。
（3）应增加水质检测点，监测水源和供水管网中的水质，及时发现
和更换水源中的污染物，以保障水质的安全性和可靠性。
（4）在生产过程中，定期对每批生活饮用水进行检验，并建立水质
检测档案。
国家饮用水的卫生标准
国家饮用水的卫生标准
国家饮用水卫生标准是国家为保障人民健康而制定的关于饮用水质量的标准。
目前，中国执行的是《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），该标准规定了饮用水的水质指标和限值，包括感官性状、一般化学指标、微生物指标、放射性指标等多个方面。
根据该标准，饮用水应无色、无味、无臭、无肉眼可见物，且各项指标应符合规定的限值。
例如，饮用水中的浑浊度不应超过 1NTU，总硬度不应超过 450mg/L，硝酸盐氮不应超过 10mg/L，细菌总数不应超过 100CFU/mL 等。
此外，国家还对饮用水的水源、供水设施、水质监测等方面做出了规定，以确保饮用水的安全和卫生。
如果您对饮用水的质量有任何疑问，可以向当地的卫生部门或专业机构咨询。
饮用水水源卫生标准
饮用水水源卫生标准
《饮用水水源卫生标准》
一、概述
1、本标准是根据《饮用水卫生标准》（GB5749-2006）和《水污染物排放标准》（GB8978-1996）等有关法律法规，结合本地饮用水水源保护的实际，制定的水源卫生标准。
2、本标准适用于所有类型的饮用水水源，包括河流、湖泊、地下水等。
二、卫生标准
1、水源地表水水质
（1）河流：河流水质应满足新版《河流水质类别标准》
（GB3838-2002）的六类标准。
（2）湖泊：湖泊水质应符合新版《湖泊水质分类标准》
（GB4789-2012）的六类标准。
（3）地下水：地下水水质应满足新版《地下水水质分类标准》（GB/T 14848-2017）的六类标准。
2、水源周边环境
水源周边环境应满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）、《土壤环境质量标准》（GB15618-1995）和《国家地表水污染控制标准》（GB3838-2002）等相关要求。
3、重金属和有毒物质
允许的重金属和有毒物质应满足《城镇供水国家标准》（GB/T
8978-1996）中关于饮用水中铅、镉、汞、砷、六价铬、三氯乙烯、亚硝酸盐等有毒物质的允许极限标准。
三、管理机制
1、水源保护区划
根据饮用水水源的特殊性，确定水源保护区，对水源保护区内的活动实行严格管理，全面保护饮用水水源的安全。
2、动态监测
实行水源动态监测，定期监测水源周边环境及水质污染指标，及时发现和解决问题，确保饮用水水源的安全。
3、有效管理
加强与水源周边环境的整体管理，建立健全水源监控体系，健全水源保护措施和管理程序，切实控制水源污染源，提高水源保护的效率和水质保护水平。
饮用水的额卫生标准
饮用水的额卫生标准
饮用水的卫生标准是为了保障水质安全，确保人们喝到的饮用水符合健康和卫生要求。
以下是普遍适用的饮用水卫生标准：
1. 外观要求：饮用水应为透明或略带色彩，不应有明显异味或异常气味。
2. pH值：饮用水的pH值应在6.5至8.5之间，以保证水体的中性或接近中性。
3. 总溶解固体：饮用水中的总溶解固体应在250 mg/L以下，以确保水质纯净。
4. 氨氮含量：饮用水中的氨氮含量应小于0.02 mg/L，以确保无毒及无异味。
5. 水中重金属含量：饮用水中的重金属含量如铅、汞、镉等应在国家标准规定的安
