省级高中化学优质课:胶体(教学设计)
胶体教学设计
Fe(OH)3(胶体)(红褐色)+3HCl AgI胶体:KI+AgNO3==AgI(胶体)(浅黄色)+KNO3 【问题2】能否观察到胶体中分散质微粒的存在?解释丁达尔现象和布 朗运动。 [实验探究]肉眼法――可观察到悬浊液中的部分固体小颗粒; 显微镜――可观察到悬浊液中大部分固体小颗粒; 演示:用一束激光分别照射FeCl3溶液、Fe(OH)3悬浊液和Fe(OH)3胶体, 只有Fe(OH)3胶体中出现一条明亮的光路――丁达尔现象。 超显微镜――可观察到胶体微粒的运动:布朗运动。 [理论探究](1)产生丁达尔现象的原因:光线射入分散系可能发生两 种现象,分散质微粒半径大于入射光线的波长时,发生反射或折射;分 散质微粒半径小于入射光线的波长时发生散射,可见的波长为400- 700nm,胶粒半径为1-100nm,因此可见光照射胶体产生丁达尔现象。 (2)产生布朗运动的原因:胶粒很小但远远大于分散剂(如水)分 子,由于不断受到来自不同方向、不同速率的分散剂分子的撞击,每一 瞬间胶粒在不同方向受到的力不同,所以胶粒不停地作无规则的运动。 [多媒体演示]胶粒的布朗运动。 【问题3】胶粒在不停地作无规则运动,为什么不会凝结成更大的颗粒 而发生沉淀?即胶体为什么能较稳定地存在?通过想象画出带电胶粒的 结构示意图。 [理论分析] Fe(OH)3胶粒比Fe(OH)3悬浊液中的颗粒小具有更大的表面 积具有强的吸附性吸附溶液中的离子吸附Fe3+带正电荷。 Fe(OH)3胶粒的结构:
分散系 分散质微粒
分散质微粒大
特性
小
溶液
分子或离子
小于10-9m
稳定、透明、均 一
悬浊液 分子或离子集子集合 10-9m至10-7m 稳定、透明、均
体
一
二、胶体的制备 1. 分散法:研磨,如制金溶胶; 2. 凝聚法:如:Fe(OH)3胶体 FeCl3+3H2O
“胶体”教学设计
师 :在 这 3 单 位 中 ,现 在 哪 个 单 位 最 “ 种 时
髦” .引领科 技发展潮 流 。
种奇 异的光 学性 能 ,我 告诉 大家 。刚才实 验我们制
备 出的是 纳米级 的 F(H eO )颗粒 。 产生这种 现象 的
至亟 蔓三
实验 :丁 达 尔 效应 H
嚣篓 使 髹 霍
学 生亲 自实验
别 。从而掌握胶 体 、渗析 等知识 。
[ 教学 目标】
1 知识 与技能
( 1 1理解胶体 及分散 系 的概 念 ;
( 2 )理解胶体 与其 它分散 系 的区别 ;
(1初步 学会 利用 丁达 尔 效应 来 鉴 别胶 体 和溶 3
液。 2 过程与方法
(1认识 到渗 析是提 纯 、精 制胶 体 的方 法 ; 1 ()认识 制备F ( H , 体 的方法 。 2 e ) O 胶
3 情 感态度 与价值 观
通 过本 主题 的学 习 。使 学生 感悟 到胶体 知识 与
生活 、科技和社 会密切 相关 。化 学广泛 地影 响着现
道的有关 纳米材料 的知识 。
中光 的散射 都不 是很强 。 刚才 的动 画 只是对这种原
理 的模 拟 。我们把 这种 液体称 为胶 体 。今 天这节课 的课题 就 是 “ 胶体 ” 。胶 体 和我们 初 中学 过的溶液 、
f 生 讲 述 他 们 所 了解 的 有 关 纳 米 技 术 的 知 学
2 教材 分析
引入课 题
1纳米及纳米级
一
胶 体知识 的学 习与学 生 以前 所学 化学 知识有所 不 同 。它研究 的不是某 种 物质 所 特有 的性质 ,而是 物质 的凝集状 态表 现的共 同性质 ,所 以教 学要 紧扣
高中化学胶体教案
高中化学胶体教案[篇一:胶体的教学设计]教案课题:胶体知识目标:了解分散系的概念;掌握胶体的概念与本质特征和性质;了解胶体的分类与分离. 能力目标:培养学生的比较、分析、归纳、综合能力;训练学生思维的收敛性和发散性,使学生形成良好的思维品质;培养学生思维的逻辑性和严密性. 情感目标:让学生感受大自然之美、生活之美,感受化学实验之精妙,激励学生学好化学, 将来应用化学知识改造世界美化生活.板书设计篇二:=胶体教案2.1一种重要的混合物----胶体各位专家,同行好,今天我说课内容是2.1一种重要的混合物----胶体,我将从以下几个方面说课.一、教材分析1,教材内容:本节内容是高等教育高中化学必修一第二章的第一节第三个内容《一种重要的混合物---胶体》2,教材分析:本节内容不仅是本章的一个重点,也是整个化学体系的教材重点之一.这部分内容是学生在学习了元素与物质分类知识的基础上学习的是对混合物知识的运用,为进入高等学府打下坚实的基础,这是因为掌握胶体的性质可以更好地认识它在工业生产上的重要用途,为学生将来参加工业生产和解决实际问题创造条件.因此,必须使学生切实学好. 二,教学重、难点根据教学大纲要求与教材的特点,我认为胶体的概念和应用作为本节的重点.根据学生的认知水平,我把胶体的性质作为本节教学的难点. 三,教学目标:根据大纲对本节的具体要求,同时针对职高生的心理特点和认知水平,结合教材,本着面向全体、使学生全面主动发展的原则,确定本节课的教学目标如下:1.知识目标:<1>记住分散系,分散质,分散剂的概念;<2>理解胶体的丁达尔现象,电泳,聚沉等化学性质,能运用所学知识解释生活中常见的现象.2.能力目标:通过学生的提问、讨论和总结〔1〕培养学生运用本节的知识解决实际问题的能力.〔2〕培养学生观察现象、分析问题, 使学生养成科学思维的习惯.3.思想目标:结合本节的教学,向学生渗透严谨治学的意识,同时使学生的思想受到教育.通过课堂的师生交流、生生交流创造良好的学习氛围,增强师生感情,增强班级凝聚力,使学生对本学科更加热爱.四,教学方法:教学有法、教无定法、贵在得法. 根据胶体知识的教学特点,为了更好地突出重点,突破难点,按照学生的认识规律,我将采用的教法是:2.演示实验法:通过演示实验,让学生在充分观察实验现象的基础上,分析归纳出胶体性质.3.比较法:通过nacl溶液与胶体,nacl溶液与浊液,胶体与浊液的比较,启发引导学生在积极的思维中认识胶体,获得新知.五、学法:如何使学生真正变成学习的主人,让学生不仅学会,而且会学.这是教学的关键,也是教学的精华.本节教学,使学生掌握下列基本学习方法:1.观察法,学会全面地观察实验现象,培养观察能力.2.归纳法,学会根据现象,通过比较、分析、归纳,概括出丁达尔现象的定义.3.