油 条 秘 方
油条面的做法和配方介绍
油条面的做法和配方介绍关于《油条面的做法和配方介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
炸油条面做法大全和秘方，大家都知道吗，油条面也是我们在生活起居中很普遍的一种食材，并且很多人也喜欢吃油条面，感觉口味非常好，有嚼劲，并且还能够做的很好吃，因此这也就变成大家日常生活的必需品了，因此我们平常在家里的情况下还可以学着做一做，那麼今日我们就为大伙儿详细介绍一些炸油条面做法大全和一些秘方吧!用材：小麦面粉250克、水150克、盐2克、酵母菌5克、苏打1.2克、油适当。
油条的做法：1、将酵母菌、盐、苏打放进温开水中融解，添加小麦面粉中合结团，饧二十分钟;2、将面糊抹油揉匀，再饧二十分钟，这般三次，使面糊呈绵软滑嫩的情况;3、将揉好的面糊放进溫暖处发醇至二倍大;4、将面糊擀成0.5公分厚的片，饧十五分钟，5、切割成2指宽的条，两根重合，正中间用筷子压到一起，捏紧两边变长;6、锅中加温，放进锅中中炸至金黄色就可以。
如何作出绵软的炸油条?1、面糊尽可能和得软一些，假如面糊和得太硬，炸成的炸油条便会太实不好吃;2、面糊要充足发醇，假如面糊没法起來，就达不上需有的含绒量;3、醒面以前将面糊用食油揉匀，再饧，这般几回，使面糊呈绵软润化的情况，作出的炸油条才美味;4、水温要做到一定的高宽比，下炸油条时要快速蓬发起來。
一般做到150度，下炸油条时起小泡就可以。
这一炸油条是很久以前做了的，由于沒有步骤图，有时间又改版了一次。
对于有的朋友明确提出的问题，写了一点制做提醒。
其实我此次做的炸油条由于時间关联，发醇得就不足充足，但是早已很好吃了，肯定能够与庆丰的炸油条匹敌，假如再多发醇一会儿，就更绵软了。
以上是我们有关炸油条面做法大全和秘方，期待大家在日常生活能够试着一下油条的做法，炸油条这类食材不但小朋友很喜欢，而我国的炸油条也是外国人较为喜欢的食物之一，炸油条与豆桨還是黄金搭档，炸油条香酥爽口，十分美味，可是还要适度吃，不可以吃太多哦!。
学烹饪成功的秘籍
学烹饪成功的秘籍学烹饪成功的秘籍烹饪成功的秘籍1：怎样挂糊挂糊是我国烹调中常用的一种技法，行业习惯称“着衣”，即在经过刀工处理的原料表面挂上一层衣一样的粉糊。
由于原料在油炸时温度比较高，即粉糊受热后会立即凝成一层保护层，使原料不直接和高温的油接触。
这样就可以保持原料内的水分和鲜味，营养成分也会因受保护而不致流失，制作的菜肴就能达到松、嫩、香、脆的目的。
增加菜肴形与色的美观，增加营养价值。
挂糊的种类很多，比较常用的有以下几种。
1.蛋清糊也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。
也有用鸡蛋和面粉、水调制的。
还可加入适量的发酵粉助发。
制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可，一般适用于软炸，如：软炸鱼条、软炸口蘑等。
2.蛋泡糊也叫高丽糊或雪衣糊。
将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打，打至起泡，筷子在蛋清中直立不倒为止。
然后加入干淀粉拌和成糊。
用它挂糊制作的菜看，外观形态饱满，口感外松里嫩。
一般用于特殊的松炸，如：高丽明虾、银鼠鱼条等。
也可用于禽类和水果类，如：高丽鸡腿、炸羊尾、夹沙香蕉等。
制作蛋泡糊，除打发技术外，还要注意加淀粉，否则糊易出水，菜难制成。
3.蛋黄糊用鸡蛋黄加面粉或淀粉、水拌制而成。
制作的菜色泽金黄，一般适用于酥炸、炸熘等烹调方法。
酥炸后食品外酥里鲜，食用时蘸调味品即可。
4.全蛋糊用整只鸡蛋与面粉或淀粉、水拌制而成。
它制作简单，适用于炸制拔丝菜肴，成品金黄色，外松里嫩。
5.拍粉拖蛋糊原料在挂糊前先拍上一层干淀粉或干面粉，然后再挂上一层糊。
这是为了解决有些原料含水量或含油脂较多不易挂糊而采取的方法，如：软炸栗子、拔丝苹果、锅贴鱼片等。
这样可以使原料挂糊均匀饱满，吃口香嫩。
6.拖蛋糊拍面包粉先让原料均匀的挂上全蛋糊，然后在挂糊的表面上拍上一层面包粉或芝麻、杏仁、松子仁、瓜子仁、花生仁、核桃仁等，如：炸猪排、芝麻鱼排等，炸制出的菜肴特别香脆。
7.水粉糊就是用淀粉与水拌制而成的，制作简单方便，应用广，多用于干炸、焦、熘、抓炒等烹调方法。
民间绝妙验方偏方秘方2
239.[方六]淮牛膝12 克，龙骨20 克，生白芍12 克，天冬10 克，麦芽15 克，代赭石500 克，牡蛎30 克。
玄参10 克，川楝子9 克，茵陈蒿10 克，甘草6 克，龟板9 克。
水煎服，每日1 剂，分2 次服。
本方育阴潜阳，镇肝熄风，适用于肝肾阴虚，风阳上扰所致的中风。
240.[方七]白附子15 克，僵蚕、全蝎各10 克。
水煎服，1 日1 剂，分2 次服。
本方祛风、除痰、通络，适用于中风后遗症以口眼歪斜为主者。
241.[方八]当归尾12 克，川芎、黄芪各10 克，桃仁、赤芍、红花各10 克，地龙15 克。
水煎服，1日1 剂，2 次服。
本方益气养血祛瘀通络，适用于半身不遂。
242.[方九]白附子10 克，石菖蒲12 克，远志、天麻各10 克，全蝎15 克，羌活、南星各10 克，一木香6 克，甘草5 克。
水煎服，每日1 剂，1 日2 次。
本方祛风豁痰，宜通窍络，适用于中风后遗症而以语言不利为主者。
243.[方十]稀莶草若干。
将其晒干研末，炼蜜为丸，日服2 次，每次12 克。
本方适用于中风后遗症。
244.[方十一]熟地12 克，巴戟天、五味子各10 克，肉桂6 克，附子、菖蒲各9 克，远志12 克。
水煎服，每日1 剂，分2 次服。
本方适用于中风后遗症以语言不利为主者。
245.[方十二]熟地、枸杞、山萸肉各12 克，橘红10 克，半夏9 克，茯苓15 克，石菖蒲10 克，郁金12 克，丹参、赤芍各15 克，鲜荷叶10 克。
水煎服，每日1 剂，早晚2 次分服。
本方为山西著名中医畅达验方，功能益肾填精，化痰清脑，临床上主要治疗病症如下。
脑动脉硬化，中风先兆、中风后遗症。
症见头闷不清、昏眩不定、语言蹇涩、痰多涎盛、胸闷纳呆、腰膝酸软、失眠健忘、足如蹈絮、夜尿频数、舌苔厚腻、脉弦滑。
本方在临床运用中当分痰饮之寒热，辨肾虎之阴阳各异随证加减。
若畏寒肢冷，阳痿尿频，脉沉弱，偏肾阳虚者，可加仙灵脾、菟丝子；若五心烦热，面色红赤，脉沉细数，偏肾阴虚者，可加丹皮、女贞于、旱莲草；若烦热少寐，便秘呕恶，舌红苔黄厚，痰热盛者，可加胆星、瓜蒌、栀子；若痰清涎稀，舌胖苔白水滑，痰饮偏寒者，可加苍术、白术、干姜、白芥子；若肢体麻木；活动受限，舌质瘀暗，痰瘀阻络者，可加桃仁、红花、丝瓜络；若眩晕耳鸣，肢麻不仁较甚，血压升高明显，兼风阳上扰者，可加天麻、钩藤、地龙、代赭石。
网上秘方验方
网上秘方验方一、烫伤油秘方这是我用了五、六年的烫伤油秘方，在此公开供大家使用，共同学习提高。
地榆20g 白芷20g 黄连20g 黄柏20g 黄芩20g 紫草60g 麻油1000g制法：先将麻油烧至八成熟，将前5味药入油炸至黄柏呈深褐色时，再放入紫草，约10分钟后即灭火滤渣，贮油备用。
用法：患处有水泡的勿撕破皮，宜用无菌针刺破放水，然后用无菌纱布浸药油贴敷患处，一日一换。
适应各种烧烫伤，至多7日痊愈。
