人教版高中生物必修1第二章第一节
高中生物必修一知识点总结(人教版)
高中生物必修一知识点总结(人教版)第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞1、细胞是生物体构造和功能的根本单位。
二、生命系统的构造层次细胞→组织→器官→系统〔植物没有〕→个体→种群→群落→生态系统→生物圈第二节细胞的多样性和统一性一、使用显微镜1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看2、注意：〔1〕放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数〔2〕物镜越长，放大倍数越大目镜越短，放大倍数越大“物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大〔3〕物像与实际材料上下、左右都是颠倒的〔4〕高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋〔5〕污点位置的判断：挪动或转动法二、细胞的类型1、原核细胞：没有典型的细胞核，无核膜和核仁。
如细菌、蓝藻类、衣原体、支原体、放线菌、乳酸菌等原核生物的细胞。
2、真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核。
如动物、植物和真菌〔酵母菌、霉菌、食用菌〕等真核生物的细胞。
3、细胞学说的建立和开展l创造显微镜的科学家是荷兰的列文•虎克；l发现细胞的科学家是英国的胡克；l创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。
施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的根本单位”。
l在此根底上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的根本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca 〔98%〕，称为大量元素。
有些含量较少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素。
2、组成生物体的根本元素：C元素。
〔碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的根本骨架，称为有机物的碳骨架。
〕3、缺乏必需元素可能导致疾病。
如：克山病〔缺硒〕，缺铁性贫血4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
人教版高中生物选择性必修第1册 第2章 神经调节-【必背知识】
新人教版生物学选择性必修1《稳态与调节》知识梳理第二章 神经调节第一节 神经调节的结构基础1.人的神经系统包括中枢神经系统和外周神经系统。
2.外周神经系统：(1)脑神经：与脑相连，12对，主要分布在头面部，负责管理头面部的感觉和运动。
(2)脊神经：与脊髓相连，31对，主要分布在躯干、四肢，负责管理躯干四肢的感觉和运动。
(3)包含：传入神经：将接收到的信息传递到中枢神经系统(感觉神经)传出神经：将中枢神经系统的指令信息传输到相应器官，使机体对刺激做出反应(运动神经)3.组成神经系统的细胞：神经：许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。
神经纤维：神经元的长突起外表套有一层髓鞘，组成神经纤维。
中枢神经系统脑：大脑、小脑、脑干(位于颅腔内)脊髓：(位于椎管内)聚集大量神经细胞，形成不同的神经中枢。
第二节神经调节的基本方式——反射1. 反射与反射弧(1)神经调节的基本方式——反射①概念：指在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化做出的规律性应答。
②类型非条件反射条件反射形成时间刺激非条件刺激(直接刺激) 条件刺激(信号刺激)神经中枢举例归类：①缩手反射、②膝跳反射、③谈虎色变、④眨眼反射、⑤吮吸反射、⑥吃食物时分泌唾液、⑦望(谈)梅止渴、⑧排尿反射、⑨小狗听到铃声分泌唾液联系非条件反射是条件反射建立的基础；非条件反射可转化为条件反射(2)反射的结构基础——反射弧①神经元：a.结构模式图 b.结构示意图(画图并标注文字)★传入、传出神经的判断： a.有神经节的是。
b.小入大出：与较小一边相连的是，与较大一边相连的是。
②反射弧的结构与功能 结构名称组成功能结构被破坏 对功能的影响感受器感觉神经末梢的特殊结构接受刺激并产生兴奋无感觉无效应传入神经 感觉神经元传导兴奋：将兴奋由感受器传至神经中枢神经中枢对传入的信息分析和综合并产生兴奋传出神经运动神经元传导兴奋：将兴奋由神经中枢传至效应器有感觉无效应效应器 由传入神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等组成对内外刺激做出规律性反应相互联反射活动需要经过完整的反射弧来实现，如果反射弧中任何环节在兴奋：指动物体或人体内的某些组织(如)或细胞受外界刺激后，由状态变为 状态的过程注：神经细胞膜内、膜外K ＋、Na ＋浓度不一样，膜内浓度高，膜外浓度高系 结构和功能上受损，反射就不能完成适宜强度的刺激；反射弧结构和功能保持完整性。