阅读法,在教师的指导下阅读教材,自读自悟,培养自学能力.六、教学过程:为了将教学目标、教学评价、反馈矫正和教学过程组成一个有机的整体,以促进教学目标的实现,本节的教学我以"充分发挥学生的主体作用为指导思想,重在培养学生的自主探究、自主发展的综合素质,实现学生的主动发展.教学程序我是这样设计的1、课堂引入:在本节课中,我利用三个对比试验引入,这样引入会使学生感到分散质,分散剂,分散系并不陌生,而且与学过的溶液,浊液知识也有联系,同时也为最后胶体的应用打下了伏笔.2、讲授:接下来是胶体定义的讲解,这是本节的核心,在分析胶体定义时,我强调胶体是分散质微粒直径介于1-100nm的分散系,通过与浊液,溶液的对比,让学生知道胶体有不同于溶液的独特性质,截下来,我直接引导学生自己思考、讨论、定义胶体的丁达尔现象,充分体现学生的主体地位而不是由教师一个人包办. 在胶体聚沉的的教学中,我通过讲解##王X安制作豆腐的故事给学生设疑,从而引出胶体聚沉的概念,目的是为了向学生渗透科学在我们每个人身边的科学意识,同时使学生的思想受到教育.最后再讲解胶体的电泳时,我设计试验,让学生真切体会工业生产中将乳胶,橡胶等微粒通过电泳镀到镀件上的工业流程,加深学生的科学素养,为今后他们继续深造与就业打下坚实的基础,每完成一个试验后,我与时提问,如:同学们观察到什么现象等问题与时反馈实验教学.3、教学效果的反馈:课堂练习有针对性、系统性.针对重点、难点;系统于知识的内在联系;还包括提问4、归纳总结:小结中重在把本课知识纳入已有的知识系统中,加强知识之间的联系,还可提出一些带思考性的问题,承上启下. 我充分体现了学生的主体地位,引导学生从知识、方法、思想三个方面总结,这样,既强化了所学的知识,又培养了学生用精练的语言进行归纳和概括的能力,同时也注意了教学中学生易出现的问题.七、总之,本节课是在培养学生各方面素质的前提下设计的,教学中以胶体的定义为基础,结合学生的思维特点,充分发挥教师的主导作用,以性质为主线,运用实验,挂图等多种教学手段,把传授知识、培养兴趣和能力、渗透方法有机地结合到一起,目的在于全方位地培养学生.七,板书八,布置作业:p37,2〔1〕〔2〕九,教学评价课堂过程设计说明:在本节课的设计过程中本人尝试建立新的课堂教学模式,打破以教师、课堂、书本为中心,以讲授灌输为主线的教学套路,构建以学生主动参与,探究创新为主线的教学模式.就是在课堂教学中,以教师为指导,以学生为主体,改变教师在台上讲、学生在台下听的灌输式教学,灌输式教学往往是教师提出问题,教师给出结果,是教师在代替学生建立知识体系,而不是学生自己建立知识体系.这样培养的学生欠缺发现新问题、运用新方法,提出新见解的能力,更缺乏创造力和创新精神. 学生自主学习教学和灌输式教学截然不同,它要求充分发挥学生学习的自主性,引导学生主动发现问题,主动搜索所需知识的能力.2.1[讲解]在本节课开始前,老师先给同学们展示一组有趣的实验.同学们仔细观察这三支试管,大家看这第一支试管里盛有na cl溶液,溶液澄清透明,而这第二支试管里盛有泥土浊液,我们看到泥土浊液浑浊,这第三支管中盛有牛奶,它既不像nacl溶液那般澄清透明也不像泥土浊液那般浑浊,那么牛奶属于溶液,浊液还是自成一派呢?要想揭开这个谜底同学们还须学习今天的的知识.在学校新课之前呢,同学们需要了解分散质,分散剂,分散系,大家看小黑板和老师一起朗读:分散系:一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的体系. 分散质:分散系中分散成粒子的物质.分散剂:容纳分散质的物质.了解了这些预备知识后,老师要考考大家,哪位同学知道溶液,浊液的分散质各是什么呢?[同学a]溶液的分散质为分子或离子,浊液的分散质为分子或离子的集合体.[评价]回答的非常好,请坐.[讲解]正如同学a所说的溶液的分散质为分子或离子,溶液中分散质微粒小于1nm,才表现出均匀、透明、稳定的宏观特性,常见的溶液有nacl、kno3,而浊液中的分散质为分子或离子的集合体,其微粒直径大于100nm,所以表现出浑浊的宏观特性,长见的浊液有泥土浊液.那么,同学们有没有想过介于1nm到100nm之间的又是什么物质呢?接下来老师给大家介绍化学家族中的新成员------胶体.[板书]2..1.3一种重要的混合物------胶体[讲解]我们先来了解胶体的定义胶体是分散质的微粒介于1-100nm 之间的分散系,胶体普遍存在于自然界中与人体生命活动有着密切的联系,生活中常见的胶体有豆浆,血液,云烟雾,有色玻璃等,下面老师给同学们介绍常见的fe<oh>3的制备方法,大家看这是75ml蒸馏水,老师用酒精灯加热至沸腾后向其中逐滴加入饱和氯化铁溶液,继续煮沸至红褐色,所得的分散系就是fe<oh>3胶体,在这个实验中fe3+发生了水解反应:[板书]fecl+3h2o= fe<oh>3<胶体>+3h2o[讲解]下面老师用钢笔式激光笔照射fe<oh>3和nacl溶液,请同学们仔细观察看看有什么神奇的现象发生呢?一种重要的混合物----胶体[同学b]我看到fe<oh>3胶体有束光亮的通路而nacl溶液没有通路[讲解]很好,请坐,刚才同学们看到的这个神奇的现象就是胶体的丁达尔现象,下面请同学们四人一组展开讨论根据实验现象归纳总结丁达尔现象的定义.[提问]同学们讨论出结果了吗?哪位同学自告奋勇的给大家展示所讨论的结果呢?[同学c]我们总结的是:用一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向上可观察到胶体的光亮通路.[评价]回答的非常准确,请坐,我们看看科学家是怎么定义丁达尔现象的呢?同学们请看挂图----当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的光区,这种现象称为丁达尔现象,换句话说,丁达尔效应是胶体分散质微粒对可见光的散射而形成的,丁达尔现象在生活实际中随处可见如"清晨在密林里看到的一缕缕光束等〞在实验室里可用来鉴别胶体与溶液.[讲解]下面老师给大家讲一个小故事,同学们愿不愿意听啊?[回答]愿意[讲解]传说汉高祖X邦之孙,人称##王X安,其母亲喜食黄豆,一日母亲病卧在床,##王便派人将黄豆磨成粉,加水熬之以便让母亲引用,又怕食之无味,于是加了些盐调味,没料到居然凝结成块了,这也正是豆腐雏形的形成,同学们想不想知道##王制豆腐的秘密呢?