新五常服务准则
病房五常法管理细则
病房五常法管理细则一、引言病房五常法管理细则是为了提高病房的管理水平，确保患者得到安全、高质量的医疗服务而制定的。
本细则旨在规范病房的日常运作，保障患者的权益，提高医护人员的工作效率和医疗质量。
二、背景病房作为医院的重要部门之一，承担着病患的住院护理工作。
为了提高病房管理水平，减少医疗事故和不良事件的发生，有必要制定病房五常法管理细则，明确各项管理要求和操作规范。
三、管理原则1. 安全第一：患者的安全和生命至关重要，病房管理应以患者的安全为首要原则。
2. 服务为先：提供优质的医疗服务是病房管理的核心目标，要注重患者的需求和体验。
3. 严格执行：各项管理制度和规范必须严格执行，确保每一项工作都按照规定进行。
4. 团队合作：病房管理需要医护人员之间的密切合作，形成高效的工作团队。
四、管理内容1. 病房环境管理a. 病房内应保持整洁、无异味、通风良好。
b. 定期消毒病房，确保环境卫生。
c. 检查病房设备的完好性和正常运行。
2. 患者管理a. 确保患者的隐私权和人身安全，禁止泄露患者的个人信息。
b. 定期巡视患者，及时发现和解决问题。
c. 根据患者的病情和需求，提供个性化的护理服务。
3. 医护人员管理a. 确保医护人员持证上岗，具备相关专业知识和技能。
b. 建立健全的岗位责任制，明确各岗位的职责和权限。
c. 提供必要的培训和继续教育，提高医护人员的专业水平。
4. 医疗卫生管理a. 严格执行医疗操作规范，确保医疗过程的安全和准确性。
b. 做好病患的病情记录和医嘱执行情况，提供准确的医疗信息。
c. 加强药品管理，确保药品的安全和有效使用。
5. 不良事件管理a. 建立健全的不良事件报告和处理机制，及时发现和处理不良事件。
b. 对不良事件进行调查和分析，找出原因并采取改进措施。
c. 加强对医护人员的培训和教育，提高他们对不良事件的防范意识。
五、管理评估和改进1. 定期进行病房管理评估，发现问题并及时改进。
2. 建立患者满意度调查机制，了解患者对病房管理的评价和意见。
五常法管理制度
五常法管理制度五常法管理制度是指基于传统的中国五常思想，建立起来的一套管理制度。
五常包括仁、义、礼、智、信五个方面，是中华文化的核心价值观。
在现代社会中，适应时代变革，五常法管理制度为社会发展提供了一种全新的管理理念和方法。
本文将从仁、义、礼、智、信五个方面论述五常法管理制度的内涵和应用。
一、仁仁是五常思想的核心，也是五常法管理制度的基石。
仁者爱人，重视关爱员工，是现代企业管理中不可或缺的一环。
五常法管理制度注重培养企业的仁义之风，促使员工间建立起和谐、积极的工作关系。
同时，五常法管理制度强调领导者要以身作则，树立良好的道德形象，激励员工互助合作，提升整体业务素质。
二、义义是指个体对社会的奉献和责任心。
五常法管理制度鼓励企业员工践行使命、履行职责，并以义为原则，建立起公平、公正、公正的管理机制。
以义为准则，可以使员工们不仅仅关注自身利益，而是更注重整体发展和社会责任。
通过义的引导，可以促进企业的稳定发展和员工的自我价值实现。
三、礼礼以人为本，注重人际关系和团队合作，是五常法管理制度中的重要组成部分。
五常法管理制度通过规范的礼仪行为，建立良好的沟通和合作机制。
同时，五常法管理制度还强调改善企业内外的沟通和合作，建立和谐的企业文化，提高员工的凝聚力和归属感。
四、智智是指智慧、才智以及决策能力。
五常法管理制度鼓励员工开拓创新、提升智慧，注重培养全员智慧，推动企业的创新和发展。
五常法管理制度通过教育培训和激励机制，鼓励员工不断学习、提高自身的知识能力和管理水平，以适应日新月异的市场环境。
五、信信是五常思想中最为重要的一环，也是五常法管理制度的核心。
五常法管理制度强调以诚信为本，建立起诚信的信任机制，营造诚信的企业氛围。
信任是企业发展的基础，只有建立起相互信任的关系，企业才能够长久地运营下去。
五常法管理制度通过完善的激励机制、宣传教育等方面，强调员工要诚实守信，共同推动企业的发展和壮大。
总结五常法管理制度是基于中华传统文化中的五常思想，为企业提供了一种全新的管理思维和理念。
酒店五常推行方案
酒店五常推行方案在现代社会，酒店业是一个竞争激烈的行业。
为了增加酒店的竞争力，提升服务质量，许多酒店都在不断地寻求改进和创新。
其中一个重要的方面就是推行五常原则。
本文将探讨酒店五常推行方案的重要性，并介绍具体的实施方法。
一、五常概述五常，即礼、义、廉、耻、信，是中华传统文化中非常重要的价值观。
这五个字分别代表了礼仪、道德、廉洁、羞耻和诚信。
在现代社会，五常原则仍然具有重要的意义，特别适用于酒店行业，既能提升酒店的形象，也能提高顾客的满意度。
二、方案制定1. 培训计划：制定详细的培训计划，包括礼仪培训、道德教育、廉洁管理等。
