球磨制粉生产技术操作规程

球磨制粉生产技术操作规程
球磨制粉生产技术操作规程
一、工艺流程
原材料清理→原材料分装→球磨→分级→包装→成品入库
二、设备清洁与消毒
1.设备每日要进行清洁和消毒，特别是接触到较多原材料和产
品的部位应格外注意。

清洗时需将杂质全部去掉，不得存留残留物。

消毒要均匀、彻底，并保持足够的时间。

2.对球磨机、分级机、包装机等需要及时及彻底地清洗和消毒，确保其不被污染。

如果设备中出现开裂或损坏，需要立即修理或更换。

3.手工操作器具，如铲子、扫帚、刷子等，每天也要进行清洗、消毒。

三、原材料选用
1.在选用原材料时，必须查看原材料的外观，如果有异物、霉
变等现象，均不得选用。

2.选择的原材料应符合食品卫生标准的规定。

3.原材料进厂后必须经过检验和严格的分类管理，确保其品质
和贮存温度。

4.原材料应放置在干燥、通风、无异味、无害虫的环境下进行
存放。

四、操作规范
1.工作人员应按规定穿戴好卫生服、手套等保护器具，并严格
执行个人卫生标准。

2.在生产过程中，工作人员要注意避免交叉感染，而且在应急
情况发生时，需要及时采取措施，比如在接触到高温物品时要使用
隔热手套。

3.生产前，应先检查全部设备和工具是否齐备和处于正常工作
状态。

4.在操作过程中，应对环境、工具、设备进行卫生管理，确保
产品卫生、质量安全。

5.在收到不良反应通报后，应立即启动隔离措施，处置传染源。

6.在日常生产中，若出现工艺异常，应及时进行记录并进行调整。

五、废弃物管理
1.废弃物产生后，应及时清运。

2.废弃物应妥善处理，并应避免进入生产场所。

3.废物的处置应符合相关法律法规的要求。

六、灭菌操作
1.整个生产过程中，灭菌操作都是必需的。

2.在灭菌操作过程中，应遵循消毒剂的使用说明和相关操作规程。

3.所有操作人员必须穿戴良好的防护服和口罩等个人防护用品。

七、出品操作规程
1.在包装过程中，要保证包装材料的无异味、无异物，且符合
国家卫生标准。

2.包装容器应干净，没有污垢和异物，应符合卫生要求。

3.包装过程中应对产品进行检验，确保产品的质量安全，严格
排除不符合要求的产品。

4.包装好的产品必须有标识和标签，并进行追溯管理，确保产品安全。

八、应急处置
1.在不测时刻，应该采取相应的应急措施，保障员工身体健康和产品质量安全。

2.应急处置应该符合现有紧急性法规。

以上是球磨制粉生产技术操作规程，希望对你有所帮助。