最新高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1(考试必备)

合集下载

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》49北师大PPT课件

据用途分选鉴基择别础培培培养养养用基基基根质化含要据数配学有的细量成成一基胞用如分般本生人加白不微营存工入胨明生养所方血培确物物需法清养的生质要模血基天长（的拟浆）然繁牛种合等物殖肉类成所膏和需蛋
液体培养基：
表面生长
均匀混浊生长
沉淀生长
半固体培养基：
无动力有动力(弥散)
在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？
以免接种环温度太高，杀死菌种。
在作第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线？
划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。
在培养基中2加.培入（养或基缺少的）种某种类化学物质，以
抑生根制物据不的微需生生要长物的。的微例液代生如体谢物，培特的在养点生培基，长养在，基培促中养进加基所入中青需加霉要入素的某，微种据以指物抑示理制剂性细或质菌化分、学放半药线固品菌体配的培制生养而长基成，，从用而以分鉴离别到不酵同母种
(2)稀释涂布平板法：
将菌液进行一系列的梯度稀释后，然后将不同稀释度分别涂布到固体培养基表面。在稀释度足够高时，被分散成单个细胞，从而形成单个菌落。单位属于种群。稀释
涂布平板法操作过程分两个步骤，即系列稀释操作和涂布平板操作。
涂布器
系列稀释操作
101
102
103
104
105
106
第一步灼烧：消灭接种环上的微生物避免污染培养物；
每次划线前灼烧：为了杀死上一次划线结束后，接种环残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目逐渐减少，以便得到菌落。

北师大版生物选修1：1.1 培养基对微生物的选择作用学案

培养基对微生物的选择作用
【学习目标】
（1）掌握配制培养基的原则、方法和操作步骤。

（2）理解培养基对微生物的选择作用。

（3）比较消毒和灭菌的区别，并举例说明常用的消毒与灭菌的方法。

【学习重难点】
重点：掌握配制培养基的原则、方法和操作步骤。

难点：理解培养基对微生物的选择作用。

【学习过程】
1．无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？
2．请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌？如果需要，请选择合适的方法。

（1）培养细菌用的培养基与培养皿
（2）玻璃棒、试管、烧瓶和吸管
（3）实验操作者的双手
3．培养基灭菌后，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板。

你用什么办法来估计培养基的温度？
4．为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？
5．平板冷凝后，为什么要将平板倒置？
6．在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？
答案：
1．无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。

2．（1）需要灭菌；（2）需要灭菌；（3）需要消毒。

3．可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。

4．通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。

5．平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。

6．空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》46北师大教案设计

选修一专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养（第1课时）教学设计学习目标：1、了解有关培养基的基础知识2、进行无菌技术的操作3、进行微生物的培养教学方法：讲授法、讨论法、直观演示法、任务驱动法、自主学习法、练习法等引课：师：（PPT展示两幅学生熟悉的綦江农民版画）在开始今天的学习之前，邀请同学们欣赏两幅画，并发问：同学们认识这些画吗？生:綦江版画师：（展示两幅培养基上培养的微生物）请大家继续欣赏，这又是什么画？学生仔细观察后生1：是细菌画，微生物画生2：是培养基画……师：大家都说的很好，这两幅画是不同的微生物在培养基生长繁殖而形成的画。

这两幅画跟咱们的綦江版画营养色彩鲜艳，栩栩如生。

老师给它们取名为“菌绣”。

如何在实验室条件培养获得这样的菌绣呢？让我们一起走进今天的学习——微生物的实验室培养。

一、了解微生物1、概念2、类群3、特点师：如何在实验室条件“养活”如此微小的微生物呢？事实1：绿色植物是自养型生物，提供一定的光照和土壤条件能生存。

事实2：动物是异养型生物，需提供有机物才能生存。

微生物的代谢类型是什么呢？实验室要提供怎样的条件供其生长？事实3：微生物无处不在，无孔不入。

如何保证在实验室培养纯净的某种微生物？二、基础知识课前自主学习检测（一）-----培养基1、培养基是_________________________________________________________。

2、按照物理性质分，培养基分为____________和___________________。

两者的区别在于是否加入______________。

3、培养基中一般含有满足微生物生长所需的营养物质，包括_____________________，此外培养基还需要满足微生物生长对__________________的要求。

（教师请一个学生阐述什么是碳源和氮源，并引导学生举例哪些我们学习过的物质可以做碳源和氮源，为后面的实验设计做准备。

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》43北师大教案设计

第1单元课题名称《培养基的配制与灭菌》总课时数2第（1）课时教材及学情分析教材分析：本节《培养基的配制与灭菌》是北师大教材第1章第1节的内容，正确掌握培养基的配制方法，是从事微生物学实验工作的重要基础。

用于培养微生物的培养基种类很多，配方也各有差异，但一般培养基的配制程序大致相同，例如：器皿的准备、培养基的配制与分装、棉塞的制作、培养基的灭菌，斜面与平板的制作以及培养基的无菌检查等基本环节大致相同。

因此，本节的学习对后续微生物的培养、分离、鉴定和保存的学习有着不可忽视的重要作用。

学情分析：高二学生已知微生物的基础知识较少，用于培养微生物的培养基在学生脑海中就是一个抽象的概念，而高压蒸汽灭菌法和超净工作台倒平板等无菌操作技术更是学生未听闻的。

这就需要教师在本节课多提供学生较多的直观材料和视频，帮助学生掌握培养基的配制流程和灭菌技术，为微生物的后续学习打下基础。

教学目标1.掌握培养基配制的一般原则和步骤。

2.掌握常见消毒和灭菌的方法（如：高压蒸汽灭菌法、超净工作台倒平板）。

教学重点1.培养基配制的一般原则和步骤。

2.高压蒸汽灭菌法、超净工作台倒平板。

教学难点高压蒸汽灭菌法、超净工作台倒平板。

教法学法PPT、自主学习、合作探究教学资源及课前准备（1）本实验相关的操作视频和图片（2）学生课上练习的用具：锥形瓶、试管、培养皿若干、报纸、棉花、棉线教学环节教学过程设计引入：（一）培养基1、培养基的营养成分2、培养基微生物在我们生活中无处不在，在实验室条件下培养微生物都需要用到培养基。

那么，什么是培养基呢？如何制备培养基？引入《培养基的制备与灭菌》的学习。

（一）培养基定义：培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖和积累代谢产物的营养基质，用于培养、分离、鉴定和保存各种微生物。

师强调：人工配制、适合微生物生长、繁殖1、培养基的营养成分：水、碳源、氮源、微量元素、无机盐（学生作答）2、培养基的种类：的种类（二）无菌技术（三）操作步骤：①根据物理性质分：固体培养基、液体培养基（是否添加琼脂）②根据化学成分分：合成培养基——成分明确，常用于分类，鉴定天然培养基——成分不明确，常用于工业生产（如牛肉膏、蛋白胨等）师：介绍培养基有不同的划分标准，举例本实验配制的牛肉膏蛋白胨培养基（添加琼脂）属于天然、固定培养基。

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》50北师大教案设计

科目生物公开课类别对外公开课执教者黄珍授课班级高二10授课地点授课日期课题培养基的配制和灭菌教学目标了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养重点、难点重点：无菌技术的操作难点：无菌技术的操作教学模式、程序启发式教学辅助手段多媒体教学内容、过程，板书引入：复习：(2011江苏)下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA过渡：工业化生产：发酵质量高，需要做到需要获得优良菌种，保持菌种的纯度防止杂菌污染，获得纯净的培养物一、培养基1、概念——按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质2、种类：固体培养基（加琼脂）和液体培养基3、基本成分：思考：（1）从构成细胞的最多的四种元素是哪些？由此推测培养基应含哪些基本成分？水、无机盐、氮源、碳源（2）分析下面4类物质主要提供什么？二、无菌培养技术阅读课本：P15-161、消毒与灭菌的区别？常用方法？2、判断下列各项是否需要消毒或灭菌。

如需要，选择合适方法。

（1）牛奶（2）游泳池（3）实验操作者的双手（4）玻棒、试管、吸管、锥形瓶（5）培养细菌用的培养皿教学内容、过程，板书（6）无菌水（7）牛肉膏蛋白胨培养基（8）接种环、接种针（9）接种室三、实验操作——大肠杆菌的纯化培养思考：1、配制牛肉膏蛋白胨固体培养基，左边的配方缺少了什么？2、制备100ml牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板3、如果需要对培养基进行调pH在灭菌前还是灭菌后？过渡：某同学操作不当使大肠杆菌中混有多种微生物，通过什么方法纯化大肠杆菌呢三、纯化细菌——在培养基上，将细菌分散或稀释成单个细胞，使其长成单个菌落◇接种方法：①平板划线法②稀释涂布平板法板书：一、培养基1、概念2、类型3、基本成分二、无菌技术1、目的2、消毒和灭菌的对比三、纯合细菌①平板划线法②稀释涂布平板法课外作业练习册对应练习教学反思讲解需精炼注：本表于公开课后一周内交科组长。

