黄鳝网箱集约化生态养殖技术
黄鳝网箱高效养殖技术
一 般 5～7 天 换 新 水 一 次 ， 使水质保持肥活嫩爽；三要 坚持每星期洗刷网箱 1 次， 确保网箱水体交换通畅。
5．日常管理 一应坚持每天检查网箱 一次，主要检查黄鳝采食情 况和水质变化。 二要坚持定期洗刷网 箱，清除吸附在网箱上的藻 类和杂物，确保水体交换 通畅。 三是盛夏季节要做好防 暑降温工作，保持网箱内有 较多的水生植物，适当下降 网箱悬吊高度，发现黄鳝相 互缠绕要及时分开，放养部 分泥鳅调节水质。 四是做好防汛工作，备 好防汛器材，加固网箱，严 防大风大雨冲垮网箱。 五是做好防病治病工 作，坚持对网箱、鳝体、饲 料、食台严格消毒，饲料投 喂要适时适量，确保质量， 强化水质管理，及时消除敌 害，搞好鳝病的预防工作， 发现鳝病，及时对症治疗。 对鳝病主要以防为主，定期 对整个池塘用生石灰消毒和 用硫酸铜灭虫，每半月对网 箱黄鳝用磺胺类药物拌料投 喂 1 次。网箱养鳝易患水霉 病，为防止早期鳝苗体表受 伤 ， 可 用 5% 食 盐 水 浸 泡 5 分钟，效果较好。肠炎病为 黄鳝采食腐败饵料或采食过 饱引起，防治方法：每千克 黄鳝可用大蒜 50 克，食盐 50 克 分 别 捣 烂 拌 饵 ， 连 喂 3～5 天。
3．投喂饲养 投喂饲养是养殖成败的 关键。养殖黄鳝的饲料大致 可分为 3 类：一类是动物性 鲜活饵料，主要有蚯蚓、鲜 活小杂鱼、螺蚌肉等。 一 类是动物下脚料，如肠衣下 脚料、蚕蛹等。还有一类是 人工配合饲料，主要有粉状 配合饲料和膨化颗粒饲料。 鳝种放养后前 3 天可不 用投喂，第 4 天开始驯食， 一般在傍晚进行，诱食可用 60% ～70% 鲜 活 饲 料 打 浆 ，
鱼池设置网箱养殖黄鳝高产技术
经验总结与建议
网箱设置
选择合适的位置设 置网箱，保证水流 畅通，便于管理。
苗种选择
选择生长速度快、 品种优良的黄鳝苗 种。
饲料管理
采用高质量的饲料 ，保证黄鳝的营养 需求，同时注意饲 料的投放量和投放 频率。
水质管理
定期检测水质，保 持水质的稳定和适 宜的pH值，防止病 害发生。
疾病防治
采取预防为主的方 法，定期进行消毒 和病害防治，确保 黄鳝的健康生长。
网箱一般采用聚乙烯网片制成，由网片、网线、网纲等组成 。
网箱材料
网箱材料应选择耐磨损、抗拉强度高、不易变形的聚乙烯网 片。
网箱大小与设置
网箱大小
根据养殖规模和鱼池条件，确定网箱的尺寸，一般以长方形或正方形为宜。
网箱设置
网箱应设置在鱼池中水流较缓、水位较深的地方，一般设置2-4个网箱，根据 鱼池形状和面积进行调整。
鱼池设置网箱养殖 黄鳝高产技术
2023-11-04
目 录
• 养殖环境与池塘选择 • 网箱设计与制作 • 黄鳝苗种选择与放养 • 养殖管理技术 • 高产技术措施 • 网箱养殖效益分析 • 养殖实例与经验分享
01
养殖环境与池塘选择
养殖环境要求
水源充足
养殖黄鳝需要充足的水源，以保证黄鳝生 长所需的水量和良好的水质。
池塘底部平坦
池塘底部应平坦，避免出现淤 泥或坑洼等情况。
池塘大小适中
选择适中大小的池塘，过大或 过小都不利于黄鳝的生长和养 殖管理。
池塘形状规整
池塘的形状应规整，有利于网 箱的设置和黄鳝的生长。
池塘水质良好
选择水质良好的池塘，有利于 黄鳝的生长和养殖管理。
02
网箱设计与制作
鱼池设置网箱养殖黄鳝高产技术
鱼池设置网箱养殖黄鳝高产技术鱼池设置网箱养殖黄鳝，能充分利用池塘水体，具有投资少、养殖周期短、经济效益高等优点，是目前增加池塘养殖效益的一个有效途径。
一、黄鳝的主要生物学特性黄鳝为底栖性鱼类，多生活在湖泊、塘堰、河道、沟渠、稻田及池沼中的底部，其适应能力较强，但以腐殖质较多的泥底、偏酸性水域最为适宜。
黄鳝性喜穴居生活，通常昼伏夜出，冬季有”蛰伏”习性，当水温下降到10℃以下时便进入洞穴冬眠，立春水温回升到10℃以上时又出穴活动和觅食。
黄鳝生存的水温范围4℃～40℃，最适生长水温为15℃～28℃。
黄鳝能用口腔咽腔及表皮直接呼吸空气，对低溶解氧的耐受能力较强，出水后只要能保持皮肤的湿润，仍可存活相当长的时间。
黄鳝是以动物性食物为主的杂食性鱼类，对食物很挑剔，食物不可口、不新鲜则不摄食。
有互相残食的习性，摄食方式为吞食为主。
二、池塘内网箱养殖高产技术1.池塘的选择面积10亩～15亩，正常水位保持在1.8m 以上，进、排水方便，水源充足且无污染。
2.网箱设置网箱宜选用聚乙烯或尼龙网衣制成，规格为4m×2m×1.8m，网箱底部距离池底40cm，网箱顶部高出水面50cm。
池塘内设置网箱的总面积不宜超过水面总面积的1/3。
网箱为长方形，网衣的网目为6目×10目，以黄鳝不能逃出为原则。
网箱顶部用盖网封闭，并在盖网上留有1个投喂口，缝有尼龙拉链，便于开启、投喂和检查。
