企业员工食堂菜谱
员工食堂菜谱100例
员工食堂菜谱100例
以下是100例员工食堂菜谱:
- 蒸鸡蛋:三色蒸水蛋、肉沫蒸水蛋、木耳胡萝卜肉沫蒸蛋、杂酱蒸蛋、哈利蒸蛋、火腿胡萝卜蒸蛋、豆腐蒸蛋、香菇蒸蛋、胡萝卜虾仁蒸蛋、鲜奶蒸蛋、木瓜牛奶蒸蛋、咸肉蒸蛋、虾皮蒸蛋、粉丝火腿肠蒸蛋、青豆肉沫蒸蛋、鸡蛋蒸肉饼(肉窝蛋)。
- 鸡蛋炒菜:莴笋木耳炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、虾仁炒鸡蛋、年糕菠菜炒蛋、尖椒火腿炒蛋、香菇肉沫炒蛋、肉片尖椒炒鸡蛋、青椒炒蛋、蒜苗炒蛋、茭白炒鸡蛋、白菜丝炒蛋、萝卜干蒜苗炒鸡蛋、榨菜丁蒜苗炒鸡蛋、剁椒酸豆角炒蛋、茶树菇红椒炒鸡蛋、西红柿炒蛋、韭菜炒鸡蛋、韭黄炒蛋、秋葵炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、酸菜炒鸡蛋、外婆菜炒鸡蛋、芽菜蒜苗炒鸡蛋、雪菜炒鸡蛋、绿豆芽红椒炒蛋、包菜丝炒蛋、洋葱炒鸡蛋、平菇炒鸡蛋、菜心炒鸡蛋、青椒炒皮蛋、肉丝香葱炒鸡蛋、剁椒包菜炒鸡蛋、木须肉、海米煎蛋、西兰花炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、洋葱胡萝卜炒鸡蛋、四季豆炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋、圆椒炒鸡蛋、小南瓜炒鸡蛋、丝瓜木耳炒鸡蛋、青豆胡萝卜丁炒蛋、豌豆红椒炒鸡蛋、西湖芦炒鸡蛋、粉丝炒鸡蛋、酸笋炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋、芦笋炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、青椒木耳炒蛋。
- 鸡蛋汤:西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、黄花鸡蛋汤、丝瓜豆腐鸡蛋汤、平菇鸡蛋汤、白菜豆腐鸡蛋汤、豆苗豆腐鸡蛋汤、油麦菜鸡蛋汤、金针菇蛋汤、酸菜蛋汤、白菜粉丝鸡蛋汤、葱花鸡蛋汤、菠菜蛋汤、芹菜叶鸡蛋汤、枸杞叶鸡蛋汤、银耳鸡蛋汤、银鱼鸡蛋汤、蔬菜
鸡蛋汤、青瓜鸡蛋汤、白玉菇鸡蛋汤、薄荷鸡蛋汤、西湖芦鸡蛋汤、香菇鸡蛋汤、包菜丝鸡蛋汤。
员工食堂菜谱应根据员工的口味和需求进行调整,以满足不同员工的口味需求。
企业员工食堂菜谱
企业员工食堂菜谱企业员工食堂菜谱一、早餐1. 蛋煎饼- 主料:鸡蛋、面粉、香菜、酱油- 步骤:将鸡蛋、面粉和适量盐调成糊状,锅中倒油,倒入面糊,煎至两面金黄,撒上香菜,淋上酱油即可。
2. 豆浆油条- 主料:黄豆、面粉、油条- 步骤:将黄豆浸泡后,磨成豆浆,煮沸后加入适量盐调味即可,搭配油条食用更佳。
二、午餐1. 红烧肉- 主料:猪肉、老抽、生抽、糖、料酒- 步骤:先将猪肉焯水去腥,切块备用。
热锅冷油,加入砂糖煮至溶化,放入肉块慢慢炒制至金黄,倒入适量生抽、老抽和料酒炖煮至肉变软烂即可。
2. 清蒸鲈鱼- 主料:鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐- 步骤:将鲈鱼在腹部和背部各划2刀,葱姜蒜切碎备用。
鱼放在碟子上,撒上葱姜蒜碎,加入少许料酒和盐,上锅以旺火蒸10分钟左右,即可出锅。
三、晚餐1. 回锅肉- 主料:猪肉、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油- 步骤:将猪肉切成薄片,用开水焯水,捞出沥干备用。
锅中倒油,烧热后加入豆瓣酱炒香,放入猪肉翻炒至变色,加入辣椒和适量的料酒和酱油,继续翻炒片刻即可。
2. 糖醋鲤鱼- 主料:鲤鱼、糖、醋、生抽、盐- 步骤:将鲤鱼清洗干净,切成块状备用。
热锅,加入适量的油,烧至8成热时,将鲤鱼块炸至金黄,捞出沥油备用。
用另一锅加入适量的糖、醋、生抽和盐烧热,至糖溶化并收汁,将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀,最后出锅装盘。
四、加餐1. 水果沙拉- 主料:苹果、香蕉、橙子、葡萄- 步骤:将苹果、香蕉、橙子和葡萄清洗干净,切成块状放入碗中,拌匀即可食用。
2. 酸奶果冻- 主料:酸奶、果冻粉- 步骤:将果冻粉加入适量开水中搅拌至溶解,倒入酸奶中拌匀,冷藏1小时即可享用。
以上菜谱仅供参考,请根据实际情况进行调整和变化,以满足员工口味需求,希望大家用餐愉快!。
员工食堂一周菜谱
员工食堂一周菜谱周一早餐:主食:玉米、紫薯、肉包、菜包粥类:小米粥、南瓜粥小菜:凉拌黄瓜、榨菜丝午餐:主菜:红烧肉、香煎带鱼副菜:清炒时蔬(空心菜)、番茄炒蛋汤品:冬瓜肉丸汤主食:米饭、馒头晚餐:主菜:宫保鸡丁、土豆烧牛肉副菜:酸辣白菜、韭菜炒豆干汤品:紫菜蛋花汤主食:面条周二早餐:主食:油条、花卷、鸡蛋粥类:八宝粥、黑米粥小菜:凉拌土豆丝、咸菜午餐:主菜:糖醋排骨、油焖大虾副菜:蒜蓉西兰花、地三鲜汤品:玉米排骨汤主食:米饭、花卷晚餐:主菜:回锅肉、鱼香肉丝副菜:干煸豆角、清炒豆芽汤品:西红柿鸡蛋汤主食:饺子(猪肉大葱馅)周三早餐:主食:面包、茶叶蛋、烧麦粥类:燕麦粥、红薯粥小菜:凉拌豆皮、酸豆角午餐:主菜:可乐鸡翅、清蒸鲈鱼副菜:香菇青菜、麻婆豆腐汤品:海带汤主食:米饭、面条晚餐:主菜:辣子鸡、葱爆羊肉副菜:家常茄子、清炒丝瓜汤品:青菜豆腐汤主食:炒饭周四早餐:主食:煎饼果子、豆沙包、玉米粥类:绿豆粥、白粥小菜:凉拌海带丝、花生米午餐:主菜:红烧猪蹄、椒盐虾副菜:醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋汤品:莲藕排骨汤主食:米饭