通过培训，使员工全面了解和理解五常原则，并将其内化为行为准则。
2. 内部管理：建立起完善的内部管理制度，确保酒店的正常运营和员工的良好工作状态。
包括制定明确的规章制度、奖惩机制等。
3. 激励机制：建立激励机制，对员工在执行五常原则中的出色表现进行奖励，鼓励员工形成良好的行为习惯。
4. 合作伙伴：与相关的合作伙伴积极合作，倡导合作伙伴也要遵守五常原则，共同提高服务质量。
三、推行方案1. 礼仪推行：制定一套酒店礼仪规范，培训员工掌握基本礼仪要求，提高服务态度。
例如，在迎接客人时注重问候和微笑，并提供专业、高效的服务。
2. 道德教育：通过讲座、培训等形式，加强员工的道德教育，提高他们的道德素质和职业操守。
例如，不偷窃客人财物、不泄露客人私人信息。
3. 廉洁管理：建立严格的内部监督和管理制度，防止腐败和不良行为的发生。
严禁员工接受贿赂，同时鼓励员工主动报告违规行为。
4. 宣传推广：通过各种途径宣传酒店推行五常的成果和经验，增强公众对酒店的认可度，吸引更多的客户。
四、预期效果1. 提升服务质量：员工将更加注重细节，提供更加周到细致的服务，满足客户的需求，提高客户的满意度。
2. 增强竞争力：酒店经过五常推行方案的实施，将形成独特的服务品牌，增强竞争力，吸引更多的客户。
3. 塑造良好形象：酒店将被公众所认可，树立起良好的企业形象，形成良性循环。
最新五常法制度
五常法管理制度五常法是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术，包括常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
它源自五个以“S”为首的日本字，又称5S（整理、整顿、清洁、清扫、素养）。
5S管理最大的特点就是将高深的现代企业管理理论变成简单易行的行动，把繁杂的规章制度变成员工的习惯，把培训做到了每个岗位工作现场，把标准落实到每一个细节。
（一）常组织1、根据物品使用频率进行分层管理，重新摆放。
1)过去1年没有使用的物品，处理掉(抛弃、回仓等)。
2)过去7一12个月内没用过的物品，放到离工作区域较远的地方单独保存。
3)过去1—6个月内没用的物品，可放在工作区域内较偏的地方。
4)每月每天使用的物品保存在最近的地方。
5)每小时都会使用的物品随身携带。
如此分层，则做到物必有名，物必有家。
2、私人物品在公共场所应减少到最低数量，最好集中存放，实行一人一柜，放回各自柜内。
3、提倡环保回收、循环利用以减少浪费。
（二）常整顿在各病区内进行视觉管理和增加透明度：1、视觉管理。
包括目视管理和颜色管理。
其目的在于方便寻找，30 s内可准时找到，提高工作效率。
如粘贴各种标签，使物品标识明确，同时可对不同药品、物品进行统一颜色分类并编号。
2、增加透明度。
多采用玻璃柜门，能一眼看透，一目了然。
实行一人一职法，各自分配管辖任务，物品、环境管理专人负责，全员参与，营造一个“五常法”活动氛围，潜移默化，提高全员参与环境品质管理的意识。
制定审核标准，自查和互查，对存在的问题进行分析和整改，并纳入持续质量改进之中。
冰箱专人管理，标识明显放置合理（三）常清洁清除工作场所内的垃圾、污物，包括地面、墙面、天花板、物面、仪器、工作人员自身，尤其是隐蔽的角落，破坏的物品要及时修理好。
护士站随时清理，保持整洁（四）常规范规范日常工作行为，取用物品和放置物品统一，养成良好的习惯，并辅以一定的监督措施，依据“五常法”制定的评审表分别对每个区域定期评估执行情况，对不足之处加以改进。
餐饮前厅五常管理制度
餐饮前厅五常管理制度1. 引言餐饮前厅作为一个餐厅的前台窗口，是与顾客直接接触的部门，具有重要的服务作用。
为了确保餐饮前厅的工作有序、高效，保证顾客满意度和餐厅的经营状况，制定餐饮前厅五常管理制度是必要的。
2. 目的本制度的目的是规范餐饮前厅的工作流程，确保服务质量、提高顾客满意度，同时达到餐厅运营的效益最大化。
3. 适用范围本制度适用于所有餐饮前厅员工以及相关管理人员。
4. 岗位职责4.1. 前厅经理•负责制定并执行餐饮前厅的具体工作计划和目标。
•负责管理和培训餐饮前厅员工，确保他们熟悉并执行工作流程。
•监督餐饮前厅的整体运营情况，及时发现并解决问题。
•负责与其他部门的协调工作，确保餐饮前厅与后厨、财务等部门良好合作。
4.2. 接待员•负责接待顾客，引导他们到座位，并协助他们点餐。
•提供及时、准确的菜单和餐饮服务信息，解答顾客的疑问。
•协助解决顾客投诉和问题，确保顾客满意度。
•维护餐厅的整体秩序和卫生。
4.3. 点餐员•接待顾客点餐，根据顾客的需求和菜单进行点餐记录。
•确认顾客的点单信息，协助解答顾客的疑问。
•将点单记录及时传递给后厨，并与后厨协调菜品的制作时间和顺序。
