黑鱼池塘生态养殖技术
黑鱼怎么养 黑鱼的养殖技术
黑鱼怎么养黑鱼的养殖技术【常见问题】黑鱼怎么养？【专家解答】近年来，养殖黑鱼的养殖户越来越多，黑鱼是中国常见的食用鱼，营养价值高，在市场经济不景气的时候，养殖黑鱼能够达到很好的经济效益，那么，黑鱼怎么养呢？就由本人带你去看看黑鱼的养殖技术。
一、池塘选择养殖黑鱼的池塘不要太大，一般面积以3亩—5亩为好。
池塘水深为1.5米—2.0米，底泥厚15厘米—20厘米，水源充足，排注水方便。
二、鱼种投放投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。
目前，黑鱼个体重0.7公斤—2.0公斤的好销售，因此，放养鱼种的规格应为每尾75克—100克。
放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定，一般每亩投放鱼种2000尾—2500尾。
同时可套养花鲢鱼种400尾—500尾，鱼种规格为每尾100克—150克。
三、饲料投喂黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，既吃活食也吃死食，主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。
人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。
每天投喂两次，上午10时、下午3时。
一般鱼种放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。
投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况，如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时，表明鱼已吃饱，可以停止投喂。
四、饲养管理黑鱼食性大，排泄物多，很快能使池塘水变肥。
肥水能使浮游生物大量繁殖起来，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特别注意水中溶氧的变化。
一旦发生缺氧，要及时开增氧机。
若缺氧比较严重时，可以采取部分水面杀灭的方法，即在池塘边2米—3米的水面泼洒敌百虫，浓度为0.5ppm～1.0PPm.黑鱼抗病力强，在人工饲养过程中很少得病。
但秋季后期，如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等，黑鱼也会得病。
因此此阶段一定要小心观察，一旦发病应及时治疗。
黑鱼池塘养殖技术知识
黑鱼池塘养殖技术知识一、养殖前的准备：①池塘：应采光良好、通风，进、排水方便，池深2～2.5m，水深1～1.5m，池底为泥质，淤泥深10㎝左右，面积不超过2亩。
②水源：湖水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。
③进排水口须设防逃网，池塘边的浅水处要种上水浮莲、水葫芦等水生植物，便于遮挡阳光、避暑，同时还能净化水质，调节水温。
在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
二、养殖技术1、鱼种放养：选用10㎝以上，规格要一致，无伤无病。
放养时间 9～10月上旬放养鱼种为好，年后放养应在3～4月份。
鱼种下塘前7天进行清塘消毒。
一般每亩放养体长10～15㎝鱼种1500～2500尾，并可套养200～250尾大规格花白鲢鱼种，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
2、饲料投喂：投饵要做到“四定”（定时、定位、定质、定量）。
每天投喂2次（8:00～9:00、16：00～17:00），饵料以鲜活物饵（如淡水和海水小杂鱼、虾）为主。
如果活饵料不足时，可投喂人工配合饵料，其成分为：野杂鱼肉酱、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合剂、维生素及适量微量元素，饵料中的蛋白质含量必须在40﹪以上。
3、日常管理：①每天早晚要巡塘，细心观察黑鱼摄食和活动情况，有无浮头预兆，有无病鱼等，注意水质变化，发现问题及时处理。
②做好鱼病的预防工作：每15天生石灰或漂白粉全池泼洒1次，用量分别为：生石灰每次每亩水面用5～10㎏，溶于水后泼洒；漂白粉每次每亩水面用250g，溶于10～15㎏的水中，全池泼洒。
③春季每7天换水1/3，高温季节，每3天换水30﹪。
