苗族敬酒歌与礼仪 - 360文档中心

苗族餐桌礼仪

苗族餐桌礼仪苗族餐桌礼仪主要包括：尊重长辈，吃饭时要等长辈坐定开始吃饭才能开始吃；接受敬酒，如果有人向你敬酒，你需要立刻停止吃饭并接受敬酒；不可以边吃边谈话，这被视为不礼貌的行为。

一、苗族餐桌礼仪的传统和文化背景苗族是一个历史悠久的民族，他们的生活方式和习俗受到了历史和环境的深刻影响。

在苗族的传统观念中，餐桌是一个神圣的场所，餐桌上的行为直接反映了一个人的素质和教养。

因此，苗族人非常注重餐桌礼仪，他们认为这是对食物和他人的尊重。

二、苗族餐桌礼仪的具体内容苗族的餐桌礼仪主要体现在以下几个方面：1.尊重长辈：在苗族的餐桌上，长辈是最受尊重的。

他们总是坐在最显眼的位置，而且必须等到他们开始吃饭，其他人才能开始吃。

这种礼仪体现了苗族对长辈的尊重和敬畏。

2.接受敬酒：在苗族的饭局上，敬酒是一个重要的环节。

如果有人向你敬酒，你需要立刻停止吃饭，站起来接受敬酒，并对对方表示感谢。

这种礼仪体现了苗族人的热情和友好。

3.不可以边吃边谈话：在苗族的餐桌上，边吃边谈话是不被允许的。

他们认为这是一种对食物和他人的不尊重。

因此，苗族人在吃饭时通常保持沉默，等到吃完饭再进行交谈。

三、苗族餐桌礼仪的现代变化随着时代的发展，苗族的餐桌礼仪也在逐渐变化。

例如，现在的年轻人在吃饭时已经不再那么严格遵守“不可以边吃边谈话”的规定，他们会在吃饭时进行轻松的交谈。

但是，尊重长辈和接受敬酒等传统的餐桌礼仪仍然得到了保留和尊重。

无论时代如何变化，餐桌礼仪始终是一个民族文化的重要组成部分，它体现了一个民族的历史、传统和价值观。

通过了解和学习苗族的餐桌礼仪，我们可以更深入地了解这个充满魅力的民族。

苗族的礼仪有哪些

苗族的礼仪有哪些苗族勤劳朴实、开朗大方、热情好客，不论熟人还是陌生人，见面后常以一句“鸟荣”(一切可好)互相问候。

当苗族看到一个外族人会讲苗语时，认为这是对苗族人民的尊重，将把客人奉为上宾接待。

那么关于苗族的礼仪你知道多少呢?苗族的礼仪一般主人的卧室，外人不得随意进入。

屋内不能吹口哨，老人面前不跷二郎腿，走路不从别人面前走过而要从背后绕行。

苗族十分忌讳戴孝的人进入自己家。

家里来了贵客，苗族必杀鸡以酒招待。

男性客人一定要接受苗家的敬酒，若实在不会喝酒，应该非常有礼貌地加以说明，否则被视为无礼，将失去苗族同胞的信任。

在苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃。

按苗族传统的礼节，鸡头是要敬给老人的。

为了表示对客人的最高敬意，主人常常把鸡头病例给客人，这时懂礼貌的客人就应该双手接过鸡头，然后再转献给在座的老人或长者。

客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。

如果碰上苗族人家吃饭，主人必定邀客人入席。

如果客人吃了或另有安排，要加实相告，不能以一句“不吃”加以拒绝，否则被认为不尊重主人。

切不能一声不吭地离开，这样苗族会认为你没有礼貌。

当你离开苗族主人家时，一定要有礼貌地说声“哇周”，意为“谢谢”，感谢苗家对你的盛情款待。

当主人把客人送到门口或寨外，叮嘱客人下次再来时，客人应说“要来的”，而不能说“不来了”，否则也被认为不懂礼貌。

参加苗族的婚礼、葬礼，应和当地人一样，带点钱物表示祝贺或哀悼。

在葬礼中，收到了客人的财物后，一群孝儿孝女将向客人行跪拜礼敬酒，表示深深的谢意。

客人不论喝多喝少，都要接过他们的酒杯，否则被视为无礼。

苗族妇女生了小孩以后，忌讳外人进入，特别忌讳穿雨鞋者和孕妇进入。