好,我们需要继续学习胶体的第二个性质聚沉,下面老师要通过一组实验给同学证明胶体的聚沉的现象,在实验开始前老师向同学们介绍本实验用到的主要实验药品.大家看这是fe<oh>3胶体,这是nacl,al2<so4>3, 亚铁氰化钾溶液,老师要请三位小助手来辅助老师完成实验,那三位同学愿意来呢?好同学a,同学b,同学c 请这三位同学分别向试管里加入少量的fe<oh>3,同学a,向试管中加入nacl,同学b 向试管中加入al2<so4>3,同学c向试管中加入亚铁氰化钾溶液.并震荡.好请这三位同学回到座位上.[讲解]下面的同学仔细观察看看fe<oh>3胶体发生了什么变化呢?同学d你能告诉大家,你看到什么现象了呢?[同学d]我看到胶体聚沉了[评价]回答的非常好,请坐,胶体的聚沉现象在生活生产中有重要的作用,如"江水点豆腐〞现在哪位同学能结合本节课所学内容给大家揭示制造豆腐的原理呢?好,同学e,你给大家揭示这其中的奥妙吧!篇三:3胶体的性质与其应用教案胶体的性质与其应用教案教学目的1.了解胶体的重要性质和应用.2.培养学生自学、分析、探索、归纳的能力.3. 通过胶体性质应用的教学,使学生感受到化学知识在现实生活中无处不有,增强求知欲.教学重点胶体的性质.课时安排1课时.教学方法自学讨论法.教学过程[引言]上节课我们学习了胶体的概念与胶体与其他分散系的区别等知识,那么胶体具有哪些性质和用途呢?下面我们就来学习这方面的有关知识.[板书]第二节胶体的性质与其应用一、胶体的性质[自学讨论]导学提纲:1.用强光直射溶液和胶体,二者现象有何不同?其原因是什么?2.胶体还具有哪些性质?产生这些性质的原闲是什么?[多媒体演示]1.电泳现象动画.2.布朗运动动画.[总结]师生共同完成下表:2.同种胶粒带同种电荷,也是胶体稳定的一个因素.[过渡]通过自学、讨论、总结,我们了解了胶体的性质,那么胶体具有哪些用途呢?[板书]二、胶体的应用[自学讨论]导学提纲:1.冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么?2.为何盐碱地土壤保肥能力差?3.明矾净水原理是什么?4.你能列举一些胶体在工农业生产、日常生活中应用的具体实例吗?[学生活动]分析讨论上述提纲中的问题.[小结]本节课的重点知识是胶体的三个性质与胶体与溶液、浊液的区别,胶体与溶液、浊液在性质上有显著差异的根本原因是分散质粒子大小不同.[投影] 不能透过半透膜1、胶体粒子较溶质粒子大丁达尔现象2、胶体粒子较浊液粒子小比浊液稳定带电电泳[反馈练习]1.下列不存在丁达尔效应的分散系是〔〕 a.有尘埃的空气 b.纯水c.溴水d.向沸水中滴入fecl3饱和溶液所得液体2.鉴别fecl3溶液和fe<oh>3胶体的最简便的方法是〔〕 a.电泳b.渗析c.丁达尔效应d.布朗运动[作业]课后习题一、二.板书设计第二节胶体的性质与其应用一、胶体的性质1.丁达尔效应2.布朗运动3.电冰现象二、胶体的应用篇四:胶体教案<2课时> ★★★★★★★★★★《胶体》教案〔2课时〕第1课时一、课题胶体[目标] 1、知识传授:⑴初步了解分散系、胶体的概念. ⑵一般了解fe<oh>3胶体、agl胶体的制备方法.2、能力培养:通过实验,培养学生的观察能力、思维能想象能力.3、德育渗透:适当进行辨证唯物主义观点的教育和爱国育.[重点]胶体概念[教具]多媒体[教法]实验探究法二、教学过程ⅰ、引入新课[设问]先让学生写出ki与agno3溶液反应的化学方程式.是否任何情况下混和agno3和ki溶液反应都有黄色沉淀产生呢?[实验]力以与主义教[篇二:=胶体教案]2.1一种重要的混合物----胶体各位专家,同行好,今天我说课内容是2.1一种重要的混合物----胶体,我将从以下几个方面说课.一、教材分析1,教材内容:本节内容是高等教育高中化学必修一第二章的第一节第三个内容《一种重要的混合物---胶体》2,教材分析:本节内容不仅是本章的一个重点,也是整个化学体系的教材重点之一.这部分内容是学生在学习了元素与物质分类知识的基础上学习的是对混合物知识的运用,为进入高等学府打下坚实的基础,这是因为掌握胶体的性质可以更好地认识它在工业生产上的重要用途,为学生将来参加工业生产和解决实际问题创造条件.因此,必须使学生切实学好. 二,教学重、难点根据教学大纲要求与教材的特点,我认为胶体的概念和应用作为本节的重点.根据学生的认知水平,我把胶体的性质作为本节教学的难点.三,教学目标:根据大纲对本节的具体要求,同时针对职高生的心理特点和认知水平,结合教材,本着面向全体、使学生全面主动发展的原则,确定本节课的教学目标如下:1.知识目标:<1>记住分散系,分散质,分散剂的概念;<2>理解胶体的丁达尔现象,电泳,聚沉等化学性质,能运用所学知识解释生活中常见的现象.2.能力目标:通过学生的提问、讨论和总结〔1〕培养学生运用本节的知识解决实际问题的能力.〔2〕培养学生观察现象、分析问题, 使学生养成科学思维的习惯.3.思想目标:结合本节的教学,向学生渗透严谨治学的意识,同时使学生的思想受到教育.通过课堂的师生交流、生生交流创造良好的学习氛围,增强师生感情,增强班级凝聚力,使学生对本学科更加热爱.四,教学方法:教学有法、教无定法、贵在得法.根据胶体知识的教学特点,为了更好地突出重点,突破难点,按照学生的认识规律,我将采用的教法是:1.目标导学法:充分发挥教学目标的导学功能,激发学生主动学习、探索、发现.2.演示实验法:通过演示实验,让学生在充分观察实验现象的基础上,分析归纳出胶体性质.3.比较法:通过nacl溶液与胶体,nacl溶液与浊液,胶体与浊液的比较,启发引导学生在积极的思维中认识胶体,获得新知.五、学法:如何使学生真正变成学习的主人,让学生不仅学会,而且会学.这是教学的关键,也是教学的精华.本节教学,使学生掌握下列基本学习方法:1.观察法,学会全面地观察实验现象,培养观察能力.2.归纳法,学会根据现象,通过比较、分析、归纳,概括出丁达尔现象的定义.3.阅读法,在教师的指导下阅读教材,自读自悟,培养自学能力.六、教学过程:为了将教学目标、教学评价、反馈矫正和教学过程组成一个有机的整体,以促进教学目标的实现,本节的教学我以"充分发挥学生的主体作用为指导思想,重在培养学生的自主探究、自主发展的综合素质,实现学生的主动发展.