沃尔玛超市设施布置与物流系统分析
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周末
3-5点
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7-9点
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小组分工：
人流量的统计：潘安、张琪、何仁杰、罗宾
超市平面布置图数据收集：杨婷婷、唐晓红 平面布置图绘制：杨婷婷
数据汇总：张琪、方倩倩 报告撰写：方倩倩
下一周的工作安排：
针对沃尔玛超市的布局对其布局进行了物流分析和商品区域布置规划 分析，查找并指出其在商品区域布置中存在的问题。
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7-9点
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2）、收银台开放数量和总的客流量汇总表
工作日
收银台数
客流量（人/10min）
3-5点
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7-9点
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购买商品流程图如下：
1、卖场区域
4、卖场区域
7、出口
10、洗手间商品1
a
d
8
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、卖场区域
、卖场区域
、收银台
、存包处
我们大致将其分为五 卖场b为小家电用品区域；卖场 酒饮、干货区域；卖场e为食品
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、卖场区域
、进口
、服务台
、仓储
商品4
、卖场区域
、进口
、服务台
、仓储
商品4
商品2
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商品3
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4
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商品5
3、便利性。生活的快节奏要求超市能够在最短的时间内满足人们的购物需求
2、3超市总体作业单元活动关系表如下：
卖场
进口
出口
场
\
E/3
I/3
0/2
U
A/3
E/3
进口
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I/2
E/3
U
U
出口
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A/2
I/3
E/1
U
服务台
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U
U
U
存包处
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I/3
U
收银台
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U
物流系统工程课程设计
题 目：沃尔玛超市设施布置与物流系统分析
专 业：工业工程
指导老师：
组 别：
组 长：
组 员：
日期：2012年11月4日
第一周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
因为找工作的原因，这周在课程设计方面确实还没什么大的行动。主要 做了些零碎的准备工作，具体如下：
1、确定了选课题目：沃尔玛超市的设施布置与物流系统分析
具体作业内容：
一、确定超市平面布置图：
（见附件-----“沃尔玛超市平面布局图.dwg”）
二、沃尔玛超市顾客排队系统情况：
一般的排队系统有三个基本的组成部分：输入过程、排队规则和服务机构。 输入过程是指顾客到达排队系统；排队规则是指顾客到达后按什么样的规则排队 等待服务；服务机构是指为顾客提供服务的机构。收银台是服务台，顾客付款被 认为是接受服务。输入过程是指顾客挑选好商品后来到收银台前；排队规则是指 顾客按单队单服务台（图1）、多队多服务台（图2）或单队多服务台（图3）的方式排队；服务机构是收银台。
2、查看相关文献、资料
3、确定了小组分工：
数据采集：杨婷婷、唐晓红、何人杰、潘安、罗宾 数据汇总分析：张琪、方倩倩、 设施布置图：杨婷婷
设计报告的完成：唐晓红
4、去超市初步了解
第二周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
由于我们这组小组成员都忙于找工作，这周在课程设计方面没有做好工 作，所以没能拿出具体的超市数据资料，只照了待调查的沃尔玛超市平面布 置图。
第四周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
工作内容：
这一周我们小组主要针对沃尔玛超市的布局对其布局进行了物流分 析，查找并指出其在商品区域布置中存在的问题。 具体作业： 一、沃尔玛超市的购买商品流程图分析
沙坪坝沙正街沃尔玛超市内部商品货架布置情况， 大区域。卖场区域a为家庭用品百货区域；c为服装、文体用品区域；卖场d为零食、 区，有果蔬、肉类、冷藏食品、粮油等。
布局图如下:
所以，这一周没有工作内容，小组成员间也没有分工的工作 对此，我们深感抱歉。
情况就是这样！ 下一周的工作安排：
我们将去沃尔玛超市现场调查几次，调查超市商品区域布置、超市不同 时间段的客流量。
第三周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
工作内容：
我们这周去沃尔玛超市现场调查了四次，超市商品区域布置、超市不同 时间段的客流量。
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图1
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商品购买的流程图
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二、超市作业单位相关关系密切程度
2、1根据单位之间的密切程度分5个等级：
A:绝对重要；E:特别重要；I:重要
O一般重要；U:不重要
2、2超市的布局设计应遵循的原则：
1、自助性。消费者可以自由自主的选购商品。
2、人性化。人性化和微笑的服务能照顾到消费者的心理需求。
排队
―
图1单队单服务台
图2多队多服务台
图3单队多服务台
根据实地调查，沃尔玛超市采用的是多队多服务台的收银方式。
、客流量以及开放收银台窗口情况如下：
1）、各时间段收银台开放情况及相应客流量表
超市共29个收银台
以下是开放的收银台号数以及其客流量
工作日
3-5点
开放收银台号码
客流量（人/10min）
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周末
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开放收银台号码