家有产妇，都要在门前悬挂一顶破草帽或在屋外岔路口插上一枝绿树枝，以示谢绝外人进入。

如果不慎闯入产妇家，主人会端出一碗水让客人喝。

客人应该把水喝干，切记不能把喝不完的水倒掉。

如果客人穿着雨鞋闯入了产妇人家，临走时主人让客人把鞋脱下倒拎着出门，客人应尊重主人的请求。

贵州苗族和苗寨里的酒文化与风俗介绍

贵州苗族和苗寨里的酒文化与风俗介绍客人来了以美酒招待，是苗族人一种神圣而不可改变的待客礼节。

在苗族人民的生活中，有酒必有歌；从家常一日三餐到办喜事、丧事乃至大型的民族节日活动，酒都是必不可少的。

拦路酒迎接远道而来的贵宾，苗族同胞们常常会在寨门前摆上十二道拦路酒，由身着盛装的苗家少女给客人敬酒。

这般场景，真是酒不醉人人自醉。

这是最隆重的礼仪，也是苗家最高规格的接待方式。

在苗家醉酒，会被好客的主人视为真诚的表现，主人会叫几个女孩子服侍你，即使她们辛苦三天三夜，也绝没有一丝不高兴的样子。

牛角酒在大型接客仪式中，客人进寨、入席之前要喝用牛角盛的酒—牛角酒，这个过程也叫做“过牛角酒关”。

一般在路口、大门口，设二至三道酒关。

在每个关口备有一对牛角，由两个人拿着，客人来到，即把牛角递到客人嘴边，客人只能用嘴来接，不可用手，一旦用手接了，吃不完就麻烦了，那牛角可放不稳，退给主人吧，主人又不肯接。

有人一见牛角酒就怕了，想方设法蒙混过关，乘主人不注意，从一侧钻进去。

但这一招往往不成功，逃酒者很快就会被主人捉住，引发席间一串笑声。

“梅开二度”的夜宴苗族人家接待客人，按传统习惯，晚餐一般分为两次进行。

第一次让客人吃饭，主人一般不陪，即使陪，也不唱歌不劝酒。

有些客人不懂其中奥妙，在这一餐就吃饱喝足了，哪里知道，隆重的待客礼仪还在后面。

主客双方都吃过饭后，客人被安排到寨外去散步，主人便又忙着杀鸡宰鸭了。

鸡、鸭煮熟后，就整个放到桌上了。

有些客人便会想：这怎么吃？难道这是摆来看的吗？煮好的鸡、鸭捞出后，便在汤里放入大米，开始煮稀饭。

鸡鸭肉摆好后，主人通知客人就座，这时寨邻就一家一瓶酒、一碟肉的来作陪了。

主客坐下来后，什么时候才吃那鸡鸭肉？那要等主要客人唱完歌。

有酒必有歌苗族同胞能歌善舞，无酒歌三日，有酒必有歌。

歌是苗族历史的记录，早先苗族人没有自己的文字，时代流传下来的民歌就成了苗族历史的见证。

那抑扬顿挫的“酒歌”和高亢嘹亮、豪迈奔放的“飞歌”、情意绵绵的“游方歌”以及婉转柔和的芦笙曲调、欢快奔放的铜鼓木鼓舞蹈，都反映了苗族同胞们热情好客的本性和坚忍不屈的民族精神。

去苗寨有什么讲究？别随便碰酒杯

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
去苗寨有什么讲究？别随便碰酒杯
导语：如果进门不碰酒杯的话，你只是远道而来的尊贵客人，喝酒也只需“意思意思”即可；如果碰了酒杯，说明你已经把苗族人当成了好朋友和自家人。

去苗寨有什么讲究？别随便碰酒杯
去苗寨有什么讲究？
别在寨中随便放歌
苗族是一个能歌善舞的民族，会说话就会唱歌。

所以，在苗寨中唱歌无异于班门弄斧。

客人随便唱歌可能会引来异性对歌，会给自己惹“麻烦”的。

苗歌丰富多采，有古歌、游方歌、飞歌、酒歌、丧歌、祭祀歌等。

唱歌时还有很多约定俗成的规矩。

若乱了规矩，会遭到嘲笑或被逐出歌常如婚礼上，要互唱赞歌，也可以唱历史故事、传说、天文、地理。

长辈们退场后，方可唱些情歌；离去时要唱辞别歌；路遇对歌，要有问有答，如一方有急事赶路，也要边走边唱，用歌声表示歉意和
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。

