(整理)园艺学概论综合练习1答案.

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园艺学概论部分答案

（园艺学概论部分答案，仅供参考。转换过程中有部分格式错误，请另行修改）

绪论

园艺：园艺是指园艺生产的技能和艺术。

园艺学：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。

无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别

⏹无公害蔬莱是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫

生标准的商品蔬菜。

⏹绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。绿色食品是无污染、安全、优质食品

的总称。

⏹有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产，并经过有机食品颁证组

织发给证书的蔬菜产品。

无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同：

⏹标准不同

⏹标识不同

⏹级别不同

⏹认证机构不同

⏹认证方法不同

第一章

园艺植物的分类方法有哪几种？

1.植物学分类

2.栽培学分类

3.生态学分类

（植物学分类法是按照园艺植物所属的科属及亲缘关系的远近进行系统分类；栽培学分类法是根据生物学特性和栽培技术要求基本相似的原则，对园艺植物进行分类，又称农业生物学分类法；生态学分类法是根据园艺植物的生活型与生态习性进行的分类。）

蔬菜重点掌握5个科

• 1.十字花科：萝卜、白菜、甘蓝、芥菜

• 2.豆科：菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆

• 3.葫芦科：黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜

• 4.茄科：番茄、辣椒、茄子

• 5.伞形科：胡萝卜、茴香、芹菜、芫荽

果树重点掌握6个科

•果树重点掌握6个科。

• 1.蔷薇科：苹果、梨、桃、李子、杏、山楂、樱桃、枇杷。

• 2.芸香科：柑橘、柚子、柠檬

• 3.葡萄科：葡萄

• 4.芭蕉科：香蕉

园艺概论练习题(定)西南大学全解析

园艺概论课程综合练习题

一、名词解释

1．芽的异质性6．授粉 7．自然休眠

11．嫁接亲和力12．扦插13．滴灌14．营养形态诊断

16．促成栽培17．分株18．整形19．组织培养 20．软化栽培

二、填空

1．中国是享誉世界的“园艺大国”和园林之母。

2．中国园艺业得到前所未有的发展，到2000年底，果树和蔬菜总面积均居世界首位。

3．大白菜是十字花科植物。

4．月季花是蔷薇科植物。

5．观赏植物按照原产地分类，矮牵牛是中国气候型植物。

6．按照产品器官分类，西瓜是果菜类蔬菜。

7．果树栽培学上，桃是落叶类果树。

8．观赏植物按照原产地分类，郁金香是地中海气候型植物。

9．种子一般是由胚胚乳和种皮三部分构成。

10．胚乳的主要作用是贮藏养分。

11．果实按造构造分类，根据果皮是否肉质化将其分为肉果和干果两大类。

12．目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌蕊分化，喷洒赤霉素来促进雄蕊

分化。

