奶茶分类-1
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、牛奶、冰糖。
制作方法，将红茶冲泡好，加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉和牛奶放入锅中加热，加入红豆煮至软糯，即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法，将可可粉和牛奶放入锅中加热，加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰浆和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方，芋头、牛奶、红豆。
制作方法，将芋头煮熟捣成泥，加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬榨汁，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，将西米煮熟，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方，榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法，将榴莲肉捣成泥，加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方，黑糖、牛奶。
制作方法，将黑糖和牛奶放入锅中加热，搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方，椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰汁和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方，葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将葡萄放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方，柚子、牛奶、冰糖。
奶茶介绍
把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3L水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90 度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水 冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶 味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
七、社会关系方面
生产者和消费者的矛盾：生产者为谋取暴利而使用违规的生产原料，危害着消费者的
健康
1、成本5角利润数倍 市面上，珍珠奶茶售价在4元至6元不等，然而事实上加上塑料杯的成本，人工费及
店铺租金，每杯珍珠奶茶的成本大约是5角左右。
2、不用鲜奶而用奶精 珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的健康带来隐患。
五、奶茶对消费者的危害
• 反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植 物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。 制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液 体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专 家介绍，在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉 酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸 干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
3.冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40mL热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入 红茶300mL~400mL再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部 溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360mL的珍 珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封 口膜，进行热压封口。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠：将黑糖珍珠煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖：将奶油打发，加入糖打匀，即可。
