咖啡店商业计划书(咖啡店,商业计划书)

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咖啡厅商业计划书

咖啡厅商业计划书

咖啡厅商业计划书一、商业概况。

咖啡文化在中国的发展已经成为一种时尚和生活方式。

随着城市化进程的加快,人们对休闲娱乐的需求不断增加,咖啡文化也逐渐融入了人们的生活。

因此,开设一家咖啡厅成为了一个具有吸引力的商业机会。

二、市场分析。

1. 行业发展趋势。

随着社会经济的不断发展,咖啡消费市场逐渐扩大,人们对咖啡的需求也在不断增加。

尤其是年轻人,他们更加注重生活品质和个性化消费,对于咖啡文化的接受度也较高。

2. 竞争分析。

目前市场上咖啡厅的竞争非常激烈,各种国际连锁品牌和本土品牌都在不断扩张。

但是,由于市场需求大,因此仍有足够的空间来创造自己的品牌和市场份额。

三、经营理念。

我们的咖啡厅将以“品质、舒适、创新”为经营理念,致力于为顾客提供高品质的咖啡和舒适的用餐环境。

同时,我们也将不断创新,推出符合市场需求的新产品,吸引更多的顾客。

四、产品定位。

我们的咖啡厅将主打高品质的咖啡和独特的甜点,同时也提供一些轻食和饮品。

我们将注重原料的选用和制作工艺,确保每一杯咖啡都能让顾客感受到我们的用心和品质。

五、市场营销。

我们将采用多种营销手段,包括线上线下宣传、社交媒体推广、会员制度等,吸引更多的顾客。

同时,我们也将与周边商户合作,举办一些主题活动,增加咖啡厅的知名度和吸引力。

六、人力资源。

我们将注重员工的培训和激励,建立一支专业、高效的团队。

员工将接受专业的咖啡培训,提升服务水平,为顾客提供更好的用餐体验。

七、财务规划。

我们将合理控制成本,提高经营效率,确保咖啡厅的盈利能力。

同时,我们也将不断创新,推出一些特色产品,提高营业额。

八、风险预测。

在经营过程中,我们将面临各种风险,包括市场竞争、原材料价格波动、经营成本上升等。

我们将建立健全的风险管理体系,及时应对各种风险,确保咖啡厅的稳定经营。

九、总结。

开设一家咖啡厅是一个具有挑战性和机遇的商业项目。

我们将以高品质的产品和优质的服务,吸引更多的顾客,打造具有竞争力的品牌。

我们相信,在不断的努力和创新下,我们的咖啡厅一定会取得成功。

[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书

[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书

[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书创业咖啡商业计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称:某某咖啡店二、经营范围:面对广大的居民三、行业类型:零售四、项目投资:约20万元五、场地设置:南京市江宁开发区六、项目概况:为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心),提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

七、经营宗旨:某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。

(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。

我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。

咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。

门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。

室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。

坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。

在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐,咖啡成了世界三大饮品之一。

无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,我们根据市场分析,某某咖啡屋即将出现经调查,我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求,其中我们可进入的市场约有12亿。

公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品,以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求,使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案,针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。

公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。

2024年咖啡厅商业计划书(二篇)

2024年咖啡厅商业计划书(二篇)

2024年咖啡厅商业计划书产品商业计划书范文(一)一、市场分析长期以来,国内居民因生活水平较低,对以[厨房"和[卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。

据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达____种。

据统计,每年国内有至少____万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对[厨房"和[卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。

今后____至____年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破____%。

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。

目前全国生产浴霸的企业为____家,____年国内销量估计为____万台,____年为____万台,____年达到____万台,销售额超过____亿元。

在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到____%(____年),国内消费者对浴霸认同度达____%,市场空间巨大。

浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸____年销售额为2。

____亿元,市场分额第一。

目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。

我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。

虽然有浴查看更多...商业计划书范本2024年咖啡厅商业计划书(二)商业计划书:咖啡厅一、概述在过去的几年里,咖啡文化在全球范围内迅速流行开来,成为人们生活中不可或缺的一部分。

尤其是咖啡厅,不仅提供了咖啡的美味,还成为社交、工作和放松的场所。

本商业计划书旨在介绍并推出一家具有独特特色的咖啡厅,为顾客提供高品质的咖啡和舒适宜人的环境。

二、目标市场1. 目标顾客群体:年龄在25至40岁的都市白领。

这一群体在快节奏的工作压力下,渴望拥有一个安静舒适的场所,以放松心情和社交交流。

咖啡店商业计划书8篇

咖啡店商业计划书8篇

咖啡店商业计划书8篇咖啡店商业计划书8篇时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。

拟起计划来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的咖啡店商业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