贵州省雷山县苗族酒歌的唱词和旋律特征

中图分类号:J 607
文献标识码 :A
文章编号：1 0 0 4 - 2 1 7 2 ( 2 0 1 8 ) 0 2 - 0 0 4 8 - 0 7
DOI:10.15929/ki.l004-2172.2018.02.007
8 族系主要聚居于我国华南地区的少数民族之一，在贵州、湖南、云南、广西、重庆等省区市均有广泛分布。据调查，苗族拥有极其丰富的传统音乐资源，如苗族飞歌、苗族古歌、苗族多声部情歌、苗族酒歌等，且具有典型的区域性特征。说到苗族酒歌，当然与苗族的喝酒风俗密切相关，此风俗成为催生苗族酒歌的文化土壤。具体言之，凡是到苗家做客的人，不管家里有菜与否，酒绝对不可或缺。酒在苗家人中象征着热情，如果客人到家里做客，有好菜没有酒，客人会认为你不热情。因此，苗族家家都有酒，且多是自己酿的米酒。对苗族民众来说，酿酒是一门技术，酿好一坛酒有很多的要求和忌讳，比如天气、水源、酒曲、米质、日子等。可以说，酒在苗家人的习俗生活、社会交往、祭祀等场合均具有重要的功能和作用。“有酒必有歌”，这已经成为苗族的习俗惯制，并影响着该族人民的音乐行为和社会行为。本文试图通过田野调查，从苗族酒歌的生存
贵州省雷山县苗族酒歌的

贵州喝酒规矩

贵州喝酒规矩
1、迎客酒
有客人进寨，苗族同胞便在崎岖的田坎路上设置拦路酒，对客人唱拦路歌，少则三五道，最多的有十二道，最后一道设在寨门口，一对牛角酒杯悬于门楼正中，两位身着盛装的村姑（或着古装的寨老）双手捧着牛角杯，向来客敬酒。

客人可千万别用手接牛角，否则主人一松手，那沉甸甸的一角酒就全归你了。

2、进门酒
客人光临，主人不是忙泡茶，而是忙敬酒，有“跨一道门槛喝一碗酒”的习俗。

客人离开时，还得喝一次出门酒。

喝进门酒出门酒有两种喝法：一是双方将自己手中的酒喂至对方口中，一是宾主手腕交叉，同时各喝各自手中的酒。

3、敬客酒
吃饭时，主人向客人敬酒，一敬便是两杯，这两杯必须一口干，如果干不了，可分几口喝，但不得放杯。

第三杯也要喝完，但可放杯慢慢喝，喝到一定时候，家庭主妇偕同姑娘、媳妇，手持酒海、酒杯，唱起高亢豪放的酒歌，从客人身后敬酒，先从主人中的长者敬起，顺着敬一圈，又反着敬一圈，一首歌喝两杯，最后再敬一轮，谓之“漱口酒”。