•跟进点餐过程中的特殊需求和变动，并及时通知相关人员。
4.4. 结账员•负责为顾客提供准确的账单和找零。
•协助顾客选择付款方式，接受顾客的付款。
•确保账单和款项的准确性，并及时记录和交接。
•协助顾客办理会员卡、发票等相关事宜。
4.5. 服务员•提供快捷、准确的上菜服务，确保菜品的温度和质量。
•根据顾客的要求提供相应的服务，如倒水、更换餐具等。
•接受顾客的需求和意见，并及时反馈给相关人员。
•维护餐桌和用餐环境的整洁和卫生。
5. 工作流程5.1. 接待及点餐流程1.接待员热情迎接顾客，引导他们到餐桌，并向他们提供菜单。
2.根据顾客的需求和菜单，接待员协助顾客点餐，记录点单信息。
3.点餐员将点单信息传递给后厨，并与后厨协调菜品的制作时间和顺序。
酒店“五常”管理
一、“五常管理法”的基础概念五常法源于五个日本字(Seiri意为整理,Seiton意为整顿，Seiso意为清扫,Seiketsu意为清洁,Shitsuke意为修养),全部是“S”带头的字，所以它也称为5-S。
1994年香港人何广明教授始创的概念--五常法。
何广明教授在日本研究优秀企业的时候，发现5-S在其中所起的巨大作用。
1994年，他整理出了基于5-S的优质管理方法，那就是五常法，即“常组织”、“常整顿”、“常清洁”、“常规范”、“常自律”，它是一个由内向外，由人到物、由软件到硬件、由理论到实践、由制度到流程、由考评到自省的完整的管理体系。
五常法是用来维持品质环境的一种有效技术，是一种能协助企业建立持续改善文化及良好品质环境的技术，是一种低成本管理方法；能有效帮助企业资源增值、开源节流，更能改善企业产品及服务的安全（S）、卫生（H）、品质（Q）、效率（P）、形象（I）及竞争力；不单可改善工作环境，更可改善人的思考过程、令人养成良好的自律性。
五常管理法的中、英名词和内容英文中文内容Structurise 常组织抛掉不需要东西或回仓和制度工作计划表等Systematise 常整顿所有东西都有名和家、30秒内就可找到Sanitise 常清洁个人清洁责任的划分及认同和环境整洁等Standardise 常规范安全、卫生、服务、菜品标准、设备操作等Self-discipline 常自律履行个人职责(包括优良环境、问责、守时和遵守专业守则工作等)1、常组织常组织的涵义是: 判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开; 将必需品的数量降低到最低程度并把它放在一个方便的地方。
在以往的年代，土地贫脊，货物的供应自然不够充分。
即使是最小的物品，人们也会将它保留。
因为人们觉得扔掉它是一种浪费。
然而今天货物的供应充足、服务及信息多采多姿。
把这些物品进行挑拣分类几乎变成了一种艺术。
单以信息来说，现在已有一种叫做信息管理的全新职业。
服务行业五常管理制度
一、概述五常管理制度，源于日本，是一种以“五常”为基础的企业管理方法。
五常分别为：整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）和素养（Shitsuke）。
在服务行业中，五常管理制度旨在通过优化工作环境、提高工作效率、提升服务质量，从而实现企业持续改进和客户满意度提升。
以下是对服务行业五常管理制度的详细阐述。
二、五常管理制度在服务行业中的应用1. 整理（Seiri）（1）目的：清除工作场所的杂乱无章，提高工作效率。
（2）具体措施：①对服务场所进行彻底的清理，将物品分类存放，确保物品有序。
②对服务流程进行梳理，优化服务流程，提高服务效率。
③对员工进行培训，提高员工对整理的认识和执行力。
2. 整顿（Seiton）（1）目的：使工作场所的物品摆放整齐，便于查找和使用。
（2）具体措施：①制定物品摆放标准，确保物品分类存放、标签清晰。
②定期检查物品摆放情况，及时纠正不规范现象。
③对员工进行培训，提高员工对整顿的认识和执行力。
3. 清扫（Seiso）（1）目的：保持工作场所的清洁卫生，营造良好的工作环境。
（2）具体措施：①制定清洁卫生标准，明确清洁责任区域和责任人。
②加强清洁工具的管理，确保清洁工具的清洁和完好。
③定期开展清洁卫生检查，及时发现问题并整改。
4. 清洁（Seiketsu）（1）目的：将五常管理融入企业文化，形成持续改进的良好氛围。
（2）具体措施：①建立五常管理制度，明确五常管理目标和要求。
②定期开展五常管理培训，提高员工对五常管理的认识。
③设立五常管理奖惩机制，激发员工参与五常管理的积极性。
5. 素养（Shitsuke）（1）目的：培养员工良好的工作习惯，提高服务意识。
（2）具体措施：①加强员工职业道德教育，提高员工的服务意识。
②开展员工技能培训，提升员工的服务水平。
③设立员工行为规范，引导员工养成良好的工作习惯。
