xxx鱼馆十一周年店庆营销策划方案

合集下载

国庆酸菜鱼店活动方案

国庆酸菜鱼店活动方案

一、活动背景随着国庆节的临近,我国各地都将迎来一年一度的盛大节日。

为了庆祝这一重要时刻,同时也为了回馈广大顾客的支持与厚爱,我们特推出以下国庆酸菜鱼店活动方案,旨在营造浓厚的节日氛围,提升顾客消费体验,增加店铺营业收入。

二、活动主题“国庆狂欢,鱼跃龙门,美食共享”三、活动时间2023年10月1日至10月7日四、活动内容1. 优惠套餐(1)国庆特惠套餐一:招牌酸菜鱼套餐(原价155元),活动价68元;(2)国庆特惠套餐二:酸菜鱼+口水鸡+手撕包菜套餐,活动价118元;(3)国庆特惠套餐三:酸菜鱼+可乐/维他奶套餐,活动价98元。

2. 满减活动顾客在活动期间单笔消费满200元,即可享受立减50元优惠;满300元,立减80元;满500元,立减150元。

3. 会员专享(1)活动期间,会员消费可享受8.8折优惠;(2)会员充值500元,赠送100元;(3)会员邀请好友成功消费,可获得50元现金券。

4. 线上互动(1)关注本店微信公众号,转发活动链接至朋友圈,即可获得10元代金券一张;(2)顾客在活动期间拍摄美食照片,并附上文字“国庆狂欢,鱼跃龙门,美食共享”,发布至朋友圈,即可获得20元代金券一张。

5. 社区活动(1)邀请社区居民参与“国庆酸菜鱼制作”美食活动,弘扬传统川菜饮食文化;(2)开展“舌尖上的邻里情”主题活动,增进邻里感情,提升店铺知名度。

五、宣传推广1. 制作活动海报、宣传单页,张贴于店内及周边商圈;2. 利用微信公众号、朋友圈、抖音等社交媒体平台进行宣传;3. 与周边商家合作,进行联合推广;4. 开展线上优惠活动,吸引顾客关注和参与。

六、活动保障1. 确保活动期间菜品质量,提升顾客满意度;2. 加强员工培训,提高服务水平;3. 做好食品安全管理,确保顾客健康;4. 做好活动期间的秩序维护,确保活动顺利进行。

通过以上国庆酸菜鱼店活动方案,我们相信能够在国庆期间为广大顾客带来一场美食盛宴,同时提升店铺知名度和营业收入。

餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案

餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案

餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案1500字一、背景介绍餐饮饭店鱼馆是一家专注于烤鱼、火锅等鱼类美食的餐厅,位于市中心繁华商圈。

今年是鱼馆开业十一周年,为了庆祝这个重要的节点,提高品牌知名度和影响力,需要一份具有营销策划性的方案。

二、目标市场鱼馆的主要目标市场为在职白领、小资情调人士以及家庭聚餐和朋友聚会消费群体。

针对这些市场群体需求,我们将提供全方位、细致、轻松、优雅的餐饮服务体验,深入挖掘消费者需求,从中找到增加用户黏性和营收的关键点。

三、策划方案活动时间:2022年10月1日至10月31日。

1.主题活动(1)庆元宵,免单拼团:在十一周年店庆,我们将在元宵节期间开展一项免单拼团活动。

消费者每次在鱼馆消费满1000元,即可免单一次。

同时还有拼团活动,消费者可以邀请好友前来消费满1000元,拼团成功即可获得免单机会。

(2)感恩回馈,满送礼:在十一周年店庆期间,鱼馆将为消费者准备一份感恩回馈礼物,消费满500元即可获得礼物,价格不低于20元。

(3)下载APP有惊喜:在店庆期间,消费者下载鱼馆APP,即可获得一份惊喜大礼,其中包括折扣券、免费菜品券等。

2.线上推广(1)推动微信公众号的营销:发布相关信息、推荐美食、发优惠券,提高公众号活跃度,增长粉丝数量。

(2)开展抽奖活动:在公众号、微博等平台上开展抽奖活动,增加用户参与度。

(3)进行社交媒体营销推广:邀请厨师制作烹饪教程发布于抖音、快手、微博等社交媒体平台,吸引更多的年轻消费者。

3.线下推广(1)悬挂吊旗广告:在店面、周围区域张贴吊旗广告,吸引更多的消费者前来用餐。

(2)开展团购活动:与一些团购网站合作,推出低价团购套餐,吸引更多的消费者。

(3)开展口碑营销推广:为顾客设立体验专区,邀请媒体、达人、用户参与发表感性的点评,对鱼馆口碑进行推广。

四、效果预期通过以上一系列的活动推广策划,预计可以达到以下效果:1.提高品牌知名度:扩大鱼馆在当地口碑的传播范围,增加品牌曝光度,提升品牌知名度及影响力。

2024年餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案

2024年餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案

2024年餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案一、背景介绍餐饮饭店鱼馆是一个具有十一年历史的餐馆,专注于提供高品质的海鲜和鱼类菜品。

