工业工程基础课件教学提纲
合集下载
精选工业工程基础培训系列课件
6、工业工程所扮演的角色
桥梁 不同专业的工程师 老板和员工 人人关心赶货及品质,谁来关心改善 人人关心机器、物料、……，谁来关心最重要「人」？如何使这些人做得更舒服、做得更多、赚得更多，而且受到尊重？ 工厂,企业的医生
7、工业工程师所具备的素质
“一专多能”,知识广泛良好的语言,文字表达能力良好的沟通,协调能力良好的团队合作能力良好的领导能力及人际关系终身学习,持续创新的能力坚持原则,永不言败的精神超强的抗压能力善于观察,勤于思考(具备一定的心理学知识广阔的心胸工作的主动性
目
录
1、工业工程概述
工业工程(Industrial Engineering), 是对人员、物料、机器设备、信息、空间所组成的集成系统进行设计、改善和实施的学科. ——1955美国工业工程师学会(AIIE)
工业工程就是效率工程
2、工业工程发展史---起源
1、专心听讲（请手机 “收声”）。2、积极思维（杜绝“鱼眼”现象）。3、互动学习（敞开心胸，积极投入）。4、些许自由（允许小磕睡、短时外出， 但须保持安静）。5、拒绝干扰（非紧急情况下， 请勿接受干扰）。6、禁止在课室内吸烟。
搬运的浪费
浪
费
(3)八大浪费之
常见的过分加工： ☆ 过高的精度 ☆ 设备折旧 ☆ 人工损失 ☆ 辅助材料损失☆ 能源消耗
加工过分的浪费
浪
费
(3)八大浪费之
浪
费
常见的等待现象：☆ 物料供应或前工序能力不足造成待料 ☆ 监视设备作业造成员工作业停顿 ☆ 设备故障造成生产停滞 ☆ 质量问题造成停工 ☆ 型号切换造成生产停顿造成等待的常见原因： ☆ 线能力不平衡 ☆ 计划不合理 ☆ 设备维护不到位 ☆ 物料供应不及时
Just In Time
教学大纲(基础工业工程)
《基础工业工程》教学大纲一、课程基本信息课程编号：JTWL00036课程名称：《基础工业工程》课程类别：专业必修课适用专业：物流管理（联合培养本科生）开课学期：第五学期总学时：51学时总学分：3课程简介：《基础工业工程》是工业工程本科专业的主干课程，是进入专业课程培养的第一门必修课。
该课程主要讲授工业工程的基本概念、基本原理和工作研究方法。
通过学习，使学生了解工业工程的学科性质、特点及发展方向，了解工业工程的研究方法与应用领域并初步形成系统概念，认识生产率工程与管理这一工业工程的基本问题，重点掌握工作研究这一工业工程的基础方法，并为专业理念的形成和后续课程的学习奠定基础。
建议教材：基础工业工程，易树平，机械工业出版社，第1版参考书目：工业工程导论，汪应洛，中国科学技术出版社，第1版基础工业工程，范中志，机械工业出版社，第1版二、课程教育目标本课程为专业必修课，是物流管理专业学生学习和掌握工业工程知识的课程。
通过本课程的学习，使学生了解方法研究的定义、原理、原则与依据，程序分析、作业分析、动作分析的基本概念、原理、意义，常用的分析方法。
掌握各种理论及每种理论的主要内容与基本特征，分析中所要注意的问题及其解决办法，各种分析方法的基本思想与优缺点。
学会按照方法分析的步骤进行分析，学会用所学的各种方法解决一些简单的问题。
三、教学内容与要求第一章生产与生产率管理（一）教学目的与要求了解企业生产运作的主要管理模式及企业现场管理存在的普遍问题，生产率的重要意义，提高生产率的主要途径和方法；熟悉生产率的含义和分类；掌握影响企业生产率的因素。
（二）主要教学内容1. 企业生产运作2. 生产率与生产率管理（三）教学重点与难点重点：影响企业生产率的因素难点：生产率测评（四）教学时数：4学时第二章工业工程概述（一）教学目的与要求了解工业工程的产生、发展历程、工业工程学科体系和工业工程人才的素质结构；熟悉工业工程学科的性质和特点；掌握工业工程的定义、目标和工业工程意识。
基础工业工程知识培训教材(PPT 41张)
21世纪工业工程专业规划教材
基础工业工程
Fundament of Industrial Engineering
机械工业出版社
基础工业工程
课程性质：专业必修课 适用专业：工业工程专业二年级学生
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程
内容提要
第一章 生产与生产率管理
第二章 工业工程概述 第四章 程序分析 第三章 工作研究 第五章 作业分析 第六章 动作分析 第七章 秒表时间研究 第八章 工作抽样 第九章 预定时间标准法 第十章 标准资料法
提高生产率的途径与方法
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程
提高制造工业部门生产率的途径 对影响生产率的因素努力进行改善和加强。
提高企业生产率的途径可归纳为两类 ①企业外部要素/方法：企业提高生产率的条件 和基础，是间接作用的要素。 ②企业内部方法：提高生产率的直接方法和途径， 主要是IE范畴的方法。具体如下表所示。
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程
电子制造企业是典型的重入离散型制造企业
硬盘的自动装配生产线
机械臂磁盘装配
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程 （四）服务型企业 含义 分类
必须以为人们提供服务，以社会服务为 中心组织生产，努力使顾客满意。
1、按顾客的需求特性分 • ①通用型服务 • ②专用型服务 2、按系统运作特点分 • ①技术密集型 • ②人员密集型
