宝宝吃什么补钙？家常补钙菜谱推荐

聪明宝宝的6款补钙食谱

聪明宝宝的6款补钙食谱聪明宝宝的6款补钙食谱在宝宝的成长过程中，补钙是非常重要的一件事情。

钙质在人体中的作用非常多，其中最突出的就是对骨骼和牙齿的形成和发育有很大的影响。

因此，为了让宝宝更健康、更聪明，以下我们推荐了六款补钙食谱，让宝宝获得更多的钙质补充。

1. 鲜奶米粥食材：鲜牛奶1杯、米粒半杯制作步骤：1. 将米粒进行洗净，加入清水淘净。

2. 将淘好的米粒放到锅中，加入适量的水，熬煮至米粒煮熟。

3. 加入鲜奶，继续煮熟几分钟即可。

4. 熟了后，喜欢的话，还可以添加适量的糖或者蜂蜜。

优点：鲜奶中富含钙质，能够有效地补充宝宝缺乏的钙质。

缺点：鲜奶中脂肪含量较高，过量摄入容易导致肥胖。

如果孩子有乳糖不耐受并出现肚子胀气、腹泻等症状，应避免食用。

2. 紫菜蛋汤食材：鸡蛋1个、紫菜少许、清水适量制作步骤：1. 鸡蛋打散，加入盐、少量水搅拌均匀。

2. 紫菜洗净，用手撕成小块。

3. 锅中放入清水，烧至沸腾。

4. 将鸡蛋液逐渐倒入锅中，搅拌均匀。

5. 放入紫菜，搅拌至紫菜熟烂即可。

优点：紫菜中含有丰富的钙质，而且还含有多种维生素和矿物质，有助于宝宝的身体健康。

缺点：紫菜容易吸附大气中的污染物，所以选用干净的紫菜比较重要。

而且宝宝吃的时候，父母要注意紫菜的切小块，避免食物噎住。

3. 豆腐胡萝卜丝鸡肉粥食材：豆腐、胡萝卜、鸡肉、米粉制作步骤：1. 将鸡肉切成小块，买的米粉也用水泡好。

2. 豆腐切成小块，胡萝卜切成丝。

3. 先将鸡肉加入锅中煮熟，再加入胡萝卜丝和豆腐，继续煮几分钟。

4. 最后，加入蒸熟的米粉和足够的水，搅拌均匀，调入适量的盐和鸡精即可。

优点：豆腐中富含大量的钙质和植物蛋白，而胡萝卜也是一种含钙量较高的蔬菜。

这样的食谱可以给宝宝补充胡萝卜中的β-胡萝卜素和豆腐中的大豆异黄酮等养分，对宝宝的身体有很好的保健作用。

缺点：在烹饪的过程中，宝宝的消化吸收能力和口感都需要考虑到，对鸡肉和米粉的分量和煮熟程度都需要特别关注。

儿童补钙的食谱孩子补钙的五款美味食谱

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导语：孩子补钙一直是所有家长最为关注的问题，要是发现孩子在身高上有缺陷的话，就一定要给孩子在饮食上多花点心思了，下面就为各位家长推荐一些
孩子补钙一直是所有家长最为关注的问题，要是发现孩子在身高上有缺陷的话，就一定要给孩子在饮食上多花点心思了，下面就为各位家长推荐一些补钙食谱，帮助孩子长个子。

快往下看吧。

助孩子补钙的五款美味食谱
一、牛奶蛋黄粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

做法：将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中，上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。

这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;
2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

特点：这道辅食适合4个月刚开始添加辅食的宝宝。

二、鸡肉面片
食材：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法：鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

特点：适合10～11个月的宝宝。

三、虾皮炒菠菜
食材：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

做法：1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段，然后将干虾皮用温水稍泡，洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上，放入适量的食用油等
生活常识分享。

幼儿补钙

幼儿补钙、铁、锌食谱增高补钙食谱一：鸡蛋黄粉粥新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。

将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

食谱二：猪肝鸡蛋新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

先将大米在锅内熬到开花为度。

将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。

鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

食谱三：猪骨菠菜汤取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。

用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。

将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。

然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。

鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五：牡蛎肉汤取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。