2024年是鱼馆开业11周年,为了庆祝这一特殊时刻,我们需要策划一场盛大的店庆活动,以吸引更多客户,提高知名度和销售业绩。

二、目标群体分析1. 本地居民:以本地居民为主要目标群体,因为他们是最容易接触到鱼馆的人群,并且在日常生活中具有稳定的饮食需求。

2. 游客:吸引和服务游客是扩大品牌知名度和影响力的关键。

鱼馆位于市中心繁华地段,周边有多个旅游景点,因此应该借助游客的流量来提高销售。

三、策划方案1. 宣传推广(1) 社交媒体宣传:在Instagram、Facebook、微信公众号等社交媒体平台上发布宣传信息,包括店庆活动的时间、优惠活动、精彩瞬间等。

同时,鼓励顾客在社交媒体上分享与鱼馆相关的照片和评价,以提高品牌曝光度。

(2) 广告投放:在商业地段的媒体上投放海报、广告牌等宣传材料,让更多人了解到鱼馆的店庆活动。

(3) 合作推广:与当地旅游景点、酒店等建立合作关系,推荐鱼馆作为旅游餐饮的首选,增加游客流量。

2. 优惠活动(1) 生日优惠:向在店庆月份生日的客人提供特殊优惠,如免费饮品、折扣菜品等,增加客户粘性和回头率。

(2) 消费返券:顾客在店庆期间消费满一定金额,可以获得返券,下次到店消费时可以使用,以促进客户再次光顾。

(3) 团购套餐:推出特价团购套餐,吸引家庭和朋友团体聚餐消费。

3. 环境装饰(1) 主题装饰:店内和店外根据店庆主题进行装饰,如海洋、生日等。

使用气球、彩带、灯饰等营造节日氛围。

(2) 店内布置:为了增加客户的参与感,设置客户签到区,客户签到后可以获得小礼品或抽奖资格。

(3) 照片墙:在店内设置一个鱼馆历史照片展览墙,展示餐馆十一年来的发展和成就。

4. 特别活动(1) 生日派对:在店庆当天,举办盛大的生日派对,邀请常客和VIP客户参加。

派对上可以举行抽奖活动,提供精美礼品作为奖品。

渔具店十一活动策划书3篇

渔具店十一活动策划书3篇

渔具店十一活动策划书3篇篇一渔具店十一活动策划书一、活动主题“渔”乐无限,共度国庆二、活动目的1. 提高渔具店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客关注和购买。

2. 增加渔具店的销售额和利润,提高市场占有率。

4. 推广渔具店的新产品和服务,满足顾客的需求和期望。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[渔具店具体地址]五、活动对象广大钓鱼爱好者六、活动内容1. 折扣优惠:活动期间,所有渔具产品一律享受[X]折优惠。

2. 满减活动:购物满[X]元,即可享受[X]元的现金优惠。

3. 赠品活动:购物满[X]元,即可获得精美钓具赠品一份。

4. 抽奖活动:购物满[X]元,即可参与抽奖,有机会赢取丰厚奖品。

5. 新品推广:活动期间,推出多款新品渔具,供顾客试用和购买。

6. 钓鱼比赛:组织钓鱼比赛,邀请顾客参加,获胜者将获得丰厚奖品。

7. 现场教学:邀请专业钓鱼教练现场教学,传授钓鱼技巧和经验。

8. 互动游戏:设置多个互动游戏环节,如钓鱼知识问答、钓具组装比赛等,让顾客在游戏中学习和娱乐。

七、活动宣传1. 线上宣传:通过公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多的顾客关注和参与。

2. 线下宣传:在渔具店门口、周边社区、钓鱼场等地张贴活动海报、发放传单,提高活动知名度。

3. 会员通知:通过短信、等方式通知会员活动信息,邀请会员参加。

八、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 赠品费用:[X]元3. 抽奖费用:[X]元4. 比赛费用:[X]元5. 宣传费用:[X]元6. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 销售额:对比活动前后的销售额,评估活动对销售的促进作用。

2. 客流量:对比活动前后的客流量,评估活动对店铺知名度的提升效果。

3. 顾客满意度:通过问卷调查、现场访谈等方式,了解顾客对活动的满意度和意见建议,以便今后改进。

十、注意事项1. 活动期间,要保证渔具产品的质量和供应,避免出现缺货、断货等情况。

[餐饮饭店-鱼馆十一周年店庆营销策划方案]营销策划方案.doc

[餐饮饭店-鱼馆十一周年店庆营销策划方案]营销策划方案.doc

[餐饮饭店:鱼馆十一周年店庆营销策划方案]营销策划方案自1992年12月18日以来,xxx鱼屋已经在济南餐饮市场崭露头角,11年的风风雨雨,11年见证了xxx鱼屋从艰难起步到现在已经有XXXX省内外多年的庆祝。

面对竞争激烈、瞬息万变的餐饮市场,作为新鲁菜的代表,如何规划11周年庆典?我、前言中国勤劳的人民,在几千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了不同风格的粤菜、鲁、湘菜、川菜等具有地方风味的主要菜系和小吃。