新人教版必修1高中生物第2章第1节细胞中的元素和化合物课件
• [实验原理] • 生物组织中某些有机化合物能与某些化学试 剂产生特定的颜色反应。
(1)糖类 50～65 ℃水浴加热 还原糖＋斐林试剂 ――――→ 砖红色沉淀 约2 min 淀粉＋碘―→蓝色
• (2)脂肪＋苏丹Ⅲ染液―→橘黄色 • 脂肪＋苏丹Ⅳ染液―→红色 • (3)蛋白质＋双缩脲试剂―→紫色
• (2)微量元素：生物所必需，但需要量却很少 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 的元素，主要有 C、H、O、N __________________________ 等。 • 其中构成细胞的元素中C ________________4种 元素含量最多；构成细胞的最基本的元素是 ___。
• 3．组成细胞的化合物 水、无机盐 • (1)无机化合物有 _____________。 糖类、脂质、蛋白质、核酸 • (2)有机化合物主要有 水。 ___________________________ 蛋白质 • (3)占细胞鲜重比例最高的化合物是_____。 • (4)占细胞干重比例最高的化合物是________。
合作探究 课堂互动
• 组成细胞的元素和化合物
• 下图1是人体细胞中化合物含量的扇形 图，图2是有活性的人体细胞中元素含量的柱 形图，下列说法不正确的是( )
• A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次 是H2O、蛋白质 • B．若图2表示组成人体细胞的元素含量(占细 胞鲜重的百分比)，则a、b、c依次是O、C、 H • C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a， 因此说明生物界与非生物界具有统一性 • D．若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量， 则A化合物是蛋白质 • [自主解答] ________
• Ⅰ.还原糖的检测和观察 • [实验步骤]
• [操作要点] • (1)还原糖的含量、生物组织中有无色素是影 响实验结果和观察的重要因素，因此要选择 还原糖含量高、组织颜色较浅或近于白色的 植物材料，如苹果、梨、白萝卜。 • (2)斐林试剂应该现用现配，且先将甲液和乙 液混合后再加入组织样液中，并进行水浴加 热。
高中生物人教版新教材必修一增分必背考点(第1-2章)
高中生物必修1增分必背考点第1章走近细胞第1节细胞是生命活动的基本单位1.细胞学说的建立过程时间科学家重要发展1543年比利时的维萨里、法国的比夏揭示了人体在器官和组织水平的结构1665年英国的罗伯特·虎克用显微镜观察植物木栓组织，发现并命名细胞19世纪德国的施莱登和施旺细胞是构成动植物体的基本单位1858年德国的魏尔肖细胞通过分裂产生新细胞2.细胞学说的内容(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用。
(3)新细胞是由老细胞分裂产生的。
3.细胞学说的意义揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
4.生命活动离不开细胞（1）病毒：①结构特点：病毒是非细胞生物，一般由蛋白质和核酸组成。
②代谢特点：病毒必须依赖活细胞才能进行正常生命活动。
（2）单细胞生物：依赖单个细胞就能完成各项生命活动。
（3）多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成生命活动。
5.多细胞生物生命活动的基础：①生物与环境间的物质和能量交换的基础：细胞代谢。
②生物生长发育的基础：细胞增殖、分化。
③遗传变异的基础：细胞内基因的传递与变化。
6.生命系统的结构层次包括细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈9个层次。
最基本的生命系统：细胞，最大的生命系统：生物圈，也是最大的生态系统。
植物没有系统层次，单细胞生物既可化做细胞层次，又可化做个体层次。
血液属于组织层次，皮肤属于器官层次。
西瓜属于器官层次。
【知识辨析】：1.列文虎克是细胞的发现者。
( ×)2.所有生物都由细胞构成。
( ×)3.细胞具有相对独立性。
( √)4.动植物细胞结构是一样的。
( ×)5.各种细胞的功能只有在细胞这个统一的整体中才能完成。
( √)6.多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础的。
人教版高中生物必修1第2章第1节细胞中元素和化合物习题
第2章第1节一、选择题1．以下关于组成生物体的化学元素的说法，正确的选项是()A ．细胞中常有的化学元素有60 种B．K 、Ca、 Zn 属于大量元素C．C 是组成细胞的最基本的元素，因为 C 元素含量最多D．组成细胞的化学元素主要以化合物的形式存在解析：细胞内常有的元素有20 种，其中C、H 、O、 N、 P、S、 K 、 Ca、 Mg 等属于大量元素， Fe、 Mn 、 Zn、 Cu、 B、 Mo 等属于微量元素， A 、B 错误； C 是组成细胞的最基本的元素，因为在细胞干重中含量最多， C 错误；组成细胞的化学元素大多以化合物的形式存在， D 正确。