将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。

牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六：虾皮碎菜蛋羹取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

儿童补钙汤的做法大全_儿童喝什么汤最补钙

儿童补钙汤的做法大全_儿童喝什么汤最补钙钙对孩子的成长发育起着至关重要的作用，缺钙会带来盗汗、烦躁不安、发育不良等症状，所以适当给孩子补钙是明智之举。

以下是为你整理的儿童补钙汤的做法大全，希望能帮到你。

儿童补钙汤做法：黑豆筒骨汤材料：猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克。

做法：1、筒骨用热水充分洗净，放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开，洗净。

2、锅内加足水，放入黑豆，黄芪;加入适量花雕酒去腥。

3、加适量米醋，帮助骨头里的钙质溶解，也帮助黑豆更软烂，都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味，再闷几分钟，舀出来以后撒上葱花即可。

小贴士：黑豆不只是补钙的佳品，还能软化血管、滋润皮肤。

常常食用黑豆除了能补钙，还能提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

儿童补钙汤做法：鲫鱼汤材料：小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

做法：1、鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。

葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。

2、加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。

熟透出锅。

3、捞去葱段，撒上葱花。

小贴士：鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材，既补钙又健脑。

儿童补钙汤做法：海带汤材料：海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。

做法：1、准备材料。

2、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。

3、电砂锅里放入葱、姜片、八角。

4、放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时。

5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可。

6、放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

小贴士：海带除了富含丰富的钙质，还含有其他人体所需营养元素。

儿童补钙汤做法：金针菇鱼丸木耳汤材料：鱼丸250g、木耳36g、金针菇60g、猪骨汤适量、椒盐适量、鸡粉。

做法：1、准备材料。

2、预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。

补钙健脑养生食谱

补钙健脑养生食谱1. 石斑鱼汤材料：石斑鱼片、姜片、红枣、枸杞、鲜香菇、香菜做法：将石斑鱼片煮至熟透，加入姜片、红枣、枸杞等调味料煮沸。

最后加入鲜香菇和香菜，煮至汤汁浓郁即可食用。