苗种放养前5天～7天，用20ppm高锰酸钾溶液浸泡网箱20分钟，再将网箱放入水中，网箱中投放水花生、苦草等水草，水草覆盖面积占网箱内总面积的90%左右。
设置时，可把网箱固定在4根毛竹上，网箱的4个底角用石块沉好，且网箱高度可以升降。
3.苗种放养黄鳝苗种宜选用笼捕的野生苗种，其反应灵敏、无伤病、活动能力强、黏液分泌正常、背侧呈深黑色并带有黑褐斑点。
鳝苗应规格一致，放养时用3%～5%的食盐水浸洗消毒5分钟～10分钟，且苗种要一次放足，放养密度约2kg/平方米左右。
黄鳝网箱养殖技术要点之饲养管理
黄鳝网箱养殖技术要点之饲养管理1、协作饲料投办法膨化颗粒饲料在投喂前宜用清水浸泡，待其吸水膨胀，软化后再投喂。
泡水的颗粒饲料可削减饵料吸附池中池污水，削减病害；泡水后饲料外表软化，削减损伤肠道机率，削减肠炎病的发生；泡水后的饲料易汲取。
2、“四定”、“四看”投饵和常规鱼类的饲养管理办法相同，黄鳝的投饵也要坚持“四定”、“四看”原则。
四定的内容包括：定时。
野生黄鳝昼伏夜出，经驯化后，普通都可在白天摄食。
水温在20—28C。
下午5-6投喂。
高于28度水温，投喂时光能够推迟。
定量：水温在20—28C时，协作饲料的日投喂量为鳝鱼体重的1.8%，鲜鱼的投饵量可在黄鳝体重的1.8%以上，水温20C以下或28C以上投喂量应削减；定质饲料一定要新奇、优质，腐败变质和发霉的切不行投喂。
黄鳝适应某种饲料后，普通不要更换；定位：投饲点不要轻易变更，让黄鳝在固定的地点取食。
四看的内容包括：看时节，黄鳝的摄食量在一年中是不等的，投饲应掌控的基本原则是中间量大，两头量小。
即6—9月份占全年的70%—80%，6月以前，9月以后量小，只占全年的20%—30%。
看天气。
晴天多投，阴雨天少投，闷热无风或阵雨前停止投喂。
当水温高于28C，低于15C 时。
要注重削减投饲量。
水温25C—28C时，是黄鳝旺长的时机，要准时适当增强投饲量和投喂次数，并加大蛋白质含量高的优质协作饲料的投量。
看水质。
水质好时多投，水质差时少投。
看食欲。
黄鳝活跃，摄食旺盛抢食快。
短时光内能吃光饲料的。
应增强投饲量；反之，应削减。
普通10分钟内所有吃光的，能够增强投饲量；若剩余，则需削减投量。
加工好的饲料定点投料定点投料定点投料鳝鱼吃食3、食场卫生天天早上必需清理食台，舀净残饵，确保食台无异味，假如有异味，可用“底改霸王”洒食台。
在非消毒时期，也可用活菌1号泼食台，消退异味。
坚特晚上查箱，准时夹除上草病鳝，切切不行让死鳝在网箱里腐败。
假如网箱里有死鳝，黄鳝一定会浮现厌食甚到拒食，给提升开口率带来障碍。
养鱼池中如何设置网箱养黄鳝
养鱼池中如何设置网箱养黄鳝黄鳝味道鲜美，营养丰富，是名贵的鱼中佳品。
随着天然野生资源数量的减少，市场上黄鳝供不应求，价格较高，发展人工养殖前景广阔。
近年来，江苏省太仓市渔民利用养鱼池设置网箱发展黄鳝养殖，既不影响养鱼生产，又能增加池塘效益，一举两得成效较好。
一、设置网箱养殖黄鳝的鱼池水体面积要大，这样才能保持水质清新，溶氧丰富。
一般要求面积10亩以上，水深2米以上。
二、网箱要用直径为0.6～1.3毫米的尼龙无结节网片制成，面积以20平方米左右为佳。
网箱长5米、宽4米、高1.2米，网箱上下和四角的纲绳直径0.8厘米，在网箱口上方一周向里伸出6厘米的宽檐。
三、新网箱在2月底塘内鱼种放养结束后就可放置，通过在水中浸泡一个月，使其有害物质全部散发消失后方可放种养殖。
已用过的网箱一般在3月底放置。
四、池塘设置网箱的数量不宜过多，一般每亩鱼池可设置网箱20～30平方米。
设置地点应选择宽敞向阳处，沿塘边一字型分散排列。
每个网箱用4根桩固定，吃水深60～70厘米，上沿距水面50～60厘米。
箱内用网布做一个1平方米左右的饲料台，并移植经清洗消毒的水花生，水花生覆盖面占箱内水面70%～80%。
五、养殖黄鳝的品种一定要选用深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，4～5月份放种。
同一网箱内投放种苗规格要求整齐一致，苗种要反应灵敏，无伤病、无病灶，活动能力强，粘液分泌正常，每平方米放养尾重20克以上的种苗2公斤。
六、网箱养黄鳝投喂的饵料以配合饲料为主。
如果放养的鳝种是买来的野生种苗，入箱后要先进行10～15天的驯食。
一般第1～3天不喂食，从第4天开始投喂，饵料由90%的鲜鱼加10%蚯蚓、螺肉、龙虾加工的鱼糜，投喂量为鳝种总重量的1%，每天下午5～6时投喂。
当天吃完的，下一天增加到2%比例，当投喂量达到6%时驯食完成，此过程大约需10天左右。
然后再用5～7天驯食配合饲料，配合饲料投喂量为鳝体重量的3%～5%。
投饲要做到定时、定位、定质、定量。
