公共管理下的食品质量安全体系研究——《食品公共安全规制:制度与政策研究》评述

公共管理下的食品质量安全体系研究——《食品公共安全规
制：制度与政策研究》评述
方烨
【期刊名称】《食品与机械》
【年(卷),期】2022(38)6
【摘要】食品公共安全与民生紧密相连,是保障人民生命健康的核心环节之一,是切实提高人们生活质量的关键,也是公共管理必须关切的重要组成。

食品公共安全体系的建设是一个庞大且复杂的事业,涉及政府、企业、社会组织等多重复杂的参与者。

从预防到执行,从规范到监管,想要保证规制体系的内容面面俱到且具有高效的可行性,对政府以及对全社会都是巨大的挑战。

【总页数】2页(P251-252)
【作者】方烨
【作者单位】东莞职业技术学院经济与管理学院
【正文语种】中文
【中图分类】D92
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