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年北师大版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计15小题每题3分共计45分）1.某课外兴趣小组的同学探究阿莫西林对细菌的选择作用首先取少量含细菌的培养液均匀涂抹在平板上并将平板均等的分为四个区然后在1号区放1张不含阿莫西林的圆形纸片 2、3、4号区放等大的含有阿莫西林的圆形纸片在37℃的恒温箱中培养12~16h（第一代）观察并测量抑菌圈的直径从抑菌圈边缘的菌落上挑取菌体接种到液体培养基中培养然后取菌液重复上述操作获得第二代、第三代并记录每代抑菌圈的直径相关叙述错误的是（）A. 耐药菌的出现是基因突变的结果B. 每代都需计算2、3、4区抑菌圈的平均值C. 培养过程中细菌的耐药性基因频率发生定向改变D. 培养过程中抑菌圈越小说明细菌的耐药性越弱【答案】D【解析】2.关于土壤中微生物的数量测定、培养和观察下列叙述错误的是（）A. 霉菌一般在30～37℃的温度下培养3～4dB. 测定放线菌的数量一般选用10^3、10^4和10^5倍稀释液分别涂布C. 一般来说在相同的培养基、温度及培养时间等条件下同种微生物表现出稳定的菌落特征D. 统计菌落数目时选取菌落数目稳定时的记录作为结果【答案】A【解析】A、霉菌一般在25～28℃的温度下培养3～4d A错误B、测定放线菌的数量一般选用10^3、10^4和10^5倍稀释液分别涂布 B正确C、一般来说在相同的培养基、温度及培养时间等条件下同种微生物表现出稳定的菌落特征 C正确D、在统计菌落数目时选取菌落数目稳定时的记录作为结果这样可以防止因培养时间不足而遗漏菌落的数目 D正确3.如图是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程下列叙述错误的是（）A. 能产生脲酶的细菌可以分解利用尿素B. 图中逐级稀释的程度会直接影响细菌培养基上的菌落数量C. 培养基中可添加\ KH_2PO_4、Na_2HPO_4以提供无机盐和作为缓冲剂D. 培养基①应以尿素为唯一氮源培养基②的作用是纯化培养产脲酶细菌【答案】D【解析】解 A.酶具有专一性能产生脲酶的细菌可以分解利用尿素 A正确B.稀释度越低细菌培养基上菌落数越多稀释度越高细菌培养基上菌落数越少所以逐级稀释的程度会直接影响细菌培养基上的菌落数量 B正确C.细菌的生长繁殖需要无机盐作为营养物质培养基中添加 KH_2PO_4、Na_2HPO_4可提供无机盐同时也可以作为缓冲剂 C正确D.培养基①为选择培养基以尿素作为唯一氮源培养基②为鉴别培养基通过加入酚红指示剂判断菌落周围指示剂是否变红不是用于纯化培养产脲酶细菌 D错误故选 D4.下列关于统计菌落数目的方法的叙述不正确的是（）A. 采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数B. 当样品的稀释度足够高时一个活菌会形成一个菌落C. 为了保证结果准确一般采用密度较大的平板进行计数D. 采用显微镜直接计数统计的结果比实际活菌数多【答案】C【解析】A、采用平板计数法获得的菌落有可能是由多个细胞聚集在一起繁殖形成的所以往往少于实际的活菌数 A正确B、当样品的稀释度足够高时一个活菌会形成一个菌落 B正确C、为了保证结果准确一般选取菌落数在30﹣300之间的平板进行计数 C错误D、由于显微镜直接计数无法区分死菌和活菌故采用显微镜直接计数统计的结果比实际活菌数多 D正确5.下列有关纤维素分解菌的选择培养与鉴定的叙述错误的是（）A. 鉴定纤维素分解菌时需要使用固体培养基B. 对纤维素分解菌进行选择培养应该用固体培养基C. 用刚果红染色时可以在长出菌落的培养基中加入刚果红D. 用刚果红染色时可以在倒平板时加入刚果红【答案】B【解析】解 A.纤维素分解菌鉴定时需将样品涂布于含刚果红的固体培养基上 A正确B.对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基其中的纤维素是唯一的碳源只有纤维素分解菌可以很好地生存其他微生物不能生存同时振荡培养可以保证充分供氧利于纤维素分解菌的生长因而可以起到对纤维素分解菌的富集作用获得大量的菌体 B错误CD.在用刚果红染色时既可以先培养微生物再加入刚果红进行颜色反应也可以在倒平板时就加入刚果红纤维素被纤维素分解菌释放的酶分解后培养基上会出现透明圈 C、D正确故选 B6.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质自然界中存在着降解苯酚的微生物某工厂产生的废水中含有苯酚为了降解废水中的苯酚研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株筛选的主要步骤如下图所示①为土壤样品下列相关叙述错误的是（）A. 图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源B. 若图中④为对照实验则其中应以苯酚作为唯一碳源C. 如果要测定②中活细菌数量常采用稀释涂布平板法D. 使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落【答案】B【解析】解 A.图中②中的选择培养基中应加入苯酚作为碳源以增大降解苯酚细菌的浓度 A正确B.④与⑤培养基的主要区别在于④的培养基没有加入苯酚作为碳源⑤培养基的中加入苯酚作为碳源 B错误C.测定②中活细菌数量常采用稀释涂布平板法 C正确D.分离单菌落还可以用平板划线法接种所以用平板划线法可以在⑥上获得单菌落 D正确故选 B7.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（）A. 通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B. 当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后培养基中会出现透明圈C. 该实验用的培养基为选择培养基D. 在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红不能在倒平板时加入【答案】D【解析】A、刚果红能鉴别纤维素可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌 A正确B、刚果红只能与纤维素结合呈红色当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后菌落周围的纤维素被分解所以培养基中会出现透明圈 B正确C、由于碳源是纤维素所以只有能分解纤维素的菌才能生存所以该培养基属于选择培养基 C正确D、在用刚果红染色时可以先培养微生物再加入刚果红也可以在倒平板时加入 D错误8.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶原因是A. 抗生素能够杀死乳酸菌或抑制乳酸菌的生长B. 抗生素呈酸性会与乳酸发生中和反应C. 抗生素能够抑制酵母菌的生长D. 抗生素在酸性环境中会被分解破坏【答案】A【解析】A、抗生素的作用机制是通过干扰细菌等病原微生物的代谢过程而影响其结构和生理功能从而达到抑制和杀灭细菌目的乳酸菌属于细菌对抗生素敏感抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长所以含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶 A正确B、抗生素多是一些带有环状碳链的化学物质不会与乳酸发生中和反应 B错误C、细菌对抗生素敏感真菌对抗生素不敏感且酸奶的制作与酵母菌无关 C错误D、含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶不是因为抗生素在酸性环境中会被分解破坏 D错误故选A.9.防止杂菌入侵获得纯净的培养物是研究和应用微生物的前提下列操作与之无关的是（）A. 对培养基进行高压蒸汽灭菌处理B. 接种操作必须在火焰旁进行C. 第二次及以后每次划线接种前都必须灼烧接种环D. 培养的整个过程都必须保持无菌环境【答案】C【解析】解 A.对培养基进行高压蒸汽灭菌处理可以防止杂菌污染 A不符合题意B.为了防止杂菌的入侵划线操作要在酒精灯火焰旁进行 B不符合题意C.每次划线前都需要灼烧接种环以防止杂菌污染第二次及以后的划线要从上一次划线的末端划线 C不符合题意D.培养的整个过程都必须保持无菌环境 D不符合题意故选 C10.关于生物技术实践中的有关检验不正确的是（）A. 在微生物培养中检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养B. 检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌方法是在培养基中加入酚红指示剂若指示剂变红则说明分离成功C. 检验产生透明圈的菌落是否是分解纤维素的微生物可以进行发酵产纤维素酶的实验D. 检验自来水中大肠杆菌数是否达标可用平板划线法来分离并计数【答案】D【解析】解 A.在微生物培养中检验培养基是否被污染的方法是将未接种的培养基或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起放在恒温箱中培养如果未接种的培养基或接种无菌水的培养基没有菌落生长说明培养基制作合格即没有被污染 A正确B.鉴定分解尿素的细菌可用加入酚红指示剂的尿素为唯一氮源培养基是否出现红色来判断 B正确C.为确定得到的是纤维素分解菌还需进行发酵产纤维素酶的实验可通过纤维素酶分解滤纸等纤维素后产生的葡萄糖进行定量测定 C正确D.平板划线法可以观察菌落特征对混合菌进行分离但不能计数 D错误故选 D11.发酵工程有着多项优点广泛应用于许多领域下列有关说法错误的是（）A. 进行发酵工程生产时排出的废弃物对环境无害B. 在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药C. 在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量还能降低成本D. 在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品也能生产食品添加剂【答案】A【解析】A、进行发酵工程生产时排出的废弃物中可能含有危害环境的物质 A错误B、在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药如利用微生物发酵工程方法制造出的真菌蛋白常作为家畜（如猪）的饲料添加剂猪食用这些蛋白添加剂可加速育肥 B正确C、发酵工程在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量还能降低成本如利用工程菌发酵生产生长激素释放抑制激素通过诱变的青霉菌发酵生产青霉素等 C正确D、在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品也能生产食品添加剂如利用霉菌发酵生产酱油、利用酿酒酵母生产各种酒类利用黑曲霉发酵生产柠檬酸、利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸等 D正确故选A12.发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵请结合所学发酵知识和生活经验指出下列未经发酵的商品是（）A. 泡菜B. 食醋C. 豆腐D. 酸奶【答案】A【解析】解 A.泡菜的制作需要经过乳酸菌发酵 A不符合题意B.食醋的制作需要经过醋酸菌发酵 B不符合题意C.豆腐的制作不需要经过发酵 C符合题意D.酸奶是通过乳酸菌发酵制成的 D不符合题意故选 C13.如图是谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径．下列对这一图解的叙述中不正确的是（）A. 当谷氨酸过量时谷氨酸脱氢酶的活性会下降B. 这种调节是快速、精细的C. 谷氨酸脱氢酶的合成受遗传物质和诱导物的共同控制D. 如能把谷氨酸及时排出细胞细胞内的谷氨酸合成量会增加【答案】C【解析】解 A、由图可知当谷氨酸过量时会抑制谷氨酸脱氢酶导致谷氨酸脱氢酶的活性下降 A正确B、酶的活性的调节是快速、精细的 B正确C 、谷氨酸脱氢酶是一种组成酶它的合成仅受遗传物质控制 C错误D、如能把谷氨酸及时排出细胞就会解除其对谷氨酸脱氢酶的抑制使细胞内的谷氨酸合成量增加 D正确．故选 C．14.通过微生物的实验室培养筛选获得具有高效降解土霉素能力的菌株如表为各菌株在以土霉素为唯一碳源的培养基中的生长情况应选择进一步培养的菌株是（）A. T1B. T2C. T4D. ZC-3【答案】C【解析】解由表格数据可以看出 T4菌株能在三种不同浓度的土霉素培养基上正常生存说明该菌株的生长不受土霉素抑制可充分利用土霉素作为自身生长繁殖的碳源是降解土霉素的高效菌株故选 C15.下列是一些关于微生物的培养和应用的基本理论和基础知识其中都正确的一组是（）①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序计算、称量、熔化、消毒、倒平板②灭菌是指杀灭物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子③接种环、玻璃器皿（如培养皿等）可以通过灼烧灭菌和干热灭菌④超净工作台、接种室、空气可以通过紫外线消毒⑤根据对生存环境的要求在对应环境中寻找就一定能寻找到目的菌株⑥实验室测定土壤中细菌的数量时选取的稀释度的要求通常分别是 10^3、 10^4、10^5⑦用稀释涂布平板法统计菌落数的缺点是不能观察到微生物的的形态、大小、结构⑧菌种的长期保存通常接种在试管的固体斜面培养基上 -4℃下进行A. ①②③⑧B. ②④⑦C. ③④⑤⑥D. ①③⑤⑥⑧【答案】B【解析】解①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序计算、称量、熔化、灭菌、倒平板①错误②灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子②正确③接种环可以通过灼烧灭菌玻璃器皿（如培养皿等）一般用干热灭菌③错误④超净工作台、接种室、空气可以通过紫外线消毒④正确⑤根据对生存环境的要求在对应环境中寻找不一定能寻找到目的菌株⑤错误⑥实验室测定土壤中细菌的数量时选取的稀释度的要求通常分别是 10^4、 10^5、10^6倍⑥错误⑦用稀释涂布平板法统计菌落数时可以观察到微生物的菌落的形态、大小、结构⑦正确⑧菌种临时保藏时需要将斜面菌种放入-4℃的冰箱中临时保藏若菌种需要长期保存可以采用甘油管藏法在冷冻箱中保存⑧错误故选 B二、多选题（本大题共计5小题每题3分共计15分）16.将没有吃完的西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱是很多人日常储藏西瓜的方法有这样一种说法盖上保鲜膜储藏的西瓜中细菌种类和数目反而比没用保鲜膜的多某生物研究小组针对上述说法进行探究他们用保鲜膜保存了三天的西瓜表面的瓜瓤制备浸出液研究细菌的种类和数量下列说法正确的是（）A. 瓜瓤浸出液是液体因此培养时平板不用倒置B. 除空白对照还需设置在同样条件下保存的不盖保鲜膜的瓜瓤浸出液接种的平板做对照C. 应该采用稀释除布平板法进行接种待菌落数目稳定时进行记录D. 可通过平板上菌落的特征（如形态、大小、颜色等）初步判断细菌的种类【答案】B, C, D【解析】解 A.接种时需要将菌液接种在固体培养基上培养时平板需要倒置这样可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养皿造成污染还可防止培养基表面的水分挥发 A错误B.该实验是比较两种不同处理方式下西瓜上菌体的种类和数量所以除需要设置盛有培养基的空白平板作对照还需要设置不盖保鲜膜同样条件保存三天的西瓜表面的瓜瓤制备浸出液后接种的平板做对照 B正确C.稀释涂布平板法可以进行计数应该采用稀释涂布平板法进行接种待菌落数目稳定时进行记录 C正确D.不同菌体的菌落特征不同所以可通过平板上菌落的特征初步判断细菌的种类 D正确故选 BCD17.微生物培养皿艺术是将微生物培养与艺术创作相结合以不同的微生物作“颜料” 固体培养基作“画板” 通过微生物培养创作艺术图形可展示多姿多彩的微生物世界下列说法正确的是（）A. 制备平板培养基时需要调整pHB. 培养基灭菌后需冷却到50℃左右才能倒平板C. 接种环经火焰灼烧后应趁热快速挑取菌落作画D. 使用后的培养基倒掉前应先进行灭菌处理【答案】A, B, D【解析】A、制备培养基需要调整pH 以适于相应微生物生长 A正确B、倒平板的温度一般在50℃左右温度过高会烫手温度过低培养基又会凝固 B正确C、接种时应在无菌条件下操作接种环经火焰灼烧后应冷却后挑取菌落作画以免温度太高杀死菌种 C错误D、为防止造成环境污染使用后的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉 D正确18.硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐释放的能量可用于将二氧化碳和水转化成有机物下图为从土壤中分离硝化细菌菌株的过程示意图有关说法正确的是（）A. Ⅰ号培养基在功能上属于选择培养基B. 制作该固体培养基时应先灭菌再调pHC. 要筛选硝化细菌Ⅰ号培养基的成分应不含C源、N源D. 接种后的Ⅱ号培养基在恒温箱中通常需要倒置培养【答案】A, D【解析】解 A.Ⅰ号培养基在功能上属于选择培养基可通过选择培养基增加硝化细菌的浓度 A正确B.为了防止杂菌污染配置培养基时应该先调节pH 然后灭菌 B错误C.硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐所以要筛选硝化细菌Ⅰ号培养基中应含N源使硝化细菌利用氧化N盐获得化学能合成有机物 C错误D.接种后的Ⅱ号培养基在恒温箱中通常需要倒置培养平板倒置的目的是防止皿盖上的水珠落入培养基对其造成污染而且可以使培养基表面的水分更好的挥发 D正确故选 AD19.在微生物培养过程中由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物平板划线法和稀释涂布平板法是常用的获取纯培养物的方法下列说法不正确的是（）A. 两种纯化方法的核心都是要防止杂菌污染保证培养物的纯度B. 用稀释涂布平板法进行微生物的计数时所得数据往往比实际数据偏大C. 通常对接种室用紫外线照射30min后再适量喷洒石炭酸等消毒液来增强消毒效果D. 接种环在划线前后都需要灼烧涂布器在接种前也需要灼烧但两种处理方法不同【答案】B, C【解析】A、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵保证培养物的纯度B、因为当两个或多个细胞连在一起时因此用稀释涂布平板法进行微生物的计数时 B 错误C、通常对接种室用紫外线照射30min C错误D、接种环可用灼烧灭菌 D正确20.高温淀粉酶在工业生产中有很大的实用性研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌其筛选过程如下图所示下列叙述错误的是（）A. 过程①是对菌液进行稀释过程②的接种方法是平板划线法B. Ⅰ号培养基属于选择培养基以淀粉作为唯一碳源C. Ⅰ号、Ⅱ号培养基的配制和灭菌时应先进行灭菌再调节pHD. 应从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落接种到Ⅱ号培养基上【答案】A, C【解析】解 A.据图可知过程②为稀释涂布平板法接种 A错误B.Ⅰ号培养基为选择培养基目的是选出能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌故培养基应以淀粉作为唯一碳源 B正确C.培养基配制和灭菌时先调节pH 后灭菌 C错误D.嗜热菌生长时可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉形成大小不同的透明圈透明圈越大说明细菌释放的淀粉酶越多故应从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落接种到Ⅱ号培养基上 D正确故选 AC三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）变异链球菌合成的不溶性胞外多糖可能含有的单糖是________ 推测的依据是________21.（2）为了测试乳酸杆菌是否具有抑制变异链球菌生长的能力研究人员进行了相关的研究结果如下图所示下图所示的乳酸杆菌接种的方法是________ 微生物接种技术的核心是________21.（3）根据下图中不同乳酸杆菌对变异链球菌生物的影响可以得出的结论是________21.（4）根据乳酸杆菌呼吸作用类型在－20℃长期保存时推测菌液常需要加入一定量的________（“蒸馏水”“甘油”或“碳酸钙”）【答案】（1）葡萄糖和果糖, 变异链球菌是在蔗糖存在的情况下合成的不溶性胞外多糖而蔗糖可水解箭萄糖和果糖【解析】（1）略【答案】（2）平板划线法, 防止杂菌的污染保证培养物的纯度【解析】【答案】（3）B6和B44乳酸杆菌都对变异链球菌的生长有显著抑制作用且B44菌株的抑制效果高于菌株B6【解析】【答案】（4）甘油【解析】22.（1）聚乙烯分解菌与目前发现的新型冠状病毒在结构上的最大区别是________ 22.（2）在筛选聚乙烯分解菌过程中应选择含________丰富的垃圾场土壤制作培养基时应将________作为培养基中的唯一碳源并使用________灭菌法对培养基进行灭菌22.（3）在制备培养基时按照培养基配方准确称量各组分将其溶解、定容后需先调节培养基的pH 再灭菌倒平板的原因是________ 倒平板时的温度一般是50℃的原因是________22.（4）甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定所选土壤样品中聚乙烯分解菌的数量在同一稀释倍数下得到以下结果甲同学涂布了3个平板统计的菌落数分别是110、140和149 取平均值133乙同学涂布了3个平板统计的菌落数分别是27、169和176 取平均值124这两位同学的结果中 ________的结果可信度低其原因是 ________22.（5）为测定聚乙烯降解酶降解塑料的能力需要先将该分离出来常用凝胶色谱法凝胶色谱法分离聚乙烯降解酶的基本过程样品加入后进行洗脱而后收集聚乙烯降解酶最后收集到的蛋白质样品与刚洗脱时收集到的蛋白质相比分子质量较________（填“大”或“小”）原因是________【答案】聚乙烯分解菌有细胞结构新型冠状病毒无细胞结构【解析】聚乙烯分解菌属于原核生物有细胞结构新型冠状病毒属于病毒无细胞结构【答案】废旧塑料（聚乙烯）, 聚乙烯, 高压蒸汽【解析】要筛选聚乙烯分解菌应选择含废旧塑料（聚乙烯）丰富的垃圾场土壤制作培养基时应将聚乙烯作为培养基中的唯一碳源并使用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌【答案】避免调pH时再次造成微生物污染, 温度过高不便于用手操作温度过低培养基将发生凝固【解析】为避免调pH时再次造成微生物污染需先调节培养基的pH 再灭菌倒平板倒平板时的温度一般是50℃的原因是温度过高不便于用手操作温度过低培养基将凝固【答案】乙同学, 乙同学的结果中 1个平板的计数结果与另2个相差悬殊【解析】这两位同学的结果中乙同学的结果1个平板的计数结果与另2个相差悬殊故乙同学的结果可信度低【答案】小, 相对分子质量较大的蛋白质通过色谱柱的路程较短移动速率较快【解析】在利用凝胶色谱法分离聚乙烯降解酶的过程中对分子质量较大的蛋白质通过色谱柱的路程较短移动速率较快故最后收集到的蛋白质样品与刚洗脱时收集到的蛋白质相比分子质量较小23.（1）“第二步”所用的培养基是以多菌灵为唯一碳源的选择培养基选择培养基的作用是____________________________ “第二步”的目的是___________________________________23.（2）与“第二步”所用培养基相比培养基A中还需要加入的成分是__________________________ 涂布平板过程中无菌操作的措施有哪些？___________________________________________________23.（3）对涂布的平板进行培养时将接种的培养基和一个未接种的培养基都放入恒温箱中培养这样操作的目的是_________________________________23.（4）研究人员用0.1mL菌液在稀释倍数为 10^4的平板中测得菌落数的平均值为96 则每mL菌液中的细菌数是___________________ 使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目____________________________【答案】（1）允许特定种类的微生物生长抑制或阻止其他种类微生物的生长, 增加多菌灵降解菌的浓度【解析】解（1）选择培养基的作用是允许特定种类的微生物生长抑制或阻止其他种类微生物的生长采集土壤样品后需要增加多菌灵降解菌的浓度然后进行梯度稀释【答案】（2）琼脂, 将沾有酒精的涂布器在火焰上灼烧引燃涂布过程在酒精灯火焰附近进行【解析】（2）培养基A是固体培养基与“第二步”所用培养基相比还需要加入琼脂涂布平板过程中无菌操作的措施有将沾有酒精的涂布器在火焰上灼烧引燃涂布过程在酒精灯火焰附近进行【答案】（3）作为对照检测培养基平板是否灭菌彻底（或是否被污染）【解析】（3）将接种的培养基和一个未接种的培养基都放入恒温箱中培养这样操作的目的是作为对照检测培养基平板是否灭菌彻底（或是否被污染）【答案】（4）9.6×\ 10^6, 少【解析】（4）若0.1mL菌液在稀释倍数为 10^4的平板中测得菌落数的平均值为96 则每mL菌液中的细菌数是\dfrac960.1× 10^4=9.6×10^6 如果观察过程中 2个或多个菌落生长时连到一块会影响观察结果此时观察相连的几个菌落看起来是一个使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少24.（1）果醋发酵的常用菌种是________ 它的代谢类型是________24.（2）微生物接种的常用方法是________法和________法24.（3）要得到固体培养基必须在液体培养基中加入________ 制平板时培养皿倒置的原。