-制作：在杯底放入适量珍珠，加入冰块，倒入奶茶底，最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥：将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底：将奶茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶：将香芋泥加入牛奶中，搅拌均匀。
-制作：在杯底放入适量冰块，加入香芋奶，倒入奶茶底，搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱：将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-制作：在杯底倒入适量草莓酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉：选用优质的抹茶粉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡：冲泡好备用。
-制作：在杯底倒入适量抹茶粉，加入热牛奶，搅拌均匀，最后将浓缩咖啡倒入杯中，利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱：将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯底倒入适量芒果酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底：分别冲泡好备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底，加入冰块，最后将牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。
奶茶种类名字大全
奶茶种类名字大全奶茶，是一种深受年轻人喜爱的饮品，它口感丰富，口味多样，深受广大消费者的喜爱。
在各大奶茶店中，我们可以看到各种口味的奶茶，每一种奶茶都有其独特的味道和特点。
下面就让我们来盘点一下奶茶的种类名字大全吧。
1. 原味奶茶。
原味奶茶是最基础的奶茶口味，它简单纯粹，口感浓厚，深受喜欢原汁原味的人们喜爱。
2. 香蕉奶茶。
香蕉奶茶加入了新鲜香蕉，口感顺滑，香甜可口，是一种口味独特的奶茶。
3. 草莓奶茶。
草莓奶茶是将新鲜草莓与奶茶混合而成，口感清新，酸甜可口，是女性消费者的最爱。
4. 巧克力奶茶。
巧克力奶茶口感浓厚，香甜可口，加入了巧克力的奶茶更加丰富了口感。
5. 抹茶奶茶。
抹茶奶茶是将抹茶与奶茶混合而成，口感清新，带有一丝苦涩，是日本特色的奶茶口味。
6. 珍珠奶茶。
珍珠奶茶是将珍珠与奶茶混合而成，口感韧滑，有嚼劲，是奶茶中的经典口味。
7. 奶盖奶茶。
奶盖奶茶是在奶茶上加入一层浓厚的奶盖，口感丰富，香浓可口，是奶茶中的一种创新口味。
8. 芋头奶茶。
芋头奶茶是将新鲜芋头与奶茶混合而成，口感浓厚，有芋头的香甜味道，深受喜爱芋头的消费者喜爱。
9. 奶茶冰沙。
奶茶冰沙是将奶茶与冰块混合而成，口感清凉，清新可口，是夏季消费者的最爱。
10. 椰果奶茶。
椰果奶茶是将椰果与奶茶混合而成，口感清新，带有椰子的香甜味道，是一种独特的奶茶口味。
11. 芒果奶茶。
芒果奶茶是将新鲜芒果与奶茶混合而成，口感香甜，口感丰富，是一种清新的奶茶口味。
12. 红豆奶茶。
红豆奶茶是将红豆与奶茶混合而成，口感浓厚，带有红豆的香甜味道，是奶茶中的一种经典口味。
13. 柚子奶茶。
柚子奶茶是将柚子与奶茶混合而成，口感清新，带有柚子的香气，是一种清新的奶茶口味。
14. 芒果珍珠奶茶。
芒果珍珠奶茶是将芒果和珍珠与奶茶混合而成，口感丰富，香甜可口，是奶茶中的一种创新口味。
15. 草莓珍珠奶茶。
草莓珍珠奶茶是将草莓和珍珠与奶茶混合而成，口感清新，酸甜可口，是奶茶中的一种创新口味。
咖啡馆饮品分类(最全版)
咖啡馆饮品分类(最全版)咖啡馆饮品分类（最全版）咖啡馆是享受美味饮品的好去处，这里将介绍一些常见的咖啡馆饮品分类。
咖啡咖啡是咖啡馆必备的经典饮品之一。
根据制作方法和配料不同，咖啡可以分为以下几类：1. 浓缩咖啡：使用压力萃取研磨咖啡豆而成，常见的包括意式浓缩咖啡（Espresso）和美式咖啡（Americano）。
2. 特调咖啡：在浓缩咖啡的基础上，加入一些调味品或者特殊配料制作而成，例如香草拿铁（Vanilla Latte）和焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）。
3. 冰咖啡：以冰块为基底的咖啡饮品，可以搭配各种口味的糖浆或奶油，例如冰美式咖啡（Iced Americano）和冰摩卡（Iced Mocha）。
奶茶奶茶是一种混合茶叶和奶制品的饮品，有着丰富的口味和品种选择。
以下是一些常见的奶茶分类：1. 港式奶茶：以阿萨姆红茶为基础，加入滋味浓郁的奶制品和糖浆而成，是香港著名的经典饮品。
2. 泰式奶茶：与港式奶茶类似，但使用了不同的茶叶和配料，泰国特色奶茶通常搭配香浓的椰汁和糖浆。
3. 珍珠奶茶：在基础的奶茶中添加了口感独特的黑糖珍珠，是台湾著名的创新奶茶饮品。
