虾去虾线的绝招

虾去虾线的绝招
虾去虾线是一种平时经常吃的深受欢迎的食物，它的去线方法也是一个重要的问题，因为它不仅让虾变得更鲜美，还能防止虾中污染物的污染。

今天就让我们一起来看看虾去虾线
的绝招是什么？
首先，虾去虾线前需要做清洗。

准备一个大盆，在里面注入2公升温水，然后将虾放入其中，浸泡约3-5分钟。

洗涤完毕后，在虾头和虾鳃缝隙中小心加入一些盐，然后用手轻轻
按摩虾的头和身体，使其运动变得活跃起来，这样虾线就会在按摩的过程中慢慢脱落。

其次，可以采用温热的技术去虾线，将虾放入热水容器中，将水温控制在50-60摄氏度，
然后把虾浸泡在里面10-15分钟，根据虾的大小进行调节，再加入一点盐，在温水里搅拌，虾线会自动脱落，不需要进行按摩。

最后，可以使用白醋来去虾线。

准备一个深碗，将虾放入其中，然后加入适量的白醋，搅
拌均匀，放置1-2分钟，直到虾线变得柔软，即可将虾捞出来清洗即可。

以上是虾去虾线的几种绝招，仔细按步骤操作，就可以将虾线变得更加鲜美，众所周知，虾中有大量的营养成份，如蛋白质、矿物质以及多种维生素，能够有助缓解养生、滋补肝肾，是不可多得的优质食品。