13．叶幕的层和密度常用叶面积指数表示。

14．子房未受精而形成果实的现象叫单性结实。

15．具有发育健全的雌蕊和雄蕊的花称为两性花。

16.大部分二年生植物要完成由营养生长向生殖生长的转化都需要花芽分化。

17．有性繁殖植物的选择育种中,最常用的基本选择方法有两种,即混合选择法和单株选择法。

18．植物的休眠可分为两个阶段，即自然休眠和被迫休眠。

19．良种繁育是指采用一定的技术措施和繁育制度，以优良品种为生产资料，生产出大量的优质种子或种苗的过程。

20．扦插时不能倒插，是由于根的向心性。

21．层积处理是人工促进后熟、打破休眠的方法。

22．育苗床育苗时，播种床上有机肥与田土的比例一般为7:3或5：5 。

园艺学概论标准答案

1蔬菜和水果属碱性食物。经常性地食用蔬菜和水果，对中和酸性食物产生的酸性，维持人体内生理上酸碱平衡有重要作用。

2《汜胜之书》记述西汉后期已有了种子处理、嫁接和整枝技术

3 种子萌发时，幼苗的子叶能否出土，主要取决于胚轴的性状4冷害是指植物受到0C以上低温引起的伤害

5长光波下，园艺植物的节间较长，茎较细；

6嫁接技术复杂，要求较高，嫁接苗的寿命比实生苗短。

7春季嫁接多用一年生枝条作接穗

8芽接后7〜10d可检查成活情况，若接芽新鲜，其上叶

柄一触即落为成活

9 枣树的枝条再生不定根的能力很弱，而根再生不定芽的能力较强

I0一般当产品水分损失5％时，就失去了原有的新鲜度和外观

II菌根是指根与真菌的共生体

12 大多数种子繁殖的草本植物，种子发芽期要求较高的温度，幼苗期要求的生长适温较发芽期稍低。

13冻害是指0C以下低温引起植物体内细胞结冰产生的

伤害

14短光波下，植物的节间短、茎较粗。

15世界公认，枝接是中国人发明的，而芽接是由欧洲人发明的。枝接早于芽接。

16光照条件下愈伤组织形成减缓，因此接口部也要尽可能遮光。

17枝接后14〜21d检查成活，接穗萌芽并有一定生长量

时为成活。

18葡萄枝条和根再生不定根及不定芽能力均较强

19跃变型果实成熟时呼吸作用急速上升的果实。如苹果、梨、香蕉、番茄。

20嫁接技术复杂，要求较高，嫁接苗的寿命比实生苗短。

1公元前239年《吕氏春秋》中有作畦、播种、施肥、浇

水、收获等栽培技术记载。V

2桃、柿、枣、板栗等树种南方品种群的品种不能在亚热

带地区栽培。X

3苹果的果实是由花托和子房膨大形成的假果，食用部分

园艺学概论测试题及答案

"园艺学概论"测试题及答案一、名词解释:

1、芽的异质性

2、芽的早熟性

3、顶端优势

4、垂直优势

5、混合芽

6、叶面积指数

7、花芽分化

8、果实生长图型

9、授粉树

10、单性结实

11、实生繁殖

12、无性繁殖

13、扦插繁殖

14、种子发芽势

15、自根苗繁殖

16、水平压条法 17、黄化处理

18、层积处理

19、砧、穗亲和力

20、无土育苗

21、组织培养

22、生长期修剪

23、根外追肥

24、滴灌

25、回缩

26、环状剥皮

27、植物激素

28、植物生长调节剂

29、冷库(阳畦)

30、多胚性(柑桔)

31、球根花卉

32、无限生长型(番茄)

二、填空题:

1、按植物学分类，草莓属_____科，枣属_____科，萝卜属_____科，马铃薯属_____科，梅花属_____科，大丽花属_____科。

2、按照果树载培学分类法，可将果树分为常绿果树和落叶果树两大类，其中落叶果树又可分为_____类、_____类、_____类、_____类、_____类等五大类。