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》49北师大教案设计

专题2课题1微生物的实验培养班别学号姓名成绩【学习目标】1.举例说明有关培养基的基础知识2.概述无菌操作技术包括的主要内容【课前预习】一、基础知识（一）培养基1.按照配置成的状态,培养基的种类包括培养基和培养基等。

2.培养基的化学成分一般都含有、、、四类营养成分。

3.在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对、_以及等的要求。

（二）无菌技术1.获得纯净培养物的关键是。

避免杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：①对实验操作的、操作者的衣着和手进行清洁和。

②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行。

③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在____________________附近进行。

[来源:学,科,网Z,X,X,K]④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与_______________________相接触。

2.消毒和灭菌（1）消毒是指使用____________________________________仅杀死物体表面或_________的部分微生物（不包括______和_______）。

常用的消毒方法有、。

此外，人们也常使用化学药剂进行消毒，如用、等。

此外，实验室里还用进行消毒。

（2）灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体__________的微生物，包括芽孢和孢子。

常用的灭菌方法有、、，[来源:]二、实验操作：1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基→→→→倒平板,往往在灭菌前还需要____________2.纯化大肠杆菌微生物接种的方法中最常用的是和。

（1）平板划线法是指接种环在琼脂固体培养基表面____________的操作，将聚集的菌种______________到培养基的表面。

(2)稀释涂布平板法是指将菌液进行一系列的__________，然后将不同________的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面,进行培养。

在稀释度的菌液时，聚集在一起的微生物将被分散成________，从而能在培养基表面形成单个的________，它在生态学上属于什么单位？__________.三、结果分析与评价1.如果接种大肠杆菌的培养基上生长的菌落颜色形状大小基本一致，说明接种符合要求。

