广州婚嫁习俗

广州婚嫁习俗虽然我地都是时尚新人,但是到左结婚的时候,就吾再系同lg两个人既事啦,爸爸妈妈老爷奶奶一辈,好多都仍然相信属于我地广州的一些婚礼礼仪、习俗、顾忌,吾好话我地迷信,有好多习俗虽然比较繁琐,但是为左比所有我地身边既人一个美好既回忆，麻烦就麻烦D啦！三书六礼《三书六礼》是中国传统婚俗的基本。

所谓《六礼》则是娶妻必须办妥的六项手续。

每段婚姻均须完成这六个步骤，才算得到正式承认。

《三书》[聘书]：男女双方在订婚时男家交予女家的书柬，用作确定婚约。

[礼书]：男家在过大礼时女家的书信，详细列明过大礼时的物品和数量。

[迎书]：迎亲当日，男家送给女家的书柬。

这三书是整个婚礼程序中男女互相致敬的书柬。

《六礼》[纳采]是古时婚礼之首。

男方属意女方便会请媒人做媒[提亲]。

[问名]女方家长接纳提亲后，会将女方的出生年、月、日（即年庚八字）交给媒人，媒人会将准新娘的八字、姓名、籍贯及三代资料等写在红纸上（称为“庚贴”）交给男家以占卜吉凶，目的在于防止近亲婚姻，以及占卜其婚姻是否适宜，亦即*夹八字*。

[纳吉]又称[过文定]。

男家会请算命先生根据男女双方的年庚八字推算双方是否互相配合，以决定这婚事是否吉利。

如果男女双方年庚八字无相冲相克，便可带备薄礼到女家，奉上聘书，告知女家议婚可以进行并商量订亲条件。

所以以前算命先生对婚事掌有最大的权柄，亲事成与不成全凭他的一句话，有人称这种仪式叫[小定]。

[纳征]又称过大礼。

是三书六礼中保留下来较完整，同时也较受重视的传统礼节，此举代表了男方对女方的爱护与尊敬，亦显示着财势。

这种习俗延至现在仍是婚嫁礼仪中最为重要的。

过大礼一般在大婚前一个月至两周进行，男女双方家长洽商妥了婚事的一切条件，男家会依照议定的条件送聘礼（俗称定礼或茶礼）到女家，当日男家会请两位或四位女性亲戚(她们必须是全福之人，即是既有丈夫、儿女，而公婆、父母皆在)会同媒人，带备聘金、礼金及大批礼品到女方家中。

点收大礼的工作一定要由女家长辈代办。

男家备礼金和多种礼物送到女家，作为订亲仪式。

通常过礼应用的有礼饼、礼金、礼品等，数量均用偶数，即取成双成对之意。

除送赠聘礼外，男方亦会先择取两、三个吉日，于过大礼当日请女家决定大婚之期。

男家聘礼送到后，男家的女宾会打开礼盒挑选几件金饰为新娘戴上，边说吉祥话，之后大家互相祝贺道喜，过大礼的仪式便算完成。

[请期] 亦即[择日]，男家请算命先生择定良辰吉日，找个迎娶的好日子，以求婚事顺利，二人和顺。

当吉期择定后，再通知女家为女儿出嫁作好准备，便是请期。

[搬嫁妆]收到大礼后，女家最迟需于大婚前一天把嫁妆送到男家。

嫁妆是女家身份与财势的象征。

以往，广东人喜用樟木拢送嫁妆，取其坚固耐用之意。

送嫁妆可分为「送妆」与「迎妆」。

「送妆」是女家将嫁妆往男家送，除了抬妆的人外，女家会请几位亲友跟随照料，人数愈多代表女方家底愈厚。

嫁妆抬到男家后，男家会请亲朋友好出来迎接，这叫「迎妆」。

在嫁妆中，除了名贵的珠宝金饰外，还有许多象征好兆头的东西。

以痰盂作子孙桶，希望女儿开枝散叶，儿孙满堂。

以红尺作子孙尺，有良田万顷之意；花瓶代表花开富贵；铜盘及鞋则寓意同偕到老；银包皮带有腰缠万顷之意；剪刀有指蝴蝶双飞；龙凤被、床单及枕头一对，祝福新人恩爱缠绵；片糖则比喻甜蜜幸福；龙凤碗筷作衣食碗，有丰衣足食之意（碗内放置一封利市，可取代嫁妆的72套衣服）。

