春季养生食谱
春季饮食养生食谱大全大全
春季饮食养生食谱大全大全1. 温养肝脏排毒汤:- 配料:生姜片、柠檬片、薄荷叶、蜂蜜。
- 做法:将以上配料加入热水中,冲泡后均匀搅拌,饮用。
2. 绿茶蒜泥油麦菜:- 配料:油麦菜、蒜泥、酱油、盐、绿茶粉。
- 做法:将油麦菜焯水后捞出,拌入蒜泥、酱油、盐、绿茶粉,均匀混合即可。
3. 清热去湿青椒炒腐竹:- 配料:青椒、腐竹、大蒜、生姜、酱油、盐。
- 做法:将青椒切成丝,腐竹泡软后切段,热锅加入食用油烧热,爆炒大蒜和生姜片,加入青椒和腐竹翻炒,最后加入酱油和盐调味即可。
4. 红枣花生糊:- 配料:红枣、花生、黄豆、水。
- 做法:将红枣、花生和黄豆洗净后放入砂锅中,加入足够的水,用小火煮至糊状,每天早晨食用一碗,有益健康。
5. 香菇玉米粥:- 配料:香菇、玉米、糯米、姜、盐。
- 做法:将糯米淘净后泡水,香菇切丝,玉米去壳切粒。
将糯米、香菇、玉米、姜放入锅中,加足够的水,煮至粥状,最后加入适量盐调味即可。
6. 菠菜火腿炒蛋:- 配料:菠菜、火腿、鸡蛋、盐、食用油。
- 做法:将菠菜焯水后捞出沥水,火腿切丁,鸡蛋打散。
锅中倒入适量食用油,烧热后加入鸡蛋煎熟,再加入菠菜和火腿翻炒,最后加入盐调味即可。
7. 莴苣苹果沙拉:- 配料:莴苣、苹果、核桃仁、蜂蜜、柠檬汁。
- 做法:将莴苣切段,苹果去皮切成小块,核桃仁切碎。
将莴苣、苹果、核桃仁放入碗中,加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
8. 紫菜豆腐汤:- 配料:紫菜、豆腐、鸡蛋、葱、盐。
- 做法:将紫菜泡发后切碎,豆腐切小块,鸡蛋打散。
将紫菜和豆腐放入热水中煮开,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入葱和盐调味即可。
9. 蘑菇番茄炖鸡:- 配料:鸡腿肉、蘑菇、番茄、生姜、食用油、盐。
- 做法:将鸡腿肉切块,蘑菇切片,番茄切块。
热锅倒入食用油,加入生姜煸炒,加入鸡腿肉炒至变色,加入蘑菇和番茄炖煮,最后加入盐调味即可。
10. 柠檬蜂蜜水:- 配料:柠檬、蜂蜜、温水。
- 做法:将柠檬切片,加入温水中,加入适量蜂蜜搅拌均匀,饮用。
春季养生食谱100种
春季养生食谱100种1. 紫菜蛋花汤2. 苦瓜排骨汤3. 菠菜鸡蛋汤4. 香菇白菜汤5. 绿豆粥6. 香蕉牛奶7. 黄瓜拌腐竹8. 红糖姜茶9. 红枣粥10. 菠萝饭11. 苦瓜炒鸡蛋12. 红枣山药粥13. 青椒炒肉片14. 西红柿炒鸡蛋15. 黄花菜炒肉丝16. 米饭糕17. 绿豆芽炒肉片18. 冬瓜排骨汤19. 豆芽炒肉片20. 莴笋炒肉片21. 青椒炒肉丝22. 韭菜炒鸡蛋23. 香菇炒鸡蛋24. 红糖黑芝麻糊25. 白萝卜鸡汤26. 豆腐香菇汤27. 银耳莲子羹28. 绿豆糕29. 红豆沙30. 糯米藕粥31. 鲜竹笋炒肉片32. 青菜豆腐汤33. 莴苣炒肉片34. 老母鸡炖汤35. 辣椒炒豆干36. 苋菜炒肉片37. 雪耳炖银耳38. 芦笋炒鸡蛋39. 蒜苗炒肉片40. 红糖牛奶41. 苹果蛋奶酒42. 紫薯芋泥43. 黄瓜煮蛋44. 椰汁糯米糕45. 紫薯香蕉饼46. 苹果燕麦粥47. 红糖芝麻糊48. 红豆绿豆糕49. 菠萝香蕉沙拉50. 黄瓜凉拌海蜇51. 苹果胡萝卜汁52. 西兰花炒腊肉53. 辣椒炒苦瓜54. 韭菜炒豆腐干55. 香椿炒蛋56. 冬瓜炖鸭汤57. 芹菜拌腐竹58. 黄瓜拌豆腐干59. 莴苣炒豆腐干60. 菠萝黄瓜汁61. 红薯香蕉酸奶62. 青椒炒香蕉63. 红豆香蕉饼64. 糯米椰蓉球65. 香瓜牛奶66. 猪骨冬瓜汤67. 雪耳莲子糖水68. 冬瓜薏米绿豆汤69. 香蕉芋泥70. 红糖黑米糕71. 苹果蛋黄酒72. 红糖生姜枸杞茶73. 红肠菜芥末汤74. 蒜苗拌腐竹75. 苹果香蕉汁76. 芦笋炒香蕉77. 豆腐皮炒蔬菜78. 莴菜炒螺蛳79. 青椒炒黄瓜80. 苦瓜排骨煲81. 香椿炒豆腐82. 黑木耳拌豆腐干83. 酸辣木耳炒黄瓜84. 冬瓜蛋花汤85. 熟花生鸡蛋酥86. 黄瓜炒木耳87. 青椒炒苦瓜88. 香蕉蜜豆沙89. 莴苣炒青椒90. 笋尖炒鸡蛋91. 黑木耳炒蘑菇92. 螺蛳煮粉皮93. 香菇炒木耳94. 豆豉苦瓜炒腊肉95. 豆芽炒木耳96. 冬瓜青蟹羹97. 苹果奇异果汁98. 黄瓜炒蝴蝶面99. 青椒炒黑木耳100. 鸡蛋白菜汤。
