菊芋菊糖的提取研究
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菊芋菊糖的提取研究
姜少娟
【期刊名称】《广州化工》
【年(卷),期】2012(040)023
【摘要】The extraction of inulin from Helianthus tuberosus L. was studied. The inulin was extracted from Helian-thus tuberosus L. by solvent extraction. The extraction process of inulin was optimized with single factor experiment and or-thogonal experiment. The results indicated that optimum extraction conditions were determined as follows: stock ratio 1 : 15(mass : volume), temperature 70 ℃, time 90 min, and 3 times.%对菊芋菊糖的提取工艺条件进行了研究。
采用浸提法提取菊芋中的菊糖，以单因素试验法和正交试验法确定了菊糖提取的最佳工艺条件。
结果表明，菊芋菊糖的最佳提取工艺条件为料液比1：15，在70℃时提取90min，共提取三次。
【总页数】3页(P82-84)
【作者】姜少娟
【作者单位】攀枝花学院生物与化学工程学院,生物与化学工程研究所,四川攀枝花617000
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.1
【相关文献】
1.菊芋中菊糖提取方法的比较研究 [J], 孙耀君;赵丽娜
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3.菊芋菊糖的提取、聚合度分布及抗氧化活性的研究 [J], 张宏志;马艳弘;黄开红;李亚辉;黄玉玲
4.菊芋中菊糖的提取工艺研究 [J], 宋蕙君;冯作山
5.响应面优化菊芋菊糖的提取工艺研究 [J], 刘燕;陈小银;杨丽丽;谢瑞;何楠;张继因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。