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年北师大版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计13小题每题3分共计39分）1.如图是微生物平板划线示意图划线的顺序为1、2、3、4、5 下列叙述正确的是（）A. 划线操作时完全打开皿盖划完立即盖上B. 在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌C. 接种时不能划破培养基否则难以达到分离单菌落的目的D. 在5区域中才可以得到菌落【答案】C【解析】A．划线时皿盖打开一条缝右手于火焰近处将接种环迅速伸人平板内划三至五条平行线盖上皿盖接种环不应划破培养基表面 A错误B．在每次划线前后都要对接种环进行灭菌接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧但培养基只是在接种前进行灭菌即可 B错误C．接种环不应划破培养基表面否则不能分离得到单菌落 C正确D．在5个区域中只要有单个的微生物通过培养均可得到菌落 D错误故选 C2.在“分离土壤中分解尿素的细菌”实验中为判断是否起到了分离效果提高实验结果的可信度需要精心设置对照对照组的设置方式为（）A. 牛肉膏蛋白胨培养基上接种相同土壤样液B. 牛肉膏蛋白胨培养基上接种无菌水C. 筛选分解尿素细菌的选择培养基不接种D. 筛选分解尿素细菌的选择培养基上接种无菌水【答案】A【解析】解本实验中目的是为了判断选择培养基是否起到了分离效果故应用牛肉膏蛋白胨培养基作为对照接种相同土壤样液观察菌落的多少通过两种培养基上菌落的多少可判断选择培养基是否起到了分离效果故选 A3.某种物质X（一种含有C、H、O、N的有机物）难以降解会对环境造成污染只有某些细菌能降解X 研究人员按照如图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解X的细菌菌株实验过程中需要甲、乙两种培养基甲的组分为无机盐、水和X 乙的组分为无机盐、水、X和Y 下列相关叙述中错误的是（）A. 甲、乙培养基均属于选择培养基乙培养基组分中的Y物质是琼脂B. 若要筛选高效降解X的细菌菌株甲、乙培养基中X是唯一的碳源C. 步骤⑤的筛选过程中各培养瓶中的X溶液要有一定的浓度梯度D. 步骤⑤的筛选过程中若培养基中的X浓度过高某菌株对X的降解量可能下降【答案】C【解析】解 A.甲、乙培养基均以X为唯一碳源和氮源属于选择培养基其中乙培养基为固体培养基因此其组分中的Y物质是琼脂 A正确B.若要筛选高效降解X的细菌菌株甲、乙培养基中X是唯一的碳源和氮源 B正确C.步骤⑤的筛选过程中各培养瓶中的X溶液的浓度要相同 C错误D.步骤⑤的筛选过程中若培养基中的X浓度过高时可能会导致细菌细胞失水过多而失活因此对X的降解量可能下降 D正确故选 C4.培养细菌配制培养基时下列不能作为培养基的是（）A. 牛肉汁B. 牛奶C. 蒸馏水D. 淀粉糊【答案】C【解析】解细菌体内不含叶绿体大部分必须依靠现成的有机物维持生活因此首先要配制含有营养物质的培养基所以牛奶、牛肉汁、淀粉糊等含有较丰富有机物的物质可用作培养细菌的培养基而蒸馏水内没有有机物不能用作培养基故选 C5.在涂布平板操作中平板冷凝后要将平板倒置其原因是（）A. 方便接种时再拿起来B. 方便在皿底部标记日期等C. 正着放置容易使玻璃皿破碎D. 防止冷凝水落入培养基造成污染【答案】D【解析】在涂布平板操作中平板冷凝后要将平板倒置其原因是使培养基表面的水分更好地挥发防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染故选D6.关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的叙述正确的是（）A. 培养基应以尿素为唯一氮源该细菌与硝化细菌所利用的碳源是相同的B. 对微生物进行分离、纯化用平板划线法而计数只能用稀释涂布平板法C. 对10mL土样稀释\ 10^6倍后取0.1mL该溶液进行重复的涂布实验测得的菌落数分别为18、234、276 则该10mL土样中分解尿素的细菌数为\ 2.55times 10^8个D. 应该设置对照以排除非测试因素对实验结果的干扰提高可信度【答案】D【解析】解 A.分离尿素分解菌时应该用以尿素为唯一氮源的培养基由于该细菌为异养型生物而硝化细菌为自养型生物因此它们所利用的碳源是不同的前者利用的是有机碳源后者利用的是无机碳源 A错误B.对微生物进行分离、纯化可用平板划线法或稀释涂布法而计数只能用稀释涂布平板法 B错误C.对10mL土样稀释 10^6倍后取0.1mL该溶液进行重复的涂布实验测得的菌落数分别为18、234、276 为了保证结果准确一般选择菌落数在 30\sim 300的平板进行计数则该10mL土样中分解尿素的细菌数为 \left( 234+276\right) \div 2\times 10^6\div0.1\times 10mL =2.55\times 10^10个 C错误D.应该设置对照以排除非测试因素对实验结果的干扰提高可信度 D正确故选 D7.关于土壤取样的叙述错误的是（）A. 土壤取样应选取肥沃、湿润的土壤B. 先铲去表层土3 \cm 左右再取样C. 取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D. 应在火焰旁称取土壤【答案】C【解析】解 A、土壤小动物具有趋暗、避高温、趋湿的习性所以在肥沃、湿润的土壤中较多因此土壤取样时应选取肥沃、湿润的土壤 A正确B、由于表层土壤相对干燥小动物分布较少所以土壤取样时应先铲去表层土3\sim 8 cm 左右再取样 B正确C 、取样用的小铁铲和信封在使用前需要进行灭菌处理 C错误D、应在火焰旁称取土壤以防空气中杂菌污染 D正确．故选 C．8.有关稀释涂布平板法叙述错误的是（）A. 先将菌液进行一系列的梯度稀释B. 然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C. 适宜条件下培养D. 结果都可在培养基表面形成单个的菌落【答案】D【解析】解 A、稀释涂布平板法首先要将菌液进行一系列的梯度稀释 A正确B、稀释后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 B正确C 、平板涂布后要将培养皿放在适宜的条件下培养让菌体进行繁殖 C正确D、在不同稀释度的菌液接种后只有在一定的稀释度的菌液里聚集在一起的微生物才能分散成单个细胞从而能够在培养基表面形成单个菌落如果稀释度过低将不会形成单个菌落如果稀释度过高可能没有菌落生成 D错误．故选 D．9.从某污水处理系统中分离出多种细菌经进一步筛选获得具有高效降低污水中有机污染物（COD为有机污染物分解时化学需氧量）能力的菌株过程如图所示下列相关说法错误的是（）A. 牛肉膏蛋白胨培养基可用高压蒸汽灭菌法灭菌B. 为确定接种时菌液的最佳稀释倍数可先用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目C. 图中平板划线法获得的菌落具有不同的菌落特征D. 挑取单菌落后接种到液体培养基中培养目的是扩大化培养菌株【答案】C【解析】解 A.牛肉膏蛋白胨培养基可用高压蒸汽灭菌法灭菌 A正确B.为确定接种时菌液的最佳稀释倍数可先用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目 B 正确C.图中稀释涂布平板法获得的菌落具有不同的菌落特征 C错误D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养目的是扩大化培养菌株 D正确故选 C10.2020年9月22日习近平在第七十五届联合国大会一般性辩论会上指出中国将提高国家自主贡献力度采取更加有力的政策和措施 CO_2排放量力争2030年前达到峰值努力争取2060年前实现碳中和碳中和是指 CO_2吸收量和 CO_2排放量达到平衡实现CO_2的“零排放” 研究碳循环是实现“碳中和”的重要基础下列说法错误的是（）A. 碳在生物群落和无机环境之间以\ CO_2的形式循环B. 大气中的\ CO_2主要通过绿色植物的光合作用进入生物群落C. 控制生物体呼吸产生的\ CO_2量是实现碳中和的重要措施D. 植树造林、增加绿地面积有助于降低大气中\ CO_2浓度【答案】C【解析】解 A.碳在生物群落和无机环境之间以 CO_2的形式循环 A正确B.大气中的 CO_2主要通过绿色植物的光合作用合成有机物进入生物群落 B正确C.实现碳中和的重要措施应该是减少化石燃料的燃烧 C错误D.植树造林、增加绿地面积有助于降低大气中 CO_2浓度 D正确故选 C11.牛肉膏蛋白胨培养基是常用的通用培养基其中蛋白胨主要为微生物生长提供（）①氮源②碳源③水④维生素A. ①②④B. ①③④C. ①②③D. ②③④【答案】A【解析】12.有关大肠杆菌半乳糖苷酶的叙述正确的是（）A. 是细胞内一直存在的酶B. 环境中存在乳糖就能形成该酶C. 环境中有葡萄糖时此酶不能合成D. 乳糖的代谢能否进行与此酶的活性有关【答案】C【解析】解 A、由以上分析可知大肠杆菌半乳糖苷酶是诱导酶没有葡萄糖的情况下才出现 A错误B、环境中存在乳糖且没有葡萄糖时才能形成该酶 B错误C 、环境中有葡萄糖时半乳糖苷酶不能合成大肠杆菌只利用葡萄糖而不能利用乳糖 C 正确D、酶具有专一性乳糖的代谢能否进行与此酶的存在有关 D错误．故选 C．13.刚果红能与哪项物质形成红色复合物（）A. 纤维二糖B. 纤维素C. 葡萄糖D. 麦芽糖【答案】B【解析】解刚果红可以与纤维素形成红色复合物当纤维素被纤维素酶分解后红色复合物无法形成出现以纤维素分解菌为中心的透明圈我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌．故选 B．二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）14.高通量筛选是获得高性能微生物菌种的重要途径其生产流程简图如下下列说法错误的是（）A. 对出发菌株的选育也可以借助于基因工程等技术实现B. 将配置好的培养基倒人锥形瓶中宜采用干热灭菌法进行灭菌C. 图中的单菌落一定是微生物繁殖形成的纯培养物D. 多孔板上要对菌体进行单克隆的识别和挑选、微生物及其代谢物的分析和检测【答案】B, C【解析】解 A.对出发菌株的选育可以借助于基因工程等技术实现 A正确B.将配置好的培养基倒人锥形瓶中宜采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌 B错误C.涂平板时可能不同种的细菌会重合在一起形成的单菌落不属于纯培养物 C错误D.多孔板上要对菌体进行单克隆的识别和挑选、微生物及其代谢物的分析和检测 D正确故选 BC15.某种物质X（一种含有C、H、O、N的有机物）难以降解会对环境造成污染只有某些细菌能降解X 研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解X的细菌菌株实验过程中需要甲、乙两种培养基甲的组分为无机盐、水和X 乙的组分为无机盐、水、X和Y 下列相关叙述中正确的是（）A. 甲、乙培养基均属于选择培养基乙培养基组分中的Y物质是琼脂B. 若要筛选高效降解X的细菌菌株甲、乙培养基中X是唯一的碳源C. 步骤⑤的筛选过程中各培养瓶中的X溶液的浓度不同D. 步骤⑤的筛选过程中若培养基中的X浓度过高某菌株对X的降解量可能下降【答案】A, B, D【解析】解 A.甲、乙培养基均以X为唯一碳源和氮源属于选择培养基其中乙培养基为固体培养基因此其组分中的Y物质是琼脂 A正确B.若要筛选高效降解X的细菌菌株甲、乙培养基中X是唯一的碳源和氮源 B正确C.步骤⑤的筛选过程中各培养瓶中的X溶液的浓度要相同 C错误D.步骤⑤的筛选过程中若培养基中的X浓度过高时可能会导致细菌细胞失水过多而失活因此对X的降解量可能下降 D正确故选 ABD16.硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐释放的能量可用于将二氧化碳和水转化成有机物下图为从土壤中分离硝化细菌菌株的过程示意图有关说法正确的是（）A. Ⅰ号培养基在功能上属于选择培养基B. 制作该固体培养基时应先灭菌再调pHC. 要筛选硝化细菌Ⅰ号培养基的成分应不含C源、N源D. 接种后的Ⅱ号培养基在恒温箱中通常需要倒置培养【答案】A, D【解析】解 A.Ⅰ号培养基在功能上属于选择培养基可通过选择培养基增加硝化细菌的浓度 A正确B.为了防止杂菌污染配置培养基时应该先调节pH 然后灭菌 B错误C.硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐所以要筛选硝化细菌Ⅰ号培养基中应含N源使硝化细菌利用氧化N盐获得化学能合成有机物 C错误D.接种后的Ⅱ号培养基在恒温箱中通常需要倒置培养平板倒置的目的是防止皿盖上的水珠落入培养基对其造成污染而且可以使培养基表面的水分更好的挥发 D正确故选 AD三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）17.（1）制备土壤浸出液时为避免菌体浓度过高需将浸出液进行________处理17.（2）要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌对上述培养皿中的培养基应做的处理是在无氮的________（填“固体”或“液体”）培养基中加入该种除草剂17.（3）在划线培养时只有很少菌落出现大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是_______________________________________17.（4）在固体培养基上形成的菌落中无透明带菌落利用的氮源主要是________ 有透明带菌落利用的氮源主要是________ 据此可筛选出目的菌17.（5）若实验接种时用的是稀释涂布平板法在统计菌落数目时得到4个平板统计的数目分别为21、212、257、278 则对数据处理后取平均值为________ 该方法得到的菌落数往往比实际数目偏________（填“高”或“低”）【答案】（1）稀释【解析】解（1）制备土壤浸出液时为避免菌体浓度过高需将浸出液进行稀释处理【答案】（2）固体【解析】（2）从物理性质方面来看题图培养皿中的培养基属于固体培养基【答案】（3）培养基中缺少这些细菌可利用的氮源【解析】（3）在以该除草剂为唯一氮源的培养基上不能降解该除草剂的细菌（除具有固氮能力的细菌外）是不能生长的【答案】（4）氮气, 该除草剂【解析】（4）无透明带菌落利用的氮源主要是氮气含一定量该除草剂的培养基不透明形成透明圈是由于该除草剂被某些细菌降解【答案】（5）249, 低【解析】（5）在统计菌落数目时得到4个平板统计的数目应该选择数据接近的三个平板分别为212、257、278 取平均值为249 由于一些菌落在生长过程中会长在一起该方法得到的菌落数往往比实际数目偏低18.（1）土壤是微生物的大本营该类微生物应取自________的土壤．18.（2）为筛选和纯化该类微生物从功能上分应选用________培养基此培养基中添加________作为微生物生长的唯一碳源．培养基灭菌采用的最适方法是________法．常用的接种方法是________和________．18.（3）接种后需密封培养由此推测该类微生物的代谢类型是________ 培养一段时间后在培养基上形成降油圈此时选取________就可获得高效菌株．【答案】长期被石油污染（含石油多的）【解析】解（1）土壤取样应从含石油多的土壤中采集．【答案】选择, 石油, 高压蒸汽灭菌, 平板划线法, 稀释涂布平板法【解析】（2）从功能上分应选用选择培养基进行筛选和纯化该类微生物此培养基中应该添加石油作为唯一碳源培养基需要用高压蒸汽灭菌法灭菌常用的接种方法平板划线法和稀释涂布平板法．【答案】该类微生物是厌氧型, 降油圈大的菌落【解析】（3）该类微生物是厌氧微生物接种后应密封培养一段时间后选择降油圈大的菌落进行培养可获得高效菌株．19.经初步筛选得到的ZHB菌落呈絮状突起镜下观察发现其细胞核明显、菌丝白色致密、产生深褐色孢子由上述特征初步推测 ZHB属于________（填“细菌”或“霉菌”）根据这一推测培养该菌株的培养基pH应调至________ 培养温度—般应为________19.将ZHB的孢子制成悬液应用________法接种可将培养得到的ZHB单菌落用于后续研究在培养过程中获得纯净培养物的关键是________19.欲测定ZHB产生的阿拉伯胶降解酶的活力应选用表中的________培养液不选用其他培养液的原因是________【答案】霉菌, 酸性, 25~28℃【解析】在显微镜下观察分离得到的菌株ZHB 发现其菌丝白色致密、细胞核明显初步推测菌株ZHB属于霉菌培养真菌的培养基pH应调至酸性真菌的培养温度一般为25~28℃【答案】稀释涂布平板法（或平板划线）, 防止外来杂菌的入侵【解析】将液体菌种接种在固体培养基上一般需要使用稀释涂布平板法或平板划线法接种在培养过程中获得纯净培养物的关键是进行无菌操作防止外来杂菌的干扰【答案】丙, 甲培养液缺少氮源乙培养液有外源阿拉伯胶酶的干扰【解析】对菌株ZHB中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定则必须以阿拉伯胶为唯一碳源同时需要加入氮源因此应选用表中的丙配方甲培养液缺少氮源菌株ZHB不能很好生长乙培养液有阿拉伯胶酶会影响对菌株ZHB自身产生的酶活力的测定结果20.（1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、________、水、无机盐四类该实验所用的培养基只能以杀虫脒作为唯一氮源其原因是__________________________ 从功能上讲该培养基属于_______培养基20.（2）微生物接种的方法很多最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法这两种方法在功能上的区别是_____________________________________________ 此外_____________也是测定微生物数量的常用方法20.（3）为了筛选出高效菌株可比较单菌落周围分解圈的大小分解圈大说明该菌株的降解能力_____20.（4）通常情况下在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和________ 无菌技术要求试验操作应在附近进行以避免周围环境中微生物的污染【答案】（1）氮源, 只有能利用杀虫脒的微生物才能正常生长和繁殖, 选择【解析】解（1）本题中的选择培养基的特点是只有能利用杀虫脒的微生物能正常生长和繁殖【答案】（2）稀释涂布平板法可以用于统计样品中活菌数目, 显微镜直接计数【解析】（2）平板划线法和稀释涂布平板法都可以接种但是稀释涂布平板法除了接种还能用于统计样品中活菌数目此外显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法【答案】（3）强【解析】（3）分解圈大说明该菌株的降解能力强是需要的高效菌株【答案】（4）高压蒸汽灭菌, 酒精灯火焰【解析】（4）通常情况下在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法为避免周围环境中微生物的污染试验操作应在酒精灯火焰附近进行21.（1）实验室培养微生物时获得纯净培养物的关键是________21.（2）微生物的接种方法很多最常用的是平板划线法和________ 步骤甲和步骤乙是平板划线操作中的两个步骤步骤甲的操作是将接种环放在火焰上灼烧直到接种环烧红步骤乙的操作是将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液从步骤甲至步骤乙的操作过程中还需进行的操作步骤是________21.（3）微生物吸收的无机盐的作用是________（答出二点即可）21.（4）步骤②③中若将稀释后且富含多种类型微生物的土样培养液直接涂布于同一个以纤维素为唯一碳源的固体培养基上可能导致错过优势纤维素分解菌的发现原因是________21.（5）接种在培养基上初筛分离得到的4个菌株的观察结果如下表表中H/h的大小与纤维素酶的________有关据表分析降解纤维素能力最强的菌株是________（填表中菌株编号的序号）【答案】（1）防止外来杂菌的污染【解析】解（1）实验室培养微生物时获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵【答案】（2）稀释涂布平板法, 在火焰旁冷却接种环并打开盛有菌液的试管的棉塞将试管口通过火焰【解析】（2）微生物接种的方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法在采用平板划线操作的从图甲至图乙的操作过程中还需进行的操作步骤是在火焰旁冷却接种环并打开盛有菌液的试管的棉塞接着将试管口通过火焰【答案】（3）维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡（调节渗透压组成化合物）【解析】（3）微生物吸收的无机盐的作用是维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡（调节渗透压组成化合物）【答案】（4）不同种类型的微生物之间的生长会相互影响（或多种类型微生物直接接种在同一个以纤维素为唯一碳源的固体培养基上各种微生物之间产生竞争关系生长相互影响不利于优势纤维素分解菌的发现）【解析】（4）多种类型微生物直接接种在同一个以纤维素为唯一碳源的固体培养基上各种微生物之间产生竞争关系生长相互影响不利于优势纤维素分解菌的发现【答案】（5）量与活性, 3【解析】（5）酶的含量越多、活性越高纤维素被分解的越多形成的透明圈越大刚果红可以与纤维素形成红色复合物纤维素被分解后产生的二糖或葡萄糖不能与刚果红形成红色复合物形成透明斑据表可知 3号菌株H/h的值较大说明其产生的纤维素酶活性最高或其纤维素酶量最大。

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》44北师大教案设计

微生物的实验室培养教学设计一、教材分析课题背景通过生产中的实例，首先引导学生认识在微生物的培养过程中，保持培养物纯净的重要性。

教师不必拘泥于教材中列举的实例，可以充分发挥学生的主动性，让学生搜集列举更多的生产生活中的实例，从中体会培养物纯净对于微生物培养的重要性。

在此基础上，教材让学生进一步明确培养微生物的要领，是为所需要的微生物提供良好的生存环境，同时阻止或抑制其他微生物的生长。

二、教学目标1．知识与技能a、了解培养基的用途、种类及一般成分，b、掌握培养基制作的一般的步骤，c、掌握微生物分离中的划线法和涂布法。

2．过程与方法学会一般的消毒、灭毒的方法，进行无菌技术的操作。

3．情感、态度与价值观体验微生物与现代生物技术之间的密切的关系。

三、教学重难点：培养基的制备、微生物的培养的操作。

四、教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图导入课题教师讲解:在传统发酵技术的应用中，都利用了微生物的发酵作用，其中的微生物来自于制作过程中的自然感染。