全范围内，不得超出限定值。
6. 微生物指标：饮用水样品中细菌总数应小于100 CFU/mL，大肠菌群应为不可检
出。
7. 放射性物质：饮用水中的放射性物质含量应符合国家标准，不得超过限定值。
8. 有机物指标：饮用水中的有机物含量应低于国家标准规定的限定值，以保证水质
安全。
9. 消毒副产物：饮用水中的消毒副产物含量应符合国家标准规定的限定值，以确保
水质安全。
10. 其他：饮用水应符合国家相关法律法规及行业标准的要求，如防止水中重金属、
农药、农业残留物、有害物质等污染。
以上是一份普遍适用的饮用水卫生标准，具体的标准值可能会因地区和国家的不同而
有所变化。
为确保饮用水的卫生安全，建议按照相关的标准要求进行水质监测和处理。
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2.pH值
☆pH过高时Al(OH)3不稳定 pH>8.5 Al(OH)3＋OH- ─→AlO2＋H2O ☆pH过低时Al(OH)3也不稳定 pH<5.0 Al(OH)3＋3H+ ─→Al+3＋3H2O
☆各种混凝剂的混凝作用均要求有适合的 pH（6.5～8.0)
3.水温
☆水温↓→混凝剂水解速度↓，絮状物形成↓
┌促进絮状物的形成 作用 │加速絮状物的沉淀 └减少混凝剂的用量
酸碱类（石灰、烧碱） 絮凝体核心类（粘土、活性硅酸） 氧化剂类（臭氧、二氧化氯） 高分子化合物类（聚丙烯酰胺、净化植物）
混凝效果
除浊─98% 混凝效果：除色─80% 除细菌、病毒─50~80%
评价指标
余浊 絮状物形成速度 絮状物颗粒的大小和数量 絮状物沉淀速度
铝盐在水中的反应： Al2(SO4)3＋3Ca(HCO3)2 → 2Al(OH)3 ＋3CaSO4＋6CO2↑ 铁盐在水中的反应： 2FeCl3＋3Ca(HCO3)2 → 2Fe(OH)3 ＋3CaCl2＋6CO2↑
影响混凝效果的主要因素
1.碱度
☆指水中含有K、Na、Ca、Mg的碳酸盐、 重碳酸盐类 以及氢氧化物。 Al2(SO4)3＋6H2O──→2Al(OH)3＋6H+＋3SO42— ☆水中有足够的重碳酸盐类时可促使Al2(SO4)迅速水解 Ca(HCO3)2──→Ca2+＋2HCO3H+＋HCO3-──→CO2＋H2O ☆如果碱度不足则Al2(SO4)3不能完全水解成Al(OH)3
氯消毒的影响因素
1 氯的剂量和接触时间
2 水的pH值 HClO>>ClO3 水温 4 水的浑浊度
5 水中微生物的种类和数量
氯的有关概念（名词）
氯制剂：含氯的无机或有机化合物。 有效氯：氯和氯制剂中具有杀菌能力的有效成份。 有效氯量：氯的氧化还原当量值，表明杀菌能力的大小。 加氯量：实际投入水中氯或氯制剂的量。 耗氯量(需氯量) ：用于杀灭水中细菌、有机物、还原所 消耗的氯量。 总余氯(余 氯)： 氯消毒水时接触一定时间后仍能在水中 测定 出来的活性氯。 游离性余氯：水中氯消毒后剩余的HOCI、OCI-。 结合性余氯：水中与氨或有机氨结合形成的NH2CI、 NHCI2。
砂滤
效果┌除浊─慢砂滤90%以上，良好的装置达99% └除菌─95~98%
给水技术的应用
2000A型个人净水器Fra bibliotek膜净水技术的应用
组合交互重配制式快速净水器
饮用水消毒
意 义
天然水源中都存在各类微生物； 净化处理不能100%去除水中微生物； 水质标准要求水中微生物不能超标
