沃尔玛超市设计进程册剖析

沃尔玛超市——设计进程册课题名称：商业空间设计班级：环艺1103班姓名：梁升榜110407300124姚佳峰11407300131指导老师：罗晓光一、原始资料收集与分析1.项目背景：1.1地理、人文、经济环境分析：地理区位：南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。

人口状况：南宁`市户籍总数2180344户，总人口7134979人。

经济状况：城镇居民人均可支配收入达到18032元，农民人均纯收入5005元。

1.2：业态环境分析：1.2.1商场区位：沃尔玛在南宁一共有3家。

分别是民族大道七岔路交汇的万达商场，琅东新区南湖大道水晶城商场，广西大学的中华商场。

南宁市沃尔玛超市分布情况万达店周边环境以及道路交通图（主要消费人群：购物中心、商业办公、学校）小区居民、休闲娱乐人群）大学城店周边环境以及道路交通图（主要消费人群：学生，社区居民）1.2.2同类商场经营状况分析沃尔玛、家润多、大润发。

A:沃尔玛，1.经营状况：沃尔玛1996年进入中国。

沃尔玛在中国每开设一家商场，均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。

在激发竞争的同时，帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量，从而促进当地经济的共同繁荣。

2.采购模式：沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，提供更多的就业机会，支持当地制造业，促进当地经济的发展。

目前，沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到95%以上，与近2万家供应商建立了合作关系。

B:大润发，1.经营状况：大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。

与家乐福、沃尔玛门店投资主要集中于重点城市不同，大润发除了看到大城市的潜力，更看到许多二、三线城市也需要大卖场的现实需求，因此开店不局限在大城市，开始到更多的地级、县级城市去攻城略地。

C:家润多，经营状况：公司多年来位居湖南省百货零售业翘楚的公司，拥有7家百货门店。

2.采购模式：大润发在打拼市场实战中形成了一套自己的战略战术：一是在区域市场实施渗透扩张战略，稳步推进；二是在细分商圈方面实施多业态组合战略，充分吸引客源；三是在采购方面实施品类优化战略，不断调整商品结构；四是在挖掘利润方面实施自有品牌开发战略，扩大品牌效应；五是在企业管理方面始终坚持低成本运营战略，保持企业良性循环。

总结：沃尔玛、大润发基本是以全国为市场，市场空间广大，消费者众多。

沃尔玛、大润发、家润多在自己的领域内都各有千秋。

沃尔玛作为世界零售业巨头，相比大润发和家润多应该形成成熟的物流配送系统、供应链管理体系和完善的销售体系，在全球化经营的同时需要改良其僵化的思维和做法，适当吸取其他跨国零售企业的成功经验，这是沃尔玛在中国进一步扩张需要解决的问题。

1.2.3同类型的商店分析店名选址规模经营状况价格消费人群万达店市中心东南西北主干道交汇处１．８万平方米分两层消费人数多。

多集中在中午。

排队缴费长价格和其他分店一致。

部分商品价格比其他超市略高。

食品价格低于同类超市上班族逛街购物人士水晶城店老城区，东临铁路社区，在商业区内1.5万平方米早中晚人数多。

价格和其他分店一致。

部分商品价格比其他超市略高。

食品价格低于同类超市上班族家庭主妇大学店毗邻广西大学等大学城，位于东西干道上2.2万平方米分两层购物人数都，排队时间长.价格和其他分店一致。

部分商品价格比其他超市略高。

食品价格低于同类超市学生结论：位于或者临近城市交通主干道，交通便利，面积都在1.5万平方米以上的经营面积，要求人口众多，受众面广。

从超市分布图上看，三家超市都在邕江以北。

南部没有分店，消费潜力巨大。

2、项目概况2.1品牌形象1.品牌形象（VI设计）：标识采用更加柔和的英文字体，去掉了“Wal”和“mart”中间原有的蓝色五角星，同时在“Walmart”后面增加了一个橙色火花。

这个火花不仅代表灵感与智慧，更代表了沃尔玛是顾客省钱的智慧之选。

同时，橙色火花从某方面看也像是橙色太阳，象征着自然，环保的意义，贴现了沃尔玛与时共进，追求人与自然地和谐。

2.企业文化：沃尔玛公司是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。

总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。

沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国《财富》杂志世界500强企业中居首位。

沃尔玛公司有8500家门店，分布于全球15个国家。

3.经营法则：①控制成本。

②利润分享计划。

③激励你的同事。

④可以向任何人学习。

⑤感激同事对公司的贡献。

⑥允许失败。

⑦聆听公司内每一个人的意见。

⑧超越顾客的期望，他们就会一再光临。

⑨控制成本低于竞争对手。

⑩逆流而上，另辟蹊径，不墨守成规。

4.品牌效应：沃尔玛一直在中国市场积极开发和推广沃尔玛“自有品牌”，推出“质优价更优”的自有品牌商品，覆盖了食品、家居用品、服装、鞋类等主打品类。

自有品牌商品的生产厂家都经过严格的审核和产品检测，确保每件商品都拥有领先同类品牌的优良品质；同时，自有品牌商品均由生产厂家直接生产，节省了中间环节，使售价比同类商品更具竞争力。