这道汤富含高蛋白质的石斑鱼和钙含量丰富的香菇，有助于增强大脑的认知功能和记忆力。

2. 青菜豆腐炒蛋材料：青菜、豆腐、蛋、蒜末、食用油、盐做法：将豆腐切小块，青菜洗净切段。

热锅炒蒜末，加入豆腐和青菜翻炒片刻。

打入鸡蛋，翻炒均匀后加入适量的盐调味。

这道菜以豆腐为主要原料，豆腐不仅含有大量的钙质，还富含脑细胞所需的优质蛋白质，有助于提高脑力和记忆力。

3. 黑芝麻燕麦粥材料：黑芝麻、燕麦、蜂蜜、牛奶、水做法：先将黑芝麻炒香磨碎备用。

将燕麦加水煮开，转小火煮至燕麦熟烂。

将炒香的黑芝麻加入燕麦粥中，再加入适量的蜂蜜和牛奶，搅拌均匀即可。

黑芝麻富含大量的钙质，燕麦含有丰富的蛋白质和维生素B族，具有增强大脑功能和提高记忆力的作用。

4. 奶酪水果沙拉材料：奶酪、水果（如蓝莓、草莓、香蕉等）、蜂蜜做法：将奶酪切成小块，水果切段或切块。

将奶酪和水果放入碗中，淋上适量的蜂蜜拌匀即可。

奶酪是钙的优质来源，水果富含维生素C和抗氧化剂，可以提高脑细胞的活力和防止老化。

5. 坚果燕麦饼干材料：杏仁粉、椰子糖、麦片、融化的椰子油、蜂蜜、香草精做法：将杏仁粉、椰子糖、麦片、融化的椰子油、蜂蜜和香草精混合在一起，搅拌均匀。

将混合物铺在烤盘上，用180摄氏度预热的烤箱中烤10-15分钟，至饼干呈金黄色即可。

这款坚果燕麦饼干含有杏仁、椰子油和麦片，富含蛋白质、钙和维生素E，适量的食用可有益于提高大脑的思维能力和记忆力。

儿童补钙食谱

儿童补钙食谱
【香椿芽拌豆腐】
把水烧开，选取几段鲜嫩的香椿芽，洗干净之后放入水中煮上五分钟。

之后捞起吸去多余水分，切末，和块状豆腐拌在一起，加入香油和精盐即可。

这道菜口感鲜嫩，富含大豆蛋白和钙质，是为宝宝补钙的佳肴。

虾含有大量的钙、磷、铁以及蛋白质。

而虾肉鲜美爽滑的口感更会让宝宝胃口大开，是一道宝宝爱吃的补钙佳品，适合七个月以上的宝宝食用。

【番茄土豆鸡肉粥】
取少量鸡脯肉剁烂，将煮熟的土豆去皮切丁，番茄去皮切丁。

热好锅后加入少量油，加入葱姜煸炒后捞起。

在剩下的油内加入鸡肉末炒熟，再加入番茄丁一起炒熟。

捞起。

在锅内放入大米加水熬粥，熬成后加入土豆丁、番茄丁和鸡肉末，小火熬几分钟后加入味精和精盐即可。

鸡肉富含钙和锌，且这道鸡肉粥口味鲜美，宝宝十分喜爱。

这道鸡肉粥适合九个月以上的宝宝。

【胡萝卜泥】
取半根胡萝卜切片，放入烧好的水中，加几滴香油，将胡萝卜煮到绵软时捞起放入碗内。

用勺子将胡萝卜片压成泥状。

胡萝卜的营养价值非常高，它含有的胡萝卜素可转化为维生素Ａ，对宝宝视力发育十分重要，还能增强宝宝的抵抗力。

除了大量的胡萝卜素，胡萝卜还含有蛋白质、维生素Ｃ、碳水化合物和丰富的钙质。

这道菜入口细腻，适合六个月以上的宝宝，补钙功效很好。

【鲜虾肉泥】
取五十克左右的新鲜虾肉，剁碎后放入碗内，蒸熟，加上一点精盐和香油，搅拌即可。

每天分两次把五十克左右的虾吃完。

宝宝营养食谱

宝宝营养食谱
补钙：鲫鱼豆腐汤，虾皮紫菜蛋汤，海米冬瓜汤，莲藕薏米排骨汤，千贝萝卜排骨汤，骨汤菌菇
补铁：鸡肝粥，三色肝末，鸭血菠菜豆腐汤，紫菜芋头粥，草菇鱼片粥
补锌：西红柿鳕鱼泥，胡萝卜牛肉泥，鸡肝菠菜泥，胡萝卜西红柿汤，肝泥玉米开胃消食：鸡肉金粥，山楂六神曲粥，蘑菇西红柿汤，粮醋胡萝卜丝
便秘：苹果玉米汤，玉米豆腐胡萝卜糊，红薯粥，黑芝麻花生粥，玉米鱼肉粥，海带虾仁冬瓜汤
面类：排骨汤面，青菜面，白菜肉末面，虾仁胡萝卜汤面，鸡蛋香菇面，
粥类：胡萝卜瘦肉粥，鸡蛋粥，蔬菜牛肉粥，蔬菜鱼肉粥，鱼肉牛奶粥，土豆粥，番茄粥，红薯鸡蛋粥，胡萝卜粥，南瓜粥
营养饭菜：蛋黄玉米泥，胡萝卜米汤，西红柿鸡蛋面，平菇蛋花汤，香菇烧豆腐，上汤娃娃菜，海带炖肉，鲜汤小饺子，香菇通心粉，清炒蛤蜊，猪肝鸡蛋，猪骨波菜汤，牡蛎肉汤。