用能源的一项要素（通常以KW为单位）作 为投入来计算的生产率。 资源投入用直接劳动总成本表示的生产率。
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程 生产系统运作结果分类 狭义生产率
只考虑直接的资源（要素）投入产出 结果的各种要素生产率。 指生产系统从投入到产出转换过程的 总绩效或效能。
基础工业工程
Fundament of Industrial Engineering
机械工业出版社
基础工业工程
课程性质：专业必修课 适用专业：工业工程专业二年级学生
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程
内容提要
第一章 生产与生产率管理
第二章 工业工程概述 第四章 程序分析 第三章 工作研究 第五章 作业分析 第六章 动作分析 第七章 秒表时间研究 第八章 工作抽样 第九章 预定时间标准法 第十章 标准资料法
提高生产率的途径与方法
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程
提高制造工业部门生产率的途径 对影响生产率的因素努力进行改善和加强。
提高企业生产率的途径可归纳为两类 ①企业外部要素/方法：企业提高生产率的条件 和基础，是间接作用的要素。 ②企业内部方法：提高生产率的直接方法和途径， 主要是IE范畴的方法。具体如下表所示。
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程
电子制造企业是典型的重入离散型制造企业
硬盘的自动装配生产线
机械臂磁盘装配
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程 （四）服务型企业 含义 分类
必须以为人们提供服务，以社会服务为 中心组织生产，努力使顾客满意。
1、按顾客的需求特性分 • ①通用型服务 • ②专用型服务 2、按系统运作特点分 • ①技术密集型 • ②人员密集型
用能源的一项要素（通常以KW为单位）作 为投入来计算的生产率。 资源投入用直接劳动总成本表示的生产率。
第一章 生产与生产率管理
基础工业工程 生产系统运作结果分类 狭义生产率
只考虑直接的资源（要素）投入产出 结果的各种要素生产率。 指生产系统从投入到产出转换过程的 总绩效或效能。
《工业工程基础》课件
生产流程设计需要综合考虑设备布局、人力配置、物料流动、信息传递等因素，通过合理的设计，实现生产过程的顺畅和高效。
生产流程设计需要遵循一定的原则，如最短距离、最少环节、最快速度等，以提高生产效率。
生产流程设计需要遵循最短距离原则，即尽量减少物料和人员的移动距离；最少环节原则，即尽量减少不必要的环节和操作；最快速度原则，即尽量提高设备和人员的运行速度。
生产计划与控制
03
总结词：生产计划是组织生产活动的重要依据，制定生产计划是生产与运作管理的核心内容之一。详细描述：生产计划的主要目的是确保企业能够按时、按量、按质、低成本地生产出满足市场需求的产品。在制定生产计划时，需要考虑市场需求、企业战略、资源状况、生产能力等因素，制定出切实可行的生产计划。总结词：生产计划的制定需要遵循科学的方法和流程，以确保计划的合理性和可行性。详细描述：制定生产计划的过程包括市场调研、需求预测、制定主生产计划、编制物料需求计划等步骤。在制定生产计划时，需要运用数学模型、仿真技术等工具，以提高计划的准确性和可靠性。
详细描述
总结词
工业工程的应用领域非常广泛，包括制造业、物流、医疗、金融等行业。
详细描述
在制造业中，工业工程被用于生产流程优化、生产线平衡、质量控制等方面，以提高生产效率和产品质量。在物流领域，工业工程被用于运输、仓储、配送等方面的优化，以提高物流效率和降低物流成本。在医疗领域，工业工程被用于医疗设备设计、医院流程优化等方面，以提高医疗效率和医疗服务质量。在金融领域，工业工程被用于风险评估、投资决策等方面，以提高金融业务的效率和稳定性。
供应链管理的挑战
包括建立全球化的视野和文化敏感度、加强国际合作与交流、提高供应链的透明度和可视性等方面，以适应全球化的发展趋势。
应对全球化挑战的策略
生产流程设计需要遵循一定的原则，如最短距离、最少环节、最快速度等，以提高生产效率。
生产流程设计需要遵循最短距离原则，即尽量减少物料和人员的移动距离；最少环节原则，即尽量减少不必要的环节和操作；最快速度原则，即尽量提高设备和人员的运行速度。
生产计划与控制
03
总结词：生产计划是组织生产活动的重要依据，制定生产计划是生产与运作管理的核心内容之一。详细描述：生产计划的主要目的是确保企业能够按时、按量、按质、低成本地生产出满足市场需求的产品。在制定生产计划时，需要考虑市场需求、企业战略、资源状况、生产能力等因素，制定出切实可行的生产计划。总结词：生产计划的制定需要遵循科学的方法和流程，以确保计划的合理性和可行性。详细描述：制定生产计划的过程包括市场调研、需求预测、制定主生产计划、编制物料需求计划等步骤。在制定生产计划时，需要运用数学模型、仿真技术等工具，以提高计划的准确性和可靠性。
详细描述
总结词
工业工程的应用领域非常广泛，包括制造业、物流、医疗、金融等行业。
详细描述
在制造业中，工业工程被用于生产流程优化、生产线平衡、质量控制等方面，以提高生产效率和产品质量。在物流领域，工业工程被用于运输、仓储、配送等方面的优化，以提高物流效率和降低物流成本。在医疗领域，工业工程被用于医疗设备设计、医院流程优化等方面，以提高医疗效率和医疗服务质量。在金融领域，工业工程被用于风险评估、投资决策等方面，以提高金融业务的效率和稳定性。
