餐饮行业餐厅服务员岗位说明书

餐饮行业餐厅服务员岗位说明书

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2020年5月29日

餐厅服务员岗位说明书

一、职位基础资料

1.岗位名称:餐厅服务员

2. 职位级别:

3. 岗位定员:4

4. 直接上级:副主任

5. 直接下级:无

6. 职位摘要:负责职工餐厅的日常服务工作

7. 工作环境:正常工作环境;

8. 工作时间:早:6:00——晚:7:00

9. 工作协作关系:

(1) 内部:食堂内部;

（1）外部:无

10. 岗位职责:

（1）负责职工餐厅的日常服务工作;

（2）负责客饭的传菜、上菜工作;

（3）负责大厅、小厅及门厅卫生;

（4）负责包间的清扫、卫生工作;

（5）协助厨师到现场送饭;

（6）领导交办的其它事项。

二、岗位职权

1. 人权:无