四季养生食谱
棒楂粥 米沙杏肉粥 香菜 米粥 黑豆芝麻粥 芡实茯苓粥 春季常见病预防调理食谱 流行性感冒预防调理食谱 姜糖饮 醋熘白菜 苦瓜白萝卜汤
醋浸生姜茶 葱姜梨鸡蛋 茼蒿冰糖饮 神仙粥 薄荷粥 香菜拌蜇皮 松汁汤 豆腐酸辣汤 豆腐 豆豉葱白汤 姜葱草鱼
香菜生姜汤 五神汤 柠檬姜茶 过敏性鼻炎预防调理食谱 大蒜牛肉粥 番茄丝瓜汤 鲩鱼头豆腐汤 鸡肉蔬菜卷 丝瓜藤煲猪瘦肉 山药枣泥糕 三根汤
双菇扒荠菜 莴笋炒牛肉丝 油菜金针菇 麻酱菠菜 芹菜炒腰花 黄精炖猪肉 鱼香肉丝 银耳炖肉 红烧肉 香菇肉片 葱炖猪蹄
卤猪蹄 陈皮排骨 香菇排骨沙锅 糖醋排骨草莓酱排骨 鱼肉萝卜煲 酱爆墨鱼 清蒸鳜鱼 荷包草鱼 清蒸鳗鱼 清蒸鱿鱼 鳝鱼粉丝
花旗参虫草炖乳鸽 灵芝炖乳鸽 银耳炖乳鸽 脆皮虾球 清蒸大虾 龙井虾仁 黄瓜虾仁 香辣基围虾 荷叶蒸虾 清香爆百叶 芦蒿炒臭干
当归炖猪心 卤里脊卤猪肝 卤猪尾 卤猪心 鸡丝彩椒 鸡丝柿子椒 虎皮青椒 麻辣蹄筋 红烧蹄筋 豆芽凉拌青椒 红烧小龙虾
龙虾煲 凤尾龙虾 缠丝兔肉 枸杞炖兔肉 红烧兔肉 荷叶蒸猪排 虫草甲鱼煲 蒜薹炒肉丝 莴笋炒肉丝 青椒炒肉丝 蚕豆百合
五香蚕豆 丝瓜炒蚕豆 蒜泥蚕豆 甜酒芸豆 腊肉荷兰豆 蒜香 荷兰豆 …… 第三章 秋季养生食谱 第四章 冬季养生食谱 附录
木耳芙蓉 桑葚蜜膏 香菇烩山药 怀山牛腱肉煲白萝卜 回春炖盅 芪枣肉 臊饭 春季温补汤 皮蛋苋菜汤 苋菜笋丝汤 荠菜猪肝汤
荠菜豆腐汤 芥菜鸡蛋汤 芥菜魔芋汤 火腿鲜笋汤 鲜笋老鸭汤 韭菜银芽汤 韭菜鸡蛋汤 鸡蛋番茄汤 骨香山药汤 肉丝茭白汤 黑木耳肉丝汤
粉丝油菜汤 五色蔬菜汤 苹果银耳瘦肉汤 马齿苋黄花汤 虾球翠叶汤 猪肝养护汤 蹄筋花生汤 猪肝番茄豌豆汤 青蒜鱼头汤 开胃酸辣汤 凤爪排骨汤
春季药膳食谱有哪些_春季养生吃什么
春季药膳食谱有哪些_春季养生吃什么一年之计在于春,所以春天是个养生保健的好季节。
春季药膳养生的食谱有哪些?下面就是店铺给大家整理的AAAA,希望对你有用!春季药膳食谱1、红枣薏米粥材料:薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许。
做法:将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效:薏米是祛湿的好食材,春季南方湿气重,正是活用薏米的好时节;而红枣富含铁,更是补铁补血的优质食品。
但这两种食物还有其他的用途,那就是对抗春季无处不在的过敏症状,薏米红枣粥,每天早上喝一碗,帮你抵抗过敏。
春季药膳食谱2、木棉花煲鲫鱼材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净。
鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(10碗量),武火滚沸后,改文火煲1小时,调入适量食盐便可。
功效:木棉花常为广东民间祛湿的好食材,它与绵茵陈相比,既同是祛湿功效却平和清润,最宜初春之用。
煲鲫鱼,清润可口,祛湿利水,健脾舒肝,为回南天男女老少皆宜的祛湿滋润汤饮。
春季药膳食谱3、百合红枣银杏羹材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。
做法:将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。
瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
功效:有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。
春季药膳食谱4、横脷去湿汤材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
养生食谱春季文案简短霸气
养生食谱春季文案简短霸气
春季养生食谱,让你焕发霸气!