鲁菜是中国北方最大的菜肴,历史悠久,影响广泛。

它是中国饮食文化的重要组成部分。

传统的鲁菜以其咸味、鲜味、酥嫩味、独特风味、精细制作而闻名国内外。

当川菜和粤菜北移,东北特色菜涌入时,鲁菜就衰落了,没有多少节制。

此时,xxx鱼馆在市场竞争中脱颖而出,成为新鲁菜系的代表之一。

当今餐饮业的发展趋势可以概括为:快速发展、规模扩大、市场繁荣。

然而,繁荣也意味着竞争加剧。

每天,一些餐饮商店倒闭,更多的站起来。

然而,他们中的一些人在大浪中坚定地站立着,冲刷着沙子并继续生长。

近年来,代表新鲁菜的微山湖鱼馆一直站在餐饮业的前沿,“3+X全鱼宴”已成为著名品牌。

2 、市场/企业分析济南的餐饮市场也有激烈的竞争。

本土酒店、众多酒店,外国菜系如潭印头、火锅城、江仔鸭、邵洪仔等连锁加盟店分布在济南,争夺济南有限的餐饮资源,影响食客的口味、视野。

要想成功,酒店必须具备以下基本条件:1 、有自己的特点;2 、综合(质量)管理;3 、足够的市场营运资金;4 、创新和创新。

这些条件是不可缺少的;否则,它们将像昙花一现。

这也是为什么许多酒店的风景开了,很快就消失了。

5 、6年,公司通过自身再生产、管理产出、品牌产出等方式在餐饮业做出了巨大努力。

,同时不断积累丰富的管理、技术、资本。

以鲁西南为代表的“xxx全鱼宴”不仅能看到传统鲁菜的美味佳肴,还能感受到孔府菜的奢华与高贵,还能感受到微山湖的清新与魅力。

3 、营销计划餐饮服务旨在满足顾客。

鱼店国庆活动促销方案策划

鱼店国庆活动促销方案策划

鱼店国庆活动促销方案策划
随着国庆节的临近,为了吸引更多的顾客,提升销售额,鱼店决定制定一套切实可行的促销方案。

本文将介绍鱼店国庆活动促销方案策划。

首先,鱼店将推出特价优惠活动。

在国庆期间,顾客购买指定种类的鱼类产品将享受一定的折扣,例如买一送一、第二件半价等优惠活动。

这样的促销手段能够吸引更多的消费者前来购买,并且增加顾客的购买意愿。

其次,鱼店可以举办一些有趣的互动活动。

例如,组织顾客参与抽奖活动,购买指定金额的鱼类产品即可获得抽奖机会,奖品可以设置为店内的鱼类产品或者是一些小礼品。

这样的活动可以增加顾客的参与感和互动性,提升购买欲望。

此外,鱼店还可以与周边的餐饮店合作,推出一些套餐优惠。

例如,顾客在国庆期间购买鱼类产品后,凭购物小票到指定的餐饮店消费,可以享受一定的折扣或者是免费赠送一些餐饮产品。

这样的合作可以提升鱼店的知名度,吸引更多的顾客前来购买。

最后,鱼店可以通过线上渠道进行促销。

例如,鱼店可以在国庆期间在社交媒体平台上发布一些促销信息,吸引更多的人关注和购买。

同时,鱼店还可以在电商平台上推出一些限时抢购活动,提供更多的选择和便利给顾客。

总之,鱼店国庆活动促销方案策划的关键在于吸引顾客,提升销售额。

通过特价优惠、互动活动、与餐饮店合作以及线上渠道的促销手段,鱼店可以吸引更多的顾客,提高店内的销售额。

在策划方案的过程中,鱼店还可以根据自身情况进行适当的调整和创新,以提升促销效果。

希望鱼店国庆活动促销方案能够取得良好的效果,让鱼店在国庆期间获得更多的成功!。

烤鱼店国庆活动策划方案

烤鱼店国庆活动策划方案

一、活动背景国庆佳节,举国同庆,烤鱼店作为餐饮行业的一员,为了回馈顾客,提升品牌形象,特策划一场以“国庆烤鱼盛宴”为主题的国庆活动,旨在为广大顾客带来一场视觉、味觉的双重盛宴。

二、活动主题“国庆烤鱼盛宴,欢聚一堂,共享团圆”三、活动时间2021年10月1日至10月7日四、活动目标1. 提高顾客对烤鱼店的认知度和美誉度;2. 增加店铺的营业额;3. 增强顾客的参与感和归属感;4. 营造浓厚的节日氛围。

