正确认识生产绿色食品与施用化肥、农药的关系
绿色食品-农药使用准则
绿色食品-农药使用准则随着人民生活水平的提高以及环保意识的增强，绿色食品成为了现代生活中的一种新的概念。
所谓绿色食品，就是指在生产、加工、储藏和销售过程中不使用或尽可能减少使用化学合成农药、化学肥料和转基因技术的食品。
农药是农业生产中常用的一种工具，目的是为了保护农作物免受病虫害的侵害。
然而，长期大量使用农药不仅对农作物品质产生不良影响，也对人体健康和生态环境造成一系列的问题。
因此，使用农药的准则对于农产品的绿色生产至关重要。
首先，农药使用准则应该坚持安全第一的原则。
农药的使用应遵循适量适度原则，不应过度使用农药。
使用农药前，在农作物生长周期的不同阶段科学合理地选择农药，制定合理的使用剂量和使用频次。
尤其是对于儿童和孕妇等易受污染食品伤害的人群，更应采取慎重的态度。
农药使用后应注意洗净农产品，降低农药残留的风险。
其次，农药使用准则应强调生态保护的原则。
农药的使用应优先保护生态环境和生物多样性。
在农作物种植过程中，应鼓励采取生物农药、绿色农药以及生物控制等措施，减少对环境的污染。
此外，应加强对农药残留和土壤、水源污染的监管，确保农药使用不对生态系统产生负面影响。
第三，农药使用准则要注重监管的原则。
准确的农药使用准则不仅要求农民合理使用农药，还需要加强政府的监管力度。
政府有关部门应制定严格的农药标准和监管措施，对农民进行培训和指导，加强对农药市场的监管，打击非法销售和使用农药的行为。
最后，农药使用准则还应加强食品安全宣传教育。
农药使用的准则应通过多种途径向公众宣传，提高人们对农药使用准则的认识和理解。
可以通过媒体、网络、宣传材料等方式，向公众普及农药的使用原则、正确使用农药的方法等相关知识，引导公众选择绿色食品。
总之，农药使用准则是农业生产中绿色食品的重要组成部分。
在绿色食品生产中，农药使用准则应坚持安全第一、生态保护、监管和宣传教育的原则。
只有通过科学合理地使用农药，才能更好地保护农作物品质，减少农药残留，保护生态环境，促进人民健康。
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点在绿色食品生产过程中，农药和肥料的使用是一个关键环节。
正确合理的使用农药和肥料，可以保证农产品的产量和质量，同时减少对环境和人体的危害。
以下是使用农药和肥料的一些要点：合理选择农药：1. 选择低毒性的农药。
优先选择对人畜无毒、环境安全的低毒农药，减少对农作物、环境和人体的危害。
2. 选择农药品种。
根据不同农作物、不同虫害的特点，选择适用的农药品种，提高农药的适应性和效果。
3. 选择低残留农药。
优先选择残留期短、容易分解的农药，减少农产品残留物对人体健康的影响。
正确使用农药：1. 合理施用剂量。
按照农作物的需求和病虫害的情况，确定合适的农药使用剂量，不超量施用，以免造成农作物死亡和农产品残留量过高。
2. 选择适当的施用方式。
根据农作物的品种和农田的情况，选择适当的农药施用方式，合理利用农药的效果，减少浪费和不必要的损失。
3. 控制喷洒时间。
选择合适的施药时间，避免在高温、风力较大和雨天施药，以免农药被风吹散、水冲走或太阳暴晒而失效。
安全储存和处理农药：1. 贮存农药的场所要选择干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境，以防农药因受热和光照而分解失效。
2. 使用完农药后，要及时清洗储存容器，并将农药残留物正确处理，避免对环境和水源造成污染。
3. 农药使用完后要及时洗手，尽量避免农药接触皮肤和吸入呼吸道，以防对人体产生危害。
选择合适的肥料：1. 选择有机肥料。
有机肥料不仅能提供植物所需的养分，还能改善土壤结构，提高土壤肥力，减少对环境和人体的危害。
2. 选择适量的肥料。
根据土壤肥力、作物需求和种植方式，选择适量的肥料，并合理施肥，以避免养分过量和土壤负荷。
3. 利用农业废弃物。
将农业废弃物利用为肥料，既能减少废弃物对环境的污染，又能有效地提供肥料养分，实现资源的循环利用。
合理施肥：1. 合理施肥时间。
根据作物的需求和气候条件，选择合适的施肥时间，使作物在吸收养分的减少养分的损失，提高施肥效果。
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点绿色食品生产是指通过自然的方式，最大限度地减少对环境的影响，保护生态系统，提高农产品的质量和安全性。
农药和肥料在绿色食品生产中是不可或缺的因素，但是它们的使用必须要符合一定的要点，以确保生产的农产品符合绿色食品的标准。
本文将从农药和肥料在绿色食品生产中的使用要点进行详细讨论。
1.选择低毒、低残留农药在绿色食品生产中，应尽量选择低毒、低残留的农药，如有机磷、有机硫、微生物农药等。
这些农药对人体和环境的危害较小，能够最大限度地减少农产品的残留问题，符合绿色食品的生产要求。
2.严格控制农药使用量在使用农药时，应根据农作物的生长期和病虫害情况，合理控制农药的使用量，不得超量使用。
在农药喷洒时要遵循施药剂量标准，严格按照标准使用农药，尽量减少农药的使用量，以降低对环境的影响。
3.严格遵守施药时间和施药间隔在绿色食品生产中，对农药的施用时间和施药间隔要求非常严格。
要根据农作物的生长特点和农药的特性，合理确定农药的使用时间和施药间隔，严格遵守相关规定，以确保农产品的安全和合格。