果汁类果汁类饮品是一种非常受欢迎的清凉饮品，提供了各种水果的口味和维生素。
以下是一些常见的果汁类分类：1. 鲜榨果汁：使用新鲜水果榨取的果汁，包括橙汁、苹果汁和西瓜汁。
2. 奶昔：使用新鲜水果、牛奶和冰淇淋制成的浓稠饮品，常见的有草莓奶昔和巧克力奶昔。
3. 综合果汁：将不同种类的水果混合搭配而成的果汁，例如混合果汁和水果沙冰。
其他饮品除了咖啡、奶茶和果汁，咖啡馆还提供其他类型的饮品，满足不同口味的需求。
以下是一些常见的其他饮品分类：1. 茶类：包括绿茶、红茶、花草茶等各种茶叶的品种和口味选择。
2. 冰沙：以碎冰为基底的冰镇饮品，可以选择水果口味或巧克力口味。
3. 水剂类：以水为基础的清爽饮品，例如薄荷水和柠檬水。
以上是咖啡馆常见的饮品分类，希望能帮助您更好地选择适合自己口味的饮品！。
奶茶种类名字大全
奶茶种类名字大全
奶茶种类名字大全味道才是硬道理。
奶茶种类名字大全现在的消费者在被产品的高颜值吸引过来以后，颜值之后的接力棒选手便是味道了，想要继续讨得消费者的欢心，味道就不得不同样出彩了。
所以鲜榨果汁店想要吸引更多忠实顾客，不仅要有高颜值，更要有内在的才华，也就是说鲜榨果汁店想要在消费者心中保持长久的热度，产品不仅要味道好，奶茶种类名字大全学习更有够独特新颖。
水果味系列柳橙奶茶--金色记忆，木瓜奶茶--木瓜之吻,咖啡奶茶--醇浓私语,哈密瓜奶茶--绿色风情，青苹果奶茶--初恋之味,椰香奶茶--纯纯回忆，葡萄奶茶--紫色诱惑珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷，西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。
经典奶茶台湾珍珠奶茶招牌香醇奶茶全家QQ奶茶冲绳黑糖奶茶冲绳蛋蛋奶香甜布丁奶茶炭烧奶茶草莓奶茶相思红豆奶茶巧克力奶茶仙草冻奶茶香草奶茶榛果奶茶太妃奶茶枫糖奶茶优选茶茉香绿茶阿萨姆红茶金芒果冰茶蓝莓冰茶柳橙冰茶百香果红茶蜂蜜红茶金桔柠檬茶梅子绿茶翡翠蜂蜜柠檬柠檬红茶百香QQ凤梨翡翠椰果健康醋饮苹果醋凤梨醋柠檬醋梅子醋香橙醋芒果醋百香果醋营养鲜奶草莓鲜奶金芒果鲜奶黑加仑鲜奶蔓越莓鲜奶蓝莓鲜奶柳橙鲜奶百香鲜奶凤梨鲜奶奇异果鲜奶夏日冰爽草莓冰爽金芒果冰爽翡翠冰。
COCO都可详解奶茶的三大种类
你知道CoCo奶茶属于哪一个品种的奶茶吗？许多奶茶店会选择奶茶粉勾兑，即降低了成本，又节省了步骤，但是口味却下降了很多。
但CoCo奶茶选取的是新鲜的茶叶配以台湾进口的珍珠。
CoCo奶茶属于台式奶茶，也就是我们常说的珍珠奶茶。
而事实上，奶茶分三大类：1.英式奶茶2.珍珠奶茶（台式奶茶）3.蒙式奶茶英式奶茶是以牛奶和红茶、糖为主，再加入其他的辅助食料，主要在茶和牛奶的品质上，有纯英式奶茶、印度奶茶等，以前多为贵族饮用，英国人较多饮用。
珍珠奶茶起源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，不太注重茶叶和牛奶的品质，比较平民化，属大众消费品。
CoCo奶茶却远比普通的奶茶铺更看重奶茶的质量。
COCO奶茶选取的都是产地直送的鲜果原汁，QQ弹弹珍珠也都是在台湾本土进口。
现泡茶汁和纯牛奶调制的奶茶，保留了奶茶的原味让人回味无穷。
蒙式奶茶也注重茶叶和牛奶的品质，加入盐或糖，靠近草原，牛奶品质较好，但口味多以咸为主。
没有普及。
有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等，最早的奶茶是蒙古奶茶。
纯英式奶茶在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初，红茶在当地还是如中国人一样地清饮，不过到了18世纪，奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流。
然而奶茶是如何出现在英国人的饮茶习惯中呢？有一种说法认为，西藏人首创将茶奶混合来喝的方式，后来传往相邻的印度，当英国人来到印度时耳濡目染，便将此法西传。
又有一说是17世纪初期，广州官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节，这种独特的喝法旋即被带回荷兰；1680年，约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到妇女们的喜爱。
这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜诱人，在寒冬的早餐里喝上热腾腾的一大杯，既暖身又止饥，令人格外惬意满足！印度奶茶印度是世界第一产茶国，而茶叶消耗量也是世界第一。
印度人喝奶茶的习惯据说是从西藏传来，因为当地人的口味较重，所以直接将鲜奶与茶叶同煮，甚至加入生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等，让奶茶更香烈且有益健康。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全奶茶店的热饮系列是非常受欢迎的，因为它们带有浓郁的奶香和多种口味选择。
下面是34个奶茶配方，让您能够品尝到各种美味的奶茶。
1.港式奶茶：香浓的红茶与鲜奶的完美结合。
2.波霸奶茶：加入黑糖珍珠的港式奶茶，口感丰富。