鱼池网箱高效养殖黄鳝技术
鱼池网箱高效养殖黄鳝技术一、鱼池选择鱼池网箱养殖黄鳝，就是将网箱设置在理想的鱼池中进行黄鳝养殖的一种饲养方法。
鱼池是网箱养殖黄鳝的栖息环境，环境条件的好坏，会直接影响黄鳝的生长。
网箱养殖黄鳝的鱼池，要求符合精养鱼池的几个条件。
1.鱼池地势要稍高，背风向阳，周边环境安静，水源充足，水质良好，不受污染。
2.鱼池的形状尽量为长方形，长宽比为2：1或3：2。
3.鱼池方向宜东西向，这样可增加鱼池日照时间，有利于鱼池中浮游植物的光合作用，对提供溶解氧有利，水中溶氧3毫克/升以上时，黄鳝活动正常。
同时也有利于鱼池中浮游动物枝角类、桡足类生长繁殖，以满足黄鳝养殖池要有一定肥度的需求，确保黄鳝有足够的饵料生物。
东西向对避风有好处，可减少南北风浪对塘埂冲刷和网箱的吹打。
4.鱼池的面积以3000平方米左右为宜，池深3米，水深2—2.5米；水中无杂物，透明度15—20厘米，鱼池底部要平坦，向排水方向稍倾斜避免串灌。
5.鱼池若用水泥或石块等护坡更好。
6.池埂的横、纵向要有2米的宽度，便于人工活动操作。
二、网箱设计1.网箱结构。
箱体要求质量好，网眼密，呈中型敞口式。
网箱面积20平方米左右；网箱长5.4米，宽3.4米，高1米，其水上部分为0.4米，水下部分为0.6米。
网箱置于水深1.5米以上的池塘深处。
新制的网箱入池前必须经过3—5天浸泡，待有害物质散发消失后方可放入养殖池。
2.网箱设置。
箱体用支架固定在水中，支架为毛竹和角铁，网箱悬挂在支架上，网箱上四角连结在支架的上下滑轮上，便于网箱升降、清洗、捕鳝，网箱内鳝群栖息环境随水位变化而变动，箱体之间相隔宽1.5米。
三、鳝种投放1.种苗质量。
养殖的鳝种，都是人工饲养或笼捕野生的。
收购的鳝种要求体表鲜亮，健康无病，游动自如。
可用3%-4%食盐水消毒15分钟。
2.投放时间。
最好是3月底或4月初。
在修整鱼池后，投入种鳝前15天，选择晴天进行生石灰清池消毒，池中必须留有积水8—10厘米，生石灰用量50—70千克/亩，然后加深水位后放入网箱内。
网箱健康黄鳝养殖实用技术综述
网箱健康黄鳝养殖实用技术综述【网箱健康黄鳝养殖实用技术综述】利用网箱进行黄鳝养殖具有占用水面少、投资省、规模不限、劳动强度小、易操作管理、起捕灵活方便等优点，是一种高产高效、潜力大的高密度集约化养殖模式,发展前景看好既可以在水库、湖泊,也可以在河沟和池塘设置网箱养殖黄鳝一般每平方米网箱可产黄鳝2．5公斤左右，利润在40元以上，是农民增收致富的有效途径之一。
现将网箱养殖黄鳝技术综述如下，以供参考。
一、黄鳝养殖场地选择养殖场地应选择无污染．水源充足．养殖水体水位稳定．进排水便利。
避风向阳．周边无噪音的场地：养殖水面面积在667平方米(1亩)以上．20公顷以下．水深1．2～2米门前屋后塘和村心塘均可设置网箱养殖黄鳝养殖用水可来自天然湖泊和江河或水库．养殖水体应无重金属和其他有毒有害物质污染，水质清新。
水源水质符合GB11607渔业用水水质标准和NY5051无公害食品淡水养殖用水水质的规定。
水体透明度25～35厘米．pH值7～8．5．每升水溶解氧大于或等于3毫克。
二、黄鳝养殖网箱制作及设置网箱材料选甩优质聚乙烯无结节网片制成．网目规格选择应视鳝种大小而定．一般采用16目和30目两种规格网箱大小以长3-4米、宽2～3米、高1～2米敞口式为宜。
网箱采用无框架插杆架设．即在网箱四个角打桩．形成支撑架．把网箱上、下四个角周定在木桩或竹桩，达到拉紧箱体的目的箱体有30％以上的高度露在水面上。
网箱间距0．5米，行距应方便渔用木船行驶．便于投饲管理。
网箱分布面以不超过总水面的2／3为宜。
新做的网箱在放养前15天，用每升水含2O毫克的高锰酸钾溶液浸泡l5～20分钟后．放入水中浸泡，待其有害物质散发消失后，在鳝种放养前5-7天架设。
经过放置一段时一间，可使网衣上着生丝状藻类组成生物膜。
生物膜能避免鳝，种入箱后擦伤体表。
另外，在网箱中移植经过清洗和用3％，～5％食盐水(或其他消毒剂)消健毒过的水葫芦或水花生，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的生活环境。
黄鳝池塘网箱生态养殖技术
黄鳝池塘网箱生态养殖技术布箱进行网箱养鳝，应选择面积较大、水深1.5米以上、池底淤泥较少、水源充足良好、注水和排水方便的池塘。
网箱宜采取优质聚乙烯网片缝制，长3米～4米、宽2米～3米、高1.3米～1.5米，网片网目为10目～32目。
网箱四角用楠竹、粗毛竹插入池底固定在进水口附近，纵向布设，箱底离池底40厘米，箱顶高出水面50厘米，箱体入水深0.8～1米，箱距2米。
箱中培植水花生、水葫芦等水草，水草覆盖面为网箱的80%～90%。
