河南省小麦生产现状与发展对策

河南省小麦生产现状与发展对策

摘要：本文阐述了河南省小麦的发展历史和生产现状，分析了河南省小麦生产发展的制约因素，为确保河南省小麦持续增产，结合实际提出了河南省小麦生产的发展对策

关键词：河南省；小麦；现状；发展对策

1引言

河南作为小麦大省,总面积、总产量和商品粮均居全国第一[1], 2004 年以来，播种面积、单产和总产连续九年创历史新高。河南小麦在全国占有举足轻重的地位。因此,小麦生产不仅对河南小麦经济发展、人民生活水平的提高具有重要的现实意义,而且对全国粮食安全、社会稳定乃至世界小麦贸易将产生深远的影响[2]。

2 新中国成立以来河南省小麦的发展历史

1949 年河南小麦播种面积为 400.54 万hm2，总产量为 253.9 万 t，单产为 633.9 kg/ hm2，2011 年小麦播种面积为 532.3 万hm2，总产量为3123.0 万 t，单产为5867 kg/hm2，小麦播种面积只增加了 32.89%，而总产量增加了 11.3倍，单产提高了 8.3 倍。从河南的小麦发展来看，可以分为 3 个阶段。

第一阶段（ 1949-1960）为缓慢增长阶段，本阶段是中华人民共和国成立后的 12 年，由于当时栽培技术和管理水平的限制，小麦产量虽然比 1949 年有了一定程度的提高，但增长幅度较小，在 1958-1960 年间产量甚至出现下降趋势。

12 年间小麦播种面积增加 49.99 万hm2，总产增加 103.1 万 t，单产增加 159 kg/hm2。平均每年播种面积增加 4.166 万hm2，总产增加 8.59 万 t，单产增加 13.25 kg/hm2。

第二阶段（ 1961-1984）为迅速增长阶段，从 1961年开始，小麦产量稳步增加。24 年间小麦播种面积增加 78.35 万hm2，总产增加 1492.8 万 t，单产增加3272.8 kg/hm2。平均每年播种面积增加 3.265 万hm2，总产增加 62.2 万t，单产增加 136.37 kg/hm2。与 1961年相比，播种面积增加 21.33%，总产增加 9.32 倍，单产增加 7.5 倍。

第三阶段（ 1985-2011）为波动增长阶段。本阶段河南小麦产量仍然处于持续增长趋势，但由于受到干旱、病虫害等因素的影响，产量波动较大，几乎每隔3 年就会有大的变化。在这 27 年间小麦播种面积增加 75.5万hm2，总产增加1594.8万 t，单产增加 2522.6 kg/hm2。平均每年播种面积增加 2.7 万hm2，总产增加 59.0 万t，单产增加 94.42 kg/hm2。

3河南省小麦生产现状

3.1 小麦种植情况

在国家一系列强农惠农政策的有力引导下，农民种粮积极性得到有效调动和保护，小麦播种面积连年稳中有增。河南省小麦总体生产水平由中产阶段向高产阶段迈进，同时，通过高产创建活动的开展，全省涌现一批攻关田，为推动全省小麦生产上水平发挥了示范带动作用。小麦总产稳定连续四年达到在 3000 万 t 以上，占全国夏粮产量的 1/4。小麦品种品质结构进一步优化通过市场拉动和小麦良种补贴项目的实施，促进了河南省小麦品种品质结构的调整优化，推动了全省小麦生产水平的提升。

3.2 河南省小麦生产发展的制约因素

河南省小麦生产取得了显著成效，但还存在一些困难和问题，影响了小麦生产的进一步发展。

3.2.1 抗灾能力仍然较低

由于气候变化的影响，小麦生育期间突发性灾害增多，常常遭受干旱、低温冻害、干热风和病虫危害，给小麦生产造成损失。农业抗灾减灾能力仍然较低，现有的生产条件还不能适应小麦持续高产稳产的需要。

3.2.2 科技支撑能力不强

农业科技服务体系不健全，推广手段落后，特别是基层农技推广机构，人员较少，投入不足，体制不顺，机制不活，制约了新技术的推广应用，科技成果棚架现象较为突出。

3.2.3 粮食生产的比较效益仍然偏低

近年来，在国家对粮农采取多项补贴的惠农政策引导下，农民普遍重视了粮食生产，积极性有了较大提高。但是，由于化肥、柴油等生产资料在高价位运行，生产成本不断增加，必影响了农民种粮积极性。

3.2.4农村劳动力素质呈结构性下降

近几年全省农村外出劳动力近2000万人，且青壮年劳动力数量呈逐年下降趋势，农业生产缺少劳动力。

4 河南小麦生产的发展对策

河南小麦已连续多年增产，今后如何保持持续增产，把小麦生产水平不断推向新台阶是需要认真思考的问题。为了更好地促进河南小麦生产的发展，在稳定现有小麦面积基础上，在今后的小麦生产中应该，应从发展战略考虑，抓好以下几点：

4.1 加强超高产品种的选育, 挖掘品种潜力, 提高小麦单产水平

要加强优质、高产、多抗(抗病、抗旱、抗寒、抗倒)和适应性广的优良品种的选育工作，尤其是要选育出适合河南省不同区域栽培的高产、优质品种，大力推广高产、超高产栽培技术，充分发挥品种的生物学潜力，提高河南省整体小麦单产水平。

4.2根据国内外市场和加工业需求，稳定和扩大优质专用小麦面积和产量

根据国际市场和国内需求形势，及时调整优质专用小麦布局，在保证粮食总产和国家粮食安全需求的情况下，与不断提高的经济水平和人民生活需求相结合，继续大力发展优质小麦生产和产后加工，为稳定粮食价格和整个农业经济发展做出应有贡献。

4.3 加强小麦育种和高产栽培技术研究

目前河南省小麦育种的单位和人员数量很大，每年要求参试的新品系很多，面对当前形势，如何提高育种水平，培育出有突破性的高产性好，抗逆性强的超高产品种和优质品种是需要解决的问题。在品种具有优良品质和较高产量水平的前提下，要加强超高产栽培研究，应根据品种特性，在不同生态区布置超高产试验、示范田，提高超高产试验研究水平。要总结出不同产量水平和不同品质目标的相应的配套技术，进一步提高河南省小麦高产栽培的理论水平，为河南省小麦生产实现新跨越和国家粮食核心区建设提供技术支撑。

参考文献：

[1] 宋家永,阎耀礼,周新宝.优质小麦产业化[M].北京:中国农业科学技术出版社,2002.