怀孕饮食注意

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怀孕的早期,中期,晚期营养要点

孕早期(头3个月)营养要点

胎儿小,生长较慢,孕母体重平均每日仅增加1克,故对各种营养素和热能的需要有限。由于孕母早期的妊娠反应,常出现恶心呕吐,食欲不振,偏爱酸食等现象,可采取少吃多餐。除了不宜吃的食物外,想吃什么就吃什么,但不可过量,以免影响消化。此时期孕母的膳食应注意几点:

1.营养全面

食物要多样化,以保证各种营养素的供给。每天的食物中要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,六大营养素缺一不可。

2.保证优质蛋白质

在供给动物蛋白质如蛋、鱼、肉、鸡、鸭、虾等的同时,要供给植物蛋白质如豆类及豆制品,两者同时摄入能产生互补作用。因为几种蛋白质混合使用,使其中氨基酸组成的比例更符合人体的需要。

3.适当增加碳水化合物

孕早期胎儿发育慢,孕母在维持怀孕前的热能摄入量上,适当增加一些碳水化合物即可(每日食用400克主食及其他副食品中的碳水化合物)满足人体的需要。若妊娠反应不想吃,至少也要摄入200克的碳水化合物,以满足孕母自身和胎儿代谢所必需的热能供应,避免因饥饿引起母体血中酮体蓄积而影响胎儿大脑正常发育。

4.确保矿物质和维生素的供应

要特别重视含锌、铜、钙、维生素B 1及叶酸等食品的摄入。因为孕早期缺锌可导致胎儿生长停滞,胎儿畸形;缺铜可导致胎儿骨骼和内脏畸形及中枢神经系统发育不良;缺钙会影响骨骼发育,孕母每日摄钙量为800毫克;维生素B1可促进孕母的食欲,使胎儿健康发育,叶酸属B族维生素之类,是胎儿形成血红蛋白,刺激红细胞增生,促进胎儿的血液循环,有效地预防胎儿神经管畸形发生的重要物质。

孕中期(4~6个月)营养要点

孕中期,胎儿迅速发育,增长速度加快,需要增加各种营养素,尤其需要大量的蛋白质,构成筋骨肌肉,急需补充多种矿物质和维生素。此时孕母妊娠反应已消失或减轻,食欲好转,体重急速增加,应及时调整饮食。孕母的膳食应注意以下几点:

1.食物品种多样化

必须保证孕母每日膳食中能摄入多种营养素。主食要粗细搭配,除米面外,应增加杂粮,如小米、玉米、燕麦等。增加蛋白质的品种时,除乳类、蛋类、鱼、肉、鸡、鸭外,可加一些动物内脏,包括肝、心、肺、肾、肚等优质蛋白质。多吃新鲜绿叶蔬菜和有色菜(如胡萝卜、南瓜、茄子、黄瓜、海带、紫菜等),以及各种水果。

2.增加植物油脂

胎儿的脑和神经系统的发育需要充足的脂质,尤其是必需脂肪酸、磷脂和胆固醇。必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。必须及时补充。除了在烹调时增加豆油、花生油等植物油的量外,还可以吃些花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

3.补充矿物质中钙、铁和维生素中的D、A、C

为了适应这一时期胎儿快速发育的需要,除了摄入食物中的各种矿物质及维生素外,必须着重补充钙和维生素D,以保证胎儿骨骼钙化、骨骼肌肉发育的需要。补充铁和维生素A以保证胎儿造血器官造血的需要,此外,维生素C对胎儿的骨骼、肌肉和脑的发育有明显的促进作用,还能加速铁的吸收。

孕晚期(7~10个月)营养要点

此时期的胎儿生长最迅速,需要的营养素最多,同时孕母的食量增加,体重增长加快。由于胎儿长大,压迫母体,使孕母常有胃部不适或饱胀感,胃容量相对减少,消化功能减弱,因此饮食宜少吃多餐(每日可进5餐),清淡可口,易于消化,

减少食盐,不吃过咸的食物。孕母的膳食应注意以下几点:

1.增加蛋白质和热能

胎儿的身体增大,大脑发育加快,同时孕母代谢增加,胎盘、子宫和乳房等组织的增大需要大量蛋白质的储存以及热量的供应(每克蛋白质可供热能4千卡)。因此需要增加蛋白质,每日摄入量不少于80克(在未孕基础上每日增加25克)。

2.脂肪和碳水化合物不宜摄入过多

孕晚期绝大多数孕母由于各器官负荷加大,血容量增大,血脂水平增高,活动量减少,总热能供应不宜过高。尤其是最后一个月,要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量,以免胎儿过大,造成分娩困难。

3.继续保证足量的钙和维生素D的摄入

孕期全过程都需要补钙,但孕晚期的需要量更要明显增加,因为胎儿的牙齿和骨骼的钙化加速,体内钙的一半以上是在孕晚期最后两个月储存的。同时应多摄入维生素D,以促进钙的吸收。孕母每日膳食中应供给维生素D10微克(相当于400国际单位),海鱼、肝、蛋黄、奶油中含量较高。孕母还可以在户外散步,让阳光照射皮肤也可增加维生素D。

苹果可以适当吃,但吃太多会便秘;橙子可以适当吃,丰富的维C可以预防感冒并且宝宝更聪明,但吃太多,在怀孕初期对胃不好;葡萄要洗干净连皮和果核一起嚼烂吃下去,对宝宝和孕妇特好;奇异果(弥猴桃)可以多吃,要连里面黑色的核一起吃,要细细的嚼烂,对宝宝和孕妇特好;香蕉,西瓜不能多吃,特别是怀孕初期,广东说法是太凉,吃多了会流产;龙眼最好不要吃,太燥热,容易引起胎动;其他的人参,巧克力,油条,方便面,鱼生,青蛙不要吃;坚果类,如核桃,芝麻可以多吃;鸡蛋,牛奶,蔬菜可以多吃;淀粉质,辣的东西少吃;另:想宝宝个头大,要多吃红薯. 我记得起的就这些,都是我的经验谈,希望对你会有些帮助,祝你顺利的产下聪明,可爱的宝宝.

下列九种食品孕妇应禁食

1,桂圆妇女怀孕之后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热.桂圆虽有补血安神,养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红,腹痛等先兆流产症状,因

此,孕妇不宜食桂圆;

2,杏仁杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁;

3,山楂山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,最好不吃;

4,黑木耳黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食;

5,薏苡仁薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利.药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

6,马齿苋马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利.经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产;

7,久存土豆土豆中含有生物碱,存放越入的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢;

8,热性香料孕妇吃热性香料(小茴香,八角茴香,花椒,胡椒,桂皮,五香粉,辣椒粉等)容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥,便秘或粪便梗阻.肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产,早产等不良后果;

9,螃蟹,甲鱼,海带这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血,流产之弊.螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚,散结,化瘀,亦有堕胎之嫌.

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