曾治一3度烫伤患者，敷此药油仅4日即告痊愈，诚奇效也！（2）治疗烫伤神效地榆一味研细，用麻油浸之，越久越好。
敷上后感觉异常清爽，痛亦渐止。
本方载于《本草纲目》“地榆”条。
本人摘自于中医临床家承淡安。
二、治疗不孕百年验方这个方子从我爷爷的妈妈就开始用，至今已有百年...专治功能性不孕，（即：西医检查什么病都没有还不孕）。
当归丹皮元胡桃仁元芩甘草丹参红花砂仁牛膝以上10味药不用加减，不用辨证（注：西医检查没有病既是没有子宫、输卵管病变的）取黄酒5斤，第一次取3斤把诸药放到一个坛子里之后封好放到水里熬1个小时左右，澄出，第二此取黄酒2斤把澄出一起放到坛子里密封再熬1小时左右。
澄出，二次汤液混到一起，每天取适量，不分次数，喝完为止....我在临床中曾经治疗3例，一个是27年未孕，一个是7年，一个是4年。
用后皆孕。
当归15 丹皮25 元胡10（延胡索）桃仁10 元芩10（黄芩）甘草10 丹参15 红花15 砂仁15 牛膝10此方从祖辈开始沿用至今，效果确切。
注：献出此方，只为造福于民，福于不孕患者，此方不能尽治不孕，但十人之中有效多有七、八，本人感觉已是不错，故献出与大家共同探讨，共同学习，共同进步。
不想本方误于他人，如果不效者，嘱其另投医。
三、壶山关节汤全蝎3g.川芎9g.地龙干9g.莪术6g.元胡10g.白芷10g.威灵仙9g.黄柏10g.寻骨风15 g.夏天无12g.桂枝10g.功用;驱风祛湿.通经络.消炎止痛.主治：风湿性关节炎.类风湿性关节炎.坐骨神经痛.肩周炎、痛风本方自我国著名骨科专家林如高传给我师的秘方，临床验证效果极佳。
烧烤秘籍大全
烧烤秘籍大全1【烧烤粉料、酱料系列】1、烧烤小料原料：盐：500克味精粉：100克陈有香肉香粉：60克太太乐鲜味宝：20克肉宝王：10克I+G：5克奥宴奇油脂粉末：10克制作：所有原料混合均匀即可。
2、烧烤大料原料：孜然半粒：1000克桃酥粉：500克熟苏子粉：500克熟芝麻粉：500克熟花生粉：500克奥宴奇油脂粉末：50克I+G：10克粒粒香烧烤味王：1包制作：所有原料混合均匀可。
3、烧烤粉料原料：熟花生粉：1000克桃酥磨粉：1000克芝麻碎：500克麻辣鲜：50克鸡粉：50克制作：所有原料混合均匀即可。
4、东北大串专用料原料：粒粒香烧烤料：2500克香菜籽炒熟打碎：500克小茴香炒熟打碎：500克孜然炒熟打碎：500克蒜粉：500克精盐：1000克制作：将所有原料混合均匀即可；注：所有打碎的原料不要打成末。
5、蔬菜汁原料：小米辣泡椒：800克鲍鱼汁：390克海天生抽：1000克胡萝卜切厚片：200克青椒切条：200克香菜带根：150克蒜瓣：10个香叶：5片八角：5粒白胡椒：20粒水：1500克制作：以上所有材料加水文火慢熬，熬至总重量剩余2800克，关火待用。
6、鲜味汁蔬菜汁、鲍鱼汁1 : 1调匀7、万能烧烤酱原料：利民烧烤辣酱：2000克粒粒香烧烤酱：800克大喜大牛肉粉：40克太太乐鲜味宝：40克麻辣鲜：360克粒粒香烧烤味王：227克盐：500克白砂糖：100克味精：100克洋葱600克、蒜120克、姜20克：榨汁户户只红不辣辣椒粉：1000克色拉油：1500克水：4000克制作：1、将所有酱及调料放入盆中搅拌均匀备用; 2、色拉油烧至150度关火, 倒入辣椒粉中搅匀，加入拌匀的酱料、水搅匀烧开即可。
8、烧烤料油原料：鸡肥油: 1500克生姜片：20克大葱段: 50 克鹤鑫源大白油：0.5-1瓶盖制作：锅烧热加入鸡油、姜（去腥）一起熬制，熬至鸡油边缘微黄时下入葱段一同炸至葱干焦黄捞出残渣，关火冷却至温热，加入大白油搅拌均匀即可。
【男女秘方】二十八个强壮秘方
【男女秘方】二十八个强壮秘方【男女秘方】二十八个强壮秘方【男女秘方】壮阳，中医名词，指通过气功、饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息，达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的，男性壮阳是男性追求更高生活质量的一种表现。
壮阳主要是从男性生理方面增加男性的雄性气息，目前壮阳主要通过食疗和药物的方法，常见的壮阳食物有鹿茸、狗鞭等。
1、蛇阳通宝药方：蛇床子制法、用法：煎浓汤，浸洗阴茎，一日两次，每次20分钟功用：治阳萎、早泄2、三子丹药方：菟丝子、蛇床子、五味子各等分制法、用法：碾为细末，酒糊为丸，绿豆大小，每日2-3次，每次3丸，空腹黄酒送服功用：温肾壮阳，久战不败3、窄阴方药方：石硫磺2克，青木香2克，山菜黄2克，蛇床子2克制法、用法：碾为细末，房事时涂在阴道口功用：收缩阴道不可多用4、长阴方药方：肉苁蓉、海藻各等分，制法、用法：白狗肝汁拌和，涂在阴茎功用：使阴茎长大、变长5、秃鸡散药方：肉苁蓉10克、五味子3克，菟丝子3克，远志3克、蛇床子4克制法、用法：碾为细末，空腹黄酒送服功用：温肾壮阳，久战不败6、不倒丸药方：制黑附子6克，蛇床子15克，淫羊藿15克，益智仁10克，甘草6克制法、用法：碾碎，炼蜜成丸，每日两次，温水送服功用：温肾壮阳，7、蚕蛾霜药方：蚕蛾25克制法、用法：文火培干，碾末，每晚吞服功用：温肾壮阳8、长阴方药方：柏子仁五分，白歙四分，白术七分，桂心三分，附子一分制法、用法：碾为细末，食后服方寸匕，日再，连用10-20日功用：使阴茎长大、变长9、令女玉门小方药方：硫磺四分，远志二分制法、用法：散绢裹盛，置阴道中功用：使阴道紧缩如处女10、兴阳蜈蚣袋药方：蜈蚣（去头、足）一条，甘草三分，甘遂三分制法、用法：碾为细末，散绢裹盛于袋，扎于阴茎下，3-7日功用：使阴茎长大、变长，久战不泄11、武则天花心动房术药方：天雄二钱，蛇床子三钱，雌雄没石子一两，去心远志三钱，川椒三分制法、用法：碾为细末，房事时，用唾液调涂于阴茎，功用：男女双美12、始皇童女丹药方：石榴皮，青木香，茱萸去肉核，生明矾各等分制法、用法：碾为细末，津调入阴户功用：缩阴如童女13、相思锁药方：辰砂三钱，肉苁蓉酒浸培干三钱，麝香五分，地龙七条瓦上烤干制法、用法：碾为细末，用龟血调为丸，如绿豆大，房事前取一丸置马口内功用：使阴茎粗长，胀满阴户14、男强女快方药方：五味子、远志、蛇床子各等分制法、用法：碾为细末，津调入阴户功用：男女俱乐15、美女颤声娇药方：白矾三钱，樟脑一钱，蛇床子二钱，木香一钱制法、用法：炼蜜为丸，黄豆大小，房事前取一丸置阴道内功用：男欢女悦16、杨妃夜夜娇药方：蛇床子、远志、蜂房、五味子、细辛、地龙各等分制法、用法：碾为细末，房事时，用唾液调涂于阴茎，功用：久战不疲17、快女丹药方：蛇床子二钱、狗骨灰一钱、定粉一定，桂心一钱制法、用法：碾为细末，房事时，用唾液调涂于阴茎功用：最快女情18、千金要方药方：肉苁蓉、钟乳、蛇床子、远志、续断、山药、鹿茸，以上七味各三两制法、用法：用黄酒泡七日以上即可服用.