酒店筹备 客房价格方案
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
客房、会议定价方案
提交部门DEPT:营销部会签部门DEPT:财务部审核AUDIT:董事会、总经理
第一章:目的与原则
一、目的目标
为适应市场竞争,提高酒店的经营效益,特制订衡阳铭逸酒店客房会务价格体系,以便于在经营中灵活操作。
二、适用范围
衡阳铭逸酒店
三、定价原则
1、遵循以同等或类似档次酒店类型房价为参考依据;
2、遵循房价尽可能简化、易记、明了;
3、按照价格组合的原则(行政房最高、商务房居中、豪华房最低的价格组合,便于客户进行选择)
4、兼顾平淡旺变化和市场接受情况的灵活变化原则(价格体系可根据市场情况、会议旅行社等不同情况进行微调)
四、名词解释
门市价:便于调价设定的销售最高价格;优惠价:一般时间段执行的散客价格;
网络价:给予各大代理商的酒店销售价格;网络执行价:返佣结算后的酒店实际销售价格;
会员价:给予加入酒店会员的专属销售价格;协议价:给予各协议单位的优惠销售价格。
第二章:客房价格体系
一、客房价格表
定价原则:1、最低房价以豪华大床房为基础;2、暂时低于益年戴斯酒店最低房价,高于或等同于君雅、半岛和名爵酒店;目的是为日后市场接受和认可后的调价留有空间;3、酒店单人间数量远高于双人间数量,故设定价格区分,避免客人盲目需求双人间和加上了布草洗涤费。
二、房间定价文字说明
1、酒店的房价分为:门市价,优惠价,网络价,协议价、会员价;
2、房间价格的计算方法:
优惠价=门市价*0.8;网络执行价=网络挂牌价*0.85≥协议价/会员价(返佣按网络挂牌价的15%计算,);协议价=会员价=门市价*0.6
4、酒店不同房型的价格计算方法:
以协议价为例:豪华大床房价=浪漫圆床房价;豪华双床房价=豪华大床房价+20元;
商务大床房价=家庭双床房价=豪华双床房价+30元;商务双床房价=商务大床房+20元;
行政大床房价=行政双床房价=商务大床房价+30元;(因房间数量少,减少价格阶梯)
会议双人房价=休闲娱乐房价=行政大床房价+30元;
豪华娱乐房价=休闲娱乐房价+50元。
第三章会员政策
一、目的目标:
建立会员充值制,统一管理客户资料,更好完善客情收集,便于“用心服务”的开展;吸取现金回笼;体现会员礼遇等。
二、适用范围:
衡阳铭逸酒店
三、政策内容:
第四章会场价格体系
一、会场价格表
方案一
杂项:门头LED字幕屏-200元/场;投影仪-200元/场;横幅自带免费;横幅代办-成本费*1.5;水牌-2块免费。
方案二
会场费包含:门头LED屏、投影仪、指示水牌2块。
二、会场定价说明
1、会场价格以神龙大酒店的会场价格为基准,同等接待能力的会场以基本持平为标准;
2、饭店会场价格分为挂牌价和协议价(含茶歇或不含茶歇);
3、会场协议价分为半场租(2h/场以内),场租(4h/场以内),一天三场的价格区分;
4、会场常规提供纸笔、毛巾、指定矿泉水或茶水、投影幕布、音响、话筒;
5、价格计算方法一:现行价场租=挂牌价场租*0.5,半场租=场租*0.5+200元;一天三场价=现行价场租*2.5.
三、会场协议价格说明
1、会场现行价格执行对象为协议单位客户和有综合消费的客户群体;
2、会场现行价分为含茶歇或不含茶歇价格;
3、涉及到提前布置场地的情况: A、在不影响经营情况下,提前2小时进场布置,不收取其他费用; B、如累计布置时间超出2小时,酒店方将加收500元/小时的提前进场费,累计布置时间超出4小时,酒店方将加收一场场租费。
C、属于产品展销会议,加收场地折旧费200元/场或实收附加电费等
如上价格体系,请公司领导垂注!
衡阳铭逸酒店
二0一五年十二月一日
附件一:竞争对手对比表
附件二:会场价格对比表
注:1、房型对比大致分为各酒店的高中低(行政、商务、普通)等房型区别作对比;2、此房价为协议价对比;
会场价格对比表
注:只做了同等或类似接待水平的会场价格市调。