三、五常管理制度实施步骤1. 成立五常管理小组：由企业高层领导牵头，各部门负责人参与，共同负责五常管理工作的实施。
服务员五常管理制度
一、引言随着我国经济的快速发展，服务业在国民经济中的地位日益重要。
作为服务业的重要组成部分，餐饮行业对服务员的素质要求越来越高。
为了提高服务员的服务质量，确保餐饮企业的正常运营，特制定本服务员五常管理制度。
二、五常管理制度的内涵五常管理制度起源于日本，是一种全面的质量管理方法。
它包括五个方面：整理、整顿、清洁、清洁习惯、素养。
以下是五常管理制度在服务员岗位的具体应用。
三、整理1. 服务员应定期对工作区域进行整理，清理不必要的物品，保持工作区域整洁。
2. 服务员应将常用物品放置在易于取用的位置，提高工作效率。
3. 服务员应将工作区域内的垃圾、杂物及时清理，确保环境卫生。
4. 服务员应将工作服、工作鞋等个人物品放置在指定区域，不得随意摆放。
5. 服务员应将客人用过的餐具、毛巾等物品分类存放，便于清洁和消毒。
四、整顿1. 服务员应按照规定摆放餐具、酒水、调料等物品，确保取用方便。
2. 服务员应定期检查库存，及时补充所需物品。
3. 服务员应将客人用过的餐具、毛巾等物品分类摆放，便于清洁和消毒。
4. 服务员应保持工作区域整洁，不得随意摆放物品。
5. 服务员应定期对工作区域进行整顿，确保物品摆放有序。
五、清洁1. 服务员应定期对工作区域进行清洁，包括地面、桌面、墙壁等。
2. 服务员应按照规定对餐具、毛巾等物品进行清洁和消毒。
3. 服务员应保持个人卫生，勤洗手，定期修剪指甲。
4. 服务员应确保工作区域无异味，无虫鼠害。
5. 服务员应定期对厨房设备、工具进行清洁和维护。
六、清洁习惯1. 服务员应养成良好的卫生习惯，如不随地吐痰、不乱扔垃圾等。
2. 服务员应保持个人卫生，勤洗澡、换衣。
3. 服务员应养成良好的工作习惯，如按时上下班、不迟到早退等。
4. 服务员应尊重客人，礼貌待人，树立良好的企业形象。
5. 服务员应积极参加培训，提高自身素质。
七、素养1. 服务员应具备良好的职业道德，诚实守信，遵守法律法规。
2. 服务员应具备较强的团队协作能力，与同事和睦相处。
病房五常法管理细则模版（3篇）
病房五常法管理细则模版五常法定义1.常组织即分层次管理(1)整理身边物品。
(2)区分要与不要，舍弃不用和不能用的物品。
2.常整顿即定置，定位，定量，定进出，定标识。
(1)将物品分类分区放置，排列整齐。
(2)明确厨房和仓储物品的数量。
(3)对需要的物品标识，有有。
(4)库房井然有序，厨房一目了然。
(5)随时方便取用。
3.常清洁即责任分担(1)经常清扫，消除污染。
(2)及时擦抹，拖干水迹。
4.常规范即制度化。
(1)学习和执行同步。
(2)检查和改正同时。
5.常自律即谨慎守纪(1)坚持良好习惯。
(2)不断提高自身素质。
(3)充分发扬团队精神。
为什么要学习五常法1.必须性。
(1)从食品安全的要求看很重要。
(2)从餐饮发展的形势看很必要。
(3)从餐饮卫生的现象看很紧迫。
(4)从餐饮管理的需要看很互补。
(5)从五常法执行的实践看可行。
2.陋习现象。
(1)地面积水，又湿又滑。
(2)环境乱，灶面台面油污，污物，积尘多。
(3)随手现象普遍：随手扔，放，倒，丢。
(4)砧板，刀具等用具，容器横七竖八，着地放，砧板开裂。
(5)物品乱放混用：生品，未成品，成品交叉放置。
(6)仓库无搁架，食品着地堆，不分类，不分架，杂乱无章，个人卫生一般。
(7)大厨师，名厨师，主厨师不做卫生。
(8)找物品费时，费力，甚至找不到，重复采购。
(9)浪费损耗多，缺乏成本意识。
(10)无更衣习惯，上厕所不更衣，不洗手。
3.时代趋势(1)各项工作专业化越来越强，职业化日益明显。
(2)成绩效果越来越体现在学习力和执行力上。
病房五常法管理细则模版（2）I. 概述本细则旨在规范病房五常法管理，确保医疗服务的安全和高质量。
五常法为晨、昏、翰、食、眠五个方面的护理管理，全面关注患者的生活与健康需求。
本细则适用于所有病房，所有护理人员需严格执行。
II. 晨1. 晨醒：患者醒来后，护理人员应迅速到床边询问患者的舒适度，并进行必要的护理操作。
2. 晨饮：为患者提供温热的饮品，如热水、热牛奶等。
酒店五常法管理贴板制度
一、制度背景为了提高酒店管理效率，优化工作环境，确保服务质量，本制度依据五常法（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）的原则，制定以下贴板管理制度。
二、制度目的1. 明确酒店各岗位的工作职责和标准，提高员工的工作效率。
2. 规范酒店物品的存放和管理，减少浪费和混乱。
3. 保持酒店环境整洁，提升酒店形象。