答案：D2．下表是有活性的番茄细胞中的元素含量，以下列图是番茄细胞中化合物含量的柱形图，以下说法正确的选项是()元素a b c含量65%18%10%A ．表中含量最多的元素是a，数量最多的元素也是aB．若图表示细胞鲜重，则甲化合物中含量最多的元素为表中的bC．若表示组成人体细胞的元素含量，则a、 b、 c 含量和番茄细胞中完好相同D．若图表示细胞完好脱水后化合物含量，则甲化合物拥有多样性，其必含的元素为C、H、 O、 N，其中 C 元素对应表中的a解析：表中含量最多的元素是a(氧元素 )，数量最多的元素是氢元素， A 错误。
细胞鲜重中含量最多的化合物是水(甲 )，甲中含量最多的元素为表中的a， B 错误。
组成人体细胞和番茄细胞的化学元素的种类大体相同，但含量有差别， C 错误。
细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质(甲 )，蛋白质拥有多样性，组成元素为C、H 、O、N 等，其中含量最多的元素是 C，D 正确。
答案：D3．人们经常食用的肉类及蔬菜，消化吸取后，其中的成分大多被转变成人体自己的一部分，其根本源因是()A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界中都能找到B．在不相同生物的细胞内，组成它们的化学元素的种类大体相同C．组成生物体细胞的基本元素是碳D．不相同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质变换，有选择地从自然界获取各种物质来满足自己的需要，无论相同生物还是不相同生物，组成它们的细胞的化学元素和化合物种类大体是相同的，因此不相同生物间可进行物质变换。
新教材高中生物必修一第二章 第1节 细胞中的元素与化合物
生络合反应，产生紫色络合物。所以要 先加NaOH（A液），再加CuSO4（B液）。
蛋白质鉴定的步骤：
实验 原理
蛋白质 + 双缩脲试剂
→
紫
色
蛋 实验 白 材料
豆浆、鸡蛋清提取液
质 的 鉴 定
实验 步骤
1.制备样液； 2.取样2mL； 3.加入双缩脲试剂的Ａ液1mL，摇匀； 4.加入双缩脲试剂的Ｂ液4滴，摇匀；
里？
N 0.03 3.0 ３.生物和非生物所含元素
H 0.76 10.0
比例大不相同的原因？
参考答案： １.含量差别很大。 ２.生物体的元素都来自然界； ３.生物体按照生命活动需要从外界
有选择地吸收元素，故与无机环 境含量相差较大。
一、组成细胞的元素
1.细胞中常见的化学元素： 20多种
２.大量元素: (含量占万分之一以上 ) C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg （占总量的97%以上）。
C.紫色 D.蓝色
4.活细胞中含量最多的化合物是
A.蛋白质 B.糖类
C.脂质 D.水
5.活细胞中含量最多的有机化合物是
A.蛋白质 B.糖类
C.脂质 D.核酸
答案：1.A 2.A 3.A 4.D 5.A
5.观察颜色变化。
实验3、脂肪的鉴定 脂肪 +苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）→橘黄色(红色)
方法一、液体材料可以直接滴加苏丹Ⅲ， 观察颜色变化。
方法二、浸泡花生，去皮，然后切片，滴加 苏丹Ⅲ染色3分钟后，用50%酒精洗 去浮色，制作成临时装片，用显微镜 观察。
实验4、淀粉的鉴定 淀粉 + 碘液（棕黄色） → 蓝色
质反应：
人教版高中生物必修一 第二章第一节 细胞中的元素和化合物
01 细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少*
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物
思考：比较组成地壳和组成细胞的部 分元素和含量，你能发现二者之间有 什么异同？
细胞中的元素和化合物
珊瑚 珊瑚虫
问题1：珊瑚和珊瑚虫，哪种是生物？ 珊瑚虫
问题2：珊瑚和珊瑚虫都是由细胞构成的吗？
珊瑚虫是，珊瑚不是。生物体是由细胞构成 的。
问题3：从更微观的角度来看，细胞和珊瑚虫 都是由分子组成，为什么细胞能表现出生命的 特征呢？
本章内容通过研究组成细胞的 分子以探寻生命的物质基础
2mL组 织样液
1mL双缩脲 试剂A液
4滴双缩脲 试剂B液
创设碱性环境
提供Cu2+
摇匀
现象
无色
蓝色
紫色
03 实验4：淀粉的检测和观察
选材：马铃薯匀浆
2mL组 织样液
显色反应
2滴碘液
现象 变蓝
摇匀
04 小结
04 课后习题
1. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，判断下列相关表述是否正确。
（1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（ √ ） （2）细胞中微量元素含量最少，作用也很微小。（ × ）
甲液：质量浓度为 0.1g/mL的NaOH溶液
乙液：质量浓度为 0.05g/mL的CuSO4溶液
甲液和乙液 等量混合均 匀后再注入
【新人教版】高中生物必修一第二章第一节知识点