4、姐妹酒
当寨中来了不寻常的客人时，苗家姊妹各自做些饭菜，带些酒肉，集中在某家聚餐。

席间，姑娘们轮流向客人敬酒，宾主在敬酒
歌不绝于耳的热烈气氛中开怀畅饮，喝这种酒时，寨中兄弟一般不得参加。

5、送客酒
客人回家，主人手持海碗、酒碗，一路唱歌送客，几步一首歌、几步一碗酒地欢唱痛饮，似乎这依依离别之情全在酒碗中。

若是贵宾，人们先在铜鼓坪上踩铜鼓、跳芦笙，来为贵客送行。

男女老少，围着铜鼓跳起来，寨老宣布送客，将红绸挂在客人身上，顿时一片欢腾，人们唱着歌，将五颜六色的花带系在红绸上。

客人出寨门，再喝一口酒，主人满足，客人荣耀。

苗族敬酒礼仪

苗族敬酒礼仪苗族是中国少数民族之一，具有独特的文化和习俗。

在苗族的日常生活中，酒是一种不可缺少的饮料，而敬酒礼仪则是苗族文化中的重要组成部分。

下面，让我们一起来了解一下苗族敬酒礼仪吧！一、敬酒前的准备：1.准备酒杯：苗族人敬酒时，通常使用矮脚杯，这种杯子顶部宽大，底部狭窄，杯身轻盈，容易拿取。

2.准备酒器：苗族人敬酒时，通常使用酒壶，这种酒器造型独特，通常由木头或竹子制成，配有龙头和龙尾，颇具装饰性。

3.准备酒：苗族人敬酒时通常会选用白酒或米酒，其中以酸辣酒和敬长酒最为常见。

二、敬酒的方式：1.鞠躬敬酒：在苗族人的敬酒礼仪中，鞠躬敬酒是最为常见的一种方式。

敬酒人首先要拿起酒杯，然后向被敬者鞠躬，表达尊重之意，接着将酒杯递到被敬者手中，被敬者接过酒杯后再向敬酒人鞠躬，表示回敬之意。

2.双手递酒：在一些正式场合，苗族人敬酒时会选择双手递酒的方式。

敬酒人将酒壶用两手端起，然后向被敬者递过去，在这个过程中，敬酒人的面部表情要严肃庄重，以体现出对被敬者的敬重之情。

3.辞令敬酒：在一些庆祝和婚礼等场合，苗族人还会通过辞令来表达敬意。

敬酒人会先用一些感人的言语，如祝福语或感谢语，表达对被敬者的感激之情，接着再亲手递上酒杯。

在这种方式下，敬酒人的辞令通常表达的是对被敬者的尊敬和赞美。

三、敬酒的时机：1.在婚礼场合中：在苗族的婚礼上，敬酒是必不可少的环节，既体现了家庭的热情，也表达了婚礼的喜庆之情。

新娘和新郎在接受长辈和亲友的敬酒时，要表现出恭敬和礼貌。

2.在节日中：在一些重要的节日如苗族农历年、清明节、中秋节等，苗族人也会相互敬酒，祈求健康、幸福和吉祥。

3.在家庭聚会中：苗族人敬酒不仅是一种礼仪，也是一种交际方式。

在一些家庭聚会中，苗族人会通过相互敬酒来表达亲密之情，拉近家庭成员之间的距离。

总之，在苗族人的生活中，敬酒礼仪是一种令人难忘的文化体验，也是一种展现人情味和亲情深度的方式。

因此，我们应该更加重视和珍惜这些传统文化，让它们在我们的生活中得以传承和发扬。

苗族礼仪及禁忌

苗族礼仪及禁忌苗族勤劳朴实、开朗大方、热情好客，不论熟人还是陌生人，见面后常以一句“鸟荣”互相问候。

当苗族看到一个外族人会讲苗语时，认为这是对苗族人民的尊重，将把客人奉为上宾接待。

苗族人家的住房一般分为三间，进门的一间为堂屋，是接待客人的地方；两边各一间，分别为火塘和主人家的卧室。

一般主人的卧室，外人不得随意进入。

屋内不能吹口哨，老人面前不跷二郎腿，走路不从别人面前走过而要从背后绕行。

苗族十分忌讳戴孝的人进入自己家。

家里来了贵客，苗族必杀鸡以酒招待。

男性客人一定要接受苗家的敬酒，若实在不会喝酒，应该非常有礼貌地加以说明，否则被神为无礼，将失去苗族同胞的信任。

在苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃。

按苗族传统的礼节，鸡头是要敬给老人的。

为了表示对客人的最高敬意，主人常常把鸡头病例给客人，这时懂礼貌的客人就应该双手接过鸡头，然后再转献给在座的老人或长者。

客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。

如果碰上苗族人家吃饭，主人必定邀客人入席。

如果客人吃了或另有安排，要加实相告，不能以一句“不吃”加以拒绝，否则被认为不尊重主人。

切不能一声不吭地离开，这样苗族会认为你没有礼貌。

当主人把客人送到门口或寨外，叮嘱客人下次再来时，客人应说“要来的”，而不能说“不来了”，否则也被认为不懂礼貌。