[安床]婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。

安床后新人便不可睡新床，孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。

此外，安床后，要让小孩跳床，并吃喜果，古称[压床]，有开枝散叶之意。

[上阁] 举行婚礼前最重要的仪式、礼节是「上阁」及「上头」。

「上阁」是准新娘出嫁前一段短时间留在家中一角，通常是闺房或阁楼之内，由一班闰中姊妹、密友陪伴，暂时摆脱平日的生活习惯，做妤心理准备，以求日后能适应男家陌生的生活环境。

新娘会直至出嫁当日才离开阁楼，因此，俗称姑娘出嫁为「出阁」。

现代人亦有类似「上阁」的活动，新娘于婚礼前一晚邀请姊妹、密友在女家留宿整晚互诉心事，为明天踏上人生另一阶段作好准备。

虽然偶然也有姊妹们情绪激动落泪的情况，但整体气氛仍是充满欢欣的。

过大礼订亲最隆重之仪式，约在婚礼十五至二十天前进进行。

男家择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。

时至今日，由于这种传统婚嫁礼仪繁琐需时，甚少会采用全套「三书六礼」仪式，多化繁为简，最广为重视的便是过大礼这一环：男家(过大礼) 女家(回礼)过大礼的物品包括:（一）礼饼：龙凤礼饼两盒。

礼饼可分四式、六式及八式，全取双数。

（二）椰子：父母健在用两对，否则宜用一对。

（三）茶叶、芝麻：皆因茶树不能移植，种植之时须用种子，故赠以茶叶为礼物，即祝愿种植不移之子。

亦有暗喻一经缔结婚约，女子便要守信不渝，绝无反悔，亦即所谓油麻茶礼。

-（四）槟榔两对。

（五）三牲：鸡或鹅两对，两雌两雄（如父母不健在，只需一对）。

猪肉起双飞，即若干斤一片开二而底部相连。

鱼一对，通常为大鱼。

（现多以三牲金[利市]代替）（六）海味：通常为四式海味，高级的可选用鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、瑶柱；较经济的可选用鱿鱼、虾米、冬菇、蚝豉。

丰俭由人，（可用利市代替）。

（七）帖盒：礼金盒内当然要有礼金，其余还要放入莲子、百合、红豆、绿豆、合桃、花生、桂圆干、荔枝干八京果、扁柏、利是等。

其中利是两对，上写：「五代同堂，百子千孙」。

-（八）其它：烟、酒、水果，悉随尊便。

龙凤烛两对，千万不要遗漏，以及对联两副。

（对联最迟出嫁前一晚贴于大门前，千万不要将左右两边错误对调。

）当女家收到男家聘礼后也要将其中属于男家福分的物品回礼。

回礼包括:（一）男家聘礼的一半或若干，但必须成双。

（二）茶叶、芝麻、水果。

（三）莲藕、芋头、石榴各一对。

（莲藕选择有枝有芽为最好）（四）贺帷巾（即双喜毛巾）。

（五）送给女婿的西装或衣料，皮带、银包（内置利是）、鞋一对及袜两对。

（因服装尺寸因人而异，为免有所偏差，故建议用利是代替。

）（六）槟榔一对。

（七）大茶礼：包括金钱、煎堆、龙利、大发松糕等。

小贴士:可一切从简，以利是代替，写上「过大礼大利是」。

如代替猪肉的「猪肉金」、代替衣料的「衣料金」。

但一些重要的礼品，应尽量亲自携来，包括：龙凤饼一对、唐饼数个（约八个）、龙凤烛一对、对联一幅及生果等聘礼中物品寓意吉祥，数量则必须成双，忌用单数。

女家收到男家聘礼不是全部收下，其中属于男家福分的物品，则需要回礼礼品中不可送手帕，因有分手之意。

嫁女饼根据中国传统，结婚派饼是不可轻率的一环，是显出对该婚礼的重视和隆重程度。

男家过大礼时送的礼饼（嫁女饼），女家会分派给亲朋好友隆重其事，所谓派「嫁女饼」，向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。

派礼饼可就亲疏长幼辈份而定派饼数目，亦可分四式、六式及八式，取其成双成对的意头。

现时的中式礼饼有三、四十款之多，最受欢迎的有：五彩皮蛋酥蛋黄莲蓉酥红绫莲蓉酥黄绫荳蓉酥榄仁合桃酥蛋黄莲蓉鸡蛋糕鸡油蛋黄酥鸡蛋白椰山嫁妆收到大礼后，女家最迟需于大婚前一天把嫁妆送到男家。