三、常见疾病与防治：①水霉病：严格用药物消毒孵化池，保持孵化池水体清新，捞卵不离水，轻捞轻放避免卵粒受伤。
②白皮病：发病鱼池可用1×10-6的漂白粉（含有效氯30﹪）或0.3×10-6的二氧化氯消毒药物化水全池泼洒。
③小瓜虫病：全塘泼洒2g/㎡亚甲基蓝，水温15～20℃。
④孢子虫病：用益生菌液或者彻底清塘，杀死淤泥中的孢子，预防此病发生。
北方地区黑鱼养殖技术
黑鱼养殖技术郑永山黑鱼的学名为乌鳢，它肉嫩味美，营养丰富，是深受消费者青睐的名优鱼类，市场销路好，具有很高的经济价值。
江河、湖泊、水库等水域均有黑鱼的分布。
目前，黑鱼已在南方省份实现了规模化养殖，但在黑龙江省养殖的规模还比较小，尚处于启步阶段。
一、鱼种培育1、池塘条件池塘面积以2~5亩为宜，池深达到2m即可。
鱼种入池前10d，用生石灰或漂白粉清塘消毒。
每亩池塘施腐熟发酵的粪肥100~150kg。
池塘注水0.6~0.8m。
2、鱼种放养每亩放养规格2~3cm的夏花鱼种4000~5000尾，放养规格3~4cm的鲢鳙鱼种500~800尾。
3、饲养管理在池塘固定一个3~4m2见方的饵料台（可用筛绢制做）。
饵料台在水面下30~40cm处。
饲料投喂鲜野杂鱼。
投喂前用3%~5%的盐水浸洗饲料鱼消毒10min，再将鲜鱼绞成肉泥，放在饵料台上即可。
日投喂量占鱼体重的10%左右。
每天喂2次，上、下午各喂一次，每次投喂的量以鱼2h内吃完为宜，否则应减少投喂量。
4、日常管理鱼种入池后要注意调节好水质，一般5~7d加一次新水，每次加水10~20cm，饲养后期如发现水色不佳还应换水。
二、成鱼养殖黑鱼的成鱼养殖可采取池塘主养、池塘套养和大中水面养殖三种方法。
1、池塘主养⑴池塘条件池塘面积以2~10亩为宜，面积不宜过大，池塘小有利于生产管理。
池深达到2~3m即可。
池塘注排水方便，水质清新无污染。
在池塘的进排水口设置防逃网。
在鱼池四周池埂上设置高约1m的围网，防止黑鱼逃跑。
在池边浅水处种植水草，种植水草的面积达到池水总面积的20%即可。
鱼种入池前一周，用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，并注水0.8~1m深。
⑵苗种放养每亩放养规格30~50g的鱼种400~500尾，规格100g 左右的鲢鳙鱼种100~150尾。
⑶饲养管理饲料：既可投喂鲜动物性饲料，也可投喂混合饲料。
鲜动物性饲料可以选择海、淡水小型野杂鱼，也可选择鸡肠子、猪肺子等畜禽下脚料和蚯蚓、蝇蛆等。
池塘专养乌鳢的高产技术
池塘专养乌鳢的高产技术
乌鳢，俗名黑鱼，分类上隶属鳢形目、鳢科、鳢属。乌鳢有“鱼中珍品养殖的名优品种之一。1池塘要求1.1条件池塘以667-1334m2(1亩-2亩)为宜，水深150cm左右，塘埂高出水面40cm-50cm，池塘四周用竹篱笆、尼龙网等材料围高50cm以上，以防鱼跳出池外。1.2水质水源水量充足、水质清新，池水溶氧量5mg／L以上，pH值为7-8，透明度30cm以上。2放养2.1前期准备放养前7天至10天，按每亩用75kg-100kg生石灰干法清塘消毒，清塘4天后注水。同时在塘四周种植一些水草或水浮莲等，水草面积不能超过池塘面积的1／2。池内搭建一个用芦苇、竹帘等材料制成的食台，大小3m2-4m2，固定于离岸边2m左右、水面下50cm-60cm之处。
池塘黑鱼养殖技术
池塘黑鱼养殖技术1. 简介池塘黑鱼养殖技术是一种以池塘为基础的养殖模式，专门用来养殖黑鱼。
黑鱼，又名黑鲫鱼，是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，肉质鲜美，受到消费者的喜爱。
本文将介绍池塘黑鱼养殖的相关技术，从池塘建设、黑鱼选种、饲料管理、水质控制等多个方面进行详细阐述。
2. 池塘建设2.1 池塘选址选择合适的池塘选址是成功养殖池塘黑鱼的关键。
优选选址需要考虑以下几个因素：•四季温度适宜：黑鱼适宜生长的温度范围为18-30摄氏度，因此选址时需要选择温度适宜的地方。
•地势平坦：选址要求地势相对平坦，避免坡度过大导致水流不畅。
•地下水位适中：选址时要考虑地下水位，确保池塘不易出现漏水或积水等问题。
2.2 池塘设计池塘设计包括池塘大小、深度和形状等方面的考虑：•尺寸：池塘尺寸应根据预计的养殖规模和黑鱼的生长特性进行合理设计，一般要考虑保持一定的水体流动性。
•深度：深度直接影响黑鱼的生长和繁殖情况，一般深度在1.5-2米之间较为适宜。
•形状：池塘形状不宜过于复杂，宜选择长方形或正方形，以便于管理和养殖操作。