4.科学选用农药在绿色食品生产中，应根据农作物的种类和生长环境科学选用农药，选择对目标病虫害具有高效防治作用的农药，并尽量避免使用多种农药混合施用，以避免产生副作用和抗性，对农产品质量和环境造成影响。
5.加强农药残留监测在施用农药后，应加强对农产品的农药残留监测，及时检测农产品中的农药残留情况，确保农产品的质量和安全性。
对农药残留超标的农产品要进行分类处理，以减少对环境和人体的影响。
1.选择有机肥和生物肥在绿色食品生产中，应尽量选择有机肥和生物肥，避免使用化学合成肥料。
有机肥和生物肥含有丰富的营养物质，能够改善土壤的肥力和结构，提高农作物的质量和产量，符合绿色食品的生产要求。
2.严格控制施肥量在使用肥料时，应根据农作物的品种和生长期，合理确定施肥量，严格控制肥料的使用量，避免施肥过量导致土壤和水体的污染。
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点随着人们对健康和环境保护意识的增强，绿色食品越来越受到人们的青睐。
作为绿色食品生产的重要组成部分，农药与肥料的使用也受到了广泛的关注。
在绿色食品生产中，农药与肥料的使用要点主要包括以下几个方面：1. 合理使用农药合理使用农药是绿色食品生产的重要保障。
在使用农药时，需要注意以下几点：（1）选择安全无毒的农药。
应该选择生产商信誉好、质量可靠、无毒副作用、残留期短的农药。
（2）准确掌握使用方法。
在使用农药时，必须按照标准使用方法来进行，不可超量使用，也不可在不合适的条件下使用，比如在风大、气温过高或植物处于生长旺盛期等情况下使用。
（3）确保安全期。
在使用农药时，应该选择适当的时间，在安全期内使用农药，以避免农药残留的情况发生。
2.充分利用有机肥料选取优质的有机肥料对于绿色食品生产至关重要。
在充分利用有机肥料时，需要注意以下几点：（1）选用稳定性好的有机肥料。
应该选择稳定性好的有机肥料，对环境影响较小。
（2）适当掌握使用方法。
在使用有机肥料时，应该掌握适当的使用方法，比如控制使用量、适当增加施肥次数等。
（3）进行有机物质重复利用。
在使用有机肥料时，应该将有机物质进行重复利用，比如将农废进行堆肥处理，随后用于农田的施肥中。
3.定期检测土壤定期检测土壤可以有效地提高绿色食品的质量。
在定期检测土壤时，需要注意以下几点：（1）选取专业检测机构。
应该选择专业的检测机构来检测土壤，确保检测数据的准确性和可靠性。
（2）加强土壤管理。
在进行土壤检测后，应该加强土壤管理，提高土壤肥力，避免因过度施肥而损害土壤品质。
（3）选择适宜的绿色食品种植区域。
在进行绿色食品种植时，应该选择适宜的种植区域，并在不适宜的区域中采取有效的措施，以保证土壤质量不受到污染。
总之，在绿色食品生产中，合理使用农药、充分利用有机肥料和定期检测土壤是非常重要的。
只有这样，才能保证绿色食品的质量和安全，为消费者提供有保障的食品。
正确认识蔬菜生产与农业“三大件”(农药、化肥、激素)之间的关系
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浅析化肥的施用对绿色食品的影响
浅析化肥的施用对绿色食品的影响摘要随着人们生活水平的提高，现在更加注重的是饮食结构和自身健康，对绿色食品安全性要求更高。
而社会上随之出现了一些关于施用化肥的不科学的宣传，这些宣传存在相当大的片面性。
就施用化肥是否对绿色食品的生产有影响作了简单分析，指出合理施用化肥，不会破坏土壤结构，降低土壤肥力，不会影响农产品的营养价值和安全性。
关键词绿色食品；化学肥料；施用十一届三中全会以来，农村实行联产承包责任制，充分调动了亿万农民的积极性，再加上各级政府的大力支持，我国农产品已实现了由长期短缺到供需基本平衡，再到丰年有余的历史性转变。
在这一新形势下，人们在关注提高产量的同时，更加注重提高产品质量。
近年来，在局部地区和某些作物上，由于化肥施用不合理，在社会上就出现了一些关于施用化肥的不科学的宣传，起了误导的作用。
现就化肥的施用对绿色食品生产的影响作以简单分析。
1肥料和化学肥料肥料是直接或间接供给植物的必需养分，以提高其产量，改善其品质。
简单地说，肥料是植物的“粮食”，它包括有机肥料、微生物肥料、化学肥料三大类。
有机肥料是人类最早开始施用的肥料，它在本质上是农业生产内部物质和能量的循环利用。
历史资料证实，它可以维持土壤肥力，提高产量，但难以大幅度提高产量。
微生物肥料是有益微生物的活体制品。
它通过有益微生物的作用，或者有益微生物与作物共同作用来改善植物营养条件或刺激植物生长。
由于起作用的是微生物活体，一切不利于微生物活动的环境因子都将影响其作用的发挥。
化学肥料又叫矿质肥料，是以矿物、空气、水为原料，经化学及机械加工制成的肥料。
相对于有机肥料来说，它成分单一，含量基本清楚，使用方便，大部分为速效性肥料。
2绿色食品及其对化肥的要求绿色食品是作物在自然背景下，在无人为干扰及环境污染下生产的产品，即无污染的洁净产品。
自1990年我国提出绿色食品的概念，倡导生产绿色食品以来，已有10多年历史。
农业部于2000年3月2日发布《绿色食品标准》，规定了《绿色食品肥料的使用准则》，准则中规定，A级绿色食品限量使用限定的化学合成生产资料，禁止使用硝态氮肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1∶1。