嫁妆是女家身份与财势的象征。

以往，广东人喜用樟木拢送嫁妆，取其坚固耐用之意。

送嫁妆可分为「送妆」与「迎妆」。

「送妆」是女家将嫁妆往男家送，除了抬妆的人外，女家会请几位亲友跟随照料，人数愈多代表女方家底愈厚。

嫁妆抬到男家后，男家会请亲朋友好出来迎接，这叫「迎妆」。

在嫁妆中，除了名贵的珠宝金饰外，还有许多象征好兆头的东西。

以痰盂作子孙桶，希望女儿开枝散叶，儿孙满堂。

以红尺作子孙尺，有良田万顷之意；花瓶代表花开富贵；铜盘及鞋则寓意同偕到老；银包皮带有腰缠万顷之意；剪刀有指蝴蝶双飞；龙凤被、床单及枕头一对，祝福新人恩爱缠绵；片糖则比喻甜蜜幸福；龙凤碗筷作衣食碗，有丰衣足食之意（碗内放置一封利市，可取代嫁妆的72套衣服）。

近年为了顺应做足礼节、细节从简的潮流，市面上出现了做工考究的微型嫁妆，她以原物为蓝本，设计上更富有中国特色喜庆的造型，选用上乘樟木贴切喜庆传统风俗，深得准婚人士的喜爱。

安床、上头安床：婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。

安床后新人便不可睡新床，孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。

此外，安床后，要让小孩跳床，并吃喜果，古称[压床]，有开枝散叶之意。

上头：现代婚嫁礼俗中，在迎亲之前，男女两家仍会分别进行上头仪式。

上头仪式于大婚前一晚或正日举行，上头象征一对新人正式步入成人阶段，要组织新家庭，肩负起开枝散叶的使命。

须择好时辰，男方要比女方早半个小时，男女双方需先沐浴，并由「全福」之人(俗称好命佬/好命婆，为男女方家族中的长辈，需父母、子女健在，夫妻和睦者)以柚菜浇水洗身(柚叶据说可涤除污秽)。

之后换上全新的内衣裤及睡衣，靠一个可以看见月亮的窗口而坐，由「好命佬」或「好命婆」替其梳头。

新娘的头发会梳成发髻，以示她嫁作人妇后踏入成人阶段。

边梳头的同时，「好命佬」或「好命婆」要边说出押韵的吉祥语句，如“一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。

”语意是祝颂新人能同偕白首，婚姻美满。

最后，「好命佬」或[好命婆]需把扁柏及红头绳系在新郎或新娘头上，这样才算完成上头仪式。

由于上头是父母为儿女祝福的一种仪式，所以较为重视。

男方上头：上头前应先行用碌柚叶淋浴，之后要穿上全新的内衣裤及睡衣，取其新的开始之意。

案前应准备汤圆三碗(每碗九粒) 、镜、红头绳、尖梳、子孙尺、铰剪，至吉时便由好命人上头(梳头) ，并诚心向天参拜，上头完毕后，便可与家人及兄弟们同吃汤圆，分享结婚的喜悦。

女方上头：上头前应先行用碌柚叶淋浴及穿上全新的内衣裤及睡衣，然后要择一个看见月亮的窗口，燃起龙凤烛后要连同三碗汤圆、生果、烧肉、鸡，诚心向天参拜，更要准备木梳及篦梳代替尖梳、针线包、红丝巾；而剪刀代表有利、子孙尺、镜乃取其光明继后之意，即所谓「龙头镜，铰剪尺」。

出门抵达女家后，第一关是入门，若要顺利接得美人归，必须经过一连串智力及体能的测试，必要时还要宣读爱的宣言（卖身契），但最重要的是给予众姐妹丰厚的开门利市，众姐妹满意后才开门。

入门后，新娘由大妗姐或伴娘带出来交给新娘的父亲，再由父亲把新娘交给新郎，正式行夫妻见面礼。

跟着新人先拜天地，再拜祖先，再向双亲奉茶跪拜，接新娘仪式就此完成。

完成上述仪式，新娘需由伴娘或大姅姐掺扶并打红伞，寓意开枝散叶,其它姊妹也须边走边撒米及红、绿豆、金纸碎，俗称「喂金鸡」，据说可防止金鸡啄新娘。

上花车前，新娘要向送行的亲友鞠躬，以表谢意。

一定要注意的是陪伴新娘过门到男家的除大妗姐外，必须是未婚女性，而且新娘的兄弟不可陪伴新娘过门，如果新娘早于兄长结婚，须将兄长的裤挂于门口之处，由新人在裤裆下穿过，假若早于姐姐结婚的话，则送一条裙给未婚姐姐，未婚兄姐不可目睹新人出门或过门，应暂时回避。