4. 强化员工自律意识，提高服务质量。
三、制度内容1. 常组织（1）各岗位负责人定期对工作场所进行全面检查，对物品进行分类，区分必需品和非必需品。
（2）非必需品应及时清理，以免占用空间，影响工作效率。
（3）必需品应按照使用频率和重要性进行分层管理，确保物品的有序存放。
2. 常整顿（1）对工作场所的物品进行定位、定量、标示，确保物品摆放整齐、有序。
（2）对工作场所进行划线定位，明确物品存放区域，提高物品查找效率。
（3）定期对物品进行整理，确保物品在规定位置摆放，避免混乱。
3. 常清洁（1）各岗位负责人负责本区域的清洁工作，确保工作场所整洁。
（2）建立清洁责任区，明确责任人，确保清洁工作落实到位。
（3）定期对工作场所进行清洁，保持环境整洁、明亮。
4. 常规范（1）各岗位制定工作规范，明确工作流程和标准。
（2）加强对员工的培训，提高员工的服务意识和技能。
（3）严格执行各项规章制度，确保酒店各项工作有序进行。
5. 常自律（1）员工应自觉遵守各项规章制度，养成良好的工作习惯。
（2）加强员工自律意识，提高工作效率和服务质量。
（3）定期对员工进行考核，奖优罚劣，激发员工积极性。
四、制度执行1. 各部门负责人应严格按照本制度执行，确保制度落实到位。
2. 员工应自觉遵守本制度，积极配合各项工作。
3. 定期对制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。
五、奖惩措施1. 对严格执行本制度、表现突出的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度、影响酒店正常运营的员工进行处罚。
本制度自发布之日起实施，由酒店管理部门负责解释和修订。
五常内容
企业文化核心价值观：诚信友爱、创新务实发展观：做精、做强、做新、做久、工作作风：雷厉风行、一丝不苟、求真务实廉政理念：既要干活、又要干净服务理念：方便留给客人，困难留给自己经营目的：为客人服务经营目标：年度经营计划安消部工作基本标准诚信友爱热情服务令行禁止步调一致认真监视正确处警标准管物日常清洁标准巡查有警必处车辆畅通安全服务人随车动真情问候标准收复落车知况安消部工作目标一是：摆在部门职能在单位整体工作中的位置，对安全生产、消防安全综合治理全面负责，抓住安全工作这个重点不放松，常抓不懈，从制度修订到落实计划管理，都要用科学的考核办法组织实施。
计划一月底完成三级例会、三级教育、三级检查的规范组织准备工作。
二月底前完成安全生产等工作制度的考核办法修订工作。
三月份全部工作走向常态，五月份工作做法与中心对口，工作接轨。
九月结束，我们用三个季度的时间和中心拉近距离，安消工作与单位的星级标准要求相吻合。
二是：部门工作按照统一思想、提高认识、转变观念、规范工作这个思路开展，到六月份，达到中心对口工作的管理水平。
工作计划安消部1月份工作计划饭店工作：新上岗、转岗员工进行岗前二级培训（部门组织）。
设施设备操作规程的学习训练，班前班后安全检查。
安消部组织检查。
各部门逐级签订责任状，并组织学习，安消部检查责任状学习情况。
各部门建立二级教育、培训、检查组织，确定责任人。
部门工作：1月1日— 7日修订安全生产、消防、综合治理责任状。
1月8日—15日与饭店各部门逐级签订责任状，各部门组织学习。
1月16日—23日制定安全三级教育、培训、检查制度，并组织实施。
1月24日—31日制定监控中心管理规定，并组织实施。
停车场封闭管理系统设备安装到位，并组织培训软件应用及细化管理细则。
※部门培训工作贯穿于日常工作中，逐步加强部门员工的安消意识，提高员工专业技能。
安消部一月份培训计划安消部一月份每日学习计划备注：1月份安消部每周一至周五，当班及领班以上人员参加半个小时的学习，并进行军训练习。
酒店前台五常法管理制度
一、目的为了提高酒店前台工作效率，优化工作环境，确保服务质量，特制定本制度。
通过实施五常法管理，实现前台工作的规范化、标准化，提升酒店整体形象。
二、适用范围本制度适用于酒店前台所有员工及相关部门。
三、五常法管理内容1. 常组织（Seiri）（1）对前台工作区域进行全面检查，区分必需品与非必需品。
（2）对必需品进行分类，按使用频率进行分层管理，确保物品有序摆放。
（3）对非必需品进行清理，减少占用空间，提高工作效率。
2. 常整顿（Seiton）（1）按照使用频率和功能，将物品分区存放，明确标识。
（2）对前台工作区域进行合理布局，确保工作流程顺畅。
（3）定期对物品进行整理，保持区域整洁。
3. 常清洁（Seiso）（1）前台员工应保持工作区域清洁，每日进行清扫、擦拭。
（2）定期对前台设备进行清洁、保养，确保设备正常运行。
（3）对前台工作区域进行消毒，确保卫生达标。
4. 常规范（Seiketsu）（1）制定前台工作规范，明确员工岗位职责、工作流程。