绿色食品生产的肥料施用
绿色食品生产的肥料施用在种植业生产中，人们通过施肥来提高作物产量，改善产品品质，增加经济效益，维持和提高土壤肥力。
众多肥料中，有机肥料是生产绿色食品的理想肥料已经成为人们的共识。
1.有机肥料对提高食品质量有重要作用首先是提高土壤肥力。
土壤肥力指标是绿色食品生产中土壤环境质量标准的重要组成部分。
施用有机肥料是保持和提高土壤肥力的主要途径。
有机肥料能够使土壤疏松、肥沃，促进植物的旺盛生长和健壮，抗旱、抗寒、抗倒伏和抗病虫害等抗逆能力增加，达到优质和高产。
其次是能减轻土壤污染。
土壤有机质能与重金属元素产生中和或螯合作用，吸附有机污染物，从而减轻对植物食品的危害。
再次是营养作用。
有机氮、磷、氨基酸、核酸能明显增加食品的蛋白质、糖、维生素以及芳香物质的含量，增加鲜嫩食品的干物质比重，从而使食品品质、风味、耐贮藏性提高，色泽、外观等明显改善。
这种特殊作用是化肥所不能替代的。
应该指出的是，在我国现代高产优质农业中，每年每公顷施用有机肥75000公斤（1亩5000公斤）以上才能满足作物的需求，且对改善品质的作用明显。
只有实行有机肥与化肥配合施用，才能取得优质高产的效果。
土壤增施有机肥料的途径有，积造农家肥、种植绿肥、秸秆还田。
2.有机肥料需进行无害化处理施用未经无害化处理的有机肥料可能给食品带来的污染会比化肥更严重、更难预防。
化学污染是生活垃圾中有害物质含量超标的重要因素。
主要有来源于电池、电器、油漆、颜料添加剂中的有机污染物，城市垃圾、人畜粪便等有机废弃物含有大量的病原体，这些病毒在土壤中存活时间较长。
据调查，花菜、黄瓜、扁豆及茄果蔬菜受大肠杆菌污染较重，马铃薯、藕、笋、萝卜、葱、白菜受寄生虫卵污染较重。
绿色食品生产应把住有机肥无害化这一关。
首先，要把住有机肥源头，对可能受污染的，尤其是化学污染较重的有机肥禁止使用，经检验合格后再用。
其次，要实行高温堆肥处理，温度在50℃—55℃处理18天，大肠菌值降到10-1，蛔虫卵死亡率达到100%，各种蝇蛆、蛹、成虫的死亡率100%，能够达到有机肥无害化的标准。
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点农药和肥料是现代农业生产中不可缺少的两个环节，它们可以提高粮食、蔬菜、水果等农业作物的产量和质量。
绿色食品是一种与消费者健康和环境保护紧密相关的食品，其生产需要尽量少使用化学合成农药和化肥。
在绿色食品生产中，应该遵循以下使用要点：一、优先选择有机肥料有机肥料由动植物残渣、粪便等天然有机物组成，是一种符合人体健康和环境保护要求的肥料。
在绿色食品生产中，应该优先选择有机肥料，尽量少使用化肥。
有机肥料可以改善土壤质量，增加土壤微生物数量和活性，提高农作物的产量和品质，同时还可以减少化肥残留对环境的污染。
二、适量使用化学合成肥料在绿色食品生产中，适量使用化学合成肥料可为农业生产提供必要的养分，但需要注意以下几点：首先，应该根据土壤和作物的要求选择合适的化肥品种和使用方法。
其次，在施肥时应注意掌握适当的施肥量，不要过量使用，避免引起土壤酸化或滞后。
最后，农作物的生长季节也需要控制施肥的时间，避免在作物开花或成熟期过分施肥，以免对作物产生不良影响。
三、选择低毒、低残留农药在农业生产中，农药可以有效控制农作物病虫害，提高产量和品质，但如果使用不当，也会对环境和人体健康产生危害。
在绿色食品生产中，应该选择低毒、低残留农药。
同时，在施药时应注意掌握正确使用方法、采用合适的喷雾方式并控制药品浓度和施药次数。
此外，应该加强药物的储存和运输管理，确保农药经过充分的处理后再投入使用。
四、加强监测和检验在绿色食品生产中，应该加强对农药和化肥使用的监测和检验，确保所使用的物品符合标准和规定。
同时，还需要建立一套完善的生产记录和追溯体系，从源头上控制农药和化肥的使用量，并对各个环节的生产信息进行清晰记录，以便在发生问题时能够快速追溯和处理。
总之，在绿色食品生产过程中，应该重视环境和人体健康保护，合理使用农药和化肥，提高农作物产量和品质，为消费者提供健康、安全的食品。
食品安全与环境重视农药与化肥的使用
食品安全与环境重视农药与化肥的使用随着人们关于食品安全和环境保护的意识日益增强，农药与化肥的使用越来越受到广泛关注。
农药与化肥在农业生产中起到重要作用，然而，它们的不合理使用不仅对食品安全造成潜在威胁，而且对环境产生负面影响。
因此，为了保护食品安全和环境，我们应该采取措施来合理使用农药与化肥。
农药在农业生产中被广泛使用，可以有效控制农作物上的害虫和病虫害。
然而，农药使用不当可能会对人体健康造成危害。
首先，农药残留会对食品安全产生潜在威胁。
很多农药在被喷洒到作物上后，由于作物无法完全代谢，会在作物中残留下来。
当消费者食用这些残留物含有农药的食品时，有可能对身体健康产生负面影响。
其次，农药的不合理使用可能导致农田土壤和地下水的污染。
农药在喷洒后会渗透到土壤中，然后可能通过土壤渗漏到地下水中，导致地下水的质量下降。
这对于饮用水源的安全和生态环境的保护都是极大威胁。
化肥在农业生产中对提高农作物产量有着重要作用，但过量使用化肥也会带来负面影响。
首先，化肥使用不当会导致土壤质量下降。
长期使用过量的化肥会破坏土壤结构，导致土壤失去肥力，变得干燥和贫瘠。
这不仅会影响农作物的生长发育，还会导致农田的生态系统退化。
其次，化肥的过量使用会引起水体污染。