而在工业化生产中，为了提高发酵的质量，需要获得优良菌种，并保持发酵菌种的纯度。

这就要涉及到微生物的培养、分离、鉴别等基本技术。

现在我们开始学习微生物的培养和应用专题。

学生回忆专题1传统发酵技术的应用里面关于微生物的相关知识。

创设情景，引入新课基础知识1、培养基1、教师讲解培养基的概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。

2、教师结合图片讲解培养基类型：a.按物理状态来分：固体培养基和液体培养基。

b.按功能来分：选择培养基和鉴别培养基。

c.按成分来分：天然培养基和合成培养基1、让学生阅读教材有关培养基的相关知识，查阅课本找出培养基的概念。

2、结合课本配图，了解培养基的类型通过图片讲解增加学生的感性认识，并让学生自主学习回忆旧知识元素的相3、各种培养基一般都含有水、碳源、和氮源、无机盐等营养物质，另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质.4、教师通过多媒体展示各种培养基图片LB培养基改良Frey培养基3、学生通过主动的分析，认识培养基的基本组成成分，并结合必修模块“分子与细胞”中的知识，让学生从生物体构成的基本元素这一角度理解培养基中为什么都需要具备这些基本成分。

(新人教版)2019高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1【重点推荐】

第1节培养基对微生物的选择作用课时过关·能力提升一、基础巩固1.获得纯净培养物的关键是( )A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B.接种纯种细菌C.适宜环境条件下培养D.防止外来杂菌的入侵答案:D2.答案:解析:从能源来看,乳酸菌、根瘤菌需糖类等有机物供能;从碳源看,硝化细菌与衣藻需CO2,乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物;从氮源看,乳酸菌需,根瘤菌为异养需氧型。

3.下列实验结束后的做法错误的是( )A.对接种环进行灼烧处理B.带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉C.带菌培养基必须经加热后才能倒掉D.接种后双手必须经肥皂洗净,再用75%的酒精棉球擦拭答案:C解析:带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉,通过简单的加热后就倒掉达不到灭菌效果。

4.下列有关倒平板操作,错误的是( )A.在火焰旁进行操作B.使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C.将培养皿打开,培养皿盖倒放在桌面上D.等待平板冷却凝固后需要倒过来放置答案:C解析:整个倒平板过程要防止外来杂菌的入侵,因此,灭菌后的培养皿需放在火焰旁。

打开的锥形瓶瓶口要迅速通过火焰。

培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙进行操作,不能将培养皿盖完全打开。

平板冷却凝固后需要倒过来放置。

二、能力提升5.将硝化细菌接种到下列培养基中,其中可以长出硝化细菌菌落的是( )A.无氮培养基,试管密闭B.无氮培养基,试管口用棉塞塞住C.含氮培养基,试管密闭D.含氮培养基,试管口用棉塞塞住答案:D解析:硝化细菌是自养需氧型微生物,利用无机氮源,因此培养硝化细菌需要含氮的培养基,试管口用棉塞塞住。

6.“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段。

下列有关该技术的过程,不可能筛选成功的有( )A.在无氮培养基上筛选圆褐固氮菌B.在不含精氨酸的培养液中筛选能合成精氨酸的杂交细胞C.用含青霉素的培养基筛选酵母菌和霉菌D.用不含碳源的培养基筛选根瘤菌答案:D解析:圆褐固氮菌可以固定氮气,所以可以在无氮培养基上生长。

2020高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1

第1节培养基对微生物的选择作用课时过关·能力提升一、基础巩固1.获得纯净培养物的关键是( )A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B.接种纯种细菌C.适宜环境条件下培养D.防止外来杂菌的入侵答案:D2.答案:B解析:从能源来看,乳酸菌、根瘤菌需糖类等有机物供能;从碳源看,硝化细菌与衣藻需CO2,乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物;从氮源看,乳酸菌需,根瘤菌为异养需氧型。