每日服两次功用：如增加交合效果，蛇床子加倍；增强坚度,远志加倍；若欲长大，鹿茸加倍；增加射精量，钟乳加倍19、神龙丹药方：人参、鹿茸、麝香、老虎鞭、海豹鞭、鹿鞭、蛤蚧、淫羊藿、巴戟等制法、用法：等两配方，提炼成丸，每日二次，1-2丸/次，温水送服功用：温肾壮阳闺房至宝20、参附丹药方：人参、制附子各等分制法、用法：碾碎，炼蜜成丸，每次1-3克，温水送服功用：适用阳萎不举21、五子丸药方：菟丝子、炒韭子、益智仁、炒茴香子、炒蛇床子各等分制法、用法：碾碎，酒糊成丸，绿豆大小，每次30-70丸，盐水送服功用：温肾壮阳22、乌龙丸药方：九香虫100克，车前子、陈皮各40克，白术50克，杜仲80克制法、用法：九香虫、车前子微炒，碾碎，炼蜜成丸，绿豆大小，每次5克，盐水送服功用：兴阳益精23、海马汤药方：海马6克，九香虫、仙茅、淫羊藿各9克，熟地、菟丝子、山药各15克制法、用法：碾碎成末，煎服，每日一剂，分2-3次温服功用：促进性欲，兴奋24、龙雄蛇油药方：野人参20%，鹿茸10%，海狗鞭10%，冬虫草10%，海马5%，大蛤蚧5%，鹿胎5%，鸡睾丸5%，杜仲5%，淫羊藿5%，锁阳5%，西药10%制法、用法：中西医结晶品，日本传入房事前20分钟喷在阴茎部位功用：兴奋、延时25、治女子性冷淡方药方：海马研末5克，淫羊藿10克制法、用法：煎水冲服，每日两次功用：刺激女子性欲26、治女子性冷淡方药方：蛤蚧粉5克，合欢皮制法、用法：煎水冲服，每日两次功用：刺激女子性欲27、春蚕壮阳方药方：大蜻蜓20对、蚕蛾15对、大蜈蚣5条微火炒，露蜂房、生枣仁、酒当归、首乌各20克，丁香、木香、桂心各10克，胡椒5克，制法、用法：碾为细末，炼蜜为丸，绿豆大小，每日2-3次，每次15丸，空腹黄酒送服功用：治阳萎极验28、神蜓壮阳露药方：蜻蜓4只，锁阳、肉苁蓉各15克，制法、用法：蜻蜓去足、翅微火米炒，再与锁阳、肉苁蓉煎汤，每日一次，15天一疗程功用：温肾壮阳、治阳萎美国《预防》杂志最新报道指出，瑞典一项涉及2.4万余名瑞典妇女的调查发现，适度饮酒、健康饮食、每日锻炼、保持正常体重和不吸烟等五种生活方式可使心脏病危险减少92%。
油条的制作方法和配方介绍
油条的制作方法和配方介绍关于《油条的制作方法和配方介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
炸油条是很普遍的食材，对它的挑选能够安心开展，吃炸油条对人体不容易有一切影响，但是对有高血压那样群体，在对炸油条挑选上，也是要适当开展，过多的挑选会引起血压上升，这对高血压病人也是要留意的，那油条的制作方式和秘方都有什么呢，也是很多人不清楚的，下边就详解下。
油条的制作方式和秘方：原材料;小麦面粉，碱，矾，盐。
作法一;1.原材料配制：小麦面粉一斤自来水七两五钱，用碱，矾各二钱八分，盐二钱(夏天天最火时能用盐，碱各四钱四分，盐二钱八分)。
2.将碱，矾，盐放盆内，添加小量的水，用硬木锤研化，要无渣，起沫，而后对进水(温开水)揉面，用力搅拌，见无干面即用双手搅,使面滋养粘合后，将合好的面表皮抹上油。
合好的面不必乱揉，用力变长拍扁，用刀割成一寸多长，八分宽，再把二块垛在一起，用手指沿着在上面一按，再用水果刀顺正中间切一口(两边持续)，用力变长，下热锅中炸，一面完善后再翻过去略炸既成。
作法二：原材料：小麦面粉500g;油适当;其他按时节气候加料：秋春：白凡(应是石字旁)15克，服用硷10克，盐8克，30度温开水300克夏天：白凡(应是石字旁)16克，服用硷11克，盐10克，30度温开水300克冬天：白凡(应是石字旁)14克，服用硷9克，盐7克，45度温开水325克炸麻花做法：1.将凡、盐、硷(均为粉状)放进盆里，渐渐地加说，使其所有融解;添加小麦面粉，用力搅拌均匀，用劲揉至“三光”(即片灯、盆光、手光);静放约30分钟后，再揉一次，这般反复3次，至面糊皮光洁润，具备优良的延深性、延展性、延展性和延展性;在面糊和洗脸盆结触的地区抹上油，将面糊梳理，盖好，跟据时节(冬天要留意隔热保温)置放约4~8钟头。
2.在面案刷上一层油，将弄好的面糊脱模在砧板上，伸开拉成正方形，盖上油纸，稍置.3.切一块,揉发展条,入锅.这二种便是油条的制作方式和秘方，在对油条制作的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是每一次制作油条，全是不可以制做过多，这一点也是要留意，现吃现做最好，中老年每日不但能够挑选吃炸油条，老豆腐、大饼也是非常好之选。
传统油条的做法和配方介绍
传统油条的做法和配方介绍关于《传统油条的做法和配方介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
炸油条遭受很多人钟爱，早晨吃炸油条是普遍的，油条的制作并并不是很繁杂，因而早晨要想吃炸油条得话，全是能够轻轻松松的制做出去，那传统式油条的做法和秘方都有什么呢，传统式炸油条在制做上，也是有它与众不同的方式，下边就详尽的详细介绍下，促使对油条制作也是有一些掌握，了解该怎么制作好。
传统式油条的做法和秘方：炸油条的传统式制作方法是：用小麦面粉添加食用碱、食碱、盐等调配成矾碱面糊，再推条经煎炸而成。
可是，这类加有食用碱的炸油条，在炸作全过程中会溶解并残余下一定量的铝，因此安全与健康权威专家强调：人不适合长期性植物油条。
但是因为用矾碱面糊制作油条成本费较低，操作流程都不繁杂，因此这类制作方法迄今仍被一些小饭馆或马路边小摊贩选用。
如今有一种新的炸油条制作方法，它是用小麦面粉、发孝粉、食粉、生鸡蛋等原材料做成，制成品具备颜色金黄色、外酥内软、松泡彭大、柔韧性带劲的特性。
尤其是在调料中添加了一定量的生鸡蛋，营养成分也较一般炸油条逐步提高。
因为这类炸油条在制做中没加食用碱，因而不容易溶解出身体危害的铝，只不过是其松脆度略输于一般炸油条。
下边，就将这类炸油条的制作方法及重要介绍一下原材料：上等高筋粉1500克发孝粉15克食粉7.5克食盐30克生鸡蛋4只食用油2500克制作方法：小麦面粉筛粉后添加发孝粉翻拌。
冷水(约1000克)倒进合面机中，磕入生鸡蛋，添加食盐、食粉和50克食用油，启动调至低挡转速比拌和，至水混浊略涨热气泡时，再添加拌有发孝粉的小麦面粉，待小麦面粉与水搅合结团后，改成中等转速比拌和，直到面糊光洁绵软。
两手沾上少量食用油，将面糊从压面机中挖到，放到抹有植物油脂的面案上，并擀成正方形的面块，然后用握拳在面块上擂制，待张片增大时，再伸缩成2～3层开展擂制，依规反复三次，就可以将擂制好的面块叠齐整后放进不锈钢盘中，盖上湿纯棉毛巾静放约三十分钟备用。
烧烤配方
以上原料均可在各地香料门市部、中药材店买齐。
二、调制方法：
1、先所有的原料磨细粉。
2、各一个盆或桶，把上述原料方入里面充拌匀。
3、将拌匀的料用食品袋或瓶装好封闭代用。
三、穿制豆腐：
1、首先向豆腐厂订做12厘米长，4.6厘米宽，0.8厘米高的白豆腐，也可定做12。
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可
酒香牛肉
主料：排过酸的牛肩峰2.5KG
调料：大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特点：浓浓的酒香香酥味美味可口
牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎） 十三香 少许油 30分钟后穿
羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎） 少许油 30分钟后穿窜
鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是最简单的方法了
（2）、羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精
