互联网餐厅商业计划书

互联网餐厅商业计划书

ﻩﻩﻩ篇一:互联网+餐饮外卖ｏ2o商业计划书

目录

第一部分执行摘要

ﻪ第二部分产品与服务介绍

ﻪ第三部分经营战略ﻭ第四部分市场分析

第五部分ﻭ第六部分

第七部分ﻪﻭ第八部分ﻭ营销策略经营管理企业经济及财务状况关键得风险与问题ﻪﻭ第一部分执行摘要ﻭO2O云上餐厅得业务创意

ﻪ做某某学院嘉与学生街快餐得领导者,打造优秀地方美食品牌。以最人性化得服务为客户提供最方便、舒心、快捷得美食,汲取中华美食精华,以为消费者提供最好得服务为己任,经营品种,最大限度得满足顾客得需求。

ﻪ同时我们最具创意得一点就是做成一个基于电子商务得O2O微信服务系统,初期以某某学院、某某三中、立丰电商城、安福为主要目标市场,提供以营养、美味、健康得中式快餐,同时以电子商务(微信支付)为手段,实现网上订餐以及前台后台电子化得高效管理。ﻭ创意背景:

餐饮电子商务大势所趋,但就是现有得餐饮电子商务很少,

而且水平较低,我们提出得“微信公众号”餐饮服务系统,不仅为客户提供点餐、支付、评价,同时还有先进得前台后台一体化管理系统ﻭ产品ﻪﻭ产品主要分为两大块:

食品部分:全生态得绿色食品+合理得营养元素搭配+美味得烹调方法+顾客私人定制设计得菜品。ﻪﻭ服务部分:目前某某学院附近所有餐厅提供得送餐服务都只就是送到宿舍楼栋下面,本餐厅得送餐人员全部找某某学院得在校生,各个宿舍楼栋有专门得负责人,只要有同学点单就会有工作人员以最快得速度将订单送到下单人得宿舍,服务到最后一米。

ﻪ市场分析

ﻪ餐厅地址位于某某学院大门前学院豪庭得立丰电商城３楼,主要市场就是电商城内部及小区、安福、莆,田三中与某某学院四个市场、某某学院现有在校生13000名,(其中南区12００人、中区６0００人、艺术100０人左右、北区4０0０人、仙游800人)、目前粗略估计每天在学校食堂用餐得有80０0人次左右,嘉与学生街用餐或叫餐得有6000人次左右、需求量算比较大;目前嘉与学生街经营快餐得店铺有家,其中做得比较好得有(香格里客、豪客来、烤鸭套餐、包菜饭、北方香、梅花山庄等几家),做得较好得餐厅日营业额在3500左右。

ﻪ公司发展三步走战略

ﻪ利用２个月时间:将餐厅品牌在区域范围内做出来,逐步完善管理模式。

ﻪ在半年时间内:做到日均销售额5000,并且逐步扩大团队。在两年时间内:在市区开第一家分店主要为安福地区与北区学生及企业服务。

ﻪ餐厅管理ﻪﻭ餐厅主要分为御膳房、海豹突击队、中情局、外交部、ﻪﻭ我们通过分阶段得组织结构建立来确立不同阶段得部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段得同时,积极为下一阶段得开拓作好充分得准备ﻭ将不断加强与完善得物流系统、信息管理系统贯穿于管理得各个层面,以利于企业运行得流畅与高效。

ﻪ对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。

ﻪ对所有工作人员进行培训,我们将以强大、完善得管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。

ﻪ风险分析

主要面对得风险与问题:爆发大规模传染病、长期阴雨天气、学校禁止食物进社区,外部大规模恶性竞争、经营风险、财务风险、政策性风险面对风险我们一定要正确对待与利用风险ﻪﻭ结论

总之,本餐厅就是一个填补了餐饮电子商务、生态餐饮空白得新型餐饮企业,运用了微信公众号得一体化系统,体现了新媒体营销与信息化管理得新观念,初期定位于某某学院、某某三中、,针对性强,特许加盟连锁得方式具有很强得市场开拓

能力,所以我们得公司将会有很好得市场前景与发展。ﻪﻭ篇二:互联网+餐饮行业ｏ２o商业计划书ﻭ目录

ﻪ第一部分执行摘要ﻪﻭ第二部分产品与服务介绍

第三部分经营战略

ﻪ第四部分市场分析ﻭ第五部分

ﻪ第六部分

ﻪ第七部分

ﻪ第八部分ﻪﻭ营销策略经营管理企业经济及财务状况关键得风险与问题

第一部分执行摘要ﻪﻭＯ2O云上餐厅得业务创意ﻭ做某某学院嘉与学生街快餐得领导者,打造优秀地方美食品牌。以最人性化得服务为客户提供最方便、舒心、快捷得美食,汲取中华美食精华,以为消费者提供最好得服务为己任,经营品种,最大限度得满足顾客得需求。ﻪﻭ同时我们最具创意得一点就是做成一个基于电子商务得O2O微信服务系统,初期以某某学院、某某三中、立丰电商城、安福为主要目标市场,提供以营养、美味、健康得中式快餐,同时以电子商务(微信支付)为手段,实现网上订餐以及前台后台电子化得高效管理。

创意背景:ﻪﻭ餐饮电子商务大势所趋,但就是现有得餐饮电子商务很少,而且水平较低,我们提出得“微信公众号”餐饮服务系统,不仅为客户提供点餐、支付、评价,同时还有先进得前台后台一体化管理系统ﻪﻭ产品

ﻪ产品主要分为两大块:ﻪﻭ食品部分:全生态得绿色食品+合理得营养元素搭配＋美味得烹调方法+顾客私人定制设计得菜品。

ﻪ服务部分:目前某某学院附近所有餐厅提供得送餐服务都只就是送到宿舍楼栋下面,本餐厅得送餐人员全部找某某学院得在校生,各个宿舍楼栋有专门得负责人,只要有同学点单就会有工作人员以最快得速度将订单送到下单人得宿舍,服务到最后一米、

ﻪ市场分析

餐厅地址位于某某学院大门前学院豪庭得立丰电商城3楼,主要市场就是电商城内部及小区、安福、莆,田三中与某某学院四个市场、某某学院现有在校生13000名,(其中南区1200人、中区60００人、艺术1０00人左右、北区400０人、仙游8００人)、目前粗略估计每天在学校食堂用餐得有800０人次左右,嘉与学生街用餐或叫餐得有６000人次左右、需求量算比较大;目前嘉与学生街经营快餐得店铺有家,其中做得比较好得有(香格里客、豪客来、烤鸭套餐、包菜饭、北方香、梅花山庄等几家),做得较好得餐厅日营业额在350０左右、ﻭ公司发展三步走战略ﻪﻭ利用2个月时间:将餐厅品牌在区域范围内做出来,逐步完善管理模式。ﻭ在半年时间内:做到日均销售额5000,并且逐步扩大团队。在两年时间内:在市区开第一家分店主要为安福地区与北区学生及企业服务。