厨艺大赛相关策划书3篇
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厨艺大赛相关策划书3篇
篇一
《厨艺大赛相关策划书》
一、活动主题
“展现厨艺风采,共享美食盛宴”
二、活动目的
本次厨艺大赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间
[具体活动时间]
四、活动地点
[详细活动地点]
五、参与人员
全体员工
六、活动内容
1. 比赛项目
本次厨艺大赛共设三个比赛项目:热菜、凉菜、面点。
2. 比赛规则
(1)参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
(2)参赛选手需自备食材和调料,但不得使用半成品。
(3)参赛选手需在比赛现场进行菜品制作,不得提前准备。
(4)参赛选手需在菜品制作完成后,将菜品送到评委席进行评审。
(5)评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分。
3. 奖项设置
本次厨艺大赛共设一等奖、二等奖、三等奖各一名,优秀奖若干名。
七、活动流程
1. 报名阶段
(1)报名时间:[具体报名时间]
(2)报名方式:员工可在部门负责人处报名,也可在公司前台报名。
2. 比赛阶段
(1)比赛时间:[具体比赛时间]
(2)比赛流程:
① 参赛选手签到,领取参赛号码牌。
② 主持人介绍比赛规则和评委。
③ 参赛选手按照比赛项目进行菜品制作。
④ 评委对参赛选手的菜品进行评审。
⑤ 主持人宣布比赛结果,颁发奖项。
3. 品尝阶段
(1)品尝时间:[具体品尝时间]
(2)品尝流程:
② 员工可在品尝区品尝参赛选手的菜品。
③ 员工可对参赛选手的菜品进行评价。
八、活动预算
1. 食材费用:[X]元
2. 调料费用:[X]元
3. 奖品费用:[X]元
4. 其他费用:[X]元
总预算:[X]元
九、活动宣传
1. 海报宣传:在公司宣传栏张贴活动海报。
2. 邮件宣传:向全体员工发送活动邮件。
3. 口头宣传:在公司内部进行口头宣传。
十、活动注意事项
1. 参赛选手需注意安全,避免在比赛过程中发生意外事故。
2. 参赛选手需遵守比赛规则,不得作弊。
3. 评委需公正、公平地进行评分,不得偏袒任何一方。
4. 活动现场需保持整洁,活动结束后需进行清理。
十一、活动效果评估
1. 通过员工的参与度和反馈,评估活动的吸引力和趣味性。
2. 通过评委的评分和员工的评价,评估参赛选手的厨艺水平和菜品质量。
3. 通过活动的宣传效果和影响力,评估活动的传播效果和社会效应。
篇二
《厨艺大赛相关策划书》
一、活动主题
“展现厨艺风采,共享美食盛宴”
二、活动目的
本次厨艺大赛旨在丰富同学们的课余生活,提高同学们的生活品质,增强同学们的团队合作意识和创新能力,同时也为同学们提供一个展示自我风采的平台。
三、活动时间
[具体时间]
四、活动地点
[具体地点]
五、参与人员
全体同学
六、活动内容
1. 比赛形式
本次比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛采用淘汰制,选出[X]名选手进入决赛;决赛采用打分制,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
2. 比赛项目
(1)指定菜品:选手根据主办方提供的食材和菜谱,制作一道指定菜品。
(2)自选菜品:选手根据自己的创意和特长,制作一道自选菜品。
3. 比赛规则
(1)选手需在规定时间内完成菜品制作。
(2)选手需注意卫生和安全,保持比赛场地的整洁。
(3)评委将根据菜品的口感、外观、创意等方面进行打分。
七、活动流程
1. 报名阶段
(1)在班级内发布活动通知,鼓励同学们积极报名参加。
(2)报名截止后,对报名人员进行筛选,确定参赛选手名单。
2. 初赛阶段
(1)组织参赛选手进行初赛,评选出[X]名选手进入决赛。
(2)公布初赛结果,对进入决赛的选手进行培训和指导。
3. 决赛阶段
(1)组织进入决赛的选手进行决赛,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
(2)举行颁奖仪式,对获奖选手进行表彰和奖励。
(2)整理活动资料,制作活动纪念册或视频,记录活动的精彩瞬间。
八、活动预算
1. 食材费用:[X]元
2. 奖品费用:[X]元
3. 宣传费用:[X]元
4. 其他费用:[X]元
九、注意事项
1. 活动现场要保持安全和秩序,避免发生意外事故。
2. 评委要公正、公平地进行打分,确保比赛结果的公正性。
3. 活动组织者要做好活动的宣传和推广工作,吸引更多的同学参与。
4. 活动结束后,要及时清理活动现场,保持环境整洁。
篇三
厨艺大赛相关策划书
一、活动主题
“展示厨艺风采,共享美食盛宴”
二、活动目的
本次厨艺大赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间
[具体活动时间]
四、活动地点
[详细活动地点]
五、参与人员
全体员工
六、活动内容
1. 比赛项目:本次厨艺大赛分为热菜、凉菜、面点三个比赛项目,每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛规则:
参赛选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将被扣分。
参赛选手需自备食材和调料,但不得使用半成品。
参赛选手需在比赛现场进行菜品制作,不得提前准备。
参赛选手需注意食品卫生和安全,不得使用过期食材。
3. 评分标准:
菜品的色、香、味、形各占 25 分,总分为 100 分。
评委将根据菜品的口感、创意、营养价值等方面进行评分。
4. 奖项设置:
每个比赛项目分别设置一等奖 1 名,二等奖 2 名,三等奖 3 名。
获奖者将获得荣誉证书和奖品。
七、活动流程
1. 报名阶段:
员工在规定时间内填写报名表格,提交至人力资源部。
人力资源部对报名人员进行资格审核,确定参赛选手名单。
2. 准备阶段:
参赛选手根据比赛项目准备食材和调料。
活动组织者准备比赛场地和设备。
3. 比赛阶段:
主持人宣布比赛开始,参赛选手按照抽签顺序进行比赛。
评委对参赛选手的菜品进行品尝和评分。
工作人员统计评分结果,确定获奖名单。
4. 颁奖阶段:
主持人宣布获奖名单,邀请领导为获奖者颁奖。
获奖者发表获奖感言。
5. 品尝阶段:
参赛选手将自己制作的菜品摆放在展示区,供员工品尝。
员工可以自由交流,分享美食心得。
八、活动预算
1. 食材和调料费用:[X]元
2. 奖品费用:[X]元
3. 场地和设备租赁费用:[X]元
4. 宣传费用:[X]元
5. 其他费用:[X]元
九、注意事项
1. 活动现场要保持整洁,垃圾要及时清理。
2. 参赛选手要注意安全,避免发生意外事故。
3. 评委要公正、公平地进行评分,确保比赛结果的公正性。
4. 活动组织者要做好活动的组织和协调工作,确保活动的顺利进行。
[策划人姓名]
[具体日期]。