（2）对员工进行培训，提高员工综合素质。
（3）建立奖惩制度，激励员工遵守规范。
5. 常自律（Shitsuke）（1）加强员工思想教育，提高员工职业素养。
（2）倡导文明服务，树立酒店良好形象。
（3）培养员工团队精神，共同为酒店发展贡献力量。
四、实施与监督1. 前台主管负责组织、协调、监督五常法管理的实施。
2. 定期对前台工作区域进行检查，确保五常法得到有效执行。
3. 对违反五常法管理的员工，进行批评教育，情节严重者予以处罚。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店管理部负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由酒店管理部另行规定。
酒店客房五常法管理制度
一、概述为了提高酒店客房部的管理水平，优化工作环境，提升服务质量，本制度根据五常法（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）的原则，制定以下管理制度。
二、五常法具体内容1. 常组织（Sort）（1）目的：对客房物品进行分类整理，提高物品使用效率，减少浪费。
（2）实施方法：① 对客房物品进行全面检查，分类为必需品和非必需品；② 对必需品进行定量管理，将非必需品清除或妥善处理；③ 建立物品清单，明确物品存放位置，便于快速查找。
2. 常整顿（Set in order）（1）目的：保持客房物品摆放整齐，提高工作效率。
（2）实施方法：① 对客房物品进行划线定位，确保物品摆放有序；② 规定物品放置方法，确保物品摆放整齐；③ 对所有物品进行标示，便于快速识别。
3. 常清洁（Shine）（1）目的：保持客房卫生，创造舒适的居住环境。
（2）实施方法：① 制定清洁责任区，明确责任人；② 规定清洁标准，确保客房卫生；③ 定期对客房进行清洁，保持整洁。
4. 常规范（Standardize）（1）目的：规范客房服务流程，提高服务质量。
（2）实施方法：① 制定客房服务标准，明确服务流程；② 定期对员工进行培训，提高服务质量；③ 建立服务质量监督机制，确保服务标准得到执行。
5. 常自律（Sustain）（1）目的：培养员工自律意识，形成良好的工作习惯。
（2）实施方法：① 加强员工思想教育，提高员工自律意识；② 定期开展五常法培训，提高员工对五常法的认识；③ 建立考核机制，对员工进行奖惩，激励员工持续改进。
三、管理制度实施1. 客房部管理人员负责组织、协调和监督五常法管理制度的实施；2. 客房部员工应自觉遵守五常法管理制度，养成良好的工作习惯；3. 定期对客房进行五常法管理检查，发现问题及时整改；4. 对五常法管理制度的执行情况进行考核，对优秀者给予奖励，对违规者进行处罚。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由客房部负责解释；3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
护理五常法管理制度
护理五常法管理制度五常法是改善工作程序及环境的管理方法，通过员工互相合作，群策群力，将员工与工作环境及所使用的物品紧密结合，目的是提高工作效率和服务质量，也可确保职业安全。
一、常组织•将物品分类，决定必需及非必需的物品。
•将同类文件及用品归一存放及处理。
•单一是最好的原则，如一套文具、一页纸表格、一分钟电话、一小时会议。
•减少无谓的消耗。
•养成今天的事今天做的习惯。
•设定准则，将常用的物品放在容易取到的地方。
•把不常用的物品分类。
•1-6 个月才用一次的物品放在不常用地方。
•将不需要的物品弃置或放回仓库。
二、常整顿•分析通常三十秒内找不到用品的原因：如，不知存放在那里；重复往返；没有标记；附件不全；很难取出；需要修理。
•物品分类原则：①决定物品属于哪一类；②将同类物品放在一起；③使用相同颜色的标签；④列明物品的名称及数量。
•储存方法：①每件物品均有其存放的位置；②常用物品要容易拿到；③考虑物品的重量和高度；④ 最方便的高度是由肩膀至膝盖；⑤提供适当的物架和梯子；⑥保持通道畅通，光线充足。
•贯彻储存原则：①将工作范围划分区域；②指明区域负责人；③保持存量最低水平；④制定先进先出的安排；⑤标明物品借用者及何时归还。
三、常清洁•划分责任：①将自己工作的地区整理；②清洁自己办公地方；③保持地方整洁是每个员工的责任。
•处理小问题：①油漆剥落/水龙头滴水；②妥当弃置用过的药棉、针筒；③电脑积尘；④电线及开关。
•使清洁更容易：①清扫隐蔽的地方；②保持药柜及治疗室清洁；③将物品离地放置；④经常清洗过滤网；⑤处理油污及积尘；⑥定期举行大扫除活动。
