对于食用菌产业发展调研报告范文

对于食用菌产业发展调研报告范文
一、食用菌产业发展现状
某某县的食用菌产业发展已有多年的历史，1979年曾被国务院授予“木耳千担县”的称号。

90年代末，根据“国家天然林保护工程”政策，结合我县实际，县委做出了“建设食用菌大县、发展黑木耳产业”的决策，经过多年的努力，某某县黑木耳产业得到了突飞猛进的发展，生产规模迅
速扩大。

我县于1995年，被国家命名为“中国黑木耳之乡”；
20某某年我县成功的举办了“中国首届黑木耳节”，极大地推动了
我县食用菌产业的发展；
20某某年和20某某年，我县被中国食用菌协会分别评为“全国食用
菌生产优秀基地县”、“小蘑菇新农村建设优秀示范县”、“全国十大食
用菌主产基地县”，天桥岭镇被评为“食用菌生产优秀基地镇”。

截止到20某某年末，全县黑木耳栽培总量达到2亿袋，产量达8000吨，实现产
值3.2亿元，同比分别增长65%、56%和64%，从业户数5,198户,农民人
均增收1800元，占全县农民人均收入的43%，已建设规模在500万袋以
上的标准化黑木耳示范园区8个，食用菌协会发展到12个，食用菌专业
合作文秘杂烩网社发展到6个，经纪人150多人，黑木耳产业已真正成为
带动全县农民增收致富效益最高、时速最快的支柱产业。

二、基地和龙头企业建设情况
20某某年11月被全国食用菌协会评为“农业产业化优秀龙头企业”；
20某某年5月被吉林省绿色食品领导小组评为“全省先进绿色食品
企业”；
20某某年1月公司管理通过了io9001质量管理体系认证，取得了美
国fda食品认证，出口企业食品卫生登记证。

20某某年，我县又引进俄
罗斯北龙集团和吉林省洪德堂济邦制药有限公司，分别投资20某某多万，注资建厂，生产黑木耳保健食品，通过几年的努力，使我县的龙头企业已
发展到六家，带户功能得到了极大的提高，确保了产品畅销，全面推动了
我县食用菌产业的发展。

三、主要措施
（一）加强领导，完善组织机构建设
我县为了更好的发展黑木耳产业，成立了以主管县长为组长，有特产、供销、林业、金融、质量技术监督局等相关部门参加的黑木耳产业开发领
导小组，成立了黑木耳产业发展办公室，各乡镇也都成立了相应的机构，
配备专人管理，抓全县食用菌生产，使产业生产得到了有效的组织保障。

（二）加大政策扶持力度，推动黑木耳产业发展
为鼓励更多人从事黑木耳产业生产，某某县政府出台了一系列优惠政策。

几年来，先后投入3000多万元，对黑木耳产业实行政策扶持，20某
某年，县里集中了财政扶贫资金、少数民族发展资金、扶贫开发资金，实
行了整村推进、连片开发政策，全县投入400万元，新增木耳锅120多个，解决了部分村屯群众生产木耳所需的部分设备，为木耳产业快速发展创造
了先决条件；
为种植户协调生产资金200多万元，解决了部分群众生产资金不足的
问题；
为龙头企业丹华公司再投入资金280万元，进行了技术改造，维修了
厂房，进一步提高了生产能力；
投入150万元完成了天桥岭黑木耳批发市场的基础建设工作，有利地
促进了全县黑木耳产业的发展。

（三）大力引进人才，加强科技队伍建设
20某某年，我县在有限的事业编制中挤出名额，在应届大学生中引
进了13名优秀的特产技术人才，充实到全县的各个乡镇，主抓食用菌产
业生产技术工作。

广泛与大专院校、可研机构进行合作，每年聘请延边大
学农学院、吉林农业科技学院、南京野生植物综合利用研究院、延边特产
研究所、延边农科院的专家、学者到某某进行讲学，给广大农民群众传授
黑木耳栽培新技术，20某某年全年共举办各类培训班20多期，培训学员1500多名，为某某黑木耳产业的建设提供了有力的科技支撑。

（四）加强协会建设，带动食用菌产业发展
根据食用菌产业发展的实际，几年来我们不断加强对协会组织的建设
和投入，建立了由县到镇、由镇到村三级协会组织体系，形成了政府协调
扶持，由协会组织生产食用菌的产业发展格局，在生产中，协会在技术交流、信息沟通、产品营销、物质供应等方面发挥了极其有效的作用。

主要
体现在以下几个方面：一是各级协会在生产上及时对种植户给予技术指导；
二是协会注重信息的收集与沟通，能及时掌握市场动态，搭起产与销
的桥梁；
三是及时组织技术交流，相互学习，少走弯路，避免损失；
四是统一购买菌需物资，降低生产成本，提高效益；
五是统一协调产品销售，避免市场的无序竞争，增强了共同承担市场
风险的能力，较好的促进了我县食用菌产业发展。

到目前，我县的食用菌
协会已发展到12个，90%的种植户都成为协会会员。

（五）加强龙头企业建设，延伸食用菌产业链条。

几年来，我县始终把培育市场、壮大龙头企业，作为发展食用菌产业的重要环节来抓，不断加大食用菌龙头企业建设力度，一是培大扶强现有龙头企业；
二是吸引民间资本，新建食用菌加工企业；
三是招商嫁接改建，壮大龙头企业。

通过以上措施，带动了我县黑木耳产业发展。

（六）加强基地建设，提升产品质量
为了做大做强以黑木耳为主的食用菌产业，今年，我县注重加强了食用菌产业园区的基地建设工作，我们从政策入手，不断强化管理措施，加大扶持力度，积极推广标准化生产，不断壮大基地建设规模，使广大种植户都能得到优质的技术服务。

在标准化基地建设中，重点推广了钉子眼单片黑木耳生产技术，通过食用菌协会及时进行技术交流和合作，努力降低生产成本，使产品质量显著提高。

到目前，全县建设成年产500万袋以上的食用菌生产基地8个，2个高科技食用菌生产园区，目前园区和基地的生产总量已占全县食用菌生产总量的50%，极大的推动了我县食用菌产业的发展。

四、今后发展目标
今后，我们将继续以科学发展观为指导，坚持环保、绿色、生态的可持续发展原则，不断扩大食用菌生产规模，提高产品质量。

20某某年全县黑木耳计划发展到3亿袋，实现产量1.2万吨，实现产值4.8亿元，香菇、榆黄蘑等其他菌类发展到500万袋，实现产值20某某万元。

在乡镇新建4个50公顷（1000万袋）以上的食用菌标准化示范基地，在天桥岭
镇建一国家级的黑木耳批发市场。

使我县以黑木耳为主的食用菌产业再上一新的台阶，促进农村经济又好又快发展。