化肥中的氮和磷等元素会被冲刷到水体中，促使水体富营养化，从而引发水华，破坏水体生态平衡。
化肥对水体的污染是造成水体富营养化的主要原因之一。
为了解决农药与化肥使用不当的问题，我们应该采取一系列措施来合理使用它们。
首先，农民应该接受农药与化肥的安全使用培训。
他们需要了解如何正确选择、存储和施用农药与化肥，以减少对人体与环境的潜在危害。
其次，政府应该加强对农药与化肥的监管，建立健全的标准和检测体系，以确保农产品的安全质量。
同时，政府还应该提供农药与化肥的替代品推广项目，并鼓励农民采用生态农业、有机农业等可持续农业生产方式，减少对农药与化肥的依赖。
此外，我们每个人都可以从日常生活做起，做好自己的食品安全与环境保护意识。
农村环保与农药与化肥使用
农村环保与农药与化肥使用在现代社会中，农村环保与农药与化肥使用之间的关系备受关注。
农业作为国民经济的重要组成部分，是我们日常生活中必不可少的。
而农村环保问题也是一个长期困扰我们的难题。
在这个问题上，寻找农村环保与农药与化肥使用之间的平衡点成为当务之急。
首先，我们要关注农村环保问题。
农村环保是指农村地区环境保护和资源利用方面的问题，包括大气污染、水污染、土壤污染等。
农村环保可以影响整个生态系统的平衡，对农业生产和农民生活影响深远。
农药与化肥使用也是当前农村面临的问题之一。
农药和化肥在提高农作物产量的同时，也给环境带来了一定的压力。
过量使用农药和化肥会导致土壤污染，影响农作物品质，对人体健康造成危害。
如何在农村环保和农药与化肥使用之间寻找平衡点呢？一个重要的方法是推广绿色农业。
绿色农业是指在农业生产过程中，尽可能减少化肥和农药的使用，减少对环境的污染。
推广绿色农业可以提高农产品的品质和安全性，同时也保护环境资源，符合可持续发展的理念。
同时，加强对农药和化肥的管理也是非常重要的。
政府应该建立健全的监督体系，规范农药和化肥的使用，防止滥用和过量使用。
对于违规使用农药和化肥的行为，应该及时制止和惩罚，保护农田和周边环境的安全。
另外，农村环保工作也需要农民的参与。
农民应该增强环保意识，减少对环境的破坏。
可以通过开展环保宣传教育活动，提高农民的环保意识，引导他们改变传统的农业生产方式，转向绿色农业。
除了推广绿色农业和加强管理监督外，科技创新也是关键。
应该加大对农业科研的支持力度，研发更加环保、高效的农业生产技术和设备，提高农产品质量和产量的同时，降低对环境的影响。
此外，合理利用循环资源也是保护环境的重要手段。
通过农业废弃物的回收和处理，可以减少资源浪费，避免对环境的二次污染。
建立起循环利用的农业生态系统，实现资源的最大化利用。
同时，保护农田水源也是环保的重要内容。
农田的水资源是农业生产的基础，但是由于过度开采和污染等原因，农田水源面临着严重的威胁。
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点绿色食品是指在生产过程中尽可能减少对环境的污染和减少人类对食品的化学残留。
农药与肥料是农业生产中主要的生产投入品，对于绿色食品的生产来说，合理使用农药与肥料显得尤为重要。
下面将结合绿色食品的特点，阐述农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点。
1.选择低毒低残留农药。
在农药的选择上，应选择经国家认证的、效果显著的低毒农药。
同时，还应根据食品加工和贮藏特点选择不易在食品中残留的农药。
对于活体动物，应严格控制用药量和用药时间，尽可能地减少残留量。
2.科学使用农药。
农药使用需要控制用药量和用药次数，根据目标病虫害的严重程度和气象环境，科学选择喷药时间，尽可能减少风险。
在喷药时要注意使用设备，如罩式喷枪、喷雾器等，以避免农药飘散到周边环境。
3.选择天敌防治方法。
在农药使用的前提下，应大力探索有机防治方法，如选用优质种苗、促进植物生长、增强植物自身的抗病、抗虫能力以及杀虫天敌等方法，减少农药使用的次数和用量。
4.遵循农药安全使用规定。
农药使用需要遵守严格的规定，并且在使用前阅读农药说明书，正确使用防护用品，并在消费前与农药使用期间保持适当时间的隔离。
1.选择绿色肥料。
在肥料的选择上，应优先选择生物有机肥，如腐熟有机肥、菜渣肥、畜禽粪便、沼气肥等，这些肥料能够保证食品的安全和健康。
2.科学肥料使用量。
选择优质肥料时需要考虑植物需要的养分量和生长阶段的需求，合理掌控肥料的用量和施肥时间。
农民在施肥时应根据土壤质量和作物生长情况，选用适当的肥料品种和使用方式，保证肥料的养分利用率。
3.除草剂应谨慎使用。
应当避免使用速效、强力除草剂来消除杂草，而应选择绿色除草方法，如覆盖剂、整枝短、喷施生物除草剂等，有利于保护生态环境。
4.注重循环利用。
农业废弃物和堆肥等资源应合理循环利用，提高土地利用率和农产品经济效益。
总之，农药与肥料在绿色食品生产中的使用需选择绿色低毒低残留农药和生物有机肥，严格遵循农药安全使用规定和科学的肥料施用控制，加强无机肥料与有机肥料的合理搭配，并尽可能采用天敌防治方法，减少对环境的污染和减少人类对食品的化学残留，保证了食品的安全和绿色产业的可持续发展。
食品安全农药与化肥的使用与控制
食品安全农药与化肥的使用与控制食品安全：农药与化肥的使用与控制在现代社会，食品安全一直是人们关注的焦点。
随着农业的发展与现代化农业生产的推进，农药和化肥的使用问题逐渐成为了人们关注的话题。