客流量（人/10min）
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洗手间
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表1
2、3沃尔玛超市商品区域之间的活动关系图如图2所示:
周末
3-5点
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7-9点
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175
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小组分工：
人流量的统计：潘安、张琪、何仁杰、罗宾
超市平面布置图数据收集：杨婷婷、唐晓红 平面布置图绘制：杨婷婷
数据汇总：张琪、方倩倩 报告撰写：方倩倩
下一周的工作安排：
针对沃尔玛超市的布局对其布局进行了物流分析和商品区域布置规划 分析，查找并指出其在商品区域布置中存在的问题。
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2）、收银台开放数量和总的客流量汇总表
工作日
收银台数
客流量（人/10min）
3-5点
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85
92
7-9点
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131
购买商品流程图如下：
1、卖场区域
4、卖场区域
7、出口
10、洗手间商品1
a
d
8
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、卖场区域
、卖场区域
、收银台
、存包处
我们大致将其分为五 卖场b为小家电用品区域；卖场 酒饮、干货区域；卖场e为食品
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、卖场区域
、进口
、服务台
、仓储
商品4
、卖场区域
、进口
、服务台
、仓储
商品4
商品2
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商品3
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商品5
3、便利性。生活的快节奏要求超市能够在最短的时间内满足人们的购物需求
2、3超市总体作业单元活动关系表如下：
卖场
进口
出口
场
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E/3
I/3
0/2
U
A/3
E/3
进口
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服务台
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收银台
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物流系统工程课程设计
题 目：沃尔玛超市设施布置与物流系统分析
专 业：工业工程
指导老师：
组 别：
组 长：
组 员：
日期：2012年11月4日
第一周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
因为找工作的原因，这周在课程设计方面确实还没什么大的行动。主要 做了些零碎的准备工作，具体如下：
1、确定了选课题目：沃尔玛超市的设施布置与物流系统分析
具体作业内容：
一、确定超市平面布置图：
（见附件-----“沃尔玛超市平面布局图.dwg”）
二、沃尔玛超市顾客排队系统情况：
一般的排队系统有三个基本的组成部分：输入过程、排队规则和服务机构。 输入过程是指顾客到达排队系统；排队规则是指顾客到达后按什么样的规则排队 等待服务；服务机构是指为顾客提供服务的机构。收银台是服务台，顾客付款被 认为是接受服务。输入过程是指顾客挑选好商品后来到收银台前；排队规则是指 顾客按单队单服务台（图1）、多队多服务台（图2）或单队多服务台（图3）的方式排队；服务机构是收银台。
2、查看相关文献、资料
3、确定了小组分工：
数据采集：杨婷婷、唐晓红、何人杰、潘安、罗宾 数据汇总分析：张琪、方倩倩、 设施布置图：杨婷婷
设计报告的完成：唐晓红
4、去超市初步了解
第二周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
由于我们这组小组成员都忙于找工作，这周在课程设计方面没有做好工 作，所以没能拿出具体的超市数据资料，只照了待调查的沃尔玛超市平面布 置图。
第四周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
工作内容：
这一周我们小组主要针对沃尔玛超市的布局对其布局进行了物流分 析，查找并指出其在商品区域布置中存在的问题。 具体作业： 一、沃尔玛超市的购买商品流程图分析
沙坪坝沙正街沃尔玛超市内部商品货架布置情况， 大区域。卖场区域a为家庭用品百货区域；c为服装、文体用品区域；卖场d为零食、 区，有果蔬、肉类、冷藏食品、粮油等。
布局图如下:
所以，这一周没有工作内容，小组成员间也没有分工的工作 对此，我们深感抱歉。
情况就是这样！ 下一周的工作安排：
我们将去沃尔玛超市现场调查几次，调查超市商品区域布置、超市不同 时间段的客流量。
第三周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
工作内容：
我们这周去沃尔玛超市现场调查了四次，超市商品区域布置、超市不同 时间段的客流量。
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商品购买的流程图
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二、超市作业单位相关关系密切程度
2、1根据单位之间的密切程度分5个等级：
A:绝对重要；E:特别重要；I:重要
O一般重要；U:不重要
2、2超市的布局设计应遵循的原则：
1、自助性。消费者可以自由自主的选购商品。
2、人性化。人性化和微笑的服务能照顾到消费者的心理需求。
排队
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图1单队单服务台
图2多队多服务台
图3单队多服务台
根据实地调查，沃尔玛超市采用的是多队多服务台的收银方式。
、客流量以及开放收银台窗口情况如下：
1）、各时间段收银台开放情况及相应客流量表
超市共29个收银台
以下是开放的收银台号数以及其客流量
工作日
3-5点
开放收银台号码
客流量（人/10min）
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周末
3-5点
开放收银台号码
客流量（人/10min）
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表1
2、3沃尔玛超市商品区域之间的活动关系图如图2所示: