选修五：课时跟踪检测(十五) 羧酸的性质和应用 Word版含解析

课时跟踪检测（十五）羧酸的性质和应用一、单项选择题1．下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是()A．乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能B．碳酸和乙酸都能与碱反应C．乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解D．乙酸和Na2CO3反应可放出CO2解析：选D能说明碳酸的酸性比乙酸弱的事实，是碳酸盐和乙酸反应生成碳酸，碳酸分解放出CO2。

2．将—CH3、—OH、—COOH、四种原子团两两组合，所得化合物的水溶液呈酸性的共有()A．3种B．4种C．5种D．6种解析：选B将四种原子团两两组合，可以得到(CH3OH、、CH3COOH、、、HO—COOH)这6种物质，其中CH3OH、是无酸性的，剩余4种是有酸性的。

3．山梨酸()和苯甲酸(C6H5COOH)都是常用的食品防腐剂。

下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是()A．金属钠B．氢氧化钠C．溴水D．乙醇解析：选C羧基的化学性质是能与活泼金属发生置换反应，能与碱发生中和反应，能与醇类物质发生酯化反应。

而羧基不能与溴水发生反应，但可与溴水发生加成反应。

4．分子式为C4H8O2的有机物，其中属于酯的同分异构体有()A．2种B．3种C．4种D．5种解析：选C按酸的碳原子数依次增多书写，属于酯的同分异构体的结构简式分别为5．某含氧衍生物A的分子式为C6H12O2，已知，又知D不与Na2CO3溶液反应，C和E都不能发生银镜反应，则A的结构可能有()A．1种B．2种C．3种D．4种解析：选B由题意可知A为酯，D为醇，E为酮；因C、E不能发生银镜反应，则C不是甲酸，而D分子中应含有的结构，它被氧化后不会生成醛，结合A的分子式可知A只可能是与两种结构。

二、不定项选择题6.X、Y、Z、W均为常见的烃的含氧衍生物且物质类别不同，存在如图所示的转化关系，则以下判断正确的是()A．X是羧酸，Y是酯B．Z是醛，W是羧酸C．Y是醛，W是醇D．X是醇，Z是酯解析：选B符合题目框图中转化的含氧有机物为(举例说明)：7．有机物A的结构简式是，下列有关A的性质的叙述中错误的是()A．A与金属钠完全反应时，两者物质的量之比是1∶2B．A与氢氧化钠完全反应时，两者物质的量之比是1∶3C．A能与碳酸钠溶液反应D．A既能与羧酸反应，又能与醇反应解析：选AB A中有醇羟基、酚羟基、羧基，三者均能与钠反应，故1 mol A能与3 mol 钠反应，A符合题意；B选项中A中的酚羟基、羧基都能与氢氧化钠反应，故1 mol A能与2 mol氢氧化钠反应，符合题意；C选项中A中的酚羟基、羧基都能与碳酸钠溶液反应，不符合题意；D选项中A含醇羟基，能与羧酸发生酯化反应，含羧基，能与醇发生酯化反应，不符合题意。

8．下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是()解析：选B酸性、酯化是羧酸的性质，说明分子中含有—COOH，能发生消去反应则分子中还含有—OH。

三、非选择题9．下列化合物中a.b．HO(CH2)2OH c．CH3CH===CH—CNd．e．HOOC(CH2)4COOH(1)可发生加聚反应的化合物是________，加聚物的结构简式为________________。

(2)同种分子间可发生缩聚反应生成酯基的化合物是________，缩聚物的结构简式为________________________________________________________________________。

(3)两种分子间可发生缩聚反应的化合物是________和________，缩聚物的结构简式为________________________________________________________________________。

解析：c分子结构中含有碳碳双键，可发生加聚反应；a分子结构中含有两个不同的官能团，同一单体间可发生缩聚反应。

b、e分子中含有两个相同的官能团，两种分子之间可发生缩聚反应。

答案：(1)c(2)a OCH2CH2CH2CO(3)b e OCH2CH2OOC(CH2)4CO10．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。

A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。

在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：试写出：(1)化合物的结构简式：A____________，B____________，D____________。

(2)化学方程式：A―→E____________________________________________________________________________________________________________________________，A―→F_________________________________________________________________。

(3)指出反应类型：A―→E__________________________________________________，A―→F____________________。

解析：A在浓硫酸作用下脱水可生成不饱和的化合物E，说明A分子中含有—OH；A 也能脱水形成六元环状化合物F，说明分子中还有—COOH，其结构简式为。

可推出B为，一、单项选择题1．0.5 mol某羧酸与足量乙醇发生酯化反应，生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g，则原羧酸可能是()A．甲酸B．乙二酸C．丙酸D．丁酸解析：选B0.5 mol羧酸与足量乙醇发生酯化反应，生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g，则羧酸与酯的相对分子质量相差56(即2个—COOH转变为2个—COOCH2CH3)，故原羧酸为二元羧酸。