3. 黑鱼选种3.1 优质种苗选购选择优质的种苗是确保养殖效果的重要一环。
选购黑鱼种苗时，应注意以下几个方面：•健康状况：选购时要选择身体健康、活动自如的种苗，避免有明显疾病的个体。
•外观特征：观察种苗外观特征，选择体型匀称、鳞片完整、无明显畸形的个体。
•大小合适：根据池塘的养殖规模和资源情况，选择适当大小的种苗。
3.2 养殖环境适应将选购的黑鱼种苗放入池塘前，应采取适当的措施让其适应新环境：•温度适应：将种苗放入装有池塘水的桶中，逐渐加入池塘原水，使其温度适应池塘水温。
•水质适应：将池塘原水与种苗所处的水逐渐混合，以让种苗逐渐适应池塘的水质。
•饲料适应：逐渐将池塘黑鱼常用的饲料添加到种苗的饲料中，促使其适应新饲料。
4. 饲料管理4.1 饲料选择黑鱼适合的饲料种类较多，常用的有鱼粉、虾青素、豆粕等。
选择饲料时，要注意饲料的品质和适口性：•优质饲料：选择优质饲料，具备高蛋白、低脂肪、适宜的营养含量，能满足黑鱼的生长和繁殖需求。
黑鱼如何养殖养殖方法介绍
黑鱼如何养殖养殖方法介绍一、黑鱼池塘建造鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50公分，池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。
水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30公分以上。
选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100～150千克/亩彻底消毒。
二、黑鱼鱼种放养1.池塘消毒：鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。
间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种。
2.鱼种放养：鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得**的养殖效果。
黑鱼放养时间在7月初放养。
配套家鱼池主养成鱼，其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175千克模式放养。
乌鳢养殖池鱼种放养情况见下(面积：3.5亩)。
(1)第二周期①7月18日放养乌鳢：规格为13～15克/尾，总放养21000尾，重276.15千克，单位面积放养量为6000尾/亩，78.9千克/亩。
②7月25日放养鳙鱼：规格为250克/尾，总放养140尾，重35千克，单位面积放养量为40尾/亩，10千克/亩。
两种模式的总放养尾数为21140，总重量为311.15，单位面积总放养量6040尾/亩，88.9千克/亩。
(2)**周期①7月20日放养乌鳢：规格为5克/尾，总放养13000尾，重65千克，单位面积放养量为3714尾/亩，18.57千克/亩;规格为10克/尾，总放养7000尾，重70千克，单位面积放养量为2000尾/亩，20千克/亩。
②7月25日放养鲢鱼：规格为100克/尾，总放养250尾，重25千克，单位面积放养量为71尾/亩，7.14千克/亩。
③7月25日放养鳙鱼：规格为150克/尾，总放养105尾，重15.75千克，单位面积放养量为30尾/亩，4.5千克/亩。
以上的总放养尾数为20355尾，总重量为175.75千克，单位面积总放养量1815尾/亩，50.21千克/亩。
乌鳢池塘高效健康养殖技术
乌鳢池塘高效健康养殖技术乌鳢俗称乌鱼、黑鱼、财鱼等，是一种淡水底栖经济鱼类，且乌鳢易加工出口而有广阔的国际市场，成为重要的出口淡水养殖品种。
2006年，江西省余干县在瑞洪镇乌鳢养殖基地实施渔业科技入户示范，着力推广池塘生态修复技术、水质调控技术和无公害乌鳢养殖技术，取得明显效果，现将乌鳢池塘高效健康养殖技术总结如下。
一、池塘条件选择地势低洼的池塘，养殖水源为湖泊、水库、河道和地下水等，水质符合渔业用水水质标准，水质宜中性或弱碱性。
为便于管理，池塘面积以1亩～3亩为宜，池深为2.0m～2.5m，蓄水深度为1.5m～2.0m，池埂坚固，池底底质最好为硬底泥质，淤泥不超过15cm。
池塘保水性能强，每口池塘有可控的进水口和排水口。
二、放养前的准备工作1.清淤消毒鱼种放养前，尽可能采取各种措施改造鱼塘，以适应乌鳢高效养殖的要求。
经过养殖的池塘，鱼取捕后排干池水，冰冻、曝晒后清除过多的淤泥，堵塞漏洞，加宽加高池塘并夯实;第一年养殖过乌鳢的池塘，为防止乌鳢埋于底泥，可用铁耙等工具将底泥扒1～2遍，将乌鳢捕净。