3、苹果按照果实构造分归属_____类，其果实的食用部位为_____。

4、按照生物学特性分类，可将花卉分为草本、木本等几大类，其中草本花卉又可分为_____、_____、_____和多年生草本花卉、兰科花卉、水生花卉等。

5、按照食用器官分类法和农业生物学分类法，马铃薯分别归属_____类和_____类。

6、茄果类蔬菜主要有_____、_____和_____，它们在植物学分类中归属_____科。

7、根系生长的最适土壤湿度是田间最大持水量的_____至_____。

8、园艺植物地下茎变态包括_____、_____、_____、和_____等四个类型。

国开大学电大专科《园艺学概论》选择题题库及答案

国开大学电大专科《园艺学概论》选择题题库及答案（试卷号：2132）

盗传必究

一、选择题

1.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）0

正确答案：开花结果期

2.正常情况下，在苗期即进行花芽分化的植物是（）。

正确答案：一年生植物

3.一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是（）

正确答案：人工创造的植物资源

4.为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。

正确答案：抗病性品种

5.一般来说，落叶树木的托插是在（）。

正确答案：春季

6.现代化果园多应用的土壤管理方法是（）。

正确答案：生草法

7.果树、花果类蔬菜，为提高坐果率，应多施（）。

正确答案：PK肥（磷钾肥）

8.覆盖用的地膜，抑制杂草生长效果好的是（）。

正确答案：黑色膜

9.园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（

正确答案：降低02浓度

10.居住区绿地属于（）。

正确答案：专用绿地

11.顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为（）。

正确答案：合轴分枝

12.补光可促进提前开花的植物是（）o

正确答案：长日照植物

13.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）o

正确答案：开花结果期

14.在种质资源的贮藏保存中，一般不向外界提供种子的是（）a

正确答案：长期库

15.同一品种相同类型的芽变可以在不同时期、不同地点、不同单株上发生，这种现象属于（）正确答案：芽变的重演性

16.为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。

园艺学概论课程练习题(I)

绪论

一、填空

1. 园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物；

2. 园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物。

3. 我国园艺生产发展历史很悠久，素有‘园林之母’之称。

4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称。是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方。

5. 园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科。

二、问答题

1.什么是园艺学？

园艺学-------是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。

2. 园艺生产的作用和意义有那些？

作用：（1）人类必需营养物质的来源

（2）园艺产品的营养医疗保健功能

（3）花卉及园艺植物的美化环境的功能

（4）园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康。

意义：（1）、园艺是农业种植业中主要的经济增长点

（2）、园艺产品是重要的出口农产品

第一章园艺植物的分类

一、填空

1.蔷薇科的果树有苹果、新疆野生苹果海棠果、白梨、桃、等

2.枣属于鼠李科。无花果属于桑科。草莓属于蔷薇科。

3.仁果类果树有：苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等

4. 核果类果树有：桃、杏、李、梅、樱桃等

5. 坚果类果树有：核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等

6. 浆果类果树有：葡萄、草莓、无花果、石榴等

7. 果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树。

8. 果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树

9. 果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树

10.十字花科蔬菜有白菜、甘蓝、萝卜、芥菜、油菜、辣根等

11.茄科有番茄、辣椒、马铃薯、茄子。

2022山东农业大学园艺学概论练习题及答案

一、填空题

1、中国果树根据果实形状分为仁果类、核果类、坚果类、浆果类和

柑果类。其中仁果类果树代表树种有苹果、梨、山楂、木瓜等；核果类代

表树种有桃、杏、李等；坚果类代表树种有板栗、核桃、榛子等；浆果类

代表树种有葡萄、柿、草莓、猕猴桃等。2、园艺植物中决定生物遗传性，并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质总称为种质凡携带有不同种

质的各种栽培植物及其近缘种和野生种统称为植物种植资源以植物种为单

位的群体内全部遗传物质的总和称为种质库在植物形态、生物特性方面以

及产品的经济要求上具有相对一致性，并符合人类需要的植物类型群体称

为品种3、植物种质资源的主要保存方式有种植、贮藏、试管保存。

4、果树种子生活力的鉴定方法有外部性状鉴定法、发芽试验及化学

染色法等。实生育苗中种子的播种方式有两种即大田直播和苗床播种；播

种方法有点播、条播和撒播；其中点播适于大粒果树种子，如核桃、板栗、桃、银杏等；条播适于小粒果树种子，如海棠、君迁子、石榴、酸枣等；

散播适于小粒种子，缺点是苗木密度大，幼苗生长细弱，管理不便。

5、常用的苗木繁育方法有实生繁育、嫁接繁育、营养繁育等。

6、园艺植物常用的嫁接方法有T型芽接、双舌接、腹接、靠接、劈

接等。

7、果园整形修剪管理中，常用的树形有主干疏层形、自然开心形、

小冠疏层形、自由纺锤形等。8、苹果生产上常用栽培品种有富士、金帅、金冠、国光等；葡萄常用栽培品种有巨峰、红提等；桃树常用品种有油桃、蟠桃、寿桃、碧桃等；枣树常用栽培品种有金丝小枣、酸枣、冬枣、大枣、