【新人教版】高中生物必修一第二章第一节知识点1.生物界与非生物界在元素的种类具有统一性，含量具有差异性2.在地壳中含量最多的元素是氧元素3.在细胞中元素含量从高到低为O>C>H>N(鲜重)4.在细胞中元素含量从高到低为C>O>N>H(干重)5.构成细胞最基本元素为C6.基本元素:C、H、O、N7.主要元素：C、H、O、N、P、S8.大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg9.微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（口诀：铁门碰新木桶）10.组成细胞的元素大多数以离子化合物的形式存在11.生物体内含量最多的化合物是水、含量最多的有机化合物是蛋白质12.细胞中干重含量最多的是蛋白质13.有机化合物与无机化合物的区别是：是否含有C元素14.一些元素对生物体的意义1）大量元素N是组成蛋白质、磷脂、 ATP 、NADP+ 、核酸、叶绿素等的重要元素。
N元素对植物体来说，具有促进细胞分裂和生长作用，使枝叶长得繁茂。
植物体缺N，各种代谢受影响，表现出的病症：植株矮小、叶片发黄、严重时叶脉呈淡棕色。
2）大量元素P是组成ATP 、NADPH 、磷酸肌酸、磷脂、核酸等的重要元素，与植物的光合作用和动、植物的呼吸作用等生命活动有关，P元素能促进植物幼苗的发育和花的开放，使果实和种子的成熟提早，植物缺P，表现出植株特别矮小、叶呈暗绿色并出现紫色。
3）大量元素K能促进植物体内糖类的形成与运输，使茎秆健壮。
当植物缺K时，表现出茎秆软弱、易倒伏、叶缘和叶尖呈褐色并逐渐焦枯。
人体内的K+不仅在维持细胞内液的渗透压上起决定性作用，而且具有维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性等重要作用，当血钾含量过低时，表现出心肌自动节律异常；并导致心律失常等等。
经常进食新鲜的蔬菜和水果，既可满足机体对K+的需要，又可防止坏血病的发生。
4）哺乳动物的血液中必须有一定量的钙盐，如果血液中钙盐含量太低，就会导致肌肉兴奋性过强而出现抽搐，若血钙过高，则会引起肌无力等疾病。
(人教版)高一生物必修1 第一、二单元知识点总结
知识点总结第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、光学显微镜的使用：1、光学显微镜最大放大倍数1500，观察到的是显微结构，电子显微镜最大放大倍数10万以上，观察到的是亚显微结构。
2、正确使用方法：先在低倍镜下对焦，将目标移至视野中央，转动转换器换成高倍镜，并增加进光量，可以把平面换成凹面，或增大光圈，然后用细准焦螺旋调焦观察。
3、物镜有螺旋，镜头越长放大倍数越大；目镜无螺旋，镜头越长放大倍数越小。
4、显微镜的放大倍数=目镜放大倍数ⅹ物镜放大倍数。
5、显微镜的放大倍数指的是长度或宽度的放大倍数，而不是面积和体积。
6、有关计算：一行细胞数量变化，可根据放大倍数与细胞数目成反比的规律计算；圆形视野范围内细胞数目的变化，可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。
7、光学显微镜下看到的是放大倒立的虚像，所以，在移动装片时，要使观察到的部分移到视野中央，应将波片向同一个方向移动。
8、高倍镜与低倍镜的比较二、细胞相关概念：细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统。
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
三、病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③专营细胞内寄生生活；④结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒（如噬菌体）和RNA病毒（HIV、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒）。
3、常见的病毒：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
人教版高中生物必修一2.1《实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》说课课件(共31张PPT)
01 教材分析
3 教学目标
知识目标：
①尝试用化学试剂检测生物组
织中的糖类、脂肪和蛋白质 01
②推断组织液中有机物的种类
和大致含量
能力目标：
①学习实验探究的方法
情感态度价值观： ①充分发挥团队合作，交流互
02
②初步掌握评价和报告实验结 果的能力
动，获得成功体验的情感需要 ②进一步激发学生探求生命科
03
01 教材分析
2 教材地位和作用
新教材把实验安排在学习蛋白质、糖 类和脂质等知识内容之前，一方面为接下 来的学习各类有机物奠定感性认识基础， 另一方面，由于实验内容的设置上注重学 生对材料的选择，对检测结果的预期和实 验方案的设计，因此有利于培养学生的实 验探究的能力，为以后各章节的探究性实 验的顺利开展搭建了一个较高的起点。
学奥秘的兴趣
01 教材分析
4 教学重、难点
重点：检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质的 原理和方法。 难点：1、实验所用材料多，试剂种类和使用方法 多，课堂容量大，一课时完成会很紧。2、脂肪检 测实验中徒手切片和显微镜的使用。
突破：充分准备、精心设计、分组实施
02 学情分析
1 对生物很感兴趣 学生情况 2 有化学实验操作经验
要求学生思考这个实验如何设计？ • 激发学生的学习兴趣，促进其自主预习学习
04 教学设计