1. 清汤排毒:绿豆薏仁汤,有效排除体内湿气,提升清爽感。
2. 补血抗氧化:红枣桂圆糯米粥,滋补血气,延缓衰老,焕发光彩。
3. 祛痘祛斑:苹果燕麦汁,水果和谷物的完美结合,淡化痘斑,使肌肤更加亮丽。
4. 舒筋活络:芝麻糊,富含蛋白质和维生素E,促进血液循环,舒缓关节疼痛。
5. 润肺养肺:雪梨莲子羹,润肺止咳,清热降火,让呼吸更畅快。
无论是护肤美容还是增强体质,这些养生食谱都能让你在春季展现出非凡的魅力和霸气!让我们一起享受春季的美好吧!。
四季保健养生食谱
四季保健养生食谱
1. 春季养生食谱:
- 早餐:蔬菜水果沙拉、燕麦粥、川贝蜜枣茶- 午餐:绿豆蔬菜汤、清蒸鱼、蒜香西兰花- 下午茶:蜂蜜柠檬水、水果拼盘
- 晚餐:番茄玉米鸡汤、蒜蓉烤虾、蒸蔬菜- 宵夜:酸奶、黑芝麻糊
2. 夏季养生食谱:
- 早餐:燕麦奶昔、水果沙拉
- 午餐:凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼、西红柿蛋花汤- 下午茶:冰镇柠檬茶、凉拌蔬菜丝
- 晚餐:凉拌豆腐丝、清蒸虾、凉拌海带丝- 宵夜:绿豆汤、凉拌花生米
3. 秋季养生食谱:
- 早餐:南瓜粥、蔬菜包子、菊花茶
- 午餐:红烧肉、糖醋鸡腿、青菜豆腐汤
- 下午茶:糯米藕片、枸杞红枣茶
- 晚餐:砂锅鸡、炒苦瓜、香菇汤
- 宵夜:核桃糊、花生米粥
4. 冬季养生食谱:
- 早餐:黑米粥、煮鸡蛋、红枣薏米粥
- 午餐:红烧猪蹄、炖排骨汤、蒜蓉炒芥兰
- 下午茶:姜汤、炸香蕉
- 晚餐:清炖鸡汤、红烧鲜鱼、炒年糕
- 宵夜:热豆浆、花生糊
以上四季养生食谱旨在提供健康营养且适合季节的食物搭配,可根据个人口味和需求进行适当调整。
春季养生食谱 汤类大全
春季养生食谱汤类大全1.清炖鸽蛋汤:材料:新鲜鸽蛋6个,山楂干适量,鲜奶适量,清水适量,冰糖适量。
做法:将山楂干用清水泡软,鸽蛋煮熟剥壳备用。
将适量的清水加热,加入山楂干煮沸,捞出山楂干。
将鸽蛋和清水一起放入锅中慢慢煮开,煮至汤变浑浊,加入适量的鲜奶和冰糖搅拌均匀即可食用。
2. 红枣粥:材料:糯米适量,红枣适量,水适量,蜂蜜适量。
做法:先将糯米淘洗干净,加入适量水中浸泡1小时。
将泡发后的红枣洗净,去核备用。
将浸泡好的糯米倒入锅中,加入适量的水煮沸,然后转小火煮30分钟。
最后加入红枣,继续煮20分钟至粥糟糯软,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 酸辣豆腐汤:材料:嫩豆腐半块,香菇适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,鸡胸肉适量,姜蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,醋适量,盐适量,白胡椒粉适量。
做法:将香菇、胡萝卜、黑木耳切丝,鸡胸肉切丁备用。
锅中加入适量水煮沸,将豆腐切块加入,再加入所有的蔬菜和鸡胸肉,煮至熟透。
另起锅热油,爆香姜蒜,加入适量豆瓣酱炒香,将炒好的调料倒入豆腐汤中,加入适量酱油、醋、盐和白胡椒粉调味即可。
4. 白菜蛋花汤:材料:鲜白菜适量,鸡蛋2个,清水适量,盐适量。
做法:将白菜洗净切成适当大小的块备用。
锅中加入适量清水煮沸,将白菜块放入锅中,烧开后继续煮5分钟至白菜变软。
将鸡蛋打散后慢慢倒入汤中,用筷子搅拌均匀,煮1分钟即可加入适量盐调味。
5. 菌菇鸡汤:材料:鸡胸肉适量,鲜蘑菇适量,香菇适量,葱姜适量,盐适量,清水适量。
做法:将鸡胸肉洗净切片,鲜蘑菇和香菇洗净备用。
锅中加入适量清水煮沸,放入鸡胸肉片和蘑菇、香菇,煮15分钟。
煮好后加入适量葱姜汁和盐调味即可。
春季中药养生食谱菜谱大全
春季中药养生食谱菜谱大全
1. 清炖百合瘦肉汤
材料:百合、瘦肉、糯米、老姜、盐。
制作方法:1. 将百合提前用温水泡软,改刀备用;
2. 锅中放入适量清水,加入糯米和瘦肉,用中小火煮至肉熟烂;
3. 加入百合和老姜,继续炖煮20分钟,用盐调味即可。
2. 枸杞炖鸭肉
材料:枸杞、鸭肉、红枣、当归、姜片、盐。
制作方法:1. 鸭肉切块,用开水焯水后捞出备用;
2. 锅中放入适量清水,加入枸杞、红枣、当归和姜片,煮开后放入鸭肉;
3. 转小火慢炖1小时,最后用盐调味即可食用。
3. 地黄炖鸡蛋
材料:鸡蛋、地黄、黄酒、冰糖、水。
制作方法:1. 将鸡蛋煮熟,剥壳备用;
2. 锅中加入适量清水,放入地黄和冰糖,用中小火炖煮20分钟;
3. 加入鸡蛋和黄酒,继续炖煮10分钟,即可食用。
4. 山药炖蜜枣
材料:山药、蜜枣、红糖、水。
制作方法:1. 山药去皮切块,蜜枣去核备用;
2. 锅中加入适量清水,放入山药、蜜枣和红糖,用中小火炖煮30分钟;
3. 调味后即可食用。
5. 当归红枣糯米粥
材料:糯米、红枣、当归、冰糖、水。
制作方法:1. 将糯米提前浸泡30分钟备用;
2. 锅中加入适量清水,放入糯米、红枣和当归,用小火炖煮1小时;
3. 加入冰糖搅拌均匀,煮熟即可食用。
以上食谱适合春季养生食用,可根据个人口味加以调整。
道家春季养生食谱
道家春季养生食谱
春季是一个充满生机的季节,我们可以通过饮食来养生保健。
道家强调“养生以养神”,因此在春季养生食谱中,宜选择清淡、富含营养的食物。
1. 青菜花生汤:将新鲜的青菜清洗干净,加入适量的花生和水煮沸,煮至青菜熟软即可。
这道汤既鲜美又营养丰富,富含维生素和纤维素,有助于清热解毒。
2. 枇杷炖雪耳:将雪耳提前泡发,炖煮至软烂;枇杷去皮去核切块备用。
将泡发好的雪耳和枇杷一起放入锅中,加入适量的水,炖煮片刻即可。
这道炖品可以滋补肺部,润燥止咳。