园艺学概论试卷和答案

《园艺系概论》试卷

一、名词解释（每题2分，共计20分）

1.园艺：

2.园艺学：

3.果树：

4.蔬菜：

5.观赏植物：

6、落叶果树：

7、常绿果树：

8、生态学分类：

9、花芽分化：

10、自花授粉：

二、填空题（每空0.5分，共计10分）

1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

三、选择题（每题1分，共计20分）

1、下列园艺植物属于十字花科的是（）

A 草莓

B 萝卜

C 芹菜

D 仙客来

2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）

A 白菜

B 番茄

C 苹果

D 丁香

3、下列果树中属于仁果类果树的是（）

A 树莓

B 椰子

C 桃

D 梨

4、下列果树中属于常绿果树的是（）

A 苹果

B 芒果

C 板栗

D 葡萄

5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）

A 西葫芦

B 结球甘蓝

C 大头菜

D 番茄

A 石刁柏

B 茭白

C 芋

D 笋瓜

7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）

A 菊花

B 鸡冠花

C 茉莉

D 丁香

8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）

A 万寿菊

B 月季

C 合欢

D 唐菖蒲

9、下列果树中属于藤本类果树的是（）

A 石榴

B 葡萄

C 芒果

D 荔枝

10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）

A 茼蒿

B 白菜

C 大葱

园艺学总论试卷(含答案).doc

本试卷适应范围

南京农业大学试题纸

园艺81、园艺82

园艺83、园艺84 2010-2011学年第一学期课程类型：必修课程园艺学总论班级学号_ _ 姓名

题号二三四五六七八九总分签名

得分

植物对日照长度发生反应的现象，称为光周期现象。

4、园艺作物设施栽培

也称设施园艺，是指在不适合园艺作物陆地生长的季节和地区，利用特定的保护设施，人为创造适于作物生长发育的环境条件，根据人们的需要，有计划地进行蔬菜、花卉和水果等园艺产品优质、高效生产的一种方式。

5、顶端优势

活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。这种现象表现为与顶芽抽生的枝条相比，侧芽抽生的枝条生长势弱，且分支角度大。

6、叶面积指数

是指园艺植物的总叶面积与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。

7、花芽分化

是指由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的标志。

8、嫁接

将植物优良品种的芽或枝条转接到另一个植株个体的茎或根上，并使之愈合成为新的独立植株的技术。

9、温度三基点

植物能生长的最低温度和最高温度称为植物生长温度的最低点和最高点，生长最快的温度称为其最适点，三者合起来称为植物生长温度的三基点。

10、农业种子寿命

贮藏在一定环境条件下的种子能保持在母体植株上达到生理成熟时的生命力，而且能长成正常植株的期限。

三、简答题（5分X6）

1、何谓营养诊断，判断园艺植物营养状况的主要途径有哪些？

答：植株调整就是指在蔬菜栽培过程中，为了改善植物群体通风透光条件，截获更多的太阳光能，提高植株光合性能，平衡营养生长和生殖生长的关系，保护植株良好的生长状态，实现优质高产的目的，所采取的调节和控制植株生长姿态和状态的方法，是蔬菜特别是果菜类蔬菜栽培管理的重要内容之一。