池塘内一旦留有乌鳢，将对下一年度养殖鱼种造成极大威胁。
清出的淤泥要运送到远离原池塘和周边池塘的地方。
池塘清淤后，用生石灰100kg/亩～150kg/亩或含有效氯25%以上的漂白粉20kg/亩～25kg/亩进行消毒，3天～7天后注入新水。
2.移植水生植物乌鳢池塘健康养殖中，为防止水质恶化，有效途径是在池塘内移植面积约占池塘总水面1/5～2/5的漂浮植物，如水葫芦（凤眼莲）、眼子菜、轮叶黑藻等，再移植一些绿萍，净化水质的效果更佳。
上述水生植物具有强力吸污、净化水质的功能（据资料介绍，1.8kg水葫芦15天中几乎将0.2立方米达到极度富营养化的标准水体中氮、磷元素吸收贻尽，水葫芦自身增重0.4kg），又可防暑降温，能够减少换水次数，延长换水时间，减少乌鳢逆水跳撞、聚集互碰而受伤，进而引发疾病。
3.设置防逃设施乌鳢有随水流逆行而上的习性，成鱼能够跳离水面1.5m以上。
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黑鱼池塘养殖技术黑鱼池塘养殖技术 黑鱼，学名乌鳢，环境适应能力强，对池塘水质要求较低，可以高密度养殖，每亩池塘可放养6000～8000尾，产量4000～5000kg。
黑鱼生长速度快，发病少早春育苗当年即可养成商品鱼，成鱼运输简单，便于远距离运输销售。
近些年来，黑鱼市场逐渐走俏，池塘养殖黑鱼在我县逐渐兴起，同时养殖黑鱼给养殖户带来了可观的经济效益。
近年来，笔者进行了黑鱼高密度养殖试验，取得了一定的经验，现介绍如下： 1 池塘选择 池塘面积2201.1m2，池塘水深2.0m，底泥厚15～20cm，水源充足，排注水方便。
实践表明，适当扩大池塘面积与深度，能增加水体体积，为黑鱼生长、活动提供更加开阔、宽松与舒适的生态环境。
同时，根据黑鱼的生活习性，每年4月上中旬在池塘四周浅水区种植苦草、轮叶黑藻、水葫芦等水草，水草生长后的覆盖面积为池塘水面的30%左右，以供黑鱼隐蔽、栖息，同时有改善水质和高温季节降低水温的作用。
在池周边须设40～60cm高的网栏等防逃设施。
2 鱼种投放 投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。
目前，黑鱼个体重0.7～2.0kg的好销售，因此，放养鱼种的规格应为每尾75～100g的当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。
放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定，一般每亩投放鱼种6000～8000尾，并搭配体重100～150克的鲢、鳙鱼种100尾(二者比例为4∶1)、大规格银鲫鱼鱼种50尾，让其调节水质和摄食部分残饵。
放养时间，当年最好在9月至10月上旬为好，让鱼种摄食以恢复体质，提高越冬成活率;年后放养在3～4月。
鱼种下塘前必须严格消毒，一般用5%食盐水浸泡10～15min。
本次试验的放养时间为2010年3月28日，平均每尾重145g，共放养368kg，为了改善水质并充分利用水体，于4月17日搭配放养平均尾重200g的花鲢185尾，平均尾重165g的白鲢248尾。
3 饲料投喂 黑鱼为肉食性鱼类。
黑鱼的正确养殖方法
黑鱼的正确养殖方法黑鱼的正确养殖方法乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。
在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。
以下就是小编整理的黑鱼的养殖方法，希望对你们有用。
黑鱼的养殖技术一、池塘条件池塘应选择采光良好、通风，进、排水方便，池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深1.5～2米，进、排水口须设防逃网，池底部为泥质，面积2～4亩塘。
二、鱼种选择黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000～2500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。
三、投饵技术1.鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。
养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。