参加苗族的婚礼、葬礼，应和当地人一样，带点钱物表示祝贺或哀悼。

在葬礼中，收到了客人的财物后，一群孝儿孝女将向客人行跪拜礼敬酒，表示深深的谢意。

客人不论喝多喝少，都要接过他们的酒杯，否则被视为无礼。

苗族妇女生了小孩以后，忌讳外人进入，特别忌讳穿雨鞋者和孕妇进入。

家有产妇，都要在门前悬挂一顶破草帽或在屋外岔路口插上一枝绿树枝，以示谢绝外人进入。

如果不慎闯入产妇家，主人会端出一碗水让客人喝。

客人应该把水喝干，切记不能把喝不完的水倒掉。

如果客人穿着雨鞋闯入了产妇人家，临走时主人让客人把鞋脱下倒拎着出门，客人应尊重主人的请求。

谈黔东南苗族文化中酒歌的特征

谈黔东南苗族文化中酒歌的特征 / 乔红潘俊月苗族酒歌是民族文化的组成部分，历史悠久。

在当今时代依然具有社会影响力和音乐感染力。

黔东南少数民族地区是歌舞之乡、百节之州，每逢佳节、乔迁等重要日子，人们通过吟唱酒歌进行情感抒怀。

酒歌中朴实无华的语句表达出丰富多彩的古老故事，沁人心扉。

今天，在坚持中国特色社会主义文化自信的道路上，我们通过深入研究，提升苗族酒歌的内涵，凸显其艺术生命力，具有重大的历史意义和现实意义。

音乐世界｜Y I N Y U E S H I J I E50的劝酒要唱酒歌；敬酒要双手捧碗，主人将酒喂到客人嘴里，随后夹肉块喂给客人。

客人不接酒碗也不起身，否则“屁股一抬重新再来”。

苗家接待客人的酒多半是以自己酿造的苞谷酒和米酒为主，苗家人勤劳致富，做农活起早贪黑，习惯晚餐即使没有客人也适量喝上几口米酒养身安眠。

酒的酿造多为女人的活，她们边劳作嘴里不时唠叨“都为家里这个酒鬼”，这也是她们对丈夫爱的表达。

在苗族地区男人是顶梁柱，喝酒强身健体且舒筋活血化瘀，所以苗族家庭都有备酒的习惯。

苗族亲访友都会喝酒，无论什么场合，男人坐席女人下厨，待美味菜肴上席完毕后女主人方可入席，随后女人起身吟唱酒歌。

黔东南苗族酒歌文化底蕴厚重，它不仅是老百姓酒桌上的歌，闲时吟、节时赛已成为人们生活的习惯。

酒歌多为无伴奏演形式，重大场合会有芦笙、木鼓、木叶、琵琶为伴奏乐器。

酒歌的取材多样、宽泛；主题突出，表现形式复杂。

例如迎接远方的客人要唱拦门酒歌，客人入席进餐要唱劝酒歌，送客要唱赞美酒歌、祝福酒歌等。

细节多样复杂，但整体突出民族的生活仪式感，具有传递相互敬重、加深亲情、缓解压力等功能。

由于社会变迁，苗族酒歌日渐汉化，传承人日渐稀少，黔东南酒歌的研究初衷在于：从近年来的权威网站显示，对黔东南酒歌的研究太少，查阅近五年的相关酒歌的文章不足10篇。

面临民族音乐的失传状况，笔者倍感危机，为传承黔东南的地方文化，选择对黔东南苗族酒歌为研究主题，它博大精深，历史久远。

苗族婚俗习惯

苗族婚俗习惯苗族是中国的一个少数民族，分布在贵州、云南、广西等地。

他们有着独特的文化和传统习俗，其中婚俗习惯是苗族文化的重要组成部分。

本文将介绍苗族婚俗习惯的相关内容。

一、婚礼准备苗族人认为结婚是一件大事，需要进行精心准备。

在婚礼前，新娘家人要为新娘准备嫁妆，包括头饰、服装、首饰等。

同时，新郎家人也要准备娶妻所需的礼物。

在选定婚期后，双方家庭会派人拜访对方家庭，商定婚礼具体安排。

二、婚礼仪式1. 送妆礼：在苗族婚礼仪式中，婚礼当天的第一个环节是送妆礼。

新郎家人会将嫁妆送到新娘家，新娘会换上全新的嫁妆，然后随同新郎回到自己的家中。

2. 迎亲礼：迎亲礼是苗族婚礼的重要环节，通常在晚上进行。

新娘带着新郎回到新郎家，双方家族的长辈会主持这个仪式。

在仪式中，双方家族成员会进行正式的拜访和交流，表达对彼此的祝福和喜悦。

3. 敬酒仪式：在苗族婚礼中，敬酒仪式是不可或缺的环节。

男女双方的亲戚朋友会带着祝福到新人家中，进入门后先行敬酒，以示祝福和庆贺。

新人要依次敬酒给前来祝贺的亲友。

三、婚宴酒席苗族婚宴酒席通常分为三桌，分别是男方家人、女方家人和新人的近亲好友。

婚宴上，除了各种美食之外还有丰富的文艺表演，如歌舞、击鼓等。

亲友们在宴席上畅饮畅食，共同祝福新人。

四、婚后居住苗族的婚姻是属于家庭主义的婚姻模式，一般情况下，新婚夫妻会住在男方家中。