3.珍珠奶茶：口感Q弹的珍珠与红茶的搭配，经典中的经典。
4.绿茶奶茶：清爽的绿茶与鲜奶的结合，轻盈可口。
5.茉莉奶茶：茉莉花香与鲜奶的完美融合，芳香四溢。
6.珍珠绿茶奶茶：绿茶与珍珠的双重享受。
7.奶绿：绿茶与鲜奶的简单组合，清新可口。
8.花香奶茶：红茶中加入玫瑰或茉莉花瓣，带来花香四溢的口感。
9.黑糖奶茶：浓郁的黑糖与红茶的完美融合。
10.黑糖珍珠奶茶：搭配黑糖珍珠的黑糖奶茶，回味无穷。
11.奶盖红茶：浓厚奶盖与红茶相互碰撞，口感豪华。
12.奶盖绿茶：清爽的绿茶配上浓郁奶盖，口感丰富。
13.香芋奶茶：榴莲口味的奶茶，香气扑鼻。
14.奶茶布丁：香滑布丁与奶茶的完美结合。
15.可可奶茶：巧克力口味的奶茶，滑溜可口。
16.香蕉奶茶：香甜的香蕉与鲜奶的完美搭配。
17.草莓奶茶：酸甜的草莓与奶茶的美味组合。
18.奇异果奶茶：奇异果与奶茶的清爽碰撞。
19.蓝莓奶茶：酸甜的蓝莓与奶茶的完美结合。
20.菠萝奶茶：香甜的菠萝与奶茶的酸甜口感。
21.榴莲奶茶：榴莲与鲜奶的浓烈相遇。
22.西瓜奶茶：清爽的西瓜与鲜奶的完美搭配。
23.葡萄奶茶：酸甜的葡萄与奶茶的清爽碰撞。
24.椰子奶茶：浓郁的椰子香与奶茶的搭配。
25.香蜜奶茶：醇厚的蜂蜜与奶茶的完美结合。
26.柠檬奶茶：酸爽的柠檬与奶茶的清爽口感。
27.柚子奶茶：酸甜的柚子与奶茶的搭配，轻盈可口。
28.橙子奶茶：鲜甜的橙子与奶茶的完美结合，提神醒脑。
29.蜜桃奶茶：柔和的蜜桃与奶茶的清新口感。
30.果粒奶茶：加入水果粒的奶茶，口感丰富。
31.龙眼奶茶：龙眼肉与奶茶的鲜香碰撞，口感独特。
32.木瓜奶茶：木瓜与鲜奶的香甜组合，滑溜可口。
33.芒果奶茶：酸甜的芒果与奶茶的浓烈碰撞。
奶茶的知识(一)--奶茶的起源、历史、种类(2009-11-14)
奶茶的知识(一)--奶茶的起源、历史、种类要制作出好的奶茶, 就必须懂得奶茶的基本知识, 就得了解奶茶的起源、历史、品种，以及一些奶茶名饮是怎样形成的，用的是什么样的茶料和制作方法，味道和口感是什么样的特征，当然还必须懂一点茶的基本知识，如茶的种植、采摘、烘晒、炒青、发酵、分装、泡制, 以及制茶的过程… 有鉴于常常碰到很多经营奶茶店的店主包括很多的“奶茶师傅”向我咨询一些不是“问题”的问题，之所以成为问题，究其原因还是奶茶知识知道的太少，对文化和历史了解的不够，现我就将大家咨询和关注度比较高的问题整理编撰成文，以此回复各位奶茶爱好者。
一．奶茶的起源奶茶究竟是从什么时候开始起源的，现在己很难进行准确的考证，但什么时候开始传播并成为真正意义上的商品却是有史为证的，公元1600年和稍后的1602年，英国和荷兰先后在印度成立了东印度公司，这是继葡萄牙和西班牙之后，西方列强大规模殖民亚洲的继续，法国后来也参与了进来；正是因为这两个有着国家背景的东印度公司，在掠夺着亚洲物质资源的同时，也把亚洲古老丰富多元的文化和美食传向了西方和世界，而奶茶就是其中之一。
据英荷有关的史料记载和推断，奶茶应该是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品，虽然中国的西藏和内蒙以及新疆部份地区，包括现在的蒙古国和中亚国家，以及同属喜玛拉雅区域的不丹、锡金、泥泊尔等国，在很早的时期也有了饮奶茶的习俗，而且至今仍在保持着，但这些国家和地区都有一个共同的缺陷，就是本身不产茶，茶完全是靠外地或外国供给，由于地缘的关系，不丹、锡金、泥泊尔、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要来自印度和斯里兰卡，而西藏、内蒙、蒙古国、中亚国家、以及横跨欧亚的俄罗斯所用的茶则主要是来自云南、安徽、福建等产茶区，也由此崔生了始自云南远至欧洲的历史奇观茶马古道和紧压茶品种，而这些依赖于外供主要原料的地区和国家，其中有的也许饮用奶茶的习俗或更早，但却已经是受到外来物质和文化影响后的产物，己非纯正的原始习俗，因此按照国际上通行的相关惯例，这是不会被认可为发源地的。
奶茶
除了反式脂肪酸和糖，打造奶茶良好风味和口感的另外一个因素就是脂肪，但是摄入过量的脂肪会引发肥胖。 在带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均值为7克/100毫升。成人每日推荐摄入的脂肪小于60克，我们喝这 样一杯奶茶相当于摄取了两顿饭的脂肪。所以奶茶虽然好喝，但还是适量为宜。
中国香港
英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称 “西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵 机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶，茶味浓郁，奶香悠久，风靡香港一百多年而历久不衰。
饮品特色
奶茶
牛奶与茶水的混合饮品
01 食品分类
03 饮品特色
目录
02 主要产地 04 饮用禁忌
基本信息
奶茶是饮品的一种。奶茶具有高糖分、高脂肪、高热量、高咖啡因及反式脂肪酸含量等五大问题。
食品分类
食品分类
奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。 研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是 低糖、去糖和无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控 制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。传统草原奶茶
新疆奶茶
奶茶新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。其三，牧区人口稀少，各个居民点之间距离较远，外出 放牧或办事，口渴时不容易找到饮料，离家前喝足奶茶，途中再吃些干粮，可以较长时间耐渴耐饿。
主要产地
主要产地
因气候的不同，烧奶茶的方式有两种，南方讲究个“拉”，两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一 道棕色弧线，以便茶乳交溶。
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一个拥有52款茶饮的奶茶店的详细配方，每款茶饮都附有配方和做法说明。
1.原味珍珠奶茶-原味奶茶粉：20克-珍珠：100克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将原味奶茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀，最后加入珍珠即可。
2.绿茶冻奶茶-绿茶粉：15克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将绿茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
3.水晶泡泡奶茶-黑糖泡泡：适量-冰块：适量-鲜奶：150毫升-水晶奶茶：适量做法：将适量黑糖泡泡倒入杯子中，加入适量冰块，倒入150毫升鲜奶，最后加入适量水晶奶茶即可。
4.抹茶拿铁-抹茶粉：10克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将抹茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
5.红豆奶茶-红豆：适量-原味奶茶粉：20克-冰块：适量-鲜奶：200毫升做法：将适量红豆倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，最后加入原味奶茶粉搅拌均匀即可。
6.草莓果茶-草莓果茶包：1包-冰块：适量-开水：适量-柠檬片：适量做法：将草莓果茶包放入杯子中，加入适量冰块，倒入适量开水，搅拌均匀，最后加入柠檬片装饰即可。
7.蛋糕奶茶-原味奶茶粉：20克-蛋糕粉末：适量-冰块：适量-鲜奶：200毫升做法：将原味奶茶粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀，最后撒上适量蛋糕粉末即可。
8.金桔柠檬茶-金桔：适量-柠檬：适量-红茶包：1包-冰块：适量-开水：适量做法：将金桔和柠檬切片放入杯子中，加入红茶包，加入适量冰块，倒入适量开水，搅拌均匀即可。
9.巧克力奶茶-巧克力粉：10克-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将巧克力粉倒入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
10.芒果奶茶-芒果：适量-鲜奶：200毫升-冰块：适量做法：将芒果切块放入杯子中，加入适量冰块，倒入200毫升鲜奶，搅拌均匀即可。
奶茶简介等
奶茶的基本简介？奶茶的详细介绍？奶茶是我们经常喝的东西，它喝起来香香暖暖给人一种幸福的感觉，但是大家详细的了解它吗？是不是很想知道这些呢，那就看看今天我为你准备的奶茶的基本简介，详细的了解一下奶茶吧。
很多人几乎天天喝奶茶，但是大家了解它吗？中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。
蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成，加盐调理使味道偏咸；南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用奶茶乳量及糖份较多，冷热饮均可。
奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。
奶茶所用的茶叶是青砖茶。
砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。
奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。
奶茶的一般做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。
茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺搅拌茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺搅拌至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