2.人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。
投饵要做到定时、定位、定质、定量。
日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。
四、日常管理1.巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。
2.换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促进黑鱼的正常生长。
五、病害防治1.鱼种入塘前10～15天进行清塘消毒。
干法清塘消毒时，一般每亩用生石灰60～75千克;带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。
2.鱼种消毒，如在集市上购买鱼种，下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水浸洗鱼体15～20分钟。
3.定期对食台进行消毒，可使用漂白粉溶液进行泼洒。
4.黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病等，治疗以内服与外用相结合的方法进行，每半月每亩用二氧化氯100克对水全池泼洒，内服恩诺沙星等。
黑鱼的分布范围分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域。
淡水黑鱼养殖技术
淡水黑鱼养殖技术
1、池塘选择
饲养黑鱼要准备大小合适的池塘，保证水的深度在1.5米左右，并且要将水中的杂草和浮游生物清理干净,为黑鱼提供清洁、干净的生长环境。
2、投喂饲料
鱼为肉食性鱼类，以鲫鱼等小杂鱼为主，养殖初期可以将切碎的鱼苗投入池塘中，或者投喂人工饲料,用豆粉、酵母粉以及鱼虾进行混合，每天给黑鱼喂食
2-3次。
3、清理水池
鱼的粪便极易污染水源，在养殖过程中一-旦发现水质浑浊，需要往池塘中注入新水，排放出发黑的旧水,保持池水干净，并且每年的7-9月份是高温季节，要每周为黑鱼换一-次水。
4、巡塘增氧
黑鱼食性大，排泄物多,容易使池塘水变肥，导致浮游生物繁殖，使水中缺氧，因此要每天早晚要进行巡池，细心观察鱼摄食和活动情况，可以在池塘中放入一个增氧机，为黑鱼提供氧气。
乌鳢池养高产技术等二则
乌鳢池养高产技术等二则作者：张琳来源：《农民致富之友》2009年第01期乌鳢又称乌鱼、黑鱼，具有较高的营养价值，近年来，市场价越来越高，一般每公斤价格已达到20～30元。
因此，池养乌鱼是农民一条致富的好门路，根据我县农民池养乌鱼的经验，要想乌鱼获得高产，必须做到以下几点：一、建池。
池底最好选用泥质，四周用砖、竹篱笆或塑料网加高0.5m左右防逃，水探1～1.5m，要求水源充足，水呈中性或偏碱性，水温不超过30℃。
鱼种池500～1000m2为宜。
成鱼池2000～4000m2微流水式养殖最好。
鱼池1/5的水面种植水浮萍或水花生等遮阴和供乌鱼隐蔽。
注水口应高出水面30～40cm，以防乌鱼逆水而逃。
二、清塘。
放养前，要排干池水，清塘保留底泥厚20cm左右，然后每667m2用生石灰100公斤左右干法消毒。
三、放养鱼种。
第一阶段强化培育大规格鱼种，每年秋季，将平均尾重一两左右的乌鱼苗在种池进行强化培育，使其8个月左右长成三两左右的大规格乌鱼种，每667m2水面放养7500尾左右；第二阶段在翌年5月上旬，将培育的大规格鱼种放人成鱼池精养。
每667m2水面放养450～500尾，鱼苗、鱼种放养前都要用3％—4％的食盐水浸泡10～20分钟消毒。
四、饲料投喂。
乌鱼食肉凶猛，饲料投喂量是养殖成败的关键，饲料不足，乌鱼则互相残食严重。
乌鱼饲料主要是小罗非鱼、小杂鱼、麦穗鱼、餐白条、泥鳅、小鱼，小虾等活饲料和人工配合饲料。
方法是：将80％绞碎的小鱼肉及20％的面粉或其他粘合剂混合制成颗粒饲料。
开始可将饲料与水蚤混合投喂，然后逐渐减少水蚤等活饵的数量，直到全部投喂配合颗粒饲料，颗粒饲料粗蛋白质含量在40％以上，配方是动物性饲料(鱼粉、畜禽及水产品下脚料、血粉等)50％，植物性饲料(豆饼、麦麸、玉米粉等)48％、骨粉2％，每天上午7～8时，下午17～18时，各投喂一次。
日投饲料量：在鱼类生长旺季，为存鱼重5％～8％，其它季节为3％～5％，可视季节、天气、鱼类活动等情况灵活掌握。
黑鱼池塘生态健康养殖技术
黑鱼俗称乌鳢、乌鱼、财鱼，为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之美誉，是一种淡水肉食性的凶猛鱼类；该鱼耐缺氧能力强，病害少，在饵料充足的情况下，生长较快。
