幼儿园厨房领导陪餐记录表
幼儿园家长、园长陪餐活动方案、活动总结、陪餐记录表、陪餐制度
科学做好入学准备—〃守护舌尖上的安全〃家长、园长陪餐活动方案、总结、陪餐记录表、陪餐制度孩子的饮食健康是每位幼儿园教职员工及家长永远关心的话题,为了提升学校食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,并根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,规定要求学校食品安全实行校长(园长)负责制,提出:中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与幼儿共同用餐相关文件精神,为了积极响应三部委要求,我园将开展幼儿园家长、园长陪餐活动。
具体活动方案如下:一、活动时间: 201x年x月xx日--x月xx日(午餐时间)二、活动主题:守护舌尖上的安全三、参加人员:幼儿园园长及后勤园长、业务园长邀请每班3名家长四、具体活动流程:(园长陪餐活动流程):1、负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督检查。
2、陪餐园长根据幼儿一日常规活动及午餐流程进行园长陪餐。
3、负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价。
4、陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价发现的问题和整改情况等。
由陪餐园长在当次陪餐后详细填写《园长陪餐监督检查表》。
理人员和从业人员及时整改。
(家长陪餐活动流程):1、参观食堂由食堂管理人员引导参与陪餐的家长参观食堂内外环境卫生,介绍食堂基本情况,讲解食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。
陪餐家长现场观看工作人员的操作。
2、共进午餐陪餐家长和孩子一起共进午餐,品尝饭菜,监督检查饭菜质量、饭菜数量。
3、监督反馈饭后,由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》,向学校提出具体意见和合理化建议。
食堂管理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理、分析,及时制定改进措施,形成分析报告(食堂管理机构成员签字)。
及时将整理好的家长意见和建议以及整改情况反馈给本次陪餐的家长。
五、交流总结园长陪餐及家长陪餐后分别进行集中交流总结谈话。
实验幼儿园陪餐记录表
实验幼儿园陪餐记录表在我们的实验幼儿园中,我们非常重视孩子们的饮食健康。
为了确保孩子们能够享受到安全、营养的餐食,我们采取了一项重要的措施——陪餐制度。
这项制度要求我们的教职员工在孩子们用餐时进行陪同,观察孩子们的用餐情况,并及时解决孩子们在用餐过程中遇到的问题。
我们的陪餐制度不仅让孩子们感受到了更多的关爱,还能够帮助我们及时发现并解决孩子们在用餐过程中遇到的问题。
例如,有一次,我们在陪餐过程中发现有个孩子对某种食物过敏。
我们立即采取措施,避免孩子接触到这种食物。
这样做不仅保证了孩子的身体健康,还让家长们更加放心。
为了记录我们的陪餐情况,我们设计了一张“实验幼儿园陪餐记录表”。
这张表格记录了每次陪餐的具体情况,包括日期、陪餐人员、孩子用餐情况、遇到的问题以及解决方案等。
通过这张表格,我们可以更好地了解孩子们的用餐情况,发现并解决问题,并不断完善我们的陪餐制度。
在未来的日子里,我们将继续坚持陪餐制度,为孩子们提供更好的饮食服务。
我们也希望家长们能够积极参与我们的陪餐活动,共同孩子们的饮食健康。
让我们一起为孩子们创造一个安全、健康、快乐的饮食环境!幼儿园陪餐记录表在幼儿园中,孩子们的健康与安全是至关重要的。
为了保证孩子们在园中能够健康成长,幼儿园实行了一项重要的制度——陪餐制度。
陪餐制度是指由专门的家长志愿者在规定的时间内进入幼儿园,与孩子们共同用餐,以确保孩子们的饮食安全和营养均衡。
而为了记录和监督这个过程,我们制定了“幼儿园陪餐记录表”。
一、表格设计1、表格名称:幼儿园陪餐记录表2、表格目的:记录陪餐家长的信息、陪餐日期、孩子的饮食表现以及陪餐意见和建议等。
3、表格结构:二、表格填写说明1、序号:按照陪餐的先后顺序进行编号。
2、家长姓名:填写进行陪餐的家长姓名。
3、:填写家长的方式,以便幼儿园在需要时进行沟通。
4、陪餐日期:填写进行陪餐的具体日期。
5、孩子姓名和班级:填写陪餐孩子的姓名和所在的班级。
学校(幼儿园)负责人食堂陪餐记录表复习课程
饭菜品
种名称
饭菜质量评价
(外观、口味、卫生等)
监督员或学生反馈意见及整改情况
陪餐人员签名
备注
好
一般
差
如果顾客在消费中受到营业员的热情,主动而周到的服务,那就会有一种受到尊重的感觉,甚至会形成一种惠顾心理,经常会再次光顾,并为你介绍新的顾客群。而且顾客的购买动机并非全是由需求而引起的,它会随环境心情而转变。小饰品店往往会给人零乱的感觉,采用开架陈列就会免掉这个麻烦。“漂亮女生”像是个小超市,同一款商品色彩丰富地挂了几十个任你挑,拿上东西再到收银台付款。这也符合女孩子精挑细选的天性,更保持了店堂长盛不衰的人气。日期
你一个月的零用钱大约是多少?