、馒头晚餐:主菜:水煮肉片、豆角焖肉副菜:手撕包菜、油麦菜汤品:蛋花汤主食:馄饨周五早餐:主食:肉夹馍、蛋挞、红薯粥类:红枣粥、皮蛋瘦肉粥小菜:凉拌豆芽、榨菜午餐:主菜:梅菜扣肉、红烧鱼块副菜:清炒白菜、青椒炒蛋汤品:萝卜汤主食:米饭、花卷晚餐:主菜:黄焖鸡、洋葱炒牛肉副菜:荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝汤品:西红柿牛腩汤主食:包子(韭菜鸡蛋馅)周六早餐:主食:鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头粥类:玉米糊糊、紫米粥小菜:凉拌腐竹、咸菜午餐:主菜:酱牛肉、香辣蟹副菜:清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋汤品:鸡汤主食:米饭、面条晚餐:主菜:啤酒鸭、腰果鸡丁副菜:炒南瓜、炒西葫芦汤品:青菜汤主食:馒头、粥周日早餐:主食:三明治、豆沙包、山药粥类:南瓜粥、小米粥小菜:凉拌木耳、榨菜午餐:主菜:排骨炖豆角、红烧狮子头副菜:清炒茼蒿、家常豆腐汤品:肉丸汤主食:米饭、花卷晚餐:主菜:小鸡炖蘑菇、京酱肉丝副菜:炒丝瓜、炒土豆片汤品:酸辣汤主食:烙饼、粥以上是员工食堂一周的菜谱,在保证营养均衡的同时,尽量满足大家的口味需求,让大家在工作之余能够享受到美味的饭菜,以更加饱满的精神状态投入到工作中。
企业员工食堂菜谱
企业员工食堂菜谱1. 早餐1.1 粥类- 小米粥:用新鲜小米熬制,口感绵软香甜。
- 蔬菜粥:添加各种蔬菜和调味料的营养丰富粥品。
1.2 面包类- 黑面包:采用全麦面粉制作而成,健康美味。
- 咸肉夹馍:搭配嫩滑豆腐皮、黄瓜等食材的经典早点。
2. 午餐2.1 主食类- 米饭/白切面条: 提供传统主食选择, 可根据个人喜好选取。
注释:白切面条是一道以优质高筋中筋或者低筋度过硼沾水淀浆揪拉出来后再加入碱性物质(如苛子)进行发泡并在锅里焖上几分钟即可完成了这样一个简单又方便快捷的家常手艺.- 扁豆拌宽冬(盘州特色): 盘县民间流行着“扁豆与宽冬”的说法,宽冬是盘县特有的一种面食。
扁豆拌宽冬就是将煮好的扁豆与切成丝儿形状、用油爆香过后再放入鸡精等调料搅匀即可。
注释:盘州市位于贵阳南部, 因其地理位置和气候条件适合小米生长而闻名.2.2 荤菜类- 麻辣牛肉:选用优质牛肉配以多种中药材制作,口感鲜美。
- 糖醋排骨:经典家常菜品,色香味俱佳。
3. 下午茶点3.1 水果拼盘- 新鲜水果根据季节供应进行选择组合,并提供蓝莓奶昔或者柚子汁来增加营养价值及口感新颖度.4. 晚上晚餐4.1 主食类- 米线: 提供传统主食选择之一, 可自行添加各式配料如黄花菇片、木耳条等;- 干锅土豆(重康镇特色): 是当地非常受欢迎的一道家常菜,土豆炒至微黄色后加入干辣椒、花椒等调料爆炒而成。
注释:重康镇位于四川省南充市西北部, 土壤肥沃适合种植各类农作物.- 红焖羊排: 配以秘制红汁腌渍并经过低火长时间闷煮出来的嫩滑美味。
5. 夜宵- 小笼包:鲜香多汁的小笼包是员工夜间补充能量和享受美食的最佳选择之一。
6. 附件- 菜谱图片文件7. 法律名词及注释- 版权:指对文学、艺术或科技领域中创造性表达形式所赋予个人或团体法定权益。
在本文档中,未提供任何侵权行为,请勿将此菜谱用于商业目标。
大食堂菜谱
大食堂主菜:1、红烧猪脚2、红烧秋刀鱼3、鸡腿菇炒三层肉4、蒜苔炒鱿鱼须(新)5、炒南瓜6、炒青菜7、丸子白萝卜汤8、卤鸡腿9、卤芋头10、土豆炒肉11、红萝卜炒蛋12、红烧排骨13、紫菜坷海蛎14、木耳炒瘦肉15、西芹炒肉片16、豆芽炒肉丝17、三层肉炖豆皮18、韭黄炒肉丝19、炒青菜20、水煮肉片21、红烧肉鱼22、香菇炒瘦肉23、黄瓜炒肉24、蒸蛋25、红萝卜炒三层肉26、红烧猪脚27、红烧鱼块28、玉米粒炒三层肉29、麻辣豆腐30、苦瓜炒蛋31、三层肉卤蛋32、炒花菜33、洋葱炒三层肉34、炸鸡翅35、垛椒鱼36、西兰花炒肉37、红烧茄子38、四季豆炒三层肉39、白萝卜炒肉40、紫菜煮三层肉41、豆皮炒三层肉42、炒大白菜43、三层肉炖豆腐44、蒸鱼尾45、青椒炒肉片46、花菜炒三层肉47、西红柿炒蛋48、海带结炒三层肉49、炒包菜50、卤鸡翅51、煎豆腐52、炸醋肉53、韭菜炒蛋54、炒娃娃菜55、南瓜56、蛋肠花菜肉丝汤57、卤蛋58、卤白萝卜59、炒地瓜粉60、包菜炒三层肉61、红烧鸭肉62、韭黄炒肉丝63、蒸鱼尾64、三层肉炖黑笋65、青红椒炒猪肚66、木耳炒香肠67、炒白萝卜68、红烧猪血69、西芹炒肉丝70、海带结炒三层肉71、梅菜扣肉72、洋葱炒肉73、蒜苔炒肉片74、菱白炒肉75、木耳炒尖椒76、糖醋排骨77、炒花蛤78、炒茄子79、炒青椒80、文蛤蒸蛋81、青椒炒猪肝82、豌豆炒小肠83、凉拌海带丝84、豌豆炒猪舌头85、鸡腿菇炒三层肉86、豆干炒西芹87、小肠炒荷兰豆88、凉拌黄瓜89、青椒炒牛肉90、白灼豆芽91、三层肉炒洋葱92、炒花蛤93、青椒炒肉丝94、三层肉炖黄豆95、莲藕炒肉丝96、坷海蛎97、三层肉炖腐竹98、红烧茄子99、卤豆腐100、菜椒炒香肠101、洋葱炒肉丁102、三层肉炖金针菇103、蒸金昌鱼104、红烧日本豆腐105、莴笋炒肉106、炒回锅肉107、炒莲藕108、三层肉炖花生109、牛肉炒尖椒110、肉末茄子111、长豆炒三层肉112、清炒苦瓜113、炒海带丝114、三层肉炖芋头115、佛手瓜炒三层肉116、四季豆炒三层肉117、炒猪肺118、猪筋炖海参119、种瓜炒肉120、菜心炒瘦肉121、卤肉122、坷豆腐123、炒芋圆124、秀真菇炒肉125、炸鸡翅126、炸鸡排127、清笋炒小肠128、三层肉炒大葱129