妈妈你知道宝宝补钙食谱秘籍

d妈妈你知道宝宝补钙食谱秘籍随着宝宝的成长，补钙对于骨骼的健康非常重要。

想要促进宝
宝的骨骼发育，食物中的营养摄入是至关重要的。

在妈妈的饮食
计划中，应该注意选择一些富含钙质的食物，这些食物不仅能够
帮助宝宝补充钙质，而且还可以提供其他营养素的摄入。

第一类：乳制品
牛奶、酸奶和奶酪这些乳制品是含有丰富钙质食物。

如果宝宝
对牛奶过敏，可以试着给宝宝饮用豆浆代替。

不仅补钙，豆浆还
含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素。

第二类：海产品
除牛奶和乳制品外，海产品也是一个很好的补钙食谱，包括鱼、虾和贝类等。

要注意的是，应该避免食用生鱼或生虾，以减少感
染风险。

第三类：豆制品
豆制品还包括豆腐、腐竹等。

虽然这些食物的钙含量较少，但
是宝宝和妈妈可以搭配其它含有丰富钙质的食物来增加营养的摄入。

第四类：绿色蔬菜
菠菜、小白菜、芹菜等都是富含钙质的蔬菜。

宝宝从半岁开始
就可以食用绿色蔬菜，不过建议新鲜的绿色蔬菜要先用沸水焯烫，再给宝宝食用，这样可以保持蔬菜的鲜嫩和营养。

总之，妈妈们应该按照宝宝的饮食习惯和自身饮食喜好，科学
搭配宝宝的饮食，注意每日摄入的钙质合理，才能保证宝宝健康
成长。

除了上述的食物，锻炼也是促进骨骼健康的重要因素之一。

爬爬、走走、跳跳等活动可以帮助宝宝锻炼肌肉，促进骨骼的发育。

如果宝宝的饮食和运动习惯都良好，将有帮助宝宝建立健康
的体魄。

十款经典补钙宝宝餐

十款经典补钙宝宝餐胡萝卜泥原料：胡萝卜半根、油做法：胡萝卜1/2根切片，油热后放入锅中翻炒片刻，取出继续煮至软烂，用小勺压成泥。

混入宝宝的米粉中。

适合6月+刚吃辅食的宝宝。

胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。

可以增强宝宝抗病能力，同是也能提供宝宝出牙时不可缺少的营养素。

记得做胡萝卜一定要过油才能充分发挥营养。

牛奶蛋黄粥原料：大米、牛奶、1/4个蛋黄、少许蜂蜜做法：先将大米淘洗干净，加适量水，上火煮，煮开锅后改用文火继续煮30分钟；然后将蛋黄用小勺背面研碎备用；出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，最后加入少许蜂蜜即可。