本文将探讨食品安全中农药和化肥的使用与控制问题，并提出对策和建议，以保障人们的身体健康。
一、农药的使用与控制农药在农业生产中起着重要的作用，可以控制农作物遭受病虫害的侵害，增加农作物产量。
然而，过度使用农药也会对环境和人体健康造成潜在的风险。
1. 合理使用农药为了降低农药的风险，合理使用农药是必不可少的。
农民应该严格按照农药的使用说明进行施用，确保药剂的浓度和用量符合标准。
此外，选择病虫害防治方法时应优先考虑生物防治、机械防治等非化学方法，减少对农作物和环境的影响。
2. 加强监管与培训政府应加强对农药市场的监管，减少非法农药的流入。
此外，对农民进行农药使用的培训和指导也是必要的，提高农民的农药使用技能和认识，使其能够正确使用农药，减少农药的滥用。
二、化肥的使用与控制化肥是提高农作物产量的重要手段，但过度使用化肥也会带来一系列问题，如土壤污染、农产品质量下降等。
1. 循环利用与减量化为了减少对自然环境的污染，农民应该尽可能地利用有机废弃物、畜禽粪便等资源，将其转化为有机肥料，实现对化肥的减量化使用。
此外，政府也应鼓励和支持农民进行有机农业生产，减少化肥的使用。
2. 土壤监测与调控定期对农田土壤进行监测和评估，掌握土壤养分的情况，有针对性地进行施肥。
通过科学合理的施肥措施，既能够提高农作物的产量，又能够避免土壤养分的过度积累，降低土壤污染的风险。
三、综合控制措施为了更全面地保障食品安全，应采取综合控制措施，包括农业生产全程的监管、农产品质量的抽检等。
1. 全程把控从农田耕种环节到农产品销售环节，都应加强对食品安全的监管。
政府可以建立食品安全监管机构，制定严格的标准和规定，对农产品的生产、包装、储存、运输等环节进行监管，确保农产品的质量安全。
新农业的农药与化肥绿色生产与使用
新农业的农药与化肥绿色生产与使用随着社会的发展和人们对食品安全的关注不断增加，绿色农业成为现代农业的发展方向。
在新农业中，农药与化肥的绿色生产与使用尤为重要。
本文将就这一话题展开，主要从农药与化肥的绿色生产、绿色使用以及绿色农业的意义等方面进行探讨。
一、农药的绿色生产农药是农业生产中不可或缺的重要物质，但传统农药的大量使用存在许多弊端。
因此，研发绿色农药是解决这个问题的关键。
绿色农药的研发应该充分考虑对环境的影响，降低对生态系统和人体健康的危害，并且具备高效、低毒、低残留等特点。
在绿色农药的生产中，可以采用生物制剂、微生物制剂等环保无公害的农药，减少对土壤和水源的污染。
二、农药的绿色使用农药的使用还需要注意绿色使用。
合理使用农药，是减少农药在环境中积累和对生态系统造成伤害的重要措施之一。
绿色使用农药包括减少农药的用量和频次、选择低风险农药、合理选择施用时机等。
同时，绿色使用农药还包括农药的正确储存和处理，防止农药残留对环境和人体健康造成的二次污染。
三、化肥的绿色生产化肥是现代农业中提高农作物产量的主要手段之一，但过度使用化肥也会对环境和人体健康产生一定的影响。
因此，研发绿色化肥势在必行。
绿色化肥的生产应该注重降低对环境的污染，减少化肥造成的温室气体排放，并且要安全、高效、可控等。
常见的绿色化肥包括有机肥、生物肥等，这些肥料具有较低的污染风险和生态风险，更加符合可持续发展的要求。
四、化肥的绿色使用化肥的使用同样需要绿色使用。
绿色使用化肥包括减少使用量和频次、选择适宜的施肥时间和方式等。
此外，还可以采用有机农业和循环农业的理念，通过农作物间作、轮作等方式，增加土壤肥力，减少对化肥的依赖。
五、绿色农业的意义绿色农业的意义不仅仅体现在食品安全方面，还涉及环境保护、可持续发展等方面。
通过绿色农业，可以减少农药和化肥对环境的污染，保护自然生态系统的平衡，提高土壤质量，增加农作物的营养价值。
同时，绿色农业也有助于促进农村地区的可持续发展，提高农民的收入水平。
绿色食品农药使用
绿色食品农药使用绿色食品是指在农业生产过程中，不使用或仅使用很少的化学农药、化肥、生物激素等对环境和人体有害的物质，以及采用可持续的农业生产方式的食品。
农药作为一种主要的农业生产工具，在提高农作物产量的同时，也给环境和人体健康带来了一系列的问题。
因此，绿色食品的农药使用成为了一个备受关注的话题。
农药的使用在现代农业中是不可或缺的，它可以有效地防治病虫害，提高农作物的产量和质量。
然而，农药的使用也带来了一些不可忽视的问题。
首先，长期大量使用农药可能导致农田土壤中农药残留的累积，进而影响农作物的生长和品质。
其次，农药的使用会污染水源，对生态环境造成破坏。
例如，过量使用杀虫剂会导致蜜蜂等重要的传粉昆虫死亡，进而影响农作物的传粉和繁殖。
此外，农药还对农民和消费者的健康构成潜在的风险。
很多农药对人体有慢性毒性，长期接触可能导致各种疾病，特别是癌症和神经系统疾病。
为了减少农药使用对环境和人体健康的影响，绿色食品的生产侧重于采用可持续的农业生产方式。
首先，绿色食品倡导农田的有机耕作，即不使用合成农药和化肥。
有机农业依赖于农田的土壤肥力和生物多样性来提高农作物的产量和质量。
有机耕作通过提高土壤质量、增加土壤有机质、促进土壤生物活动等手段，从而增强农作物的抗病性和抗虫性，降低病虫害的发生率。
其次，绿色食品倡导使用生物防治技术来替代化学农药。
生物防治是利用天敌、寄生虫、病毒等生物因素来控制病虫害的方法。
通过引入具有控制作用的昆虫和微生物，可以减少对化学农药的依赖，降低化学残留的风险。