创新是时下非常流行的一个词,确实创新能力是相当重要的特别是对我们这种经营时尚饰品的小店,更应该勇于创新。在这方面我们是很欠缺的,故我们在小店经营的时候会遇到些困难,不过我们会克服困难,努力创新,把我们的小店经营好。(2)东西全XXX学校(幼儿园)负责人食堂陪餐记录表
1996年“碧芝自制饰品店”在迪美购物中心开张,这里地理位置十分优越,交通四通八达,由于位于市中心,汇集了来自各地的游客和时尚人群,不用担心客流量的问题。迪美有300多家商铺,不包括柜台,现在这个商铺的位置还是比较合适的,位于中心地带,左边出口的自动扶梯直接通向地面,从正对着的旋转式楼梯阶而上就是人民广场中央,周边4、5条地下通道都交汇于此,从自家店铺门口经过的90%的顾客会因为好奇而进去看一下。
幼儿园陪餐记录表
幼儿园20xx年度教师及行政人员陪餐记录表
日期
就餐幼儿人数
陪餐人
早餐
午餐
加点
是否与食谱一致
有无禁止提供的食品
食品色香是否正常
食品口味有无异常
餐后有无异常
食品有无留样
Hale Waihona Puke 备注月日月日月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
注:1.陪餐教师由每天行政巡检人员对每天的早餐、午餐、晚点进行陪餐,并填写此表.。
学校(幼儿园)相关负责人陪餐记录表
陪餐日期: 年 月 日
菜品名称
菜品直观评价 外观 口味 质量
设备设施运
服务工作评价 就餐秩序评价 备注
消毒设施
粗加工制作区
健康检查
保洁设施
烹饪区
晨检
学生反映的意见建议
留样冰箱
冷冻(藏)设施
通风排烟设施 防鼠防蝇防尘
设施 其他
备餐区 餐用具清洗消
毒保洁区 就餐区
卫生间
餐厨垃圾处理
陪餐人员发现的问题
个人卫生 岗前培训 服务态度 操作程序
其他 陪餐人员的整改意见建议
陪餐人员签 名:
注:学校可以根据实际重新设计该《记录表》
中小学、幼儿园食堂陪餐记录表免费下载
陪餐教 陪餐校 师签名 长签名
备注
月日餐
月日餐
月日餐
月日餐
月日餐
月日餐
月日餐
月日餐Leabharlann 月日餐月日餐月日餐
月日餐
月日餐
月日餐
月日餐
注:1、陪餐教师指每周的值周教师,校长、陪餐教师每天早餐、中餐、晚餐按时到学校食堂陪餐,陪餐费用自理。2、陪餐记录表每天由值周教师填写,校长确 认后签字。3、对学校食堂工作以及服务师生等方面的意见和建议情债备注栏内注明。
食堂陪餐记录表
单位(公章):
供餐方式: 学校食堂供餐
日期
实际就餐人数
未就餐情况
合计
义务 教育 学生
其它 学生
陪餐 教师
陪餐 校长
人数
原因
主食 (米 饭)
营养午 其它 餐菜谱 菜谱
有无禁 止提供 的食品
食品感 餐后 观及口 有无 味有无 异常 异常 反应
食品 剩菜剩 是否 饭如何 留样 处理
学生 离校 时间
幼儿园陪餐制度(附陪餐情况记录表)
幼儿园集中用餐陪餐制度
为扎实做好幼儿园食品安全管理工作,切实保障幼儿用餐安全,严防食品安全事故发生,现制定幼儿园集中用餐陪餐制度。
一、幼儿园陪餐制度以园长为第一责任人,其他参与陪餐的责任人为幼儿园园务会成员。
二、每天安排两名责任人分别对两个幼儿食堂进行食品安全监管,做到每顿餐点都有责任人陪餐。
陪餐人员要认真填写《陪餐情况记录表》,发现问题及时反馈给后勤副园长。
三、陪餐责任人根据幼儿园进餐时间提前进入班级,定期轮换班级。
四、陪餐责任人在陪餐的同时,负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行客观评价,对进餐时发现的问题提出意见,餐后及时填写好陪餐记录表。
五、陪餐人员就餐后如发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应立即向园长报告,并对进食同类食品的幼儿进行跟踪观察。
六、陪餐责任人因故不能陪餐的,应及时向后勤副园长报告,以便安排其他人员陪餐。
七、陪餐实行成本核算制,由食堂根据食品成本,每
月核算一次,从职工餐费中扣除。
不得以陪餐为由,占据使用幼儿伙食费。
八、保健医要加强对陪餐情况的检查,定期通报检查情况。
针对供餐中发现的问题,组织食堂人员进行整改,并监督食堂整改工作落实情况。
九、第一责任人要加强对陪餐情况的检查,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,定期通报检查情况。
陪餐情况记录表。