小雪节气养生食谱大全

小雪节气养生食谱大全
1. 红枣莲子粥
材料：红枣10粒、莲子20克、糯米适量、冰糖适量
步骤：将莲子用清水浸泡2小时，红枣洗净备用。

锅中加入适量清水煮开，放入莲子和糯米煮至熟软，加入红枣和冰糖煮几分钟即可。

2. 花生糖藕片
材料：花生糖100克、莲藕1根
步骤：莲藕去皮切成薄片，用开水焯水后捞出备用。

热锅加入花生糖煮至融化，将莲藕片放入翻炒均匀，待糖浆均匀附着在藕片上即可食用。

3. 滋补鹌鹑汤
材料：鹌鹑2只、枸杞适量、姜片适量、盐适量
步骤：鹌鹑剁块洗净，姜片备好。

将鹌鹑块放入锅中煮至八成熟时，加入适量水、枸杞和姜片炖煮30分钟，加入适量盐调味即可食用。

4. 百合蔬菜炖汤
材料：百合适量、芹菜适量、豆腐适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、鲜鸡汤适量
步骤：将百合用清水浸泡30分钟，芹菜、豆腐、蘑菇、胡萝卜分别切片备用。

锅中加入适量鲜鸡汤煮开，放入切好的蔬菜和百合炖煮10分钟，加盐调味即可。

5. 黑豆糖水
材料：黑豆适量、冰糖适量、水适量
步骤：将黑豆用清水浸泡6小时，随后将黑豆和清水一同放入锅中煮沸，转小火慢炖20-30分钟至黑豆煮烂，最后加入适量
冰糖搅拌均匀即可。

6. 温热蔬果沙拉
材料：木瓜适量、苹果适量、梨适量、葡萄适量、橙汁适量
步骤：木瓜去皮去籽切块，苹果、梨切片，葡萄挑选干净备用。

将所有材料放入碗中，加入适量橙汁拌匀即可。

7. 青椒炒豆腐
材料：青椒适量、豆腐适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量
步骤：豆腐切块备用，青椒切片。

热锅冷油下蒜末煸炒出香味，放入豆腐翻炒至金黄色，最后加入青椒和适量盐、生抽炒匀即可。

8. 翡翠虾仁
材料：虾仁适量、蒜末适量、香菜适量、盐适量、生抽适量
步骤：热锅冷油下虾仁翻炒至变色，加入蒜末炒出香味，最后加入适量盐和生抽调味，撒上香菜即可食用。

9. 枸杞炒鸡蛋
材料：鸡蛋适量、枸杞适量、盐适量、食用油适量
步骤：将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。

热锅冷油倒入鸡蛋均匀炒匀，最后加入枸杞翻炒均匀即可。

10. 红枣山药粥
材料：红枣适量、山药适量、糯米适量、红糖适量
步骤：山药去皮切块，红枣洗净备用。

将糯米用清水浸泡2小时，锅中加入适量清水煮开，放入糯米和山药煮至熟软，加入红枣和红糖煮几分钟即可享用。