打开的锥形瓶瓶口要迅速通过火焰。

培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙进行操作,不能将培养皿盖完全打开。

平板冷却凝固后需要倒过来放置。

6.“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段。

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年北师大版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计16小题每题3分共计48分）1.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏下列叙述错误的是（）A. 对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法B. 长期保藏菌种时可各取1mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存C. 对于需要长期保存的菌种可以采用低温-4℃保藏的方法D. 临时保藏菌种容易被污染或产生变异【答案】C【解析】解 A.对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法 A正确B.长期保藏菌种时可采用甘油管藏法即各取1mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存 B正确C.对于需要长期保存的菌种可以采用-20℃冷冻箱保存 C错误D.临时保藏菌种容易被污染或产生变异 D正确故选 C2.用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌二者的共同点有（）A. 都需要使用接种针进行接种B. 接种后都需要进行湿热灭菌C. 都需要在酒精灯火焰旁进行接种D. 都可以用来计数活菌数【答案】C【解析】解 A.平板划线法采用接种针进行操作而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作A错误B.接种后不能再灭菌 B错误C.接种时要进行无菌操作因此都需要在火焰旁进行接种避免空气中的微生物混入培养基 C正确D.稀释涂布平板法可以用来进行微生物的计数而平板划线法不能 D错误故选 C3.利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是（）A. 酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌B. 酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌C. 酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌D. 黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌【答案】C【解析】解啤酒的工业发酵使用的菌种是酵母菌味精的生产可利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产出谷氨酸再经处理得到谷氨酸钠便可制成味精胰岛素的生产需要使用基因工程的方法将人的胰岛素基因转移至大肠杆菌由大肠杆菌进行工业发酵获得胰岛素酸奶的工业发酵使用的菌种是乳酸杆菌．故选 C．4.下列关于尿素分解菌的叙述正确的是（）A. 该菌以尿素作为唯一的碳源B. 该菌能分解尿素是因为它能合成并分泌蛋白酶C. 环境诱导该细菌产生了分解尿素的特性D. 尿素分解后的产物能使酚红指示剂变红【答案】D【解析】解 A.由于只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素以尿素作为氮源缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素缺乏氮源而不能生长发育繁殖所以分离分解尿素的细菌时以尿素作为唯一氮源 A错误B.分解尿素的细菌能分解尿素的原因是能合成并分泌脲酶 B错误C.该细菌产生脲酶是受基因控制的而不是环境中的尿素诱导的 C错误D.细菌合成的脲酶将尿素分解成的氨会使培养基的碱性增强 pH升高所以在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养该细菌后会使酚红指示剂变红 D正确故选 D5.解淀粉芽孢杆菌在不同的胆盐浓度中存活率如下图所示下列说法错误的是（）A. 由图可知随着胆盐浓度增加解淀粉芽孢杆菌的存活率逐渐下降B. 由图可知相同胆盐浓度下解淀粉芽孢杆菌24h的存活率低于3hC. 解淀粉芽孢杆菌在胆盐溶液中生长会产生抗胆盐变异D. 由图可知 24h此菌的存活率下降速率最快时对应的胆盐浓度高于3h【答案】C【解析】A、由图中曲线及数据可知随着胆盐浓度增加解淀粉芽孢杆菌的存活率逐渐下降 A正确B、根据图中曲线可知在相同胆盐浓度下解淀粉芽孢杆菌24h的存活率低于3h B正确C、解淀粉芽孢杆菌在胆盐溶液中生长会将抗胆盐变异类型选择下来而不是导致其产生抗胆盐变异 C错误D、由图可知此菌24h存活率下降速率最快的胆盐浓度为 0.20-0.30之间 3h存活率下降速率最快的胆盐浓度为 0.10-0.20之间D正确故选C.6.下列关于微生物培养及利用的叙述 \underset\cdot正\underset\cdot确的是（）A. 利用尿素固体培养基可迅速杀死其他微生物而保留利用尿素的微生物B. 配制培养基时的步骤是计算、称量、溶化、灭菌倒平板再根据微生物的种类调整培养基的pHC. 实验者的双手和超净工作台都需要用紫外线消毒D. 适宜浓度的酒精可使醋化醋杆菌活化【答案】D【解析】A、利用尿素固体培养基由于不能利用尿素做氮源的微生物不能生长繁殖而保留利用尿素的微生物并非杀死 A错误B、微生物实验室中配制培养基的操作步骤计算→称量→溶解→调pH→灭菌→倒平板 B 错误C、实验操作者的双手用酒精擦拭消毒 C错误D、醋化醋杆菌在有氧条件下利用酒精产生醋酸因此适宜浓度的酒精可使醋化醋杆菌活化 D正确故选D.7.幽门螺杆菌（含有脲酶）感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素在患者体内采集样本并制成菌液后进行分离培养下列有关叙述不正确的是（）A. 分离纯化幽门螺杆菌时应使用以尿素为唯一氮源的培养基B. 鉴别幽门螺杆菌时应在培养基中加入酚红指示剂和缓冲物质C. 可用牛肉膏蛋白胨培养基做对照证明选择培养基的选择作用D. 可采用稀释涂布平板法对幽门螺杆菌进行分离和计数【答案】B【解析】解 A.幽门螺杆菌可以合成脲酶可以利用尿素所以分离纯化幽门螺杆菌时应使用以尿素为唯一氮源的培养基 A正确B.鉴别幽门螺杆菌时应在培养基中加入酚红指示剂但不能加缓冲物质 B错误C.为了证明选择培养基的选择作用可用牛肉膏蛋白胨培养基做对照 C正确D.对幽门螺杆菌进行分离和计数要用稀释涂布平板法 D正确故选 B8.微生物接种的方法有很多如平板划线法、稀释涂布平板法、斜面接种法和穿刺接种法等下列关于各类接种方法的叙述错误的是（）A. 不同接种方法的核心都是要防止杂菌的污染保持培养物的纯度B. 上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数C. 斜面接种法和穿刺接种法均可用于保存菌种D. 平板划线法仅需在划线前灼烧一次接种环即可【答案】D【解析】解 A.培养微生物的核心是防止杂菌污染 A正确B.上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数 B正确C.斜面接种法和穿刺接种法均可用于菌种的临时保存 C正确D.在操作第一步及每次划线之前都要灼烧接种环且在划线操作结束时仍然需要灼烧接种环 D错误故选 D9.临时装片出现了气泡这主要是哪个操作步骤不符合要求（）A. ③B. ①C. ④D. ⑤【答案】B【解析】解临时装片出现了气泡这主要是盖片一步不符合要求正确的做法是先用盖玻片的一侧接触载玻片上的水滴再平稳放下盖玻片故选 B10.实践是动手和动脑的过程也是解决实际问题的过程有关生物技术实践的叙述正确的是（）A. 需灭菌的试管等玻璃器皿可用牛皮纸包好放高压蒸汽灭菌箱灭菌B. 倒平板后需要持续间歇晃动以保证固体培养基的表面平整C. 倒平板时应将打开的皿盖放到一边以免培养基溅到皿盖上D. 在加热熔化琼脂过程中要不断搅拌以防止琼脂糊底而导致烧杯破裂【答案】D【解析】解 A.需灭菌的试管等玻璃器皿可用牛皮纸包好放干热灭菌箱灭菌 A错误B.倒平板不需要晃动 B错误C.倒平板时用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙右手将锥形瓶中的培养基（约10~20mL）倒入培养皿左手立即盖上培养皿的皿盖不能打开皿盖 C错误D.加入琼脂后需要熔化此过程中要不断用玻棒搅拌防止琼脂糊底而导致烧杯破裂 D正确故选 D11.尿素是尿素分解菌的氮源因此在配制培养基时（）A. 葡萄糖在培养基中越多越好B. 尿素分解菌有固氮能力故培养基中只需无机氮C. 尿素在培养基中越少越好D. 尿素分解菌无固氮能力故培养基中的尿素为化合态氮【答案】D【解析】解 A、尿素既可以作为尿素分解菌的氮源也可以作为其碳源葡萄糖在培养基中并不是越多越好 A错误B、尿素分解菌没有固氮能力故培养基中需要添加尿素作为氮源 B错误C 、添加尿素的目的是筛选尿素分解菌其他微生物不能很好得生活在该培养基上尿素在培养基中不是越少越好过少就失去选择作用过多又会使细胞失水死亡 C错误D、尿素分解菌无固氮能力故培养基中的尿素为化合态氮 D正确．故选 D．12.下列培养基成分中能用于分离分解尿素的细菌的是（）A. KH_2PO_4、Na_2HPO_4、MgSO_4cdot 7H_2O、牛肉膏、尿素、琼脂、水B. KH_2PO_4、Na_2HPO_4、MgSO_4cdot 7H_2O、葡萄糖、琼脂、水C. KH_2PO_4、Na_2HPO_4、MgSO_4cdot 7H_2O、尿素、琼脂、水D. KH_2PO_4、Na_2HPO_4、MgSO_4cdot 7H_2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水【答案】C【解析】解根据题意分析可知分解尿素的细菌需要KH_2PO_4、Na_2HPO_4、MgSO_4\cdot 7H_2O等无机盐还要水、碳源和氮源葡萄糖可以为其提供碳源但是其氮源只能是尿素．故选 C．13.将没有吃完的西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱是很多人日常储藏西瓜的办法有人认为盖上保鲜膜储藏的西瓜中细菌种类和数目反而比没用保鲜膜的多某生物研究小组针对上述说法进行探究他们将盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液再将浸出液接种到培养基平板上进行观察下列说法正确的是（）A. 培养基可不加碳源是因为接种的浸出液中含糖B. 可采用稀释涂布平板法或平板划线法进行接种C. 只需要设置未接种瓜瓤浸出液的空白平板作对照D. 培养一段时间后应统计培养基上的菌落种类和数量【答案】D【解析】解 A.浸出液中能作为碳源的不仅仅是糖还有其他物质 A错误B.题意是研究细菌的种类和数量所以需要采用稀释涂布平板法进行接种才能计数不适合用平板划线法 B错误C.除设置空白平板作对照外还应取相同大小的西瓜不用保鲜膜覆盖其他储存条件均相同取表面的瓜瓤制备浸出液用培养基培养对比计数 C错误D.培养一段时间后应及时统计培养基上的菌落种类和数量以方便比较 D正确故选 D14.下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图据图分析正确的是（）A. 3号试管的稀释倍数为\ 10^3倍B. 4号试管中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数可能恰为5号试管的10倍C. 5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为\ 1.7times 10^7个D. 该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高【答案】B【解析】解 A.3号试管中样品液的稀释倍数为 10^4倍 A错误B.4号试管的稀释倍数比5号试管低10倍如果稀释倍数适当得到的菌落平均数可能恰为5号的10倍 B正确C.5号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为(168+175+167)÷3× 10^6÷0.1÷10=1.7× 10^8（个） C错误D.稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低 D错误故选 B15.以下说法正确的是（）A. 酶的合成调节和酶的活性调节不能同时存在B. 诱导酶一旦产生其活性将一直保持下去C. 酶活性调节比酶的合成调节快而精细D. 次级代谢产物是微生物生长繁殖所必需的【答案】C【解析】解 A、酶的合成调节和酶的活性调节能够同时存在 A错误B、组成酶一旦产生其活性将一直保持下去 B错误C 、酶活性调节快速而精细是酶活性调节和酶合成调节的区别之一 C正确D、次级代谢产物是指微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂、对该微生物无明显生理功能或并非是微生物生长和繁殖所必需的物质 D错误．故选 C16.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解刚果红（CR溶液）可以与纤维素反应形成红色复合物但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应用含有CR的培养基培养纤维素分解菌时培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落某同学设计了如培养基（成分见表）注“+”表示有“﹣”表示无以下叙述错误的是（）A. 本培养基可用于分离和鉴别纤维素分解菌B. 配制培养基时在各种成分都熔化后灭菌前要进行pH值的调整C. 实验结束后使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉D. 在刚果红培养基平板上可筛选到降解纤维素能力较强的菌株【答案】A【解析】A、该培养基中没有琼脂为液体培养基不能用于分离和鉴别纤维素分解菌 A 错误B、不同微生物生长所需的pH不同配制培养基时在各种成分都熔化后灭菌前要进行pH值的调整 B正确C、实验结束后使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉避免微生物污染环境或感染操作者 C正确D、在刚果红培养基平板上可筛选到降解纤维素能力较强的菌株 D正确二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）17.（1）该技术需用到纤维素的分解菌在生态系统组成成分中该分解菌属于__________________17.（2）实验室中进行纤维素分解菌筛选时为纤维素分解菌提供有利的生长条件__________（填“能”或“不一定能”）分离出纤维素分解菌理由是_________________________________________17.（3）从土壤中分离出高效分解纤维素的分解菌时需用到鉴定培养基该培养基中加入的染料是________________ 选出高效分解纤维素的分解菌的依据是________________________17.（4）图中利用糖液产生酒精的主要发酵菌是___________________________ 发酵装置的排气管上连接一个装入适量水的U型管有何好处？_____________________________________ 发酵阶段发酵液的温度保持30℃结果酒精产量较低原因是酵母菌发酵的最适宜温度范围是______________________________ 【答案】（1）分解者【解析】解（1）纤维素的分解菌在生态系统组成成分中属于分解者【答案】（2）不一定能, 有利于纤维素分解菌生长的条件也可能适应其他微生物的生长（或该条件还应抑制或阻止其他微生物的生长）【解析】（2）实验室中进行纤维素分解菌筛选时为纤维素分解菌提供有利的生长条件不一定能分离出纤维素分解菌原因是有利于纤维素分解菌生长的条件也可能适应其他微生物的生长（或该条件还应抑制或阻止其他微生物的生长）【答案】（3）刚果红, 单菌落周围透明圈越大说明分解纤维素的效率就越高【解析】（3）从土壤中分离出高效分解纤维素的分解菌时需用鉴定培养基该培养基中加入的染料是刚果红选出高效分解纤维素的分解菌的依据是单菌落周围透明圈越大分解纤维素的效率就越高【答案】（4）酵母菌, 能自动排气（或不需要人为进行排气处理）, 18~25℃【解析】（4）图中利用糖液产生酒精的主要发酵菌是酵母菌发酵装置的排气管上连接一个装入适量水的U型管能自动排气（或不需要人为进行排气处理）发酵阶段发酵液的温度保持30℃结果酒精产量较低原因是酵母菌发酵的最适宜温度范围是18~25℃18.（1）“第二步”所用的培养基是以多菌灵为唯一碳源的选择培养基选择培养基的作用是____________________________ “第二步”的目的是___________________________________18.（2）与“第二步”所用培养基相比培养基A中还需要加入的成分是__________________________ 涂布平板过程中无菌操作的措施有哪些？___________________________________________________18.（3）对涂布的平板进行培养时将接种的培养基和一个未接种的培养基都放入恒温箱中培养这样操作的目的是_________________________________18.（4）研究人员用0.1mL菌液在稀释倍数为 10^4的平板中测得菌落数的平均值为96 则每mL菌液中的细菌数是___________________ 使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目____________________________【答案】（1）允许特定种类的微生物生长抑制或阻止其他种类微生物的生长, 增加多菌灵降解菌的浓度【解析】解（1）选择培养基的作用是允许特定种类的微生物生长抑制或阻止其他种类微生物的生长采集土壤样品后需要增加多菌灵降解菌的浓度然后进行梯度稀释【答案】（2）琼脂, 将沾有酒精的涂布器在火焰上灼烧引燃涂布过程在酒精灯火焰附近进行【解析】（2）培养基A是固体培养基与“第二步”所用培养基相比还需要加入琼脂涂布平板过程中无菌操作的措施有将沾有酒精的涂布器在火焰上灼烧引燃涂布过程在酒精灯火焰附近进行【答案】（3）作为对照检测培养基平板是否灭菌彻底（或是否被污染）【解析】（3）将接种的培养基和一个未接种的培养基都放入恒温箱中培养这样操作的目的是作为对照检测培养基平板是否灭菌彻底（或是否被污染）【答案】（4）9.6×\ 10^6, 少【解析】（4）若0.1mL菌液在稀释倍数为 10^4的平板中测得菌落数的平均值为96 则每mL菌液中的细菌数是\dfrac960.1× 10^4=9.6×10^6 如果观察过程中 2个或多个菌落生长时连到一块会影响观察结果此时观察相连的几个菌落看起来是一个使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少19.（1）要从土壤中分离目标菌最关键的实验操作步骤是用以尿素为唯一氮源的培养基进行选择培养这样做的理由是________ 根据培养基的成分判断该同学不能分离出土壤中分解尿素的细菌原因是________19.（2）该培养基中添加葡萄糖的原因是________ 接种尿素分解菌后的培养基需要倒置培养可以防止________ 防止造成污染若要验证该培养基具有选择作用需要设置________作为对照当________时即可说明该培养基具有选择作用19.（3）鉴别培养基中是否存在尿素分解菌时可在培养基中加入酚红指示剂如果有尿素分解菌存在培养基的pH会________ 该菌落的周围会出现________色19.（4）该同学采用稀释涂布平板法检测样液中细菌含量将1mL样液稀释100倍在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液经适当培养后 3个平板上的菌落数分别为39、38和37 据此可得出每升样液中的活菌数为________19.（5）该同学还做了不同稀释倍数的实验且实验操作都正确规范但通过菌落计数计算后发现稀释倍数低的组计算结果往往比稀释倍数高的组计算结果略低可能的原因是________【答案】（1）不能合成脲酶的微生物无法分解尿素获得氮生长受到抑制, 培养基含蛋白胨尿素不是唯一氮源（培养基含蛋白胨蛋白胨中含有氮元素）【解析】解（1）要从土壤中分离目标菌最关键的实验操作步骤是用以尿素为唯一氮源的培养基进行选择培养因为不能合成脲酶的微生物无法分解尿素获得氮生长受到抑制据表分析表中的蛋白胨可以为微生物的生存提供氮源所以不能分离尿素分解菌【答案】（2）尿素分解菌为异养生物葡萄糖可为其提供碳源, 培养皿盖上的水珠落入培养基, 接种相同样品的牛肉膏蛋白胨培养基, 牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落明显多于该培养基上的菌落【解析】（2）尿素分解菌为异养生物葡萄糖可为其提供碳源所以该培养基中要添加葡萄糖接种尿素分解菌后的培养基需要倒置培养可以防止培养皿盖上的水珠落入培养基防止造成污染为验证该培养基具有选择作用需要设置接种相同样品的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照在相同条件下培养牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落明显多于该培养基上的菌落即可说明该培养基具有选择作用【答案】（3）升高, 红【解析】（3）鉴别尿素分解菌时可在培养基中加入酚红指示剂尿素分解菌代谢会产生氨使pH升高菌落周围会出现红色【答案】（4）\ 3.8times 10^7【解析】（4）微生物培养的关键是无菌配制的培养基要进行高压蒸汽灭菌可以将灭菌后的空白平板进行培养以检测培养基灭菌是否彻底由题意知1mL水样中的菌落数是（39+38+37）÷3÷0.1×100= 3.8×10^4个则每升水样中的活菌数为3.8× 10^4× 10^3=3.8×10^7【答案】（5）稀释倍数低的细菌液浓度更大更易出现两个或多个细胞连在一起形成一个菌落导致菌落计数偏低【解析】（5）稀释倍数低的细菌液浓度更大更易出现两个或多个细胞连在一起形成一个菌落导致稀释倍数低的组计算结果往往比稀释倍数高的组计算结果略低20.（1）若①是培养基中唯一的碳源则①一定是____________ 若②不是培养基中的营养成分则②应为____________ 培养基中还缺少的基本成分是____________20.（2）为确定培养基配制过程中是否被污染可设置________________________作为对照组20.（3）若需对选择出的菌株进行计数接种时应采用______________法某同学在3个培养上分别接种稀释倍数为 10^5的士壤样液0.1mL 培养后菌落数分别为122、146、134个则每毫升原土壤样液中上述微生物的数量为_____________个用此方法测定的活菌数比实际活菌数偏_____________ 原因是__________________________【答案】（1）脂肪, 凝固剂（或琼脂）, 氮源【解析】解（1）若①是培养基中唯一的碳源则根据实验目的①一定是脂肪若②不是培养基中的营养成分则②应为凝固剂（琼脂）培养基中还缺少的基本成分是氮源【答案】（2）接种等量无菌水的培养基（或未接种的空白培养基）【解析】（2）为确定培养基配制过程中是否被污染可设置接种等量无菌水的培养基或未接种的空白培养基作为对照组【答案】（3）稀释涂布平板, 1.34×\ 10^8, 低, 当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落【解析】（3）若需对选择出的菌株进行计数接种时应采用稀释涂布平板法某同学在3个培养基上分别接种稀释倍数为 10^5的土壤样液0.1mL 培养后菌落数分别为122、146、134个则平均菌落数为134个据公式每克样品中的菌落数=（C÷V）×M得出每毫升原土壤样液中微生物的数量为（134÷0.1）× 10^5=1.34× 10^8（个）用此方法测定的活菌数比实际活菌数偏低原因是当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落21.（1）可用________法将菌液接种在固体培养基上使菌体均匀分布该种接种方法包括________操作和________操作21.（2）平板冷凝后需要________ 这样做的目的是________和防止平板冷凝的水分落入培养基造成污染21.（3）实验结果说明艾叶煎液对________的抑制作用最明显为使实验更具有说服力应如何设置对照组？________【答案】（1）稀释涂布平板法, 系列稀释, 涂布平板【解析】（1）常用的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法其中稀释涂布平板法能使菌体均匀分布该种接种方法包括系列稀释操作和涂布平板操作【答案】（2）倒置, 防止水分挥发过快【解析】（2）平板冷凝后需要倒置这样做的目的是防止水分挥发过快和防止平板冷凝的水分落入培养基造成污染【答案】（3）金黄色葡萄球菌, 同时将浸泡了无菌水的相同大小的无菌圆纸片分别贴于培养了三种菌的平板上【解析】（3）由于艾叶煎液在平板上扩散使周围的微生物生长受抑制抑菌能力越强抑菌圈的直径越大故通过抑菌圈直径大小可以判断艾叶煎液的抑菌效果据表分析可知艾叶煎液对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径最大抑制能力最强为使实验更具有说服力应同时将浸泡了无菌水的相同大小的无菌圆纸片分别贴于培养了三种菌的平板上作为对照组。

