盐胁迫对甜菜叶、根主要生理指标的影响
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开 ． 工 遮 雨 人
甜菜 幼苗 用 ｌ ａ ｌ ｄ培养液 培养 １ ｄ 然 后更 换营养 液并 进行 盐度 处理 。在 １２Ｈｏｇａｄ营养液 中 ／ Ｈｏｇａ ２ ｎ ４． ／ ａ ｌ ｎ
加入 Ｎ Ｃ ， ａ １制成含 盐 量分 别为 ０ 对 照 ）０２ ０４ ０ ％、．％的盐溶 液 ， （ 、。％、。％、。 Ｏ８ ６ 每盆 营养液 的量 相等 。 为了避 免应
中 国 糖 料
２ ０
２１ ０ １年
Ｓ ｇ ｒ Ｃｒ ｐ ｆＣｈ ｎ ｕ ａ ｏ ２ （ ０ ） ３ ０ ２ ～ ３ １０ — ６ ４ ２ １ ０ —０ ０ ０ １
盐胁迫对甜菜叶 、 根主要生理指标的影响
郭 超ｔ 文 ，汉 同 王 花 艳 ， 成ｔ 良， 才２ 玉 王 周 刘
地 已成 为大势 所趋
甜 菜是 我 国北方 一种 主要 的糖 料作 物 ， 于嗜 盐作 物 ， 有 耐盐 碱 、 属 具 耐贫瘠 、 应性 强 等优 点 ， 开 发利 适 是
用盐 地 的先锋 作 物 。因此 ， 集 、 搜 鉴定 、 创新 甜 菜抗 盐 资源 ， 对盐 碱地 治理 、 大甜 菜种 植 区及提 高产 质 量具 扩
有重 要意 义 。本试验 以从 １本 引进 的饲 用 甜菜 种质 “ 为材料 ， 营养 液 培养法 对 不 同 Ｎ Ｃ 盐胁 迫下 甜菜 ３ Ｋ” 用 ａＩ 的叶 片和根 的 主要 生 理指 标进 行研 究分 析 ， 探讨 其抗 盐 能力 ， 旨在筛选 出耐盐 胁迫 种 质 ， 而 为种质 的进 一 从
行水 培 。 每个 容 器 中盛有 等量 的 １ ｏ ｇ ｎ ／ Ｈ ａＩ ｄ营养液 ， ２ ｍ厚 的黑色 海绵覆 盖 在营养 液 面上 ， 绵上 有 ｌ ２ ａ 用 ｃ 海 ０
个孔 ， Ｌ 每孑 定植 １株幼 苗 ． 每个 容器 定植 １ Ｏ株 ， 营养 液昼 夜连 续通 气 。塑 料容 器放 于基 地 防雨棚 内 ， 天打 晴
样并 测 定指标 １３ 指标 测定 及数 据处 理 ．
烘 干法 测定 单株 相 对含 水量 、 肉质化Ｉ； 司 蒽酮 比色 法测 定 可溶 性糖 含量 ［ 酸性 茚 三酮 比色法 测 定游 离 ２ １ ； 脯 氨酸 含量 ： 取样 部位 自生 长点 向下第 ３ ４片完全 展开 叶 。 Ｓ Ｓ １． ～ 用 Ｐ Ｓ ３０分析 软件进 行数 据分 析 ， 均值 比较 平
步鉴 定筛 选提 供前 提条 件 ． 不 同生态 区 的甜 菜生 产合 理用 种提供 理论 和实 际指 导 。 为
１ 材 料 与 方 法
１１ 试 验 材 料 ．
试验材料 为从 日本引进 的饲 用甜菜 “ ” Ｋ 。所用营养 液为 １ ｏ ｇ ｎ ／ Ｈ ａｌ ｄ营养液 ， ２ ａ 化学试 剂均为分析纯 级 。
激效 应 ， 采用 逐步 增加 盐质 量分 数 的方 法 ， Ｎ Ｃ 的浓度 以每 天 ０２ 即 ａ１ ． ％递增 ， 到最 高 预定浓 度 ， 时为 正式 直 此
处 理第 １ 。 处 理期 间 ， 隔 ７ ｄ 盐 每 ｄ换一 次培 养液 。每个处 理设 ３次重 复 ， 每个材 料共 ｌ ５盆 。盐处理 ２ ｄ后采 ０
研 究结 论一 致 。与对 照相 比 ， 甜菜在 ０２ ． ％盐 胁迫 下 ， 株 叶面积有 所增 加 ， 没有 显著 差异 。可 见 ， 定量 的 单 但 一
采用 Ｌ Ｄ ．５标准 Ｓ ００
２ 结 果 与 分 析
２１ Ｎａ 胁迫对 单株 叶面 积 的影 响 ． Ｃｌ
在盐胁 迫处 理期 间 ． 菜 “ 与对 照相 比没有 表现 出明显 的胁迫症 状 。在 含盐 量 ０６ 甜 Ｋ” ．％的胁 迫下 ， 表现 出
轻 微受 害症状 ， 分 叶片 变黄脱 落 。在含 盐量 ０８ 部 ．％的胁 迫下 ． 受害 症状进 一 步加重 。 从 图 ｌ 以看 出 。 可 随着盐处 理浓度 的增 加 ， 菜 的单株叶 面积呈 现先升 后降 的趋势 。该 结果 与於丽华 等Ｉ 甜