奶茶的副作用，喝奶茶对身体有什么影响。
在我们的生活中，一定有很多朋友喜爱喝奶茶，它的口味有很多种，例如哈密瓜、草莓、蓝莓、葡萄、橙子、柚子、西瓜等等，但是朋友们在享用美味的奶茶时，曾经想过它也有副作用吗？让我们一起来了解下：奶茶的副作用，喝奶茶对身体有什么影响。
禁忌与副作用一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现，珍珠奶茶竟然一点奶，一点茶的成分也没有，全是奶精调兑的。
而且大袋奶精公然摆放店中。
又一个已经是业内公开的秘密。
目前欧美国家纷纷立法限制。
我们这种业内公开的秘密仍在伤害着消费者的健康。
据报道：目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。
而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。
饮品单 (1)
第五元素奶茶---------------101.原味奶茶2.香芋味奶茶3.香草味奶茶4.椰香味奶茶5.草莓味奶茶6.香蕉味奶茶7.凤梨味奶茶8.木瓜味奶茶9.柠檬味奶茶10.荔枝味奶茶11.抹茶味奶茶鲜榨系列---------------------181.雪梨汁2.鲜橙汁3.苹果汁4.葡萄汁5.西瓜汁6.石榴汁------------------357.青瓜汁8.火龙果汁混合鲜榨系列-------------------------181.雪梨+木瓜2.雪梨+橙子3.雪梨+柠檬4.苹果+橙子5.苹果+西柚6.葡萄+柠檬7.木瓜+橙子8.苹果+火龙果9.橙子+火龙果混合果蔬系列----------------------------181.西瓜+黄瓜2.苹果+黄瓜3.柠檬+黄瓜4.雪梨+黄瓜5.雪梨+胡萝卜6.橙子+胡萝卜7.苹果+胡萝卜咖啡系列------------------------------------121.蓝山咖啡2.卡布奇洛3.拿铁4.摩卡特调冰饮系列--------------------------101.海南风情2.树莓芦荟3.椰冻西柚4.花蜜青莓5.青柠雪梨6.青柠C1007.柠檬金桔8.柠檬青莓漂浮优格系列--------121.红茶优格2.树莓优格3.雪梨优格4.草莓优格5.蔓越莓优格奶昔系列---------------161.柠檬奶昔2.草莓奶昔3.香蕉奶昔4.芒果奶昔5.香草奶昔6.木瓜奶昔7.凤梨奶昔8.抹茶奶昔。
奶茶价目表
奶茶价目表
本文将为大家介绍一份奶茶价目表，供大家参考。
以下是具体内容：
一、鲜奶茶类
1. 原味鲜奶茶：15元/杯
2. 珍珠鲜奶茶：17元/杯
3. 黑糖鲜奶茶：20元/杯
4. 抹茶鲜奶茶：22元/杯
二、台式奶茶类
1. 原味台式奶茶：10元/杯
2. 珍珠台式奶茶：12元/杯
3. 波霸台式奶茶：14元/杯
4. 经典台式奶茶：15元/杯
三、水果茶类
1. 草莓绿茶：18元/杯
2. 蜜桃乌龙茶：20元/杯
3. 芒果奶茶：22元/杯
4. 草莓奶茶：22元/杯
四、独家奶茶类
1. 姜汁奶茶：20元/杯
2. 西柚奶茶：22元/杯
3. 核桃奶茶：25元/杯
4. 柠檬奶茶：25元/杯
五、特色奶盖类
1. 原味奶盖茶：15元/杯
2. 珍珠奶盖茶：17元/杯
3. 抹茶奶盖茶：20元/杯
4. 金凤奶盖茶：22元/杯
六、特色饮品类
1. 招牌泡泡茶：20元/杯
2. 冰火奇缘：25元/杯
3. 喉宝饮品：30元/杯
4. 蜂蜜柠檬水：15元/杯
七、小吃类
1. 鸡肉卷：10元/卷
2. 肉松饼：8元/个
3. 芝士薯条：15元/份
4. 鸡翅饼：12元/个
以上就是本店奶茶价目表的全部内容，希望能够满足你的需求，欢迎前来品尝。
中国奶茶详细分类与介绍
中国奶茶详细分类与介绍----------------------------------------------奶茶类是奶茶店的招牌类别，主要的品种有：原味奶茶（一般用麦香红茶包或者咖啡红茶包，中高档次采用茶叶），果味奶茶。
奶茶是普通消费者最认同的产品，但其中果味奶茶因为香精，色素问题被广为批评，正处于淘汰边缘。
台湾的奶茶店一般采取了舍弃果味奶茶，拓展茶泡奶茶的做法。
===================================台湾品牌奶茶连锁雅岚Menu（奶茶类）：奶茶\奶绿\乌龙奶\焦糖奶\香草奶\蜂蜜奶茶阿华田\巧克力奶茶\黑糖可可\红茶欧雷\红茶玛奇朶价格：以中杯单价计算，价格在7元—10元。
分析：茶叶部分用了红茶，绿茶，乌龙茶；糖浆部分增加了焦糖，蜂蜜，香草；天然食材部分用了可可粉；另外红茶欧雷和红茶玛奇朶这两个品种用了奶泡。
++++++++++++++++++++++++++++歇脚亭Menu（奶茶类）：古早味奶茶•朴实浓郁的传统奶香招牌珍珠奶茶\布丁奶茶\仙波奶绿\招牌珍珠奶绿\招牌奶茶/奶绿\桂花奶绿乌龙奶茶\蜂蜜奶茶\北海道奶茶\椰果奶茶\手感芋头奶茶\冰淇淋红茶\招牌咖啡林凤营鲜奶茶• 顶级纯净自然的浓醇香甜鲜奶红/绿茶\手感芋头奶\乳霜芒果绿茶\鲜奶茶珍珠\鲜奶绿珍珠\鲜奶泡可可香草鲜奶茶\太妃糖鲜奶茶\抹茶泡鲜奶\绿豆/红豆奶茶\乳霜红/绿茶\乳霜绿盖头价格：以中杯单价计算，价格在7元—10元。