教学程序我是这样设计的1、课堂引入:在本节课中,我利用三个对比试验引入,这样引入会使学生感到分散质,分散剂,分散系并不陌生,而且与学过的溶液,浊液知识也有联系,同时也为最后胶体的应用打下了伏笔.2、讲授:接下来是胶体定义的讲解,这是本节的核心,在分析胶体定义时,我强调胶体是分散质微粒直径介于1-100nm的分散系,通过与浊液,溶液的对比,让学生知道胶体有不同于溶液的独特性质,截下来,我直接引导学生自己思考、讨论、定义胶体的丁达尔现象,充分体现学生的主体地位而不是由教师一个人包办.在胶体聚沉的的教学中,我通过讲解##王X安制作豆腐的故事给学生设疑,从而引出胶体聚沉的概念,目的是为了向学生渗透科学在我们每个人身边的科学意识,同时使学生的思想受到教育.最后再讲解胶体的电泳时,我设计试验,让学生真切体会工业生产中将乳胶,橡胶等微粒通过电泳镀到镀件上的工业流程,加深学生的科学素养,为今后他们继续深造与就业打下坚实的基础,每完成一个试验后,我与时提问,如:同学们观察到什么现象等问题与时反馈实验教学.3、教学效果的反馈:课堂练习有针对性、系统性.针对重点、难点;系统于知识的内在联系;还包括提问4、归纳总结:小结中重在把本课知识纳入已有的知识系统中,加强知识之间的联系,还可提出一些带思考性的问题,承上启下. 我充分体现了学生的主体地位,引导学生从知识、方法、思想三个方面总结,这样,既强化了所学的知识,又培养了学生用精练的语言进行归纳和概括的能力,同时也注意了教学中学生易出现的问题.七、总之,本节课是在培养学生各方面素质的前提下设计的,教学中以胶体的定义为基础,结合学生的思维特点,充分发挥教师的主导作用,以性质为主线,运用实验,挂图等多种教学手段,把传授知识、培养兴趣和能力、渗透方法有机地结合到一起,目的在于全方位地培养学生.七,板书八,布置作业:p37,2〔1〕〔2〕九,教学评价课堂过程设计说明:在本节课的设计过程中本人尝试建立新的课堂教学模式,打破以教师、课堂、书本为中心,以讲授灌输为主线的教学套路,构建以学生主动参与,探究创新为主线的教学模式.就是在课堂教学中,以教师为指导,以学生为主体,改变教师在台上讲、学生在台下听的灌输式教学,灌输式教学往往是教师提出问题,教师给出结果,是教师在代替学生建立知识体系,而不是学生自己建立知识体系.这样培养的学生欠缺发现新问题、运用新方法,提出新见解的能力,更缺乏创造力和创新精神. 学生自主学习教学和灌输式教学截然不同,它要求充分发挥学生学习的自主性,引导学生主动发现问题,主动搜索所需知识的能力.2.1[讲解]在本节课开始前,老师先给同学们展示一组有趣的实验.同学们仔细观察这三支试管,大家看这第一支试管里盛有na cl溶液,溶液澄清透明,而这第二支试管里盛有泥土浊液,我们看到泥土浊液浑浊,这第三支管中盛有牛奶,它既不像nacl溶液那般澄清透明也不像泥土浊液那般浑浊,那么牛奶属于溶液,浊液还是自成一派呢?要想揭开这个谜底同学们还须学习今天的的知识.在学校新课之前呢,同学们需要了解分散质,分散剂,分散系,大家看小黑板和老师一起朗读:分散系:一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的体系.分散质:分散系中分散成粒子的物质.分散剂:容纳分散质的物质.了解了这些预备知识后,老师要考考大家,哪位同学知道溶液,浊液的分散质各是什么呢?[同学a]溶液的分散质为分子或离子,浊液的分散质为分子或离子的集合体.[评价]回答的非常好,请坐.[讲解]正如同学a所说的溶液的分散质为分子或离子,溶液中分散质微粒小于1nm,才表现出均匀、透明、稳定的宏观特性,常见的溶液有nacl、kno3,而浊液中的分散质为分子或离子的集合体,其微粒直径大于100nm,所以表现出浑浊的宏观特性,长见的浊液有泥土浊液.那么,同学们有没有想过介于1nm到100nm之间的又是什么物质呢?接下来老师给大家介绍化学家族中的新成员------胶体.[板书]2..1.3一种重要的混合物------胶体[讲解]我们先来了解胶体的定义胶体是分散质的微粒介于1-100nm 之间的分散系,胶体普遍存在于自然界中与人体生命活动有着密切的联系,生活中常见的胶体有豆浆,血液,云烟雾,有色玻璃等,下面老师给同学们介绍常见的fe<oh>3的制备方法,大家看这是75ml蒸馏水,老师用酒精灯加热至沸腾后向其中逐滴加入饱和氯化铁溶液,继续煮沸至红褐色,所得的分散系就是fe<oh>3胶体,在这个实验中fe3+发生了水解反应:[板书]fecl+3h2o= fe<oh>3<胶体>+3h2o[讲解]下面老师用钢笔式激光笔照射fe<oh>3和nacl溶液,请同学们仔细观察看看有什么神奇的现象发生呢?一种重要的混合物----胶体[同学b]我看到fe<oh>3胶体有束光亮的通路而nacl溶液没有通路[讲解]很好,请坐,刚才同学们看到的这个神奇的现象就是胶体的丁达尔现象,下面请同学们四人一组展开讨论根据实验现象归纳总结丁达尔现象的定义.[提问]同学们讨论出结果了吗?哪位同学自告奋勇的给大家展示所讨论的结果呢?[同学c]我们总结的是:用一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向上可观察到胶体的光亮通路.。
高中化学胶体教学设计
高中化学胶体教学设计一、教学任务及对象1、教学任务本节课的教学任务是针对高中化学中的胶体这一章节进行深入讲解和探讨。
通过本节课的学习,学生应掌握胶体的定义、分类、性质以及其在日常生活和工业中的应用。
此外,还需了解胶体溶液与普通溶液的区别,掌握胶体稳定性的影响因素,并能够运用相关知识解决实际问题。
2、教学对象本节课的教学对象为高中二年级学生,他们在之前的化学学习中已经掌握了溶液的基本概念、组成及性质,具备一定的化学基础。
此外,学生具备一定的实验操作能力和观察能力,但在胶体这一章节上,可能存在知识盲点,需要教师引导和启发。
因此,本节课将结合学生的实际情况,采用多种教学策略,帮助他们更好地理解和掌握胶体相关知识。
二、教学目标1、知识与技能(1)理解胶体的定义,掌握胶体的分类及性质,了解胶体在日常生活和工业中的应用。
(2)掌握胶体溶液与普通溶液的区别,了解胶体稳定性的影响因素,并能运用相关知识解释实际问题。
(3)学会使用相关实验仪器进行胶体的制备和观察,提高实验操作能力和观察能力。