因为含蜂蜜、鲜牛奶，故仅适合1岁以上的宝宝。

牛奶的富含钙质和蛋白质，用牛奶煮粥加入大米、蛋黄，营养更加均衡。

牛奶不适宜久煮至开，会破坏营养，需注意。

鱼泥豆腐羹原料：鱼泥、豆腐适量做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

将水烧开，放入切成小块的嫩豆腐泥，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

适合7个月以上的宝宝，鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收，味道鲜美。

1岁以下食用豆腐需格外小心，豆腐一定要做成泥状，以免有窒息风险，同样要注意鱼刺。

猪血豆腐青菜汤原料：有机猪血、豆腐、青菜、虾皮做法：猪血豆腐切成小块或泥糊状，青菜洗净切碎。

水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟。

因含虾皮，所以适合1岁以上的宝宝，1岁以下的宝宝可不加虾皮食用。

猪血是补铁的优秀食品，含铁丰富、易吸收。

虾皮含有大量的钙、磷，是婴儿最佳的补钙食品。

虾皮鸡蛋羹原料：鸡蛋、虾皮做法：打蛋，将蛋液打得起泡最好；虾皮10g，用热水把虾皮烫一下，去一下咸味，加入鸡蛋中。

在蛋液中加入一些温水，这样能是鸡蛋羹更加鲜嫩，上锅蒸熟。

含虾皮和全蛋，因此1岁以上的宝宝可食用。

鸡蛋中的蛋白质和虾皮的钙质结合，帮助宝宝补充钙元素，壮筋骨。

一周岁儿童补钙食谱

一周岁儿童补钙食谱宝宝一周岁的时候已经可以吃很多东西。

这个时候的宝宝生长发育是非常快的。

如果你是一位一周岁宝宝的妈妈，那么你一定要特别注意给宝宝补钙，不然的话宝宝可能就会出现缺钙现象。

其实有很多食物剋用来补钙，本文将介绍几款一周岁儿童补钙食谱。

一、鱼菜米糊原料：米粉，鱼肉，青菜配料：盐做法1、将米粉加水浸泡软，搅拌成糊状，然后煮开。

2、将青菜和鱼肉洗干净，剁成泥，放入米粉糊中，小火煮至熟透，最后，加盐调味即可。

功效：鱼肉中含有丰富的钙质，可促进骨骼成长，同时还可促进脑部发育。

二、蛋花豆腐羹原料：鸡蛋，南豆腐配料：骨汤，葱末做法1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

2、锅里放入骨汤煮开，放入豆腐，小火煮至熟透，再加盐调味，然后边倒入蛋液，边搅拌成蛋花，最后撒入葱末即可。

功效：豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质，能补充大量的钙质，而且此羹吃起来软软的嫩嫩的，非常适合宝宝。

三、香香骨汤面原料：脊骨，龙须面，青菜配料：盐，米醋做法1、将骨洗干净，加水熬成浓汤，然后去骨取汤。

2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。

3、将青菜洗干净切碎，放入面条中煮一下，最后，加盐调味即可。

功效：骨汤含有丰富的钙等营养物质，可给宝宝补充钙及各种营养，有助于健康成长。

四、虾皮蒸蛋原料：鸡蛋，虾皮配料：油，生抽，葱末做法1、将鸡蛋打入料理机中，加少许温开水打成蛋液，然后过筛。

2、将虾皮用水浸泡五分钟，洗干净，放入蛋液中。

3、将蛋液用保鲜膜包好，用牙签扎一些洞。

4、将蛋液放入蒸锅里，大火蒸十五分钟，取出后淋入生抽和熟油，撒入葱花即可。

功效：虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质，很适合需要补钙的一岁宝宝食用。

五、牛奶炖蛋原料：鸡蛋，牛奶配料：白糖做法1、将鸡蛋打散成蛋液，加糖搅拌均匀。

2、再加入牛奶搅拌均匀，然后过筛。

3、将牛奶蛋液用保鲜膜包好，并扎一些洞。

4、再放入蒸锅里蒸至熟即可。

本文介绍了五款特别不错的宝宝补钙食谱。

如果你是一位一周岁的宝宝的妈妈，那么你最好是积极为宝宝准备这些食物，可以让你的宝宝在享受美味的同时更加能够更好补钙，这样对宝宝的生长发育会起来非常不错的促进作用哦。

育儿知识：童补钙吃什么好

儿童补钙吃什么好
儿童是处于长身体的最佳时期，人体骨骼的正常发育一定不能少了钙元素，所以给儿童补钙是至关重要的，现在很多父母会给孩子吃补钙的保健品，实际上，最好的补钙方法是合理的饮食，比如下面几种美食的补钙效果就是一流的。

一、腐竹拌海带
原料：熟猪肉，水发腐竹、海带适量，胡萝卜，黄瓜，麻油，熟豆油，醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。

制作方法：
1.将腐竹、海带切成长丝，放进开水中焯熟，捞出后沥净水待用。

2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝，同时将熟猪肉切丝；把葱、蒜瓣切末。

3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中，加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍，拌匀即可。

功效：海带、腐竹、猪肉均富含钙质，同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。

二、海米油菜豆腐羹
原料：豆腐，海米，油菜，植物油，麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。

