酒店签单结账流程
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5
送客 6
签单结账流程
流程 编号
作业流程图
签单结账 1
散客
2
标 3
收到结账 信息
团队
确定单 打印账单
4 签字确认
作业要求
1.0 签单客人结账。 2.0 收银员收到签单单 位结账方式的信息。 2.1 如果有可签单人员 入住,通知服务员撤出有 偿使用配品。 2.2 输入房费,打印结账 单(选择单位)请客人签 字确认。 2.3 如是签单单位,又不 是签单人,就通知营销经 理。 3.0 营销经理确定可以 挂账时,再打出账单,请 客人签字确认。 4.0 如是团体收银员通 知其它部门账单汇总,打 印本部门账单,制作出团 队消费明细表,合计金 额。 5.0 请客人签字确认。 6.0 总台人员送客(礼貌 用语),收集客人信息,反 馈上级。