园艺学概论试卷和答案

《园艺系概论》试卷

一、名词解释（每题2分，共计20分）

1.园艺：

2.园艺学：

3.果树：

4.蔬菜：

5.观赏植物：

6、落叶果树：

7、常绿果树：

8、生态学分类：

9、花芽分化：

10、自花授粉：

二、填空题（每空0.5分，共计10分）

1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

三、选择题（每题1分，共计20分）

1、下列园艺植物属于十字花科的是（）

A 草莓

B 萝卜

C 芹菜

D 仙客来

2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）

A 白菜

B 番茄

C 苹果

D 丁香

3、下列果树中属于仁果类果树的是（）

A 树莓

B 椰子

C 桃

D 梨

4、下列果树中属于常绿果树的是（）

A 苹果

B 芒果

C 板栗

D 葡萄

5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）

A 西葫芦

B 结球甘蓝

C 大头菜

D 番茄

A 石刁柏

B 茭白

C 芋

D 笋瓜

7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）

A 菊花

B 鸡冠花

C 茉莉

D 丁香

8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）

A 万寿菊

B 月季

C 合欢

D 唐菖蒲

9、下列果树中属于藤本类果树的是（）

A 石榴

B 葡萄

C 芒果

D 荔枝

10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）

A 茼蒿

B 白菜

C 大葱

2020智慧树知道网课《园艺学概论》章节测试满分答案.

绪论单元测试

【判断题】(10分)

葡萄和石榴是我国古代人民经过栽培驯化而来的水果。（）

错

对

【判断题】(10分)

我国园艺产业以小面积个体分散经营为主。（）

错

对

【判断题】(10分)

蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。（）

对

错

【判断题】(10分)

水果蔬菜不具有平衡酸性体制的功能。（）

错

对

【单选题】(10分)

下列水果中具有止泻开胃效果的是。（）

苹果

桃子

李子

山楂

【判断题】(10分)

茶叶中含有单糖、多糖和双糖，含量物质占干物质总量的30％-35％。（）

错

对

【判断题】(10分)

我国园艺发展趋势是由有机产品向无公害产品发展。（）

错

对

【单选题】(10分)

园艺产业是（）型产业。

劳动密集

不需劳力

其他选项都不对

大田作物

【单选题】(10分)

水果和蔬菜中含有人体所需各类维生素，以（）维生素最为丰富。

水溶性

热溶性

其他选项都不对

脂溶性

【多选题】(10分)

茶学包括（）和（）两个方面。

茶文化

茶树种植

茶艺

茶科学

第一章测试

【判断题】(10分)

萌芽力最高的果树是板栗。（）

错

对

【判断题】(10分)

南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄都为瓜类蔬菜。（）

对

错

【判断题】(10分)

猕猴桃是雌雄异株的果树。（）

错

对

【判断题】(10分)

菊花是具有块根的花卉。（）

对

错

【多选题】(10分)

下面哪种蔬菜为十字花科植物（）

花椰菜

白菜

萝卜

胡萝卜

【单选题】(10分)

下列果树中，属浆果类的果树是（）。

习题园艺学1绪论

1 绪论

一、名词解释

1、园艺（horticulture）：是指园田作物生产的技能和艺术。

2、园艺学（horticulture science）：是研究园艺植物的种植资源及其品种选育、生长发育、栽培管理及其采后处理和造型造景等理论和技术的科学，是一

门以应用为主的学科。

3、园艺治疗（horticulture therapy）：是一种借由实际接触和运用园艺材料，维护美化植物或盆栽和庭院，接触自然环境而达到纾解压力与复健心灵的辅助性治疗方法。