4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：
5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
特点：浓浓烟熏五香味美味可口
烤羊肉
主料：羊肉2.5KG
调料：盐150g蒜米200g洋葱250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右,
藏秘排油_精品文档
藏秘排油引言：在现代社会，人们越来越关注自己的健康和外貌，其中一个重要的方面就是控制自身的体重和减少脂肪的积累。
排油成为了一项备受关注的健康技巧，而藏秘排油法作为一种古老而又有效的方法，广受人们青睐。
它并不需要花费太多经济和精力，但却能产生显著的效果。
本文将对藏秘排油进行详细的介绍和解析。
一、什么是藏秘排油法藏秘排油法，顾名思义，源自于藏传佛教的黄金经典中的健康减肥秘籍。
它通过调整饮食和运动习惯，以及精确的穴位按摩，来帮助人们减少脂肪积累和控制体重。
根据藏传佛教的理念，内外修行是密不可分的，只有身心合一，才能达到身体健康和心灵平静的目标，所以藏秘排油法注重整体的健康改善。
二、藏秘排油的原理藏秘排油法的原理主要包括三个方面：饮食调整、运动锻炼和穴位按摩。
1. 饮食调整：根据藏传佛教的观点，减肥应遵循“吃酒脂，莫欲脂”原则，即限制高脂肪、高糖分和高盐的食物摄入。
取而代之的是选择低脂肪、低糖分和低盐的食物，如蔬果、全麦类食物、瘦肉和豆类等。
此外，还要注意饮食的平衡和多样性，控制餐量和进食频率。
2. 运动锻炼：藏秘排油法强调减肥不能仅依靠节食，还需要通过运动来增加身体代谢和消耗卡路里。
推荐的运动包括有氧运动（如快走、跳绳、游泳等）和力量训练（如举重和俯卧撑等）。
规律的锻炼不仅有助于减少脂肪积累，还可以塑造身体线条，提高身体素质。
3. 穴位按摩：藏秘排油法通过按摩身体的特定穴位来刺激脂肪的分解和代谢。
其中，最为常用的穴位包括足三里、大椎、关元等。
按摩时，可以用手指或按摩工具轻按穴位，每天坚持几分钟，有助于提高血液循环和促进脂肪燃烧。
三、如何实施藏秘排油法要想实施藏秘排油法，首先要根据个人的身体状况和健康目标确定合理的饮食和运动计划。
接下来，根据指导开始进行饮食调整，并逐步引入运动锻炼。
同时，结合穴位按摩，刺激脂肪的分解和代谢。
在实施过程中，需要注意以下几点：1. 建立合理的目标：根据个人情况设定合理的减肥目标，不要过分追求短期的效果，要持之以恒。
做法秘方_37种烹饪调味秘方
做法秘方_37种烹饪调味秘方37种烹饪调味秘方1、麻辣味汁配方(酿制20份菜)：红油海椒30克(或红油克)，花椒粉20克，红酱油30克(如老抽需加水稀释)，精盐30克，味精20克(碾粉)，白糖30克，料酒50克，姜末20克，小麻油等味料加开水克(或鲜汤)调制而成。
酿制表明：本配方味重，口感麻辣、咸鲜、略带回甜，属四川口味。
可调制成味汁浇淋凉菜，也可将以上调料直接拌制肚丝、卤牛肉等。
此味型红油、花椒粉(或花椒油)要重。
2、红油味汁配方(配制20份菜)：红油克，酱油50克，味精20克，白糖30克，调料75克，蒜泥50克，精盐约20克，姜末20克，五香粉15克等味料提热水克(或鲜汤)调制而变成。
配制说明：本配方属于四川口味，以咸鲜香辣味居多，红油味较轻，淡淡的回去辣。
调节器做成味汁淋淋凉菜，也可以轻易拌入卤牛肉片，夫妻肺片等凉菜中。
3、五香味汁配方(酿制30份菜)：八角10克，桂皮5克，丁香2克，草果2克，甘草2克，香叶2克，沙仁2克，山奈2克，小茴3克，精盐约20克，料酒50克，酱油50克，白糖10克，味精10克，姜末20克，小麻油克等。
制法：将以上香料加清水或鲜汤克，小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中，用小麻油封汁焖泡15分钟后即可使用。
酿制表明：本配方以五香咸鲜味为主，可直接淋入切好的凉碟中，也可将香料渣去掉，将汁直接拌入卤菜，另外可适量加入红油。
一般适宜拌肉类卤制品。
配方(配制15份菜)：芝麻酱50克，生抽克，白醋50克，精盐20克，红油30克，葱花5克，味精15克，大麻油20克，花椒油10克，白糖10克。
制法：将以上调料进碗碟调匀即为成，例如口味太重可以适度兑入清水，调匀后原汁凉菜中或拌入肚丝、鸡丝中可自。
配制说明：棒棒味对数怪味，特点就是芝麻酱味略浓，可以拌鸡丝、肚丝、白肉等，口感香辣甜。
5、蒜泥味汁配方(酿制30份菜)：蒜泥克，精盐50克，味精50克，白糖30克，料酒50克，白胡椒20克，色拉油克，小麻油50克。
【民间秘方】祖传秘方
1.祖传六代，济世良方，治疗无数患者，专门治疗烧烫伤奇门秘方。
按方子配好药，磨粉，用麻油浸泡3小时，抹上，10分钟就没有火辣辣的感觉，一星期就完好如初，没有疤痕。
方子如下：寒水石，大黄，赤石脂，煅牡蛎，地榆，各等分，磨粉，即可干用，也可浸泡麻油用，面积大的，或者化脓的，可以用药粉洒在伤口上，比消炎药还管用，希望此绝世良方给大家带来方便，减少痛苦，普渡众生2. 这是我用了四、五年的烫伤油秘方，在此公开供大家使用，欢迎各位有高招的拿来比试一番吧，共同学习提高。
地榆20g 白芷50g 黄连20g 黄柏20g 黄芩20g 红花10g 虎杖30g 米壳15g 紫草60g 蜂蜡5g 冰片5g 狗油50g 制法：先将麻油烧至八成熟，将前8入油炸至黄柏呈深褐色时，再放入紫草，约10分钟后即灭火滤渣放入蜂蜡、冰片、狗油，贮油备用。
用法：患处有水泡的勿撕破皮，宜用无菌针刺破放水，然后用无菌纱布浸药油贴敷患处，一日一换。
适应各种烧烫伤，至多7日痊愈。
曾治多位3度烫伤患者，敷此药油仅4日即告痊愈，诚奇效也！腰痛灵【秘方】原药重量比为杜仲，补骨脂，当归，骨碎补，桑寄生，血竭，灵脂，川芎，续断各为80-85%，红花为5%，独活为11-11。
5%，柴胡3%，没药，甘草，茴香各为2%。
【配制】等十五味原药按上配方比混合碾成粉即成。
碾制成的粉状药物，也可制成丸剂，【服用】治疗使用时可将药用热酒送服，每日2-3次，每次15毫升。
【功效】补肝肾，强筋骨，驱风利湿，散寒止痛，活血散瘀等婴儿茶蒸好可放冰箱，吃三至七天，时间为一个月至四个月。
婴儿茶：（黄连、黄芩、黄柏、蝉蜕、木香一克、金银花、菊花、淡竹叶、灯心草、薄荷、连翘、炒厚朴、甘草两克、钩藤、炒麦芽、北楂、槟榔三克）1、小儿脾胃受寒、腹胀、胃口不好、腹泻、舌质淡白：(银戒指一枚，鸡蛋一个煮熟，趁热蛋壳剥去，蛋黄去掉，银戒指放鸡蛋中间，用纱布包住，趁热快速滚动小孩的中脘和脐眼周围，小心烫伤) （脐眼敷少许丁香、肉桂末）(糙米炒黄，磨成米糊，喂食。
油条秘方