（． 北 省 农 林 科 学 院滨 海 农 业 研 究 所 ， 海 ０３ ０ ；． 北 省泊 头市 林 业 局 ， 头 ０２ ５ ） １河 唐 ６ ２０ ２ 河 泊 ６ １０
摘 要 ： 究 了营 养 液 中 不 同盐 度 （ ． ＂ ． 对 甜 菜 代 号 “ 叶 片和 根 主 要 生 理 指 标 的 影 响 。 果表 明 ： 着 Ｎａ 研 ０ ％－８ ２ ０ ％） Ｋ” 结 随 Ｃ１
１ ． 试 验 方 法 ２
挑选均匀饱满 的甜菜种 子进行正常育苗 。幼苗培养不设 盐处理浓度 ， 旨在培养大小 均匀 一致 的甜菜幼 苗 。 选 取长 势一 致 的甜 菜幼 苗 ． 幼 苗根 系用 蒸馏 水 洗净 。幼 苗移 植到 ４ ｃ ３ ｅ ｘ ４ ｍ 的塑 料容 器 中进 将 ９ ｍｘ ３ ｍ １ｃ
关键 词 ： 菜 ； 甜 盐胁 迫 ； 生理 指 标 中 图 分 类 号 ： ５ ６３ １ ￥６ ． ０ 文献 标 识 码 ： Ａ
土壤 盐渍 化 是世 界性 的资 源 与生 态问 题 ， 国约 有 盐碱 地 ０２ 我 ． ７亿 ｈ １ 目前 ， 国盐碱 地 和盐 渍 土 面 。 我 积还 在 进一 步 扩大 。在 人 １ ３不断 增长 、 地资 源相 对 匮乏 、 土 生态 环境 日益 恶 化 的形势 下 ， 良和利用 盐 碱土 改
浓 度 的 增加 ． 菜 幼 苗 叶 片 的单 株 叶 面 积 、 对 舍 水 量 、 甜 相 肉质 化 呈 先 升 高后 降低 的 趋 势 ； 离脯 氨 酸 和 可 溶 性 糖 含 量 游
在 叶 片 中呈逐 步升 高趋 势 ： 根 内 则 呈 下 降趋 势 。研 究证 实 了 Ｎａ １ 度 低 于 ０４ 对 甜 菜 的 生 长发 育 有 明 显 促 进 在 Ｃ浓 ． ％， 作 用 ： 过 ０ ％的 高 浓度 Ｎａ １ 超 ． ６ Ｃ 对甜 菜 的 生长 有 胁 迫 作 用 ， 度 越 高 胁迫 作 用越 强 浓
甜菜 幼苗 用 ｌ ａ ｌ ｄ培养液 培养 １ ｄ 然 后更 换营养 液并 进行 盐度 处理 。在 １２Ｈｏｇａｄ营养液 中 ／ Ｈｏｇａ ２ ｎ ４． ／ ａ ｌ ｎ
加入 Ｎ Ｃ ， ａ １制成含 盐 量分 别为 ０ 对 照 ）０２ ０４ ０ ％、．％的盐溶 液 ， （ 、。％、。％、。 Ｏ８ ６ 每盆 营养液 的量 相等 。 为了避 免应
中 国 糖 料
２ ０
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盐胁迫对甜菜叶 、 根主要生理指标的影响
郭 超ｔ 文 ，汉 同 王 花 艳 ， 成ｔ 良， 才２ 玉 王 周 刘
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甜 菜是 我 国北方 一种 主要 的糖 料作 物 ， 于嗜 盐作 物 ， 有 耐盐 碱 、 属 具 耐贫瘠 、 应性 强 等优 点 ， 开 发利 适 是
用盐 地 的先锋 作 物 。因此 ， 集 、 搜 鉴定 、 创新 甜 菜抗 盐 资源 ， 对盐 碱地 治理 、 大甜 菜种 植 区及提 高产 质 量具 扩
有重 要意 义 。本试验 以从 １本 引进 的饲 用 甜菜 种质 “ 为材料 ， 营养 液 培养法 对 不 同 Ｎ Ｃ 盐胁 迫下 甜菜 ３ Ｋ” 用 ａＩ 的叶 片和根 的 主要 生 理指 标进 行研 究分 析 ， 探讨 其抗 盐 能力 ， 旨在筛选 出耐盐 胁迫 种 质 ， 而 为种质 的进 一 从
行水 培 。 每个 容 器 中盛有 等量 的 １ ｏ ｇ ｎ ／ Ｈ ａＩ ｄ营养液 ， ２ ｍ厚 的黑色 海绵覆 盖 在营养 液 面上 ， 绵上 有 ｌ ２ ａ 用 ｃ 海 ０
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样并 测 定指标 １３ 指标 测定 及数 据处 理 ．