箱内用密眼网布做成规格为60厘米×40厘米的饵料台，固定在水面下20厘米处。
网箱在放苗前10天安装下水，池塘内设臵网箱的总面积不宜超过总水面的20%。
选苗网箱养鳝的成败，关键在于鳝苗选择。
健康的苗种体型匀称、体质健壮、游动自如、体表光滑无血斑、黏液分泌正常、不黏手、抓捉黄鳝有“紧手感”。
采集野生苗种，宜选笼捕苗，切忌采用电捕、钓捕和药捕的黄鳝苗。
大规模网箱养鳝，鳝苗挑选可采取以下方法：①看水法，装鳝容器的水是清水，说明这批苗暂养时间过长，体质较弱，不宜购进；如果水混浊，说明这批苗暂养时间不长，体质比较强壮，可以选购。
②食盐浸泡法，用3%～5%的食盐浸泡鳝苗，四五分钟内身体有伤病的鳝苗会剧烈蹦跳，体质差的会发生昏迷，或软弱无力或身体变形，这样的苗不可选购；如果苗种正常则可选购。
③旋涡法，将鳝苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定方向螺旋式划动，形成旋涡，体质差的苗一般在旋涡中间；体质好的苗逆水能力强，在盆的边缘，可收购边沿的鳝苗。
④深水加压法，在鱼桶内放半桶鳝苗，将水加满并盖上盖，5分钟～10分钟后，掀开盖，浮在水表层头部伸出水面的为耐低氧性差、体质弱、有伤病的鳝，不能选购；沉入桶底的为健康鳝苗，可以选购。
投放网箱放养鳝苗，一般可在5月～7月进行，此阶段温度稳定，水温在25℃以上，适宜黄鳝放养。
经4个月～6个月饲养，黄鳝可达上市规格。
体重30克～60克的鳝种，放养密度以每平方米放1.5公斤～2公斤为宜，同箱内苗种规格要保持一致，一次放足。
网箱养殖黄鳝技术经验介绍
网箱养殖黄鳝技术经验介绍网箱养殖黄鳝技术经验介绍日期：2011年7月27日出处：中国畜牧网随着水产养殖结构的调整，黄鳝养殖越来越得到广大养殖户的认可，范集镇后高杨春水将自家屋后废河塘经过改造，搞起网箱养黄鳝，他不用外出打工在家可挣到外出打工的双份收入还可种好自家的农田。
09年，他制作网箱100个近900平方米用来养殖黄鳝和收购黄鳝暂养拿季节差价相集合的方法取得了很好的效益和经验，十一月初网箱里的黄鳝已全部起捕上市（500克左右400公斤，250克左右700公斤，200克左右900公斤）创产值8万元，纯利4万元。
其技术要点如下：1、养殖准备：在河中用网箱养黄鳝网箱面一般20-100平方，太大不宜管理，放黄鳝种苗前10天左右用生石灰或漂泊粉彻底消毒。
2、种苗选择：选好黄鳝苗品种，养殖黄鳝成功与否，种苗是关键，黄鳝种苗最好用人工培育并通过驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝。
这些品种生长快，抗病率强，不能用杂色鳝苗种和没有通过驯化的，黄鳝苗种大小以每公斤50-80尾为宜，太小摄食能力差，成活率也低，同时大小要分开饲养，防止饲料不足时互相残杀，放养密度一般以每平方放黄鳝苗种1-1.5公斤为宜。
3、投喂饲料：黄鳝种苗投放网箱后，最初3天不要投喂饲料，让黄鳝适应环境，从第4天开始驯化，投喂饲料，每天下午7点左右投喂饲料最佳，网箱养黄鳝饲料以黄鳝专用配合饲料为主，但为了降低成本可投喂一些敲碎的螺蛳，蚯蚓和黄粉虫等。
4、养殖管理：黄鳝的生长季节为4-10月份，其中旺季为5-9月在这期间的管理做到“勤”和“细”，勤巡和细心观察黄鳝吃食情况，生长状态，网箱有无洞，以便及时采取相应措施，黄鳝的习性是昼伏夜出，保持池水清新，水位适宜，在网箱里要移放水花生或水浮莲，夏天遮阳也便于躲避敌害和繁殖习息。
5、注意黄鳝病害的防治，黄鳝一旦发病一般治疗效果不理想，必须无病先防、有病早治，要经常用漂泊粉，硫酸铜等药物防疾病。
网箱鳝鱼养殖技术
网箱鳝鱼养殖技术网箱养鳝具有固定投资少、劳动强度低、规模可大可小、易操作管理、鱼体生长快、疾病少、起捕灵活方便等优点，是一项高产高效、应用潜力大的养鳝方式，是黄鳝集约化和规模化养殖的主要发展方向。
一、合理设置网箱网箱一般设置于池塘避风向阳处，池塘水深1.0米～1.5米，宜设在住宅附近，以便管理。
网箱用尼龙线无结节网片编成，大小根据需要而定，一般为长方形网箱，规格3米×2米×1米或10米×3米×1.2米，网目为10目～36目，生产中宜小不宜大。
黄鳝有见孔就钻的习性，如果网目偏大，黄鳝即使钻不出，也不会轻易放弃，结果往往会卡伤头部，影响吃食。
同时，活饵易从网目游走。
为便于投饵，网箱盖可用较大的网目。
网箱上下纲绳直径0.6厘米～0.8厘米，在网箱口上方一周向里伸出6厘米的宽檐，箱体入水7厘米，用桩柱支撑，网箱内放30厘米左右厚的河泥，或网箱在鳝种入箱前5天～7天下水，以利于鳝种进箱前在箱的网片上形成一道由丝状藻类组成的生物膜，可避免鳝体摩擦受伤。
一般10亩～15亩的鱼池可设置网箱100平方米～200平方米。