供应链管理的挑战
包括建立全球化的视野和文化敏感度、加强国际合作与交流、提高供应链的透明度和可视性等方面，以适应全球化的发展趋势。
应对全球化挑战的策略
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
17。职业卫生与医学。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
工业工程学科的性质：
• 工业工程是一门工程学科，IE要学习大 量的工程技术和数学方面的课程。但它不 同于一般的工程学科，它不仅包括自然科 学和工程技术，还包括社会科学和经济管 理方面的知识 ，它是一门技术和管理有 机地结合的边缘科学。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
一。程序分析
何谓程序？方法研究与程序分析的关系？ • 以整个生产过程为研究对象，研究分析
一个完整的工艺（加工、制造、装配） 从第一个工作地到最后一个工作地全面 研究，分析有无多佘或重复作业，程序是 否合理，搬运是否太多，等待是否太长 等。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
（一）程序分析符号
表示操作 表示运输、搬运 表示检验
D
表示等待、暂存
表示贮存
表示同时操作和检验
例：设有一业务员依照顾客来函核对某张支票上的数字，信放
在公文柜中。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
1 1 2
2 3 1
3 4 5
4 6
去公文柜 开公文柜 拿出信 带信回办公桌 找票 核对 带信回公文柜 放回信 关公文柜 回办公桌 放回票
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
为什么IE会受到重视：
• 因为它能够提高生产率！ 众所周知，日本是一个国小、人多、资源 缺乏的 国。二次大战后，厂房、道路、桥 梁都受到严重破坏，经济面临全面崩溃， 全年1/3时间停产，加上600万日军和移民 拥回而失业人数激坛。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
• 再看今天的日本，面积不到38万平方公 里，人口不过1亿多，但国民生产总值占 世界国民生产总值的10%，据1980年的统 计，日本国民的人均生产总值为1。087 万美元，居世界第二位。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
工业工程学科的性质：
• 工业工程是一门工程学科，IE要学习大 量的工程技术和数学方面的课程。但它不 同于一般的工程学科，它不仅包括自然科 学和工程技术，还包括社会科学和经济管 理方面的知识 ，它是一门技术和管理有 机地结合的边缘科学。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
一。程序分析
何谓程序？方法研究与程序分析的关系？ • 以整个生产过程为研究对象，研究分析
一个完整的工艺（加工、制造、装配） 从第一个工作地到最后一个工作地全面 研究，分析有无多佘或重复作业，程序是 否合理，搬运是否太多，等待是否太长 等。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
（一）程序分析符号
表示操作 表示运输、搬运 表示检验
D
表示等待、暂存
表示贮存
表示同时操作和检验
例：设有一业务员依照顾客来函核对某张支票上的数字，信放
在公文柜中。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
1 1 2
2 3 1
3 4 5
4 6
去公文柜 开公文柜 拿出信 带信回办公桌 找票 核对 带信回公文柜 放回信 关公文柜 回办公桌 放回票
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
为什么IE会受到重视：
• 因为它能够提高生产率！ 众所周知，日本是一个国小、人多、资源 缺乏的 国。二次大战后，厂房、道路、桥 梁都受到严重破坏，经济面临全面崩溃， 全年1/3时间停产，加上600万日军和移民 拥回而失业人数激坛。
工业工程基础(工作研究)讲课题纲
• 再看今天的日本，面积不到38万平方公 里，人口不过1亿多，但国民生产总值占 世界国民生产总值的10%，据1980年的统 计，日本国民的人均生产总值为1。087 万美元，居世界第二位。
工业工程基础培训课件(PPT 55张)
• 合并（Combine）：对于无法取消而又必要者，看是否 能合并，以达到省时简化的目的。 • 重排（Rearrange）：取消、合并后，可再根据“何人、
何处、何时”三提问进行重排，使其能有最佳的顺序、除 去重复、办事有序。
• 简化（ Simple ） 经过取消、合并、重排后的必要工作，
就可考虑能否采用最简单的方法及设备，以节省人力、时 间及费用。
旧型 命令 管理者 命令 反感 实施者 传达 作业者 IE职员 改善者 新型 申请援助 实施者 作业者 援助/训练 改善者 IE指导者 管理者
合理化=组织 计划 指挥 协调 控制+整合 改善
目的