在苗族家庭中，婆家的地位相对较高，具有更多的家庭权力。

五、婚后习俗苗族有着丰富的婚后习俗，包括“月做”、“登娘山”等传统活动。

月做是指新娘在结婚后的一个月内，要留在家中，接受家人的照顾，以示尊重。

登娘山是在结婚后的一年内，新娘要和新郎一起登山祭祖，向祖先祈求恩赐和祝福。

六、婚俗的变化随着社会的发展和文化的交流，苗族婚俗习惯也发生了一定的变化。

一些年轻人在婚礼上加入了现代元素，如婚纱、婚车等，使婚礼更加丰富多样。

然而，苗族的婚俗仍然保留了许多传统的元素，充分体现了他们对传统文化的珍视和传承。

贵州苗族敬酒歌

贵州苗族敬酒歌苗族敬酒歌来到我苗寨，你定会开怀。

美酒敬给你，不喝就莫来。

敬你一杯酒，祝君发大财。

请你举起杯，干杯多痛快。

来到我苗寨，你是为谁来,不喝二杯酒，对我莫谈爱。

敬君两杯酒，财源滚滚来。

请你举起杯，痛饮多开怀。

来到我苗寨，你会发大财。

喝了三杯酒，大家都理解。

敬君三杯酒，展露君风采。

请你举起杯，友谊花常开。

来到我苗寨，你是我最爱。

痛饮四杯酒，对我还了解。

敬君四杯酒，家人都开怀。

请你举起杯，为情把口开。

来到我苗寨，你可懂人才,不喝五杯酒，你是何人才,敬君五杯酒，登科状元在。

请你举起杯，前程就会来。

来到我苗寨，你是为我来,喝了六杯酒，花会向你开。

敬君六杯酒，鲜花投你怀。

请你举起杯，笑口多常开。

来到我苗寨，美酒为你开。

不喝七杯酒，对我有见外。

敬君七杯酒，年年发大财。

请你举起杯，不醉不开怀。

来到我苗寨，八方又来财。

喝了八杯酒，八仙有你在。

敬君八杯酒，神仙夸你帅。

请你举起杯，勇敢闯四海。

来到我苗寨，为你我才来。

九杯见真情，虚假莫理睬。

敬君九杯酒，你我情谊在。

请你举起杯，有爱花不败。

来到我苗寨，是谁引你来,饮了十杯酒，风儿把你抬。

飘飘入仙境，酒仙有你在。

请你举起杯，成仙多自在。

来到我苗寨，你啥是人才,不喝十一杯，请你早走开。

酒醉要酒解，君醉很可爱。

请你举起杯，步步登高台。

来到我苗寨，鲜花为你开。

美酒为你煮，美人为你来。

敬君十二杯，情谊永远在。

请你举起杯，下次要常来。

(杨胜华搜集、翻译、整理)。

苗族酒歌文化

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苗族酒歌文化
老寨，苗语叫“昂割”，位于施秉县杨柳塘镇屯上村坡脚，东经108°31′—108°15′，北纬26°52′—26°3′，海拔在500—800米之间，属中亚热带季风湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，全寨现居住77户人家365人。

苗族（俗称高坡苗）占全寨人口100%，是一个以吴姓苗族（苗语叫“机昂割”）聚居的苗寨。

流行于该苗寨的苗族酒歌，曲调深沉、古朴、醇厚、古色古香，词义气氛浓郁，包含哲理、典故、故事情节强，每一路歌均以叙事诗的形式进行表述、阐述，每一路歌都是一段精彩及传奇的故事，既有古典民间文学的乡土气息又有浪漫主义和现实主义相结合的作品风格，演唱时，其词和故事常用比喻、夸奖的手法叙事，用拟人的手法生动形象，用排比的修辞对唱，以对歌会友为目的，以对输赢为表演形式。

苗族酒歌，真实地反映了古代苗族社会火的发明和使用过程，记载了苗族先民从农、牧、渔手工业生产的发生，发展以及古老的婚姻制度和演变、择吉、生活等民俗事象，为我们研究苗族农耕文化的形成背景、发展等提供了十分重要的历史资料。

苗族酒歌，完整地表达了古代苗族的历史、文化、风土人情，是苗族口碑。

【苗族酒文化】苗族人的饮酒习俗

【苗族酒文化】苗族人的饮酒习俗在苗族人民的生活中，酒已是一种不可缺少的东酉。

从家中的每口三餐到办喜事、丧事，乃至大型的民族节口活动，喝酒是人们要做的第一件事。

客人来了以美酒相待，是一种神圣而不可改变的待客礼节。

你如果来到了苗寨，那里的苗族人民定要拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你，是一种多么地感到光荣的事，他们一定能给你一个至深至感的记忆。