二、严把苗种质量鳝鱼苗种为人工繁殖苗种或野生苗种。
一般尾重20克以上，每平方米水面投放100条，小的可投放150条，重量大约2.5公斤～5公斤，按规格分箱投放。
放养时用3％的食盐水浸洗消毒10分钟。
三、抓好日常管理一是管水。
鳝鱼喜水质肥沃、溶氧充足的环境。
一般应保持10厘米～15厘米的水层。
春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
保持网目畅通，网目堵塞后，网箱内外水体不能及时交换，则网箱内水体很快变坏，严重影响黄鳝的摄食和生长。
二是投饲，鳝种入箱后，3天内不可投喂，待其适应新环境后，可在傍晚投饵1次。
饲料主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主，以蚯蚓为最佳，也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。
投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。
谈人工网箱养黄鳝鱼技术
谈人工网箱养黄鳝鱼技术湖北省洪湖市府场镇农技站高级农艺师印保林黄鳝鱼味道鲜美，营养丰富，是名贵鱼中佳品。
近年来天然野生黄鳝资源减少，市场供不应求。
因此发展黄鳝的人工养殖，前景广阔，用网箱养殖黄鳝，投资少，产量高，其养殖技术如下：一.网箱布局池塘，水库，湖泊，河流都可网箱养黄鳝，要求水深0.7米以上，进水排水方便。
网箱选用聚乙烯无结节网片制作网箱最好。
网片孔的尺寸应为0.6至1.3MM，网箱上下和四角的纲绳直径0.8CM，网箱制成长方形，网箱面积12 至20平方米为宜，太大不好操作。
网箱吃水深度0.5米，网箱上沿距水面0.5米以上。
二.选购黄鳝种苗养黄鳝，种苗是关键。
黄鳝种苗一定要选用工人培育训化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种，不能用杂色鳝苗和没有通过训化的鳝苗，更不能相信“特大鳝”“泰国特大鳝”；黄鳝苗的大小以每公斤30一60条为宜。
网箱养殖放养密度一般以每平方米鳝苗1一1.5公斤为最好。
三.饲养管理1 网箱准备和鳝苗放养放养前20天用生石灰清池，15天用20PPM高锰酸钾浸泡网箱20分钟，将水花生（革命草）或凤眼莲放入网箱内生长，让水草复盖网箱的五分之三，就可投放种苗。
鳝苗放养时要消毒，采用药物浸泡，消毒时水温差应小于2度，常用消毒药物有：食盐：浓度为3一5%，浸浴8一12分钟。
鳝病灵：浓度为：每吨水用鳝病灵10一15毫升，浸泡15一25分钟。
2. 投喂饲料黄鳝苗放入网箱后1一3天不喂食。
从第4一7天开始投喂饲料，每天下午6一7时投喂饲料最佳。
此时黄鳝采食量最高，人工网箱饲养黄鳝饲料以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓，河螺，小杂鱼。
饲料直接投到网箱中水草里，让黄鳝摄食，配合饲料可采用大江牌黄鳝全价料或长江牌黄鳝配合饲料。
也可自配，配方为：鱼粉21%，饼粕类19%，能量饲料37%，蚯蚓粉12%，矿物质1%，母5%，多种维生素2%，粘合剂3%，采用人工培育的深黄大斑鳝种苗，用此配合饲料投喂，投喂量按黄鳝体重的3一5%。
黄鳝网箱集约化生态养殖技术
黄鳝网箱集约化生态养殖技术摘要介绍黄鳝网箱集约化生态养殖技术，包括养殖池选择与改造、网箱设置及相关配套、移植水草、鳝种选择与投放、驯食、日常管理、水质调控与病害防治等方面内容，以为黄鳝养殖户提供参考。
关键词黄鳝；网箱养殖；集约化黄鳝（Monopteras albus）俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，为温热带淡水底栖生活鱼类，在我国分布广泛。
黄鳝营养价值高、市场需求旺，目前已成为我国主要淡水养殖品种之一，我国的黄鳝养殖主要分布在湖北、安徽、江苏、南昌、四川等地。
近年来，福建省的三明、宁德、南平、龙岩等地陆续开展黄鳝养殖，但还处在试养阶段，养殖规模总体较小，产量偏低，效益尚未凸显。
2008年以来，福建省建宁县建达渔业有限公司开展了网箱生态养殖黄鳝技术试验示范，投放规格为6 m2的网箱1 200个，经过4年的试验示范，取得了较好的经济效益（表1）。
其中，2011年7月12日，投放平均规格为16 g/尾的鳝种开展养殖，10月21日受福建省科技厅委托，三明市科技局对“网箱生态养殖黄鳝技术示范”项目进行了实地测产，现场随机抽样验收网箱3个（每个6 m2），平均每个网箱产出黄鳝27.2 kg，最小个体体长26 cm，体重18 g，最大个体体长56 cm，体重313 g；个体平均全长41 cm，平均体重102.1 g，平均成活率达86.1%；平均增重19.7 kg，增重倍数2.6，折合3.28 kg/m2，饲料系数1.76，按现行价50元/kg计算，产值226.7元/m2，扣除种苗、饲料、人员工资、网箱折旧等费用122.5元/m2，利润104.2元/m2，投入产出比1∶1.85。