改 二、复习导入、知识讲解
• 基本原理 • 操作要点 • 注意事项
✓ 菲林试剂和双缩脲试剂 ✓ 器材的使用、材料的处理
• 多媒体演示显色反应的颜色
04 教学设计
改 三、分组讨论、实验设计ABCDE
F
按照6人划分一个学习小组、两个操作平 台，小组内成员分工明确，也就是说每个人 要清楚他负责做那些实验，哪些同学负责记 录现象，实验结束后哪些同学负责整理实验 用具等。
高中生物人教版选择性必修一 第2章 第1节 神经调节的结构基础
第1节神经调节的结构基础一、神经系统的基本结构1．神经系统的组成人的神经系统⎩⎪⎨⎪⎧中枢神经系统⎩⎪⎨⎪⎧脑(如大脑、脑干和小脑等，位于 颅腔内)脊髓(位于椎管内)外周神经系统⎩⎪⎨⎪⎧脑神经(与脑相连)脊神经(与脊髓相连)2．中枢神经系统的结构及功能在中枢神经系统内，大量神经细胞聚集在一起，形成许多不同的神经中枢，分别负责调控某一特定的生理功能，如脊髓中的膝跳反射中枢、脑干中的呼吸中枢、下丘脑中的体温调节中枢等。
3．外周神经系统的组成(1)外周神经系统包括脑神经和脊神经，它们都含有传入神经(感觉神经)和传出神经(运动神经)。
传出神经又可分为支配躯体运动的神经(躯体运动神经)和支配内脏器官的神经(内脏运动神经)，其中内脏运动神经的活动不受意识支配，称为自主神经系统。
(2)自主神经系统自主神经系统由交感神经和副交感神经两部分组成。
它们的作用通常是相反的。
当人体处于兴奋状态时，交感神经活动占据优势，心跳加快，支气管扩张，但胃肠的蠕动和消化腺的分泌活动减弱；当人处于安静状态时，副交感神经活动占据优势，此时，心跳减慢，但胃肠的蠕动和消化液的分泌会加强，有利于食物的消化和营养物质的吸收。
(1)脑属于中枢神经系统，脊髓属于外周神经系统()(2)人交感神经活动占据优势时，会出现心跳加快、胃肠蠕动和消化腺分泌活动加强的现象() (3)外周神经系统分布在全身各处()答案(1)×(2)×(3)√教材P18思考·讨论1．人为什么不能控制自己的心跳？提示心跳由内脏运动神经控制，是不随意的。
支配内脏、血管和腺体的传出神经，它们的活动不受意识支配，为自主神经系统。
2．静坐时，呼吸、心率和胃肠蠕动是怎样变化的？有什么意义？提示静坐时，心跳减慢，呼吸减弱，但胃肠蠕动加强，有利于食物的消化和营养物质的吸收。
3．如果你的呼吸或者心跳都必须在你的意识支配下完成，将会出现什么结果？提示若呼吸、心跳必须在意识支配下完成，当人由于某种原因失去意识时，也将失去呼吸、心跳能力，从而出现生命危险。
人教版高中生物必修一第2章第1节细胞中的元素和化合物
第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O 。
②占人体细胞干重最多的元素是C 。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C 、H 、O 、N 。
(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
() 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
() 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。
() 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
5．还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下可产生紫色沉淀。
() 6．斐林试剂是由甲液和乙液等量混合均匀后使用。
() 7．双缩脲试剂使用时先加B液，摇匀后加A液。
() 提示：1．×Ca、Mg是大量元素。
2．×大量元素和微量元素是按照含量划分的，微量元素的作用并不小。
3．√ 4.√5．×应为砖红色沉淀。
高中生物必修一第二章第一节知识清单
第二章第一节细胞中的元素和化合物一、细胞中的元素1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的，说明生物界和非生物界有统一性，原因：细胞生命活动所需的物质是从无机自然界获取的。
元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生物界和非生物界有差异性，原因：细胞可以有选择性的从环境中获取生命活动所需的物质。
2.不同生物体的组成元素种类大体相同；不同生物体内，各种化学元素的含量相差很大；同一生物体内的不同元素含量不同。
3．组成生物体的化学元素主要有20多种。
生物体（鲜重/干重）的含量较多的元素是：C、H、O、N等四种。
其中组成细胞的基本元素是C，原因：碳链是生物大分子的基本骨架。
4.大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo，大量元素和微量元素都是必需元素。
二、组成细胞的化合物1．细胞中各种元素大多以化合物的形式存在。
鲜重时：含量最多的化合物水，含量最多的有机化合物是蛋白质，含量最多的元素是氧。
干重时：含量最多的化合物是蛋白质。
2.不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的。
不同食物中营养物质种类和含量有很大差别，所以日常膳食中要合理膳食。