油条秘方——包学包会用料：（4条正常大油条的量，１tsb= 1茶匙）高筋面粉1CUPBaking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐1/2tsb糖1/2tsb牛奶（或水）1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面时可以另外再加1/4tsbBaking Soda）做法：1：将Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至１０分钟左右；2：加入面粉，揉2-3分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；3：再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜（如图1）；4：次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）；（如图2）5：炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。
（如图3）贴心提示：1：炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）；2：面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦；3：建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱；4：面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；5：明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用Baking Powder(Soda)代替（现在的食谱里,很多机会都加Baking Powder,只要不超量也没什么很大的副作用(至少没明确的报道)；6：放在冰箱里饧的面，最长可以放到第二天挛纾如果着急吃?-3个小时估计问题也不大；7：如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼；8：油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。
菠菜手擀面用料：中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。
全国名医无私奉献特效秘方100条PDF
全国名医无私奉献特效秘方100条 PDF 全名无私奉特效秘方国医献100条1、高血压用玉米穗上的压熬水茶喝半月愈。
当即2、管炎气:喝大豆腐水压压喝多日神奇般的根除佛压永空提供教3、压压炎北京生压建明医用野压麻住压压多用压叶裹几3日压一次多压次压压部位逐压好压。
几 4、压白痢疾上海生李治医国芝麻120克压豆120克压压碎服两冲1日3 5次愈。
即5、糖尿病上海生压三林医菜葫芦一分个7每加份份1压白压每日熬1份3葫芦熬个21天愈不加压。
即 6、胃病、压西省王瑞石人丹12包香附子半斤面分研20每日份3次每次1包压两愈。
即7、食道炎、喉压浚压小河名申金太医压压的煤球2放盒盆压碎入个内抓2白糖加水放火上熬两20分压早压喝三日愈。
即9、肺炎山西太原梁正心压腥草一把荷包压蛋食日可愈。
炖数11、治压西安市生李政付湿医霜后压瓜藤500 1000克焙干面每日研3次1次2 3克压糖水服。
冲12、四肢麻木、坐骨神压疼西安生压明医压压六斤、压压二斤焙干放一压压醋温1斤、再入布袋里一榻便好装多榻次。
几13、腰疼压州市压孝忠菜半斤熬水加醋喝不加油压韭3 5天愈。
即14、压压压疼压西压王保魁医压耳子半加压糖两1煎水喝两7天愈。
即15、牙疼河南名麻半煎水喝压压愈。
两黄两两即16、心口疼洛生波阳医刘广八压民生医石膏粉1角茴香压灰压压二压熬水一茶杯送下立止痛。
即17、咳嗽洛生治压阳医黄桔子倒入香油压压吃每日三次每次内1 2三日好。
个即18、哮喘山西压治压志立杏仁半、蜂蜜一水煎服治无年哮喘。
两两19、压疼包压市王压明肚用小米一把焙干面和水拌吃。
研20、肝炎滑压老店生高治明医用猪苦的水熬压喝下一次 ?胆内痊21、少2 何首压三黑芝麻三加白压压黑压中国医学会 1 柏枕压枕半年自黑。
壳装压糖水煮沸分三次吃完。
压吃半月后两两白压逐压压黑。
22、压上黑点去掉法洛压建林痣阳生石灰、白各一半用酒精压成糊点在黑上半天掉。
碱状痣即23、牛皮压压州市生朱压压医 1 用自己的尿洗7天愈。
烹饪技巧秘方
做菜的秘诀1.“炖”的方法和窍门炖有两种方法：一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。
烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥烂。
炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约二、三小时左右。
二、隔水炖法：隔水炖法是将原料在沸水内烫去腥污后，放入瓷制、陶制的钵内，加葱、姜、酒等调味品与汤汁，用纸封口，将钵放人水锅内（锅内的水需低于钵口，以滚沸水不浸人为度），盖紧锅盖，不使漏气。
以旺火烧。
使锅内的永不断滚沸，大约三小时左右即可炖好。
这种炖法可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜味足，汤汁清澄。
也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的，其效果与不隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度校高，必须掌握好蒸的时间。
蒸的时间不足，会使原料不熟和少香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。
2.炒菜保持鲜绿的心得蔬菜在烹制时往往变成黄色，怎样让它保持鲜绿色呢？1) 盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，就会褪色发黄，据说这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸（内含氢离子）替代出来，生成一种黄绿色的物质。
如果先炒或煮一下，让这种物质受热先发挥出来，再盖好锅盖，就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。
2)若为了美观，可在烹调时稍加些小苏打或碱面，能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明，切不影响菜的营养价值。
3."炒"的学问：生炒、熟炒、软炒、干炒的方法及要点“炒”是最广泛使用的一种烹调方法。
适用于炒的原料，多系经刀工处理的小型丁、丝、条、球等。
炒用小油锅，油量多少视原料而定。
操作时，切记一定要先将锅烧热，再下油。
一般用旺火热油，但火力的大小和油温的高低要根据原料而定。
操作时，依次下料，用手勺和铲翻拌，动作要敏捷，关键的原则是断生即好。
老祖宗留下来的秘方
民间秘方1、皮肤粗黑：靠化妆品增白皮肤，只能一时掩饰，治表不治本。
现向您介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方，即简单又有特效：用白醋与甘油，按2：1混合，常搽皮肤，一日二至三次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感（此方对遗传性黑皮肤均有疗效）.2、除面部皱纹：鲜黄瓜汁半两，加入等量鸡蛋清（约一只蛋）搅匀，每晚睡前先洗脸，再涂抹面部皱纹处，次日晨用温水洗净，连用半至一月，以使皮肤逐渐收缩，消除皱纹有特效3、除雀斑：杏仁*5钱，磨成细粉，用鸡蛋清调成糊，每晚睡前涂面部，次日清晨用温水洗去，一日一次，10~15日显效，以后不发。