四、常规范•视觉管理：①张贴明显的标签；②用颜色表明物品的种类及名称；③设立部门及办公室标志及颜色标准；④利用安全标记以提醒安全问题；⑤用合格标记为合格产品的标志；⑥采用位置标记以标明物品存放的地方及方向。
•增加透明度：①除去柜门或采用玻璃门；②使物品的摆放方式更容易看透；③用相片标示柜内物品摆放方式。
饭店五常管理制度
饭店五常管理制度一、人力资源管理制度1. 招聘与培训饭店应当建立完善的人才招聘和培训机制，确保招聘到符合要求的员工并提供持续的培训。
招聘方面，可以设立招聘标准，招聘程序和规范，招聘广告应真实有力，严禁夸大宣传；培训方面，可以设立员工入职培训计划，包括岗前技能培训和服务礼仪培训。
2. 薪酬福利管理饭店应当明确员工的薪酬福利政策，包括薪资结构、福利待遇和奖惩机制。
薪酬福利应当公平合理，薪酬体系透明，福利待遇完善，在员工的劳动报酬、保险福利、节假日安排等方面给予员工充分的关爱。
3. 劳动关系管理饭店应当建立和谐稳定的劳动关系，与员工建立良好的沟通机制和问题解决渠道，充分尊重员工的合法权益，确保员工参与管理。
4. 绩效考核与激励饭店应当建立绩效考核制度，考核指标应当与员工的工作任务和饭店的经营目标相结合，激励措施有助于员工的积极性和创造性，同时也可设立员工奖励机制，奖励优秀员工，激励员工工作积极性。
二、财务管理制度1. 资金管理饭店应当建立健全的资金管理制度，包括资金使用权限的设定、资金的使用程序、资金监测机制等，确保资金使用的安全性和有效性。
2. 成本控制饭店应当通过成本核算、成本预算和成本控制等手段，合理控制饭店的经营成本，提高经营效益。
3. 审计与风险控制饭店应当建立内部审计机制，定期对饭店的经营情况进行审计和检查，及时发现潜在风险并加以控制，确保饭店的经营安全。
4. 税收合规饭店应当遵守税法规定，缴纳税款，确保税收合规，积极配合税务部门的税务检查和核算。
三、客户服务管理制度1. 服务标准饭店应当制定服务标准，明确员工在服务过程中的行为规范，包括服务态度、服务流程、服务技能等，确保员工对客户的服务质量。
2. 投诉处理饭店应当建立投诉处理机制，明确投诉的处理流程和责任人员，及时回应客户的投诉并解决问题，改善服务质量。
3. 售后服务饭店应当为客户提供及时的售后服务，包括客户意见反馈、客户满意度调查、客户关怀等，建立良好的客户关系。
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五常服务准则
作为酒店的从业者，服务就是我们的一切，我们有责任做好服务工作，通过具体的行动为酒店赢得宾客的口碑，因此，我们提倡在服务过程中应当遵循“五常服务准则”，从而帮助我们实现赢得宾客、创造价值的目标。
准则一、常以热情的微笑问候宾客
日本顶尖的推销大师原一平先生曾以其独创的“38种微笑”，征服众多的客户，连续15年获得保险界的销售冠军。
世界级推销大师乔〃吉拉德也曾说过：“当你笑时，全世界都在笑”----微笑是人际沟通的“万有定律”，是最有魔力的语言，是服务行业的职业标牌，是全体从业人员的必修课……总之，就是要通过热情的微笑问候去感染宾客，给他们留下第一眼的愉悦，并且无处不在。
酒店员工需要经常保持微笑的状态，而且要发自心底，并且职业、亲切、自然、随时展现。
当你在岗位迎候客人或是在公共区域遇见客人（大概与之相距三米左右时），立即主动抱以热情的微笑，并辅以曲身、点头、垂臂及友善的目光接触，同时以适中的音量问候客人“您好！/早上好…（先生、女士）”。
如果你还能称呼出客人的姓氏，客人会倍感欣慰和喜悦。
职业微笑首先应从心理上加以重视，要发自内心、由内及表；其次还需要经过一定的练习，但最关键的是在工作中身体力行，反复实践，而且坚持不懈，久而久之，就能够形成一种习以为常的自然流露和良好习惯了。
准则二、常以规范的礼仪迎侍宾客
古语讲：人无礼不立，事无礼不成，国无礼不宁，酒店服务行业亦然---礼仪是酒店服务的标志和特性，更是维系宾客的纽带，可以说礼仪贯穿于对客服务的始终。
凡国内外知名酒店，都将对客礼仪视为致重，像假日集团的“真实的瞬
间”和南京金陵、中心酒店的“礼仪行动”等。
做好对客服务礼仪要从着装打扮、身姿仪态和言谈话语开始。
酒店员工每天要着工作正装，仪表端庄、衣着整洁挺阔，发齐、面清、色润，体味淡雅。
在工作区域无论站立、行走、举手、投足都能做到稳健、端正、大方、得体、雅致，结合良好的仪表，给所有宾客以最好的接触印象。
进而，从问候客人开始到与其寒暄、交流、通（电）话，都能恰当运用礼貌用语，尊称客人、谢不离口，以适度的音量、语速、严谨地措辞、委婉地表达，及客所及、想客所想的心态，与宾客共同营建温馨、谐宜的沟通、互动氛围。