(4)运用胶体知识,分析解决实际生活中的问题,提高知识运用能力。
2、过程与方法(1)通过课堂讲解、实验演示和分组讨论等形式,使学生掌握胶体相关知识。
(2)采用问题驱动法,引导学生主动探究胶体的性质和稳定性,培养他们的独立思考能力。
(3)组织学生进行实验操作,培养他们的动手能力和观察能力,提高实验素养。
(4)鼓励学生运用所学知识解决实际问题,培养他们的创新意识和团队协作能力。
3、情感,态度与价值观(1)培养学生对化学学科的兴趣,激发他们探索未知世界的热情。
(2)引导学生认识到化学知识在实际生活中的重要性,增强他们的社会责任感。
(3)培养学生严谨、务实的科学态度,提高他们对待实验和学术研究的认真程度。
(4)通过团队合作,培养学生的集体荣誉感,使他们学会尊重他人、善于沟通和协作。
(5)教育学生关注环境保护,了解化学知识在环境保护中的作用,培养他们的环保意识。
高中化学精品教案:第二章胶体的性质及其用途(共2套)高中化学
高中化学精品教案:第二章胶体的性质及其用途(共2套)高中化学第一节胶体第1课时一、课题胶体[目标] 1、知识传授:⑴初步了解分散系、胶体的概念。
⑵一样了解Fe(OH)3胶体、Agl胶体的制备方法。
2、能力培养:通过实验,培养学生的观看能力、思维能力以及想象能力。
3、德育渗透:适当进行辨证唯物主义观点的教育和爱国主义教育。
[重点]胶体概念[教具]多媒体[教法]实验探究法二、教学过程Ⅰ、引入新课[设咨询]先让学生写出KI与AgNO3溶液反应的化学方程式。
是否任何情形下混和AgNO3和KI溶液反应都有黄色沉淀产生呢?[实验]蒸馏水0.01mol/L AgNO3 0.1mol/L AgNO3①②③无沉淀无沉淀有沉淀[提咨询]上述实验中制得的液体,哪些是浊液?[追咨询] ①、②号液体外观相同,差不多上溶液吗?它们的性质是否完全相同?请看实验。
[实验]让一束光照耀盛放①、②号液体的试管。
[小结]实验发觉,②中有一条光亮的通路,这被称为丁达尔现象,①中那么无。
由此可见两种液体的性质有所不同。
通常我们把 ②号中的液体叫胶体。
本节要紧介绍什么是胶体和胶体的重 要性质。
Ⅱ、讲授新课[揭题] 第8节 胶体 一、胶体[讨论]上述①、②、③号试管中的溶液、胶体与浊液是如何样形成的? 其形成过程有什么共同的特点? [小结] 一种或几种物质的微粒 + 另一种物质混和物分散质+分散剂分散系[提咨询] 上述①、②、③号试管中液体,分散质、分散剂各是什么? [讨论]刚才实验时同样的反应物,②中无沉淀,③中有沉淀,这是什么缘故呢? [小结] AgNO3+KI=KNO3+AgI↓AgNO3+KI=KNO3+AgI 〔胶体〕浓→快→多→颗粒大→有沉淀——浊液 稀→慢→少→颗粒小→无沉淀——胶体[设咨询]大伙儿明白,分散质的颗粒溶液小,而浊液大。
这能够通过过 滤实验加以证明,前者可透过滤纸,后者那么不能。
那么胶体 中的分散质颗粒的大小又如何呢?能否设计出类似的实验来 证明呢? [实验]滤出液AgNO3碘水 渗析AgNO3[小结]淀粉胶粒和溶液里的离子或分子都能通过滤纸。
第二章一种重要的混合物胶体教学设计
第二章一种重要的混合物胶体教学设计安徽省高中化学优质课教学设计(新课程)一种重要的混合物胶体授课人:安徽省萧县中学生化组朱学东【教材分析】“一种重要的混合物胶体”是鲁科版化学1(必修)第二章元素与物质世界第一节元素与物质的分类(第三课时)的内容。
这节课的内容既是对初中溶液和浊液知识的回顾,又是对学生学习了第一章认识化学科学第2节(研究物质的方法和程序)的一次很好的应用。
另外,本节课的内容难度不大,安排在这一节很合适。
胶体是一种重要的分散系,在人们的生产和生活中有着广泛的应用,因此应该让学生了解胶体的相关内容,丰富他们对混合物的认识,学会从微粒大小的角度对混合物进行分类。
【学情分析】1、通过初中的学习,学生对于溶液、浊液、混合物的概念并不陌生,加热、过滤等操作也很熟悉。
知道用过滤的方法除去溶液中的难溶性的固体,因为溶液中的溶质可以透过滤纸,悬浊液中的“溶质”不能透过滤纸,这为学生掌握本节课的内容奠定了知识基础。
2、虽然学生学习了第一章认识化学科学第2节研究物质的方法和程序,但是学生实验操作的能力不强,主动探究的能力不强,有待进一步培养。
【课程三维目标】一、知识与技能1、了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系;了解胶体、溶液、浊液之间的区别。
2、了解胶体的重要性质及其应用。
3、实验能力的培养。
学会制备氢氧化铁胶体并根据实验探究胶体的一些性质。
二、过程与方法1、运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念。
2、以探究实验的形式让学生主动学习胶体的性质,并分析实验结论,避免枯燥讲解。
三、情感、态度、价值观1、通过探究实验激发学生学习化学知识的兴趣。
2、培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。
3、对学生进行科学史教育,培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。
四、教学思路(探究实验一)(探究实验二)(探究实验三)胶体的制备胶体的性质胶体的微粒大小胶体的稳定性(课前学生准备)丁XX现象本质特征电泳聚沉解释生活中现象区别溶液和胶体应用:渗析应用:制豆腐、电泳电镀等【教学重、难点】胶体、溶液、浊液之间的比较、胶体的性质【教学准备】多媒体、学生分组实验的仪器和药品。
高中化学教案胶体
高中化学教案胶体主题:胶体
目标:了解胶体的定义、性质和应用
一、胶体的定义
1. 什么是胶体?
2. 胶体的特点是什么?
二、胶体的性质
1. 胶体与溶液、悬浮液的区别
2. 胶体的颗粒大小
3. 胶体的不可分离性
4. 胶体的渗透性
5. 胶体的光学性质
三、胶体的应用
1. 日常生活中的胶体应用
2. 工业领域中的胶体应用
四、实验
1. 制备一种胶体
2. 观察胶体性质的实验
五、讨论与总结
1. 胶体在实际生活中的作用
2. 胶体对环境和生活的影响
六、作业
1. 描述一个你知道的胶体在日常生活中的应用
2. 思考一个可以利用胶体的创新设计方案
七、评价
1. 总结胶体的定义、性质和应用
2. 你对胶体的理解有没有改变?