烘 干法 测定 单株 相 对含 水量 、 肉质化Ｉ； 司 蒽酮 比色 法测 定 可溶 性糖 含量 ［ 酸性 茚 三酮 比色法 测 定游 离 ２ １ ； 脯 氨酸 含量 ： 取样 部位 自生 长点 向下第 ３ ４片完全 展开 叶 。 Ｓ Ｓ １． ～ 用 Ｐ Ｓ ３０分析 软件进 行数 据分 析 ， 均值 比较 平
步鉴 定筛 选提 供前 提条 件 ． 不 同生态 区 的甜 菜生 产合 理用 种提供 理论 和实 际指 导 。 为
１ 材 料 与 方 法
１１ 试 验 材 料 ．
试验材料 为从 日本引进 的饲 用甜菜 “ ” Ｋ 。所用营养 液为 １ ｏ ｇ ｎ ／ Ｈ ａｌ ｄ营养液 ， ２ ａ 化学试 剂均为分析纯 级 。
激效 应 ， 采用 逐步 增加 盐质 量分 数 的方 法 ， Ｎ Ｃ 的浓度 以每 天 ０２ 即 ａ１ ． ％递增 ， 到最 高 预定浓 度 ， 时为 正式 直 此
处 理第 １ 。 处 理期 间 ， 隔 ７ ｄ 盐 每 ｄ换一 次培 养液 。每个处 理设 ３次重 复 ， 每个材 料共 ｌ ５盆 。盐处理 ２ ｄ后采 ０
研 究结 论一 致 。与对 照相 比 ， 甜菜在 ０２ ． ％盐 胁迫 下 ， 株 叶面积有 所增 加 ， 没有 显著 差异 。可 见 ， 定量 的 单 但 一
采用 Ｌ Ｄ ．５标准 Ｓ ００
２ 结 果 与 分 析
２１ Ｎａ 胁迫对 单株 叶面 积 的影 响 ． Ｃｌ
在盐胁 迫处 理期 间 ． 菜 “ 与对 照相 比没有 表现 出明显 的胁迫症 状 。在 含盐 量 ０６ 甜 Ｋ” ．％的胁 迫下 ， 表现 出
轻 微受 害症状 ， 分 叶片 变黄脱 落 。在含 盐量 ０８ 部 ．％的胁 迫下 ． 受害 症状进 一 步加重 。 从 图 ｌ 以看 出 。 可 随着盐处 理浓度 的增 加 ， 菜 的单株叶 面积呈 现先升 后降 的趋势 。该 结果 与於丽华 等Ｉ 甜
（． 北 省 农 林 科 学 院滨 海 农 业 研 究 所 ， 海 ０３ ０ ；． 北 省泊 头市 林 业 局 ， 头 ０２ ５ ） １河 唐 ６ ２０ ２ 河 泊 ６ １０
摘 要 ： 究 了营 养 液 中 不 同盐 度 （ ． ＂ ． 对 甜 菜 代 号 “ 叶 片和 根 主 要 生 理 指 标 的 影 响 。 果表 明 ： 着 Ｎａ 研 ０ ％－８ ２ ０ ％） Ｋ” 结 随 Ｃ１
１ ． 试 验 方 法 ２
挑选均匀饱满 的甜菜种 子进行正常育苗 。幼苗培养不设 盐处理浓度 ， 旨在培养大小 均匀 一致 的甜菜幼 苗 。 选 取长 势一 致 的甜 菜幼 苗 ． 幼 苗根 系用 蒸馏 水 洗净 。幼 苗移 植到 ４ ｃ ３ ｅ ｘ ４ ｍ 的塑 料容 器 中进 将 ９ ｍｘ ３ ｍ １ｃ
关键 词 ： 菜 ； 甜 盐胁 迫 ； 生理 指 标 中 图 分 类 号 ： ５ ６３ １ ￥６ ． ０ 文献 标 识 码 ： Ａ
土壤 盐渍 化 是世 界性 的资 源 与生 态问 题 ， 国约 有 盐碱 地 ０２ 我 ． ７亿 ｈ １ 目前 ， 国盐碱 地 和盐 渍 土 面 。 我 积还 在 进一 步 扩大 。在 人 １ ３不断 增长 、 地资 源相 对 匮乏 、 土 生态 环境 日益 恶 化 的形势 下 ， 良和利用 盐 碱土 改
浓 度 的 增加 ． 菜 幼 苗 叶 片 的单 株 叶 面 积 、 对 舍 水 量 、 甜 相 肉质 化 呈 先 升 高后 降低 的 趋 势 ； 离脯 氨 酸 和 可 溶 性 糖 含 量 游
在 叶 片 中呈逐 步升 高趋 势 ： 根 内 则 呈 下 降趋 势 。研 究证 实 了 Ｎａ １ 度 低 于 ０４ 对 甜 菜 的 生 长发 育 有 明 显 促 进 在 Ｃ浓 ． ％， 作 用 ： 过 ０ ％的 高 浓度 Ｎａ １ 超 ． ６ Ｃ 对甜 菜 的 生长 有 胁 迫 作 用 ， 度 越 高 胁迫 作 用越 强 浓