重阳餐饮活动策划书3篇

重阳餐饮活动策划书3篇
篇一
《重阳餐饮活动策划书》
一、活动背景
重阳节是我国传统节日之一，古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。

传承至今，又添加了敬老等内涵。

在这个特殊的节日里，我们计划举办一场餐饮活动，旨在为人们提供一个欢乐、温馨的聚会场所，同时弘扬中华民族尊老敬老的传统美德。

二、活动目的
1. 为顾客提供一个特别的重阳节餐饮体验。

2. 营造尊老敬老的氛围，弘扬传统美德。

3. 增加餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客。

三、活动主题
“九九重阳，共享美食”
四、活动时间
[具体活动时间]
五、活动地点
[餐厅具体地址]
六、活动对象
所有顾客
七、活动内容
1. 推出重阳特色套餐，包括适合老年人的营养菜品和传统重阳美食。

2. 为每位用餐的老年人准备一份精美的小礼品。

3. 现场布置体现重阳节元素，如菊花、茱萸等。

4. 安排传统音乐演奏，营造温馨的氛围。

5. 邀请老年人分享重阳节的故事和习俗。

八、活动宣传
1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。

2. 向老顾客发送短信或电子邮件邀请。

3. 在餐厅周边张贴活动海报。

九、人员安排
1. 厨师团队：负责制作特色套餐和美食。

2. 服务人员：提供优质的餐饮服务。

3. 布置人员：负责活动现场的布置。

4. 活动主持人：主持现场活动。

十、预算安排
1. 食材采购费用：[X]元。

2. 礼品费用：[X]元。

3. 布置材料费用：[X]元。

4. 宣传费用：[X]元。

5. 人工费用：[X]元。

十一、效果评估
1. 通过顾客反馈意见表收集顾客对活动的评价。

2. 统计活动期间的客流量和销售额，与以往同期进行对比。

十二、注意事项
1. 确保食品卫生和安全。

2. 关注老年人的特殊需求，提供贴心服务。

3. 活动现场要保持整洁和有序。

4. 提前做好应急预案，应对可能出现的突发情况。

篇二
《重阳餐饮活动策划书》
一、活动主题
“九九重阳，美食共享”
二、活动目的
1. 弘扬重阳节传统文化，营造尊老、敬老、爱老、助老的节日氛围。

2. 提升餐厅知名度和美誉度，吸引更多顾客光临。

3. 通过特色餐饮活动，增加顾客的满意度和忠诚度。

三、活动时间
重阳节当天（[具体日期]）
四、活动地点
[餐厅具体地址]
五、活动对象
所有到店顾客
六、活动内容
1. 推出重阳特色套餐，包括适合老年人的营养菜品和传统重阳美食，如重阳糕等。

2. 为到店的老年顾客提供免费的养生汤品。

3. 举办“重阳节美食知识问答”活动，顾客参与答题可获得小礼品或优惠券。

4. 在餐厅内布置重阳节主题装饰，如菊花、茱萸等，营造浓厚的节日氛围。

七、活动宣传
1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。

2. 提前向会员顾客发送活动短信或邮件提醒。

3. 在餐厅周边社区、商业区张贴活动海报。

八、人员安排
1. 厨师团队负责准备特色套餐和养生汤品。

2. 服务人员负责活动的组织、顾客引导和服务工作。

3. 营销人员负责活动宣传和推广工作。

九、预算安排
1. 食材采购费用：[X]元。

2. 宣传物料制作费用：[X]元。

3. 礼品和优惠券费用：[X]元。

4. 人员加班费用：[X]元。

十、效果评估
1. 统计活动期间的客流量和销售额，与平时进行对比评估活动效果。

2. 收集顾客的反馈意见和建议，以便对今后的活动进行改进和完善。

十一、注意事项
1. 确保食品卫生和安全，严格遵守相关规定。

2. 服务人员要热情周到，关注老年顾客的特殊需求。

3. 活动现场要保持整洁有序，及时清理垃圾。

篇三
《重阳餐饮活动策划书》
一、活动背景
重阳节是我国传统节日之一，古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。

传承至今，又添加了敬老等内涵。

在这个特殊的节日里，我们计划举办一场餐饮活动，旨在为老年人提供一个欢乐、温馨的节日氛围，同时也为他们送上一份关爱和祝福。

二、活动目的
1. 为老年人提供一个欢乐、温馨的重阳节庆祝活动。

2. 弘扬尊老、敬老、爱老、助老的传统美德。

3. 提升餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客。

三、活动主题
“九九重阳，浓浓敬老情”
四、活动时间
[具体活动时间]
五、活动地点
[餐厅具体地址]
六、活动对象
主要面向老年人群体
七、活动内容
1. 特色重阳菜品
推出一系列适合老年人食用的特色菜品，如营养丰富的炖汤、软烂易消化的菜肴等。

2. 现场表演
邀请民间艺人进行传统表演，如戏曲、杂技等，为老年人带来欢乐。

3. 互动游戏
设置一些简单有趣的互动游戏，如猜谜语、投壶等，让老年人参与其中，赢取小奖品。

4. 赠送礼品
为每位参加活动的老年人准备一份精美的礼品，表达对他们的关爱和祝福。

八、活动宣传
1. 在餐厅周边社区张贴活动海报，宣传活动内容和时间。

2. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多的人关注。

3. 邀请老年协会等相关组织协助宣传。

九、活动预算
1. 食材采购费用：[X]元
2. 表演费用：[X]元
3. 礼品费用：[X]元
4. 宣传费用：[X]元
5. 其他费用：[X]元
总预算：[X]元
十、活动执行
1. 提前准备好活动所需的食材、礼品等物资。

2. 安排好工作人员的分工，确保活动的顺利进行。

3. 在活动过程中，注意老年人的安全和健康，提供周到的服务。

4. 活动结束后，及时清理现场，做好后续工作。

十一、活动评估
1. 通过问卷调查的方式，收集老年人对活动的满意度和意见建议。

2. 分析活动的效果和不足之处，为今后的活动提供经验参考。

十二、注意事项
1. 确保活动场地的安全，设置防滑设施等。

2. 关注老年人的身体状况，如有不适及时处理。

3. 活动现场要保持整洁、卫生。