八、扩展阅读
1. 胶体化学的更深入研究
2. 胶体在不同领域的新进展
可能所需时间:1-2课时
备注:可以结合实际生活中的案例来讲解,以增加学生的兴趣和理解。
胶体优质课教案
胶体教案新县高中李晓慧•教学目标1. 掌握胶体的重要性质,了解其应用。
2. 进一步认识物质性质与物质聚集状态相关的关系。
3. 培养学生观察、分析、探索、归纳的能力。
4. 通过了解胶体知识的应用,激发学生学习化学的兴趣和热情。
•教学重点胶体的性质。
•教学难点胶体粒子大小与其性质的关系。
•教学方法启发、诱导、实验探索等方法。
•教学过程[新课引入]清晨,明媚的阳光透过树叶间的缝隙射入树林,会出现万道霞光;大雾天驾车,雾灯发出的黄光会在雾中形成光亮的通路。
思考:清晨树林间的空气与雾有何共同点光亮的通路是怎样产生的[板书]胶体的定义:1、定义:分散质粒子直径在1nm〜100nm之间的分散系,就叫做胶体。
这也是胶体区别于其他分散系的最本质特征。
2、胶体的分类:[投影]根据分散剂的状态划分:气溶胶、液溶胶、固溶胶[讲述]如:烟、云、雾等的分散剂为气体,这样的胶体叫做气溶胶;淀粉溶液、Fe(OH)3 胶体等分散剂为水,这样的胶体叫做液溶胶;有色玻璃、烟水晶均以固体为分散剂,这样的胶体叫做固溶胶。
[投影]根据分散质微粒组成的状况分类:粒子胶体、分子胶体[讲述]如:Fe (OH) 3胶体胶粒是由许多Fe (OH) 3小分子聚集一起形成的微粒,其直径在1nm〜100nm 之间,这样的胶体叫粒子胶体;淀粉属于高分子化合物,其单个分子的直径在1nm〜100nm 之间,这样的胶体叫分子胶体。
[板书]3、常见的胶体:[投影图片]气溶胶:烟、云、雾液溶胶:牛奶、豆浆、墨水、血液固溶胶:有色玻璃、烟水晶[板书]4、胶体的制备:实验探究:Fe (OH) 3胶体的制备步骤:取一烧杯,加入20 mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中滴加FeC3饱和溶液1〜2 mL。
继续煮沸,待溶液呈红褐色后,停止加热,得Fe(OH3胶体。
注意:①加热至溶液呈红褐色后停止加热②不能用自来水,也不能搅拌③不写“J”,写胶体△[板书]方程式:FeC3+ 3H2O = Fe(OHH 胶体)+ 3HC15、胶体的性质:【小组合作探究】阅读课本27~29页,查阅相关资料,总结:(1)胶体具有哪些性质及成因分析(2)胶体的应用实例及原理分析[板书](1) 丁达尔效应:光束通过胶体,形成光亮的“通路”的现象叫丁达尔效应。
省级高中化学优质课:胶体(教学设计)
省级高中化学优质课:胶体(教学设计)高中化学优质课-胶体一种重要的混合物——胶体》教学设计一、教学目标1.知识与技能了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应,初步了解胶体的电泳和聚沉现象。
2.过程与方法通过对实验探究中现象的观察,培养实验观察能力和实验现象的描述能力。
通过阅读课文,培养对信息进行加工处理的能力。
3.情感、态度、价值观通过探究溶液、胶体和浊液的本质,激发学生学习化学的兴趣与热情,培养观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。
二、教学重点胶体的性质,胶体与其它分散系的本质区别三、教学方法实验探究、阅读讨论、合作学习四、教具准备FeCl3饱和溶液、Na2CO3溶液、CaCl2溶液、淀粉溶液、开水;酒精灯、石棉网、三脚架、小烧杯、滴瓶、激光笔等。
五、教学过程【设疑导课】我们已经知道,物质可以分为纯净物和混合物。
请问Na2CO3溶液、CaCl2溶液属于什么?(边讲边实验)将两者混合,可以得到CaCO3浊液。
两者有哪些异同点呢?【师生交流】复习回顾溶液和浊液的知识,归纳两者的异同点。
【归纳整理】相同点:都是一种物质分散在另一种物质中得到的混合体系。
(引出分散系、分散质和分散剂的概念)不同点:溶液澄清、透明,且无论放置多久都均一、稳定;浊液浑浊不透明,静置后分层/沉淀。
【板书】(一).分散系把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫分散系。
分散质:被分散的物质分散剂:起容纳分散质作用的物质【设疑过渡】请大家思考一下,溶液和浊液的不同外观特征是由何原因造成的呢?(学生思考回答)是分散质粒子大小不同引起的,过滤时溶液能通过滤纸,而浊液中的分散质不能。
【讲解过渡】正是如此,据科学测定,溶液中分散质粒子直径通常小于1nm,而浊液的分散质粒子直径大于100nm.【板书板画】。
高中化学教案 第一部分化学(选修)第三册 12胶体教案
高中化学教案第一部分化学(选修)第三册 12.胶体教案第一课时教学目标知识技能:初步了解分散系概念;初步认识胶体的概念,鉴别及净化方法;了解胶体的制取方法。
能力培养:通过丁达尔现象、胶体制取等实验,培养学生的观察能力、动手能力,思维能力和自学能力。
科学思想:通过实验、联系实际等手段,激发学生的学习兴趣。
科学品质:培养学生严肃认真、一丝不苟的科学态度。
科学方法:培养学生观察、实验、归纳比较等方法。
重点、难点重点:胶体的有关概念;学生实验能力、思维能力、自学能力的培养。
难点:制备胶体化学方程式的书写。
教学过程设计“=”,而不用“板书设计第二章第八节胶体一、分散系、分散质、分散剂有关概念二、胶体1.概念:分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系2.胶体的分类3.鉴别溶液和胶体的方法——丁达尔现象4.胶体的净化方法:渗析5.胶体的制备FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HClNa2SiO3+2HCl=2NaCl+H2SiO3(胶体)KI+AgNO3=AgI+KNO3附:随堂检测答案1.(B)(D)2.(D)3.(1)萃取(2)渗析(3)过滤(4)盐析、过滤第二课时教学目标知识技能:认识胶体的一些重要性质和作用。
能力培养:通过胶体性质实验培养学生实验能力、观察能力;通过对实验现象的分析,培养学生的思维能力。
科学思想:培养学生热爱科学,依靠科学解决实际问题的观点,教育学生关心环境。
科学品质:培养学生的学习兴趣和动机。
科学方法:培养学生观察、实验、逻辑推理等方法。
重点、难点胶体的性质;学生思维能力的培养。
教学过程设计板书设计三、胶体的性质1.丁达尔现象2.布朗运动4.胶体的凝聚方法:(1)加入电解质溶液(2)加入带相反电荷的胶粒(3)加热附:课堂练习答案1.河水中粘土等胶粒,遇海水中电解质而发生凝聚作用,逐渐沉降为三角洲。