使生产系统投入要素得到有效利用 降低成本 保证质量和安全 提高生产率 获得最佳效益。
注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一
是系统优化技术
面向由微观到宏观管理
指导原则
三化：专业化 简单化 标准化 三现：现场 现物 现时 安全 品质 效率
标准化是现代管理的基础 员工培训是标准化的基石 现场就是产生附加值或提供服 务的地方 问题发生时先去现场 检查现场
三公：公开 公正 公平
工作研究起源
泰勒研究会：时间研究 ------ 作业测定
工业工程学会：动作研究 ------方法研究
时间研究： 科学法替代了经验法 动作研究：通过研究动作及操作提高效率
工作研究
定义：应用科学管理以找寻最佳工作方式， 并衡量其合理所需工作时间的一种技术。 目的：增加作业人员的作业效率、舒适及 安全。
程序分析的定义 所谓程序分析，是用固定的记号、图表， 把一连串的过程或作业方法表示出来，以 期得到关于对象物的变化及作业者行为系 列情报分析图表的总称。
工业工程基础知识教学课件PPT
（4）工作研究致力于工作方法的标准化
通过方法研究把已为实践证明更为合理的工作 方法固定下来，形成标准，并用此标准作业方 法作为训练和考核工具的依据，以提高工作效 率。
这幅漫画虽然不能完全代表工业工程，但是 那一行文字却是工业工程师的座右铭——它
意谓着「永远有个更好的方法！」在工作当
中，不断寻求更容易、更有效率、更经济而 且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工 程的精神所在。
当然，工业工程绝非三言两语可以说得清楚。 现在且听我娓娓道来「工业工程是怎么回 事？」任何一种学问的起源必然有其推动的 力量，工业工程亦不例外，它的推动力就是 人类不屈于现状的意愿和追求尽善尽美的成 就欲望。
人类不屈于现状的意愿，使他想要把事 情做得更好。在不断改善工作的过程中， 人类终于了解到用科学方法来改善，可 以把事情做得更好。原来，改善的过程 也不一定要接受什么特殊训练，每个人 天生就可以运用自己的经验与本能来达 到改善的目的。等到泰勒把科学的方法 带到管理的领域后，这种管理的科学， 加上科技的知识才慢慢演变成日后的工 业工程。
研究又称作业研究，是方法研究和时间研究 的统称。
❖一 、 工作研究的定义：是以作业系统 为对象的一种科学方法。它是在既定的 工作条件下，运用系统分析Байду номын сангаас方法研究 资源的更合理利用，排除作业中不合理 不经济和混乱的因素，寻求一种更佳、 更经济的工作方法，以提高系统的生产 率，降低系统的运营成本。
❖ 提高生产效率有多种途径：
特别指出的是：生产系统的优化不是一次性，IE所追 求的不是一时的优化，而是经常地研究系统的优化， 对系统不断地更新，以使其适合新的工艺、新的管理 方式，永远获得较高的综合效益。
如，近一两年，珠三角各大企业，均修改了其品质政 策，不约而同的加入 “持续改善，不断创新”一词， 说明系统优化与改善创新是企业永恒的主题。
工业工程基础知识课件
物流与供应链管理
库存管理
通过对库存的计划、控制和监督 ，确保物料供应的稳定性和及时
性。
物流规划
根据企业战略目标和内外部环境的 变化，制定相应的物流策略和计划 。
供应商选择与评估
通过对供应商的资质、能力和业绩 进行评估，选择合适的供应商，确 保物料供应的质量和稳定性。
组织与流程优化
组织结构优化
01
详细描述
1. 对政府部门的政务 流程进行全面的梳理 和分析，找出存在的 问题和瓶颈。
2. 利用工业工程的理 念和方法，对政务流 程进行再造和优化， 包括审批流程、公共 服务等。
3. 通过实验和数据分 析，验证再造和优化 方案的可行性和效果 ，并持续改进和调整 。
1.谢谢聆 听
人力与物资需求规划原理
总结词
工业工程的人力与物资需求规划原理旨在通 过对人力和物资的需求进行规划，确保生产 过程中的供需平衡。
详细描述
人力与物资需求规划原理是工业工程中不可 或缺的一个方面。它通过对生产过程中的人 力资源和物资需求进行规划，确保供需平衡 。如果人力和物资需求不匹配，会导致生产 效率低下、产品质量不稳定等问题。因此， 需要对人力和物资需求进行科学的规划和管
决策支持系统
工业工程将开发更加智能的决策支持系统，通过数据挖掘和分析等技术，为企业管理者提供实时、准 确的决策支持。这些系统将帮助管理者做出更加科学、合理的决策，提高企业的竞争力和盈利能力。
工业互联网与大数据应用
要点一
工业互联网的普及
工业互联网是一种将物理世界与数字世界相融合的技术， 它将传感器、设备等物理元素与互联网相连，实现数据的 实时采集、传输和分析。随着工业互联网的普及，工业工 程将更加注重网络安全性、数据隐私等问题。
工业工程基础 教学大纲
工业工程基础教学大纲工业工程基础教学大纲工业工程是一门涉及优化和改进生产流程的学科，它通过分析和设计来提高效率、降低成本和提高质量。
工业工程基础是学习和理解这一学科的基础知识和技能的起点。
本文将探讨工业工程基础教学大纲的重要性以及应该包括的内容。
工业工程基础教学大纲对于培养学生的工程思维和解决问题的能力至关重要。
它提供了学生学习和理解工业工程的框架，并确保他们掌握必要的知识和技能。
一个完善的教学大纲应该包括以下几个方面的内容。
首先，教学大纲应该涵盖工业工程的基本概念和原理。
学生应该了解工业工程的定义、范围和目标。
他们应该明白工业工程的核心原则，如连续改进、系统思维和绩效评估。