3. 莲子红枣薏米粥:将莲子、红枣和薏米洗净后一起放入锅中,加入适量的水,煮至粥稠熟烂。
这道粥具有养心安神的作用,还可以改善皮肤质量,适合患有失眠、面色暗黄的人群食用。
4. 蔬菜炒海带:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、豆芽等切丝备用。
将海带泡发,切成细丝。
锅中热油,将蔬菜和海带一起翻炒,加入适量的盐和调料即可。
这道菜具有清热解毒、美容养颜的作用。
5. 糯米糍粑:将糯米蒸熟后磨成粉,加入适量的水调成糊状。
将糯米糊放入锅中,加入红豆、红枣等合适的配料,搅拌煮熟即可。
糯米糍粑富含能量和营养,适合春季早餐食用。
以上是道家春季养生食谱,这些食物都具有清淡爽口、滋补养
生的特点,适合春季养生食用。
可以根据个人口味和饮食习惯进行调整,选择适合自己的食谱,保持身体健康。
春季药膳养生食谱大全集
春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料:燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法:将燕窝用清水浸泡30分钟,莲子和百合洗净备用。
将
莲子、百合和适量清水放入炖盅中,加入燕窝,放入蒸锅中蒸煮2小时。
最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 枸杞鸡汤
材料:鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法:将鸡肉切成块状,生姜切片备用。
将鸡肉和姜片放入锅中,加入适量清水,煮至鸡肉熟烂。
最后加入枸杞和盐,搅拌均匀即可。
3. 菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
将锅中加入适量清水,放入生姜煮沸后加入菠菜,煮至菠菜变软后,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,期间加入盐调味即可。
4. 蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法:将柚子切成片状,去籽备用。
将柚子放入杯中,加入适量的蜂蜜,倒入开水搅拌均匀即可。
5. 绿豆薏米粥
材料:绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法:将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。
然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣和冰糖,搅拌均匀即可。
以上是春季药膳养生食谱大全集,请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。
春季养生食谱三餐
春季养生食谱三餐
早餐:
1. 燕麦粥:将燕麦片用水泡软,加入适量的水煮熟,加入蜂蜜和水果块调味。
2. 水果沙拉:将新鲜水果切块,加入少许柠檬汁拌匀,可根据口味加入蜂蜜或酸奶。
3. 全麦面包加鸡蛋:将全麦面包片烤至金黄酥脆,加入煮熟的蛋、生菜和番茄片。
午餐:
1. 蔬菜炒饭:将米饭煮熟备用,菜择可视个人喜好选择蔬菜切丁炒熟,加入适量的酱油和盐调味。
2. 红烧鸡腿:将鸡腿洗净,煎至两面金黄,加入调料(如豆瓣酱、料酒、生姜、葱段),加入适量的水炖煮至鸡肉熟烂。
3. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐切成丝,放入开水中焯烫,再煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味。
晚餐:
1. 番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散,番茄和鸡蛋一起炒熟,加入适量的盐和糖调味。
2. 清蒸鱼:将鱼洗净,撒上盐和姜丝腌制片刻,放入蒸锅中蒸熟,再加入蒸鱼豉油、葱花和姜丝提味。
3. 素炒豆芽:将豆芽清洗干净,热锅加入少量食用油,放入豆芽翻炒,加入盐和鸡精调味。
注意:以上仅为参考,食用时需结合个人健康状况和口味进行调整。
春季养生食谱以及做法
春季养生食谱以及做法_春季养生的食谱大全春季养生食谱以及做法春季养生的食谱1.番茄排骨汤材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能推动胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
春季养生的食谱2.素炒三鲜材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。
做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效:清爽可口,有助于消化,而且能补养脾胃。
春季养生的食谱3.牛奶麦皮粥材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。
做法:首先用冷水浸泡麦皮30分钟。
然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。
等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。
功效:益气健胃。
可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
春季养生的食谱4.猴头菇鸡片材料:猴头菇100克,鸡肉150克。