2.豆浆里的蛋白质胶体,遇电解质形成凝胶。
3.Fe(OH)3和Al(OH)3胶粒带正电荷,而粘土胶粒带负电荷,相遇而发生凝聚作用。
高中化学胶体教案
高中化学胶体教案
一、教学目标
1. 了解胶体的定义和特点;
2. 掌握溶液、胶体和悬浊液的区别;
3. 掌握胶体的分类和性质。
二、教学重点
1. 胶体的定义和特点;
2. 溶液、胶体和悬浊液的区别;
3. 胶体的分类和性质。
三、教学难点
1. 胶体与溶液的区别;
2. 胶体的分类和性质。
四、教学内容
1. 胶体的定义和特点
2. 溶液、胶体和悬浊液的区别
3. 胶体的分类和性质
五、教学方法
1. 讲授教学法
2. 实验教学法
3. 讨论教学法
六、教学过程
1. 导入:通过引导学生观察实验现象引出胶体的定义和特点;
2. 学习:讲解溶液、胶体和悬浊液的区别,并介绍胶体的分类和性质;
3. 实验:组织学生进行简单的胶体实验,加深对胶体的理解;
4. 讨论:引导学生讨论胶体在生活中的应用,加深对胶体的认识;
5. 总结:总结本节课的教学内容,做好知识巩固。
七、教学评价
1. 按照学生的表现和讨论结果,进行评价;
2. 鼓励学生提出问题和解惑。
八、课堂作业
1. 胶体的分类和性质;
2. 胶体在生活中的应用。
九、板书设计
1. 胶体的定义和特点;
2. 溶液、胶体和悬浊液的区别;
3. 胶体的分类和性质。
《胶体》教学设计
《胶体》教学设计论文题目胶体的生成与性质实验教学设计作者姓名李嘉欣学号*************所在院系化学化工学院学科专业姓名化学导师及职称王冬明老师课题:高中必修一化学第二章:化学物质及其变化第一节:胶体一、教材分析1.教学内容本节课内容选自人教版高中必修一化学,第二章第一节《分散系及其分类》。
2.讲课内容的概述与重要性本节课的主要内容包括:(1)理解胶体及分散系的概念;(2)理解胶体与其它分散系的区别;(3)学会制备氢氧化铁胶体;(4)初步学会利用丁达尔效应来鉴别胶体和溶液。
3.教学内容的地位与作用本课题选自人教版必修一第二章第一节物质的分类第一课时。
胶体知识的学习与学生以前所学化学知识有所而是不同,它研究的不是某种物质所符有的性质物质的凝集状态表现的共同性质,所以教学要紧扣分散质粒子的大小,让学生理解三种分散系的区别。
氢氧化铁胶体的制备在课本的科学探究里,科学探究中详细的介绍了氢氧化铁胶体制备的具体方法,并列出表格比较光束照射氢氧化铁胶体与硫酸铜溶液的现象。
二、学情分析1.任教班级学生的层次与特点本节课为高一同学学习内容,此时的学生刚进入高中化学的学习,掌握了学习化学的基本方法。
2.学习基础胶体知识与学生以前所学的知识有所不同,它研究的不是某种物质所特有的性质,而是物质的聚集状态所表现出来的性质。
这对于学生而言是一个较为陌生的领域,是学生通过分类思想来研究物质、观察物质的切入点。
考虑到学生进入高中阶段进行化学学习时,一般都需要复习初中的知识,如化学基本概念和原理,重要物质的性质,以及各种物质间的化学反应等。
把化学反应与物质分类编排在高中化学的第二章使学生对物质的分类、离子反应、氧化还原反应等知识的学习,既源于初中又高于初中,既有利于初、高中知识的衔接,又有利于学生运用科学过程和科学方法进行化学学习,立意更高些。
从物质分类来看,纯净物的分类,学生在初中已经较为系统地学习过,在这里主要是通过复习使学生进一步系统化。
“胶体”教学设计
“胶体”教学设计2019-04-30⽂章编号:1005-6629(2007)05-0045-03中图分类号:G633.8 ⽂献标识码:B1 教学内容[⼈教版]⾼中化学第三册(必修加选修)第⼆单元第⼀节《胶体》。
2教材分析胶体知识的学习与学⽣以前所学化学知识有所不同,它研究的不是某种物质所特有的性质,⽽是物质的凝集状态表现的共同性质,所以教学要紧扣分散质粒⼦的⼤⼩,让学⽣理解三种分散系的区别,从⽽掌握胶体、渗析等知识。
[教学⽬标]1 知识与技能(1)理解胶体及分散系的概念;(2)理解胶体与其它分散系的区别;(3)初步学会利⽤丁达尔效应来鉴别胶体和溶液。
2过程与⽅法(1)认识到渗析是提纯、精制胶体的⽅法;(2)认识制备Fe(OH)3胶体的⽅法。
3情感态度与价值观通过本主题的学习,使学⽣感悟到胶体知识与⽣活、科技和社会密切相关,化学⼴泛地影响着现代⼈类社会的⽣活,增加对化学学科的认同感。
[教学设备与实验⽤品]教学设备:实物投影仪、电脑、电筒等。
实验⽤品:饱和FeCl3溶液、NaCl溶液、淀粉胶体(0.01mol/L、0.1mol/L、0.5mol/L)、AgNO3溶液(0.01mol/L、0.1mol/L、5mol/L)、KI溶液、碘⽔、蒸馏⽔、烧杯、试管、铁架台等。
[教学重点和难点]重点:(1)分散质粒⼦⼤⼩的⽐较;(2)渗析。
难点:如何利⽤探究⽅法来破解上述重点。
[教学模式]“引导―探究”模式[教学流程][教学详案]师:这⾥有三幅图,⼤家看⼀下,分别表⽰什么物质?(学⽣表⽰回答不出。
)师:第⼀幅是1毫⽶⼈⼿部的⽪肤;第⼆幅是⽩细胞,它的直径是1微⽶;第三幅是DNA分⼦,现在我们观察的尺度是1纳⽶。
第三幅图给我们的启⽰是:随着我们认识尺度的不同,我们周围的这个物质世界会呈现出精彩纷呈的⼀⾯。
师:在这⾥遇到了⼀系列空间尺度单位。
有谁知道毫⽶、微⽶、纳⽶与⽶的换算关系?⽣:1mm=10-3m、1µm=10-6m、1nm=10-9m。
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高中化学优质课-胶体
一种重要的混合物——胶体》
教学设计
一、教学目标
1.知识与技能
了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应,初步了解胶体的电泳和聚沉现象。
2.过程与方法
通过对实验探究中现象的观察,培养实验观察能力和实验现象的描述能力。
通过阅读课文,培养对信息进行加工处理的能力。
3.情感、态度、价值观
通过探究溶液、胶体和浊液的本质,激发学生学习化学的兴趣与热情,培养观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。
二、教学重点胶体的性质,胶体与其它分散系的本质区别
三、教学方法实验探究、阅读讨论、合作学习
四、教具准备
FeCl3饱和溶液、Na2CO3溶液、CaCl2溶液、淀粉溶液、开水;酒精灯、石棉网、三脚架、小烧杯、滴瓶、激光笔等。
五、教学过程
【设疑导课】
我们已经知道,物质可以分为纯净物和混合物。
请问Na2CO3溶液、CaCl2溶液属于什么?