五、活动内容1. 美食盛宴(1)国庆特色烤鱼:推出多种国庆主题烤鱼,如“五星红旗烤鱼”、“国庆大拼盘”等,满足顾客的国庆氛围需求。

(2)国庆特色小吃:提供国庆特色小吃,如炸酱面、月饼、麻花等,让顾客在品尝烤鱼的同时,感受浓浓的节日氛围。

(3)自助水果:提供丰富的自助水果,如苹果、葡萄、柚子等,为顾客提供健康的零食选择。

2. 互动游戏(1)国庆知识问答:设置与国庆相关的知识问答环节,答对者可获得精美礼品。

(2)亲子互动:举办亲子烤鱼制作比赛,增进亲子感情,同时提高顾客的参与度。

(3)幸运抽奖:顾客在消费满一定金额后,可参与幸运抽奖,赢取丰厚奖品。

3. 优惠活动(1)国庆期间,推出折扣优惠,如满100减20、满200减50等。

(2)国庆当天,凡进店消费的顾客,均可获得精美礼品一份。

(3)邀请好友进店消费,可获得优惠券或折扣券。

六、宣传推广1. 制作活动海报、宣传单页,张贴于店铺门口、商圈、社区等地方。

2. 利用微信、微博、抖音等社交平台进行宣传,发布活动信息、优惠活动等。

3. 合作媒体进行报道,提高活动知名度。

4. 举办线下活动,邀请网红、明星等进行现场互动,吸引更多顾客关注。

七、活动执行1. 确保食材新鲜、品质优良,确保顾客的用餐体验。

2. 增派服务员,确保顾客在用餐过程中得到良好的服务。

3. 加强安全管理,确保活动期间顾客的人身安全。

4. 对活动进行全程监控,及时处理突发事件。

八、活动评估1. 统计活动期间营业额,与去年同期相比,增长情况。

渔具店十一活动策划书3篇

渔具店十一活动策划书3篇

渔具店十一活动策划书3篇篇一渔具店十一活动策划书一、活动主题国庆大放价,渔具欢乐购!二、活动目的1. 提升渔具店的知名度和品牌形象。

2. 增加渔具店的客流量和销售额。

3. 提高顾客的忠诚度和满意度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 限时折扣:活动期间,店内渔具产品将全部参与限时折扣,最高可享[X]折优惠。

2. 满减活动:购物满[X]元,立减[X]元,满[X]元,立减[X]元,以此类推。

3. 赠品策略:购物满[X]元,赠送鱼饵一包;购物满[X]元,赠送鱼线一卷;购物满[X]元,赠送钓鱼服一件。

4. 抽奖活动:购物满[X]元,即可获得一次抽奖机会,奖品包括渔具套装、鱼饵、鱼漂等。

5. 会员专享:活动期间,会员购物可享双倍积分,积分可兑换店内礼品。

六、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体平台、渔具论坛、钓鱼爱好者群组等渠道发布活动信息,吸引潜在客户。

2. 线下宣传:在渔具店门口张贴活动海报,在附近社区、公园、河边等场所发放活动传单,提高活动的知名度。

3. 短信通知:向店内会员发送活动短信通知,提醒他们关注活动,提高客户的到店率。

七、活动执行1. 确保活动商品的充足库存,避免出现缺货现象。

2. 培训店员,确保他们熟悉活动内容和促销技巧,能够为顾客提供专业的服务。

3. 活动期间,安排工作人员在店内进行引导,维持活动秩序。

八、活动预算1. 宣传费用:线上宣传[X]元,线下宣传[X]元,共计[X]元。

2. 促销礼品费用:鱼饵[X]元,鱼线[X]元,钓鱼服[X]元,共计[X]元。

3. 抽奖费用:渔具套装[X]元,鱼饵[X]元,鱼漂[X]元,共计[X]元。

4. 其他费用:活动现场布置[X]元,共计[X]元。

5. 总预算:[X]元。

九、活动效果评估1. 通过活动前后的客流量、销售额等数据对比,评估活动的效果。

2. 发放活动调查问卷,收集顾客的意见和建议,了解顾客对活动的满意度。

国庆营销方案烤鱼

国庆营销方案烤鱼

一、活动背景国庆佳节,举国欢庆,家家户户团聚一堂,共享天伦之乐。

在这个特殊的节日里,我们烤鱼店特推出“国庆烤鱼盛宴”活动,旨在为广大消费者提供一场美食盛宴,共享国庆佳节,增进亲朋好友间的感情。

二、活动主题“欢度国庆,烤鱼盛宴,共享团圆时光”三、活动时间2020年10月1日至10月7日四、活动内容1. 优惠活动(1)国庆期间,凡进店消费的顾客,均可享受8.5折优惠。

(2)消费满100元,赠送价值20元的特色小吃一份。

(3)消费满200元,赠送价值50元的特色饮料一瓶。

2. 节日氛围营造(1)店内装饰以国庆为主题,悬挂国旗、灯笼等,营造节日氛围。

(2)店内播放爱国歌曲,让顾客在享受美食的同时,感受浓厚的爱国情怀。

3. 互动游戏(1)开展“国庆知识问答”活动,答对问题即可获得精美礼品一份。

(2)组织“国庆主题摄影大赛”,鼓励顾客在店内拍照留念,并分享至朋友圈,集赞满20个即可获得价值30元的优惠券。

4. 美食推荐(1)推出国庆特色烤鱼套餐,包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、番茄烤鱼等多种口味,满足不同顾客的口味需求。