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年北师大版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.如图是研究人员从土壤中筛选高效分解尿素的细菌的过程示意图有关叙述错误的是（）A. 在配制步骤②、③的培养基时应注意防止杂菌污染B. 步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散获得单细胞菌落C. 步骤③采用稀释涂布平板法接种并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素D. 步骤④应挑取③中不同的菌落分别接种比较细菌分解尿素的能力【答案】C【解析】解 A.在配制步骤②、③的培养基时应先调pH后高压蒸汽灭菌 A正确B.步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散可以获得单细胞菌落 B正确C.要筛选出能高效分解尿素细菌所选用的培养基要以尿素为唯一氮源但牛肉膏和蛋白胨都属于氮源因此步骤③所用的培养基中不能含有牛肉膏蛋白胨 C错误D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种比较细菌分解尿素的能力 D正确故选 C2.下列与分解尿素的细菌的分离与计数、分解纤维素的微生物的分离实验有关的叙述不正确的是（）A. 尿素是一种重要的农业氮肥农作物不能直接吸收利用B. 分解尿素的细菌能合成脲酶将尿素分解为氨和\ CO_2C. 纤维素酶包括\ C_1酶、\ C_x酶和葡萄糖苷酶均能催化纤维素分解成葡萄糖D. 采用稀释涂布平板法进行活菌计数其结果可能会偏小【答案】C【解析】解 A.尿素是一种重要的氮肥农作物不能将其直接吸收利用而是通过土壤中的细菌将其分解为氨和 CO_2后才能被农作物利用 A正确B.分解尿素的细菌能合成脲酶将尿素分解为氨和 CO_2 被农作物利用 B正确C.纤维素酶包括 C_1酶、 C_x酶和葡萄糖苷酶其中 C_1酶和 C_x酶能使纤维素分解成纤维二糖葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解成葡萄糖 C错误D.采用稀释涂布平板法进行活菌计数有的菌落有可能是由多个细菌形成的所以其结果可能会偏小 D正确故选 C3.营养缺陷型菌株是野生型菌株经过人工诱变或自发突变失去合成某种成长因子的能力只能在补充了相应的生长因子的基本培养基中才能正常生长的变异菌株某研究小组对酵母菌用紫外线照射后将其接种到甲培养皿的培养基上一段时间后将甲培养皿的菌落影印接种（不改变菌落位置）到乙、丙两培养皿的培养基中进一步培养得到如下图所示结果下列分析正确的是（）A. 接种到甲培养皿采用的是稀释涂布平板法或平板划线法B. 甲、丙两培养皿中的培养基是基本培养基C. 甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少D. 甲、乙、丙三个培养皿都可能存在营养缺陷型菌株【答案】C【解析】解 A.甲培养皿的菌落均匀分布接种方法应为稀释涂布平板法 A错误B.甲、丙培养基菌落数目多包括野生型酵母菌菌株和某种营养缺陷型酵母菌菌株乙培养皿菌株是某种营养缺陷型酵母菌菌株乙培养皿的培养基是基本培养基甲和丙是加入了同种营养成分的培养基 B错误C.由于基因突变具有不定向性接种到甲培养皿的酵母菌可能还有其他营养缺陷型且有些菌落不一定由一个酵母菌形成所以甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少 C 正确D.乙培养皿的培养基是基本培养基形成的菌落只可能是野生型菌落 D错误故选 C4.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（）A. 利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌B. 可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌【答案】C【解析】解 A.在培养基中加入刚果红可与培养基中的纤维素形成红色复合物当纤维素被分解后红色复合物不能形成培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈从而可筛选纤维素分解菌 A正确B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 B正确C.菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据但是有无荚膜通过肉眼无法观察 C错误D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 D正确故选 C5.下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图据图分析正确的是（）A. 3号试管的稀释倍数为\ 10^3倍B. 4号试管中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数可能恰为5号试管的10倍C. 5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为\ 1.7times 10^7个D. 该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高【答案】B【解析】解 A.3号试管中样品液的稀释倍数为 10^4倍 A错误B.4号试管的稀释倍数比5号试管低10倍如果稀释倍数适当得到的菌落平均数可能恰为5号的10倍 B正确C.5号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为(168+175+167)÷3× 10^6÷0.1÷10=1.7× 10^8（个） C错误D.稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低 D错误故选 B6.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解刚果红（CR溶液）可以与纤维素反应形成红色复合物但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应用含有CR的培养基培养纤维素分解菌时培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落某同学设计了如培养基（成分见表）注“+”表示有“﹣”表示无以下叙述错误的是（）A. 本培养基可用于分离和鉴别纤维素分解菌B. 配制培养基时在各种成分都熔化后灭菌前要进行pH值的调整C. 实验结束后使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉D. 在刚果红培养基平板上可筛选到降解纤维素能力较强的菌株【答案】A【解析】A、该培养基中没有琼脂为液体培养基不能用于分离和鉴别纤维素分解菌 A错误B、不同微生物生长所需的pH不同配制培养基时在各种成分都熔化后灭菌前要进行pH值的调整 B正确C、实验结束后使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉避免微生物污染环境或感染操作者 C正确D、在刚果红培养基平板上可筛选到降解纤维素能力较强的菌株 D正确7.微生物培养过程中要十分重视无菌操作现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作防止杂菌污染请分析下列操作中错误的是（）①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢②接种操作要在酒精灯火焰附近进行③家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌④培养基要进行高压蒸汽灭菌⑤加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A. ①③B. ②④C. ③⑤D. ④⑥【答案】C【解析】解家庭制作葡萄酒时是利用附着于葡萄皮表面的野生酵母菌进行酒精发酵制作葡萄酒时不需要将葡萄进行灭菌以免杀死酵母菌③错误指示剂和染料中可能混有微生物故加入培养基前需灭菌⑤错误故选 C8.下列关于利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的叙述中正确的是（）A. 利用微生物发酵法生产谷氨酸常用的培养基属于合成培养基B. 发酵罐中的谷氨酸过量时不会影响相关酶的活性C. 发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量D. 通过连续培养法生产谷氨酸有助于缩短培养周期提高设备利用率【答案】D【解析】解 A、利用微生物发酵法生产谷氨酸常用的培养基属于半合成培养基 A错误B、发酵罐中的谷氨酸过量时会抑制相关酶的活性 B错误C 、在发酵获得谷氨酸时碳氮比应为3: 1 发酵液中碳源和氮源比例的变化会影响谷氨酸的产量 C错误D、通过连续培养法生产谷氨酸有助于缩短培养周期提高设备利用率 D正确．故选 D．9.下列有关大肠杆菌的培养的叙述不正确的是（）A. 在大肠杆菌的培养过程中除考虑营养条件外还要考虑pH、温度和渗透压等条件B. 在微生物培养操作过程中为防止杂菌污染需对培养基和培养皿进行消毒C. 若要测定培养液中大肠杆菌的数量除应多次重复外还应保证待测样品的稀释度D. 使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃【答案】B【解析】解 A、大肠杆菌的培养条件有营养条件 PH、温度、渗透压等 A正确B、防止杂菌污染对培养基和培养皿要进行灭菌 B错误C 、为计数活菌数要多次实验求平均值、操作要严格还要保证样品稀释度便于检测 C 正确D、为防止对环境的污染用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃 D正确．故选 B．10.分离土壤中分解尿素的细菌时对培养基的要求是（）①加尿素②不加尿素③加琼脂④不加琼脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐A. ①③⑤⑦B. ①④⑥⑦C. ①③⑤⑧D. ②④⑥⑧【答案】C【解析】解要分离分解尿素的细菌应以尿素为唯一氮源①正确、②错误分离土壤中分解尿素的细菌用固体培养基需加入琼脂③正确④错误培养基中需要加碳源即葡萄糖⑤正确⑥错误分离土壤中分解尿素的细菌培养基中不需要氮源故不加硝酸盐⑦错误⑧正确故选 C11.筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定（）A. 发酵产纤维素酶B. 发酵产纤维素C. 纤维素酶分解滤纸D. 纤维素分解产生葡萄糖【答案】A【解析】12.如图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线．下列叙述中正确的是（）A. \A 产物是初级代谢产物B. B产物是次级代谢产物C. \A 产物在调整期开始合成D. B产物的积累量在稳定期最大【答案】D【解析】解 A、据分析可知 A产物是次级代谢产物 A错误B、B在各个时期均产生 B产物是初级代谢产物 B错误C 、据图可知 A产物在对数期开始合成 C错误D、B产物的积累量在稳定期达到最大 D正确．故选 D．13.培养基可为微生物的生长、繁殖提供必需的营养物质根据某些微生物的特殊营养要求或其对某理化因素抗性的原理设计培养基可使其具有只允许特定的微生物生长同时抑制或阻止其他微生物生长的功能下列关于选择培养基的说法不正确的是（）A. 培养基中添加伊红美蓝统计饮用水中大肠杆菌的数量B. 以尿素为唯一氮源的培养基可将土壤中的尿素分解菌筛选出来C. 培养基中添加青霉素从而将真菌从混有细菌的培养基上选择出来D. 用以纤维素为唯一碳源的培养基分离出分解纤维素的微生物【答案】A【解析】解 A.大肠杆菌的代谢产物能与伊红美蓝发生特定的颜色反应使菌落呈黑色接种后培养的结果伊红美蓝培养基上的黑色菌落是大肠杆菌但该方法不能统计大肠杆菌数目只能鉴别大肠杆菌的有无 A错误B.将一定稀释度的样品接种在以尿素为唯一氮源的培养基上并在适宜的条件下培养分解尿素的微生物能在该培养基上生长繁殖而不能利用尿素的微生物则不能生长繁殖故可将土壤中的尿素分解菌筛选出来 B正确C.青霉素能抑制细菌的繁殖所以要将真菌从其他细菌中分离出来常采用向培养基中添加青霉素配制成选择培养基的方法 C正确D.筛选分解纤维素的微生物需要制备以纤维素为唯一碳源的选择培养基在该培养基上只有能分解纤维素的微生物能够繁殖 D正确故选 A14.在以尿素作为唯一氮源的培养基上大部分微生物无法生长在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出（）A. 乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B. 分解尿素的细菌、霉菌、放线菌C. 分解尿素的细菌、大肠杆菌、放线菌D. 固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌【答案】B【解析】解 A.乳酸菌属于异养厌氧微生物不能在缺氮培养基上生存金黄色葡萄球菌属于细菌不能在添加青霉素的选择培养基上生存 A错误B.在尿素作为唯一氮源的培养基上可以筛选分解尿素的细菌在添加青霉素的选择培养基上可以筛选分离真菌（如霉菌）加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长可以筛选分离放线菌 B正确C.大肠杆菌属于细菌不能在添加青霉素的选择培养基上生存 C错误D.固氮细菌不能利用尿素中的氮源金黄色葡萄球菌属于细菌不能在添加青霉素的选择培养基上生存 D错误故选 B15. 下列不属于统计菌落数目方法的是（）A. 显微镜直接计数法B. 活菌计数法C. 滤膜法D. 标志重捕法【答案】【解析】16.某课题小组欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量并从中筛选出能分解石油的细菌．下列操作正确的是（）A. 用牛肉膏蛋白胨培养基进行培养B. 利用平板划线法对细菌进行计数C. 采用稀释涂布平板法分离菌种D. 接种后须放在光照培养箱中培养【答案】C【解析】解 A、阅读题干可知实验目的是筛选出能分解石油的细菌培养基的配方应以石油为唯一碳源不能用牛肉膏蛋白胨培养基进行培养 A错误B、分离菌种常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板对微生物法但对活菌进行计数常用稀释涂布平板法而不能用平板划线法 B错误C 、对微生物进行分离应该用稀释涂布平板法分离菌种 C正确D、接种后放在适宜温度的培养箱中培养不需要光照 D错误．故选 C．17.在分解纤维素的微生物的分离实验中为了判断选择培养基是否起到了对分解纤维素细菌的选择作用需要设置的对照是（）A. 未接种的只有纤维素为唯一碳源的培养基B. 未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C. 接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D. 接种了的只有纤维素为唯一碳源的培养基【答案】C【解析】解将菌液稀释相同的倍数在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目因此牛肉膏蛋白胨培养基是对照组．对照组遵循的原则是单一变量所以需要与选择培养基一样接种、培养．故选 C．18.有关平板划线操作的叙述错误的是（）A. 平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面B. 每次划线前灼烧接种环待其冷却后再划线C. 在第二区域内划线时接种环上的菌种直接来自菌液D. 每次划线将接种环迅速伸入平板内划三至五条平行线注意不要划破培养基【答案】C【解析】解 A.平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面 A正确B.每次划线前灼烧接种环待其冷却后再划线 B正确C.在第二区域内划线时接种环上的菌种直接来自上次划线的末端 C错误D.每次划线将接种环迅速伸入平板内划三至五条平行线注意不要划破培养基 D正确故选 C19.下列与土壤中尿素分解菌的分离与计数相关的叙述正确的是（）A. 可以通过设置空白对照组来检验培养基是否受到了杂菌的污染B. 对样品中的尿素分解菌进行计数时可采用平板划线法进行接种C. 统计尿素分解菌的数目时应该选择菌落数多的培养基进行计数D. 尿素分解菌合成的脲酶将尿素分解成氨后会使培养基pH下降【答案】A【解析】A、可以通过设置空白对照组来检验培养基是否受到了杂菌的污染 A正确B、对样品中的尿素分解菌进行计数时可采用吸水涂布平板法和显微镜计数法平板划线法不能用于菌落计数 B错误C、统计尿素分解菌的数目时为了保证结果准确一般选择菌落数在30～300的平板进行计数 C错误D、尿素分解菌合成的脲酶将尿素分解成氨后会使培养基pH上升 D错误20.微生物接种的方法有很多如平板划线法、稀释涂布平板法、斜面接种法和穿刺接种法等下列关于各类接种方法的叙述错误的是（）A. 不同接种方法的核心都是要防止杂菌的污染保持培养物的纯度B. 上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数C. 斜面接种法和穿刺接种法均可用于保存菌种D. 平板划线法仅需在划线前灼烧一次接种环即可【答案】D【解析】解 A.培养微生物的核心是防止杂菌污染 A正确B.上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数 B正确C.斜面接种法和穿刺接种法均可用于菌种的临时保存 C正确D.在操作第一步及每次划线之前都要灼烧接种环且在划线操作结束时仍然需要灼烧接种环 D错误故选 D二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）为获得能分解易腐垃圾的微生物应从________处去寻找其原因是________ 21.（2）从化学组成上看厨余垃圾的主要成分包括纤维素、淀粉、脂肪和蛋白质等为了筛选能同时降解这四种成分的微生物某兴趣小组提供了如下实验思路首先将微生物样品接种在以纤维素为唯一碳源的培养基上筛选出纤维素分解菌再将筛选出的纤维素分解菌接种到以淀粉为唯一碳源的培养基上筛选出能同时降解纤维素和淀粉的菌种以此类推最后筛选获得能同时降解四种成分的微生物（假设为菌种A）①从功能上划分该兴趣小组使用的培养基应属于________培养基虽然上述各种培养基的具体配方有所不同但都须含有________等营养物质②在筛选纤维素分解菌的过程中需要在培养基中加入________染料以便能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选该方法的原理是________21.（3）若要利用（2）中筛选的菌种A就近就地处理厨余垃圾在确定处理厨余垃圾的方案时通常需要考虑的因素有________【答案】厨余垃圾和餐饮垃圾集中, 厨余垃圾和餐饮垃圾集中环境更适合目的菌的生长繁殖从中寻找更易成功【解析】【答案】选择, 水、碳源、氮源和无机盐, 刚果红, 刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物当纤维素被分解后培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈【解析】【答案】处理环境的温度、酸碱度等理化条件【解析】22.经初步筛选得到的ZHB菌落呈絮状突起镜下观察发现其细胞核明显、菌丝白色致密、产生深褐色孢子由上述特征初步推测 ZHB属于________（填“细菌”或“霉菌”）根据这一推测培养该菌株的培养基pH应调至________ 培养温度—般应为________22.将ZHB的孢子制成悬液应用________法接种可将培养得到的ZHB单菌落用于后续研究在培养过程中获得纯净培养物的关键是________22.欲测定ZHB产生的阿拉伯胶降解酶的活力应选用表中的________培养液不选用其他培养液的原因是________【答案】霉菌, 酸性, 25~28℃【解析】在显微镜下观察分离得到的菌株ZHB 发现其菌丝白色致密、细胞核明显初步推测菌株ZHB属于霉菌培养真菌的培养基pH应调至酸性真菌的培养温度一般为25~28℃【答案】稀释涂布平板法（或平板划线）, 防止外来杂菌的入侵【解析】将液体菌种接种在固体培养基上一般需要使用稀释涂布平板法或平板划线法接种在培养过程中获得纯净培养物的关键是进行无菌操作防止外来杂菌的干扰【答案】丙, 甲培养液缺少氮源乙培养液有外源阿拉伯胶酶的干扰【解析】对菌株ZHB中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定则必须以阿拉伯胶为唯一碳源同时需要加入氮源因此应选用表中的丙配方甲培养液缺少氮源菌株ZHB不能很好生长乙培养液有阿拉伯胶酶会影响对菌株ZHB自身产生的酶活力的测定结果23.（1）可用________法将菌液接种在固体培养基上使菌体均匀分布该种接种方法包括________操作和________操作23.（2）平板冷凝后需要________ 这样做的目的是________和防止平板冷凝的水分落入培养基造成污染23.（3）实验结果说明艾叶煎液对________的抑制作用最明显为使实验更具有说服力应如何设置对照组？________【答案】（1）稀释涂布平板法, 系列稀释, 涂布平板【解析】（1）常用的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法其中稀释涂布平板法能使菌体均匀分布该种接种方法包括系列稀释操作和涂布平板操作【答案】（2）倒置, 防止水分挥发过快【解析】（2）平板冷凝后需要倒置这样做的目的是防止水分挥发过快和防止平板冷凝的水分落入培养基造成污染【答案】（3）金黄色葡萄球菌, 同时将浸泡了无菌水的相同大小的无菌圆纸片分别贴于培养了三种菌的平板上【解析】（3）由于艾叶煎液在平板上扩散使周围的微生物生长受抑制抑菌能力越强抑菌圈的直径越大故通过抑菌圈直径大小可以判断艾叶煎液的抑菌效果据表分析可知艾叶煎液对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径最大抑制能力最强为使实验更具有说服力应同时将浸泡了无菌水的相同大小的无菌圆纸片分别贴于培养了三种菌的平板上作为对照组24.（1）科研人员在筛选尿素分解菌时应选择________（填“尿素”“ NH_4NO_3”或“尿素＋NH_4NO_3”）作为氮源不选择其他两组的原因是______________________________________________________________________ 24.（2）科研人员从经常使用尿素的农田中取得土样制成土壤悬液并用蒸馏水定容到100mL 具体操作过程如图1所示①图1中通常接种到每一个培养基上的菌液量不超过________mL 在接种后用涂布器涂布之前需先将沾有少量酒精的涂布器放在_______________ 待酒精燃尽后冷却8~10s②若某一稀释度的菌液接种的3个培养皿中菌落数分别为23个、40个、86个则出现这种结果的可能原因是________________________________________ 若接种了某一稀释度菌液的一个平板经培养后菌落分布如图2所示则出现这种现象的可能原因是__________24.（3）初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定具体的鉴定方法是在培养基中加入________指示剂并接种初步筛选的菌种培养一段时间若指示剂变成________色则可说明该菌种能够分解尿素【答案】（1）尿素, 其他两组都含有\ NH_4NO_3 能分解尿素的细菌和不能分解尿素的细菌都能利用\ NH_4NO_3 不能起到筛选作用【解析】解（1）由于要筛选的目的微生物是能分解尿素的细菌所以在培养基中应加入尿素作为唯一氮源以筛选出能分解尿素的细菌【答案】（2）①0.1, 酒精灯火焰上引燃, ②吸取菌液进行涂布之前没有振荡吸取菌液时的位置不同, 涂布不均匀【解析】（2）①分析题图可知图中采用的接种方法是稀释涂布平板法接种时的接种量通常不超过0.1mL 在接种后用涂布器涂布之前需先将沾有少量酒精的涂布器放在酒精灯火焰上引燃待酒精燃尽后冷却8～10s②若某一稀释度的菌液接种的3个培养皿中菌落数分别为23个、40个、86个则出现。