咖啡店商业计划书1第一部分:背景在中国,人们越来越喜欢喝咖啡。

以下& ldquo咖啡文化& rdquo充满生活的每一刻。

无论在家里,在办公室,还是在各种社交场合,人们都在品尝咖啡。

咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起。

世界各地的咖啡馆已经成为人们交谈、听音乐和休息的好地方。

咖啡丰富了我们的生活,缩短了你我之间的距离。

咖啡逐渐发展成为一种文化。

随着咖啡这种历史悠久的饮料的流行,咖啡正被越来越多的中国人所接受。

第二部分:项目介绍咖啡店由Xi外交学院的学生创办,位于学校正门右街的显眼位置。

这里的装修虽然简单,但却有一种特别的家的味道,甚至比家更温暖,更轻松。

南墙上摆满了书架,上面散落着各种各样的书。

酒吧位于中心,酒吧后面的墙上挂着一个木制的酒架,里面装着各种咖啡豆。

北面除了大门,其余部分都是明亮的玻璃凸窗,窗台很低,摆满了各种杂志。

靠窗只有方桌,每张桌子可以坐4—6人。

而这里的空气、光线、声音更让人着迷,更让人难以割舍,感觉像在家里一样轻松自由。

第三部分:创业优势目前大学校园市场还是空白,竞争压力小。

而且初期投入不是很高,现在国家鼓励大学生毕业自主创业,有一系列优惠政策和贷款支持。

再者,大学生对未来总是充满希望。

他们有年轻的血液和旺盛的精力。

初生牛犊不怕虎& rdquo精神,这些是一个企业家应该具备的素质。

大学生在学校学了很多理论的东西,技术优势高层次。

现代大学生具有挑战传统观念和传统产业的创新精神、信心和欲望,这种创新精神往往创造大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。

大学生创业最大的好处是可以提高能力,增加阅历,学以致用;最大的吸引力在于,你可以通过成功创业来实现自己的理想,证明自己的价值。

咖啡店的商业计划书十篇

咖啡店的商业计划书十篇

咖啡店的商业计划书十篇咖啡店的商业计划书篇1市场分析一、市场需求分析(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。

或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。

(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。

(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。

(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。

二、目标群体分析文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25~40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。

这一目标群体的月收入在xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,在广州应属于小康生活家庭,对服装的品味要求较高。

这一群体侧重于外来白领女性(非广州女性)。

三、竞争对手的分析成本预算一、前期投入店面装修: 10000 元租金:(两押-租) 28000 元进货: 18000 元工商管理、税务登记费用: 1200 元顶手费: xx0 元流动资金: 10000 元合计1 : 87200 元二、每月固定费用工资: 5500 元/月其中:店面人员 2 人:1500 ×2 = 3 000 元/月详细出处参考:经理工资: 2500 元/月水电: 300 元/月工商管理费、税收: 500 元/月租金: 10000 元/月合计2 : 16300 元/月三个月即 48900 元三、前三个月共需投入资金87200 + 48900 = 136100盈利状况(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元,零售价 300 元计算,(八折 280 元,零售价 500 元计算,(八折之后为 400 元/套)毛利120 元/件。

咖啡店商业计划书

咖啡店商业计划书

咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书1一、计划摘要随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透,咖啡作为一种休闲饮品,受到越来越多人的青睐。

人们消费水品的提高,咖啡类饮品日趋成为一种潮流。

不论是学生还是上班人士,咖啡都成为不可或缺的一种饮品。

时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

而城市化的推动,文化的营造,更是咖啡店发展的推手。

蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士,由于学生是追求时尚的年轻消费群体,特别是大学生,他们追求品位,张扬个性,又不受限于固定的模式和框架,消费能力从总体上说比较有限,但群体规模大,更考虑情侣组合推荐,每年中样情人节尤为明显。

我们这样富有星座主题文化的咖啡店,对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。

二、公司介绍1、咖啡屋名称:蒲公英的约定咖啡屋2、咖啡屋的经营地点:XXXX3、项目投资:约20万4、经营范围:咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等5、企业理念:顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化。

你不是在经营一家咖啡店,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。

6、行业发展阶段:这个行业现已达到成熟阶段,但也仍在继续的发展着,人们的生活水平组建提高,对于精神生活的要求也越来越搞。

大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡,所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。

7、产品与服务(1)产品和服务描述出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品味,体验一种文化,寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

提供书籍阅读,无线WIFI网络,让顾客放松身心、舒解压力,放松心情,惬意的享受人生。

(2)资源、技术咖啡屋是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

咖啡馆项目商业策划书

咖啡馆项目商业策划书

■咖啡馆项目商业策划书 【此文档为word版本可任意编辑】第一部分执行概要项目简介“选择咖啡馆”是一家以从事咖啡文化的为主题, 金融产品 为辅的休闲场所,公司以响应低碳节能为宗旨, 致力于纯天然咖 啡及其他饮品的普及。

“选择咖啡馆”主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点、简餐等 商品,并为客人提供一个优雅的环境及贴心的服务, 让消费者在这里展现品位、体验文化、寄托情感,使咖啡馆成为学习休闲、 情侣聚会的好场所,同时结合投资金融,提供一个投融资平台。

项目选址某某某某集团有限公司成立于 2013年,受全国老龄办、某 某中心委托,承担100座全国智能化养老实验基地的选址、 布局、 投资、开发和管理运营等工作, 致力于打造中国智能化养老产业开发运营的第一品牌。

20万的流动核心客户和超大型的业态布局。

选址于某某集团智能化养老实验基地内, 租金方面给予极大优惠的同时,达成“在基地内商业部分唯一咖啡馆”的共识,在 客流量方面提供了保障。

将“社区银行”与咖啡馆二合一,进行投融资合作,赚取手续费就是一笔不小的收入。

项目规划根据某某集团的布局时间,2年完成选址,5年完成50%勺 建设,8年完成全部100个基地。

我们紧随某某脚步,5年之内在某某的20个基地布满“选 择咖啡馆”。

项目背景喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调 和一种生活方式。

随着咖啡文化的流行,旅游商业街也成为了咖 啡文化入驻的重要场所。

据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成 份。

咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。

我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。

咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。

经济和社会的发展必然映射到旅游休闲中来,咖啡文化消费在旅游市场大有可为。

产品故事我们热爱咖啡,热爱生活,我们用饱满的精神状态去投入每一天的工作,于是乎有了“选择”咖啡馆的 Idea.三五好友,相聚在“选择”咖啡馆,晒着任性,品着年华, 日子如同期待中那样惬意。