1 养殖池选择与改造应选择在交通便利、避风向阳、周边环境安静、四周无高大树木和建筑物、无工农业和生活污染、地势稍高、不易淹没、水源充足、水质良好、进排水渠分开、产地环境符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准（NY5051—2001）》、鳝种和饵料鱼易得的地方建池。
无公害鳝鱼集约化网箱养殖技术开发与应用
无公害鳝鱼集约化网箱养殖技术开发与应用可行性研究报告一、项目概述鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼、海蛇等，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、沟渠、湖泊等洞穴、淤于质水底层。
鳝鱼体型似蛇，圆筒状。
头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护层，无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺。
鳝鱼营养丰富，一般人群都可食用。
鳝鱼富含DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品；鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
同时鳝鱼具有较好的保健作用，特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食。
四川省彭山县有多年养殖黄鳝的经验和基本技术。
本项目旨在全省推广无公害鳝鱼集约化网箱养殖和种苗繁育技术，通过在四川省彭山县建设2000亩标准化网箱养殖示范基地和种苗人工繁育基地，进一步推广黄鳝集约化养殖新技术、新成果，在三年时间内，带动全县30000亩鳝鱼网箱养殖，将彭山建成四川省鳝鱼集约化网箱养殖试验示范基地，把彭山打造为中国黄鳝之乡，逐步带动四川省乃至西南片区20万亩鳝鱼产业发展。
应用四川省科技进步三等奖得奖项目“喹乙醇对鱼类毒性损伤机制与中草药替代品研究”的科研成果，将具有替代喹乙醇的中草药用于黄鳝养殖，针对黄鳝性逆转特点，采用催产剂，诱导黄鳝亲本性腺成熟，人工促产，进行规模化种苗繁殖；施用微生态制剂，调控温、光和水质，为鳝鱼营造一个适宜的栖息生长环境，并通过人工驯饲转变食性后，全程采用标准化养殖环境、标准化饲养、标准化病害防治进行饲养，使其达到无公害的养殖标准。
本项目经济和社会生态效益十分显著，每亩网箱鳝鱼产值4.5万元，纯利润2.5万元，是养殖常规四大家鱼的8倍。
【精品】池塘内网箱养殖黄鳝技术
池塘内网箱养殖黄鳝技术目前市场上销售的黄鳝多为野外捕捉,数量少，规格偏小，难以满足市场的需求量，而且由于使用有毒农药和过度滥捕，造成了野生黄鳝资源日趋减少.因此，规模化人工养殖黄鳝前景十分看好,利用池塘进行网箱养殖黄鳝具有占有水面少、病害少、成活率高、生长快、易养易捕等优点,是一种理想的养殖方式。
技术应用前景技术简介项目组选择水质良好，无污染源，外界干扰少的团结沙作为试验点，池塘东西走向,面积30亩，网箱300只，水位稳定，水深1.5—2米。
箱体选用优质的30目聚乙烯无结节网片制作成长方形敞口式网箱，规格为2×6×1。
5米。
用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上，网箱入水0。
8米。
网箱双排排列,每排间距3米。
每个网箱内设置一个食台，食台离水面20厘来左右，食台为高10厘米、边长40—50厘米的方形框，框底和四周用筛绢布制成3、鳝种的放养黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。
每平方米可放养鳝种2～8kg，每只网箱放养40～60kg.鳝种规格可大可小，小规格为每斤10～20尾，大规格为每尾0.1～0。
4斤，到冬季时有的可达每条1斤以上，售价极高。
鳝种的收购放养应选在4月至5月初或8～9月，以避开5月中旬至7月的黄鳝繁殖期，因为繁殖期收购的黄鳝因性成熟而容易死亡。
4、投饲管理鳝种在野生环境下密度小,活动范围广,自己觅食，故开始放养的几天内基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少,要进行驯化,如果驯化不成功就会导致养殖的失败。