(2)推出国庆特色小吃,如烤串、炸鸡、炒菜等,丰富顾客的美食体验。

5. 社交媒体宣传(1)利用微信公众号、微博等平台,发布活动信息,吸引更多顾客关注。

(2)开展“国庆烤鱼盛宴”线上互动活动,如转发、评论、点赞等,增加粉丝粘性。

6. 合作伙伴(1)与周边商家合作,开展联合促销活动,如电影院、KTV等。

(2)与快递公司合作,提供优惠的配送服务,方便顾客享受美食。

五、活动预期效果1. 提高店铺知名度,吸引更多顾客进店消费。

2. 增强顾客的节日氛围,提升顾客满意度。

3. 增加店铺收入,实现业绩增长。

4. 增进顾客与店铺之间的感情,提高顾客忠诚度。

六、活动总结国庆烤鱼盛宴活动结束后,对活动进行总结,分析活动效果,总结经验教训,为今后类似活动提供参考。

同时,对参与活动的顾客进行回访,了解顾客对活动的满意度,不断优化服务,提升顾客体验。

金龙鱼国庆节促销方案

金龙鱼国庆节促销方案

#### 一、活动背景随着国庆节的临近,金龙鱼品牌为回馈广大消费者,提升品牌知名度,增强市场竞争力,特制定以下国庆节促销方案。

#### 二、活动目标1. 提升金龙鱼品牌在国庆期间的知名度。

2. 增加金龙鱼产品的销售量。

3. 提高消费者对金龙鱼产品的忠诚度。

4. 增强金龙鱼在竞争对手中的市场地位。

#### 三、活动时间2023年9月20日至10月7日#### 四、活动内容1. 线上互动活动- 话题挑战:在微博、抖音等社交平台发起“国庆味·金龙鱼美食挑战”,邀请消费者分享自己用金龙鱼产品制作的特色国庆美食,并使用指定话题标签参与互动。

- 限时抢购:在电商平台设置限时抢购专区,提供优惠价格的金龙鱼产品,吸引消费者购买。

- 线上抽奖:消费者在指定线上平台购买金龙鱼产品后,可参与抽奖活动,赢取金龙鱼提供的精美礼品。

2. 线下促销活动- 超市促销:在各大超市设立金龙鱼产品专区,提供特价产品,并安排促销员现场讲解产品优势。

- 广场舞大赛:举办金龙鱼广场舞大赛,邀请消费者报名参与,奖品设置丰富,增加消费者参与度。

- 稻米油路演:在繁华商圈进行稻米油路演,展示金龙鱼稻米油的特点,并提供免费品尝。

3. 跨界合作- 与知名餐饮品牌合作,推出金龙鱼特色套餐,提升品牌形象。

- 与旅游公司合作,推出国庆期间的金龙鱼旅游套餐,带动消费者购买金龙鱼产品。

#### 五、活动宣传1. 线上线下同步宣传:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动预热,同时在电视、广播、户外广告等传统媒体进行宣传。

2. KOL推广:邀请知名美食博主、网红进行产品体验和分享,扩大活动影响力。

3. 媒体报道:与各大媒体合作,对活动进行报道,提升金龙鱼品牌形象。

#### 六、活动效果评估1. 通过销售数据、社交媒体互动量等指标,评估活动效果。

2. 收集消费者反馈,了解消费者对活动的满意度。

3. 分析活动对品牌知名度和市场占有率的影响。

#### 七、总结本次金龙鱼国庆节促销方案旨在通过线上线下结合的方式,提升品牌知名度,增加产品销量,提高消费者忠诚度。

企划文案餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案

企划文案餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案

三一文库()/公文写作/企划文案餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。

鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。

在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。

值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。

然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX 全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的质量管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。

这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。

这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。

而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

2024年餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案模板

2024年餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案模板

2024年餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案模板【店庆主题】鱼盛同庆,盛世华年【店庆时间】2024年10月1日-10月10日期间【店庆目标】1. 提升品牌知名度和形象,吸引更多新客户;2. 增加老客户的复购率,提升客户忠诚度;3. 推出新菜品,增加销售额;4. 扩大社交媒体影响力,增加粉丝量。

【店庆策划方案】1. 品牌推广1.1 摄影比赛活动活动时间:10月1日-10月10日活动内容:邀请顾客在店内拍摄美食照片,上传至社交媒体,并@店铺官方账号,并使用店庆活动标签。

最终评选出最受欢迎的照片,颁发奖品。

活动目的:通过活动增加店铺在社交媒体上面的曝光度,提升品牌形象。

1.2 品牌合作与知名饮料品牌合作,推出店庆专属套餐,并赠送店庆周边纪念品。

通过与知名品牌合作,提升店铺知名度。

2. 老顾客回馈2.1 客户生日福利向所有已注册顾客发送短信或电子邮件,提醒顾客在店庆期间前往店铺用餐,并提供生日特别折扣或赠品。

2.2 回馈优惠券在店庆期间发放回馈优惠券给已有的客户,鼓励他们再次光顾。

优惠券可以设定消费金额,达到一定金额后可享受折扣或赠品。

3. 新菜品推广3.1 美食分享会活动时间: 10月1日活动内容:邀请知名美食博主、商家合作伙伴等行业人士到店进行美食分享,推广店内新菜品。

现场提供品尝和点评,提高新菜品的知名度。

3.2 新菜品特别优惠在店庆期间,推出新菜品特别优惠活动,例如两人套餐、试吃放菜等。

通过特别优惠吸引顾客尝试新菜品,增加销售额。

4. 媒体宣传4.1 新品发布媒体发布会在店庆前一周举办新品发布会,邀请媒体、行业人士及影响力较大的公众人物参与,通过新闻媒体宣传,提高品牌知名度。

4.2 社交媒体营销通过各大社交媒体平台发布店庆活动信息。

包括宣传海报、活动介绍、菜品介绍等,增加粉丝互动和转发量。

5. 店铺装饰5.1 主题装饰店庆期间对店内进行主题装饰,包括气球、彩带、灯饰等。

创造喜庆、热闹的氛围,吸引顾客进店。

餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案营销策划方案

餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案营销策划方案

餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案1.活动主题:十一周年庆,鱼跃龙门,畅享美味2.活动时间:2022年10月1日至10月7日3.活动地点:餐饮饭店鱼馆4.活动内容:(1)店庆优惠活动①餐饮折扣:活动期间,凡在本店消费的顾客,均可享受菜品8折优惠。