此外，他们还应该学习工业工程的基本方法和技术，如流程分析、价值流映射和时间研究。
其次，教学大纲应该包括对工业工程工具和技术的介绍。
学生应该学习如何使用各种工具和技术来分析和改进生产流程。
这些工具和技术包括流程图、工作测量、工程经济学和质量管理。
通过学习这些工具和技术，学生将能够识别问题、找到改进机会并实施解决方案。
此外，教学大纲还应该强调工业工程的应用领域和实践案例。
学生应该了解工业工程在不同行业和组织中的应用，如制造业、物流和医疗保健。
他们还应该学习一些实践案例，了解工业工程如何在实际情况下解决问题并取得成功。
这将帮助学生将理论知识应用到实际情境中，并培养他们的实践能力。
最后，教学大纲还应该包括实践和实验的要求。
学生应该有机会参与到真实的工业工程项目中，应用他们所学的知识和技能。
这将帮助他们巩固理论知识，培养解决问题的能力，并提高他们的实践能力。
此外，实践和实验还将帮助学生理解工业工程的挑战和实践中的限制。
综上所述，工业工程基础教学大纲对于培养学生的工程思维和解决问题的能力至关重要。
一个完善的教学大纲应该包括工业工程的基本概念和原理、工具和技术的介绍、应用领域和实践案例以及实践和实验的要求。
通过学习这些内容，学生将能够全面理解和应用工业工程的基本知识和技能，为未来的学习和职业发展奠定坚实的基础。
工业工程基础讲课题纲
06
绍生产线存在的问题和优化改进的必要性 改进措施：详细描述所采取的优化和改进措施，如设备调整、流程再造等 改进效果：阐述改进后生产线的运行情况和效益提升情况 经验总结：总结本次案例的经验教训，为未来类似问题提供参考
案例二：生产计划与控制优化
供应链管理概念 及目标
供应商选择与评 估
库存管理与控制 策略
05
现代工业工程方法
系统工程方法
定义：系统工程方法是一种综合性的、系统性的方法，用于解决复杂的问题和系统优化。
特点：强调整体性、系统性、综合性、动态性和开放性。
核心思想：通过系统分析、系统设计、系统实施和系统评价等环节，实现系统的整体优化和可 持续发展。
工业4.0与智能制造：工业工程与信息技术深度融合，实现生产自动化、信息化和智能化。 人工智能与大数据应用：利用人工智能和大数据技术优化生产流程，提高生产效率和产品质量。 柔性制造与个性化定制：满足消费者个性化需求，实现快速响应和灵活生产。 绿色制造与可持续发展：关注环保和可持续发展，降低能源消耗和排放，提高资源利用效率。
感谢观看
汇报人：
工业工程的发展历程
工业工程的起源
工业工程的发展阶段
工业工程的现状
工业工程的未来趋势
工业工程的应用领域
制造业：提高生产效率、 降低成本、优化流程
物流业：提高运输效率、 降低库存成本、优化供应 链
服务业：提高服务质量、 降低人力成本、优化业务 流程
医疗保健业：提高医疗效 率、降低医疗成本、优化 医疗流程
政府机构：提高公共效率、 降低行政成本、优化公共 服务
教育机构：提高教育效率、 降低教育成本、优化教育 资源
03
工业工程基础知识
生产运作管理
工业工程基础工作研究讲课题纲PPT120页课件
堆高机每次运一块板，来回三分钟；老 张、老王各装一块板需六分钟。
仑库
老王
老张
板1
板2
储运处
机
机
王
张
板2
板1
空
空
板1
板2
板1
空
板2
时间
3
3
3
程序分析的实例：
广州电池厂锌壳车间：
冲壳机
切口机
掉入
锌粒
锌壳
箩
磅称
三轮车
去另一车间
砌壳车间
周转箱
来自冲壳
周转箱
入库
冲壳机
切壳机
箩
三轮车
冲壳车间
箩
周转箱
工人
砌壳车间
三轮车
改进：
机器
锌壳下落道
工人
周转箱
义
1。取消称重工序；2。取消运输环节；3。锌壳产量提高10%，年增锌壳360万只；4。降低锌壳重量，年回收锌粒31185公斤；5。提高锌壳合格率，从96。51%，提高到 98。44%；6。减少场地63平方米，节省4人；7。每年少耗竹箩144只。
案例分析：为什么日本的本田和日产在美国取得成功？
工业工程简介
什么是工业工程？美国质量管理权威朱兰博士说：美国值 得向全世界夸耀的东西就是IE，美国之 所以打胜第一次世界大战，又有打胜第 二次世界的力量，就是美国有IE。
IE----INDUSTRIAL ENGINEERING---工业工程，简称IE，是世界上公认的能 杜绝各种浪费，有效地提高生产率和经 济效益的把技术与管理有机地结合起来 的一门边缘学科。
拿起一只钉
对准位置
重钉一下
续钉几下
1
2
工业工程基础知识课件
案例四：物流配送优化方案
总结词：通过优化物流配送方案，降 低物流成本和提高配送效率。
详细描述
分析现有物流配送流程和成本，找出 问题和改进点。
优化仓储布局和配送路线，提高车辆 装载率和行驶效率。
采用智能化的物流管理系统，实现订 单处理、库存管理和配送跟踪的信息 化。
加强与供应商和客户的沟通与协作， 实现信息共享和协同作业。
统计过程控制 通过收集和分析数据，控制生产过程 中的关键参数，确保产品质量稳定。
抽样检验
通过对产品进行抽样检测，评估产品 质量是否符合规定要求。
不合格品控制
对不合格品进行标识、隔离和处理， 防止不合格品流入市场。
纠正措施
针对不合格品采取纠正措施，消除问 题根源，防止问题再次发生。
质量改进工具
5W1H分析法
生产预测概述
生产预测是对未来一段时间内的市场需求进行预测，为制定生产计划 提供依据。
生产预测方法
常用的生产预测方法包括时间序列分析、回归分析、指数平滑等，可 根据数据特点选择合适的方法。
生产决策概述