4、黄褐斑、蝴蝶斑：冬瓜汁、白醋等量，调匀搽面部，一日2~3次，搽后过10分钟洗去，连用半月即可除净。
5、除面部色素斑：鲜西红柿汁与蜂蜜按2比1混合，涂面部，过10分钟后洗净，连用10~15日，能将黑色素分解，皮肤变白红润。
6、除粉刺（酒刺、青春豆、痤疮）：鲜黄瓜汁、白醋等量调匀，先用热水洗脸后再搽脸，一日三次，搽后过10分钟用温水洗去，连用半月可愈。
以后不发。
7.面下粉刺：（验方） .蔓菁子研沫。
加入雪花膏每天晚上涂抹数日即愈。
8.脸上黑痣点去掉法：洛阳：赵建林 .生石灰、白碱各一半，用酒精调成糊状，点在黑痣上半天即掉。
9.面上黑星：（验方） .芫荽（又名香菜）煎汤天天洗，数日去掉。
10.除黑痣：花生米烧焦捣碎，用酒精调匀，涂痣上，每晚睡前涂上并包好，次日晨洗去，连用半月可除（大痣需涂一月）。
11.脱发、头屑、头痒：每次用桑树根皮*4钱、水二斤，加陈醋2两烧开洗头，一日一次，洗后勿用清水过头，连用5天，能促进头皮血液循环，有固发作用，并治头屑、头痒、可再头发。
12.鬼剃头（斑秃、秃顶）：按54条使用，并用老姜片每日擦头皮3~5次，与54条同用半月，以后不出一月便重新长出一头浓发。
13.头发增亮：啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月。
特效秘方100种
特效秘方100种这些秘方真的很好用不信大家试试这些对治疗大病、小病、常见病、多发病有奇特疗效，同时单方里所用的中草药人人家家都有。
俗话说的好：单方治大病，海棠花气死名医就是这个道理。
这些单方是每个家庭必备之物，备而无患，用着随取，好处皆是，得到此方后，真正能起到不花钱或少花钱而达到治病的目的。
1、高血压：用玉米穗上的须熬水当茶喝，半月即愈。
2、气管炎：北京医生：李中和有桐树上的大青虫，纯棉清油炸焦吃下，每日三次，每次1条，不加盐。
3－5日即愈。
3、关节炎：北京医生：张建明用野线麻叶裹住关节，多用几层，3日换一次，多换几次，关节部位逐渐好转。
4、红白痢疾：上海医生：李国治芝麻120克，绿豆120克，两药捣碎冲服，1日3－5次，即愈。
5、糖尿病：上海医生：马三林菜葫芦一个分7份，每份加1钱白矾，每日熬1份，3个葫芦熬21天即愈，不加盐。
6、胃病：、陕西省：王瑞石人丹12包，香附子半斤，研面分20份，每日3次，每次1包，两剂即愈。
7、食道炎、喉哑：浚县小河名医：申金太烧过的煤球2个，放盒盆内捣碎，抓入2两白糖加水，放火上熬20分钟，早晚喝三日即愈。
8、羊羔疯病：河北石家庄医生：张怀林用白鸽心煮吃，早晚各1个，不加油盐，3－5天即愈。
9、肺炎：山西太原：梁正心鱼腥草一把炖荷包鸡蛋食数日可愈。
10、肺结核：大同市医生：伍根治活乌龟一只，用黄泥包住，暗火慢烧至焦，焦后去泥，研沫制成龟粉，开水冲服，每日三次，每次一钱效果特佳，百日即愈。
（忌狗肉、酸辣食物）11、治风湿：西安市医生：李政付霜后丝瓜藤500－1000克，焙干研面，每日3次，1次2－3克，红糖水冲服。
12、四肢麻木、坐骨神经疼：西安医生：钟明鸡粪六斤、鸭粪二斤，焙干放一处温热醋1斤、再装入布袋里，一榻便好，多榻几次。
13、腰疼：兰州市：杨孝忠韭菜半斤，熬水加醋喝，不加油盐，3－5天即愈。
14、头晕头疼：陕西医师：王保魁苍耳子半两，加红糖1两，煎水喝，7天即愈。
购油协议书范本5篇
购油协议书范本5篇篇1甲方（购油方）：____________________乙方（供应方）：____________________根据中华人民共和国有关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方向乙方购买燃油事宜，经友好协商，达成如下协议：一、协议目的甲乙双方同意，甲方从乙方购买燃油，乙方按照本协议的规定向甲方提供燃油产品和服务。
二、油品及数量本协议涉及的油品为________（如：汽油、柴油等），具体数量根据甲方的需求确定。
甲方应提前通知乙方所需的油量及品种。
三、价格及支付方式1. 燃油价格按照乙方的报价单为准，报价单作为本协议的附件。
2. 甲方应在每次购油时按照报价单支付款项给乙方。
支付方式可以为现金、银行转账等方式，具体以双方约定为准。
四、交货时间与地点1. 乙方在收到甲方购油通知后，应在合理的时间内将燃油送达甲方指定的地点。
2. 甲方应提供准确的交货地址和联系人信息，确保乙方能够准时送达。
五、油品质量1. 乙方应保证提供的燃油质量符合国家相关标准。
2. 如甲方对油品质量有异议，可委托第三方进行检测。
如检测结果显示油品质量不符合国家相关标准，甲方有权拒绝接收或要求退货。
六、保密条款1. 甲乙双方应对本协议的内容以及履行过程中的商业秘密、技术秘密等信息予以保密。
2. 未经对方许可，任何一方不得向第三方泄露本协议中的保密信息。
七、违约责任1. 如一方违反本协议的约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
2. 如因不可抗力因素导致一方无法履行本协议，应及时通知对方，双方可协商调整履行协议的方式或延期履行。
八、争议解决1. 本协议的履行过程中发生的争议，甲乙双方应友好协商解决。
2. 若协商不成，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本协议未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。
让人上瘾的香料秘方3篇 最新
让人上瘾的香料秘方3篇最新应对猪肉的有：八角、生姜、肉蔻(针对油腻度低的猪瘦肉)桂皮、白芷、生姜(针对猪内脏类食材)八角、白芷、草果(针对五花肉类食材)八角、草蔻、丁香(针对猪蹄、猪肘类食材)八角、山奈、香叶(针对猪皮类食材)应对牛肉的有：草果、肉蔻、香叶(针对比较肥腻的牛肉)草果、草蔻、香砂(针对带骨类的牛肉)桂皮、白蔻、花椒(针对牛内脏类食材)肉蔻、生姜、山楂(牛腱子肉)应对羊肉的有：南姜、草果、胡椒(比较肥腻的羊肉)南姜、草蔻、白芷(带骨类的羊肉)胡椒、白芷、草果(腥味较重的羊肉)以上三种食材都是比较常用的，列叙的也是比较常用的简单搭配，使用一种最精简的搭配形式，不仅是可以单独作为一种烹饪配方使用，同时也能以它们为核心，扩展出很多更为针对性的配方。
让人上瘾的香料秘方2十大最让人上瘾的调料2113是鸡精粉、罂粟壳、香油5261等4102。
罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“1653米壳”。
为植物罂粟(Papaver somniferum L.)的干燥成熟果壳。
秋季将已割取浆汁后的成熟果实摘下，破开，除去种子及枝梗，干燥。
呈椭圆形或瓶状卵形，多已破碎成片状，直径1.5～125p某，长3～175p 某。
外表面黄白色、浅棕色至淡紫色，平滑，略有光泽，有纵向或横向的割痕。
顶端有 6～14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头;基部有短柄。
体轻，质脆。