做法:猴头菇、鸡肉分别洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量黄酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。
功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提升免疫力,修复溃疡。
春季养生的食谱5.红枣猪肚汤材料:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。
盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。
锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。
另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。
养生药膳食谱 春季必补十全汤
养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中,不同颜色的食物营养价值也是不一样的,身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入,所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧!陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。
做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。
淀粉加水调匀。
陈皮用瘟水泡10分钟,切丝。
2.将猪肉丝拌入米酒中,使用淀粉拌匀。
在锅里放点油,放入肉丝炒熟,加入冰糖和陈皮丝烧肉。
3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。
功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。
适合一般大众食用。
青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。
陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。
可以当做茶,猪里脊还有润燥,补肾功效。
板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。
做法1.板栗飞水、过凉,剥壳备用。
香菇去蒂后泡水。
将鸡翅剔除骨头,冲洗掉血水,剁成块,然后加入淀粉、盐、蚝油,腌制25分钟左右。
2.烧油锅,加入备好的板栗肉翻炒,然后加备好的香菇、鸡翅一起炒熟透。
3.加入适量开水、蚝油、盐,焖10分钟起锅。
功效栗子是很好的补肾良品,生吃可以治疗腰酸腿软。
用来煲汤还可以治疗反胃消渴,减轻严重的腹泻症状。
本品将板栗同香菇、鸡肉同煮,主要取之可以补肾益气之功用。
需要引起注意的是,板栗是风湿患者不能食用的,如果患有便秘症的人也不宜食用。
雪梨甜豆炒百合材料雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许、百合1个。
做法1.雪梨削皮切块,甜豆洗净,鲜百合掰开洗净,南瓜切薄片,柠檬挤汁。
2.雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出,锅中油烧热,放入原材料、调料炒1-2秒。
二十四节气养生药膳食谱
二十四节气养生药膳食谱:1. 立春(2月4日)药膳:韭菜炒虾仁材料:韭菜200克,虾仁150克,生姜、葱、蒜适量。
做法:将韭菜洗净切段,虾仁洗净,葱姜蒜切末备用。
锅中加入适量油,将葱姜蒜炒香,放入虾仁炒至变色,加入韭菜翻炒至熟,加入适量盐、生抽、胡椒粉调味即可。
功效:立春时节,阳气渐升,宜进食温补之品,韭菜性温,有温中助阳、疏肝理气的作用,虾仁富含优质蛋白质,能增强免疫力。
2. 雨水(2月19日)药膳:黄豆芽炖豆腐材料:黄豆芽300克,豆腐200克,生姜、葱适量。
做法:将黄豆芽洗净,豆腐切块备用。
锅中加入适量油,将葱姜蒜炒香,放入豆腐煎至两面金黄,加入黄豆芽翻炒均匀,加入适量清水炖煮至熟,加入适量盐、胡椒粉、生抽调味即可。
功效:雨水时节,气温变化较大,人体容易感冒,黄豆芽富含维生素C和纤维素,有清热解毒、增强免疫力的作用,豆腐富含优质蛋白质,能增强免疫力。
3. 惊蛰(3月5日)药膳:枸杞山药炖排骨材料:排骨500克,山药200克,枸杞10克,生姜、葱适量。
做法:将排骨洗净切块,山药去皮切块,枸杞洗净备用。
锅中加入适量清水,将排骨焯水去血水,捞出备用。
将排骨、山药、枸杞、生姜放入炖盅,加入适量清水,炖煮1小时,加入适量盐、胡椒粉调味即可。
功效:惊蛰时节,天气渐暖,阳气生发,宜进食滋阴养阳之品,枸杞山药炖排骨有滋阴养阳、补气养血的作用。
4. 春分(3月20日)药膳:薏米赤小豆炖瘦肉材料:薏米50克,赤小豆50克,瘦肉300克,生姜、葱适量。
做法:将薏米、赤小豆洗净,瘦肉洗净切块,生姜切片,葱切段备用。
锅中加入适量清水,将薏米、赤小豆、瘦肉、生姜放入锅中,炖煮1小时,加入适量盐、胡椒粉调味即可。
功效:春分时节,人体容易湿热,薏米赤小豆炖瘦肉有清热利湿、健脾益胃的作用。
5. 清明(4月4日)药膳:糯米酒酿炖蛋材料:糯米酒酿100克,鸡蛋2个,枸杞、红枣适量。
做法:将糯米酒酿倒入锅中,加入适量清水,加入红枣、枸杞炖煮5分钟。