驯化的具体方法为：鳝种放养后3天内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化成为空腹，使其处于饥饿状态，然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏，投饲量为体重的1～2%。
投饲时间逐渐推向傍晚和早上各一次，投饲量视吃食情况逐渐增加到体重的4~5％，在水温26～28℃黄鳝生长最适温度时，投饲量可增加到体重的7～8%.黄鳝长期吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。
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黄鳝网箱集约化生态养殖技术
摘要介绍黄鳝网箱集约化生态养殖技术，包括养殖池选择与改造、网箱设置及相关配套、移植水草、鳝种选择与投放、驯食、日常管理、水质调控与病害防治等方面内容，以为黄鳝养殖户提供参考。
关键词黄鳝；网箱养殖；集约化
中图分类号 s966.4；s964.7 文献标识码 b 文章编号
1007-5739（2013）04-0279-02
黄鳝（monopteras albus）俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，为温热带淡水底栖生活鱼类，在我国分布广泛。
黄鳝营养价值高、市场需求旺，目前已成为我国主要淡水养殖品种之一，我国的黄鳝养殖主要分布在湖北、安徽、江苏、南昌、四川等地。
近年来，福建省的三明、宁德、南平、龙岩等地陆续开展黄鳝养殖，但还处在试养阶段，养殖规模总体较小，产量偏低，效益尚未凸显。
2008年以来，福建省建宁县建达渔业有限公司开展了网箱生态养殖黄鳝技术试验示范，投放规格为6 m2的网箱1 200个，经过4年的试验示范，取得了较好的经济效益（表1）。
其中，2011年7
月12日，投放平均规格为16 g/尾的鳝种开展养殖，10月 21日受福建省科技厅委托，三明市科技局对“网箱生态养殖黄鳝技术示范”项目进行了实地测产，现场随机抽样验收网箱3个（每个6 m2），平均每个网箱产出黄鳝27.2 kg，最小个体体长26 cm，体重18 g，最大个体体长56 cm，体重313 g；个体平均全长41 cm，平均体重
102.1 g，平均成活率达86.1%；平均增重19.7 kg，增重倍数2.6，折合3.28 kg/m2，饲料系数1.76，按现行价50元/kg计算，产值226.7元/m2，扣除种苗、饲料、人员工资、网箱折旧等费用122.5元/m2，利润104.2元/m2，投入产出比1∶1.85。
1 养殖池选择与改造
应选择在交通便利、避风向阳、周边环境安静、四周无高大树木和建筑物、无工农业和生活污染、地势稍高、不易淹没、水源充足、水质良好、进排水渠分开、产地环境符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准（ny5051—2001）》、鳝种和饵料鱼易得的地方建池。
养殖池以东西走向、长宽比约为3∶2、面积2 000～10 000 m2、池埂高1.8～2.0 m、水位能长期稳定在1.4～1.5 m、进排水设施完善的池塘为宜[1]。
2 网箱设置及相关配套
选用30目的聚乙烯无节网片制作成规格为3.0 m×2.0 m×1.5 m 的长方体敞口式网箱，四周用木桩固定，上端用钢丝绳拉紧。
在池塘中以多排并列排开，每排相隔3 m，排内网箱间隔1 m，离塘埂3 m以上。
网箱入水深度0.8 m，出水0.5 m，离底0.4 m以上。
平均每1 hm2水面设置网箱600只左右。
这种网箱设置方式，可以充分利用水体养殖面积，网箱中的溶氧含量高，有利于黄鳝的生长。
在每个网箱两端水草水面上放2个投饵台。
放养前15 d，用生石灰450 kg/hm2消毒池塘和箱体[2]。
3 移植水草
养殖前应先在池塘、沟渠等天然水域将水草培养好。
水草以水花生（喜旱莲子草）为最佳，水葫芦、红萍次之。
放鳝种前20 d 往网箱中移植水草，移植时去根洗净后用菊酯类药物和硫酸铜对水草进行浸泡杀虫消毒，主要是杀灭水草上的蚂蝗等寄生虫。
待药性消失后，在网箱内投放占网箱面积70%～80%的水花生，以为黄鳝提供遮荫和栖息场所，同时还具有净化水质、增加水体溶氧量、提供鱼巢、预防敌害等功能[3]。
4 鳝种选择与投放
一般在6月，挑选体质健壮、无病无损伤、黏液丰富、活动敏捷、体色呈黄色或青黄色、带有大斑点的野生深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝的苗种作为鳝种，而背色青灰、乌黑、体形纤细、头大尾小的劣质苗种不宜作鳝种。
