饮食|健康食谱十字诀:“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑”!
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饮食|健康食谱十字诀:“一、二、三、四、五、红、黄、
绿、白、黑”!
一
“一”是指每日饮1袋牛奶(或酸奶),内含250克钙,可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低的状态。
二
“二”是指每日摄入碳水化合物250-350克,相当于主食6-8两,个人可依据具体情况酌情增减。
三
“三”是指每日进食3份高蛋白食物,如瘦肉1两,或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭2两,或鱼虾2两。
四
“四”是指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸;三四五顿((指在总量控制下,进餐次数多,有利于防止糖尿病、高脂血症);七八分饱。
五
“五”是指每日500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品。
红
“红”是指每日可饮少量葡萄酒50-100毫升,(注意:糖友应少饮或不饮),以增加高密度脂蛋白及发挥活血化瘀的作用,预防动脉粥样硬化。
糖尿病家庭调养。