、猪肝炒西芹130、酸菜肉片131、木耳炒山药132、红烧大白菜133、冬瓜炒瘦肉134、豌豆炒牛肉135、水笋炒肉片136、洋葱炒三层肉137、炸紫菜138、青瓜炒肉丝139、猪脚炖花生140、青椒炒鸡珍141、土豆炒肉142、排骨炖芋头143、玉米炖三层肉144、丝瓜炒蛋145、跺椒鱼146、西兰花炒肉147、红烧羊肉二、汤1、盅汤:白鸭茶树菇汤(新)2、木耳瘦肉汤3、金针菇肉丝豆腐汤4、紫菜蛋汤5、花菜丸子汤6、白萝卜瘦肉汤7、肺缘白萝卜汤8、小肠苦瓜汤9、蛋肠花菜肉丝汤10、龙骨玉米汤11、龙骨白萝卜汤12、丸子白萝卜汤13、花蛤豆腐汤14、龙骨海带结汤15、花蛤苦瓜汤16、小肠莲藕汤17、金针肉丝汤18、冬瓜瘦肉汤19、海蛎豆腐汤20、猪颈肉炖白萝卜21、猪肝萝卜汤22、文蛤豆腐汤23、小肠玉米汤24、蛋肠花菜汤25、鱼丸花菜汤26、肺缘冬瓜汤27、莲藕瘦肉汤28、牛肉木耳汤29、猪肝菠菜汤30、面线糊汤31、牛肉羹汤32、大骨丸子汤33、龙骨笋汤三、主食1、卤面2、咸饭3、炒米粉4、炒面5、皮蛋瘦肉粥(新)6、南瓜饭7、芋头饭。
职工食堂菜谱一周表格
职工食堂菜谱一周表格星期一:早餐:红烧肉饭、煎蛋、豆浆、蔬菜沙拉、香蕉。
午餐:番茄豆腐煲、蒜蓉粉丝、可乐鸡翅、糖醋藕片、甜玉米粥。
晚餐:红烧排骨饭、西红柿鸡蛋汤、番茄洋葱炒蛋、黑木耳蒸饺、芹菜炒香肠。
星期二:早餐:炒芝士饼、煮蛋、豆浆、青菜沙拉、杏仁瓜子。
午餐:肉菇汤、五香豆花、醋溜土豆丝、四种蔬菜拌面、金针菇豆腐汤。
晚餐:宫保鸡丁饭、凉拌海带丝、芥兰虾仁炒饭、土豆片拌火腿、萝卜炒酸菜。
星期三:早餐:青豆豆腐汤、肉末茄子煎饼、咖啡、蔬菜沙拉、香蕉。
午餐:肉馅茄子汤、葱油苋菜、椒盐鱼片、酸菜肉丝面、梅菜扣肉汤。
晚餐:红烧排骨饭、干锅菜花、西红柿肉末蒸蛋、糖醋里脊片、豆芽肉丝拌饭。
星期四:早餐:芝士蛋饼、豆浆、煎蛋、蔬菜沙拉、香蕉。
午餐:土豆胡萝卜汤、红烧肉、椰香竹笋、拌面、芦笋炒鸡蛋。
晚餐:鱼香肉丝饭、鱼香茄子、空心菜炒肉片、地瓜饼、丝瓜排骨汤。
星期五:早餐:台式煎饼、豆浆、鸡蛋、蔬菜沙拉、柠檬果汁。
午餐:素炒米粉、口水鸡、芥兰炒肉片、西兰花炒蛋、清炖萝卜排骨汤。
晚餐:蜜汁叉烧饭、炝冬瓜、四季豆芋头炒肉片、葱花煎蛋、红烧豆腐。
星期六:早餐:炒菜饼、豆浆、蛋黄酥、蔬菜沙拉、苹果汁。
午餐:香菇鸡丝汤、西芹炒虾仁、糖醋排骨、小米粥、椒盐蛋花汤。
晚餐:腊味虾仁面、白菜三鲜饼、清炒芹菜、红烧排骨、醋溜白萝卜。
星期日:早餐:煎蛋饼、豆浆、蔬菜沙拉、红豆沙、橙汁。
午餐:西红柿炒蛋汤、酸辣豆腐、香菇鸡肉、茼蒿炒鸡蛋、清炒三色椒。
晚餐:鱼香肉丝饭、番茄炒蛋、椒盐里脊片、油焖大虾、芹菜炒年糕。
员工食堂菜谱完整版
扬州炒饭麻圆馒头豆沙包包子白粥
红烧肉猪心炒蒜苔西芹炒牛肉韭菜烧猪红炒时菜粟米排骨汤
猪脚炖花生水煮鱼片洋葱炒肉炒豆干炒时菜萝卜丝鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨猪肉炒酸菜东坡香菇鸭脆皮炸肠头烧鸭炒辣椒腐竹扣肉火腿炒豆角五香羊肉鲜菇扒鸭掌回锅肉酸梅蒸排骨鲜菇牛肉油泡鸡腿猪心拼蒜心红烧鱼块金银炒滑蛋油鸡亦清远白切鸡香麻炸鸡红烧肉脆皮猪肝南乳炆猪手蛋炒凉瓜冬菇牛腩煲辣椒炒猪肝牛肉炒苦瓜香肠炒四季豆韭王炒蛋瘦肉蒸咸蛋白云猪手生姜炖狗肉
员工食堂菜谱
食堂一周菜谱(八元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
一
、蛋糕油苏三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、
二
猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、、生炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、、
白切鸡、炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤
红烧全鱼
炒豆芽
鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚
牛腩炖萝卜
炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干
四
花卷咸卤蛋油条白粥
尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤
梅菜扣肉
三杯鸡
鱼煮水豆腐
炒青瓜
猪骨煲清补凉
五
包子炒河粉鸡蛋饭青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒小白菜猪骨莲藕汤
鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪
六
馒头小茏包蛋卷三鲜汤
鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭汤
星期五
煎蛋饼 炒面葱油饼炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪肝瘦肉粥
员工食堂菜谱-员工食堂菜谱大全
火腿炒四季豆
葱蒸鸡蛋
鲜笋炒牛肉
猪肉酿节瓜
麻油凤爪
酸甜排骨
五香排骨
红烧排骨
清蒸排骨
蒜香排骨
尖椒排骨
纸包排骨
啤酒鸭
尖椒鸭下巴
潮州卤鸭
白切鸭
鼓汁鸭
烤鸭
脆皮鸭
猪手炖花生
卤猪手
南乳猪手
咕噜肉
梅菜扣肉
红烧肉
叉烧肉
东坡肉
咸鱼蒸肉饼
鲜菇肉片
回锅肉
松子鱼
红烧鱼
酸甜鱼
炆塘虱
生炒猪舌
红油心舌
兰豆炒猪心
鱼香腰花