目前养殖方式主要有成鱼池混养和鱼塘专养，由于养殖中大量投喂野杂鱼，池水很容易发黑、发臭，不得不经常换水，还经常发生病害，造成养殖成本上升，产品质量下降，效益不尽人意，故提倡在养殖中采用生态健康养殖技术。
一、选择适宜池塘，营造良好的养殖环境黑鱼喜栖息于水草繁茂、软泥底质的淡水区域，它善跳易逃，对水体中各环境因素的变化适应性强，尤其对水体低溶氧的耐受性更强，对水温适应的范围也较广，生存水温为0-40℃，适宜水温为15-30℃。
因此，养殖黑鱼的池塘面积大小一般以1-2亩为宜，以便管理，最大不超过3亩，水深1-1.5m，池底最好为泥质。
水源充足，水质必须符合国家相关标准，宜中性或弱碱性。
放养黑鱼苗前10-15天应进行彻底清塘消毒，方法可分干法清塘和带水清塘，常用药物为生石灰。
干法清塘消毒，一般每亩用生石灰50-75kg；带水清塘消毒，每亩水深1m使用生石灰125-150kg，化水全池泼洒。
同时，池塘中应有一定的水面种植或移植水草、水浮莲等水生植物，营造良好的生态环境，以便夏季水温较高时，遮蔽阳光，既利于黑鱼避暑和躲藏，又可净化水质，利于黑鱼生长。
二、控制养殖密度，采取合理的放养措施黑鱼的池塘养殖目前主要有搭配混养和集约式单养两种方式。
搭配混养是在养殖鲢、鳙、草、罗非鱼等成鱼池中适当投放黑鱼鱼种，不但可以挖掘池塘的生产潜力，增加产品种类和产量，还可利用黑鱼凶猛的肉食性，消除池塘中的低质小杂鱼，减少对水体中饵料和溶氧的消耗，促进主养鱼的生长。
集约○王文彬式单养是利用水源丰富的池塘和饵料来源充足的条件，进行高密度养殖。
在实际养殖中，首先要把握鱼种来源。
鱼种来源一般有两种，一种是野生的，一种是人工繁育的，最好选用当地正规良种场生产的鱼种，鱼种要求规格一致、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、游动活跃、争食凶猛。
黑鱼池塘生态养殖技术
黑鱼池塘生态养殖技术黑鱼又名乌鳢，生长速度快，养殖产量高，抗病能力强，现已成为池塘养殖的一个优良品种。
一、池塘条件：池塘面积以l一lO亩为宜，水深l.5一2米，塘埂高出水面4O一5O公分，池塘四周用竹篱笆、尼龙网等材料围高5O公分以上的围栏。
水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度3O公分以上。
二、苗种放养：⑴前期准备。
苗种放养前7一lO天，每亩用75一lOO千克生石灰干法清塘消毒，7天后注水。
池塘四周种植一些水草或放养水浮莲等，水草面积不能超过池塘面积的l/4。
池内搭建用芦苇、竹帘等材料制成的食台，每个规格4X3米，固定于离岸边2米左右、水下5O一6O公分处。
面积5亩以上的池塘建3一4个食台。
⑵鱼种选择。
最好选用当地生产的鱼种，鱼种要求规格－致、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、游动活跃、争食凶猛。
⑶放养规格、时间和密度。
池塘专养黑鱼的鱼种有两种规格，一种是每尾5O克以上的大规格鱼种，宜在初冬放入池内，每亩放4OOO一5OOO尾。
一种是每千克6O一2OO尾的小规格鱼种，是由当年早春繁殖苗经2个月左右培育而成的，宜在6一7月放入池内，每亩放6OOO一8OOO尾。
三、饲料投喂：⑴黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是人工配合饲料。
黑鱼是肉食性鱼，饲料中粗蛋白质含量不能低于4O%，现在常用的人工饲料配方是：鱼粉48%、植物性饲料（豆粕、玉米粉）5l%、添加剂l%。
⑵投喂方法：每天上午、下午各投喂1次，冰鲜小杂鱼投喂前用药液浸泡消毒后切成块，待温度与池水温度相近时投放于食台。
日投喂量为在池鱼总重量的3一lO%，根据具体情况灵活掌握，一般以鱼种不再上食台吃食为度。
四、日常管理：⑴巡塘。
每天早晚各巡塘1次，根据天气、水质和鱼的活动情况制定并实施各项饲养管理措施。
⑵水质调控。
放养早期每lO一l5天换水1次，每次换去全池水量的l/3，7一9月高温季节，一般是3天－小换，换水l/3，7一lO天－大换，换水2/3，以改善水质。
黑鱼池塘精养技术
黑鱼池塘精养技术摘要:池塘建造选择泥质池底，水深1-1.5米，水源充足，池水中性或偏碱性的池塘。
鱼种池面积以500-1000平方米为宜。
四周用砖、竹篱笆或塑料网加高0.5米左右防逃。
成鱼养殖池面积以2000-4000平方米微流水式养殖较好，浮萍或水花生面积占全池面积的1/5。