②赠送菜品:消费满300元,赠送价值100元的特色菜品一份。

③积分兑换:活动期间,顾客消费可获得双倍积分,积分可兑换精美礼品。

(2)互动环节①现场抽奖:活动期间,每天下午2点进行一次现场抽奖,奖品包括:优惠券、精美礼品等。

②亲子互动:设立亲子烹饪区,邀请家长与孩子一起制作美食,增进亲子关系。

③美食分享:邀请顾客分享美食心得,最受欢迎的美食分享可获得神秘大奖。

(3)特色活动①美食节:邀请周边餐饮企业共同举办美食节,展示各自的特色美食,吸引更多顾客。

②文化演出:邀请地方戏曲、舞蹈等表演团队,为顾客带来精彩的演出。

③环保公益活动:组织员工及顾客参与环保公益活动,提升品牌形象。

5.宣传推广:(1)线上宣传:利用公众号、抖音、微博等社交媒体平台,发布活动预告、现场照片、美食分享等内容,吸引粉丝关注。

(2)线下宣传:在店内悬挂活动海报,发放宣传单页,邀请周边居民参与。

(3)媒体宣传:与本地媒体合作,发布活动新闻稿,提高活动知名度。

6.活动预算:(1)物料费用:10000元(2)奖品费用:15000元(3)宣传费用:5000元(4)其他费用:5000元总计:35000元7.活动效果预期:(1)提升品牌知名度:通过举办店庆活动,提高品牌在市场上的知名度。

(2)吸引新顾客:活动期间,优惠力度大,吸引更多新顾客前来消费。

(3)增强顾客忠诚度:通过互动环节,让顾客感受到我们的用心服务,提高顾客满意度。

(4)促进业绩增长:活动期间,消费额有望实现翻倍增长。

8.活动后续跟进:(1)收集活动反馈:活动结束后,收集顾客反馈意见,了解活动效果,为下次活动提供改进方向。

(2)数据分析:对活动数据进行统计分析,了解顾客喜好,优化菜品结构。

烤鱼店国庆节活动方案

烤鱼店国庆节活动方案

一、活动背景随着国庆节的临近,我国各地都将迎来旅游高峰期。

作为一家特色烤鱼店,为了吸引更多顾客,提升品牌知名度,同时庆祝祖国华诞,我们特制定以下国庆节活动方案。

二、活动主题“国庆欢庆,烤鱼盛宴——共筑美食中国梦”三、活动时间2021年10月1日至10月7日四、活动目标1. 提升店铺知名度,吸引更多顾客;2. 增加国庆期间营业额,提高店铺盈利能力;3. 营造节日氛围,增强顾客的节日体验。

五、活动内容1. 优惠活动(1)国庆期间,全场烤鱼8.5折优惠;(2)消费满100元,赠送精美礼品一份;(3)邀请好友聚餐,可享受团购优惠。

2. 美食大赛(1)举办“最美国庆烤鱼”评选活动,邀请顾客参与投票,选出最受欢迎的烤鱼口味;(2)设立最佳创意奖、最佳口感奖、最佳外观奖等,对获奖者颁发奖品。

3. 国庆主题装饰(1)店内装饰以国庆主题为主,如挂国旗、红地毯、气球等;(2)制作国庆主题海报、宣传单,张贴在店内及周边区域。

4. 国庆主题活动(1)国庆节当天,举行升国旗仪式,全体员工及顾客参与;(2)举办国庆主题晚会,邀请知名歌手、舞蹈演员表演;(3)开展国庆知识问答,答对者可获得精美礼品。

5. 社会责任活动(1)联合周边社区,开展“国庆敬老”活动,为老年人提供免费烤鱼;(2)组织员工参与公益活动,为贫困地区儿童捐赠物资。

六、宣传推广1. 通过店内海报、宣传单、电子显示屏等渠道,宣传国庆活动;2. 利用社交媒体、微信、微博等平台,发布活动信息,吸引顾客关注;3. 与周边商家合作,共同举办国庆主题活动,扩大活动影响力。

七、活动预算1. 优惠活动预算:预计优惠金额约10万元;2. 美食大赛预算:预计奖品费用约5万元;3. 国庆主题装饰预算:预计装饰费用约3万元;4. 国庆主题活动预算:预计活动费用约5万元;5. 社会责任活动预算:预计捐赠物资费用约2万元。