采用带水运输，运输时间在10 h以内，同时应避免高温天气运输。
放养规格为30～50 g/尾、放养密度为9～12 kg/箱。
入箱之前最好使用碘制剂，并加入一定量的电解维他浸洗5～8 min，并挑除伤病的个体[4]。
黄鳝驯食成功后，投放滤食性和刮食性鱼类，每1 hm2水面分别放养规格为5～6 g/尾的鲢鱼种、鳙鱼种、鲫鱼夏花、13～15 cm 的细鳞斜颌鲴4 500、1 200、2 250、750尾。
5 驯食
从市场选购的鳝苗和野生鳝苗，为了使之接受人工配合饲料，人工养殖时必须先进行驯食。
驯食时，在每个网箱两端水草密集的水面上设置2个饲料台，黄鳝入箱后3 d内不投放任何饵料，使其
处于饥饿状态，第4天傍晚开始投喂约为黄鳝体重1.5%的蚯蚓（或鱼糜、配合饲料的混合料，鱼糜∶配合饲料=9∶1）。
驯食1～2 d 后，改喂绞碎的鲜活小杂鱼、螺丝肉等，并不断增加配合饲料，7 d 后使鲜鱼和配合饲料各占1/2，直至养殖结束[5]。
6 日常管理
6.1 饵料配置
黄鳝以动物性饵料为主，注意保持蛋白质和氨基酸平衡。
目前，黄鳝的常见饲料为鲜鱼拌配合饲料，鲜鱼以低质鱼为主，配合饲料应选择全价黄鳝配合饲料，鱼糜与配合饲料各占1/2，并注意搅拌均匀。
驯食的饲料品种应保证可持续供应，以免供应不及时导致黄鳝减食或拒食，影响黄鳝的养殖效益。
6.2 投喂
根据黄鳝昼伏夜出、喜静怕动的生活习性，实行1 d喂1次，17：00—18：00投喂，全天的投喂量1次喂完，一般按黄鳝体重的3%～6%投喂，以黄鳝在20～30 min内吃完为宜。
上午不惊动黄鳝，让其休息，减少活动和消耗能量，促进生长。
应根据摄食情况、水质状况、季节及天气变化等，适时增减投喂量。
6.3 水草
初移植时，可追施适量氮肥以促进水草旺长。
养殖过程中视水草生长情况进行治虫施肥，保持箱内的水草碧绿长青。
当水草高度超过出箱口时，为防止黄鳝顺草外逃，应及时割去。
6.4 分箱
投放规格为30～50 g/尾的黄鳝，养殖过程中一般只需要在放养后60～70 d分箱1次，分箱次数太多，不仅影响食欲，而且也会影响成活率。
7 水质调控与病害防治
7.1 水质调控
7.1.1 周期性施用微生物制剂。
自鳝种入箱后，每隔10 d，周期性施用微生物制剂——养殖宝（主要成分为多种益生菌，有效活菌数高达20亿个/ml以上），用量为深1m的水面首次使用15
kg/hm2，自第2次开始用量减半。
使用时将养殖宝15 kg/hm2对水225 kg/hm2充分浸泡4 h后全池泼洒。
7.1.2 适时换水和调节水体ph值。
养殖过程中，池塘水位应保持1.5 m，水位过低或水质恶化要适时加水或换水；每个月于施用微生物制剂前3 d用生石灰调节1次水体ph值。
7.2 病害防治
7.2.1 彻底清塘消毒。
投放鳝种前，为了杀灭病原微生物、寄生虫卵和其他的有害生物，要用足量生石灰进行彻底消毒。
7.2.2 水生植物的虫害防治。
要加强对箱体内水花生的管理。
夏季水花生易遭虫害，可使用纯生物杀虫剂喷杀，切勿使用1605、甲胺磷、杀虫霜等。
7.2.3 饲养前的换水与药浴。
苗种运至目的地后需先换水，新、旧水的温差必须≤2 ℃。
用碘制剂浸洗黄鳝5～8 min，并加入一定量的电解维他。
7.2.4 药物预防。
根据不同疾病选择不同的预防方法：预防肠炎病，可在饲料中拌入大蒜头、食盐、大蒜素等；预防肝脏损坏，在黄鳝摄食量较大时，使用保肝宁（含胆汁酸）拌饲投喂，每月1～2个疗程；预防传染性疾病，可用环保型药物（如双铵碘净、聚维酮碘、季胺盐络合碘、一元二氧化氯等）每隔15 d对池水杀菌消毒1次；预防肠道寄生虫病，可用驱虫药物拌饵，30 d为1个疗程。
7.2.5 做好饲养管理工作。
驯食用的蚯蚓，使用前先用3%～4%食盐水浸泡5～8 min，可以有效预防黄鳝肠炎病。
高温季节经常换水，始终保持池塘水质的鲜、活、嫩、爽，每隔15 d向池塘内泼洒1次生石灰20～30 mg/l，以为黄鳝创造良好的环境条件。
若无法换水，则每隔15 d全池泼洒1次养殖宝。
为了防止箱体内水质恶化，要定期清除网箱上的附着物，促进网箱内外水体的交换。
食场需要每天都进行清理，并每隔7 d用生石灰消毒1次[2-3]。
8 参考文献
[1] 罗实亚，王善武.黄鳝的人工生态养殖[j].现代农业科技，2012（5）：345-346.
[2] 袁荣干，黄爱军.池塘网箱养鳝的常见问题与改进建议[j].海洋与渔业，2012（7）：66-67.
[3] 罗法刚.黄鳝网箱标准化养殖技术[j].现代农业科技，2012（13）：280-282.
[4] 唐玉华.池塘网箱养殖黄鳝技术要点[j].重庆水产，2011（3）：30-33.
[5] 张国民.池塘网箱生态套养黄鳝、泥鳅技术[j].水产养殖，2011（9）：28-30.。