咖啡店的商业计划书

咖啡店的商业计划书

咖啡店的商业计划书第一、工作目标1. 建立品牌认知度我们将通过多渠道宣传和营销策略,打造咖啡店的品牌形象,让更多的顾客了解和认识我们。

包括线上和线下的宣传活动,如社交媒体推广、 local event sponsorships, collaborations with local artists, and hosting community events.2. 提供优质的顾客体验我们将注重提升顾客在店内的体验,包括提供优质的咖啡和食物、舒适的环境、友好的服务态度等。

我们将定期收集顾客反馈,以便及时调整和改进。

3. 实现盈利增长我们将通过提高销售额、控制成本和提高效率来实现盈利增长。

我们将定期进行财务分析,以便及时调整经营策略。

第二、工作任务1. 制定营销策略我们将制定一套全面的营销策略,包括社交媒体推广、 local event sponsorships, collaborations with local artists, and hosting community events等,以提高品牌知名度和吸引潜在顾客。

2. 提升顾客体验我们将定期对顾客进行满意度调查,收集反馈,以便及时调整和改进。

我们还将提供员工培训,以确保他们提供友好和专业的服务。

3. 优化财务状况我们将定期进行财务分析,以便及时调整经营策略。

我们还将寻找成本控制和效率提高的方法,如优化供应链和减少浪费。

第三、任务措施1. 营销策略执行我们将执行以下营销策略:•利用社交媒体平台(如Instagram、Facebook和微博)进行宣传,发布吸引人的内容,如咖啡制作过程、店内环境和特色食物等。

•赞助当地活动,以增加品牌曝光率,吸引目标顾客。

•与当地艺术家合作,举办艺术展览和音乐会,吸引更多的顾客前来。

•定期组织社区活动,如读书会、工作坊等,增加与顾客的互动。

2. 提升顾客体验我们将采取以下措施提升顾客体验:•提供优质的咖啡和食物,确保顾客满意。

咖啡品牌商业策划书3篇

咖啡品牌商业策划书3篇

咖啡品牌商业策划书3篇篇一《咖啡品牌商业策划书》一、项目概述1. 品牌名称:[品牌名称]2. 品牌定位:中高端咖啡品牌,提供优质咖啡和舒适的消费体验。

3. 目标市场:年龄在 25-45 岁之间,有一定消费能力,追求品质生活的消费者。

4. 品牌理念:以咖啡为媒介,传递品质、文化和生活方式。

二、市场分析1. 行业现状:随着人们生活水平的提高,咖啡消费市场不断扩大。

目前,国内咖啡市场主要由国际品牌和本土品牌组成,竞争激烈。

2. 目标市场分析:目标市场消费者具有较高的消费能力和文化素养,对咖啡品质和消费环境有较高的要求。

3. 竞争对手分析:竞争对手主要包括国际品牌和本土品牌。

国际品牌具有较高的知名度和品牌影响力,本土品牌则更了解国内市场和消费者需求。

三、产品与服务1. 产品定位:提供高品质的咖啡产品,包括咖啡豆、咖啡饮品和咖啡周边产品。

2. 产品特色:咖啡豆采用优质的阿拉比卡咖啡豆,经过精心烘焙和调配,口感醇厚;咖啡饮品注重创新和个性化,满足消费者不同的口味需求;咖啡周边产品包括咖啡杯、咖啡豆研磨器等,提升消费者的消费体验。

3. 服务理念:以顾客为中心,提供优质、高效、个性化的服务。

四、品牌推广1. 品牌形象塑造:通过品牌名称、标志、包装等元素,塑造独特的品牌形象。

2. 线上推广:利用社交媒体、电商平台等渠道,进行品牌推广和产品销售。

3. 线下推广:通过举办咖啡文化活动、参加咖啡展会等方式,提升品牌知名度和影响力。

4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性。

五、店铺选址与装修1. 店铺选址:选择繁华的商业中心、写字楼附近或高档住宅区等人流量较大的地方。

2. 店铺装修:采用简约、时尚的装修风格,营造舒适、温馨的消费环境。

六、运营管理1. 人员管理:招聘专业的咖啡师和服务人员,进行培训和管理,提升服务质量。

2. 质量管理:建立严格的质量管理制度,确保产品品质和服务质量。

3. 成本控制:合理控制成本,提高运营效率。

咖啡屋商业计划书

咖啡屋商业计划书

咖啡屋商业计划书篇一:咖啡店商业计划书商业计划书--来自星星的coffee策划人:目录一、咖啡厅概况(一)营业时间(二)营业地点(三)经营模式(四)目标群体(五)主营业务二、市场分析(一)调查问卷设计及分析数据结果(二)市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计(一)咖啡馆的形象设计原则(二)橱窗设计(三)咖啡馆灯光效果(四)声音(五)店内设计四、运营方案(一)产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列(二)十二星座咖啡简介五、费用预算(一)初期财务预算(二)投入—产出分析六、营销策略分析(一)营销方案(二)具体营销方法附录:价目表一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。

咖啡作为一种休闲饮品,收到越来越多人的青睐。

特别是在大学校园内,随着大学生们消费水平的提高,咖啡类饮品日趋成为一种潮流。

根据市场调查分析,在大学周围开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可,主题咖啡厅成为如今一种潜在需求。