再次，绿色食品倡导选择耐病虫害的农作物品种。
通过选育或转基因技术，研发出具有较强耐病虫害能力的农作物品种，减少病虫害的发生和化学农药的使用。
此外，绿色食品生产还注重农业废弃物的处理和资源循环利用，减少对环境的负荷。
绿色食品的农药使用虽然存在一些问题和挑战，但通过创新技术和科学管理，可以逐渐实现农药的可持续利用和最小化使用。
例如，可以通过农药落地技术、替代农药、植物保护覆盖材料等手段，减少农药在农田中的流失和残留。
食品安全学会正确使用农药和化肥保护环境和自己的健康
食品安全学会正确使用农药和化肥保护环境和自己的健康近年来，食品安全问题引起了广泛的关注和担忧。
而农药和化肥的使用是导致食品安全问题的主要原因之一。
正确使用农药和化肥不仅可以保护环境，还能保障人们的健康。
本文将重点探讨食品安全学会正确使用农药和化肥的重要性和措施。
一、正确使用农药的重要性农药在农田中起到杀虫、杀菌、除草等作用，可以有效保护农作物的生长和增产。
然而，错误使用农药会带来很多负面影响，如对环境和人体健康造成危害。
因此，正确使用农药十分重要。
首先，正确使用农药有助于保护生态环境。
农药的滥用可能导致农田土壤和水源污染，对生态系统造成不可逆转的破坏。
合理使用农药，并结合农业生态学的知识，可以最大限度地减少这种危害，保护农业生态平衡。
其次，正确使用农药可以提高农作物品质。
农药的合理使用能够有效防控农田病虫害，减少对作物的伤害，从而使农作物品质更好、口感更佳，提高市场竞争力。
最后，正确使用农药有助于减少人体健康风险。
过量使用农药可能导致农产品中农药残留的问题，进而对人体健康产生不利影响。
合理使用农药，严格按照使用说明和安全间隔期，可以最大限度地降低农药残留水平，保护人们的健康安全。
二、正确使用化肥的重要性化肥是农作物生长过程中必不可少的营养来源，对提高农作物产量起到重要作用。
然而，过量或不当使用化肥同样会对环境和人体健康造成负面影响。
因此，正确使用化肥不仅能保护环境，还能保护人体健康。
首先，正确使用化肥有助于避免土壤退化。
过量使用化肥会导致土壤中营养物质累积过多，造成土壤酸化或碱化，进而损害土壤的肥力。
合理测定土壤中的养分含量及植物的需求量，调整化肥的使用量和施肥时机，可以避免土壤退化问题的发生。
其次，正确使用化肥能够减少农业污染。
过量的化肥会通过径流和渗漏进入水体，引发水体富营养化，破坏水生生态系统的平衡。
定期进行土壤测试，合理配比化肥类型和用量，并结合精准施肥技术，可以最大限度地减少化肥污染的风险。
新农业发展中的农药减施与绿色农产品生产
新农业发展中的农药减施与绿色农产品生产新农业发展是现代农业发展的一个重要方向，它旨在通过科技手段提高农产品的质量和产量，并且最大程度地减少对环境的影响。
在这个过程中，农药减施与绿色农产品生产成为了关键问题。
本文将从不同方面来探讨新农业发展中的农药减施与绿色农产品生产的问题以及相关解决方案。
一、引言农药减施与绿色农产品生产是新农业发展的重要内容，它能够提高农产品的品质，减少农业对环境的负面影响，符合人们对健康和生态环境的需求。
二、农药对环境的影响农药在农田使用过程中，可能会对土壤、水体和生态系统造成诸多负面影响，如土壤污染、水体污染、生态系统破坏等。
三、农药减施的必要性农药减施的必要性主要体现在三个方面：保护环境、保障消费者健康和提高农业可持续发展能力。
四、农药减施的挑战与困境农药减施在实施过程中面临着一些挑战和困境，如传统农民观念的顽固性、技术和知识的缺乏、农药市场的利益驱动等。
五、农药减施的技术手段要实现农药减施，需要采用一系列的技术手段，如生物防治技术、智能农机的应用、合理施肥等。
六、农药减施的政策支持政府在农业政策上起到了至关重要的作用，应加大对农药减施的政策支持和经济激励，鼓励农民采用绿色农业生产方式。
七、绿色农产品生产的概念和标准绿色农产品生产是指在生产过程中减少农药的使用，遵守农产品质量和食品安全的相关标准，确保农产品的质量和可追溯性。
八、绿色农产品的市场需求绿色农产品的市场需求逐渐增加，消费者对健康和环境意识的提高，使得绿色农产品逐渐受到青睐，市场前景广阔。
九、农药减施与绿色农产品生产的经济效益农药减施与绿色农产品生产不仅有助于环境保护和消费者健康，还能够提高农产品的附加值，增加农民的收入。
十、总结农药减施与绿色农产品生产是新农业发展的重要内容，它对保护环境、保障消费者健康和提高农业可持续发展能力具有重要意义。
要实现农药减施和绿色农产品生产，需要政府、农民和科研机构等多方合作，加大政策支持和技术指导，共同推动农业可持续发展的步伐。
农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点
Z h o n g f e i n o n g y a o当代我国人们对健康食品安全的关心意识不断深化上升，现在这个社会中，当代人们愿意在自己的衣食住行上投资，特别是关于食品安全方面，这就需要现在的农业技术和农业人员要尽量少用农药，并且在种植中合理的使用肥料。
本文总结了目前绿色食品农业生产经营过程中使用农药、化肥的各种使用技术要点，以期其能为我国绿色食品农业生产发展提供重要参考。
在现阶段的绿色主义思想下，我国并没有绝对的安全标准，但是现在我国对于各种绿色蔬菜绿色食品的安全监督还是非常到位的。
虽然绿色蔬菜有害物质有着一定的标准，但是想要大大增加绿色食品的安全性，显然国家标准是远远不够的。