3.可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定西瓜汁不适合做还原性糖的鉴定，因为它本身的的颜色会遮盖实验结果的颜色。
甘蔗、甜菜不适合做还原性糖的鉴定，因其内主要含蔗糖，没有还原性。
梨汁中加入斐林试剂即刻观察到砖红色沉淀。
（×）反应要水浴加热，②.脂肪鉴定：花生要浸泡后使用，切片要薄，多余的染液要用吸水纸吸去，然后用50%的酒精洗去浮色，滴一滴清水的目的是防止气泡产生。
临时装片制成后用显微镜观察。
③.双缩脲试剂B液（CuSO4溶液）不能过量，防止出现颜色遮盖作用。
斐林试剂不能直接检测蛋白质，但将乙液（CuSO4溶液）稀释后可用于蛋白质鉴定。
④.比较斐林试剂和双缩脲试剂成分相同、CuSO4溶液浓度不同、用法不同、反应条件不同（水浴加热？常温？）。
人教版高中生物必修第1册 第二章 第一节 细胞中的元素和化合物-
第一节 细胞中的元素和化合物
高中生物人教版必修1 高一年级
广而告之
广告一：补铁、补血，效果好！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴。 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来。 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；
用心的妈妈会用“锌”。
上面的广告中提到了哪些化学元素？
问题探讨3：元素的重要性
资料分析:几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很 弱，有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无 济于事。后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十 分茂盛。原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工 每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方，牧草 绿油油的。经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需 150g钼就足够了。通过分析,你能得出什么结论呢?
元素种类相同——统一性
3.细胞中的元素含量和无机环境中的元素含
量相同吗？为什么？含量不同——差异性
细生பைடு நூலகம்胞体中按元照素生的命活相动对需含要量从与外无界有机选环择境地大吸不收相元素同，。
故与无机环境含量相差较大。
问题探讨2：比较不同生物间的元素组成
1.组成玉米和人体的化学元素在种类上基 本相同，但在含量上存在较大差异，这分
Cu(OH)2被还原糖还原成 Cu2O砖红色沉淀。
水浴加热(50~65℃)
蛋白质在碱性条件下与Cu2+生成 紫色络合物。
碱性环境、常温
3.4 脂肪的检测
取材： 花生种子(浸泡3～4h），将子叶削成薄片 ①取最薄的切片（厚薄不均就会导致观察 时有的地方清晰有的地方模糊）
制片 ②在切片上滴苏丹Ⅲ染液（3min）
葡萄糖、 果糖、 麦芽糖 、 乳糖、 半乳糖， 蔗糖和 淀粉不 是
新人教高中生物必修一第二章第一节逐字稿
同学们上课！这节课我们将进入第二章的学习，首先请看问题探讨中，细胞中的元素和化合物给大家了一幅表格。
这个表格展示的呢，是组成地效和组成细胞的部分元素的含量表。
同学们通过比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能够发现什么问题呢就自己提出了问题，与其他同学进行一个交流。
这个交流环节我们就直接省略了。
接下来，我们一起来看一下这个表格。
通过这个表格，我们能够提出什么问题，能够得到什么样的一个结论呢？首先，我们来看一下这里元素给了养元素归元素碳元素氮元素和氢元素。
那么我们发现啊，这些元素，它在地壳中含有在我们细胞里面，是不是同样含有这些元素啊？是像这里的归元素，它在细胞中含量极少，但是呢。
细胞中也是有这种元素的好同学们需要注意啊。
归在某些植物细胞中含量较多，比如说硅藻还有和本科植物的，因此啊我们表格里面给出了这些数据，它是基于大部分的细胞而言的，如果我们把这种细胞具体到某一个种类的细胞的话，它这些数据啊，是会发生变化的。
虽然里面的这些数据啊，只是具有一般性的，对绝大多数的细胞来说是这样的一个情况。
这个同学们需要注意一下好，所以说我们得到第一个结论就是你看在细胞中存在的。
这些元素在们的无机自然界中，在地壳中同样能够找到这些元素。
这是我们得到的第一个结论好，我们再来看一下这些不同种类的元素，在地壳以及细胞中的一个含量，又有什么样的特点呢？我们现在观察一下养元素养元素，在地壳中含量48.62%，在细胞中含有65%，再看。
碳元素在地壳中只有0.087%，但我们细胞里面碳元素，它的一个含量啊却高达18%。
这个氮元素和氢元素啊也是这样的，因此我们能够得到第二个结论。
不同种类的元素，它们在立壳以及细胞中的一个含量呢，是大补。
相同的是有比较明显的一个区别的，因此啊，我们来看下，我们可以得到组成细胞的化学元素，在无机战戒中都能够找到。
没有一种化学元素为细胞所特有，但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量有大不相同，这是我们通过观察这个表格对比地壳和细胞中这些部分元素，它的一个含量能够很容易得到的一个结论好。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