三鲜汤
马蹄骨头汤
金针菇肉丸汤
乌鸡炖黄芪
白果炖老鸭
乌鸡生地炖水鱼
冬瓜蛤蜊汤
粉葛煲鲮鱼
骨头煲霸王花
豆腐汤
炒菜心
炒红萝卜
炒丝瓜
炒豆芽
炒四季豆
炒香麦
炒高丽菜
炒油炸茄子
炒芥菜
酱烧茄子
糖醋椰菜花
酱烧苦瓜
麻辣豆腐
骨头海带汤
西红柿蛋汤
排骨萝卜汤
木耳蛋花汤
西洋菜鱼骨汤
香菇肉片汤
猪骨煲菜干
乌鸡生地党参
鸡爪煲鸡骨草
猪骨煲赤小豆
猪骨煲粟米
猪骨莲粟
鸡爪煲花生
白鸽煲绿豆
猪骨煲清补凉
冬瓜骨头汤
紫菜蛋花汤
豆腐鱼头汤
瘦肉豆芽汤
黄花蛋汤
辣汁牛仔肉、油榨带鱼
烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝
炒时菜、海带大骨汤
星
期
二
蛋糕、面包
蛋炒米粉、肉炒河粉
牛肉火腿炒面
绿豆稀饭
白灼大虾、青椒炒猪耳
员工食堂菜谱100例
员工食堂菜谱100例
早餐菜谱
1.牛奶燕麦粥
2.豆浆油条
3.鸡蛋三明治
4.素炒面
5.煎蛋饼
午餐菜谱
1.黑椒牛肉饭
2.香菇鸡肉炒饭
3.麻婆豆腐拌饭
4.糖醋排骨饭
5.鱼香茄子盖饭
晚餐菜谱
1.番茄牛肉面
2.青椒土豆丝炒肉
3.鱼香肉丝炒面
4.麻辣烫
5.香辣牛肉粉
副食菜谱
1.紫菜蛋挞
2.蔬菜水饺
3.炸酱面
4.小笼包
5.馄饨汤
凉菜菜谱
1.凉拌黄瓜
2.凉拌木耳
3.酸辣海带丝
4.拍黄瓜
5.醋溜土豆丝
甜点菜谱
1.草莓奶昔
2.芒果布丁
3.水果沙拉
4.核桃蛋糕
5.百香果慕斯
饮品菜谱
1.椰奶冰沙
2.果汁
3.奶茶
4.可乐
5.绿茶
注意事项
•尽量保持餐品口味多样化,满足不同员工的口味需求
•严格控制食材新鲜度和卫生条件,确保员工用餐安全
•食堂餐品不仅要美味,还要营养健康,做到平衡膳食
希望以上菜谱能够为员工提供丰富美味的用餐选择,让他们在工作之余能够享受到美食的盛宴。
员工食堂一周菜谱
员工食堂一周菜谱
周一:
早餐:鸡蛋三明治、牛奶、水果
午餐:红烧肉、炒青菜、米饭、豆浆
下午茶:酸奶、鲜果沙拉
晚餐:香辣鸡翅、红烧茄子、米饭、豆腐汤
周二:
早餐:豆浆、油条、水果
午餐:麻婆豆腐、青椒炒肉、米饭、蔬菜汤
下午茶:蛋糕、牛奶茶
晚餐:梅菜扣肉、宫保鸡丁、米饭、酸辣汤
周三:
早餐:豆浆、肉包子、水果
午餐:香煎鳕鱼、蒜蓉西兰花、米饭、番茄鸡蛋汤下午茶:酸奶、果仁
晚餐:麻辣香锅、炒年糕、米饭、紫菜蛋花汤
周四:
早餐:燕麦粥、水果、牛奶
午餐:叉烧鸡腿饭、小炒黄豆、蒸蛋、绿豆汤
下午茶:红豆糕、茶水
晚餐:红烧鲫鱼、家常豆腐、米饭、排骨汤
周五:
早餐:豆浆、油条、水果
午餐:宫保鸡丁、香菇炖鸡、米饭、紫菜豆腐汤
下午茶:鸡蛋挞、奶茶
晚餐:香辣虾、炒时蔬、米饭、酸辣汤
周六:
早餐:豆浆、包子、水果
午餐:蜜汁叉烧饭、干煸四季豆、米饭、海带豆腐汤下午茶:奶黄包、柠檬茶
晚餐:红烧排骨、干煸花菜、米饭、鸡汤
周日:
早餐:热狗、牛奶、水果
午餐:咖喱鸡饭、炒时蔬、米饭、鱼丸汤
下午茶:花卷、豆浆
晚餐:清蒸鲈鱼、糖醋里脊、米饭、蘑菇汤
以上是员工食堂一周的菜谱安排,为了保证食品的新鲜和卫生,我们将会根据季节和食材的供应情况进行适当的调整。
期望能够为广大员工提供美味、健康的饮食,满足大家的口味和营养需求。
祝大家用餐愉快!。
员工食堂菜谱完整版
鲜菇扒鸭掌
回锅肉
酸梅蒸排骨
鲜菇牛肉
油泡鸡腿
猪心拼蒜心
红烧鱼块
金银炒滑蛋
油鸡亦
清远白切鸡
香麻炸鸡
红烧肉
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
员工食堂菜谱
食堂一周菜谱(八元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
一
、蛋糕
油苏
三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、
二
猪肝炒粉
麻圆
皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、、生炒猪舌、炒胡瓜生
炒大白菜
鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、、
白切鸡、炒豆腐干
炒生菜
马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭
火腿炒面
茶叶蛋
潮州卤鸭
白切鸭
鼓汁鸭
烤鸭
脆皮鸭
猪手炖花生
卤猪手
南乳猪手
咕噜肉
梅菜扣肉
红烧肉
叉烧肉
东坡肉
咸鱼蒸肉饼
鲜菇肉片
回锅肉
松子鱼
红烧鱼
酸甜鱼
炆塘虱
生炒猪舌
红油心舌
兰豆炒猪心
鱼香腰花
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
咖喱鸡
牛腩萝卜
工厂员工食堂菜谱范例
工厂员工食堂菜谱范例一、早餐1. 煎饼果子2. 馒头、豆浆3. 煮鸡蛋、稀饭4. 油条、豆腐脑5. 面包、牛奶二、午餐1. 土豆丝、鱼香肉丝、清炒时蔬2. 红烧肉、清蒸鱼、炒青菜3. 宫保鸡丁、番茄炒蛋、绿豆汤4. 豆腐炖肉、炒豆芽、紫菜蛋花汤5. 麻婆豆腐、蒜蓉油麦菜、冬瓜排骨汤三、晚餐1. 糖醋排骨、清炒苦瓜、紫菜汤2. 土豆炖牛肉、炒空心菜、酸辣汤3. 红烧鱼块、清炒四季豆、玉米排骨汤4. 酸菜鱼、炒豆角、西红柿鸡蛋汤5. 花菜炒肉、炒油麦菜、冬瓜汤四、夜宵1. 炒米粉、炒河粉2. 酸辣粉、麻辣烫3. 炒年糕、炒粉丝4. 炒饭、炒面5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼五、节日特供1. 春节:年糕、饺子、鱼香肉丝2. 端午节:粽子、咸鸭蛋、绿豆糕3. 