养生食谱大全四季
养生食谱大全四季春季养生食谱:1. 青菜豆腐汤:- 配料:鲜嫩青菜、嫩豆腐、虾仁、葱姜、清汤。
- 做法:将清汤烧沸,加入切碎的葱姜,再放入豆腐和青菜焯水,最后加入虾仁煮熟即可。
2. 粉皮拌菜:- 配料:粉皮、胡萝卜、黄瓜、豆芽、大蒜、香菜、酱油。
- 做法:将粉皮用开水泡发,然后焯水,放入盘中,再将切丝的胡萝卜、黄瓜、豆芽拌入粉皮中,加入蒜末和酱油调味,最后撒上香菜即可食用。
3. 花生熟鸡蛋:- 配料:花生、熟鸡蛋、盐。
- 做法:将花生炒熟,去壳后剁碎,用盐调味,再将熟鸡蛋切碎拌入花生中,搅拌均匀即可。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜丝:- 配料:黄瓜、蒜末、酱油、醋、白糖。
- 做法:将黄瓜削皮切丝,放入碗中,加入蒜末、酱油、醋、白糖搅拌均匀即可食用。
2. 水果沙拉:- 配料:西瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓、蜂蜜、柠檬汁。
- 做法:将西瓜和哈密瓜切成块状,草莓和蓝莓洗净备用,将所有水果放入碗中,加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
3. 清凉饮品:- 配料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、冰块、开水。
- 做法:将柠檬切片,薄荷叶用手捣碎,将柠檬片和薄荷叶放入杯中,加入蜂蜜和热水,搅拌均匀后加入冰块即可。
秋季养生食谱:1. 南瓜粥:- 配料:南瓜、糯米、红枣、蜂蜜。
- 做法:将南瓜削皮切块,糯米洗净备用,将南瓜块和糯米一起煮成粥,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。
2. 栗子炖鸽汤:- 配料:栗子、鸽肉、葱姜、盐。
- 做法:将栗子剥皮备用,鸽肉洗净切块,将鸽肉和栗子放入锅中,加入适量的水和葱姜,小火炖煮至鸽肉熟烂,最后加盐调味即可。
3. 苹果炖雪耳:- 配料:苹果、雪耳、红枣、冰糖。
- 做法:将雪耳泡发后备用,苹果去皮切块,将苹果块、雪耳、红枣放入砂锅中,加入适量的水和冰糖,小火炖煮30分钟即可。
冬季养生食谱:1. 姜汤:- 配料:姜、红枣、蜂蜜、冰糖。
- 做法:将姜切片备用,将适量的水煮沸,加入姜片、红枣、蜂蜜和冰糖,搅拌均匀后继续煮10分钟即可。
春季养生食谱糖水配方表
春季养生食谱糖水配方表
1. 食谱1:木瓜炖雪耳
- 材料:木瓜、雪耳、冰糖
- 制作:将木瓜去皮去籽,切成小块。
将雪耳用清水泡软,撕成小块。
将木瓜和雪耳放入炖盅中,加入适量清水,再加入适量冰糖。
用小火慢慢炖煮,直到木瓜变软,雪耳透明状,汤汁浓稠为止。
食用时可加入适量蜂蜜调味。
2. 食谱2:红枣薏米粥
- 材料:大米、红枣、薏米、冰糖
- 制作:将大米和红枣洗净,放入煮锅中,加入适量清水。
将薏米用清水浸泡30分钟,然后一同加入煮锅中。
大火煮沸后转小火煮30分钟,期间不断搅拌防止粘底。
最后加入适量冰糖搅拌至融化即可食用。
3. 食谱3:花果茶
- 材料:红枣、桂圆干、玫瑰花瓣、菊花、冰糖
- 制作:将红枣、桂圆干、玫瑰花瓣、菊花放入煮锅中,加入适量清水。
大火煮沸后转小火煮15分钟,期间不断搅拌。
最后加入适量冰糖调味,搅拌至融化即可享用。
4. 食谱4:蜂蜜柚子茶
- 材料:柚子、蜂蜜
- 制作:将柚子洗净,切成薄片。
将柚子片放入煮锅中,加入适量清水。
大火煮沸后转小火煮30分钟。
取出柚子片,将柚子汁按照1:1的比例与蜂蜜混合搅拌均匀即可饮用。
24节气养生食谱
24节气养生食谱1. 春季养生食谱:清炖鸡蛋羹- 原料:鸡蛋3个,鸡汤适量,盐适量,葱花适量。
- 做法:将鸡蛋打散,加入适量的鸡汤搅拌均匀,放入锅中用小火慢慢炖煮,期间撇去浮沫,炖至蛋羹凝固,加盐和葱花调味即可。
2. 清明养生食谱:花菜蒸鲤鱼- 原料:花菜适量,鲤鱼1条,姜片适量,蒸鱼豉油适量。
- 做法:将鲤鱼洗净,切成薄片,花菜切小朵,将花菜朵和鲤鱼片放入蒸锅中,加入姜片,在上层蒸20分钟,取出,淋上蒸鱼豉油即可。
3. 立夏养生食谱:绿豆粥- 原料:绿豆100克,大米50克,冰糖适量。
- 做法:将绿豆放入锅中,加入适量水煮沸后捞出,用清水冲洗去浮沫,大米洗净后放入锅中,加适量的水煮开,倒入绿豆,转小火煮熟,熟后加入冰糖搅拌均匀即可。
4. 谷雨养生食谱:姜汁煮鸡- 原料:鸡胸肉适量,生姜适量,料酒适量,盐适量。
- 做法:将鸡胸肉切成薄片,用刀背拍松,将生姜切成片备用。
将锅中加入适量的水,加入姜片和料酒,煮沸后将鸡片放入煮熟,捞起沥水,加盐和姜汁拌匀即可。
5. 小满养生食谱:苦瓜炒蛋- 原料:苦瓜适量,鸡蛋2个,葱姜适量,盐适量。
- 做法:苦瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。
锅中热油,加入葱姜炒香,放入苦瓜片翻炒均匀,加入鸡蛋翻炒至熟,调入盐即可。
6. 夏至养生食谱:凉拌黄瓜- 原料:黄瓜适量,蒜末适量,醋适量,盐适量。
- 做法:黄瓜去皮切丝,放入碗中加入盐搅拌均匀,静置片刻,将黄瓜片中的水分挤出,淋上适量的醋,撒上蒜末搅拌均匀即可。
7. 大暑养生食谱:绿豆汤- 原料:绿豆100克,冰糖适量。
- 做法:将绿豆洗净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮熟至绿豆破裂,加入冰糖熬化,煮至绿豆变软糯即可。
8. 立秋养生食谱:花生炖鸡汤- 原料:鸡腿肉适量,花生适量,姜片适量,盐适量。
- 做法:将鸡腿肉切块,花生洗净泡水备用。