生产决策是对企业生产活动中的重大问题进行分析、评估和选择的过 程。
生产决策方法
常用的生产决策方法包括风险决策分析、不确定性决策分析和多目标 决策分析等，可根据问题特点选择合适的方法。
工业工程基础知识课件
目录
Contents
• 工业工程概述 • 生产系统设计 • 生产计划与控制 • 质量管理 • 物流与供应链管理 • 工业工程案例分析
01 工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
工业工程基础培训课件(PPT 101页)
彩盒
注塑 去水口
１ 检查
装配 装帽子
４ 检查
入盒
５ 检查 18
工作名称： 编号：
统
计
流 开始： 结束：
项别
加工 Ο
次数 时间 距离
程 研究者： 审阅者：
程
日期： 日期：
检查 ϣ 搬运 → 等待 D 贮存 ∇
序 图
工作说明
距离 时间 （m） （min）
加工
Ο Ο
工 检查
ϣ ϣ
序系 搬运
→ →
列 等待
VTR分 析法
目的
分析对象
人体各部位的活动是否 在固定的作业现场反
46
双手作业图
双手作业图的画法
O：表示操作，即握取、放置、使用、放手等动作。 →：表示搬运，即手的移动动作。 D：表示等待，即手的延迟、停顿。 ▽：表示持住，即手持住工件，工具或材料的动作。
47
双手作业图
例：绘制用开瓶器开启瓶盖的双手作业图。 其动作为：先伸出右手，取开瓶器，移至身前，
持住开瓶器；然后伸出左手，取瓶，移至身前， 持住瓶，右手移至瓶顶，打开瓶盖。
例1：某车间用吊车搬运零件，每天由工人甲和工人乙负责 将零件装入集装箱，装满后，由吊车搬运到车间出口处 暂存，吊车每次只能搬运一箱，来回一次需5min,而一人 装满一箱零件需10min,现行方法如下： 第一次5min：吊车运送工人乙装的NO2集装箱 工人甲装NO1集装箱 工人乙等待 第二次5min：吊车等待 工人甲继续装NO1集装箱 工人乙装NO2集装箱 第三次5min：吊车运送工人甲装的NO1集装箱 工人甲等待 工人乙继续装NO2集装箱
37
联合作业分析
联合作业分析的目的
1.发掘空闲与等待时间； 2.使工作平衡； 3.减少周期时间； 4.获得最大的机器利用率； 5.合适的指派人员与机器； 6.决定最合适的方法。
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
✓ SE的方法论+OR的定量方法+传统IE方法+工业专业知 识=新IE
新IE学科的“连续光谱”（continuum spectrum）
工业工程的定义：
• 其定义为：工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一门学科。它 综合运用数学、物理学和社会科学方面 的专门知识和技术，以及工程分析和设 计的原理和方法，对该系统所取得的成 果进行确定。 预测和评价。
工业工程的范畴? ：
ANSI--Z94（82年）
1。生物力学； 2。成本管理； 3。数据处理及系统设计；
4。销售与市场； 5。工程经济； 6。设施规划与物流；
7。材料加工； 8。应用数学（运筹学、管理经济学、 统计和数学应用等）；
9。组织规划与理认； 10。生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 11。实用心理学； 12。方法研究和作业测定；13。人的因素； 14。工资管理； 15。人体测量； 16。安全；
工作效率
120
(砌砖数/小时)
改善后 5 350
生产要素
投入
人。财。物
产出 转换
生产的财富 产品。服务
技术
生产率=产出/投入
管理
工业工程的发展历程
第一阶段：19世纪末到20世纪初期 第二阶段：20世纪初叶到第二次世界大战前 第三阶段：第二次世界大战到20世纪40年代
末 第四阶段：20世纪50-60年代 第五阶段：20世纪70年代至今 发展特点总结 工业工程的发展方向
泰勒的时间研究
因素
改善前
改善后
员工数(个) 400-600 140
铲费
改善后减少50%
工人工资
✓ 1856—1915，1881 成本 年, 他担任米德威尔钢铁 厂的总工程师，进行了 铁锹实验，即时间研究。
增加60% 年节省78000美元
吉尔布雷斯的动作研究
因素
改善前
动作数
18
✓进行了铁锹实验，即动 作研究，提出了17个动作 要素。
率。
– IE是综合性的应用知识体系（技术和管理） – 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特 – 点 之一。 – IE是系统优化技术。 – IE的面向--由微观向宏观管理。
IE的意识：
• 成本和效率意识 • 问题和改革意识 • 工作简化和标准化意识 • 全局和整体化意识 • 以人为中心的意识。
为什么IE会受到重视？
现在我们来看看是如何操作的：
战略与经营规划
生产要素 投入 人、财、物
生产过程 生产率测定
产出
产品 服务
生产率=产出/投入 动态生产率指数=测定期生产率/基期生产率
生产率评价、规划、控制、提高
反馈
工业工程的目标：
• 工业工程的目标就是设计一个生产系统及该系统 的控制方法，使它以最低的成本生产具有特定质 量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是 在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行
17。职业卫生与医学。