内表面淡黄色，微有光泽。
有纵向排列的假隔膜，棕黄色，上面密布略突起的棕褐色小点。
气微清香，味微苦。
罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等生物碱类物质。
其中吗啡、可待因和罂粟碱这3种化合物在罂粟壳中含量较高，比较有代表性。
让人上瘾的香料秘方3让人上瘾的香料秘方一、五香粉香料配方配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰12g配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g、陈皮6g、花椒18g 配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g。
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油条秘方用料：（4条正常大油条的量，１tsb= 1茶匙）高筋面粉1CUP Baking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐1/2tsb 糖1/2tsb牛奶（或水）1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面时可以另外再加1/4tsbBaking Soda）做法：1：将Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至１０分钟左右；2：加入面粉，揉2-3分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；3：再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜（如图1）；4：次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）；（如图2）5：炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。
（如图3）贴心提示：1：炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）；2：面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦；3：建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱；4：面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；5：明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用Baking Powder(Soda)代替（现在的食谱里,很多机会都加Baking Powder,只要不超量也没什么很大的副作用(至少没明确的报道)；6：放在冰箱里饧的面，最长可以放到第二天挛纾如果着急吃?-3个小时估计问题也不大；7：如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼；8：油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。
菠菜手擀面用料：中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。
( 1CUP=240ml|、1茶匙=5ml)做法：1：中筋面粉(All purpose flour)盛入沙拉盆，鸡蛋充分打散，菠菜加盐揉捏后过滤挤出菠菜汁；2：将鸡蛋液和菠菜汁充分拌匀，一边搅拌一边将混合液加入到面粉里，揉成较为光滑的硬面团，覆盖保鲜膜饧20分钟左右；3：将饧好的面团分成2份，其中一份覆盖保鲜膜保湿，一份擀成较厚的大圆面片；4：在圆面片上撒上少许面粉用手扫均匀，之后将圆面片卷在擀面杖上，用均匀、较大的力道擀开，中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制，尽量使面片各处受力一致，厚薄均匀；5：将圆面片一直擀到大概低于1mm的厚度时，将面片打开，撒上少许面粉扫开，将面片叠成一叠；6：用刀将叠好的面片切成喜欢的宽度，用手将切好的面条抖散，以此类推擀完所有的面团；7：锅里加入较大份量的水烧开，放入面条搅散后煮4分钟左右至面条断生，捞出即可食用。
贴心提示：1：制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，使用中筋粉时擀制稍为容易，可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感；2：菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替，使用菠菜类菜汁的时候，尽量只取纯菜汁，过滤出来的菜渣可以加入鸡蛋、盐、面粉等煎制成小点食用；3：和好的面团不能马上擀制，要覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟，若一次和的面太多，分开擀制时，放置在一边的面团要注意覆盖保鲜膜保湿，以免水份蒸发面团变干；4：原则上擀面杖较长比较好用，擀面时要用均匀、较大的力道擀开，中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制，尽量使面片各处受力一致，厚薄均匀，中途可以撒上少许面粉防粘；5：擀好的面片摊开后用手抚摸，发现未能擀制均匀的地方，可以再将该处擀几下，尽量达到所有面片厚薄均匀；6：手擀面煮制以后会涨发，所以擀面不能太厚，否则成品会更厚，以低于1mm为宜，切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄；7：煮手擀面的水要多，水开后再下面条，一次擀制了过多的面条，可以加入较多的面粉抖开，装入密封性好的保鲜袋、保鲜盒，放入冰箱冷冻，随吃随取尽早吃完。
蒸包子的武功秘籍萝卜丝鲜肉包做法& 用料：贴心提示：1：中筋面粉（All-purpose）就是普通的包饺子的面粉；2：快速发酵粉（Yeast）就是酵母，比如“安琪”酵母；3: 融化发酵粉的时候加白糖，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；4：融化发酵粉的的水最好是温水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫（不超过40度），否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝对发不起来的；5：发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；6：和面的时候如果觉得很稀、粘手，不要怀疑，倒入适量的玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬；7：因为面团很软，很容易揉，所以面团要尽量的揉光滑（3、4分钟）；8：盖上保鲜膜饧发的时候，如果房间有开空调，想要快发可以放到室外（40-45分钟），但是最好不要放在阳光直射处，等面团发置2倍大就可以了；9：擀包子皮的时候不用揉的太厉害，撒点干面粉防粘，把小剂子团成团擀薄即可，要边上薄，中间厚；10：包好的包子要盖上保鲜膜继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满；11：滚水大火蒸包子（好像也有的人冷水蒸？），包子下面要放蜡纸防粘（干净的纱布也行）；12: 