制作方法：
1.将豆腐切成小丁；同时将海米用开水泡发后切成末；把油菜摘
洗干净后切碎。

宝宝补钙套餐

即可。
黑芝麻饭
原料：熟黑芝麻 50 克, 大米 50 克, 小米 50 克。
制作过程： ⒈将大米、小米分别洗净, 放入锅中 , 加入适量水蒸熟。 ⒉ 撒上熟黑芝麻即可。
紫菜豆腐猪骨汤
原料：猪骨头 500 克, 干紫菜、豆腐块儿、胡萝卜片儿、精盐、香菜末、葱段儿、姜片儿适量。
宝宝补钙套餐
供稿
天津幼
师
虾皮什锦蛋羹
附
属
原料：鸡蛋 3 个, 虾皮 80 克, 木耳丁儿、山药丁儿、胡萝卜丁儿、火腿
幼
丁儿、熟豌豆、熟玉米粒、高汤、番茄酱、精盐、葱花、水淀粉、植物油适量。
儿
制作过程：
园
⒈将虾皮洗净后沥干水分, 放入锅中炒至金黄色后捞出, 切碎备用。
⒉将鸡蛋打入盆中, 倒入适量高汤、精盐搅匀, 放入锅中蒸成蛋羹。
⒊锅中放油烧热, 下葱花炝锅, 放入番茄酱炒出香味后倒入木耳丁儿、
山药丁儿、胡萝卜丁儿、火腿丁儿、熟豌豆、熟玉米粒翻炒片刻。
⒋用水淀粉勾芡, 加入适量精盐调味后倒在蛋羹上, 撒上切碎的虾皮
制作过程： ⒈将猪骨头洗净, 放入锅中 , 加入适量凉水煮沸 , 下入葱段儿、姜片儿, 再煮 2 个小时。 ⒉在猪骨头汤中放入适量干紫菜、豆腐块儿煮熟。 ⒊撒上胡萝卜片儿、香菜末, 加入少许精盐调味即可。
健
康
巧手
快
厨车
பைடு நூலகம்房板
块
编辑洪静
启蒙（（ 00~ 3 岁岁）｜ 339

3岁前孩子最有效的四大补钙餐

3岁前孩子最有效的四大补钙餐婴幼儿在长身体的时候是最容易却营养素，其实钙的需求量是非常大的。

如果不能及时补充，2岁以下尤其是1岁以下的婴幼儿很容易因为缺钙造成影响。

据统计，我国1-3岁的孩子从饮食中摄取的钙不能满足身体所需的量，因为每天还应该为孩子补钙150毫克到300毫克，奶和奶制品依然是孩子不能少的饮食，每天要保证饮奶400毫升以上，同时要注意安排奶制品、小虾皮和鱼类等富钙食物。

今天笔者为大家推荐食补四大补钙餐。

这四种套餐的优点为取材方便，做法简单，最关键的是宝宝爱吃。

鱼菜米糊原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

做法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

适合宝宝月龄：6个月以上宝宝蛋花豆腐羹原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

做法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

适合宝宝月龄：10个月以上宝宝虾皮碎菜包原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

[1]做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。

鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

适合宝宝月龄：12个月以上宝宝骨汤面原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

宝宝不同年龄段的补钙食谱

宝宝不同年龄段的补钙食谱宝宝在生长发育过程中，补钙是非常重要的。

不同年龄段的宝宝，需要的钙的量也是不同的。

以下是不同年龄段宝宝的补钙食谱：1. 0-6个月（母乳宝宝）母乳是宝宝最好的补钙来源，而且母乳中的钙可以更好地被宝宝吸收利用。

所以在宝宝出生后前六个月，母亲要多喝水、多吃富含钙质的食物，以保证母乳中的钙量。

2. 6-12个月（辅食时期）在宝宝开始辅食之后，可以逐渐引导宝宝食用富含钙质的食物。

以下是一些适合6-12个月宝宝的补钙食谱：（1）红薯泥材料：红薯100克，水适量制作步骤：将红薯洗净去皮，切成小块，加入适量的水煮熟。

然后将煮好的红薯块捣成泥即可。

优点：红薯含有大量的碳水化合物、膳食纤维、钾、铁、锌等，是非常有营养的食材。

缺点：红薯中的钙含量并不高。

（2）菜花粥材料：菜花30克，大米30克，水适量制作步骤：将大米淘洗干净后加水煮开，转小火煮15分钟，然后加入菜花，继续煮10分钟即可。

优点：菜花中含有丰富的钙质，而且比较容易被宝宝所吸收。

缺点：菜花中的钙含量并不高。

（3）鸡肉土豆泥材料：土豆100克，鸡肉50克，水适量制作步骤：将土豆洗净去皮，切成小块；鸡肉切成小块。

将土豆块和鸡肉块放入开水中焯一下，然后加入适量的水煮熟，捣成泥即可。

优点：鸡肉中含有丰富的蛋白质和钙质，并且易于消化吸收。

缺点：鸡肉中的脂肪含量相对较高，要适量食用。

3. 一岁以上一岁以后的宝宝，因为已经可以吃到更多种类的食物，因此补钙的食物种类也更多样化。

以下是一些适合一岁以上宝宝的补钙食谱：（1）煮鸡蛋材料：鸡蛋一个，水适量制作步骤：将鸡蛋放入开水中，煮10-12分钟即可。

优点：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质，并且易于消化吸收。

缺点：过多食用蛋黄可能会引起胆固醇增高。

（2）青菜豆腐汤材料：豆腐50克，青菜50克，盐适量，水适量制作步骤：将豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