分析：在传统类奶茶中，茶叶部分用了红茶，绿茶，桂花乌龙茶，乌龙茶；糖浆部分用了蜂蜜；天然食材部分用了芋头；加料部分用了珍珠，椰果，布丁，仙草，冰淇淋等；另外北海道奶茶还用了酒类。
因为传统奶茶用的奶精含有反式脂肪，所以歇脚亭为那些更注重健康的顾客提供了其他的选择：鲜奶茶，用新鲜牛奶做的奶茶。
茶叶部分用了红茶，绿茶，抹茶等；糖浆部分用了香草，太妃糖等；在牛奶的处理上，除了直接使用外，还用蒸汽打成奶泡来提升口感和视觉外观。
奶茶名称大全
奶茶名称大全奶茶，作为一种深受广大消费者喜爱的饮品，其口味种类繁多，每一种奶茶都有其独特的名称和风味。
下面我们就来一起了解一下奶茶的名称大全，希望能给大家带来更多的选择和灵感。
1. 奶茶经典口味系列。
奶茶，最经典的奶茶口味，茶香浓郁，回味无穷。
珍珠奶茶，加入了黑珍珠，口感Q弹，受到年轻人的喜爱。
奶盖奶茶，顶部覆盖着浓厚的奶盖，入口即化，香浓可口。
2. 水果奶茶系列。
草莓奶茶，加入新鲜草莓，清新果香与奶茶的搭配，口感鲜美。
芒果奶茶，浓浓的芒果香与奶茶相融，让人回味无穷。
西瓜奶茶，夏日清凉首选，西瓜的甜蜜与奶茶的香醇相得益彰。
3. 茶香奶茶系列。
乌龙奶茶，茶香浓郁，口感醇厚，是茶香系列中的经典之作。
红茶奶茶，红茶的浓郁与奶茶的柔和相结合，喝起来醇香可口。
绿茶奶茶，清新的绿茶香搭配奶茶的绵密，清爽解渴。
4. 特色奶茶系列。
咖啡奶茶，咖啡香与奶茶的融合，浓郁香醇，给人不一样的享受。
酸奶奶茶，酸奶的酸甜与奶茶的香醇，口感丰富，健康美味。
巧克力奶茶，巧克力的浓情与奶茶的温柔，甜蜜中带着一丝苦涩。
5. 季节限定奶茶系列。
冬瓜奶茶，夏日清凉，冬瓜的清甜与奶茶的柔和相融。
樱花奶茶，春日限定，樱花的芬芳与奶茶的香醇交织，唯美清新。
柠檬奶茶，夏日解暑，柠檬的清爽与奶茶的香醇相得益彰。
以上便是奶茶名称大全，每一种奶茶都有其独特的口味和风情，希望大家能根据自己的口味喜好，尝试不同的奶茶，发现属于自己的最爱。
奶茶，不仅是一种饮品，更是一种生活方式，让我们一起享受每一杯奶茶带来的美好时光。
奶茶英语知识点归纳
通过对奶茶的种类、制作方法和常用词汇和表达方式的介绍，我们对奶茶这一饮品有了更深入的了解。无论是在奶茶店点单还是与朋友交流，掌握这些奶茶相关的英语知识点，将能够更好地享受奶茶文化，并顺利进行交流和沟通。希望这篇文章能对你有所帮助。
二、奶茶的制作方法
1. 配料准备
制作奶茶时，需要准备以下配料：
- 茶叶：常用的茶叶包括红茶、绿茶、乌龙茶等。
- 牛奶或奶精：可以选择全脂牛奶、低脂牛奶、植物奶或奶精。
- 糖或甜味剂：根据个人口味调整。
- 冰块或热水：视口味需求决定。
2. 制作步骤
通常情况下，制作奶茶的步骤如下：来自- 步骤一：先将茶叶用热水冲泡出浓茶。
- Iced milk tea / Cold milk tea：冷奶茶
- Hot milk tea：热奶茶
- Black tea milk tea：红茶奶茶
- Green tea milk tea：绿茶奶茶
- Bubble / Boba：珍珠粉圆 /波霸
- Sugar / Sweetener：糖 / 甜味剂
- Milk foam milk tea：奶盖奶茶
- Milk green tea：奶绿
2. 点单和服务表达方式
- Can I have a milk tea, please?：我可以要一杯奶茶吗？
- What type of milk tea do you have?：你们有哪些种类的奶茶？
- Can I have a cold milk tea with bubbles, please?：我可以要一杯加珍珠的冷奶茶吗？
奶茶可以分为冷奶茶（Iced milk tea）和热奶茶（Hot milk tea）两种。
奶茶的名字大全
奶茶的名字大全奶茶，是一种深受大众喜爱的饮品，无论是冬天的暖心热奶茶，还是夏天的清凉冰奶茶，都能带来满满的幸福感。
而奶茶店里琳琅满目的各种口味和名字更是让人眼花缭乱。
下面就让我们来盘点一下奶茶的名字大全吧！1. 原味奶茶，最经典的奶茶口味之一，原汁原味的茶香搭配醇厚的牛奶，简单却不失美味。
2. 香蕉奶茶，香蕉的甜蜜与奶茶的浓厚完美结合，清新怡人。
3. 草莓奶茶，草莓的酸甜与奶茶的香醇交融，口感丰富。
4. 巧克力奶茶，巧克力的浓情与奶茶的柔和相互融合，带来无限的诱惑。
5. 抹茶奶茶，抹茶的清新与奶茶的浓香相得益彰，清新怡人。
6. 椰果奶茶，椰子的香甜与奶茶的醇厚相互交融，带来满满的热带风情。
7. 珍珠奶茶，Q弹的珍珠与奶茶的香醇完美搭配，口感丰富。
8. 柚子奶茶，柚子的清新与奶茶的浓香交相辉映，清新怡人。
9. 芒果奶茶，芒果的香甜与奶茶的醇厚相得益彰，口感丰富。
10. 橙子奶茶，橙子的酸甜与奶茶的香醇交融，带来清新怡人的口感。
11. 蓝莓奶茶，蓝莓的清新与奶茶的浓香相互融合，口感丰富。
12. 芋头奶茶，芋头的绵密与奶茶的香醇完美搭配，带来满满的幸福感。
13. 椰奶奶茶，椰奶的香甜与奶茶的醇厚相互交融，口感丰富。
14. 红豆奶茶，红豆的绵密与奶茶的香醇交相辉映，带来无限的诱惑。
15. 黑糖奶茶，黑糖的浓情与奶茶的柔和相互融合，清甜可口。
16. 芝士奶茶，芝士的香醇与奶茶的浓香相得益彰，口感丰富。
17. 冰淇淋奶茶，冰淇淋的清新与奶茶的浓香交相辉映，清新怡人。