(一)营业时间:周一到周五:12:00-24:00;双休日及公众假期:11:00-次日2:00. (二)营业地点:咖啡店计划设于燕大小吃街,该铺面积约一百平方米,预计咖啡店最多可同时容纳30多名客人。

(三)经营模式:出租场地,个体承包,雇佣全职人员和一些学生兼职,盈亏自负。

(四)目标群体:咖啡店顾客对象为周边学生以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。

(五)主营业务 1、日常经营日间经营:以销售饮品为主,还包括提供外卖窗口,供上课学生零时购买,提供饮品糕点的派送,提供中午教师和学生休息。

夜间经营:以为广大学生提供安静舒适温馨的自主学习环境为目标,争取做到使消费者在学习的同时,也可享受人性化的服务。

2、特色经营特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。

周五主题吧将于每周五晚上举办,主要为主题特色类活动,如舞会,特色主题交流会(如热点话题交流会等)。

咖啡店铺策划书3篇

咖啡店铺策划书3篇

咖啡店铺策划书3篇篇一《咖啡店铺策划书》一、前言咖啡作为一种受欢迎的饮品,在现代社会中拥有着广泛的市场和消费群体。

随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,咖啡店铺的发展前景也变得越来越广阔。

本策划书旨在为开设一家成功的咖啡店铺提供指导和建议。

二、店铺概述1. 店铺名称:[具体名称]2. 店铺类型:[咖啡馆的类型,如独立咖啡馆、连锁咖啡馆等]3. 店铺定位:[目标客户群体、店铺风格、产品特点等]4. 店铺选址:[选择适合的地理位置,考虑人流量、周边竞争对手等因素]三、市场分析1. 目标市场:[分析目标客户群体的特征和需求,如年龄、职业、消费习惯等]2. 市场竞争:[调查周边竞争对手的情况,包括店铺数量、品牌知名度、产品特点等]3. 市场趋势:[研究咖啡行业的发展趋势,如消费者对健康、环保、个性化等方面的需求]四、店铺运营1. 产品与服务:[描述店铺提供的咖啡饮品、小吃、甜点等产品,以及优质的服务体验]2. 店铺装修:[设计独特而舒适的店铺环境,营造出温馨、时尚的氛围]3. 营销策略:[制定包括线上线下推广、会员制度、促销活动等在内的营销策略]五、财务规划1. 预算:[包括初始投资预算和日常运营预算]2. 收入预测:[分析不同产品的销售预测和收入来源]3. 成本控制:[制定合理的成本控制措施,确保店铺的盈利能力]六、风险管理1. 市场风险:[分析可能影响市场需求和竞争的因素,并制定应对策略]2. 经营风险:[考虑店铺运营过程中可能遇到的问题,如人员管理、供应链管理等]3. 财务风险:[评估资金流动和财务状况,制定合理的财务计划]七、实施计划1. 开业筹备:[确定开业时间,进行人员招聘、培训等筹备工作]2. 开业营销:[制定开业促销活动,吸引顾客关注和消费]3. 后续运营:[按照店铺运营计划进行日常管理和持续改进]篇二《咖啡店铺策划书》一、前言咖啡作为一种受欢迎的饮品,在现代社会中拥有着广泛的市场和消费群体。

咖啡店设计商业计划书

咖啡店设计商业计划书

咖啡店设计商业计划书1. 简介咖啡店设计商业计划书旨在创建一个独特的咖啡店品牌,提供高品质咖啡饮品和精美的室内设计服务。

我们将关注于提供优质的咖啡和可持续的设计方案,同时,通过提供有益的社区活动,与我们的顾客建立长期关系。

2. 市场分析2.1 咖啡市场规模咖啡是全球第二大贸易商品,其市场规模已经超过 2000 亿美元。

2.2 咖啡店设计市场随着城市化的加速和人们生活水平的提高,人们对于咖啡店更高的需求。

在这些需求的背后,人们对于咖啡店的室内设计也愈发重视。

2.3 机会综合以上市场分析,咖啡店设计行业正处于爆发期。

在这个行业中,我们将通过以下方式来提供有别于竞争对手的服务:•提供高品质咖啡饮品;•提供精美的室内设计服务;•提供有益的社区活动。

3. 商业模式咖啡店设计商业模式主要由以下几个方面组成:3.1 咖啡饮品销售我们将提供优质的咖啡饮品,包括浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁等。

我们的咖啡品质将得到顾客的一致好评,让他们再次光顾。

3.2 室内设计服务我们将提供简洁、现代的室内设计服务。

我们的风格将与竞争对手有所不同, 旨在为顾客提供一种独特的体验。

3.3 社区活动我们将定期举办有益的社区活动,如 DIY 工作坊、咖啡品鉴会等。

这些活动将促进品牌与客户之间的互动和讨论,同时也将提高品牌的知名度和影响力。

4. 营销计划4.1 定位我们的目标客户是具有中高消费能力的内向型都市人。

他们更加追求品质,更注重饮品的口感和好看的室内环境。

4.2 推广渠道我们将通过以下几个渠道来推广我们的品牌:•社交媒体:通过各种社交媒体平台,如微信、微博和抖音等进行品牌传播。

•邮件营销:通过邮件让客户了解我们的最新活动和咖啡种类。

•微博营销:在微博上发布品牌相关内容,吸引那些更注重品牌形象的消费者。

•线下营销:在商场、街头等人流密集的区域分发优惠券来吸引潜在客户。

4.3 客户留存计划我们将采取以下措施,以留住客户:•创造独特的品牌体验,包括有益的社区活动、美妙的音乐和独特的室内设计。

咖啡馆商业策划书(多篇范文)