将水烧开，加入豆腐煮2-3分钟，再加入青菜煮1分钟即可。

最后加入适量的盐调味。

宝宝补钙食谱

宝宝补钙食谱
胡萝卜排骨汤做法：
原料：胡萝卜、猪排骨各300克生姜2片料酒、盐、葱、味精各适量。

做法：1、将预备好的胡萝卜、猪排骨洗洁净后切成块备用；
2、然后在锅中放入适量的水后再把胡萝卜块、排骨块放入水中然后炖约2小时；
3、在快要出锅的时候放入料酒、盐、姜、葱再煮20分钟即成。

4、妈妈要留意可以在汤中参加米醋汤中钙质更易被汲取。

牛奶蛋黄粥做法：
原料：大米10克牛奶50克蛋黄1/4个蜂蜜少许。

做法：将预备好的大米淘洗洁净后放入适量的清水中上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。

这个时候再将蛋黄用小勺反面研碎备用。

在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄参加粥内再煮片刻出锅参加少许蜂蜜即可给宝宝食用。

特点：牛奶蛋黄粥合适于4个月刚开场添加辅食的宝宝食用。

鸡肉面片做法：
食材：加工研碎的鸡肉末50～100克薄面片适量卷心菜叶
末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法：鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜待煮开后稍加一点香油即可出锅食用。

特点：鸡肉面片合适于10～11个月宝宝食用。

虾皮炒菠菜做法：
食材：虾皮10克菠菜400克植物油25克葱、盐适量。

做法：菠菜择洗洁净后切成3厘米长的段然后将干虾皮用温水稍泡洗净后放在边上备用；将炒锅置于火上放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒；最终将菠菜放入一同煸炒几下再放入食盐等炒匀即可。

特点：在婴儿吃补钙好的问题上虾皮炒菠菜肯定是首选此食谱含钙毫克合适于1～3岁的宝宝食用。

自制多钙食谱给孩子补钙

自制多钙食谱给孩子补钙
钙是孩子生长发育必需的营养元素，自制多钙食谱，对孩子补钙更加有效，食谱简介如下：
虾皮豆腐羹将豆腐抹成泥状，放入洗净剁碎的虾皮，磕入鸡蛋，放少量葱花、细盐一起调匀，边搅边加入适量水，搅成稀粥状，上屉蒸15分钟，即成。

吃时点些香油提味。

肉末香干油菜丝将瘦猪肉剁成肉末，豆腐干(或豆腐片)切成小丝，油菜洗净切丝。

热锅放点油，下肉末煸炒。

随后放入葱花、豆腐干丝，添适量水，烧片刻，再放入油菜丝，翻炒片刻，加入细盐即成。

蛋皮虾仁如意卷将鸡蛋磕入碗内调成蛋液，摊成蛋片，将虾仁洗净切碎。

豆腐捣成泥状，再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。

然后抹入摊开的蛋皮上，分别由两边卷至中间，相接处抹淀粉糊使之粘牢，码入盘内蒸15分钟。

食用时切成小段。

给孩子补钙,这些食物是绝配!