一、发展绿色食品的重要性1、绿色食品发展模式已经建成我国最早正式提出国家绿色食品安全概念、绿色食品安全产业链的发展可以追溯到1990年，那时候本着以绿色可持续发展理念为基本原则，进行了一系列绿色食品的行业标准，主要是限制绿色食品的化肥农药使用标准，且严格遵守有关部门的食品认证安全法则。
经过近30年的快速发展，建立并逐步完善了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的持续发展产业模式，创建了一个大的新兴产业，建立了一套特色鲜明的中国农产品行业质量安全标准生产和监督管理制度，打造了安全优质的中国农产品质量精品产业品牌，在加快推动国家农产品安全质量体系建设、农产品质量品牌认证创建国家认证和产业发展中充分发挥了积极的推动引领者和带动协调作用。
二、绿色食品生产中农药的使用技术1、选择应用低毒、低残留的农药合理选择绿色食品种植时期的农药是十分关键的，其中低毒、低化学残留的农药对于绿色食品的研发生产有着极其重要的因素，种植者还需要同时充分考虑到绿色食品在种植时候所需要的各种条件以及各种关系，需要保证绿色食品的健康生长，兼顾这两个关键方面的重要因素一并进行科学综合管理考虑，才能真正保证食品农药科学使用的安全性，使食品农药的科学使用管理效果最终得到理想的高水平。
绿色食品与施用化肥有关系
绿色食品与施用化肥有什么关系绿色食品一般是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。
就蔬菜而言，为了达到绿色食品的标准，在施肥技术上要求：以有机肥料提高土壤肥力水平为基础；插入豆科作物以提高土壤含氮量，减少化学氮肥用量；严格掌握氮肥追肥时间，控制蔬菜体内硝酸盐含量。
在生产符合绿色食品标准蔬菜的过程中，对化肥施用应有正确的认识。
(1)绿色食品和施用化肥并不矛盾。
不要把绿色食品与施用化肥对立起来，化学氮肥是蔬菜可直接吸收的无机态氮源，而有机肥料经过微生物分解，使有机态氮转化为无机态氮，它最终也是以无机态氮素供蔬菜吸收的。
因此，认为施用化学肥料的蔬菜不是符合绿色食品标准的蔬菜，而施用有机肥料的蔬菜才是符合绿色食品标准的蔬菜的看法是不正确的。
其实，某些大量施用有机肥料的蔬菜，体内硝酸盐含量也不少。
(2)适当控制氮肥用量。
为了保证符合绿色食品标准的蔬菜有较好的产量和经济效益，在施用有机肥料的基础上，适当施用氮肥是必需的，但一定要控制用量。
在目前绿色食品蔬菜尚未按质论价的情况下，不施用化学氮肥很难解决质量与产量、产量与效益之间的矛盾，菜农也是难以接受的。
(3)严格掌握氮肥的追肥时间。
蔬菜作物的硝酸盐含量是不断变化的。
因为，进入蔬菜体内的氮素，在代谢过程中，进一步转化为氨基酸，合成蛋白质。
据研究，随着氮肥追施时间的推移，蔬菜体内硝酸盐含量有逐渐减少的趋势。
现以每亩施5000千克有机肥和25千克硫酸铵追肥的油菜为例。
追肥3天后油菜中硝酸盐含量为5372毫克／千克，14天后降到877.4毫克／千克，18天后降到653.8毫克／千克，已符合绿色食品推荐标准。
因此从安全考虑，绿色食品蔬菜的最后追肥时间应在采收前15-20天为宜。
此外，氮肥与钾肥配合施用，能促进蛋白质的合成，减少体内硝酸盐的含量。
“绿色食品”是没有农药和化肥的食品吗？
“绿⾊⾷品”这个名词在我国实际上代表了“⽆公害⾷品”,它是⽆污染的优质⾷品的统称。
我国从1990年开始宣告中国“绿⾊⾷品”的诞⽣,⾄今已经有数百种⾷品经过有关部门的审批正式获得“绿⾊⾷品”的称号。
那么,“绿⾊⾷品”需要符合什么条件呢？⾸先要求产品原料的产地符合严格的⽣态环境标准；其次要求原料和⾷品加⼯的过程符合有关⽣产操作规程；然后,产品必须经过权威机构的检验,证明它符合“绿⾊⾷品”的质量和卫⽣标准。
我国规定“绿⾊⾷品”分为A级和AA级两挡。
在⽣态环境质量符合标准的环境中⽣产，⽣产过程中允许使⽤受到限定的、较安全的化学合成物质,按照特定的⽣产操作规程⽣产及加⼯的⾷品,产品的质量和包装经检测符合标准,即可获得认定为A级“绿⾊⾷品”。
AA级“绿⾊⾷品”则更为严格,不仅要求⼟壤、空⽓和⽔源等环境条件优越,⽽且⽣产过程中不能使⽤任何有害化学合成物质。
有⼈可能因为“绿⾊⾷品”的⽣产过程中可施少量农药和肥料⽽忧⼼忡忡，这是不必要的。
我国对⽣产“绿⾊⾷品”的农业和化肥都做了严格的限定，允许使⽤的仅是⽣物源农药、微⽣物农药、堆肥、沼⽓肥、腐殖质等。
农药和毒药并⾮同义词。
农药有许多种类，有⾼毒品也有低毒品。
世界上新发展起来的不少农药品种都是低毒、低残留、⽣物可降解的“环境友好型农药”，有的甚⾄本⾝就是⽣物体的正常成分，也就是所谓的“⽣物农药”，不会对⼈体和环境造成危害。
“绿⾊⾷品”既然能够符合国家标准，就证明它是⽆污染、⽆危害、对⼈安全有益的⾷品，⼈们可以放⼼地⾷⽤。
另外，“绿⾊⾷品”的风味⽐被污染的⾷品也更清爽、可⼝。
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正确认识生产绿色食品与施用化肥、农药的关系摘要：绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。
就蔬菜而言，为了达到绿色食品的标准，在施肥技术上要求：以有机肥料提高土壤肥力水平为基础；插入豆科作物以提高土壤含氮量，减少化学氮肥用量；严格掌握氮肥追肥时间，控制蔬菜体内硝酸盐的含量。