咖啡馆商业策划书(多篇范文)

咖啡馆商业策划书目录第一篇:案例:咖啡馆策划书第二篇:中国风咖啡馆商业计划书第三篇:《全球商业经典》:78个股东的咖啡馆第四篇:商业策划书范文第五篇:商业策划书正文第一篇:案例:咖啡馆策划书咖啡馆创意计划书目录引言一定位:二特色三市场分析(可行性)四投资规划:五营销策略:六管理团队:七预期困难八公司制度人生倒影。

咖啡时光。

从容脚步。

众里。

寻ta。

——引言一咖啡馆定位五角功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。

1、味道诱惑:饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。

(已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训)2、文化感染:咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座(相关讲座均由国家级专业导师主讲,人选已确认)、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。

3、自由营地:理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化渗透的力量。

生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。

创——与自由(生而为人的一切自由与权力)和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。

4、休闲依赖:商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地5、心灵港湾:咖啡馆vip会员的专属权利:倾诉,答疑解惑,交流,信任,保守秘密。

适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特:自由与多种文化传承为其基准消费群体多样:自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有:基于庞大的网络会员基础之上,一般介入此文化氛围,会被其蛊惑而产生深入想法消费模式的可持续性、可复制性发展会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营模式不可仿冒的权威专家支持三市场分析需求:1、对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆!2、文化营地事实的缺失,和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆!3、选址在自然客流需求强的地段,如写字楼密集区或者高校附近,或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆!地理及商业环境:待选位臵毗邻朝阳大悦城商圈,诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。

咖啡店创业商业计划书三篇

咖啡店创业商业计划书三篇

咖啡店创业商业计划书三篇篇一:咖啡店创业商业计划书1.0执行摘要1.1 公司概况1.4商业模式(盈利模式)2.1市场定位与目标客户2.4 项目SWOT分析3.0 营销策略3.1产品定价与销售收入预测单位:元注1:此表销售收入预测可设定月增长率注2:销售单价一栏,如果一年当中产品售价有变化,也可按照产品均价计算3.2地点(渠道/选址) 单位:元用-场地租金”之和应一致。

3.3促销/宣传推广单位:元/月销/推广信息的营销手段。

注2:此表中“推广费用”金额应与“附表1”中1-12月“销售费用-促销/宣传推广”之和一致。

4.0人员与组织结构4.1组织结构4.2管理团队5.1固定资产:生产经营所需设备、工具和办公家具单位:元5.2 原材料采购计划单位:元项目名称XX咖啡馆项目拟建地点、法人代表地点:法人代表:选址咖啡的主要消费群体集中在大学生,而且年龄在18至22岁范围之中,由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强,所以咖啡馆最好选择在商业集中地。

我们看中德全街的人群优势,而且预计店面130平米,所以德全中街附近有一良地。

此处是德全中街的核心中间地带,周遍环境也不错。

如果在这里突现一咖啡馆,这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜项目地点简介位于四川交通职业技术学院后,附近有成都中医药大学,西南财经大学,化工和农业技术学院。

在这里有各地风味的小吃,从德全街上一走,整条街到处可见各种吃的东西,非常便宜,每个小摊都围满了学生。

这里还有无数的发型屋、饰品店、杂货小店、KTV等学生喜欢的场所,价格都很便宜。

附图:见后店铺大致示意图:市场分析市场调查人流量调查不完全统计,平均每天到德全中街的人流量达8000左右,周末更高达15000-20XX0左右,学生消费能力调查大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶,在加上吃饭可以承受的价格为25元以内。

同类型店铺价格调查奶茶的价格在3-5元之间,咖啡的价格在6-8元之间。

市场推销战略推销措施发宣传单设置VIP卡,并可积分,在满200分后可以免费一次价格,但是不能超过35元。

咖啡店商业计划书三篇

咖啡店商业计划书三篇

咖啡店商业计划书三篇篇一:XX咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。

3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

投资任务(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

成功的关键(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。

(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。

咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。

产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式合作者:XX咖啡。

XX咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,XX咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。

XX咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合XX咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。

相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡馆商业计划书

咖啡馆商业计划书

自助咖啡馆商业计划书目 录一.咖啡馆介绍 (3)二.产品服务 (3)三.咖啡市场分析 (4)四.SWOT分析及营销 (5)五.资金需求...........................................六.财务计划...........................................七.风险控制...........................................一、咖啡馆介绍妙色咖啡取名来自《华严经.十忍品》“虚空非色非非色,妙色不空不不空”。

此句类同佛语中“色不异空,空不异色,色即是空,空即是色”。

佛法中色指有形的物质,空指无形的精神、能量。

当今快节奏的生活环境使人们追逐物质、忘记初心,社交场所多但是缺少能观自心的空间。

妙色咖啡通过搭配原木、陶瓷、书、画、绿植等将佛法禅意融入咖啡馆,使忙碌的人们走进咖啡馆,能第一时间感触到慢节凑的生活必要,能在馆内获得静心、放松的共鸣,将顾客的精神感受与物质消费巧妙结合。

妙色咖啡不仅售卖饮品、糕点,还鼓励顾客自己动手制作一杯咖啡,自助式体验美味。

二、咖啡馆产品介绍妙色咖啡馆主营业务包括:精品单品咖啡,意式咖啡,各类糕点,鸡尾酒、其他软饮;特色业务:一是咖啡基础知识教学及咖啡豆、简单家用咖啡器具的售卖,二是举办主题活动。