包子包好后饧发和放入锅里蒸的时候，包子之间要有间隔，因为包子再发、蒸的时候会“变大”，如果彼此放的太近，很容易粘很一大团；13：蒸好后不要马上揭盖子，因为包子瞬间从热到冷，会收缩（就是有人说的“泄气”），“泄气”也有可能是包子皮没有揉匀，皮里有空气，揭开后受冷空气收缩，包子自然就会“泄气”啦；14：关于包子的馅料，可以根据自己的喜好来准备，拌馅的时候可以适量的加一些清水、苏打粉（用筷子蘸一点）好让肉馅吸收水分（但是如果不是做灌汤包，不要加太多的水，以免馅料太稀不好包），蒸出来的包子馅才会多汁、鲜嫩。
新增无敌改良配方：1：中筋面粉（All-purpose）2cup+3大匙、泡打粉（bakingpowder）1.5茶匙；2：温水1cup、糖2茶匙、发酵粉（Yeast）1.5茶匙、中筋面粉（All-purpose）2茶匙。
做法和上面一样，就是面团稍微干爽一点，做馒头、包子也都很好！如果想快速发面，可以将和好的面团放在电饭煲内胆里上面盖上保鲜膜，放在有热水的蒸锅最上层（不要加热、水不要太烫），最后还要盖上蒸锅的盖子，这样30-40分钟就可以了，冬天特别好用！关于开水蒸包子和冷水蒸包子：目前俺自己是觉得开水好，为啥咧，水开的时候蒸汽大，包子一进去，就开始快速发大，但是前提是，你包好了包子，起码得再盖上饧发15-20分钟但是如果你包好后就想赶快蒸，那么就要冷水下锅，这样好让包子包好后有个二次饧发的过程~~因为包包子擀皮的时候，排掉了面皮里的部分空气，没有二次饧发，面皮发酵的不均匀，包子蒸出来就不太好啊。
酥脆豆芽煎饼用料& 做法：贴心提示：1：如果愿意，豆芽的根部尽量摘去，以免影响口感；2：如果筒筒家里有白米磨的米粉，用来替代面粉会有不一样的口感；3：煎的时候，蛋面糊和豆芽要一起舀到煎锅里，不要开始只舀了豆芽，最后却只剩下蛋面糊；4：加入的苏打粉（Baking Soda，也叫小苏打、碱面？）不要太多，否则碱味太重，用筷子头沾一点即可；5：苏打粉遇油脂受热产生化学作用，会而使煎炸的食品膨松酥脆，如果没有不加也可以；6：饼糊到入煎锅第一面煎1-2分钟左右，轻轻晃动锅，如果饼体也随之晃动，证明和锅接触的一面煎好了，然后翻面煎另一面；7：可以根据自己的喜好，在饼液里加入火腿粒、培根粒、虾仁粒等等；8：喜欢更香脆的口感，可以适当的调整煎制的时间；9：嗜辣的筒子，甚至可以在饼糊里加入适量的“老干妈”辣酱，味道自然更胜一筹嘿。
薯香糖不甩用料：红薯、糯米粉、鸡蛋、红方片糖、熟芝麻、开心果、熟花生。
做法：1：红薯去皮切成小块，放入微波炉中微波至熟，取出捣成红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团；2：将和好的糯米团等分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁；3：烧开水，将糯米片放入滚水里煮至熟，捞起放入大碗里；4：煮的同时将鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝，熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用；5：红方片糖半块加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆；6：将糖浆浇在糯米团上，拌匀，吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。
贴心提示：1：红薯可以换成南瓜等喜欢的种类；2：加入糯米后和成的红薯糯米团，软硬和耳垂差不多，不要太硬或太软，否则口感不好；3：煮糯米团和煮汤圆一样，水滚后放入煮到团子飘起，再煮一会儿即可；4：红方片糖小火煮，以免有苦味，也可以用蜂蜜代替，若用蜂蜜就不用煮了；5：各式坚果最好是事先炒熟的，比较香，吃之前再浇到糖浆上，过早加入会失去坚果酥脆的口感。
双味糯米糍用料：糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。
做法：1：紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；2：速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；3：南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；4：和成软硬适中的南瓜面团；5：紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；6：取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；7：一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；8：下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；9：小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。
贴心提示1：紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；2：速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；3：制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；4：糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；5：最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；6：做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。
铜锣烧用料：1：鸡蛋3粒（小）；2：牛奶1/3cup；3：中精面粉1cup；4：白糖1/2cup；5：butter1/3条（室温回软）；6：bakingpowder1/2茶匙。
做法：1：先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；2：然后加入butter、牛奶搅拌一下；3：最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；4：平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；5: 吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。