工业工程学科的性质：
• 工业工程是一门工程学科，IE要学习大 量的工程技术和数学方面的课程。但它不 同于一般的工程学科，它不仅包括自然科 学和工程技术，还包括社会科学和经济管 理方面的知识 ，它是一门技术和管理有 机地结合的边缘科学。
工业工程的特点
– IE的核心是降低成本，提高质量和生产
Andy
案例分析：为什么日本的本田和日产 在中国取得成功？
• IE----INDUSTRIAL ENGINEERING
• ---------工业工程，简称IE，是世界上公 认的能 杜绝各种浪费，有效地提高生产 率和经 济效益的把技术与管理有机地结 合起来 的一门边缘学科。
什么是工业工程？
泰勒的时间研究 吉尔布雷斯的动作研究
第一阶段
✓ F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。进行 了著名的“铁铲实验”,1911年发表了《科学管理原 理》一书。
✓ 1910年，Frank Gilbreth和Lillian Gilbreth从事动 作研究(砌墙实验)和工业心理学研究。
✓ 1913年，Henry Ford发明流水装配线。 ✓ 1914年，Harry Gantt从事作业进度规划究和按
• 因为它能够提高生产率！ 众所周知，日本是一个国小、人多、资 源缺乏的国家 。 二次大战后，厂房、道路、桥梁都受到 严重破坏，经济面临全面崩溃，全年1/3 时间停产，加上600万日军和移民拥回而 失业人数激坛。
• 再看今天的日本，面积不到38万平方公 里，人口不过1亿多，但国民生产总值占 世界国民生产总值的10%，据2008年的统 计，日本国民的人均生产总值为52900 亿美元，居世界第二位。
技能高低与工时付酬的计件工资制的研究。 ✓ 1917年，F.W.Harris研究应用经济批量控制库存量
的理论。
第二阶段
✓ 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业 工程选修课。
✓ 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系。 ✓ 1920年美国成立了美国工业工程师协会ASIE；后又成
立AIIE，工厂中出现专门从事IE的职业。 ✓ 1924-1931年，W.A.Shewhart首创“统计质量管理
”。 ✓ 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人
际关系学说”。 ✓ J.Fish 首创“工程经济”。
第三阶段
✓ 40年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料， 立刻受到IE工作者的注意，并将之运用于IE实践中。
日本生产率的变化：
生产率% 100
50 20
60 70
美国生产率
80
90
年
拿汽车工业来说：
美国用工量 日本用工量
装配一辆汽车 33个
14个
制造一辆车身 9。5小时 2。9小时
制造一发动机 6。8小时 2。8小时
中国可不可以用IE？
• 1986年，上海金陵无线电厂通过推广IE 使该厂流水线生产能力提高了40%，半年 间仅成本就节约了80万元。 • 成都市红光电子管厂在引进的显象管生 产线上应用IE，年增产42万只电子枪，投 入0。98万元，获得363万元的效益。
✓ 1948年，美国工业工程学会成立。 ✓ 第三阶段的IE与前两阶段的比较，表现为从以经验和定性
分析为主发展为以定量分析为主。 ✓ 从以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主转
化为以研究整体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整 体系统的生产率为主。
第四阶段
✓ 在50、60年代，系统科学（SS）以及系统工程（ System Engineering，SE）成为IE学科发展的基础。
新IE学科的“连续光谱”（continuum spectrum）
工业工程的定义：
• 其定义为：工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一门学科。它 综合运用数学、物理学和社会科学方面 的专门知识和技术，以及工程分析和设 计的原理和方法，对该系统所取得的成 果进行确定。 预测和评价。
工业工程的范畴? ：
ANSI--Z94（82年）
1。生物力学； 2。成本管理； 3。数据处理及系统设计；
4。销售与市场； 5。工程经济； 6。设施规划与物流；
7。材料加工； 8。应用数学（运筹学、管理经济学、 统计和数学应用等）；
9。组织规划与理认； 10。生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 11。实用心理学； 12。方法研究和作业测定；13。人的因素； 14。工资管理； 15。人体测量； 16。安全；
工作效率
120
(砌砖数/小时)
改善后 5 350
生产要素
投入
人。财。物
产出 转换
生产的财富 产品。服务
技术
生产率=产出/投入
管理
工业工程的发展历程
第一阶段：19世纪末到20世纪初期 第二阶段：20世纪初叶到第二次世界大战前 第三阶段：第二次世界大战到20世纪40年代
末 第四阶段：20世纪50-60年代 第五阶段：20世纪70年代至今 发展特点总结 工业工程的发展方向
泰勒的时间研究
因素
改善前
改善后