提示：(1)不同。说明了生物界与非生物界的差异性。 (2)没有。生物界和非生物界具有统一性。
第二章 第1节
第21页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
2．组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比最多 的四种元素依次为： ________>________>________>________；占细胞干重的百分 比最多的四种元素依次为： ________>________>________>________。
第二章 第1节
第 8页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
2. 新鲜的黄豆种子与晒干后的黄豆种子相比，细胞内含量 最多的化合物相同吗？
答案：不同。前者是水，后者是蛋白质。
第二章 第1节
第 9页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
第32页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
(四)类题训练巩固提升 如图，表示人体细胞中各种化合物或基本元素占细胞鲜重 的含量，以下按①、②、③、④顺序排列，正确的是( )
第二章 第1节
第33页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
第二章 第1节
第31页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
(二)完美解答榜样(D) (三)解后总结规律 巧记元素的含量 C、H、O、N四种基本元素中，鲜重条件下： O>C>H>N；干重条件下：C>O>N>H，可用谐音记忆方法记 忆：鲜羊(氧)干碳。
第二章 第1节
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
(一)名师详析解题过程 组成细胞的化合物中含量最多的是H2O，其次是蛋白质， 占细胞干重最多的化合物是蛋白质。因此若图1表示鲜重，则甲 是H2O；若图1表示干重(脱水后)，则甲是蛋白质。组成人体的 主要元素的含量依次是O、C、H、N、P、S。生物界与非生物 界的统一性表现在元素的种类上，而不是元素的含量上。
2. 含量最多的元素
氧 元素。 (1)鲜重时，_____ 碳 元素。 (2)干重时，_____
第二章 第1节
第 6页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
1．微量元素在细胞内含量甚微，是否可有可无？
答案：微量元素含量虽少，但有着极重要的作用，不可缺 少。
第二章 第1节
Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 等。 (2)微量元素：___________________________
C、H、O、N 。 (3)基本元素：_____________ C 。 (4)最基本元素：_____
第二章 第1节
第 5页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
第二章 第1节
第28页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
共研经典 [例1] 下图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性 )
的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是(
第二章 第1节
第29页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
7．细胞干重含量最多的有机物是核酸，因为核酸在生物遗 传和变异中起重要作用。 ( )
8．配制斐林试剂和双缩脲试剂所用的两种试剂完全相同。 ( )
第二章 第1节
第14页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
二、将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线 连起来 ①苏丹Ⅲ染液 ②斐林试剂 ③双缩脲试剂 ④碘液 a．豆浆 b．马铃薯汁 c．葡萄汁 I．砖红色沉淀 Ⅱ.橘黄色 Ⅲ.蓝色
第二章 第1节
第26页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
三、元素在生物体内的含量特点 1．不同生物体内的元素种类基本相同，但同种元素的含量 差别很大。 2．同一生物体内的不同元素的含量也不相同。 四、细胞鲜重和干重 1．细胞鲜重：是指细胞在自然生活状态下测得的重量。细 胞鲜重中含量最多的化合物是水。 2．细胞干重：是指细胞除去水后测得的重量。细胞干重中 含量最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1．思路 生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的