锅中放入适量清水,加入姜片和鸡块,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟,加入花生继续炖煮至花生变软糯,加盐调味即可。
春季养生食谱炖菜有哪些
春季养生食谱炖菜有哪些
春季养生食谱炖菜推荐:
1. 温补排骨汤:此汤可填补春季寒气,加强体力和免疫力。
材料包括排骨、姜片、红枣、枸杞等。
炖煮过程中需注意火候和水分的掌握。
2. 瘦肉萝卜炖汤:这道汤具有补气养血的效果。
材料包括瘦肉、白萝卜、山药等。
煮制时要掌握好时间和火候,使汤汁更加浓郁。
3. 黄芪鸽蛋炖乌鸡:此菜品有补气养阴、滋养脏腑的功效。
材料包括乌鸡、黄芪、鸽蛋等。
炖制过程中需注意时间掌握,使得鸽蛋和乌鸡煮熟。
4. 牛腩土豆炖萝卜:这道菜可补充春季体力,增强免疫力。
材料包括牛腩、土豆、胡萝卜等。
炖制时需慢火慢炖,使得牛腩变得酥烂。
5. 枸杞炖瘦肉:此食谱能够清热养阴、补肾益气。
材料包括瘦肉、枸杞、黄酒等。
炖煮过程中注意火候的掌握,使得汤汁味道更加鲜美。
6. 冰糖炖雪梨:此甜品能够润肺止咳、滋阴润燥。
材料包括雪梨、冰糖、枸杞等。
炖制的过程中要掌握好时间和火候,使得雪梨变得软糯。
7. 红豆薏仁炖木瓜:这道甜品可利尿消肿、养颜美容。
材料包括红豆、薏仁、木瓜等。
炖制时需注意火候和水分的掌握,使得甜品的口感更加丰富。
以上是春季养生食谱中的一些炖菜推荐,希望对您有帮助。
春季老人养生食谱菜谱大全
春季老人养生食谱菜谱大全1. 红薯山药粥将红薯、山药切成小块,放入锅中煮熟,加入适量的水并煮沸。
然后加入大米,再煮至米熟,最后加入适量的白糖拌匀即可。
此粥能滋养脾胃,益气健脾。
2. 黑木耳煮银耳将黑木耳、银耳分别用清水泡发,然后将它们一起放入炖盅中,加入适量的水一同炖煮,最后加入适量冰糖调味即可。
此汤具有滋润肺胃,润肤养颜的功效。
3. 枸杞红枣粥将洗净的大米放入锅中,加入适量的水煮沸,之后加入枸杞子和红枣,继续煮至米熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此粥具有补血益气,养肝明目的作用。
4. 红糖姜茶将红糖和姜切成小块,放入锅中加水煮沸,之后改为小火煮10分钟左右,倒入杯子中即可饮用。
此茶能温中散寒,驱寒保暖。
5. 紫菜豆腐汤将豆腐切成小块,紫菜撕成小片,然后将它们一起放入锅中,加入适量的清水煮沸,最后加入少许盐和鸡精调味即可。
此汤具有滋补营养,润肠通便的作用。
6. 桂花莲子糖水将莲子用清水泡发,然后将它们放入锅中加入适量的水煮沸,最后加入适量的桂花和冰糖调味即可。
此糖水能润肺止咳,养颜美容。
7. 百合鸽蛋糊将百合煮熟,鸽蛋煮熟剥壳备用。
然后将它们一起放入搅拌机中搅拌成糊状,最后加入适量蜂蜜和牛奶调味即可。
此菜品具有补益肺肾,强身健体的功效。
8. 橙皮糖水将橙皮洗净切成小块,放入锅中加水煮沸,然后加入适量冰糖和蜂蜜调味即可。
此糖水能理气化痰,消食健胃。
9. 竹荪鸽汤将竹荪洗净切片,鸽肉剁碎备用。
然后将它们放入锅中加入适量的清水煮沸,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
此汤具有滋肾养血,强筋健骨的作用。
10. 枸杞菊花茶将枸杞和菊花用清水洗净,然后放入锅中加入适量的水煮沸,最后加入适量蜂蜜调味即可。
此茶能明目养肝,增强免疫力。
四季养生食谱菜系
四季养生食谱菜系春季养生食谱菜系:1. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,加入适量的盐腌制片刻,然后用清水冲洗干净。
热锅凉油,将蒜末和姜末炝炒出香味,加入腌制好的苦瓜炒熟即可。
2. 青豆炒鸡蛋:将青豆焯水煮熟,鸡蛋打散备用。
热锅加入适量的油,倒入鸡蛋液煎至七成熟,加入煮熟的青豆炒匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 番茄鸡蛋汤:将番茄切块备用,鸡蛋打散备用。
热锅加入适量的水,煮开后加入番茄块煮熟。
然后将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用勺子搅拌均匀煮熟,加入适量的盐调味即可。
夏季养生食谱菜系:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细长的丝状,加入适量的盐搅拌。
青椒切丝备用。
将蒜末、生姜末、香菜碎、醋、酱油、糖等调料混合,加入黄瓜丝和青椒丝拌匀即可。
2. 西瓜薄荷冰沙:将西瓜切块,放入搅拌机中搅打成西瓜泥。
加入适量的薄荷叶和冰块,继续搅打至冰沙状态。
加入适量的蜂蜜调味即可。
3. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,切上几刀。
将葱姜蒜切末,放在鱼身上。
热锅加入少量水,将鱼放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后,将鱼身上的汤汁倒掉,加入适量的盐、鸡精、生抽和香油拌匀即可。
秋季养生食谱菜系:1. 红烧乳鸽:将乳鸽剁成块状,用开水浸泡片刻。
热锅凉油,将姜蒜末炒香,倒入浸泡好的乳鸽块炒至变色。
加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和适量的水,炖煮片刻后加入适量的盐调味即可。
2. 茄子炒肉末:将茄子切成块状,放入清水中浸泡片刻。
热锅加入适量的油,将茄子炒至软糯后盛出备用。
再加入一些油,将肉末和蒜末炒香。
加入适量的盐、生抽和糖调味,最后倒入炒好的茄子一起翻炒均匀即可。