敬酒、交杯和扯碗酒，如黔东南苗族的酒礼：每当开席，不得先端饭碗，而是先把酒喝够。

首先是由主人给每个人斟酒，各自喝干两杯。

其次由主人给大家敬酒，也是每人须敬两杯。

在敬过酒后，大家就可以吃饭了。

饭后，又继续喝酒，以酒作乐。

喝酒的方式由大家决定，或交杯，或猜拳，或唱酒歌。

大家吃饱喝足要收席时，还要喝一次团圆酒。

此外，居住在边远山区的苗族同胞在社会交往中，凡有嫁娶等喜事或亲朋好友相聚一堂时，还保持着相互敬传酒礼的传统美德。

牛角酒主要盛行于黔、滇及相邻川南、桂北、湘西南苗族地区。

因以一种特制的水牛角作为酒具盛酒，故称为牛角酒。

只有在重要的场合下才使用牛角酒。

牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上，或吊在门两旁。

客人来了，顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。

敬牛角酒是种高规格礼节，在任何情况下，喝牛角酒都只能用嘴接喝，不能用手接下来。

进寨拦路酒礼。

这种礼仪多用于公共节庆活动，它是传统习俗和时代风尚相结合的一种礼仪。

进门拦路酒礼。

这一礼仪多用于苗族聚居的村寨住户嫁娶，小孩长毛酒时较为常见，是典型的传统《迁徙芦笙舞》(即苗语“阿佐”)的主要内容。

陪客仪式的第一项是祝酒，苗语叫“保酒”。

由主人或主人委托的人，一人端酒，一人端一碟肉或鱼之类的佳肴，分别把酒杯送到每一个人手上，主客一视同仁。

人人都经过了这一程序后，接下来就是“转转酒”。

由两个主人轮流给席上的每一个人敬酒，与刚才不同的是，这回不要求接酒的人说什么，而敬酒的人却要唱敬酒歌，每唱一首敬一个人。

苗族待客礼仪

苗族待客礼仪
敬牛角酒中国苗族待客迎送礼．凡有宾客．主人即以自酿米酒斟满牛角，双手捧着相敬．如果来者是贵客，必须持酒捧案于路口迎候，主人双手将中角敬奉贵宾唇边，客人若不善饮酒，须双手相接，将酒饮尽．敬酒后主人将几根筷子捆成一束，蘸上朱红，在客人额上点一个红印，表示为客人祝福之意．送客之礼与此同．此礼流行于贵州一带，至今犹盛行不衰．....奉鸡心苗族人认为，鸡心代表人心．以鸡心献给客人，包含着“交心”之意，表示自已的至诚．所以，每有宾客来到，友人一定要宰鸡杀鸭，在宴请客人时，长者或尊者将烹制好的熟鸡、鸭心敬献给客人，表示”同心一意，交契至诚”．客人接受后，要把鸡心分成苦干份．回赠给在座的诸位尊长．以示自已的心无私，忠诚不二，然后大家才一起食用．。

苗族的风俗习惯介绍

苗族的风俗习惯介绍每一个少数民族由于分布在我国各地，由于地理环境、生活条件等不同，造就了不同民族有这不同的生活习俗和禁忌，那么接下来我们就先来了解一下苗族地区的风俗习惯和禁忌都有些什么吧。

苗族风俗习惯苗族十分注重礼仪。

客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。

吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。

有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。

如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。

苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。

主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面;交谈中用敬语称呼;迎客要穿节日服装;对贵客要到寨外摆酒迎候;客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客;在客人面前，女主人不登高上楼;宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。

客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”。

苗族禁忌生活习俗禁忌：有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。

随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。

在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。

忌动他人放于路边的.衣物，以免传染麻风病。

忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。

忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。

禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。

苗族的禁忌，据不同的支系各有不同。

产忌：产妇生育，忌外人入室。

不慎误入者，出门时须洗脚，并喝下一碗冷水，以防将产妇的奶水“踩干”。

产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。

有些苗族地区，忌孕妇与孕妇会面，亦忌去别的产妇家，否则会被认为延长产期。

农事禁忌：苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人，若遇之，忌打招呼。

栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼，否则鱼会吃秧根。

苗族的民族风俗

苗族的民族风俗苗族的民族风俗苗族(越南文：Mèo)是一个发源于中国的国际性的民族，主要分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等省(区)。

下面店铺要来给大家介绍的便是苗族的传统民族风俗，一起来看看都有些什么吧。

苗族传统民族风俗黔东南苗族的打酒印习俗贵州黔东南一带的苗族盛行一种打酒印的习俗，无论是婚嫁或是节日的酒席上，主人家用萝卜或红苕等做些“大印”，礼节性的酒过三巡，主客群情激动就开始打酒印。

客人每饮一杯，就有人用“大印”蘸上蓝靛(染布的青色染料)或墨汁、锅烟等，在客人脸上盖一印记，脸上印多，标志着主人盛情，客人海量。

打酒印是饮酒计量的一种方式，但更主要的`还是一种娱悦形式，往往这种场合优美动听的酒歌伴着满室飘香的米酒，频频劝饮的嘻闹映着张张打满酒印的笑脸，使酒宴达到尽欢尽乐的境地。