18. 榴莲奶茶，榴莲的浓情与奶茶的柔和相互融合，带来无限的诱惑。
19. 菠萝奶茶，菠萝的清新与奶茶的浓香相得益彰，口感丰富。
20. 芝麻奶茶，芝麻的香甜与奶茶的醇厚相互交融，清香可口。
以上就是奶茶的名字大全，每一种口味都有着自己独特的魅力，无论是哪一种，都能带来满满的幸福感。
希望大家在品尝的同时，也能找到属于自己的最爱！。
关于奶茶的一些常识
关于奶茶的一些常识奶茶是一种深受大众喜爱的饮品，它是由奶和茶混合而成的。
奶茶的制作方法有很多种，可以根据个人口味选择不同的配料和口感。
下面将介绍一些关于奶茶的常识。
奶茶的历史可追溯到19世纪的英国和中国。
当时，英国人将奶和茶混合在一起饮用，这种饮品很快传入中国，并在中国发展出了独特的风味和口感。
现在，奶茶已经成为了中国饮品市场的一部分，有着广泛的消费群体。
奶茶的种类繁多，包括了原味奶茶、水果奶茶、芝士奶茶等等。
原味奶茶是最经典的奶茶口味，它以纯正的茶味和浓郁的奶香为主。
水果奶茶则是在原味奶茶的基础上加入了新鲜水果的香甜，给人一种清新的口感。
芝士奶茶则是在奶茶上面加一层绵密的芝士，给人一种丰富的口感和口腔的层次感。
不同的奶茶店也有自己的特色口味，比如珍珠奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶等等。
这些配料的加入，使得奶茶更加丰富多样化，满足了不同人的口味需求。
奶茶的制作过程也是需要讲究的。
首先，选择好的茶叶是制作好奶茶的基础。
一般来说，选择红茶或绿茶都可以制作奶茶。
其次，奶茶需要加入适量的糖来增加甜度。
最后，根据不同的口味需求，可以通过加入奶精、果汁或者芝士等配料来调整奶茶的口感。
奶茶的功效也是需要了解的。
茶叶含有丰富的茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑、抗氧化等作用。
而奶茶中的奶含有丰富的蛋白质和钙，有助于补充营养和促进骨骼发育。
但是需要注意的是，奶茶中也含有一定的糖分和热量，过量饮用可能会导致肥胖和牙齿问题，所以要适量饮用。
奶茶的消费方式也是多样化的。
可以选择在奶茶店直接购买，也可以选择外卖或者自己在家制作。
随着外卖平台的兴起，越来越多的人选择在家享受奶茶的美味。
总结一下，奶茶是一种受欢迎的饮品，有着丰富多样的口味和消费方式。
喝奶茶可以带来舒缓压力的效果，同时也可以满足人们对不同口味的追求。
但是要注意适量饮用，以免对身体健康产生不良影响。
希望大家能够享受到美味的奶茶，同时也保持健康的生活方式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
5.依据顾客的喜糖程度
分成无糖、3分糖（微糖）、5分糖 （半糖）、8分糖、全糖五种甜度。
6 依据顾客对奶茶温度的要求 多冰、正常冰、8分冰、少冰、去冰、恒 温及热的六种温度的做法。
一点点奶茶www. 1ddcn. co m
THANK YOU
2017/XX/XX
2 以辅料拼配制作来分
奶茶品种主要有:原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包 心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、 香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、 鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、 玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶 茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等。
一点点奶茶www. 1ddcn. co m
3.以制作所用的茶品来分
奶茶品种主要有：咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、 麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、 花草奶茶（香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶 茶）、伯爵奶茶等。
4.常用水果风味
主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、 哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌 梅料拼配制作来分 3 以制作所用的茶品来分
一点点奶茶www. 1ddcn. co m
4 常用水果风味 5 依据顾客的喜糖程度 6 依据顾客对奶茶温度的要求
1 按区域风情分类
奶茶品种主要有: 西藏酥油茶、台式奶 茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、 日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、 土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、 西班牙奶茶，荷兰普利奶茶，巴西奶茶 等。