注水口高出水面30-40厘米池塘建造选择泥质池底，水深1-1.5米，水源充足，池水中性或偏碱性的池塘。
鱼种池面积以500-1000平方米为宜。
四周用砖、竹篱笆或塑料网加高0.5米左右防逃。
成鱼养殖池面积以2000-4000平方米微流水式养殖较好，浮萍或水花生面积占全池面积的1/5。
注水口高出水面30-40厘米，以免黑鱼逆水逃逸。
清塘消毒苗种放养前排干池水，保留底泥厚度20厘米左右，每亩用生石灰100公斤干法消毒。
苗种放养第一阶段强化培育大规格鱼种，每年秋季，将平均尾重50克左右的黑鱼苗进行强化培育，使其在8个月左右后长成尾重150克左右的大规格黑鱼种，每亩水面放养7500尾左右；第二阶段在第二年5月上旬，将培育的大规格鱼种放入成鱼池精养，每亩水面放养450-500尾。
鱼苗、鱼种放养前均用3%-4%的食盐水浸泡消毒10-20分钟。
饲料投喂黑鱼饲料主要是小罗非鱼、小杂鱼、麦穗鱼、泥鳅、虾等活饲料和人工配合饲料。
可将80%绞碎的鱼肉及20%的面粉或其他黏合剂混合制成颗粒饲料投喂。
刚开始投喂配合饲料时，可将其与水蚤混合投喂，然后再逐渐减少水蚤等活饲料的数量，直到全部投喂颗粒配合饲料。
颗粒饲料粗蛋白质含量在40%以上，配方是动物性饲料（鱼粉、畜禽及水产品下脚料、血粉等）50%、植物性饲料（豆饼、麦麸、玉米粉等）48%、骨粉2%，每天上午7-8时、下午17-18时各投喂1次。
在鱼生长旺季，饲料投喂量为在池鱼总重的5%-8%,其他季节为3%-5%，可视季节、天气、鱼的活动等情况灵活掌握。
池塘管理每隔10-20天加水1次，每次加水20-30厘米深。
乌鳢池塘养殖经营增收技巧
E-mail:**************电话*************本栏编辑：郭 雪水产世界乌鳢又称乌鱼、黑鱼、生鱼、财鱼、蛇头鱼等，其肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，且骨刺少，食用方便，备受广大消费者喜爱，是经济价值较高的名贵鱼类。
该鱼抗逆性强，耐低氧，病害少，成活率高，易于养殖，市场畅销。
但乌鳢对饵料要求严格，养殖成本较高，所以在养殖经营过程中，必须讲究养殖方法，掌握经营技巧，方可实现增收增效。
一、养殖池塘适宜，生态环境良好１． 选择适宜水面乌鳢习惯栖息在水草丰茂的淡水区域，对水温的适应范围较广，在0～40℃的水温中均可生存，最适水温为15～30℃。
该鱼善于跳跃，容易逃逸，水体面积稍大为好，一般在3亩以上，水深为3米，水体溶氧量达到3毫克/升以上。
池塘要求水域开阔，便于乌鳢活动觅食；背风向阳，方便乌鳢生活栖息；水源充足稳定，确保取水用水方便；水质良好，避免病害发生；交通便利，方便运输管理；池塘还要远离污染，利于乌鳢健康生长。
每个池塘应设置单独的注水、排水口，做好注水、排水口的防逃设施。
乌鳢喜欢在水体底层觅食，故池底以软泥底质为宜，若是水泥池，池底淤泥厚度应保持在10厘米左右。
２． 严格清塘消毒乌鳢放养前必须进行清塘消毒，一般采用生石灰干法清塘，在晴天每亩使用生石灰75千克，全池均匀泼洒，暴晒7天左右，彻底杀灭病原体及有害生物。
如果池塘不能排干水，也可带水清塘，消毒前适当降低水位，每亩池塘按水深1米使用生石灰150千克，全池均匀泼洒，不留死角。
３． 优化养殖环境尽管乌鳢对环境适应性较强，但养殖环境仍要求保证生态健康，确保品质优质纯正。
乌鳢喜爱水草繁盛、生态良好的水面，所以每个池塘中要留出1/5左右的水面，用于种植水浮莲等水生植物，夏季水温较高时可以遮蔽阳光，利于避暑和躲藏，还可净化水质，对乌鳢生长有利。
每个池塘还要配备发电机、抽水机、增氧机等必备设备。
二、养殖密度合理，放养方法科学１． 选择养殖模式目前常用的乌鳢池塘养殖模式包括合理混养和集约式单养两种。
黑鱼的水泥池饲养管理技术
黑鱼的水泥池饲养管理技术
由于水泥池池小水少，水质易过肥而恶化，影响黑鱼摄食、生长，易患疾病。
因此，饲养管理工作至关重要。
(1)饵料与投喂：因黑鱼喜食肉食性饵料，可直接投喂鲜活水鱼、虾及蚯蚓、蚕蛹，煮熟切碎的畜、禽下脚料等动物性饵料。
日投饵量为鱼体总重量的5%-8%，日投喂2～3次。
投饵时要坚持“四看”与“四定”的原则，并使鱼形成条件反射，上浮集群抢食。
6-9月份可在池上安装诱虫灯，晴天时从黄昏开灯到夜间11点，能诱集到大量昆虫，供黑鱼食用。
(2)水质调节：庭院水泥池水中溶氧不足，故要经常给鱼池添加新水。
一般可在每天的下午和清晨各添加新水l小时左右。
此外，还应做好以下工作：①排去污物：鱼排出的粪便及饵料残渣等，易败坏水质，须及时清除。