3. 栗子炖鸡汤:将鸡肉切块备用。
将栗子剥壳,在开水中焯水片刻,沥干备用。
热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄。
加入适量的水,再加入焯水好的栗子,炖煮片刻后加入适量的盐调味即可。
冬季养生食谱菜系:1. 红烧肉:将猪肉切块,用开水焯水去腥备用。
热锅凉油,将葱姜末爆炒出香味,加入焯水好的肉块煎至两面金黄。
加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和足够的水,炖煮片刻后改小火慢炖至肉变烂,加入适量的盐调味即可。
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:“春季少吃酸多甜食,夏天少吃苦多辛食,秋季少吃辛多酸食,冬天少甜食多吃苦,不过总体上一年四季需要少吃甜食多吃咸的。
仲春,此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物。
加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了,菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用。
另外恰逢野菜上市之时,香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等,也可尝尝鲜。
春季养生汤
莲子芡实粥配料:莲子50克、芡实15克、大米300克
黑米薏仁绿豆粥
材料:黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
山药薏米养颜粥
材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)。
沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
七、海底椰南枣汤
海底椰南枣汤功效:清甜不腻,滋润养颜。
海底椰南枣汤材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒。
海底椰南枣汤的做法:
1、苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。
2、水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。
海带排骨汤
海带排骨汤功效:促进新陈代谢,减肥瘦身,补充钙质。
海带排骨汤材料:猪排骨、海带
春季肝木当令,人体处于肝旺之期,进补应以“平补为主”为原则,以益脾土,生万物,养诸脏。
春季滋补养生,宜选用猪心、猪肝、猪爪、肉排等健脾之品,配以首乌、枸杞、牡蛎、麦冬及各种参,以健脾益胃,补益五脏虚损,增强免疫力,防病延年。
党参冬菇瘦肉汤
用料:猪瘦肉250克党参30克冬菇30克(去蒂)红枣5个(去核)生姜3片
制作:把用料洗净,放锅内加清水适量,武火煲沸后,文火煲一小时,调味即可。
功效:补气健脾,调养阳气。
菠菜猪肝汤
用料:猪肝90克菠菜120克生姜3片葱2根
制作:猪肝洗净切片,加生姜、葱花油拌好,菠菜洗净,用锅烧开适量清水,放菠菜煮开后放拌好的猪肝,煮开调味即可
功效:补肝舒肝养血。
枸杞瘦肉汤
用料:猪瘦肉200克枸杞叶500克
制作:猪瘦肉洗净切片,加油盐生粉拌匀,煮开适量清水,放入洗净的枸杞叶,再放入拌好的肉片煮开后调味即可。
功效:健脾养肝,清肝明目。
枣莲猪骨汤
用料:猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。
制法:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。
同放砂锅内,加水适量,温火炖煮3个小时,即可分顿食用。
以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。
功效:补中益气、补脾、养血。
党参炖猪肝
原料:猪肝200克,党参5克,枸杞子2克,姜2片,黄酒6克,精盐适量。
制法:猪肝漂洗干净切片,汆水洗净血水,放盅内。
药物洗净加高汤熬半小时成汁后与姜片、黄酒、注入盅内,用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,入蒸箱蒸40分钟后,加适量精盐调味即成。
功效:猪肝富含多种维生素,味甘,性温,有补血健脾、养肝明目之功效。
党参性平味甘,攻善补脾益肺、益气生津。
枸杞子性平味甘,有滋补肝肾、益精明目之功,能增强免疫力,抗疲劳,减压降脂。
诸位相伍,共达补脾益肺、滋补肝肾、养阴明目、强身健体之效。
小贴士:猪肝为泄毒器官,要用水漂洗干净。
首乌黑豆炖猪爪
制法:猪爪切块,汆水洗净血水,放盅内。
黑豆温水泡软后与洗净的药物、姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内,用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,入蒸箱蒸2小时后,加适量精盐调味即成。
功效:首乌富含蛋白质及铁元素,功善补益肝肾、养血生发、润肠通便、降压降糖、降脂瘦身。
黑豆有利尿、活血、祛风、解毒、保护心脑血管、抗衰老等功效。
猪爪味咸,性平,具有补血、通乳、托疮、养颜护肤之功效。
合而用之,增其强身健体、美容延年之功。
小贴士:此汤有美容黑发功能。
原料:首乌5克,黑豆25克,猪爪150克,姜2片,黄酒6克,高汤、鸡粉、精盐等各适量。