(边讲边实验)将两者混合,可以得到CaCO3浊液。
两者有哪些异同点呢?
【师生交流】复习回顾溶液和浊液的知识,归纳两者的异同点。
【归纳整理】
相同点:都是一种物质分散在另一种物质中得到的混合体系。
(引出分散系、分散质和分散剂的概念)
不同点:溶液澄清、透明,且无论放置多久都均一、稳定;
浊液浑浊不透明,静置后分层/沉淀。
【板书】(一).分散系
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫分散系。
分散质:被分散的物质
分散剂:起容纳分散质作用的物质
【设疑过渡】请大家思考一下,溶液和浊液的不同外观特征是由何原因造成的呢?
(学生思考回答)是分散质粒子大小不同引起的,过滤时溶液能通过滤纸,而浊液中的分散质不能。
【讲解过渡】正是如此,据科学测定,溶液中分散质粒子直径通常小于1nm,而浊液的分散质粒子直径大于100nm.
【板书板画】
0溶液 1nm ? 100nm 浊液【设疑过渡】有没有分散质介于1~100nm之间的分散系呢?如果有,该分散系又有哪些性质特点呢?
【板书】(二).胶体
1.胶体性质的探究
【实验探究】(1)丁达尔效应
[实验步骤]取一烧杯,加入20 mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液4~5滴。
继续煮沸,待液体呈红褐色后,立即停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。
[实验现象] 液体由黄色变成红褐色,且澄清透明。
[实验结论] FeCl3+3H2O = Fe(OH)3(胶体)+3HCl
[思考与交流]
怎么证明制得的分散系就是胶体而非浊液或溶液?
[师生交流、归纳整理]
从外观是澄清透明的可以判断所制得的分散系不是浊液。
至于它是胶体还是溶液还需继续探究.
[实验步骤] 用激光笔分别照射Fe(OH)3胶体和Na2CO3溶液
[实验现象] 在于光束垂直的方向看到Fe(OH)3胶体中有一条光亮的“通路”;而Na2CO3溶液中无此现象
[实验结论] 丁达尔效应是胶体的特性,溶液没有丁达尔效应
【设疑、深化】为什么光线射到溶液或浊液不见光亮的通路,而射到胶体有光亮的通路?(解释丁达尔效应和三种分散系的本质区别)【动画演示、讲解】能出现丁达尔效应的原因是胶体粒子对光线的散射,溶液中的粒子太小散射出来的光很微弱,我们无法看到,浊液粒子又太大,只发生反射,也不行。
[实验结论] 溶液、胶体和浊液的本质区别是分散质粒子大小不同分散质粒子大小关系: 浊液>胶体>溶液
【拓展实验】检验家庭生活中常见分散系中哪些属于胶体,哪些不是。
学生分组利用丁达尔效应检验实验台上事现准备好的酱油、茶叶水、可乐、冰红茶、肥皂水、苏打水、小苏打水、鸡蛋清、面鱼茶、稀牛奶、豆浆及红墨水等分散系是否属于胶体,并分组汇报。
【设疑过渡】胶体还有其他什么特性吗?
【播放视频】(2)胶体的电泳现象(板书)
[实验步骤] 在盛有Fe(OH)3胶体的U形管的两个管口处各插入一个电极,通直流电;
[实验现象] 阴极附近颜色逐渐变深,阳极附近颜色逐渐变浅。
[实验结论] 红褐色的Fe(OH)3胶体粒子带正电荷,在电流作用下向阴极移动。
[思考与交流]分析胶体比浊液稳定的原因
主要原因:胶粒吸附同种电荷,相互排斥,不易聚集沉淀。
(次要原因:布朗运动,可不提及,视课堂反映而定)
【过渡设疑】同种胶体中胶粒吸附同种电荷,相互排斥,不易聚集沉淀。
可是,如果中和胶粒所带的电荷,胶体会发生什么改变呢?
【播放视频】胶体的聚沉
[实验步骤]向Fe(OH)3胶体中分别加入少量MgSO4溶液(电解质溶液)、土壤胶体(胶粒带负电)
[实验现象] 胶体变浑浊(有沉淀析出)
[实验结论] 加入的阳离子(或阴离子)中和胶粒所带电荷,使胶粒聚集成较大颗粒,从而形成沉淀析出。
【板书】(3)胶体的聚沉
方法:加电解质、加带相反电荷的胶体或加热搅拌等
(同时处理P39本节课后习题4)
【归纳总结】2.胶体的应用
城市夜景、舞台灯效、静电除尘、选矿、血清纸上电泳、制作豆腐、明矾净水、解释三角洲地貌形成等
3.几种分散系的比较
【课堂练习】(投影)
1.不能用有关胶体的观点解释的是 ( )
A.在豆浆中加入盐卤做豆腐
B.一束平行光照射蛋白质溶液时从侧面可以看到光亮的通道
C.在FeCl3溶液中滴入NaOH溶液出现红褐色沉淀
D.急救包里的FeCl3溶液可用来止血
2.我们使用的墨水瓶外包装上常有这样的提示语:切勿与其他墨水混用,否则可能会堵塞笔管。
这是何原因呢?
3.动手实验:向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸,可以观察到哪些现象?试用所学知识加以解释。
【课外活动与探究】(查阅资料、家庭小实验)
如何分离胶体与溶液?(以分离淀粉胶体和食盐水为例设计实验)
【课时小结】我们今天温习了溶液、浊液两种分散系,又学习了一种重要的分散系——胶体,可谓“温故而知新”。
要了解它们三者的本质区别和鉴别方法。
我们学习的很多化学知识看似陌生、枯燥,其实只要我们能联系生活实际,灵活地加以运用,就会发现它能解释我们的生活当中的很多困惑,这就是化学之美,这就是化学魅力之所在。
世事洞明皆学问,生活中处处都有化学的身影!
六、板书计划
三、一种重要的混合物——胶体
(一)分散系
分散质:被分散的物质
分散剂:起容纳分散质作用的物质
0溶液 1nm ? 100nm 浊液
(二)胶体
1.胶体性质的探究
(1)丁达尔效应
(2)胶体的电泳
(3)胶体的聚沉
方法:加电解质、加带相反电荷的胶体或加热搅拌等
2.胶体的应用
3.几种分散系的比较。