给孩子补钙，这些食物是绝配！
6～12 月：虾仁豆腐饼
宝宝在6 个月后，就开始添加辅食了，每天保证宝宝600～800 mL 母乳或配方奶，就能满足宝宝每天的补钙需求。

如果妈妈实在担心的话，还可以给宝宝做下面这道高钙辅食。

食谱：虾仁豆腐饼
虾仁、豆腐含钙丰富，还能给宝宝提供优质蛋白。

做成饼，能锻炼宝宝握爪能力。

原料（一个饼量）：虾仁（2 个）、豆腐（2 勺）、生姜水、面粉（2 勺）。

做法：
虾仁解冻，加入少量生姜水去腥，然后清水洗干净后剁碎；
剁碎后的虾仁和豆腐，和适量的面粉混合，直到面粉看上去没有颗粒；
底锅热锅冷油，舀一勺面团倒到锅里。

等一面煎成型后，翻面关火用余温加热就可以了。

1～2 岁：奶酪炒蛋
宝宝1 岁后，每天给宝宝喝500 mL 牛奶，适量增加含钙丰富的食材，比如，油菜等深色蔬菜、豆腐等豆制品、鱼虾等，一般可以宝宝满足钙的需求，酸奶、奶酪等也是很好的选择。

食谱：奶酪炒蛋
奶酪不仅含钙高，方便加进辅食里，绝大多数宝宝也爱吃。

原料：鸡蛋（一个）、奶酪（5～10 克）、葱花适量。

做法：
鸡蛋打散，奶酪切成小粒与蛋液混合，加入适量葱花。

锅里倒入一小勺油或黄油，倒入蛋液用中小火炒蛋液，让奶酪慢慢融化。

出锅装盘，撒上点葱花就可以了。

你看，给宝宝补钙其实很简单，多掌握一些食谱就可以了。

补钙食谱套餐

补钙食谱套餐一主食：香橙米饭（小套餐盘加贝壳）原料：大米、橙子副食：1青蛤黄鱼蛋羹原料：青蛤、黄花鱼、鸡蛋调料：盐、香油、葱、姜制作：（1）先将精选黄鱼去鳞、腮等，剁下头尾，取无刺鱼肉切成小片并入味。

（2）青蛤洗净放入容器加鸡蛋液，摆上黄鱼头尾蒸三分钟，在放上鱼片蒸八分钟左右，淋上香油即可。

2翠绿朱红原料：菠菜、猪血、肉片调料：盐、葱、姜、麻油、高汤制作：（1）将原料洗净切成片，入味，并滑炒好。

（2）锅内留底油，放入调料、原料略炒即成。

汤：虾皮疙瘩蔬菜汤原料：虾皮、紫菜、菠菜梗、鸡蛋调料：盐、姜、高汤。

制作：（1）用虾皮、姜炝锅加入水略煮。

（2）放入其它原料、调料即可。

功效：此套餐中含钙高的食品较多，幼儿常吃可以补钙，避免钙缺乏症补钙食谱套餐二主食：三色小窝头（小套餐盘加双色多仁卷）原料：白面、玉米面、黑米面、白玉米面副食：1笑脸蘑菇原料：香菇、胡萝卜、鸡肉末调料：盐、料酒、香油、葱姜末制作：（1）鸡肉末加入调料和匀备用。

（2）胡萝卜切成丝和小丁做眼和嘴用。

（3）把香菇的把去掉并洗净，将鸡肉末抹在香菇上用胡萝卜丝和丁装饰眼和嘴，上锅蒸10-15分钟，浇上玻璃汁即可。

2炒三鲜原料：鱿鱼、虾仁、香菇、红椒调料：盐、料酒、胡椒粉、淀粉制作：（1）将原料洗净，香菇、红椒切菱形块，鱿鱼切花用水略烫。

（2）虾仁入味上浆并滑炒好。

（3）葱姜蒜末炝锅，放入原料、调料炒熟勾芡即可。

汤：燕麦牛奶粥原料：燕麦、牛奶调料：盐制作：将牛奶煮开放入燕麦片，开后放入少许盐即可。

功效:此套餐含多种营养素，可为幼儿提供丰富的钙。

玉米和燕麦都有健脾开胃的作用常吃即可增强记忆力，还可减少肥胖症的发生。

爱心小提示：燕麦虽好但一次不宜吃太多，因吃的过多会造成胃痉挛或是胀气。

补钙食谱套餐三主食：芝麻米饭（小套餐盘加紫米糕）原料：大米、芝麻副食：1爱心小羊排原料：羊肋排调料：盐、耗油、糖、卤水汁、料酒、老抽、香油制作：羊排下凉水锅，撇去浮末加入葱姜、调料，用文火炖2小时左右，收汁、勾芡淋入香油。