如咖啡文化沙龙、定期电影放映、公司会议承接、组织固定顾客户外等。

精品单品咖啡:黄金曼特宁、哥伦比亚慧兰、西达摩、耶加雪啡,90+,洪都拉斯等名豆。

意式咖啡:黑咖啡、意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、玛琪雅朵、爱尔兰咖啡以及其他花式咖啡。

糕点:手工饼干、芝士、提拉米苏、泡芙、起司、松饼等。

鸡尾酒:莫吉托、长岛冰茶、龙舌兰日出、玛格丽特、干马天尼、B-52轰炸机。

其他软饮:鲜榨果汁、奶昔、冰沙等。

咖啡基础教学主要是教意式拉花。

初步计划课时一周。

主题活动届时按店里实际经营情况待定。

三、咖啡市场分析1.消费市场规模迅速膨胀我国咖啡消费市场每年以18%的速度增长,而全世界咖啡消费市场每年的增长率是2%。

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书

咖啡厅的商业计划书一、项目概述在繁华的都市中,人们总是在寻找一个能够放松身心、享受片刻宁静的地方。

咖啡厅作为一个提供舒适环境和美味饮品的场所,具有广阔的市场前景。

本商业计划书旨在打造一家独具特色的咖啡厅,为顾客提供优质的咖啡和贴心的服务。

二、市场分析1、目标市场我们的目标客户主要是年龄在 20 45 岁之间的上班族、学生和自由职业者。

他们追求品质生活,注重消费体验,愿意在休闲时光中花费一定的费用来享受咖啡和舒适的环境。

2、市场规模随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,咖啡市场呈现出快速增长的趋势。

据相关数据显示,近年来我国咖啡市场规模持续扩大,预计未来几年仍将保持较高的增长率。

3、市场竞争目前,市场上的咖啡厅数量众多,竞争激烈。

但大多数咖啡厅在产品和服务上缺乏特色,同质化现象较为严重。

我们将通过打造独特的品牌形象、提供个性化的产品和服务来脱颖而出。

三、产品与服务1、产品种类(1)咖啡饮品:提供各种经典咖啡,如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等,同时推出特色创意咖啡,如水果咖啡、香料咖啡等,以满足不同客户的口味需求。

(2)非咖啡饮品:提供茶类、果汁、奶昔等饮品,丰富产品线。

(3)小吃甜点:搭配咖啡销售一些精致的小吃和甜点,如蛋糕、饼干、三明治等。

2、服务特色(1)优质的服务:培训员工具备专业的咖啡知识和热情的服务态度,为顾客提供贴心、周到的服务。

(2)舒适的环境:营造温馨、优雅的店内环境,配备舒适的座椅和柔和的灯光,让顾客在这里能够放松身心。

(3)个性化定制:根据顾客的需求,为其定制专属的咖啡饮品和甜点。

四、店面选址与装修1、店面选址选择位于繁华商业区域、写字楼附近或高校周边的店面,交通便利,人流量大。

同时,要考虑租金成本和周边竞争对手的分布情况。

2、店面装修采用简约、时尚的装修风格,以暖色调为主,营造出温馨、舒适的氛围。

店内设置不同类型的座位区域,如沙发区、高脚椅区等,满足不同顾客的需求。

五、营销策略1、品牌建设通过独特的品牌名称、标志和宣传口号,树立鲜明的品牌形象。

咖啡店的商业计划书(精选3篇)

咖啡店的商业计划书(精选3篇)

咖啡店的商业计划书(精选3篇)咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。

(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境,提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。

),并为大学生提供兼职工作,满足文明大都市人的精神需求,提供优质服务。

(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境,物美价廉,时尚休闲,让顾客满意。

二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡,如摩卡,蓝山,牙买加最好的咖啡,冷冻奶油咖啡,花式咖啡,白咖啡,老怡保白咖啡,马基雅花等。

也有各种茶点,如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。

我们的咖啡绝不是速溶的,而是现场手工研磨的,口感好,味道也不错。

咖啡厅只求服务,以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。

门口立着绿竹,屋内挂着精美的作品,柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。

房间宽敞明亮,座椅舒适,环境优雅。

坐在窗前,可以欣赏周围的美景,也可以欣赏开发区的美景。

门口也备有一些雨伞,为出门不带雨伞的顾客提供方便。

2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系,不过好在我们的地理位置比较好,到目前为止竞争对手很少。

然而,我们有一个坚实的核心概念。

它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。

(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料,大力提倡和严格要求节能利用。

(3)良好的员工福利:对于正式员工,为员工提供最好的健康福利计划,大规模实行员工持股。

(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境,鼓励店内员工与顾客之间的交流,让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入,慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。

咖啡策划 咖啡店策划书(3篇)

咖啡策划 咖啡店策划书(3篇)

咖啡策划咖啡店策划书(3篇)营销策划是根据企业的营销目标,通过企业设计和规划企业产品、服务、创意、价格、渠道、促销,从而实现个人和组织的交换过程的行为。

以满足消费者需求和欲望为核心。

书读百遍,其义自见,本文是美丽的小编帮家人们收集的咖啡店策划书【3篇】,仅供借鉴。

咖啡店策划书_ 篇一咖啡店策划书本文是关于范文的咖啡店策划书,感谢您的阅读!咖啡店策划书(一)1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡DD世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。

咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。

其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。

现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。

2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明----大学生群体分析年龄:18—25特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。

他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品较适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

咖啡行业的商业计划书

咖啡行业的商业计划书

咖啡行业的商业计划书商业计划书:咖啡行业第一部分:简介1.1 公司背景本商业计划书旨在提供一份关于在咖啡行业开设一家咖啡店的详细计划。

本公司名为“咖啡之家”,旨在为顾客提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境。

1.2 业务理念我们的业务理念是通过提供优质的咖啡和独特的体验来满足顾客的需求。

我们致力于成为顾客心目中的“第二个家”,为他们提供一个休闲、舒适的场所,让他们在忙碌的生活中放松身心。

1.3 目标市场我们的目标市场主要是年轻的城市职业人士和学生群体。

他们对品质和体验有着较高的要求,并且乐于支付相对较高的价格以享受美味的咖啡和舒适的环境。

第二部分:市场分析与竞争优势2.1 咖啡行业概述咖啡行业是一个不断发展的市场,在全球范围内有着广阔的市场前景。

随着人们生活水平的提高和对咖啡品质的追求,咖啡消费日益增加。

2.2 竞争分析尽管咖啡行业具有广阔的市场前景,但竞争也非常激烈。

我们的主要竞争对手包括国际连锁咖啡店和本地特色咖啡店。

他们在品牌知名度、市场份额和供应链优势等方面具有一定的竞争优势。

2.3 竞争优势我们将通过以下方面来建立我们的竞争优势:- 提供精心烘焙的高品质咖啡豆,确保每一杯咖啡都具有独特的风味和口感。

- 打造舒适、温馨的咖啡店环境,吸引顾客停留并享受咖啡文化。

- 提供个性化的咖啡定制服务,满足顾客对于口味和营养需求的不同追求。

第三部分:运营计划3.1 产品与服务我们的主要产品是各类咖啡饮品,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

此外,我们还提供各种小吃和甜点,以满足顾客对于小吃和轻食的需求。

3.2 供应链管理我们将建立与咖啡豆供应商的合作关系,确保咖啡豆的高品质和稳定供应。

同时,我们还将与食材供应商建立合作关系,确保小吃和甜点的品质和供应。

3.3 销售与营销策略我们将通过以下的销售和营销策略来吸引顾客:- 制定有吸引力的价格策略,与竞争对手相比具有一定的优势。

- 运用社交媒体和平面广告进行宣传,增加品牌知名度和曝光率。

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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

姓名:XXX 部门: XX部YOUR LOGO Your company name2 0 X X咖啡店商业计划书(咖啡店,商业计划书)咖啡店商业计划书(咖啡店,商业计划书)目录第一篇:咖啡店商业计划书第二篇:咖啡店商业计划书第三篇:上岛咖啡店商业计划书范文第四篇:咖啡店商业计划书第五篇:张发衡咖啡店项目商业计划书更多相关范文正文第一篇:咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书一、背景(项目可行性解析、项目概要):广州和佛山生活节拍急忙,当代人的生活压力雄伟,越来越多人更关注私人强健。

据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。

咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。

自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。

咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。

二、宗旨(项目宗旨):成效:alice&firm;papa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。

计划咖啡店将在半年内转亏为盈。

预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。

成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。

开店工期条件:1个半月。

本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。

第2 页共43 页三、市场解析(项目可行性解析):现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营,市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。

但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。

所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。

另外: 据网上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。

而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。

探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。

这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。

咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。

市场前期培育已经终止。

而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。

“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。

四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。

借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。

喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。

联合alice&firm;papa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。

且近期广佛地铁开明,大学城地铁交通荣华,也可能吸收更多的外区顾客。

在装修风格方面: alice&firm;papa咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概,面积大约在70平米,为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。

alice&firm;papa装修气概虽然简单,但要有家的滋味,以至比家还温暖,还抓紧。

墙全部是书架,下面将摆满了各种书籍,成为一个小型图书馆,来宾唾手可得,拿起一本来读,且我们设有报纸架。

每天均提供当日报纸让顾客阅读,为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。

alice&firm;papa咖啡店将设立特色黑板墙,供来宾实行即兴之作,可能有绘画、文字,将成为来宾的情感渲泄地。

alice&firm;papa还将设立一个小投影,用来播放电影,让来宾感触就像在家里一样紧张自在。

墙壁上除挂上各种咖啡的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。

假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。

广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店,顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取,各取所需。

如今,人们生活太枯燥,他们须要一个能唤起他们感情的位置,他们可能在这里探求旧物纪念,始末物品生意业务结识友人。

我们也打算鉴戒开展这种特色供职,吸收更多的顾客。

为了包容更多的顾客,我们将购入八张的长方形四人木制餐桌,自信这比圆桌对比更减省空间。

另外,我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅,看看计划书。

希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

在水吧和支付食物柜台布置上,除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。

我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内,曲奇则放在暖炉内,网上创业计划书。

柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。

厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械,如刀子、器皿等。

咖啡店设有男、女洗手间各一,以明净为主。

五、重要消费人群(项目可行性解析)咖啡屋面向的消费集体重要是大学城各高校的师生:学生家长,瞻仰人士,小资情调的消费者及局部学生情侣,年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。

他们没有家庭经济承当,又易于接收新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。

另外,番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。

六、营业时间平居由早上七点半至清晨十二时半;星期六、日及大众假期由上午八点至清晨二点,由于学生们大多在八点左右着手上课,所以我们肯定平居在早上八点着手营业以提供早餐而星期六日及大众假期则由上午八点着手营业。