员工数(个) 400-600 140
铲费
改善后减少50%
工人工资
✓ 1856—1915，1881 成本 年, 他担任米德威尔钢铁 厂的总工程师，进行了 铁锹实验，即时间研究。
增加60% 年节省78000美元
吉尔布雷斯的动作研究
因素
改善前
动作数
18
✓进行了铁锹实验，即动 作研究，提出了17个动作 要素。
率。
– IE是综合性的应用知识体系（技术和管理） – 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特 – 点 之一。 – IE是系统优化技术。 – IE的面向--由微观向宏观管理。
IE的意识：
• 成本和效率意识 • 问题和改革意识 • 工作简化和标准化意识 • 全局和整体化意识 • 以人为中心的意识。
为什么IE会受到重视？
现在我们来看看是如何操作的：
战略与经营规划
生产要素 投入 人、财、物
生产过程 生产率测定
产出
产品 服务
生产率=产出/投入 动态生产率指数=测定期生产率/基期生产率
生产率评价、规划、控制、提高
反馈
工业工程的目标：
• 工业工程的目标就是设计一个生产系统及该系统 的控制方法，使它以最低的成本生产具有特定质 量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是 在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行
17。职业卫生与医学。
工业工程学科的性质：
• 工业工程是一门工程学科，IE要学习大 量的工程技术和数学方面的课程。但它不 同于一般的工程学科，它不仅包括自然科 学和工程技术，还包括社会科学和经济管 理方面的知识 ，它是一门技术和管理有 机地结合的边缘科学。
工业工程的特点
– IE的核心是降低成本，提高质量和生产
Andy
案例分析：为什么日本的本田和日产 在中国取得成功？
• IE----INDUSTRIAL ENGINEERING
• ---------工业工程，简称IE，是世界上公 认的能 杜绝各种浪费，有效地提高生产 率和经 济效益的把技术与管理有机地结 合起来 的一门边缘学科。
什么是工业工程？
泰勒的时间研究 吉尔布雷斯的动作研究
第一阶段
✓ F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。进行 了著名的“铁铲实验”,1911年发表了《科学管理原 理》一书。
✓ 1910年，Frank Gilbreth和Lillian Gilbreth从事动 作研究(砌墙实验)和工业心理学研究。
✓ 1913年，Henry Ford发明流水装配线。 ✓ 1914年，Harry Gantt从事作业进度规划究和按
• 因为它能够提高生产率！ 众所周知，日本是一个国小、人多、资 源缺乏的国家 。 二次大战后，厂房、道路、桥梁都受到 严重破坏，经济面临全面崩溃，全年1/3 时间停产，加上600万日军和移民拥回而 失业人数激坛。
• 再看今天的日本，面积不到38万平方公 里，人口不过1亿多，但国民生产总值占 世界国民生产总值的10%，据2008年的统 计，日本国民的人均生产总值为52900 亿美元，居世界第二位。
技能高低与工时付酬的计件工资制的研究。 ✓ 1917年，F.W.Harris研究应用经济批量控制库存量
的理论。
第二阶段
✓ 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业 工程选修课。
✓ 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系。 ✓ 1920年美国成立了美国工业工程师协会ASIE；后又成
立AIIE，工厂中出现专门从事IE的职业。 ✓ 1924-1931年，W.A.Shewhart首创“统计质量管理
”。 ✓ 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人
际关系学说”。 ✓ J.Fish 首创“工程经济”。
第三阶段
✓ 40年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料， 立刻受到IE工作者的注意，并将之运用于IE实践中。
日本生产率的变化：
生产率% 100
50 20
60 70
美国生产率
80
90
年
拿汽车工业来说：
美国用工量 日本用工量
装配一辆汽车 33个
14个
制造一辆车身 9。5小时 2。9小时
制造一发动机 6。8小时 2。8小时
中国可不可以用IE？
• 1986年，上海金陵无线电厂通过推广IE 使该厂流水线生产能力提高了40%，半年 间仅成本就节约了80万元。 • 成都市红光电子管厂在引进的显象管生 产线上应用IE，年增产42万只电子枪，投 入0。98万元，获得363万元的效益。
✓ 1948年，美国工业工程学会成立。 ✓ 第三阶段的IE与前两阶段的比较，表现为从以经验和定性
分析为主发展为以定量分析为主。 ✓ 从以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主转
化为以研究整体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整 体系统的生产率为主。
第四阶段
✓ 在50、60年代，系统科学（SS）以及系统工程（ System Engineering，SE）成为IE学科发展的基础。