4、园艺福祉（horticulture well-being）：是指通过园艺活动，增加人们的

生活幸福感、快乐感，促进人体健康。

二、填空题

1、园田作物（园艺植物）主要包括、、、等。

答案：果树；蔬菜；观赏植物；茶树；

2、目前我国园艺呈现向、、、、方向发展。

答案：适生区；多元化；集约化；绿色有机产品；市场国际化；

3、园艺学在我国一般包括、、、、等。

答案：果树学；蔬菜学；观赏园艺学；茶学；设施园艺科学与工程；

三、选择题

1、下列哪些作物不是园艺作物？

A.油菜（菜籽油）

B.大白菜

C.棉花

D.玉米

E.板

栗

答案：A，C

2、下列关于果树和蔬菜的描述正确的是？

A.果树都是木本植物

B.果树产品的食用部位主要为其果实

C.蔬菜的食用部位一般为可食草本植物的幼嫩器官

D.蔬菜和果树所包含的植物均为高等植物

答案：B，C

3、下列哪种植物主要用为观赏植物？

A.西兰花

B.无花果

C.芭蕉

D.垂丝海棠

答案：D

4、下列关于果蔬的营养价值描述正确的是？

A.果蔬中含有人体需要的各种维生素，尤其以脂溶性维生素为主。

园艺专业综合试题答案

一、选择题

1. 园艺植物的分类中，以下哪项不属于按用途分类的类别？

A. 观赏植物

B. 食用植物

C. 药用植物

D. 野生植物

答案：D

2. 植物的光合作用主要发生在哪个部位？

A. 根部

B. 茎部

C. 叶片

D. 花朵

答案：C

3. 以下哪种肥料属于有机肥料？

A. 尿素

B. 磷酸二铵

C. 硫酸钾

D. 堆肥

答案：D

4. 园艺植物的修剪通常在哪个季节进行最为适宜？

A. 春季

B. 夏季

C. 秋季

D. 冬季

答案：A

5. 以下哪种病害属于园艺植物的真菌性病害？

A. 根腐病

B. 叶斑病

C. 灰霉病

D. 细菌性枯萎病

答案：C

二、填空题

1. 园艺植物的繁殖方式主要有__________、__________和__________等。

答案：播种、扦插、压条

2. 在园艺植物的栽培管理中，合理的__________和__________对于植物的健康生长至关重要。

答案：浇水、施肥

3. 为了提高园艺植物的观赏价值，常常采用__________和__________等方法进行形态控制。

答案：修剪、整形

4. 土壤的pH值对园艺植物的生长有很大影响，多数植物适宜在

__________性的土壤中生长。

答案：微酸性

5. 园艺植物的病害防治中，常用的生物防治方法包括引入__________

和__________等。

答案：捕食性昆虫、微生物

三、简答题

1. 请简述园艺植物的栽培过程中，为什么要进行土壤消毒？

答：土壤消毒是为了减少土传病害和害虫的发生。通过消毒可以杀灭

土壤中的病原菌、虫卵和有害微生物，从而降低植物感染病害的风险，保证植物的健康生长。

园艺概论_华中农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

1.落叶果树全树修剪一般在春季萌发时进行（）

参考答案:

错误

2.市场上的红肉和黄肉的琯溪蜜柚品种来源于白肉琯溪蜜柚的______。

参考答案:

芽变选种

3.以下哪种苹果具有果形高桩、五棱突出的特点？

参考答案:

红元帅

4.世界上普遍种植的转基因果树是______。

参考答案:

番木瓜

5.绿色食品分为AA级和A级，其根本区别是______。

参考答案:

AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质，A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质

6.果蔬的鲜味主要来自一些具有鲜味的______和肽类物质。

参考答案:

氨基酸

7.下列不属于实用百合的是______。

参考答案:

油点百合

8.下列凤梨中属于积水凤梨的是______。

参考答案:

老人须凤梨

9.下列兰花中开花时花不出架的种类是______。

参考答案:

春兰

10.下列花卉被誉为“花中西施”的花卉是______。

参考答案:

杜鹃

11.根据果实是否全部由子房发育而成，可将果实分为真果和假果，______的果

实为真果。

参考答案:

桃

12.以下植物不是蔷薇科的是？

参考答案:

紫罗兰

13.苹果的果实只有一部分是由子房发育而成，大部分是由______发育而成？

参考答案:

花托

14.一般商业栽培的无籽香蕉是几倍体？

参考答案:

三倍体

15.按照生长习性来分类，香蕉属于？

参考答案:

草本植物

16.以下蔬菜中，和大白菜亲缘关系最近的是?

参考答案:

青花菜

17.以下蔬菜中，和生菜亲缘关系最近的是?

参考答案:

油麦菜