2.2项目类型：沃尔玛超级市场比一般的超级市场面积略大一些，每家平均约占地45000平方尺，经营的商品品种齐全，举凡一个家庭所需要的物品在这里都能买到，又称“家庭一次购物”。

从服饰、布匹、药品、玩具、各种生活用品、家用电器、珠宝化妆品，到汽车配件、小型游艇等等，一应俱全。

沃尔玛超市总体分干杂（dry food），生鲜(fresh)，软百(solf line)，硬百(hard line)四大类：1.干杂：调味香料、木耳、香菇及其他食用菌、干果类、味精、鸡精、调味酱、酱油、粗加工水产品、粉丝、粉皮、豆制品、大米、醋、脱水蔬菜、调味油(、酱腌菜、肉干肉脯肉松、食盐、饼干糕点等等。

相对于现在年轻人而言，此类用品更多集中在30~40岁左右的家庭妇女中，价格也是比较中庸。

2. 生鲜：主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

消费群体集中于20~40岁人群，也是消费比重占的最大的一部分，大部分消费者在超市的消费主要集中在生鲜上面。

价格相对也是比较中庸。

3.软百：纺织品与日用品（服装和家居品）。

此类商品消费人群更偏年轻化，主要还是20~40岁人群，但是年轻人比重相对更大一些，在超市商品比重中也是占的第二多的。

价格方面相对前两者是更贵了一些，同时由于是生活必需品，消费比重也是比较高。

4.硬百：指的是家电百货等商品，是所有商品上占比最小的。

同时消费人群也是集中于片年轻化人群，价格也是所有之中最贵的。

人群集中为20~40，但是20~30岁人群占比计较大。

2.3消费群体稍了解沃尔玛的人都知道，低成本战略使物流成本始终保持低位，是像沃尔玛这种廉价商品零售商的看家本领。

在物流运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费者，这是沃尔玛一贯的经营宗旨。

低成本所导致的价格低廉是沃尔玛的最大优势之一，其所导致的必然结果就是其消费群体永远会是大众中下阶层的第一选择，低价格必然有大量的顾客吸引力。

同时，沃尔玛本身规模导致可能一个城市有两三家，乃至六七家。

从交通上说，更利于人们到达。

所以，沃尔玛所定义的消费群体为项目选址周围的大量人群，以及为其价格优势所吸引的人群。

3.项目选址3.1规划地址分析3.1.1：我们决定将设计项目安置于广西省南宁市江南区星光大道和白沙大道交汇，区位优势明显，是南宁市第二个新区，人口基数大，交通十分便利正是南北交通的交汇处，并且此区域是从机场以及高速道路进入南宁市的一个重要入口。

3.1.2：星光白沙大道交汇处新旧小区众多，其中还有21中学，白沙路学校，富士康，南国花园康城等生活片区，并且离最近的商圈有9.7公里，最近的同类型百汇超市2.3公里。

3.1.3：交通环境优越：2、6、11、17、18、24、26、31、32、40、41、50、58、72、78、81、87、89、101、201、204、210、211、212、213、218、220、609、701、西专（包括大站块车）、地铁2号线等这些车都可以到星光大道和白沙交汇附近。

（规划地址分析图）3.2选址原因：1：明利广场附近基础设施完善。

地下地上有大面积停车场。

2：该地区是新起的商业区，政策的吸引，人群的吸引，构成了大量的人流。

3：主建筑四面临街:，进入购物通道畅通。

4：位于南北主干道和东西快速环道交汇，公交方便，南北向地铁穿过主干道。

5：临街，能吸引更多的客流量。

5：周边住宅区多，消费能力有保障。

3.3 选址分析结论：江南区商业现况：市场潜力大，发展空间大。

江南区作为南宁第二个新城区，整体商业发达，该商城以大型，综合，高端购物为中心。

在最近几年，发展起来的城市综合项目，也在周边带动了一批商业地产项目，商业地产项目也逐渐发展，改变这个地区的商业格局。

4.原始框架4.1原始平面图。