在生产符合绿色食品标准的蔬菜的过程中，对化肥施用应有正确的认识。
关键词：绿色食品；农药；化肥；关系
中图分类号：s436.3 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-07-0084-1
生产绿色食品不应该拒绝化肥、农药，随着人们生活水平的提高，食品安全越来越受到人们的重视，绿色食品受到青睐，那么什么是绿色食品，绿色食品是不是绝对不使用农药、化肥呢·人们产生了误区。
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
绿色食品产自优良环境，按照规定的技术规范生产，它是在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒、高残留农药。
就蔬菜而言，为了达到绿色食品的标准，在施肥技术上要求以有机肥提高土壤肥力水平为基础，插播豆科作物来提高土壤含氮量，减少化学氮肥的用量，严格掌握氮肥的安全间隔期，控制蔬菜中硝酸盐的含量；严格控制化学农药的用量、使用种类，严格控制农药的安全间隔期，安全用药。
1 生产绿色食品的肥料使用准则
1.1 生产资料使用准则
生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则。
1.2 生产绿色食品农药使用准则
绿色食品生产应从作物－病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害生存和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。
对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。
对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间，在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间，也称休药期)也作了明确的规定。
为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在a级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。
1.3 生产绿色食品的肥料使用准则
绿色食品生产使用的肥料必须是：一是保护和促进使用对象的生长及其品质的提高；二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；三是对生态环境无不良影响，规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。
2 生产绿色食品和施用化肥并不矛盾
不要把绿色食品和施用化肥对立起来，无论施用的是化肥还是有机肥都要转化成硝态氮才能被植物吸收、利用，“施用有机肥生产的蔬菜才是绿色蔬菜”，这是错误的，其实，有些大量施用有机肥的蔬菜，体内硝酸盐的含量也不少。
2.1 适当控制氮肥用量
为了保证生产绿色蔬菜有较好的产量和经济效益，在施用有机肥料的基础上，适当使用氮肥是必需的，虽然生产绿色蔬菜不应该拒绝施用化肥，但一定要控制用量，每亩用量控制在20公斤为宜。
2.2 严格掌握追施氮肥到上市的安全间隔期
蔬菜体内硝酸盐的含量是不断变化的，进入蔬菜体内的氮素，不论是硝态氮还是铵态氮，都要转化成氨基酸，进而合成蛋白质，等到氮素转化后再上市，植物体内硝酸盐的含量就会降下来，关键是氮素的转化需要一定的时间，据研究，绿色蔬菜的最后追肥时间应在采收前的8-10天。
2.3 合理增施钾肥、微肥
增施钾肥，能够促进含氮化合物转化为蛋白质，减少体内小分子的含氮化合物的数量，而提高作物产量；增施钾肥可抗倒伏，钾肥能够促进茎秆的维管束的发育，细胞壁增厚，增强茎秆强度，使作物抗倒伏而增产；增施钾肥能提高作物的抗病性及抗寒能力；钾能提高多种酶的活性；微肥虽然作物需要的量很少，但它起的作用却很重要，如钼能促进豆科植物固氮；硼对作物生殖器官的发育有
特殊作用，它能促进花粉管的发育、伸长，有利于受精，改善“花而不实、蕾而不花”，促进碳水化合物的运输，有利于蛋白质的合成；铁是合成叶绿素所必需的；铜是多种氧化酶的成分，还能提高叶绿素的稳定性；锰参与光合作用中水的光解，锌参与碳水化合物的转化，也促进蛋白质的合成。
现在人们重视了大量元素的施用，忽视了微量元素的重要作用，科学施用微肥能够提高产量、防治生理性病害。
3 生产绿色蔬菜在使用化学农药时应注意以下事项
严格禁止使用国家已经禁止的高毒、高残留农药，如甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、久效磷、磷铵等23种农药，同时还要注意不同种类蔬菜对个别农药的禁用；严格控制农药的用量，有的农民为了提高药效，盲目增加用药量，既加快了作物抗药性的产生，又增加了农药的残留；要对症下药，不能盲目用药、乱用药，否则也会增加农药的残留；注意农药的安全间隔期，不能随意采摘；尽量使用高效、低毒、低残留的生物农药，提高农业防治和生物防治水平，提高综合防治意识。
总之，生产绿色蔬菜不应该拒绝化肥、农药的合理施用。
作者简介:吕文秀（1968-），女，本科，吉林公主岭人，就职于公主岭市范家屯镇农业技术推广站农艺师，从事农业技术推广工作。