八、活动效果评估1. 活动期间,店铺营业额增长率;2. 活动期间,店铺知名度提升情况;3. 活动期间,顾客满意度调查结果。

烤鱼店中秋国庆活动方案

烤鱼店中秋国庆活动方案

【活动主题】:团圆烤鱼,欢乐共享【活动时间】:中秋节前一周至国庆节结束【活动地点】:XX烤鱼店【活动目标】:1. 提高店铺在中秋国庆期间的客流量和营业额。

2. 加强顾客对店铺品牌的认同感和忠诚度。

3. 丰富顾客节日体验,提升店铺口碑。

【活动内容】:一、预热阶段(中秋节前一周)1. 制作宣传海报和宣传单,提前一周在店内、周边社区、朋友圈等渠道进行宣传。

2. 通过线上平台(如微信公众号、微博等)发布活动预告,吸引顾客关注。

二、活动启动阶段(中秋节当天)1. 店内装饰:用红色、黄色等喜庆的颜色布置店内,营造节日氛围。

2. 推出中秋国庆特色烤鱼套餐,包括:- 中秋团圆烤鱼:精选鱼类搭配时令蔬菜,寓意团圆美满。

- 国庆欢庆烤鱼:特色调料搭配,庆祝祖国华诞。

3. 举办中秋猜灯谜活动,顾客猜中灯谜可获得精美礼品。

4. 设置互动环节,如“团圆饺子DIY”,顾客可现场制作饺子,品尝美味。

三、活动高潮阶段(国庆节期间)1. 举办“国庆美食节”,推出限时优惠活动,如满减、打折等。

2. 开展“晒幸福,赢大奖”活动,顾客在店内消费后,将用餐照片分享至朋友圈,集赞数达到一定数量即可获得奖品。

3. 举办“最美烤鱼拍照大赛”,顾客在店内用餐时,拍摄烤鱼美图,上传至线上平台,参与评选,获奖者将获得丰厚奖品。

4. 邀请知名乐队或歌手现场表演,为顾客带来精彩的视听盛宴。

四、活动总结阶段(国庆节结束)1. 对活动进行总结,分析活动效果,为今后类似活动提供借鉴。

2. 对参与活动的顾客进行回访,收集顾客反馈,改进服务质量。

3. 制作活动回顾视频,通过线上平台进行分享,扩大店铺影响力。

【活动预算】:1. 宣传费用:海报制作、宣传单印刷、线上推广等,预算XX元。

2. 装饰费用:店内装饰、灯谜制作等,预算XX元。

3. 活动奖品费用:猜灯谜礼品、饺子DIY材料、拍照大赛奖品等,预算XX元。

4. 表演费用:乐队/歌手演出费用,预算XX元。

【活动执行】:1. 成立活动筹备小组,负责活动策划、执行和监督。

餐饮饭店-xx鱼馆十一周年店庆营销策划方案_企划文案

餐饮饭店-xx鱼馆十一周年店庆营销策划方案_企划文案

餐饮饭店-xx鱼馆十一周年店庆营销策划方案_企划文案餐饮饭店:XX鱼馆十一周年店庆营销策划方案_企划文案企划文案自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢, 一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。

鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。

在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。

值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。

然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

近年来,作为新派鲁菜代表的微湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场 / 企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。

这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。

这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。

国庆节的游泳馆营销方案

国庆节的游泳馆营销方案

一、活动背景国庆佳节,举国同庆,是我国最重要的传统节日之一。

在此期间,人们普遍追求休闲娱乐,家庭出游成为主流。

游泳馆作为一项健康、时尚的运动场所,如何在国庆节期间吸引更多消费者,提高品牌知名度,提升销售业绩,成为当务之急。

二、活动目的1. 提升游泳馆在国庆期间的知名度和影响力;2. 吸引更多消费者前来体验游泳运动,提高游泳馆的客流量;3. 增加国庆期间的销售额,提高游泳馆的经济效益;4. 增强客户黏性,培养忠实客户群体。

三、活动主题“国庆欢庆,畅游水上乐园”四、活动时间2023年10月1日至10月7日五、活动内容1. 优惠活动(1)国庆期间,凡购买游泳馆年卡、季卡、月卡等会员卡,均可享受9折优惠;(2)国庆期间,凡带亲朋好友前来游泳馆,即可获得免费体验券一张;(3)国庆期间,游泳馆推出特价时段,满足消费者不同的需求。

2. 亲子活动(1)国庆期间,游泳馆举办亲子游泳比赛,奖品丰厚;(2)亲子游泳课程优惠,家长与孩子一同报名,可享受优惠价格;(3)亲子水上乐园,让孩子在水中畅游,体验快乐时光。

3. 社交媒体互动(1)国庆期间,关注游泳馆官方微博、微信公众号,转发指定内容,即可参与抽奖活动;(2)国庆期间,游泳馆举办线上问答活动,答对问题即可获得奖品;(3)国庆期间,邀请好友一起参加游泳馆活动,即可获得优惠。

4. 活动宣传(1)利用学校资源,向在校师生发放宣传单,邀请他们前来体验;(2)在小区、商场、公交站等公共场所投放宣传广告;(3)与本地媒体合作,进行活动报道,扩大活动影响力。

六、活动预算1. 宣传费用:10,000元;2. 优惠活动奖品:20,000元;3. 亲子活动奖品:15,000元;4. 社交媒体互动奖品:10,000元;5. 其他费用:5,000元。