服务礼仪更高的境界是落实于行动当中，并与客人互动，比如迎接时引领客人和帮忙提拿行李、偶遇（或陪同）时礼让客人并为其引路、开门、呼梯、指向、以及扶助，与客交流时俯身低首、双手递物，以及送别时与客人摆手致意、深情道别，都能做到以礼相待、优雅得体、落落大方，而且积极主动、热情洋溢。
酒店服务人员是否训练有素，是否具有良好的职业习惯，从基本的对客礼仪就能一眼看出，正所谓：优质的服务始于礼仪。
准则三：常以快捷的行动应答宾客
酒店的服务人员在西方习惯于称其为“侍者”，意思是随时等候为客人提供即时服务的人员----我们认为这个定义一语中的。
酒店期望日常每一位服务人员在担岗时，能够做到随时准备并紧密关注宾客的表象，善于聆听和观察，一旦发现他们的需求，就立刻上前问候、表示关注及细致询问，快速做出反应，提供即时的服务，展现“声到、人到、服务到”的快捷服务概念，而且服务更要“一蹴而就、一步到位”，做好“首问负责、贯行始终”。
永远不要对客人说“不”，要有问必答、有答必复、有复必行----做到聪明灵动，想尽一切办法解决客人的难题，让自己成为服务由始自终到客人满意的闭合体。
我们倡导的对客快捷行动的目标是“服务于宾客开口之前”，比如，当发现茶杯里的水不多时提前为客人添加，看到客人持重物时快步上前协助，或是耀眼的阳光照得客人不舒服时悄悄为客人拉上窗帘……。
当宾客因某种原因产生抱怨甚至投诉时，服务人员要在第一时间道歉并给予真切地关注和慰问，按照规定流程进行处理，必要时尽快通知当值上级协助解决，给予客人明确的答复，切忌躲避、拖沓和延误，或者搁臵在一边，冷落客人。
请记住一句酒店行业的至理名言：客人也许不总是正确的，但他必须得到正确的对待！
当然快捷的行动不仅仅基于服务意识和习惯，也必须建立于服务者本身娴熟的技能、顺畅的协作和简捷的服务流程。
准则四、常以娴熟的技能服务宾客
酒店服务者规范的礼仪会给宾客留下良好的第一印象，为后续顺畅的服务奠定基础，但真正能让宾客享受到服务的品质和内涵的，还是服务者娴熟的服务技能。
酒店对客服务涉及工程、安全、餐饮、房务、销售、娱乐、会务等众多服务环节，每个环节或岗位的工作性质和特点不尽相同，但都要求服务者具备比较娴熟的服务技能，以及敬客、敬业的工作态度，只有这样才能为宾客提供优质的服务，让他们从设施使用、安全保障、清洁舒适、感观体味等全方位获取身心愉悦的体验，同时留下深刻的印象和感念。
具体来讲，以工程人员为首的酒店全员对于设施设备良好的维护，可以确保其正常运转并向宾客完美地展示，满足切实的使用需要；安保人员带头严密关注、排查每一个危险隐患，确保为宾客提供一个全面安全的保障；各场所服务人员做好周到、细致的清洁、整理、摆臵工作，确保为宾客营造干净、舒适、完善的服务环境，同时更以自身所具备的扎实技能（像前台办理入离店手续、客房做床与洗衣、餐饮摆台与斟酌、食品煮制、维修保养、卫生清洁、后勤保障、综合管控等），以及对于本酒店、本岗位的熟知，在日常对客服务中从细节着眼、自如应用，彼此协作，遵循服务规范，通畅、高标地完成每一次对客服务的过程。
所以说，服务者娴熟的技能、规范的服务、通畅的协作，会令宾客的体验由受到尊重升华到享受礼遇，进而由衷地认可酒店，深刻感知服务的物有所值。
准则五、常以真情的体贴感动宾客
真情服务是服务的最高境界，它超越了服务的本身，是服务者将自己的感情融入服务的过程中，给宾客以切需的帮助、至高的尊崇和细微的体贴，令宾客感受到家人般的关爱，真正体会到宾至如归，极大的被感动，进而产生对服务者的亲近感及对酒店的归属感。
凡知名酒店对此都十分重视，凯悦集团的口号是：时刻关照您；香格里拉集团：殷勤好客，香格里拉情；国航大厦：温馨愉悦凤凰情……他们都期许以无微不至的“真情”感动每一位顾客。
当然，真情体贴重在现实的行动。
其实在我们日常对客服务的每一个环节及瞬间，都能发掘可以彰显的素材，下面就列举一些示范：
夏日炎炎客人一登上酒店的接机车即收到服务员递上的凉巾试汗；客人下榻期间适逢生辰收到酒店赠送的生日蛋糕；客人病卧时礼宾员及时买来药品；楼层服务员做房时主动帮客人叠好散乱的衣物或是洗好泡在脸盆里的衣服；客人用餐酒醉时服务员送上解酒饮品；洗衣时服务员为客人缝上松脱的纽扣；车场安全人员为客人及时收起未锁车内的贵重财物；客人用餐时厨师长送来客人钟爱的菜肴；为客人保留遗失的物品或多方联系直到客人认领；以及与宾客亲切交谈，征询意见，问寒问暖也都是一种真情体贴的表现云云。
总之，点点滴滴，由众多的真情体贴瞬间汇聚成一条温河，让宾客惊喜、愉悦、感动、惝徉其中，乐此不疲，他们会因此与酒店形成紧密的联系，无限感知服务的物超所值！
以上就是酒店业普遍提倡并期望每一位服务者能够在本职工作中加以贯行的“五常服务准则”。
遵循这些准则，我们不仅可以把握服务的要旨，更能感受到服务文化的魅力。
当我们获得宾客的赞许，取得事业的进步的时候，我们将会为我们所信仰的服务文化附加更多的现实涵义，同时倍感作为酒店服务者的骄傲和自豪！
原创作者：宋雪饶。