方 法
物理消毒――煮沸、紫外线、微波等 化学消毒――氯、碘、臭氧等 协同消毒――卤素间、理化协同等
分散式应急过滤装置
布滤器
棉布或其他纺织品，材料易得，轻便，适用野 外条件。孔隙大，细小颗粒不易阻留。可以混 凝─→布滤
炭滤器
活性炭或木炭：吸附性能强─色、味、嗅、除 毒、致癌物，除菌效果差。
石棉纤维板滤器以及陶磁滤器等
给水技术应用成果
个人饮水净化消毒器实物图
2000A型个人净水器
2000A型个人净水器
氯化消毒法
1910年前后各国先后使用 第一次世界大战时部分国家使用 第二次世界大战时各国普遍使用 目前作为大多数国家集中式给水的消毒方法
氯消毒广泛应用的原因？
氯化法消毒饮水的优点
优点：1. 制造简便，成本低。
电解 NaCl＋H2O──→NaOH＋Cl2 ↑＋H2 ↑ Cl2 Ca(OH)2 ──→Ca(OCl)Cl 2. 杀菌力强，效果确实。 3. 用量少(30万×3L/d×2mg/L＝1.8kg) 4. 有检查消毒效果的方法。 余氯＋甲土立丁→黄色化合物(由色深浅定量)
紫外线消毒优点：所需接触时间短，杀菌效率高， 不改变水的物理化学性质；不产生残留物质和不良 异味； 缺点：消毒后水中无持续杀菌作用，每支灯管处理 水量有限，且需定期清洗更换， ( 每周应用酒精棉 球擦试灯管 ) ，成本也较贵。因此，除单位供水可 采用紫外线消毒外，未获得广泛应用。
臭氧消毒的优点是：消毒效果较C102和Cl2好；用 量少；接触时间短；PH在6～8.5范围内均有效； 不影响水的感官性状，同时还有除臭、色、铁、 锰、酚等多种作用；除水中有溴离子外，不产生 三卤甲烷；用于前处理时尚能促进絮凝和澄清， 降低混凝剂用量，并因而减少化学污泥量。 缺点是：投资大、费用较氯化消毒高；水中03不稳 定，控制和检测O3均需一定的技术，缺乏剩余消毒 剂，出厂水无剩余03，因此需用第二消毒剂以防止 细菌后生长。
过滤净水
混凝沉淀可除去大部分混悬物质和细菌，但 仍留有微小颗粒不能不沉，因此还要过滤。 水─→滤料─→澄清 平时─砂滤 应急条件下─布滤、炭滤
砂滤
集中式给水─自来水厂多用快砂滤 分散式给水─多用慢砂滤如砂滤桶、缸等。
效果┌除浊─慢砂滤90%以上，良好的装置达99%
└除菌─95~98%
原理
(1)筛滤作用─大的阻留于孔隙→孔隙↓→小的被 阻留 (2)沉淀吸附作用─砂层表面积大，微细颗粒→ 沉淀、吸附于滤层。
评 价 指 标
游离性余氯 细菌总数 总（粪）大肠菌群
消 毒 方 法
1 . 常量消毒30分钟游离性余氯 0.3~0.5mg/L ； 2 .持续氯消毒：可消毒10—20天； 3 .超氯量消毒较常氯量大10倍。
常用氯制剂
液态氯 电解氯 二氧化氯 漂白粉和漂白粉精 有机氯：二氯异氰尿酸、三氯异氰 尿酸、清水龙（哈拉宗）、氯胺T （氯亚明）
全军医药卫生技术成果推广应用重大项目 2001年支援广西百色抗洪救灾1.5万支。 2005年支援广东赴南亚卫生救援队作卫生 保障用。
广西百色洪灾现场帐篷区（2001年）
广西百色洪灾现场灾民（2001年）
广东赴南亚海啸灾区卫生救援队（2005年）
膜净水技术的应用
（进展）
中国专利
饮用水水质的
常用氯制剂在水中的化学反应
漂白粉 Ca(OCl)Cl + 2H2O ──→ 2HOCl + CaCl2 +
Ca(OH)2
漂白粉精
Ca(OCl)2 + 2H2O ─→ 2HOCl + Ca(OH)2