七、预期效果1. 国庆期间,游泳馆客流量增加30%;2. 国庆期间,销售额提高20%;3. 增加新会员100名;4. 提升游泳馆在当地的知名度和美誉度。

渔具店国庆活动策划方案

渔具店国庆活动策划方案

一、活动背景国庆佳节,举国同庆,家家户户欢聚一堂。

为了庆祝这一盛大的节日,提升渔具店的知名度和客户满意度,特策划本次国庆活动,旨在为广大钓鱼爱好者提供一场精彩纷呈的购物体验。

二、活动主题“国庆钓鱼乐,畅享渔具盛宴”三、活动时间2023年10月1日至10月7日四、活动目标1. 提高渔具店的销售额。

2. 增强顾客的购物体验和品牌忠诚度。

3. 扩大渔具店在当地的知名度和影响力。

五、活动内容1. 国庆优惠大放送- 全场商品享受8折优惠,部分爆款商品7折起。

- 凡购买满500元,赠送价值100元的钓鱼配件。

2. 钓鱼技巧大讲堂- 邀请专业钓鱼教练,在店内举办钓鱼技巧讲座,传授钓鱼技巧和经验。

- 每场讲座免费提供茶水和小点心。

3. 钓鱼比赛- 举办国庆钓鱼比赛,分为业余组和专业组,设置丰厚奖品。

- 比赛地点在店内模拟钓鱼池,提供比赛专用钓具。

4. 会员积分翻倍- 国庆期间,会员消费积分翻倍,积分可用于抵扣现金或兑换店内商品。

5. 亲子钓鱼体验- 邀请家庭参与亲子钓鱼活动,增进亲子感情。

- 提供亲子钓鱼套装,包括儿童钓具、亲子鱼饵等。

6. 幸运抽奖- 活动期间,顾客每消费满100元即可获得一次抽奖机会。

- 奖品包括价值300元的钓鱼套装、价值200元的鱼饵、价值100元的钓竿等。

六、活动宣传1. 制作精美的国庆活动海报,张贴于店内及周边商圈。

2. 利用社交媒体平台,发布活动信息,扩大宣传范围。

3. 与当地钓鱼俱乐部合作,邀请钓鱼爱好者转发活动信息。

4. 通过店内广播、短信等方式,提醒顾客参与活动。

七、活动执行1. 提前布置店内环境,营造节日氛围。

2. 安排工作人员负责活动期间的服务工作,确保顾客体验。

3. 活动期间,加强店内安保措施,确保顾客安全。

4. 活动结束后,及时清理现场,整理库存。

八、活动评估1. 活动结束后,对销售额、顾客满意度、品牌曝光度等数据进行统计和分析。

2. 根据活动效果,总结经验教训,为今后活动提供参考。

国庆节烤鱼点活动方案

国庆节烤鱼点活动方案

一、活动背景随着国庆节的临近,为庆祝祖国母亲的生日,吸引更多顾客光临,提升烤鱼店的知名度和销售业绩,特制定本国庆节烤鱼店活动方案。

二、活动目的1. 提高顾客的节日消费体验,增强顾客对品牌的忠诚度。

2. 通过优惠活动,增加顾客的到店率,提高营业额。

3. 增强烤鱼店的品牌影响力,扩大市场份额。

三、活动主题“国庆同庆,烤鱼盛宴”四、活动时间2023年9月29日至10月7日五、活动内容1. 优惠活动(1)活动期间,凡消费满100元即可享受9折优惠;(2)消费满200元赠送精美礼品一份;(3)逢8、18、28日,全场烤鱼类产品8折优惠;(4)逢6、16、26日,全场烤鱼类产品6折优惠;(5)节假日前三天(9月29日、30日、10月1日),全场烤鱼类产品8折优惠;(6)节假当天(10月1日),全场烤鱼类产品5折优惠;(7)节假后三天(10月2日、3日、4日),全场烤鱼类产品6折优惠。

2. 活动特色(1)国庆特色菜品:推出国庆特色烤鱼菜品,如“国庆鱼”、“团圆鱼”等,寓意团圆、幸福;(2)现场互动:设置现场互动环节,如猜灯谜、抽奖等,增加顾客的参与感和趣味性;(3)美食推荐:邀请知名美食博主进行现场直播,推荐特色烤鱼菜品,吸引更多顾客关注;(4)节日氛围:店内布置国庆主题装饰,如国旗、灯笼等,营造浓厚的节日氛围。

3. 合作营销(1)与周边商家合作,推出“烤鱼+其他”套餐,如烤鱼+火锅、烤鱼+烧烤等;(2)与电商平台合作,开展线上预订活动,提供优惠码,吸引更多线上顾客;(3)与本地企业合作,开展团购活动,为员工提供福利,扩大品牌知名度。

六、宣传推广1. 制作活动海报、宣传单页,通过店内、店外宣传栏进行张贴;2. 利用微信公众号、朋友圈等社交平台,发布活动信息,吸引顾客关注;3. 合作媒体进行活动报道,提高活动曝光度;4. 邀请网红、美食博主进行现场直播,扩大活动影响力。

七、活动效果评估1. 营业额:活动期间,对比去年同期营业额,分析增长情况;2. 顾客满意度:收集顾客反馈,评估活动效果;3. 媒体曝光度:统计活动期间媒体曝光量,分析品牌知名度提升情况。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

xxx鱼馆十一周年店庆营销策划方案
自1992年12月18日,xxx鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着xxx鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。

鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。

在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。

值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。

然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/ 企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的
味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。

这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。

这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。

而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。

以济南市五个店为例:一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为~年更好的发展打下良好的基础。

二、本次店庆活动时间:~年12月13日至22日,共计10天。

(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。

)三、地点:济南市五个店四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、
文化创新四、具体方案策划一、sp方案1、“微笑服务”。

在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;2、特价。

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。

有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。

公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。

每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

二、内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。

这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。

并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征
文:“我的选择——xxx鱼馆” 要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

2、体裁不限。

散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

3、截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。

本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。

并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

三、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。

如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。

随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。

绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。

在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。

强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。

五、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。

酒店根据不同媒体有不同
媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。

具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。

利用媒体整合,实现小投入,大产出.五、店庆现场布置一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。

营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。

进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

六、费用预算氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000
元合计17050元七、效果分析一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

四、通过促销,提升公司营业额。

五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

相关文档
最新文档