苗族社交习俗相月亮相月亮是安顺苗族男女青年独有的社交风俗，因常在夜间进行，故名。

每当农闲季节，星月交辉之夜，青年男子，三五成群，腰插笛箫，手携笙胡，漫游于乡郊苗寨旷野之上。

夜幕降临，男子通过吹木叶向寨中女青年传递信息，女子闻声，需辩明生熟人，生者结队而出，熟者可单独出行，但大都徘徊于寨前，或以歌，或以口琴声来激动男子，谈话与对歌。

相伴而行。

或苗歌，或汉词苗调，大都是倾吐衷肠之词。

如月亮出来月亮弯，两颗星宿挂两边，金钩挂在银钩上，郎心挂在妹心间。

或载歌载舞，吹笙弄笛，嬉笑追逐，父母知而不干涉。

夜深人静，有情投意合者，成双成对，掩映于竹林溪边，笑语盈盈，互吐衷曲。

通过多次相月，互赠定情之物，感情浓笃者可定终身之约。

苗族民族风俗有哪些海南苗族的婚恋习俗海南苗寨海南苗族的婚恋习俗，是多姿多彩的，他们崇尚男女平等，同村不同姓或同村同姓不同祖的都可以通婚。

20世纪50年代前一般不与汉族、黎族通婚。

现在苗族间的通婚范围大大放宽，与汉族、黎族通婚的现象也日益增多。

恋爱苗族青年男女多通过自由恋爱建立感情后，再由男青年父母请媒人出面说亲。

苗族的风俗

苗族的风俗踏入苗家门坎，映入眼帘的首先是挂在屋梁上的各种粮食，它们是苗家人的骄傲，是五谷丰登的象征。

走廊上的木凳被苗家称作“每人靠”，意思是每个人都能坐一坐，歇一歇。

苗家门口挂着的牛角是用于驱邪的吉祥物，也是苗家用来敬酒的工具。

在苗家众多的迎宾礼仪中，最隆重、最具风格的莫过于敬牛角酒。

传说到苗家做客时，只要摸摸牛角就会给你带来好运，同时还得踩踩堂屋中间的木板，这块木板称“平安桥”，能让人平平安安，万事如意苗族的礼仪有：客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，有的地方还要在寨前摆酒迎接。

吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。

有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。

有的地方还敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高兴。

如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。

苗族人接待客人时，主人可以穿着上节日华服。

男主人至村寨外的路旁，恭请客人造访。

有时甚至还摆开酒席。

客人至家门口时，男主人以唱歌形式叫门，知会女主人贵客已经临门，女主人唱着歌进门迎客。

苗家人非常好客，来了客人要杀鸡宰鸭，由家长或同族中最有威望的老人将鸡心或鸭心敬给客人。

按苗家风俗，客人不能马上一个人吃完，须与同座的老人分享，以示自己大公无私。

幼辈见到长辈。

凡是幼辈见到了长辈，不管就是男就是女，就是熟悉还是初次相逢，都必须骂人真诚，犯罪行为谦卑，笑脸相迎，并要用一定的敬重词语为重。

若是幼辈正在奔跑，见到了老人或长辈，必须立定;若是幼辈正在坐着，长辈去了，必须立即鼓掌使挤。

眼睛必须平视，双手必须卸下。

例如碰到自己不相恋的`长辈，对方年龄比自己小一二十岁的，男的称谓为“得讷”，女的称谓为“得目”。

例如年龄再小一点的，男的称谓为“阿踢”(外公)或“阿内能够共”“阿内能果”(老人家)，女的称谓为“阿达”(外婆)或“阿内能够共”。

苗族开亲歌刻道歌特点

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再上传必究开亲歌•刻道歌
一、开亲歌
苗族开亲歌是十二酒歌（择吉歌、开亲歌、叙牛歌、酿酒歌、梳妆歌、赴宴歌、叙种歌、姊妹歌、叙桌歌、叙碗歌、叙火歌、年节歌）中流传最广、内容最丰富、历史研究价值最大而又最为苗族同胞喜闻乐唱的一路酒歌，共1169页，14000行，7万余字。

自上世纪1984年，由黄平、施秉、镇远三县民委搜集、整理、翻译、出版至今已有31个年头，一直在黄平、施秉、镇远、凯里、福泉以及安龙、贞丰、望谟、关岭、紫云、镇宁、平坝、兴仁等县市属黄平苗语支系的苗族同胞广为传唱。

《开亲歌》内容分为“生亲”和“开亲”两大部分。

“生亲”是《开亲歌》的开端，叙述在远古的时候，在很远很远的地方的乱石堆里，吃的是石头的奶水，只有手指拇那么大。

后来，被一个叫“养久勾劳”的人挑着沿河而上，来到一个叫“岭昂窝”的地方，不小心掉落在地上，被“疙瘩石”吞去了。

“亲”被吞去之后，人们用一只黄公鸡去哄，“疙瘩石”才把“亲”吐出来。

“亲”出来后，聚集在一窝，又被一个不懂事的娃娃看见，以为是一堆柴草，便放了一把火，把“亲”烧得落荒而逃，跑出三路亲：第一路顺河而下，被龙王、天王接去开亲；第二路往坡上跑，走到树坳口，与虎妹、猴姐开亲，称为“年幼亲”；第三路去喜尼喜金家开亲，叫“众多亲”。

以上跑出三路亲的这段歌叫“生亲”，“生亲”这部分仅。