地上水泥池，每隔5-7天可以从排污口排除污物一次。
其他两种水泥池无排污口的，仅能靠虹吸作用清除沉于池底的残渣粪便等。
最好的办法就是用小型抽水泵把进水管口放人池底抽出底污，但要在进水管口设拦鱼栅，以防吸进鱼种。
②严禁在鱼池中刷洗带油的器皿：因油的比重小，能在水面上形成一层油膜，油膜能隔断空气中的氧气进入水中，造成缺氧，故应禁止。
(3)鱼病防治：鱼种放养后，间隔20-30天进行防病消毒一次。
方法
是用生石灰，或用漂白粉，全池均匀泼洒。
北方地区黑鱼养殖技术
黑鱼养殖技术郑永山黑鱼的学名为乌鳢，它肉嫩味美，营养丰富，是深受消费者青睐的名优鱼类，市场销路好，具有很高的经济价值。
江河、湖泊、水库等水域均有黑鱼的分布。
目前，黑鱼已在南方省份实现了规模化养殖，但在黑龙江省养殖的规模还比较小，尚处于启步阶段。
一、鱼种培育1、池塘条件池塘面积以2~5亩为宜，池深达到2m即可。
鱼种入池前10d，用生石灰或漂白粉清塘消毒。
每亩池塘施腐熟发酵的粪肥100~150kg。
池塘注水0.6~0.8m。
2、鱼种放养每亩放养规格2~3cm的夏花鱼种4000~5000尾，放养规格3~4cm的鲢鳙鱼种500~800尾。
3、饲养管理在池塘固定一个3~4m2见方的饵料台（可用筛绢制做）。
饵料台在水面下30~40cm处。
饲料投喂鲜野杂鱼。
投喂前用3%~5%的盐水浸洗饲料鱼消毒10min，再将鲜鱼绞成肉泥，放在饵料台上即可。
日投喂量占鱼体重的10%左右。
每天喂2次，上、下午各喂一次，每次投喂的量以鱼2h内吃完为宜，否则应减少投喂量。
4、日常管理鱼种入池后要注意调节好水质，一般5~7d加一次新水，每次加水10~20cm，饲养后期如发现水色不佳还应换水。
二、成鱼养殖黑鱼的成鱼养殖可采取池塘主养、池塘套养和大中水面养殖三种方法。
1、池塘主养⑴池塘条件池塘面积以2~10亩为宜，面积不宜过大，池塘小有利于生产管理。
池深达到2~3m即可。
池塘注排水方便，水质清新无污染。
在池塘的进排水口设置防逃网。
在鱼池四周池埂上设置高约1m的围网，防止黑鱼逃跑。
在池边浅水处种植水草，种植水草的面积达到池水总面积的20%即可。
鱼种入池前一周，用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，并注水0.8~1m深。
⑵苗种放养每亩放养规格30~50g的鱼种400~500尾，规格100g 左右的鲢鳙鱼种100~150尾。
⑶饲养管理饲料：既可投喂鲜动物性饲料，也可投喂混合饲料。
鲜动物性饲料可以选择海、淡水小型野杂鱼，也可选择鸡肠子、猪肺子等畜禽下脚料和蚯蚓、蝇蛆等。
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黑鱼池塘生态养殖技术
黑鱼ㄡ名乌鳢，生长速度快，养殖产量高，抗病能カ强，现已成为池塘养殖的－个优良品种。
－、池塘条件：池塘面积以l一lO亩为宜，水深l.5一2米，塘埂高出水面4O一5O公分，池塘四周用竹篱笆、尼龙网等材料围高5O公分以上的围栏。
水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度3O公分以上。
ニ、苗种放养：⑴前期准备。
苗种放养前7一lO天，每亩用75一lOO 千克生石灰干法清塘消毒，7天后注水。
池塘四周种植－些水草或放养水浮莲等，水草面积不能超过池塘面积的l/4。
池内搭建用芦苇、竹帘等材料制成的食台，每个规格4×3米，固定于离岸边2米左右、水下5O一6O公分处。
面积5亩以上的池塘建3一4个食台。
⑵鱼种选择。
最好选用当地生产的鱼种，鱼种要求规格－致、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、游动活跃、争食凶猛。
⑶放养规格、时间和密度。
池塘专养黑鱼的鱼种有两种规格，－种是每尾5O克以上的大规格鱼种，宜在初冬放入池内，每亩放4OOO一5OOO尾。
－种是每千克6O一2OO尾的小规格鱼种，是由当年早春繁殖苗经2个月左右培育而成的，宜在6一7月放入池内，每亩放6OOO一8OOO尾。
三、饲料投喂：⑴黑鱼饲料分为两种，－是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，ニ是人エ配合饲料。
黑鱼是肉食性鱼，饲料中粗蛋白质含量不能低于4O%，现在常用的人エ饲料配方是：鱼粉48%、植物性饲
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