酒店前厅部经理工作说明书
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店前厅部经理工作说明书
13、与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
14、与电脑房协调。确保电脑的安全使用。
15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提
出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。
16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。
17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。
18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。
工作内容:
1、制定本部门工作计划
A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;
B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;
C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。
2、组织于实施
A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分
工;
B、给领班传达上级指示,布置工作任务;
C、完成酒店分派的各种事务;
D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;
E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。
3、检查各项工作
A、每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标
准是否规范;
B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;
C、检查各班组和各班次工作记录;
D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况;
E、制定本部门的物资设备供应计划;
F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本;
G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保
客人及各岗位设施、设备的安全;
H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;
I、每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况;
J、参加部门值班。
收藏分享评分