止息时间方面,咖啡店一带的店铺多在早晨十一点止息,所以我们选拔平居在清晨十二时半止息;而星期六、日及大众假期则于清晨一点半止息,让顾客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

七、产品特色咖啡店除售卖保守咖啡外,还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。

除此以外,顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。

咖啡类:蓝山,摩卡,意大利,哥伦比亚,卡布其诺等等。

酒类:红酒,香槟,洋酒、各式啤酒。

奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果等。

饰品店创业计划书。

下午茶:绿茶,红茶,几种花草茶。

甜点:各式精致甜点,如曲奇,面包,蛋糕等。

还有多种口味的刨冰和冰沙。

1、蛋糕diy:我们为来宾提供亲手设计制造本身喜欢的蛋糕的机遇:我们将提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:来宾可能凭本身的喜好来设计蛋糕样子并亲手制造。

2、星座咖啡:不同星座的人,都有不异性格,所以适合喝不同的咖啡。

例如:水瓶座的人喜接待向挑拨和变化,我不知道创业计划书封面下载。

摩卡可可咖啡最适合他们不过。

星座和其绝对咖啡如下:水瓶座 (1.20~2.18):摩卡可可咖啡双魚座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡白羊座 (3.21~4.19):特浓咖啡金牛座 (4.20~5.20):蓝山咖啡双子座 (5.21~6.21):调味咖啡巨蟹座 (6.22~7.22):綜合咖啡狮子座 (7.23~8.22):黃金咖啡处女座 (8.23~9.22):玛莎克兰咖啡天秤座 (9.23~10.23):維也納咖啡天蠍座 (10.24~11.21):意大利泡沫咖啡射手座 (11.22~12.21):梅兰锡咖啡山羊座 (12.22~1.19):曼特宁咖啡我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等),并以特製杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰,以增加卖相。

另外,我们更会在餐牌先容各星座绝对的性格及适合咖啡,以及其咖啡做法。

顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡,更可藉此认识本身的星座性格特征。

3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。

水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、瑰异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。

4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最适合在喝咖啡时吃。

5、自选水果蛋糕:越来越多人注重饮食强健,我们将推出了自选强健水果蛋糕。

顾客可能自在选拔喜欢的希奇水果配上低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕,更可再自在选拔忌廉、朱古力酱或芝士酱等酱料。

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我们的员工会即场制成顾客条件的蛋糕,肖似是做三武功一样。

希望他们在喝咖啡的同时亦能享用强健味的水果。

八、物料供给和推销(项目推销)我们计划向出名的、品格有保证的咖啡公司订购咖啡豆、磨豆器及咖啡机,且将购入多批外卖及堂食咖啡杯,以配合不同种类的咖啡。

除咖啡杯外,我们将购置五十套餐具,当中包括餐碟、刀、叉、汤匙和烟灰缸。

另外,我们会向粮油食品公司按期订购糖、面粉、鸡蛋、油等质料。

推销计划:推销之前编完详细的推销计划或需货单。

其编制必需设立在了解市场需求和商品货源景况的根蒂上。

联合商品库存静态,分别提出合座品名,规格,质量,数量,进货日期,末了同一均衡后肯定推销种类和数量。

验收管理:推销后的验收也是管理的重要环节,有了它可能防止家产失掉,大概节略和没落事故的发作。

记载员必需操作把持好验收这一关,照实详细地作好记载:并和推销员作好验货职业。

了解需购物品的手腕:制造职业手册,设立缺货立案薄,即对顾客须要但没有的商品实行立案,并以此作为进货的依据之一。

并根据市场部所提供客户意观念析进而始末迷信的市场预测来确定市场对于量,质,种类,代价等方面的需求:从而推销适销对路的商品更好地进步经济效益。

咖啡屋推销将以经济效益为尺度运用迷信的决策解析手腕:实行分析对比:杀青推销活动效益最优:为咖啡屋提供有益的精神保证.推销手腕:(1)按期推销法:尺度存储量=日须要量*按期推销断绝天数+安全存储量(尺度存储量是一种酒水在库房中存储的最高存量)酒水需购量=尺度存储量-现存量+日须要量*发货天数最低存储量=日须要量*发货天数+安全存储量(2)订货点推销订货点推销法是始末查阅库存卡上各种酒水的结存量:对抵达或接近订货点存储量的酒水实行推销的手腕.订货点存储量=酒水日须要量-订货点存储量+酒水日需求量×发货天数九、员工雇用我们计划在停业前一个半月在各高校校刊登载雇用启事,syb创业计划书范本。

雇用常驻店务员两名和若干兼职员,并于停业前两星期向员工提供培训。

同时,还须要陈设布置一些店铺留守人员。

严苛人员的雇用与培训程序:雇用分为初试和复试:培训终止后最终确定人选。

职业人员所应完全的素质:优越的沟通能力:处理急切景况的能力:对咖啡文明的理解:对于咖啡有肯定的专业常识。

十、职业分配(项目人力资源的配置)兼职供职人员需轮班职业,重要职业是迎接来宾,引客入座,招呼来宾;供给酒水食品,为来宾提供热情优良供职。

店务员重要负责售卖及其他杂务如算帐台面,做好卫生职业;按规则封闭单据、记载款项,保存好以做核对。

我负责新产品、新活动研发,市场推论和推销职业,重要职业是:(1)助理咖啡屋完成销售经营宗旨,督导员工职业。

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