颜色反应 。 ___________
第二章 第1节
第10页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
2. 原理 (1)糖类 50℃～65℃水浴加热 还原糖：还原糖＋斐林试剂――――――――――――→ 约2 min 砖红色沉淀 淀粉：淀粉＋碘液→蓝色
答案：不能。葡萄有颜色，蔗糖是非还原糖。
第二章 第1节
第12页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
一、判断下列说法是否正确 1. 组成生物体的各种物质都来自于生物有选择地从无机自 然界吸收。( )
2. 组成细胞的各种元素在生物体和无机自然界中的相对含 量是相同的。( )
第二章 第1节
第24页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
经典精要 一、巧记组成细胞的元素 1．组成胞的元素的图形记忆法
第二章 第1节
第25页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
2．微量元素的谐音记忆法：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木 (Mo)桶(Cu)。 二、大量元素与微量元素的关系 1．大量元素和微量元素的划分是依据生物的整体概况，具 体到某一种生物可能有差别。 2．大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，但生 物体内含有的元素不一定都是必需元素。 3．微量元素在生物体内含量少，但生理作用并不小。
第 7页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
二、组成细胞的化合物 1．种类
水和无机盐 。 (1)无机化合物有____________ 蛋白质 、脂质、______ 核酸 等。 (2)有机化合物主要有糖类、_______
2. 含量
水 。 (1)占细胞鲜重最多的化合物是_____ 蛋白质 。 (2)占细胞鲜重最多的有机化合物是________ 蛋白质 。 (3)占细胞干重最多的化合物是_______
组成细胞的元素和化合物
1. 细胞内含量最多的元素是哪种？ 2. 细胞内的微量元素含量极少，是否可有可无？ 3. 为什么说C是细胞内最基本的化学元素？ 4. 鲜重状态下，细胞内含量最多的化合物和最多的有
机化合物各是哪种？
第二章 第1节
第19页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
第二章
组成细胞的分子
第二章 第1节
第 1页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
第1节 细胞中的元素和化合物
第二章 第1节
第 2页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
A. 水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C B. 蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H C. 水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N D. 蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N
答案：D
第二章 第1节
第34页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
解析：细胞鲜重中，化合物的含量关系是：水>蛋白质>脂 质>糖类和核酸，所以柱形图中的①、②、③、④可分别对应蛋 白质、水、脂质和糖类。细胞鲜重中，基本元素的含量是： O>C>H>N，所以柱形图中的①、②、③、④分别对应C、O、 H、N。
课堂实录 1.分析教材P16[问题探讨]中的组成地壳和组成细胞的部分 元素含量表数据，思考并交流下列问题： (1)同种元素在生物细胞和地壳中含量是否相同？说明什么 问题？ (2)根据表格中所列元素种类，细胞中有其特有的元素吗？ 说明了什么问题？
第二章 第1节
第20页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
d．花生子叶
Ⅳ.紫色 Ⅴ.红色
⑤苏丹Ⅳ染液
e．苹果汁
第二章 第1节
第15页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
自我校对： 一、1.√ d－Ⅱ 2.× 3.× 4.× 5.√ 6.× 7.× 8.×,二、①－ ⑤－d－Ⅴ
②－ce－Ⅰ
③－a－Ⅳ
④－b－Ⅲ
第二章 第1节
第二章 第1节
第27页
金版教程 · 人教版生物 · 必修1
课前该记就记 课堂师生共研 演练提升考能
注意：在题目提到细胞中的化合物的含量时，要注意是细 胞的干重还是鲜重，如果没有特别说明，则认为是细胞的鲜 重。 3．C、H、O、N四种元素在人体细胞中的含量：在鲜重 中，O>C>H>N；在干重中，C>O>N>H。 造成这种差异的主要原因是水的含量不同。
苏丹Ⅲ染液―→橘黄色 (2)脂肪＋ 苏丹Ⅳ染液―→红色