中秋节:月饼、桂花糕、糖藕4. 国庆节:烤鸭、红烧肉、清蒸鱼5. 圣诞节:火鸡、苹果派、姜饼六、健康养生1. 红枣枸杞粥、黑米粥、八宝粥2. 西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、清炒时蔬3. 红烧茄子、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花4. 冬瓜排骨汤、海带汤、丝瓜汤5. 番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼、酸辣鸡丝七、地方特色1. 北京烤鸭、炸酱面、豆汁儿2. 上海生煎包、小笼包、红烧肉3. 四川麻辣烫、夫妻肺片、麻婆豆腐4. 广东烧腊、煲仔饭、肠粉5. 西安肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍八、素食专区1. 素炒三丝、素炒四宝、素炒豆芽2. 酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、清炒时蔬3. 素炒面、素炒饭、素炒米粉4. 素炒年糕、素炒粉丝、素炒河粉5. 素炒空心菜、素炒油麦菜、素炒四季豆九、季节时令1. 春季:香椿炒蛋、清炒豆芽、番茄炖牛腩2. 夏季:酸辣土豆丝、清炒时蔬、绿豆汤3. 秋季:红烧茄子、清蒸鱼、糖藕4. 冬季:羊肉炖萝卜、番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼十、特色小吃1. 炸酱面、炸酱凉面2. 肉夹馍、羊肉泡馍3. 炸鸡排、炸鸡翅4. 麻辣烫、串串香5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼十一、西餐美食1. 意大利面、披萨2. 牛排、猪排3. 烤火鸡、烤鸡腿4. 沙拉、三明治5. 蛋糕、甜点十二、水果沙拉1. 苹果、香蕉、葡萄2. 草莓、蓝莓、猕猴桃3. 橙子、柚子、柠檬4. 火龙果、芒果、木瓜5. 桑葚、蓝莓、草莓十三、果汁饮品1. 苹果汁、橙汁2. 西瓜汁、葡萄汁3. 草莓汁、蓝莓汁4. 番茄汁、胡萝卜汁5. 菠萝汁、芒果汁十四、特色饮品1. 咖啡、拿铁2. 茶饮、奶茶3. 果味茶、柠檬茶4. 豆浆、酸奶5. 绿豆汤、酸梅汤。
员工食堂菜谱
骨头海带汤西红柿蛋汤排骨萝卜汤木耳蛋花汤西洋菜鱼骨汤香菇肉片汤猪骨煲菜干乌鸡生地党参鸡爪煲鸡骨草猪骨煲赤小豆猪骨煲粟米猪骨莲粟鸡爪煲花生白鸽煲绿豆猪骨煲清补凉冬瓜骨头汤紫菜蛋花汤豆腐鱼头汤瘦肉豆芽汤黄花蛋汤三鲜汤马蹄骨头汤金针菇肉丸汤乌鸡炖黄芪白果炖老鸭乌鸡生地炖水鱼冬瓜蛤蜊汤粉葛煲鲮鱼骨头煲霸王花豆腐汤
花生焖猪手鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪
六馒头小茏包蛋卷三鲜汤来自白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤
黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛腩炒萝卜炒高丽冬瓜猪骨汤
日
牛肉片火腿炒面炒河粉白粥
清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒花兰豆炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蜊汤
香芋炖排骨花菜炒肉丝红烧松子鱼煮猪红炒大白菜排骨萝卜汤
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷面包、油果绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜
炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
红烧冬瓜、素炒青笋丝
蚝油生菜、香菇肉片汤
清蒸鱼、牛肉炒西芹
炒豆角、炒胡瓜
星期四
三鲜汤油果花卷炒河粉南瓜饼炒菜饭
蒜苔炒肉丝西芹炒鲜鱿剁椒田鸡炒青瓜炒时菜玉米猪骨汤
鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭汤
星期五
企业员工食堂菜谱
企业员工食堂菜谱菜谱一、早餐1:煮鸡蛋:用水煮鸡蛋,加盐调味。
2:面包:提供多种口味的面包,如全麦面包、法式面包等。
3:牛奶:提供无糖和低脂牛奶供选择。
4:燕麦粥:用燕麦片煮粥,可加入水果和坚果。
二、午餐1:主食类- 白米饭:提供普通和香米两种选择。
- 面条:提供多种口味的面条,如炸酱面、麻辣拌面等。
- 馒头:提供原味和花卷两种选择。
2:荤菜类- 红烧肉:用猪肉炖煮至酥烂,加上红糖和豆瓣酱调味。
- 鱼香肉丝:用猪肉切丝,加上泡椒和豆瓣酱炒制。
- 宫保鸡丁:用鸡肉丁炒制,加上花生米和泡椒调味。
3:素菜类- 麻婆豆腐:用豆腐和泡椒炒制,加上豆瓣酱调味。
- 青椒炒蛋:用青椒和鸡蛋炒制,加上盐和胡椒调味。
- 干煸四季豆:用四季豆和辣椒炒制,加上豆瓣酱调味。
4:汤类- 酸辣汤:用鸡肉丝、木耳和豆腐制成的汤。
- 清汤:用骨头和蔬菜熬制的清汤。
5:配菜类- 炒面筋:用面筋和蔬菜炒制,加上盐和酱油调味。
- 炒豆芽:用豆芽和蔬菜炒制,加上盐和酱油调味。
三、晚餐1:主食类- 烩饭:提供猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等多种口味的烩饭。
- 面条:提供多种口味的面条,如鱼丸面、热干面等。
- 包子:提供肉包子和素包子两种选择。
2:荤菜类- 红烧牛肉:用牛肉炖煮至酥烂,加上红糖和豆瓣酱调味。