2．琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。

下列关于它的说法不正确的是()A．琥珀酸乙酯的化学式为C8H14O4B．琥珀酸乙酯不溶于水C．琥珀酸用系统命名法命名的名称为1,4-丁二酸D．1 mol琥珀酸乙酯在足量NaOH溶液中完全反应可得到1 mol乙醇和1 mol琥珀酸钠解析：选D据键线式知琥珀酸乙酯完全水解应得2 mol 乙醇。

3．某中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下加热得到M和N两种物质，N经氧化最终可得M，则该中性有机物的结构可能有()A．1种B．2种C．3种D．4种解析：选B中性有机物C8H16O2在稀酸作用下可生成两种物质，可见该中性有机物为酯类。

由“N经氧化最终可得M”，说明N与M中碳原子数相等、碳骨架结构相同，且N 应为羟基在碳链端位的醇，M则为羧酸，从而推知中性有机物的结构有4．某有机物的结构是关于它的性质的描述正确的是()①能发生加成反应②能溶解于NaOH溶液中③能水解生成两种酸④不能使溴的四氯化碳溶液褪色⑤能发生酯化反应⑥有酸性A．①②③B．②③⑤C．仅⑥D．全部正确解析：选D题给有机物含有①酯基；②苯环；③羧基。

因而有酸性，能发生加成反应、中和反应、水解反应、酯化反应，不能使溴的四氯化碳溶液褪色。

5．某药物结构简式如下图所示，该物质1 mol与足量NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量为()A．n mol B．2n molC．3n mol D．4n mol解析：选D此高聚物属于酯类物质，能发生水解反应，水解生成的醇不能与NaOH反应，水解后生成的羧酸和酚类物质都能与NaOH反应生成对应的羧酸钠和酚钠。

二、不定项选择题6．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。

下列叙述正确的是()A．迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应B．1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应D．1 mol迷迭香酸最多能和5 mol NaOH发生反应解析：选C该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键，能与溴发生取代反应和加成反应，故A项错。

1分子迷迭香酸中含有2个苯环，1个碳碳双键，则1 mol迷迭香酸最多能和7 mol 氢气发生加成反应，B项错。

1分子迷迭香酸中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基，则1 mol迷迭香酸最多能和6 mol NaOH发生反应，D项错。

7.咖啡酸(如图)，存在于许多中药，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦等中。

咖啡酸有止血作用。

下列关于咖啡酸的说法不正确的是()A．咖啡酸的分子式为C9H10O4B．1 mol 咖啡酸可以和含4 mol Br2的浓溴水反应C．1 mol 咖啡酸可以和3 mol NaOH反应D．可以用高锰酸钾检验出咖啡酸分子中含有碳碳双键解析：选AD A项，有机物的分子式为C9H8O4，错误；B项，官能团为羧基，2个酚羟基，碳碳双键，每摩尔碳碳双键能和1 mol溴加成，在酚羟基的邻位和对位可以和溴发生取代反应，现在能与3 mol溴发生取代反应，总共需要4 mol溴，正确；C项，羧基和酚羟基都和氢氧化钠反应，所以1 mol咖啡酸可以和3 mol氢氧化钠反应，正确；D项，因为酚羟基也能和高锰酸钾反应，所以不能用高锰酸钾检验碳碳双键，错误。

8.乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如图所示。

下列有关该物质的说法：①该有机物属于酯；②该有机物的分子式为C11H18O2；③1 mol该有机物最多可与2 mol H2反应；④该有机物能发生加成反应、取代反应、氧化反应、加聚反应；⑤在碱性条件下水解，1 mol该有机物最多消耗2 mol NaOH。

其中正确的是()A．①③④B．②③⑤C．①④⑤D．①③⑤解析：选A乙酸橙花酯属于不饱和酯，分子式为C12H20O2，分子中含有2个和1个，1 mol该有机物最多可与2 mol H2发生加成反应；在碱性条件下水解，1 mol该有机物最多消耗1 mol NaOH；该有机物可以发生氧化反应、加聚反应、取代(酯的水解)反应、加成反应等。

三、非选择题9．下图中A、B、C、D、E、F、G均为有机化合物。

根据上图回答问题：(1)D、F的化学名称是________、________。

(2)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。

②__________________________________，____________________________________；④__________________________________，____________________________________。

(3)A的结构简式是____________，1 mol A与足量的NaOH溶液反应会消耗________ mol NaOH。

(4)符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有_______________________________个。