2022高中生物第一章第1节培养基对微生物的选择作用知能演练轻巧夺冠北师大版选修1

【优化方案】2022高中生物第一章第1节培养基对微生物的选择作用知能演练轻巧夺冠北师大版选修1A卷1．下列有关培养基叙述正确的是A．培养基的营养成分都有碳源、氮源、水、无机盐B．除水以外的无机物都属于无机盐C．用培养基培养甲型H1N1流感病毒作为科学研究D．培养基配制过程中应调0 g 5 g g 5 g －－ 1 LⅡ号－－50 mg 5 g 3 g 适量 1 LⅢ号－－20 mg～80mg5 g 3 g 适量 1 L1配制Ⅱ号固体培养基时，除添加Ⅱ号液体培养基成分外，还应添加1%的________。

2培养基配制时，灭菌与调g/L氯苯9编号成分含量①KH2 1.4 g2.1 g0.2 g10.0 g1.0 g15.0 gL1。

2绝大多数微生物都能利用________，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解________。

3分析该培养基的配方，该培养基对微生物是否具有选择作用如果具有，又是如何进行选择的解析：碳源是提供碳元素的物质，氮源是提供氮元素的物质。

所以碳源是葡萄糖，氮源是尿素。

绝大多数微生物都能利用葡萄糖，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，所以这种培养基对微生物有选择作用。

选择的原则是只有能够利用尿素的微生物才能够生长。

答案：1葡萄糖尿素2葡萄糖尿素3具有。

以尿素为唯一氮源的培养基可以分离到产生脲酶的微生物即分解尿素的微生物。

B卷1．关于微生物的营养，说法正确的是A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源B．凡是碳源都能提供能量C．除糖类以外的有机物仅提供氮源D．无机氮源也可能提供能量解析：选D。

对一些微生物来说，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源。

CO2是光能自养细菌的碳源，但不能提供能量。

CO2和N2是无机物，也是微生物的碳源和氮源。

硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨，同时氨也为硝化细菌提供用以化能合成作用的能源。

2．下列有关培养基配制表述正确的是A．任何培养基都必须含有碳源、氮源B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素1________________________________________________________________________。

高中生物第一章微生物培养技术 1.2 培养基对微生物的选择作用(1)素材中图版选修1-中图版高

培养基对微生物的选择作用“微生物的利用〞包括“进行微生物的分离和培养〞、“测定某种微生物的数量〞、“研究培养基对微生物的选择作用〞和“尝试利用微生物进行发酵来生产特定的产物〞四项具体内容标准，按照相关内容标准的要求，结合人教版教材所对应的实验课题，本文将谈谈对本专题的教学组织。

1 习得微生物培养的基础知识和基本技能本专题涉及三个实验课题，它们的关系及学习要求如以下图所示。

在以下图中，课题1涉及微生物培养的基础知识和基本的操作技能，是其他两个课题的基础，课题2和课题3涉及特定的微生物的分离、计数和鉴定，难度较大，课题2强调选择性培养基的配制和作用，课题3是在选择性培养基的基础上，又相应地增加了鉴别性培养基的知识及其应用。

1.1 配制微生物培养基配制培养基的基础知识是培养、观察和研究微生物的基础。

教学时，可以先展示有菌落生长的培养基平板，给学生以视觉刺激，让他们体会到要观察和研究微生物，必须创设一定的条件让微生物大量快速地繁殖起来，只有形成具有一定特征的菌落，才能更好地研究微生物。

进而向学生提供几种微生物培养基的配方，让学生通过比较分析各种配养基配方，明确微生物培养基的基本成分包括：碳源、氮源、无机盐和水，有些微生物还需要某些特殊的生长因子。

然后，依次阐明固体、半固体和液体培养基的用途和配制方法，并结合下面的流程图概述培养基配制的操作步骤：组织学生配制微生物培养基时，要向他们讲清以下须知：〔1〕溶化琼脂时要控制火力的大小并不断搅拌，以免培养基溢出或烧焦；〔2〕加热过程中部分水分蒸发，待琼脂完全溶化后应补加蒸馏水，以保持溶液的浓度；〔3〕分装至试管时培养基的高度不要超过试管高度的1/5；〔4〕一般是培养基先灭菌再倒平板，也可先倒平板,课间再灭菌；〔5〕冷却后的平板要倒置，以确保拿放方便，同时避免水分蒸发，以利微生物生长。

1.2 无菌技术操作无菌技术是培养、分离和纯化微生物的重要技术手段，也是植物组织培养的关键性操作。

精选2019-2020年北师大版生物选修一第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用习题精选七十

精选2019-2020年北师大版生物选修一第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用习题精选七十第1题【单选题】在培养基中加入青霉素可用以分离( )A、酵母菌和乳酸菌B、酵母菌和毛霉C、乳酸菌和大肠杆菌D、醋酸菌和大肠杆菌【答案】：【解析】：第2题【单选题】用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是A、未接种的选择培养基B、未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C、接种了的选择培养基D、接种了的牛肉膏蛋白胨培养基【答案】：【解析】：第3题【单选题】A、从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基B、培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨C、该培养基缺少提供生长因子的物质D、该培养基调节合适的pH后就可以接种【答案】：【解析】：第4题【单选题】要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在( )A、加入指示剂的鉴别培养基上B、含有蛋白胨的固体培养基上C、只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上D、含四大营养要素的培养基上【答案】：【解析】：第5题【单选题】要从多种细菌中分离出金黄色葡萄球菌，培养基要用( )A、固体培养基B、液体培养基C、加入青霉素的培养基D、加入高浓度食盐的培养基【答案】：【解析】：第6题【单选题】生物学实验中常常遇到筛选问题，以下筛选不能够成功的是( )A、用同位素示踪技术筛选融合的原生质体B、用抗原﹣抗体杂交技术筛选特定的杂交瘤细胞C、含高浓度盐的培养基培养愈伤组织筛选耐盐突变体D、利用纤维素为唯一碳源的培养基筛选纤维素分解菌【答案】：【解析】：第7题【单选题】下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )A、以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B、以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C、以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D、以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂【答案】：【解析】：第8题【单选题】在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。

高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1

打开的锥形瓶瓶口要迅速通过火焰。

培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙进行操作,不能将培养皿盖完全打开。

平板冷却凝固后需要倒过来放置。

6.“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段。

最新高中生物 第1章 微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习 北师大版选修1(考试必备)

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》49北师大PPT课件

北师大版生物选修1：1.1 培养基对微生物的选择作用 学案

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》46北师大教案设计

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》43北师大教案设计

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》50北师大教案设计

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章 微生物技术单元测试(含答案解析)

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》49北师大教案设计

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章 微生物技术单元测试(含答案解析)

高中生物选修1《第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用【实验】培养基...》44北师大教案设计

(新人教版)2019高中生物 第1章 微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习 北师大版选修1【重点推荐】

2020高中生物 第1章 微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习 北师大版选修1

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章 微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章 微生物技术单元测试(含答案解析)

最新精选北师大版高中生物选修一第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用复习特训七十

2022高中生物 第一章第1节培养基对微生物的选择作用知能演练轻巧夺冠 北师大版选修1

高中生物 第一章 微生物培养技术 1.2 培养基对微生物的选择作用(1)素材 中图版选修1-中图版高

精选2019-2020年北师大版生物选修一第1章 微生物技术第1节 培养基对微生物的选择作用习题精选七十

高中生物 第1章 微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习 北师大版选修1

最新高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1(考试必备)

北师大版生物选修1：1.1 培养基对微生物的选择作用学案

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

(新人教版)2019高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1【重点推荐】

2020高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2023-2024学年高中生物北师大版选修1第1章微生物技术单元测试(含答案解析)

2022高中生物第一章第1节培养基对微生物的选择作用知能演练轻巧夺冠北师大版选修1

高中生物第一章微生物培养技术 1.2 培养基对微生物的选择作用(1)素材中图版选修1-中图版高

精选2019-2020年北师大版生物选修一第1章微生物技术第1节培养基对微生物的选择作用习题精选七十

高中生物第1章微生物技术 1.1 培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1