氯气
次氯酸纳 清水龙
Cl2 + H2O ──→ HOCl + HCl
NaOCl + H2O ──→ HOCl + Na+ + OHHOOC SO2NCl2 + H2O ──→ HOCl + HOOC SO2NHCl
集中式给水的概念及流程
给水环节 -- 给水过程 -- 给水卫生 -- 专业名词 水源
取水 净水 配水
水源调查 水质改善
水调 水改 水检 水标
水厂 用户
水质检验
水质标准
给水卫生的几个问题
(1)什么样的水源可以利用？─ 水源卫生调查 (2)不能用怎么办？─ 水源利用防护 (3)什么样的水能够喝？─ 水质检验、评价 (4)不能喝怎么办？─水质处理
影响消毒效果的因素（及缺点）
1. 影响因素多，如运用不当，则降低杀菌效果。
（包括pH值、浑浊度、温度、微生物种类以及数量、加 氯量和接触时间）
2. 性质不稳定，易损失。
Ca(OCl)Cl＋CO2 ＋2H2 O→CaCO3 ＋2HCl 光线 HOCl─→HCl＋O2
3. 常用剂量对病毒、芽胞菌、阿米巴包囊杀灭效 果差。 4. 氯+有机物→转化产物CCl4 、CHCl3 等卤代化 合物，经动物实验有致癌作用。
★混凝效果与结絮大小和下降快慢有关
混凝方法─对少量水混凝
1.搅拌方法 (1)快搅─充分混合→促进絮状物形成┐ (2)慢搅─保证结絮→防止絮状物破坏│结絮是关键 (3)静置─加速沉降→加速絮状物沉降┘ 2.剂量选择 混凝试验 三杯试验法 3.实际应用 可以用桶、缸、其它容器进行混凝
助凝剂
用铝盐或铁盐混凝效果不佳时可用助凝剂
二氧化氯消毒的优点：可减少水中三卤甲烷等氯化副 产物的形成；当水中含氨时不与氨反应，其二氧化氯 的氧化和消毒作用不受影响；能杀灭水中的病原微生 物和病毒；消毒作用不受水质酸碱度的影响；经二氧 化氯处理后，水中余氯稳定持久，防止再污染的能力 强；因氧化作用强，可除去水中的色和味，不与酚形 成氯酚臭；对铁、锰的除去效果较氯强；二氧化氯的 水溶液可以安全生产和使用。 其缺点是：二氧化氯具有爆炸性，必须在现场制备， 立即使用；制备含氯低的二氧化氯较复杂，其成本较 其它消毒方法高；二氧化氯的歧化产物对动物可引起 溶血性贫血和变性血红蛋白血症等中毒反应。
消毒效果
1、 细菌 大肠杆菌＞伤寒杆菌＞志贺痢疾杆菌＞绿浓杆菌 2 、病毒 Polio1＞Polio3＞Cox B1＞Polio2＞ Cox 5＞大肠杆菌 3 、芽胞 较杀灭细菌所需氯量高10－1000倍 4 、阿米巴胞囊 较杀灭细菌所需氯量高约1000倍
氯消毒的机制
1、 HOCI具有强的氧化能力（＋1价的Cl，外层E为 7个，易获电子）； 2 、 HOCL具有强的穿透能力（弱酸、分子量小、电 荷中性） 与细胞壁上脂蛋白结合 破坏细胞壁； 与含巯基酶（磷酸G脱氢酶） 干扰糖代谢； 3 、与DNA或RNA作用 破坏核酸。 HOCL单位时间生成量 能否进入菌体 影响氯消毒效果 进入速度
混凝的基本原理
脱稳: 电荷中和作用，胶粒间排斥力↓凝聚 （胶体微粒→凝聚微粒）低分子电解质的静电作用 架桥: 氢氧化物在脱稳胶粒间→架桥再凝聚 （凝聚微粒→微细结絮物）凝胶状氢氧化物的粘合作用 吸附网罗: 结絮物吸附微粒→体积↑重量↑→沉降中网罗悬 浮物 （微细结絮物→絮凝体）高分子聚合物的吸附作用
(3)生物滤膜作用─杂质， 细菌→表面→滤膜 浮游生物和微生物在膜上繁殖→膜斑密→凝聚 阻留细小颗粒；吸附吞噬微生物；有机物氧化