- 糖醋排骨:用猪排骨炸成金黄色,加上糖和醋调味。
- 麻辣香锅:用牛肉、鸡肉和海鲜炒制,加上花椒和辣椒调味。
3:素菜类- 鱼香茄子:用茄子和泡椒炒制,加上豆瓣酱调味。
- 地三鲜:用茄子、土豆和青椒炒制,加上盐和酱油调味。
- 干煸苦瓜:用苦瓜和辣椒炒制,加上豆瓣酱调味。
4:汤类- 酸菜鱼汤:用鱼和酸菜煮成的汤。
- 蔬菜汤:用多种蔬菜熬制的清汤。
5:配菜类- 炒杂菜:用多种蔬菜炒制,加上盐和酱油调味。
- 凉拌海带丝:用海带丝和辣椒拌制,加上醋和糖调味。
附件:1:最新菜谱2:食材供应商联系方式法律名词及注释:1:食品安全法:指保障食品安全,保护消费者健康的法律法规。
职工食堂一周菜谱每天30元)
苹果
星期三 蛋炒米饭、豆角炒肉、咸菜
青椒土豆丝、尖椒炒大肠、炸鱼、芹菜 炒肉、排骨、大虾、 馒头、米饭
葡萄
星期四
油条、鸡蛋、稀饭、咸菜、火腿
猪爪、豆角炒肉、炸鱼、大虾、小饼、 米饭
葡萄 韭菜炒鸡蛋、豆角炒公鸡、炸鱼、锅贴
西瓜
星期五 馒头、豆角炒肉、咸菜
鱿鱼炖豆腐、豆角公鸡、炸鱼、紫菜汤 、锅贴、米饭
葡萄
备注:1、开餐时间:早餐:7:30 午餐:11:30 晚餐:17:30 2、生活管理员全面负责餐厅管理,炊事员负责分餐及统计就餐人员,并负责整个餐厅区域内的卫生保洁。 3、生活物资采购程序:炊事员提前一天提报次日所需物资,经审批后,生活管理员采购。未经批准,不得随意更改菜单,如与当日菜单不符,扣 发当事人当日工资。
苹果
青椒土豆丝、辣椒炒大肠、大虾、芹菜炒肉、 馒头、米饭
香蕉
星期六
油条、鸡蛋、稀饭、咸菜、火腿
豆角炒肉、凉拌猪耳朵、土豆炖排骨、 炸鱼、馒头、米饭
香蕉 凉拌猪头肉、火腿、凉拌茄子、水饺
苹果
星期日 葱油饼、鸡蛋、稀饭、咸菜
青椒炒肉、韭菜炒鸡蛋、炸鱼、凉拌猪 头肉、馒头、米饭
西瓜 凉拌猪耳朵、炸鱼、豆角炒肉、小饼
时间 星期
早晨
星期一 黄瓜鸡蛋面、咸菜、火腿肠
职工食堂一周菜单
中午
餐后水果
晚上
餐后水果
豆角炒肉、凉拌猪头肉、土豆炖牛肉、 炸鱼、馒头、米饭
苹果
芹菜炒肉、豆角炖公鸡、大虾、紫菜汤、锅贴 、米饭
香蕉
星期二
油条、鸡蛋、稀饭、咸菜、火腿
尖椒炒猪肝、豆角公鸡、大虾、凉拌茄 子、锅贴、米饭
香蕉 凉拌猪头肉、火腿、凉拌茄子、水饺
员工食堂菜谱
食堂一周菜谱(八元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
一
包子、蛋糕油苏三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜猪骨海带汤
红烧鱼块、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤
二
馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、白切鸡、炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤
炒苋菜、排骨萝卜汤
五
花卷葱油饼麻圆绿豆糖水
尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿
韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕骨头汤
六
炸花生米豆沙包馒头鱼片粥
清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤
姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都
日
三鲜粉肠粉油条馒头
三
扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤
红烧排骨红烧全鱼清炖猪手炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚牛腩炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干
四
花卷咸卤蛋油条白粥
尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤
梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒青瓜炒上海青猪骨煲清补凉
五
包子炒河粉鸡蛋饭青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉梅菜扣肉酸甜排骨炒冬瓜炒小白菜猪骨莲藕汤
咖喱鸡煲火腿烧豆角韭王牛肉麒麟凤爪鸡肉炒青椒猪肉炒花菜鸡亦炒西芹猪肉炒腐竹蛋炒西红柿猪肉炒尖椒鸡什炒四季豆猪肉炒咸菜鸭肉炖香芋鸭肉炖酸梅午餐肉炒粉丝川式咸皮蛋猪肉炒青瓜鸡亦炒豌豆猪肉炒豆干烧鸭炒豆角午餐肉炒洋葱牛腩炖萝卜油炸白带鱼猪腿炖黄豆鱼煮水豆腐鸡腿炒木耳粤式咸卤蛋鸭肉炖荷南豆火腿炒四季豆葱蒸鸡蛋鲜笋炒牛肉
公司食堂菜谱
猪肉类:
蒜苗五花肉、土豆炒肉、碎肉豆腐、碎肉玉米、鱼香茄子、
四季豆炒肉、西兰花炒肉、水煮肉片、梅菜焖肉、香煎猪肉片
家常肉片、回锅肉、糖醋里脊、红烧肉、胡萝卜炒肉、家常肉丝、
肉饼、酸菜炒肉、鱼香肉丝、麻婆的豆腐、芋头焖猪肉、青瓜炒肉
茄子肉末烧豆角、蒜漂木耳炒肉片、豌豆炒肉、碎肉豌豆粒
红烧肉炒腐竹、腐竹炒肉、子姜炒肉、小炒猪舌头、莲藕炒肉、猪肉藕饼香干炒肉、竹笋炒肉、胡萝卜、木耳丝炒肉丝、西芹炒肉、粉蒸肉、
生焖排骨、红烧排骨、清蒸鱼、红烧猪脚、酸菜大肠、猪腰炒时蔬、
豆芽炒肉
牛肉类:
番茄黄焖牛肉、苦瓜牛肉、青椒牛肉、萝卜牛肉、土豆焖牛腩、干煸肉末四季豆、芹菜炒牛肉、葱爆牛肉、菠萝炒牛肉、滑蛋牛肉、香辣牛肉、紫苏牛肉
鱼类:
糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆腐焖鱼
蛋类:
西红柿炒蛋、韭黄炒蛋、五柳炸蛋、蛋饺、芙蓉蛋、木耳炒蛋、苦瓜炒蛋
鸡肉:
宫保鸡丁、木耳炒鸡肉、白切鸡、香菇焖鸡、板栗烧鸡
鸭肉:
板栗子姜炒鸭、啤酒鸭、黄豆炒鸭、酸笋焖鸭、柠檬鸭、白切鸭
早餐:
粥、水类:
白粥/瘦肉粥/绿豆粥/八宝粥/红枣黑米粥/南瓜粥/肉末芥菜粥/豆腐花/玉米粥/豆浆/牛奶/玉米糊/芝麻糊/凉粉/
小菜类:
炒青瓜、土豆、酸菜、榨菜、辣椒、豆角、玉米粒、胡萝卜等
点心类:
馒头/肉包、菜包、粉丝包/白鸡蛋/菠萝面包/全麦面包/南瓜饼/蜜汁鸡翅/红薯芋头/糯米鸡/寿司/香葱鸡蛋煎饼/小笼包/烧饼/
其他:
馄饨;饺子;杂酱面;清水面;汤粉。
员工食堂菜谱
日期
早餐
中餐晚餐Βιβλιοθήκη 一扬州炒饭、馒头油条、包子、
排骨马蹄汤
红烧排骨、白切鸡、
红烧茄子、拌青瓜、
炒尖菜、玉米骨头汤
水煮鱼片、猪心炒蒜苔、
干扁四季豆、凉拌三丝、
炒木耳菜、枸杞猪肝汤
二
蛋卷、炒饭、
炒面、小笼包
豆浆
鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠
炝炒莲藕、红烧豆腐、
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
猪肉酿节瓜麻油凤爪酸甜排骨五香排骨红烧排骨清蒸排骨蒜香排骨尖椒排骨纸包排骨啤酒鸭尖椒鸭下巴潮州卤鸭白切鸭鼓汁鸭烤鸭脆皮鸭猪手炖花生卤猪手南乳猪手咕噜肉梅菜扣肉红烧肉叉烧肉东坡肉咸鱼蒸肉饼鲜菇肉片回锅肉松子鱼红烧鱼酸甜鱼
炆塘虱
生炒猪舌红油心舌兰豆炒猪心鱼香腰花蒜心炒腰花嗜嗜鸡三杯鸡酱油鸡胡椒鸡辣子鸡咖喱鸡牛腩萝卜凉瓜牛肉白切牛百叶红油毛肝潮州牛丸麻辣牛肉脆皮鹅烤鹅五杯鹅大蒜豆仔鱼宫保鸡丁榨菜蒸滑鸡蒜泥白肉银黄鸡柳猪肉炒木瓜
炒苋菜、排骨萝卜汤
五
花卷葱油饼麻圆绿豆糖水
尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿
韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕骨头汤
六
炸花生米豆沙包馒头鱼片粥
清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤
姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都
日
三鲜粉肠粉油条馒头
星期四
三鲜汤 油果花卷炒河粉南瓜饼炒菜饭
蒜苔炒肉丝西芹炒鲜鱿剁椒田鸡炒青瓜炒时菜玉米猪骨汤
鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭汤
星期五
煎蛋饼 炒面葱油饼炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪肝瘦肉粥
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六
馒头小茏包蛋卷三鲜汤
白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤
黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛腩炒萝卜炒高丽冬瓜猪骨汤
日
牛肉片火腿炒面炒河粉白粥
清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒花兰豆炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蜊汤
香芋炖排骨花菜炒肉丝红烧松子鱼煮猪红炒大白菜排骨萝卜汤
咖喱鸡煲火腿烧豆角韭王牛肉麒麟凤爪鸡肉炒青椒猪肉炒花菜鸡亦炒西芹猪肉炒腐竹蛋炒西红柿猪肉炒尖椒鸡什炒四季豆猪肉炒咸菜鸭肉炖香芋鸭肉炖酸梅午餐肉炒粉丝川式咸皮蛋猪肉炒青瓜鸡亦炒豌豆猪肉炒豆干烧鸭炒豆角午餐肉炒洋葱牛腩炖萝卜油炸白带鱼猪腿炖黄豆鱼煮水豆腐鸡腿炒木耳粤式咸卤蛋鸭肉炖荷南豆火腿炒四季豆葱蒸鸡蛋鲜笋炒牛肉
深圳食堂承包一周菜谱(八元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
一
包子、蛋糕油苏海带汤
红烧鱼块、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤
二
馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、白切鸡、炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤
企业员工食堂菜谱(九元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
一
扬州炒饭、馒头
油条、包子、
排骨马蹄汤
红烧排骨、白切鸡、
红烧茄子、拌青瓜、
炒尖菜、玉米骨头汤
水煮鱼片、猪心炒蒜苔、
干扁四季豆、凉拌三丝、
炒木耳菜、枸杞猪肝汤
二
蛋卷、炒饭、
炒面、小笼包
豆浆
鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠
炝炒莲藕、红烧豆腐、
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
星期四
三鲜汤油果花卷炒河粉南瓜饼炒菜饭
蒜苔炒肉丝西芹炒鲜鱿剁椒田鸡炒青瓜炒时菜玉米猪骨汤
鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭汤
星期五
煎蛋饼炒面葱油饼炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪肝瘦肉粥
烤鸭炒青椒猪肉炒青笋椒盐虾炝炒莲藕炒时菜枸杞猪肝汤
三杯鹅平菇炒肉炸鱼油淋茄子炒时菜金针菇肉沫汤
星期六
牛肉火腿炒面牛肉面酥皮面包火腿炒面肠粉豆浆
麻辣土豆丝青炒蒲瓜片菠菜粉丝煲酿冬瓜干炒凉瓜凉伴麻辣麻婆豆腐酿南瓜家常豆腐麻辣黑粉条炒包菜炒生菜炒小白菜炒菠菜炒冬瓜炒空心菜炒大白菜炒青瓜炒菜心炒红萝卜炒丝瓜炒豆芽炒四季豆炒香麦炒高丽菜炒油炸茄子炒芥菜酱烧茄子糖醋椰菜花酱烧苦瓜麻辣豆腐
骨头海带汤西红柿蛋汤排骨萝卜汤木耳蛋花汤西洋菜鱼骨汤香菇肉片汤猪骨煲菜干乌鸡生地党参鸡爪煲鸡骨草猪骨煲赤小豆猪骨煲粟米猪骨莲粟鸡爪煲花生白鸽煲绿豆猪骨煲清补凉冬瓜骨头汤紫菜蛋花汤豆腐鱼头汤瘦肉豆芽汤黄花蛋汤三鲜汤马蹄骨头汤金针菇肉丸汤乌鸡炖黄芪白果炖老鸭乌鸡生地炖水鱼冬瓜蛤蜊汤粉葛煲鲮鱼骨头煲霸王花豆腐汤
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷面包、油果绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜
炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
红烧冬瓜、素炒青笋丝
蚝油生菜、香菇肉片汤
清蒸鱼、牛肉炒西芹
炒豆角、炒胡瓜
猪肉酿节瓜麻油凤爪酸甜排骨五香排骨红烧排骨清蒸排骨蒜香排骨尖椒排骨纸包排骨啤酒鸭尖椒鸭下巴潮州卤鸭白切鸭鼓汁鸭烤鸭脆皮鸭猪手炖花生卤猪手南乳猪手咕噜肉梅菜扣肉红烧肉叉烧肉东坡肉咸鱼蒸肉饼鲜菇肉片回锅肉松子鱼红烧鱼酸甜鱼炆塘虱
生炒猪舌红油心舌兰豆炒猪心鱼香腰花蒜心炒腰花嗜嗜鸡三杯鸡酱油鸡胡椒鸡辣子鸡咖喱鸡牛腩萝卜凉瓜牛肉白切牛百叶红油毛肝潮州牛丸麻辣牛肉脆皮鹅烤鹅五杯鹅大蒜豆仔鱼宫保鸡丁榨菜蒸滑鸡蒜泥白肉银黄鸡柳猪肉炒木瓜
三
扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤
红烧排骨红烧全鱼清炖猪手炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚牛腩炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干
四
花卷咸卤蛋油条白粥
尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤
梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒青瓜炒上海青猪骨煲清补凉
五
包子炒河粉鸡蛋饭青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉梅菜扣肉酸甜排骨炒冬瓜炒小白菜猪骨莲藕汤
洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花大白菜炒粉丝炒芥菜西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨汤
深圳餐饮管理公司食堂菜谱(十元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
星期一
馒头、花卷肉包子、香菇菜包豆沙包子、甜酒蛋
香菇烧鸡、红烧排骨回锅肉、烧冬瓜炒时菜、鱼头咸菜汤
辣汁牛仔肉、油榨带鱼烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝炒时菜、海带大骨汤
炒苋菜、排骨萝卜汤
五
花卷葱油饼麻圆绿豆糖水
尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿
韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕骨头汤
六
炸花生米豆沙包馒头鱼片粥
清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤
姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都
日
三鲜粉肠粉油条馒头
星期二
蛋糕、面包蛋炒米粉、肉炒河粉牛肉火腿炒面绿豆稀饭
白灼大虾、青椒炒猪耳西芹炒香肠、红烧豆腐炒时菜、猪骨煲清补凉
洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸萝卜焖羊肉、清炒丝瓜炒时菜、冬瓜骨头汤
星期三
面包、油条麻球、咸蛋茶叶蛋马蹄骨头汤
清蒸畹鱼、青椒炒大肠凉瓜炒牛肉、炒时菜<清炒青笋丝、冬菇鸡汤
土豆烧鸡块、盐水鸭藕片炒肉、虎皮尖椒炒时菜凉瓜黄豆猪骨汤
辣子鸡酸菜炒猪肚圆椒炒肉片炒豆角炒时菜菜干大骨汤
凉瓜焖鱼腩火腿炒豆角西芹炒腊肉炒三丝炒时菜马蹄鸡爪汤
星期日
扬州炒饭麻圆馒头豆沙包包子白粥
红烧肉猪心炒蒜苔西芹炒牛肉韭菜烧猪红炒时菜粟米排骨汤
猪脚炖花生水煮鱼片洋葱炒肉炒豆干炒时菜萝卜丝鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨猪肉炒酸菜东坡香菇鸭脆皮炸肠头烧鸭炒辣椒腐竹扣肉火腿炒豆角五香羊肉鲜菇扒鸭掌回锅肉酸梅蒸排骨鲜菇牛肉油泡鸡腿猪心拼蒜心红烧鱼块金银炒滑蛋油鸡亦清远白切鸡香麻炸鸡红烧肉脆皮猪肝南乳炆猪手蛋炒凉瓜冬菇牛腩煲辣椒炒猪肝牛肉炒苦瓜香肠炒四季豆韭王炒蛋瘦肉蒸咸蛋白云猪手生姜炖狗肉